TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÀI BÁO CÁO MÔN KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH CÂY TRỒNG GVHD: DƯƠNG CÔNG KIÊN SVTH: NHÓM TRẦN THỊ ANH ĐÀO 1115115 NGUYỄN THỊ THU HỒNG 1115196 ĐỖ MINH KHUÊ 1218167 MỤC LỤC I II III IV Tổng quan lan Hồ điệp Nguồn gốc lịch sử Phân bố Phân loại Đặc kiểm Điều kiệ sinh thái Kỹ thuật nhân giống Nhân giống truyền thống 1.1 Nhân giống hữu tính hạt 1.2 Nhân giống vô tính tách chiết Nhân giống đại 2.1 Nhân giống vô tính sử dụng chồi đỉnh 2.2 Nhân giống vô tính sử dụng phát hoa Phalaenopsis 2.3 Tạo mô sẹo 2.4 Tái sinh PLB từ mô 2.5 Tái sinh PLB từ nhiều nguồn mô 2.6 Phôi vô tính 2.7 Công nghệ tạo hạt nhân tạo Những vấn đề nhân giống vô tính Kỹ thuật trồng chăm sóc Kỹ thuật trồng Chăm sóc a Nhiệt độ b Ánh c Tưới nước d Bón phân e Sự thông gió f Chậu, giá thể Lưu ý chăm sóc Bệnh lan Hồ điệp A Sâu hại Rệp son Bọ trĩ Ốc sên, nhớt Nhện đỏ B Bệnh nấm Bệnh thối đen Bệnh đóm vòng Bệnh khô Bệnh héo rễ C Bệnh vi khuẩn Bệnh thối mềm Bệnh thối nâu D Bệnh virus E Bệnh môi trường Bệnh phồng rộp Rụng hoa, thối nụ V VI Giá trị kinh tế Kết luận KĨ THUẬT NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH CÂY TRỒNG TRÊN LAN HỒ ĐIỆP( PHALAENOPSIS) I Tổng quan: Công nghiệp hóa, Hiện đại hóa đất nước xu chung toàn cầu, tất nhiên Việt Nam thành viên xu Với quy mô công nghiệp dần mở rộng, trang thiết bị khoa học-kĩ thuật đầu tư ngày đại, tri thức dần nâng cao,… tương lai không xa Việt Nam sớm đạt mục tiêu dự định Thế nhưng, dù khoa học, dù văn minh nhân loại có đại đến giới hạn thiên nhiên với người song hành tách rời.Điều không lí thuyết suông mà nhà khoa học chứng minh hoạt loạt phát minh, báo cáo khoa học nói tác động, ảnh hưởng tự nhiên đến giới loài người.Và tất nhiên nói giới, bí ẩn động thực vật lại đề tài có sức hút kì lạ với Thế nên, ví dụ điển hình: “ Lan Hồ Điệp”, tìm ra, ứng dụng thu lại lợi ích từ điều thiết thực Hiện Lan Hồ Điệp (Phalaenopsis sp.) nói chung với loại Lan khác nói riêng xem trồng đem lại nhiều hiệu kinh tế cao; có nhiều nhà vườn mạnh dạn đầu tư chuyển đổi cấu trồng từ lúa, hoa màu sang trồng Lan đạt hiệu kinh tế cao gấp - lần so với trồng khác Lan Hồ Điệp loài lan ưa chuộng đóng vai trò quan trọng ngành công nghiệp hoa cắt cành cảnh giới Không mang lại giá trị cho kinh tế nước nhà mà chúng biểu tượng cho “sắc đẹp” Chúng đẹp màu sắc, kiểu dáng mang vẻ đẹp sang trọng trang nhã Tượng trưng cho ngây thơ, sáng Không sứ giả truyền tải cảm xúc cách nhẹ nhàng, hoa mang đến cho vẻ đẹp tinh khiết tự nhiên, nét quyến rũ, sang trọng cho không gian sống 1.Nguồn gốc lịch sử: -Lịch sử lan Hồ Điệp: +Cây hoa lan biết đến phương Đông, nói hoa lan phải nói đến người Trung Hoa, họ biết lan vào khoảng 2500 năm trước tức thời đại Đức Khổng Tử (551-479 trước công nguyên) +Ở phương Đông, lan ý đến vẻ đẹp duyên dáng lá, hương thơm hoa Khổng Tử đề cao lan vua loài cỏ có hương thơm +Riêng với LanHồ Điệp khám phá vào năm 1750, ông Rumphius đặt tên Angraecum album Đến năm 1753 Linne đổi tên thành Epidendrum Năm 1825, nhà thực vật Hà Lan định danh lại Phalaenopsis - Lịch sử nghiên cứu: + Thế giới: Năm 1949, ông Rotor người nhân giống lan Hồ Điệp cách sử dụng cành phát hoa Đây xem phương pháp để nhân giống vô tính lan HồĐiệp.Phương pháp tạo tỷ lệ cao chồi trì trạng thái ngủ phát triển thành cuống hoa hay chồi sinh dưỡng Tanaka Cộng (1976) sử dụng đỉnh rễ lai phalaenopsis tạo protocorm Ông người nghiên cứu tập trung việc tối ưu hóa quy trình tạo chồi dinh dưỡng nuôi nhiều yếu tố protocorm, ánh sáng, nhiệt độ Tuy nhiên, hiệu suất chưa cao đồng thời không ứng dụng nhiều giống Các thí nghiệm Tanaka Sakanishi (1977) cho thấy chồi phần phía có xu trì trạng thái ngủ bất chấp ảnh hưởng nhiệt độ.Các chồi nảy mầm đặt 200C 250C tăng trưởng sinh sản (trừ số chồi phần gốc) 280C chồi tăng trưởng sinh dưỡng Chồi nuôi cấy trạng thái ngủ kích thích nảy mầm bổ sung BA vào môi trường Năm 1991, Sajise Sagawa đưa báo cáo hình thành mô sẹo tạo phôi (embryogenic) Tokuhara Mii (2000) thực cảm ứng thành công mô sẹo tạo phôi từ mẫu cấy đỉnh chồi cuống hoa lan hồ điệp môi trường NDM (New Dogashima Medium) cấy chuyền thành công mô sẹo sang dạng huyền phù môi trường NDM lỏng Young, Murthy Yoeup (2000) thành công việc sử dụng bioreactor để nuôi cấy PLB từ đoạn cắt lá, sau tuần nuôi cấy, họ thu khoảng 18.000 PLB từ khoảng 1.000 PLB ban đầu lít môi trường Hyponex Các PLB chuyển sang môi trường Hyponex rắn để tạo Năm 2002, Park So Young Cộng sự, khảo sát tối ưu hóa trình tạo protocorm từ lá, đưa trình hoàn chỉnh kiểm chứng nhiều giống lan Hồ Điệp khác Theo nhiều tác giả tái sinh thành từ protocorm cần sử dụng môi trường khoáng có bổ sung nước dừa, khoai tây…mà không sử dụng chất điều hòa tăng trưởng Tanaka Sakanishi (1985) Tanaka (1987) sử dụng môi trường Knudson C cải tiến, Haas-von Schmude (1983,1985) sử dụng môi trường MS việc tái sinh từ protocorm Griesbach (1983)sử dụng môi trường Murashige Skoog cho việc tái sinh từ protocormtrong Lin (1986) sử dụng môi trường Knudson C cải tiến có bổ sung BA (1mg/l) để chuyển protocorm thành Các nghiên cứu chuyển gen cho phép đưa tính trạng đặc biệt vào lan Hồ Điệp khả tổng hợp sRNA kháng virus gây cháy lá, khả tổng hợp chất cay mù tạt để kháng bệnh (theo Rimaldi Sjahril, 2006) Có thể tương lai, hệ lan Hồ Điệp mang gen kháng acetylene có hoa lâu tàn sản xuất bán rộng rãi thị trường (theo Chai Senthil, 2002) -Việt Nam: Bước đầu tìm hiểu nuôi cấy in vitro lan Hồ Điệp (Phalaenopsis sp),Võ Thị Bạch Mai 1996 Lê Văn Hướng cho tác động auxin vàcytokinin bổ sung riêng lẻ hay kết hợp vào môi trường MS cải tiến Khi có bổ sung ppm BA 1ppm 2,4 D, mô cấy kích thích tạo tiền củ Trong môi trường MS bổ sung ppm BA, mô cấy phát triển thành hoàn chỉnh Khi “nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống nuôi trồng lan Phalaenopsis” Nguyễn Quang Thạch cs (2003), sử dụng vật liệu nuôi cấy mô khởi đầu non, mắt ngủ phát hoa đỉnh phát hoa Liêu Hồng Phú 2005 nghiên cứu tạo phôi hạt nhân tạo lan Hồ Điệp thực Bộ Môn Công Nghệ Sinh Học, Đại Học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh nhằm tìm hiểu ảnh hưởng chất kích thích tố sinh trưởng loại môi trường đến khả tạo mô sẹo, phát sinh phôi, tái sinh chồi tạo hạt nhân tạo lan Hồ Điệp Theo Trần Thị Dung, Trịnh Pari Liêu Hồng Phú (2005): Khi nuôi cấy phát sinh mô sẹo từ protocorm môi trường VW (Vacin &Went) có bổ sung 0,01 mg/ l BA + 200 mg/ l nước dừa + 40 g/ l đường cho khả tạo mô sẹo cao Đối với việc tạo phôi, môi trường thích hợp VW có bổ sung 2mg/ lTDZ sau cấy chuyền sang môi trường ½ VW Môi trường tốt cho việc tái sinh lan Hồ Điệp từ phôi môi trường VW + 30 g/ l khoai tây + 1g / l than hoạt tính Theo Cung Hoàng Phi Phượng Cộng (2007) sử dụng hệ thống nuôi cấy ngập chìm tạm thời cung cấp chất dinh dưỡng không khí cho mô sẹomột cách chủ động Cũng nhờ hệ số nhân giống cao gấp 5-6 lần so với cách nhân giống lan Hồ Điệp phương pháp sinh sản vô tính Trong môi trường nuôi cấy ngập chìm tạm thời, mô phát triển nhanh nhân chồi liên tục Trung bình, từ mô sẹo sau 2-3 tháng cho 20- 25 chồi Các chồi có lálớn rễ nhanh, chồi phát triển thành sau 2- tháng Khi đưa ratrồng môi trường tự nhiên, 100% nuôi cấy kỹ thuật nói trênđều sống phát triển tốt Theo Dương Tấn Nhựt cs (2007) sử dụng vật liệu nuôi cấy khởi đầu protocorm có màu xanh, đường kính từ 1- 1.5 mm cấy chuyền 2-3 tháng 1lần, môi trường MS bổ sung 2mg/ l BA, 1mg / l NAA 20% nước dừa hệ thống nuôi cấy bioreactor ( bioreactor với hệ thống cung cấp xả môi trường, hệ thống cấp thoát khí vô trùng thiết kế có khả tạo môi trường nuôi cấy vô trùng, kiểm soát yếu tố môi trường bên như: lắc, thoáng khí, nhiệt độ, oxi hòa tan, pH,…) thích hợp để nhân nhanh protocorm ( cấu trúc tế bào nhỏ phát triển từ phôi từ nuôi cấy đỉnh chồi sau vài tuần, thường có dạng hình cầu với đường kính 1-2mm, có màu xanh, sử dụng nhân giống in vitro để hình thành phôi soma ) lan Hồ Điệp Monosaccharide (đường mía) không thích hợp cho nuôi cấy phôi vô tínhcây lan Hồ Điệp, đặc biệt D- fructose có tác động xấu đến mẫu cấy (gây chết100% mẫu) Các disaccharide thích hợp cho nuôi cấy phát sinh phôi từ mẫu đoạn mắt ngủ phương pháp nhanh chóng luân phiên để nhân giống trồng, nhờ cấy mô sẹo Môi trường nuôi cấy bổ sung 20g / l sucrose cho hiệu phát sinh phôi cao (Dương Tấn Nhựt Cộng sự, 2007) Theo Trần Thị Kim Liên (2008) nghiên cứu khả phát sinh chồi từmắt ngủ phát hoa lan Hồ Điệp cho thấy: việc nuôi cấy mô từ chấn thương,sẽ đạt nhiều Hồ Điệp so với khúc mắc bình thường chomột Môi trường thích hợp để phát sinh chồi môi trường MScó bổ sung mg/ l BA mg/ l NAA Hoàng Thị Hiền, 2009 Đề tài nghiên cứu “Xác định nồng độ nước javel cho trình khử mẫu phát hoa lan Hồ điệp.Ảnh hưởng chất điều hòa sinh trưởng BAP, TDZ, NAA đến trình sinh trưởng, phát triển lan hồ điệp lai (Phalaenopsis sp.) in vitro” tiến hành phòng di truyền chọn giống - Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam CN.Sinh học Đặng Thị Ánh Tuyết, 2009, đề tài nghiên cứu “Ứng dụng phương pháp nuôi cấy lỏng tĩnh để nhân nhanh giống lan Hồ điệp (Phalaenopsis sp)” Tại Trung tâm Ứng dụng Chuyển giao công nghệ Phú Yên Hồ Phan Thiết Toàn, 2011, đề tài nghiên cứu “Khảo sát số yếu tố môi trường ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển lan Hồ Điệp (Phalaenopsis) in vitro.” Tại phòng thí nghiệm nuôi cấy mô phòng Khoa học nông nghiệp – CNSH, Trường Cao Đẳng Nguyễn Tất Thành Quận TP Hồ ChíMinh 2.Phân bố: -Thế giới:Hồ Điệp phân bố chủ yếu Malaysia, Indonesia, Philippin, phía đông Ấn Độ Úc Loài Phân bố Phalaenopsis amabilis Đông Malaysia đến Papuasia Phalaenopsis amboinensis Sulawesi đến Moluccas Phalaenopsis aphrodite Đông Nam Đài Loan đến Philippines Phalaenopsis appendiculata Malaya đến đông bắcBorneo Phalaenopsis chibae Việt Nam Phalaenopsis fasciata Philippines Phalaenopsis luteola Tây Bắc Borneo Chúng mọc nơi có khí hậu nhiệt đới đồi núi cao 2000m, chịu khí hậu nóng ẩm khí hậu mát -Việt Nam: Cũng có số loài, có hoa nhỏ nên gọi Tiểu Hồ Điệp ( phalaenopsis manni, gibbsa, lobbi, fuscata, cornucervi) Bên cạnh đó, Lan Hồ điệp không trồng vùng lạnh Đà Lạt song với đặc tính vừa chịu khí hậu nóng ẩm lại vừa chịu khí hậu mát nên điều kiện tự nhiên Di Linh xem địa điểm lí tưởng để nuôi trồng lan Hồ điệp Tại toàn Lan Hồ điệp nuôi trồng nhà kín nguồn giống cấy mô trang bị lưới che, hệ thống quạt gió… để chủ động điều chỉnh lượng ánh sáng nhiệt độ thích hợp giai đoạn tăng trưởng, phát triển cụ thể Tuy nhiên, cần ý đến nguồn giống khỏe mạnh, bệnh khả cung cấp với số lượng lớn - Họ lan nước ta phong phú, theo thống kê sơ có 140 chi, 800 loài Như vậy, hoa phong lan trở thành đối tượng phong phú đặc sắc hệ thực vật Việt Nam Triệu chứng: Rễ khô dần, nhỏ gặp bệnh có tượng úa vàng từ lên chết Đối với phát triển tốt không chết rễ bị khô mục làm cho chậm phát triển, rễ khô nhiều yếu nhiều Nguyên nhân: Do nấm Sclerotium rolfsii gây nên, gọi nấm hạch, hạch tồn môi trường lâu, có điều kiện ẩm độ nhiệt độ cao hạch phát triển thành sợi nấm gây bệnh nhanh, không chữa trị làm hư hết vườn Phòng trị: Có thể dùng loại Anvil, Sumi eight phun vào phần gốc rễ tuần lần bắt đầu chớm bệnh C Bệnh vi khuẩn Bệnh thối mềm (Soft rot) Triệu chứng: Từ chấm nhỏ bắt nguồn từ dấu bầm giọt nước mưa mạnh gây lan nhanh thành màu nâu bị nước sôi, cần sờ tay vào tí thấy dính tay, sau thối hết chồi Nguyên nhân: Do vi khuẩn Erwinia Carotovora gây nên, thường gặp vườn có độ ẩm cao, chăm sóc không đầy đủ phát triển mạnh vào mùa mưa Thường vi khuẩn làm hại vết thương sâu bọ cắn, bệnh lây lan mạnh, chết sau 2-3 ngày nhiễm bệnh Phòng trừ: Cắt phần bị thối đem ngâm vào dung dịch Kasumin 5g/lit vòng 10 phút dùng Agrimycin hay dung dịch 1gam thuốc tím pha 10 lít nước Ngưng tưới nước 2-3 ngày sau phun thuốc Trong trường hợp bị bệnh nặng, nên lấy khỏi chậu ngâm vào nước thuốc trên, sau chuyển sang trồng vào chậu Giá đựng chậu lan bị bệnh dùng dung dịch foocmol tỉ lệ 1: 50 pha với nước lau Sau cần phun xịt lại để vườn lan hoàn toàn hết bệnh Bệnh thối nâu (Brown rot) Triệu chứng: Xuất chấm màu xanh đậm lá, tròn, lan rộng nhanh Tế bào nơi biến thành màu nâu hay đen, mềm nhũng chứa đầy nước Nếu để lâucác vết bệnh lan nhanh Nguyên nhân: Do vi khuẩn Phytomonas ?(Acidovorax (syn / đồng danh Pseudomonas) gây cộng với tổn thương học mùa mưa Phòng trừ: Hạn chế nguyên nhân gây tổn thương học cho mùa mưa, giữ cho vườn lan không bị ẩm Dùng kháng sinh nông nghiệp Agrimycin phun cho vườn ngưng tưới nước 2-3 ngày Có thể dùng 1gam Strep- tomycin + 2viên Tetracylin 500 hoà tan vào 1,5 lít nước để trị bệnh cho Có thể dùng theo cách trị bệnh bệnh thối mềm D Bệnh virus Botrytis Petal Blight / Bệnh (làm) tàn cánh hoa: Các biểu vườn lan bị virus thường thấy như: Lá có đốm trong, màu xanh không đều, có chỗ xanh nhạt, có chỗ xanh đậm Hoa có màu không xen lẫn vệt trắng, hoa nhỏ, cành ngắn.Cây thường cằn cỗi, không phát triển được.Ở Cattleya thường gặp virus gây nên bệnh sọc trắng hoa Bệnh virus dễ lây lan qua dụng cụ tách chiết, qua côn trùng châm hút gây hại Nên cách ly hoàn toàn bị bệnh virus với khác Không có cách chữa trị khác việc phải đốt bỏ bị bệnh, khử trùng dụng cụ tách chiết vệ sinh vườn lan E Bệnh môi trường Vết phồng rộp Nếu rễ hấp thụ nước nhanh thoát nước, xuất vết thương giống vết phòng rộp Xảy tưới nước vào ngày ấm đêm mát giai đoạn thời tiết mát mẻ lượng nước không điều chỉnh Cách phòng bệnh: tưới nước sớm vào buổi sáng nhiệt độ ban đêm giảm xuống 18oC Giảm lượng nước tưới vào mùa thu tăng trưởng chậm lại Rụng hoa thối nụ a Nguyên nhân : - Nhiệt độ nhà nóng Lan hồ điệp ưa thích giữ nhiệt độ 5565°F (13.3-18.3°C) -Nếu nhiệt độ thay đổi đột ngột làm cho hoa chóng tàn -Để lan gần máy lạnh hay quạt thổi thằng vào -Tưới nước nhiều thường xuyên Nên nhớ lan hồ điệp thích ẩm không thích ướt Nhiều tiệm bán hoa, để lan chậu sứ lỗ thoát nước Nếu rễ lan lúc ướt sũng, rễ bị thối không hút nước nuôi Hoa rụng, mềm nhũn nhăn nheo.Trái lại thiếu nước hoa héo tưới nước hoa, tươi trở lại -Trong nhà độ ẩm thường thấp làm cho hoa sớm rụng, nhăn nheo -Không nên phun nước vào hoa làm cho hoa chóng tàn dễ bị nhiễm trùng b Cách khắc phục - Trước hết ta lấy khỏi chậu, quan sát trước mắt Chắc chắn ta thấy đám rễ lan hồ điệp nhũn hết; - Dùng xà phòng rửa chén rửa cho ( pha khoảng 2ml xà phòng/1 lít nước) Lấy dao hay kéo hơ lên bếp để khử trùng hay lưỡi dao cạo cắt bỏ hết rễ thối, vàng cành hoa Đừng có tiếc giữ cành hoa lại không rễ tốt để nuôi cành hoa; -Dùng bột quế, bột diêm sinh thuốc diệt trùng, diệt nấm có, rắc lên vết cắt rễ.Sau cho vào bao nylon, bịt kín lại treo vào chỗ ấm áp rợp mát.Ba bốn tuần sau, bắt đầu mọc rễ.Khi rễ dài chừng 3-4 cm đem trồng với vỏ thông, than củi hay vỏ dừa loại trung bình Đem ngâm vỏ tối thiểu 24 trước trồng; -Lấy chậu nhựa hay đất, miệng rộng khoảng 15 cm đáy lót hột móp (peanut foam) chừng 2-3 cm Để vào chậu, bỏ vỏ hay vỏ dừa vào chung quanh, dùng ngón tay ấn chặt quanh miệng chậu cho khỏi lung lay Ngưng tưới nước 2-3 tuần lễ phun sương; -Sau tưới nước bón phân sau: tuần lễ tưới lần Mang chỗ rửa chén hay phòng tắm tưới tưới lại cho thật sũng nước bón phân 15-15-15 pha ½ thìa cà phê với lít nước mang để gần cửa sổ Phía chậu nên có khay nước đựng nước, gác 2-3 đũa rổi để chậu lan lên cho có độ ẩm Khi mọc mạnh, cứng cáp hoa trở lại V Giá trị kinh tế - Lan Hồ Điệp mang lại cho giá trị mặt tinh thần chủ yếu: + Tăng hiệu công việc giảm stress hữu hiệu: Thay vật handmade nhỏ xinh, khung ảnh, loại đá trang trí để bàn làm việc người ta chuyển sang xu hướng dùng xanh trang trí Trong lan Hồ điệp loại hoa cao cấp cho giới văn phòng Mang vẻ đẹp tinh tế đến hoàn hảo, lan hồ điệp mang lại cho người ta thản tâm hồn, thoải mái ngày làm việc mệt nhọc Không vậy, lan Hồ điệp loài hoa thu hút vận may, tài lộc cho người Theo nghiên cứu trường đại học công nghệ Sydney Úc, chậu xanh bàn làm việc có khả giảm 44% tức giận, 37% lo lắng, 58% nguy trầm cảm 30% mệt mỏi làm việc Điều chứng tỏ nhờ xanh, người ta cân sống, làm việc hiệu giảm stress Lan Hồ điệp trồng chậu sứ lục bình, kiểu dáng sang trọng, đẹp mắt, không bị vương đất cát ngoài, tiện lợi để bàn làm việc Vẻ đẹp hoa khiến người xung quanh cảm thấy yêu đời thư thái Mỗi làm việc mệt mỏi, cần nhìn ngắm hoa tâm hồn lại lắng dịu lại Một nghiên cứu khác chứng minh, cảnh đặt bàn giúp người ta tập trung cho suất cao Cũng làm việc khung cảnh bình yên nhẹ nhàng, tinh thần thoải mái, tăng hiệu công việc giảm nhẹ suy nghĩ tiêu cực tâm trí + Lan Hồ điệp có tác dụng thu hút vận may, tài lộc: Một lý để giới văn phòng chuyển sang sử dụng cảnh, việc ngày gần gũi với thiên nhiên, cho hiệu công việc cao thu hút vận may, tài lộc đến từ xanh Theo phong thủy, loại xanh có tác dụng khai thông vượng khí Nhất loại tròn, thân mịn màng mềm mại.Lan hồ điệp với thân, lá, hoa tròn trịa mịn màng, lấy nét góc cạnh, xanh hoàn hảo để mang lại vận may cho người Trong phong thủy, điều quan trọng chọn xanh trang trí để bàn tính nhịp nhàng, hài hòa tính thưởng ngoạn Đó hài hòa màu sắc, hình dáng, không gian mà lan Hồ điệp đại diện tuyệt vời Với không gian nào, lan Hồ điệp có tác dụng làm cho trở nên sinh động, đẹp đầy sức sống Với xu nói khía cạnh thiêng tâm linh, không thực tế Thế nhưng, giá trị tinh thần, với thái độ yêu thiên nhiên, yêu cỏ, yêu giới xung quanh để cảm nhận điều không khó có hòa hợp thiên nhiên người Một đất nước đại, trang bị nhiều thiết bị khoa học công nghệ, theo hướng công nghiệp hóa thứ chắn hệ phía sau áp lực,là có cảm giác căng thẳng, đua điểm dừng…khi đó, thiên nhiên lòng mẹ để xoa dịu thứ, giúp ta trở với ta tiếp tục hành trình lại Yếu tố thưởng ngoạn nơi lan Hồ điệp chậu giới đề cao, tinh tế, sang trọng, nhã lãng mạn Nhất lan hồ điệp có tán xanh mướt quanh năm, hoa lâu tàn giữ nguyên màu sắc, hình dáng lúc khô héo Đây điểm bật lan Hồ Điệp + Bên cạnh chúng mang nhiều ý nghĩa đặc trưng: Khả sinh sản Hoa lan từ lâu liên kết với khả sinh sản sinh lực Trong Hy Lạp cổ đại, người ta tin việc dùng loại loại củ rễ xác định giới tính thai nhi chưa sinh Nếu cha đẻ đứa trẻ chưa sinh ăn rễ lớn lan, vợ có khả sinh cậu trai Mặt khác, người mẹ mong đợi ăn củ lan nhỏ, cô cho đời bé gái Do niềm tin phổ biến, hoa lan trở thành quà tặng phổ biến cho cặp vợ chồng mong Ở Trung Quốc cổ đại, hoa lan xem biểu tượng đàn cháu đống Hoàn thiện sắc đẹp Bởi đối xứng hoa, đường thẳng cánh hoa, lan hồ điệp đại diện cho vẻ đẹp đối xứng, coi hình ảnh tiêu chuẩn cho vẻ đẹp thấy Ở Anh thời Victoria, hoa đáng yêu ví người phụ nữ xinh đẹp.Thật thú vị, chí trang phục người phụ nữ thời đại có tương đồng bật với hoa Những người Trung Quốc cổ đại xem cánh hoa lan hình ảnh thu nhỏ hoàn hảo người Tình Yêu Hoa coi biểu tượng tình yêu thực tế trồng lớn lên dễ dàng, nở hoa hầu hết điều kiện.Trong thời kỳ Victoria, hoa xem quà kỳ lạ để thể tình yêu tình cảm Người ta chí tin rằng, bạn chọn quà hoa bao nhiêu, tình yêu bạn sâu đậm nhiêu Trong phận châu Âu, hoa lan sử dụng thành phần quan trọng lựa chọn tình yêu Sang trọng Sung túc Có vẻ người dân nước Anh thời đại Victoria gắn nhiều ý nghĩa cho hoa lan xinh đẹp, hoa coi biểu tượng sang trọng Đây có lẽ hoa có vùng nhiệt đới, đó, có người giàu có đủ khả thưởng lãm hoa Ở Nhật Bản cổ đại, hoa lan trân trọng hoàng gia, coi biểu tượng giàu có - Giá trị kinh tế: + Việt Nam: Một giỏ lan Hồ Điệp có giá từ 150.000 đến vài triệu đồng, có nhiều hộ dân làm giàu nghề trồng lan Lan hồ điệp đẹp sang trọng nên chiếm cảm tình người chơi hoa, giá phù hợp với túi tiền Vì nhiều năm gần nghề trồng lan Hồ Điệp phát triển, để đáp ứng nhu cầu chơi lan người dân, nhiều phương pháp lai tạo nhân giống áp dụng cho ngành trồng lan Sản xuất lan Hồ Điệp không đáp ứng nhu cầu nước, mà ngày vươn sang thị trường xuất Tuy nhiên xuất hoa tươi ngặp nhiều khó khăn, nên xuất lan chưa trọng Thị trường chủ yếu Hà Lan, Hà Lan chiếm 55% tổng lượng hoa xuất VN, chủ yếu lan hồ điệp (Đà Lạt), với lượng xuất đạt 400 nghìn cành, trị giá gần 100 nghìn USD.Từ đầu năm 2010, lượng kim ngạch xuất hoa sang Hà Lan đặn, dao động từ 45-65 nghìn cành Xuất hoa sang Hà Lan chủ yếu đường hàng không Theo thống kê năm 2010, Hà Lan gần thị trường nhập hoa Việt Nam khối EU Hiện TP.HCM lan Hồ Điệp xem trồng chiến lượt việc chuyển đổi cấu trồng vật nuôi Đây trồng đem lại hiệu cao gấp 2-3 lần so với việc trồng lúa, hoa màu v.v Trong xu đất trồng ngày hẹp lan không chiếm diện tích đất nhiều nên giải pháp hiệu Không đẹp màu sắc, hình dáng, hoa lâu tàn… giá thành rẻ nên ngày ưa chuộng nuôi trồng Tại TP.HCM tỉnh lân cận có nhiều vườn trồng Hồ Điệp với qui mô từ vài trăm đến vài nghìn Điển hình cty Lâm Thăng Đài Loan đầu tư Công ty Kim Ngân chuyên trồng lan Hồ Điệp, hàng năm cung ứng cho thị trường từ vài ngàn đếm vài chục ngàn cây, vào dịp Tết Nguyên Đáng Tuy nhiên liên kết nhà vườn nên sản phẩm làm không tìm thị trường tiêu thụ, cung cầu không hợp lý Về nguồn giống nước ta không đầu tư nên giống không đạt chất lượng tốt, giống không nhiều nên nhà vườn thường nhập giống từ nước Thái Lan, Đài Loan…Ngoài hàng năm việc nhập hoa từ nước ước tính tiêu tốn hàng triệu USD So với nước có ngành trồng lan phát triển Đài Loan hay Thái Lan ngành trồng nước ta cần phải học hỏi nhiều cần phải có chích sách phát triển hợp lý nhằm đem lại hiệu qủ kinh tế cao + Thế giới: Thị trường xuất nhập lan giới diễn tấp nập, đáp ứng nhu cầu chơi lan khắp nơi Theo thống kê năm 2004 số nước mạnh xuất lan sau: Xuất nhập lan( 2004) Saudi Arabia: Xuất khẩu: $ 189,70 tỷ USD Nhập khẩu: 82290000000 $ USD Mỹ Xuất Nhập 17,1% 12,2% Nhật 15,2% Hàn Quốc 10,1% Trung Quốc 9,3% Ấn Độ 7% 7,7% 5,1% 10,5% 4,2% Singapor e 4,4% Italia Anh 4,8% 4,1% Hoa lan không mang vẻ đẹp đài các, sang trọng mà ấm áp, gần gũi chất chứa giá trị tiềm ẩn, lạ, hấp dẫn Đặc biệt, lan Hồ Điệp ưa thích màu sắc, kiểu dáng trang nhã không phần kiêu sa mệnh danh “ nữ hoàng “ loài hoa lan Chính vậy, việc trồng lan Hồ Điệp không dừng lại qui mô gia đình mà nhanh chóng mở rộng trở thành lãnh vực quan trọng nông nghiệp mang lại hiệu kinh tế cao cho nhiều nước giới Đài Loan, Nhật Bản, Hà Lan, Mỹ Trong năm gần đây, lan Hồ Điệp trở thành lan trồng chậu phổ biến ưa chuộng Tổng sản lượng chiếm 75% loại lan trồng giới (theo Griesbach, 2002) Tại Hà Lan, Hồ Điệp loại lan trồng chậu phổ biến có giá trị cao ngành trồng hoa Tại Mỹ, Hồ Điệp hoa trồng chậu trang trí quà tặng cao cấp Lan Hồ Điệp trồng nơi giới, hầu hết Đức, Nhật Bản,Đài Loan, Thái Lan, Hoa Kỳ vv Lợi nhuận đem từ việc xuất hay có hoa lớn Tiềm phát triển: Thuận lợi khí hậu thích hợp có nhiều nguyên liệu làm giá thể tốt cho lan Hồ Điệp sinh trưởng phát triển, nhiều tiềm trở thành nước sản xuất hoa lan Hồ Điệp lớn khu vực Theo số liệu thống kê tính đến năm 2004, diện tích trồng hoa nước xấp xỉ 9.000 (NguyễnXuân Linh Nguyễn Thị Kim Lý, 2005) Nếu đầu tư khai thác hợp lý mang lại lợi nhuận lớn cho người trồng hoa nói riêng phát triển nông nghiệp nói chung Năm 2009, quy mô diện tích sản xuất hoa lan Hồ Điệp miền Bắc đạt khoảng 4.400 m2, cung cấp cho thị trường khoảng 131.000 cây, đáp ứng 21% nhu cầu thị trường Hiệu kinh tế đem lại từ sản xuất lan Hồ Điệp cao Qua tính toán cho thấy, lãi thu từ sản xuất lan Hồ Điệp đạt trung bình từ 280 – 540 triệu đồng/1000 m2 mô hình Viện Nghiên cứu rau Đặc biệt số mô hình cho lãi từ 700 triệu – tỷ đồng/1000m2 công ty Cửu Long, Trung tâm ứng dụng công nghệ cao Quảng Ninh… Lan Hồ điệp, loài lan có độ bền cao điều kiện thích hợp, loài thích hợp để trồng nhà, dễ hoa Hơn nữa, vài thập kỉ gần công nghệ trồng lan phát tiển giúp người trồng giảm giá thành đáng kể loại lan nên giá phù hợp với người mê hoa hay người tập trồng, Hồ Điệp ưa chuộng trồng nhiều nơi - Thế giới: Hiện có 200 công trình quốc tế thực lan Hồ Điệp nhiều nội dung khác từ sinh lý, sinh hóa, sinh học phân tử Phần lớn công trình nghiên cứu có nguồn gốc từ Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản, vốn quốc gia gắn liền với xuất xứ lan Hồ Điệp (Hsu, 2006) Những hướng nghiên cứu quan tâm thời gian gần xây dựng qui trình chuyển gen, thiết kế hệ thống nhân giống có qui mô lớn VI Kết luận Lan Hồ điệp có giá trị cao kinh tế, văn hóa lẫn tinh thần Loại lan cần trọng bảo tồn nghiên cứu tạo nhiều giống lai tạo có đặc điểm trội so với bố mẹ Đây loại lan dễ bị bệnh nên phải đặc biệt chăm sóc cẩn thận, ý tìm tòi cách phòng bệnh nghiên cứu tạo giống chống chịu bệnh Khí hậu nước ta không thuận lợi cho lan phát triển diện rộng Muốn thành công lĩnh vực cần tạo giống thích hợp điều kiện khí hậu, chịu nắng nóng Nuôi trồng lan Hồ điệp gặp nhiều khó khăn, nhiên với khoa học kĩ thuật đại phần giảm bớt lo âu cho người trồng lan Nền nông nghiệp đại đà phát triển song song với công nghiệp đất nước [...]... Việc nhân giống vô tính bằng phương pháp tách chiết truyền thống tạo được cây con đồng nhất nhưng thời gian nhân giống rất dài và hệ số nhân rất thấp Hơn nữa cây con tạo ra có sức sống không cao Phương pháp nhân giống này chỉ thích hợp với những người trồng lan để thưởng thức Muốn trồng với qui mô lớn thì không thể áp dụng phương pháp này 2 Nhân giống hiện đại 2.1 Nhân giống vô tính sử dụng chồi đỉnh... sinh trưởng của cây, các lá già ở dưới gốc dần héo và rụng đi, đến khi có chồi nách mọc ra, nhưng không mọc dài ra được Vì cây lan thường rất khó ra chồi, nhánh nên không dùng phương pháp tách lấy cây để nhân giống Thân của lan Hồ Điệp ngoài tác dụng giữ cho cây thẳng đứng, còn có chức năng tích trữ chất dinh dưỡng và nước cho cây Hình ảnh của thân lan Hồ Điệp + Lá: Lá của lan Hồ Điệp to, dày, đầy... vẫn nhờ sự cung cấp từ lá Hình ảnh của hoa lan Hồ điệp Đa số các giống hoa đơn cây chỉ ra một cành hoa, có một số giống khác hoặc trong điều kiện tốt cho chồi hoa phân hóa có thể mọc ra hai hoặc ba cành hoa Nói chung, hoa lan Hồ Điệp đơn cây nếu phân hóa số cành hoa nhiều hoặc cành nhánh càng nhiều thì hoa nhỏ do bị hạn chế dinh dưỡng Để trồng được lan Hồ điệp có bông hoa to đẹp, cần phải khống chế... khỏi cây mẹ sang một chậu mới Ngoài ra, phương pháp nhân giống lan Hồ Điệp từ phát hoa cũng được sử dụng phổ biến Cho Hồ Điệp mọc cây con trên phát hoa nhờ nguồn dinh dưỡng của cây mẹ (hình 1.2a3).Cách này thường dùng khi phát hoa sắp tàn, nhưng không nên để phát hoa héo quá.Lúc này, cắt phát hoa chừa lại 1 đoạn có 3-4 chồi ngủ phát hoa trên cây mẹ.Chăm bón tốt cây mẹ, khoảng 1 – 2 tháng sau thì chồi... virut, thiệt hại hóa chất, muối tích tụ trong cây trồng +Môi trường: phải đảm bảo rằng sự kết hợp của các yếu tố này là tối ưu nhất, bao gồm: ánh sáng, nhiệt độ, ẩm độ, nước tưới, phân bón, chậu… Nhân giống Lan hồ điệp 1 Nhân giống truyền thống 1.1 Nhân giống hữu tính bằng hạt II Trong môi trường tự nhiên, lan được thụ phấn nhờ vào côn trùng Cánh môi hoa lan có cấu tạo đặc biệt và hình dáng thuận lợi... sẽ làm tổn thương cây mẹ Mặt khác nguồn mẫu rất hạn chế nên phương pháp này ít được sử dụng 2.2 Nhân giống vô tính sử dụng phát hoa Phalaenopsis Gavino Rotor là người đầu tiên thành công trong việc nhân giống vô tính in vitro lan hồ điệp khi ông còn là nghiên cứu sinh của trường đại học Cornell Ông đã sử dụng phát hoa bỏ lá bắc mang 4-6 chồi ngủ, cắt phát hoa thành các đoạn mang một chồi nằm giữa cách... thời gian, cây con mang tỉ lệ biến dị cao, các cây con không đồng nhất về mặt di truyền và cây con cho hoa không đẹp như cây mẹ Từ những bất cập liên quan trực tiếp tới giá trị của lan hồ điệp mà người ta ít sử dụng phương pháp gieo hạt 1.2 Nhân giống vô tính bằng cách tách chiết Thời vụ tách chiết tốt nhất đối với các loại lan là vào đầu mùa tăng trưởng Thường là mùa mưa, ẩm độ tốt hoặc là trồng trong... các loài nấm này sống cộng sinh tại rễ của cây lan để hỗ trợ lẫn nhau, vì thế rễ lan còn được gọi là rễ nấm Đó cũng là lý do rễ lan Hồ Điệp có nấm cộng sinh và chúng ta cần cẩn thận khi tưới nước và bón phân cho lan Hồ Điệp + Thân: Lan Hồ Điệp thuộc loại đơn thân, tức là thân của chúng rất ngắn, không hề có giả hành, cũng không có thời kì ngủ nghỉ rõ rệt Lan đơn thân sinh trưởng rất chậm chạp, thân... được hập thụ trực tiếp từ lá.Chính vì thế, nguồn cacbon chủ yếu trong cây để cung cấp cho cành hoa và hoa là đều từ lá Hình ảnh của lá lan Hồ Điệp Lan Hồ Điệp dễ thích nghi với điều kiện sinh thái nguyên sinh, thông thường bề mặt trên của lá không có khí khổng, chỉ có mặt dưới của lá mới có khí khổng Lan Hồ Điệp là loại thực vật CAM, giống như các thực vật CAM khác nên khi khổng mở ra vào ban đêm thu... trường phân hóa, đỉnh chồi của thân rễ sẽ mọc ra cây con, nhưng tỉ lệ phân hóa ra cây con rất thấp Chuyển cây con sang môi trường mới sau mỗi 30 - 60 ngày Khi cây con có 2 – 3 lá thì rễ bắt đầu hình thành Khoảng 6 tháng sau thì có thể chuyển cây con ra vườn ươm Quá trình nhân giống này cho tới khi cây trưởng thành cho hoa mất khoảng 4 năm hoặc nhiều hơn nữa tùy vào từng giống Nhân giống bằng phương pháp ... loài nấm sống cộng sinh rễ lan để hỗ trợ lẫn nhau, rễ lan gọi rễ nấm Đó lý rễ lan Hồ Điệp có nấm cộng sinh cần cẩn thận tưới nước bón phân cho lan Hồ Điệp + Thân: Lan Hồ Điệp thuộc loại đơn thân,... thân lan Hồ Điệp + Lá: Lá lan Hồ Điệp to, dày, đầy đặn Lá mọc đối xứng, ôm lấy thân Số thân thường không nhiều, thông thường lan trưởng thành có từ bốn trở lên Trong nách có hai chồi phụ, chồi... cho cành hoa hoa từ Hình ảnh lan Hồ Điệp Lan Hồ Điệp dễ thích nghi với điều kiện sinh thái nguyên sinh, thông thường bề mặt khí khổng, có mặt có khí khổng Lan Hồ Điệp loại thực vật CAM, giống