CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ KẾ HOẠCH KINH DOANH Chương bao gồm nội dung sau: Khái niệm kế hoạch kinh doanh kế hoạch kinh doanh nông nghiệp Lợi ích việc lập kế hoạch kinh doanh Hệ thống loại kế hoạch kinh doanh nông nghiệp Những nguyên tắc lập kế hoạch kinh doanh Những sở để lập kế hoạch kinh doanh http://www.ebook.edu.vn 1.1 Những vấn đề chung kế hoạch 1.1.1 Khái niệm kế hoạch kinh doanh “Một kế hoạch tốt giống đồ, giúp bạn tìm đường tốt để đạt tới mục tiêu bạn Đặt mục tiêu kinh doanh giúp bạn sử dụng thời gian nguồn lực hiệu Bằng việc lập trước kế hoạch, bạn chớp hội kinh doanh dự đoán trước vấn đề Bạn cần kế hoạch kinh doanh để tăng cường tài chính” Kế hoạch hóa nội dung chức quan trọng công tác quản lý Kế hoạch hóa gắn liền với việc lựa chọn tiến hành chương trình hành động tương lai doanh nghiệp Kế hoạch hóa vạch mục tiêu chương trình hành động tương lai xa gần doanh nghiệp Xây dựng kế hoạch hóa có nghĩa phải xác định trước phải làm gì, làm nào, làm làm Lập kế hoạch kinh doanh khâu giữ vị trí quan trọng hàng đầu công tác kế hoạch hóa doanh nghiệp trình xác định mục tiêu, tiêu kế hoạch đề xuất sách, giải pháp áp dụng Kết việc soạn lập kế hoạch kế hoạch doanh nghiệp hình thành sở cho việc thực công tác sau kế hoạch hóa Bản kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp hệ thống phương hướng, nhiệm vụ, mục tiêu tiêu nguồn lực vật chất, tài cần thiết cho việc thực mục tiêu phát triển doanh nghiệp đặt kỳ kế hoạch định Một kế hoạch kinh doanh phải trả lời câu hỏi như: trạng thái doanh nghiệp tại, kết điều kiện hoạt động kinh doanh; Doanh nghiệp muốn phát triển (hướng phát triển doanh nghiệp)? Làm để sử dụng có hiệu nguồn lực doanh nghiệp nhằm đạt mục tiêu đề Nội dung kế hoạch nhằm mô tả, phân tích trạng bên doanh nghiệp bên doanh nghiệp, sở hoạt động dự kiến tương lai nhằm đạt mục tiêu kế hoạch đề Với phân tích nguồn lực doanh nghiệp, môi trường kinh doanh, đối thủ cạnh tranh, kế hoạch kinh doanh đưa chiến lược/ kế hoạch thực dự báo kết hoạt động khoảng thời gian kế hoạch Kế hoạch kinh doanh thể ý đồ nhà lãnh đạo quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp giải pháp thực thi để đảm bảo thành công lâu dài việc kinh doanh tương lai 1.1.2 Khái niệm kế hoạch kinh doanh nông nghiệp http://www.ebook.edu.vn Khái niệm kế hoạch kinh doanh nói chung, kế hoạch kinh doanh nông nghiệp nói riêng có liên quan đến tương lai sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp Việc lập kế hoạch kinh doanh nông nghiệp trang trại, sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp dự án xem xét tất yếu tố hợp lý bao gồm hoạt động, nguồn lực cần thiết kết hoạt động nhằm đạt mục tiêu kinh doanh nông nghiệp sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp Một kế hoạch kinh doanh nông nghiệp phải trả lời câu hỏi sau: • Loại hình sản phẩm/ dịch vụ mà sở dự định sản xuất gì? • Những mục tiêu kinh doanh sở gì? • Thời điểm bắt đầu kết thúc việc kinh doanh mình? • Những nguồn lực sở sử dụng việc kinh doanh đất đai, lao động, vốn, thiết bị, nguồn cung cấp gì? Các sở có chúng từ đâu (sở hữu, thuê, mượn, vay…)? • Làm để sản phẩm/ dịch vụ tiêu thụ tốt? • Liệu kế hoạch kinh doanh đạt mục tiêu đề không? (đạt lợi nhuận cao không) • Những chi phí kinh doanh sở gì? • Kết hiệu kinh doanh sở? 1.1.3 Lợi ích việc lập kế hoạch kinh doanh Kế hoạch sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp điều kiện để thực có hiệu chiến lược sản xuất kinh doanh, công cụ quan trọng giúp chủ doanh nghiệp đạo sản xuất kinh doanh có sở khoa học Mặt khác kế hoạch giúp cho sở tập trung khai thác tiềm tàng để nâng cao lực sản xuất hiệu kinh doanh Nhờ tính toán có kế hoạch mà sở sản xuất kinh doanh tránh rủi ro đồng thời chủ động ứng phó với biến động bất thường Kế hoạch giúp sở sản xuất kinh doanh có sở để kiểm tra hoạt động mình, tìm điểm mạnh, điểm yếu mình, đối thủ cạnh tranh để có giải pháp thích hợp Đối với hộ nông dân kế hoạch công cụ để thay đổi tư duy, suy nghĩ kiểu cũ sang tư có tính toán, cân nhắc Trong trình xây dựng thực kế hoạch, họ biết nên sản xuất gì? Sản xuất nào? Và sản xuất cho để có nhiều lãi Một kế hoạch kinh doanh tốt mô tả tất từ thứ nhỏ nhặt ghi chép sổ sách đến thứ quan trọng chi phí tiến hành sản xuất hàng năm trang trại, gia đình, lợi nhuận tình hình tiêu thụ sản phẩm… Rõ ràng kết hộ đạt tương lai hiệu http://www.ebook.edu.vn định hay kết tương lai hệ kế hoạch kinh doanh nông nghiệp Việc lập kế hoạch kinh doanh nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích trực tiếp cho người nông dân Ví dụ, nông dân chủ động vốn, lợi dụng mạnh, hội đối mặt với đe dọa Tiến trình lập kế hoạch kinh doanh buộc họ phải xem xét cách có hệ thống tất khía cạnh việc kinh doanh Làm điều đó, người nông dân trở nên hiểu biết kinh doanh nông nghiệp môi trường mà họ tiến hành hoạt động kinh doanh Quy trình lập kế hoạch kinh doanh giúp người nông dân định nghĩa mục tiêu cách tiếp cận ảnh hưởng yếu tố không chắn đến kết kinh doanh họ tương lai Việc hoàn thành kế hoạch kinh doanh hoạt động nhiều thời gian xứng đáng với nỗ lực bỏ Tuy nhiên, điều quan trọng kế hoạch doanh thực tốt cho thấy định hướng tốt cho việc kinh doanh Vì vậy, áp dụng để giữ cho nguồn lực trang trại đạt mục tiêu lợi nhuận đề Mặt khác, Hoạt động sản xuất kinh doanh nông nghiệp thường chịu nhiều rủi ro so với hoạt động sản xuất ngành khác Hệ thống biện pháp kế hoạch kinh doanh giúp cho hộ có điều chỉnh linh hoạt để hạn chế rủi ro xảy Như lý để sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp cần phải tiến hành lập kế hoạch kinh doanh là: • Để tiếp cận hay không hoạt động kinh doanh thành công • Để đạt mục tiêu kinh doanh • Để xác định thuận lợi, khó khăn, điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức sở • Để có biện pháp thực hoạt động sản xuất kinh doanh • Giảm thiểu yếu tố không thuận lợi (rủi ro) cho trang trại • Để đảm bảo tiếp cận với nguồn tài phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh nông nghiệp Tóm lại, lập kế hoạch kinh doanh đóng vai trò vô quan trọng ảnh hưởng đến kết hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh tương lai Chính vậy, công tác lập kế hoạch kinh doanh sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp cần coi trọng cần tiến hành cách thường xuyên để đảm bảo cho thành công sở tương lai http://www.ebook.edu.vn 1.1.4 Khi doanh nghiệp cần lập kế hoạch kinh doanh Lúc đầu , KHKD thực thủ tục cần thiết doanh nghiệp, nhà đầu tư muốn xin vay vốn, xin cấp giấy phép thành lập doanh nghiệp Đó lợi ích kế hoạch kinh doanh thời kỳ phát triển ban đầu Nhưng dần dần, doanh nghiệp nhận trình chuẩn bị tài liệu kế hoạch kinh doanh việc đáp ứng nhu cầu mặt thủ tục trình doanh nghiệp thực việc hoạch định để chuyển từ ý tưởng kinh doanh thành hoạt động kinh doanh thành công Ngoài ra, sử dụng KHKD sau hoàn tất hướng dẫn cho việc triển khai, kiểm soát đánh giá hoạt động doanh nghiệp Do vậy, lợi ích khác KHKD việc quản lý điều hành nhận dạng như: Trong trình lập kế hoạch kinh doanh, phận, cá nhân đóng góp, xây dựng kế hoạch triển khai thực hiện, tất hướng vào mục tiêu chung với thái độ khẩn trương, hợp tác để đạt kết mong muốn Có KHKD việc quản lý, điều hành có hiệu Quá trình lập kế hoạch kinh doanh tạo hội cho phận chức doanh nghiệp nhận điểm mạnh, điểm yếu riêng, phát tồn có biện pháp giải kịp thời Đồng thời, sách hoạt động phù hợp hình thành triển khai để đạt mục tiêu chung doanh nghiệp Với phần trình bày trạng hiệu hoạt động tương lai doanh nghiệp, kế hoạch kinh doanh giúp nhà quản lý nắm rõ công việc chung có chuẩn bị cho công việc định đắn kịp thời Như việc lập kế hoạch kinh doanh không đơn để vay vốn/ huy động vốn mà việc lập kế hoạch kinh doanh dùng để định hướng vào hoạt động/ quản lý Xây dựng kế hoạch kinh doanh giúp doanh nghiệp thực trình quản trị theo mục tiêu suy cho trình lập kế hoạch kinh doanh nhằm đạt mục tiêu mà doanh nghiệp đề Đứng góc độ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp trang trại, nông hộ, việc lập kế hoạch kinh doanh không đơn yếu tố thủ tục để vay vốn, mà trình lập kế hoạch kinh doanh nông nghiệp cần thiết toàn trình sản xuất kinh doanh sở Bản kế hoạch kinh doanh mô tả chi tiết công việc cần thực tương lai giúp sở sản xuất kinh doanh xác định hoạt động sản xuất kinh doanh mình, trình xây dựng thực kế hoạch kinh doanh đề ra, giúp trang trại nông hộ nâng cao khả quản lý điều hành, giải tốt vấn đề phát sinh rủi ro xảy Bản kế hoạch kinh doanh http://www.ebook.edu.vn yếu tố giúp cho sở sản xuất tiếp cận thị trường – yếu tố quan trọng hàng đầu trình sản xuất kinh doanh 1.2 Hệ thống loại kế hoạch doanh nghiệp nông nghiệp Các kế hoạch kinh doanh đề mục giống nhau, trường hợp cụ thể, chúng lại có đặc điểm khác Do việc phân loại kế hoạch kinh doanh giúp người lập người đọc kế hoạch kinh doanh nhận dạng vấn đề trọng tâm nêu kế hoạch Có nhiều tiêu thức để phân loại: Căn vào góc độ thời gian ta có: Kế hoạch trung dài hạn (3, năm) Kế hoạch ngắn hạn: Kế hoạch hàng năm, kế hoạch thời vụ, kế hoạch tháng, quý, kế hoạch phân công… Căn vào nhiệm vụ sở sản xuất kinh doanh ta có: Kế hoạch sản xuất sản phẩm/dịch vụ kế hoạch hỗ trợ (mua máy móc, thiết bị, tuyển lao động….) Đây kế hoạch chung cho loại hình tổ chức sản xuất, nhiên tùy theo chức sở sản xuất kinh doanh sản xuất hay dịch vụ mà loại kế hoạch có khác Sơ đồ mô tả số loại kế hoạch sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp 1.2.1 Kế hoạch dài hạn: kế hoạch định hướng sở sản xuất kinh doanh thời gian dài Bao gồm kế hoạch tổ chức xây dựng sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp hay kế hoạch đến năm A, kế hoạch tổ chức xây dựng sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp Đây kế hoạch định hướng cho hình thành phát triển sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp Kế hoạch tiến hành xây dựng sở sản xuất kinh doanh mới, cải tổ sở SXKD có sẵn theo hướng nhu cầu mở rộng, thu hẹp quy mô sản xuất kinh doanh Xây dựng luận chứng kinh tế - kỹ thuật để hình thành cải tổ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp khâu chủ yếu việc xây dựng loại kế hoạch Nội dung luận chứng kinh tế kỹ thuật để xây dựng hay cải tổ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp gồm phần sau: • Mục đích xây dựng cải tổ • Định hình phương hướng quy mô sản xuất kinh doanh (tìm hiểu phương hướng quy mô sản xuất kinh doanh) Nhiệm vụ sản xuất bổ sung sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp • Phạm vi ranh giới sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp http://www.ebook.edu.vn • Những yêu cầu vốn, lao động sở vật chất kỹ thuật cần để thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh • Những biện pháp chủ yếu tổ chức sản xuất, tổ chức lao động quản lý công nghệ, thời gian thực Định hướng quy mô sở sản xuất kinh doanh Tổ chức quy mô ngành Kế Hoạch Dài Hạn Kế hoạch tổ chức xây dựng sở sản xuất KDNN Kiến thiết vốn đầu tư Tổ chức lao động Quy hoạch đất đai Kế hoạch – năm Cơ cấu quy mô ngành Kế hoạch Sản Xuất Sử dụng cải tạo đất Tiêu thụ sản phẩm KH ứng dụng TBKT Kế hoạch sản xuất kỹ thuật, tài hàng năm sở SXKDNN Kế hoạch yếu tố sản xuất Xây dựng CSVCKT Kế hoạch Tài Ứng dụng tiến KHKT KH – SX hàng năm đội trại KH vụ đội trồng trọt KH quý, tháng Đội, CN, ngành nghề Kế hoạch khoán cho gia đình Kế hoạch phân công Sơ đồ 1.1: loại kế hoạch nông nghiệp http://www.ebook.edu.vn • Hiệu kinh tế Xây dựng luận chứng kinh tế kỹ thuật sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp để trình cấp thẩm quyền phê chuẩn có ý nghĩa định hoạt động sản xuất kinh doanh sở Sau luận chứng kinh tế kỹ thuật sở SXKD nông nghiệp cấp thẩm quyền phê duyệt, trở thành sở pháp lý cho hoạt động sản xuất kinh doanh sở Mọi kế hoạch sau kế hoạch – năm hay hàng năm sở sản xuất kinh doanh nhằm cụ thể hóa triển khai thực theo luận chứng kinh tế kỹ thuật phê chuẩn 1.2.2 Kế hoạch – năm (Kế hoạch trung hạn) Là kế hoạch triển khai cụ thể hóa bước tiến độ kế hoạch tổ chức xây dựng sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo luận chứng kinh tế kỹ thuật phê chuẩn Trong kế hoạch – năm có đề nhiệm vụ cụ thể cho năm kế hoạch 1.2.3 Kế hoạch sản xuất – kỹ thuật – tài hàng năm sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp A, nhiệm vụ kế hoạch sản xuất hàng năm • Cụ thể hóa tiêu nhiệm vụ kế hoạch dài hạn (3 – năm) Những tiêu chủ yếu kế hoạch dài hạn sở để xây dựng tiêu kế hoạch hàng năm • Điều chỉnh cân đối bất hợp lý kế hoạch dài hạn đề mà trình thực phát ra, thay đổi hoạt động chế thị trường • Làm sở cho việc giao nhiệm vụ kế hoạch cho đội, trại sản xuất khoán sản phẩm cho hộ gia đình người lao động Nội dung kế hoạch sản xuất - kỹ thuật - tài chính: Khi xây dựng kế hoạch kế hoạch sản xuất kỹ thuật lập trước, kế hoạch tài lập sau Trong kế hoạch sản xuất – kỹ thuật kế hoạch ngành trước, tiếp đến kế hoạch ngành phụ phục vụ Để đảm bảo thực kế hoạch cần xây dựng kế hoạch xây dựng bản, kế hoạch thiết bị, máy móc, nông cụ nhu cầu vật tư, kế hoạch lao động sau kế hoạch tài Kế hoạch sản xuất – kỹ thuật hàng năm sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp bao gồm • Kế hoạch ngành trồng trọt • Kế hoạch ngành chăn nuôi • Kế hoạch ngàng phụ phục vụ • Kế hoạch xây dựng • Kế hoạch điều độ kỹ thuật http://www.ebook.edu.vn • Kế hoạch máy móc thiết bị vật tư • Kế hoạch lao động • Kế hoạch phân phối tiêu thụ sản phẩm • Kế hoạch tài 1.2.4 Kế hoạch thời vụ sản phẩm trồng trọt Đây loại kế hoạch ngắn hạn quan trọng hộ nông dân, trang trại sản xuất kinh doanh sản phẩm trồng trọt Do đặc điểm sản xuất sản phẩm trồng trọt chi phối, nhằm cụ thể hóa kế hoạch hàng năm Kế hoạch thời vụ kế hoạch nhằm xác định tiêu, nhiệm vụ, công việc cần phải làm mùa thời vụ định Tùy thuộc vào thời vụ dài hay ngắn khác nhau, tùy thuộc vào thời vụ loại trồng mà sở sản xuất kinh doanh tổ chức sản xuất mà có loại kế hoạch thời vụ trồng trọt như: • Kế hoạch thời vụ lớn kế hoạch vụ đông xuân, kế hoạch vụ hè thu, kế hoạch vụ đông… • Kế hoạch thời vụ phân theo công đoạn quy trình sản xuất: kế hoạch làm đất, kế hoạch gieo trồng, kế hoạch chăm sóc, kế hoạch thu hoạch, vận chuyển, chế biến… • Để xây dựng kế hoạch thời vụ phải dựa vào kế hoạch hàng năm sở sản xuất kinh doanh, trước hết kế hoạch sản phẩm trồng trọt phải dựa vào thời vụ loại trồng đặc biệt dựa vào quy trình sản xuất loại trồng (quy trình sản xuất gì?) Nội dung kế hoạch thời vụ bao gồm: • Tên sản phẩm công việc khối lượng công việc sản phẩm cần thực Thời gian bắt đầu kết thúc công việc Xây dựng lịch thời vụ • Xác định nhu cầu đất đai, lao động, tư liệu sản xuất cần thiết để hoàn thành công việc thực tốt kế hoạch sản xuất sản phẩm theo vụ • Thực tốt biện pháp tổ chức lao động đồng ruộng kiểm tra giám sát tiến độ công việc chất lượng công việc • Đánh giá sơ kết chất lượng công việc 1.2.5 Kế hoạch quý, tháng Đối với sản phẩm chăn nuôi sản xuất sản phẩm công nghiệp chế biến dịch vụ, tính thời vụ sản xuất thấp xây dựng kế hoạch cho quý, tháng Kế hoạch quý, tháng nhằm để tiêu, nhiệm vụ sản xuất quý, tháng biện pháp thực chúng http://www.ebook.edu.vn Để xây dựng kế hoạch quý, tháng cần phải dựa vào kế hoạch hàng năm sở sản xuất kinh doanh mà trước hết kế hoạch sản phẩm chăn nuôi, sản phẩm công nghiệp chế biến dịch vụ khác Phải dựa quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, đồng thời dựa khả nguồn lực phân bổ năm Nội dung kế hoạch quý, tháng sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp bao gồm: • Tên sản phẩm, khối lượng công việc cần thực • Thời gian bắt đầu kết thúc • Nhu cầu đất đai, vốn, lao động tư liệu sản xuất khác cần thiết để hoàn thành công việc sản phẩm • Các biện pháp tổ chức lao động, kiểm tra, giám sát tiến độ khối lượng công việc • Đánh giá sơ kết công việc thực 1.2.6 Kế hoạch phân công Kế hoạch phân công hay gọi kế hoạch giao khoán cho tổ, nhóm, cá nhân người lao động thời gian ngắn Đây loại kế hoạch cuối hệ thống kế hoạch sản xuất kinh doanh sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp Kế hoạch phân công lao động loại kế hoạch cụ thể rõ ràng Tuy thời gian thực kế hoạch phân công ngắn độ dài ngắn khác (1 ngày, ngày, tuần…) điều phụ thuộc vào khối lượng công việc, tính chất đặc điểm công việc trình độ khả người thực công việc Để xây dựng kế hoạch phân công cần dựa vào sau: • Kế hoạch thời vụ quý, tháng • Số lượng tính chất loại công việc • Số lượng, trình độ lao động • Các điều kiện để hoàn thành công việc • Trình độ quản lý cán sở sản xuất kinh doanh • Nội dung kế hoạch phân công lao động bao gồm phần sau: • Tên loại công việc • Địa điểm thực • Thời gian hoàn thành • Các nhóm lao động cá nhân thực công việc • Các biện pháp kỹ thuật cần áp dụng để hoàn thành công việc 1.3 Nguyên tắc lập kế hoạch kinh doanh nông nghiệp 1.3.1 Phải phù hợp với nhu cầu thị trường http://www.ebook.edu.vn Sau kế hoạch tiêu thụ sản phẩm, kế hoạch sản xuất, kế hoạch nhân kế hoạch tài KHTC thực nhằm tổng hợp liệu, lượng hóa nguồn lực lập báo cáo tài dự kiến KHTC giúp người lập đọc kế hoạch có sở xem xét phần trước kế hoạch doanh thu dự báo, nguồn lực cần thiết nhằm đạt mục tiêu kế hoạch Phần góp phần xác định rõ nguồn thời điểm huy động nguồn tài trợ cho việc đầu tư tài sản Đứng góc độ sản xuất kinh doanh nông nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh luôn cần số tiền tương đối lớn để tiến hành Những chi phí ban đầu thường vượt số tiền mà trang trại có hay vay mượn từ người thân gia đình bạn bè Ví dụ: Để tiến hành chăn nuôi lợn, sở sản xuất kinh doanh cần vốn để mua nhiều thứ tài sản cố định chuồng trại, giống, thức ăn, thuốc men… rõ ràng việc xác định trước khoản chi phí cho hoạt động sản xuất kinh doanh cần thiết Kế hoạch tài ước tính ngân sách cho hoạt động sản xuất kinh doanh dựa thời gian hoạt động hành động để đáp ứng nhu cầu tài hoạt động sản xuất kinh doanh sở Kế hoạch tài thể thu nhập tiền mặt có theo thời gian Lý sở cần lập kế hoạch tài chính: Kế hoạch tài giúp sở sản xuất kinh doanh thấy trước chi phí thu nhập có trình kinh doanh Chính chủ doanh nghiệp có hành động để thỏa mãn nhu cầu tài đảm bảo kế hoạch kinh doanh tiến hành cách thuận lợi Sản xuất nông nghiệp đóng vai trò vô quan trọng thu nhập hộ trang trại, nhiên điều phụ thuộc vào thời gian điều kiện tự nhiên Điều có nghĩa việc lập kế hoạch kinh doanh cho chủ doanh nghiệp thấy khoản chi phí phát sinh ngày, tháng, quý khoảng thời gian tạo nguồn thu nhập lớn từ sở có biện pháp kịp thời để kế hoạch tiến hành suôn sẻ Nếu sở kế hoạch tài trước tiến hành kinh doanh họ phải đối mặt với khó khăn tài bị trậm trễ kinh doanh Ví dụ, thiếu tiền sở mua phân bón cho thời vụ thức ăn chăn nuôi cho gia súc làm cho suất trồng suất vật nuôi thu hoạch không cao http://www.ebook.edu.vn Kế hoạch tài giúp sở kiểm soát hoạt động kinh doanh kêu gọi đầu tư Một kế hoạch tài tốt với đầy đủ thông tin khoản chi, khoản thu tính toán mức lợi nhuận sở cho ngân hàng tổ chức tài vi mô tài trợ vốn đầu tư cho sở 6.2 Các loại kế hoạch tài sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp A, Kế hoạch tài dài hạn Kế hoạch tài dài hạn phận kế hoạch dài hạn sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp, cụ thể hóa mặt giá trị hoạt động sản xuất, lao động suốt thời gian dài Trong sản xuất nông nghiệp thường có khoản chi tiêu đầu tư vốn không giới hạn thời gian ngắn mà có liên quan đến nhiều năm công việc xây dựng, công trình thủy lợi, khai hoang, cải tạo đất, trồng ăn quả, trồng công nghiệp dài ngày bên cạnh tiêu kế hoạch tài hàng năm, cần phải xây dựng kế hoạch tài dài hạn năm, năm để có phương hướng đầu tư, chủ động chi tiêu tích lũy vốn B, Kế hoạch tài hàng năm Trong loại kế hoạch tài sở sản xuất kinh doanh, kế hoạch tài hàng năm kế hoạch quan trọng nhất, kế hoạch phân tích chương Về kế hoạch tài hàng năm sở sản xuất nông nghiệp bao gồm: • Kế hoạch doanh thu chi phí cho ngành cho toàn ngành sở sản xuất • Bảng ngân sách dòng tiền cho ngành tổng hợp cho toàn sở sản xuất • Kế hoạch huy động sử dụng nguồn vốn để đảm bảo trình sản xuất kinh doanh diễn liên tục, có hiệu C, Các loại kế hoạch hàng vụ, hàng quý hàng tháng Mặc dù kế hoạch hàng năm cụ thể hóa nhiệm vụ kế hoạch dài hạn, thời gian kế hoạch năm dài mà năm có nhiều nhiệm vụ sản xuất, nhiều nhiều ngành nghề khác nhau; điều kiện tự nhiên, kinh tế trồng, gia súc ngành nghề thường có biến động Cho nên để cụ thể hóa kế hoạch năm để tiện cho việc đạo, giúp cho kế hoạch năm thực sát, kế hoạch tài năm chia kế hoạch hàng vụ, hàng quý, hàng tháng http://www.ebook.edu.vn • Kế hoạch tài hàng vụ, nội dung tương tự kế hoạch tài năm tính toán cân đối thu chi vụ vụ đông xuân, vụ hè thu (áp dụng cho trồng ngắn ngày) • Kế hoạch tài hàng tháng kế hoạch chi tiết, cụ thể hóa kế hoạch tài năm mà trực tiếp cụ thể hóa kế hoạch tài hàng vụ hàng quý, chủ yếu kế hoạch thu chi tiền mặt Do kế hoạch thu chi hàng tháng kế hoạch cân đối dự kiến khoản thu, chi tiền tháng, nên sở sản xuất kinh doanh cần có chương trình, có hoạt động ghi chép khoản thu chi hàng ngày 6.3 Những nội dung kế hoạch tài Về kế hoạch tài sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp bao gồm số nội dung sau: Xác định chi phí sản xuất (hay hạch toán chi phí sản xuất) cho hoạt động sản xuất kinh doanh theo thời gian: Chi phí sản xuất tính toán cụ thể cho hoạt động, trồng vật nuôi theo thời gian (ngày, tháng, quý, năm) Các chi phí sản xuất trồng vật nuôi tính toán dựa bảng tổng hợp nguồn lực sản xuất phân tích kế hoạch sản xuất sở hay việc xác định kế hoạch chi phí sản xuất kết hợp kế hoạch sản xuất kế hoạch tài Cho nên xây dựng tiêu kế hoạch sản xuất (về mặt vật, số lượng), sở tính toán quy giá trị tiền Việc tính toán khoản chi phí cần thực cho ngành theo thời gian, hoạch định chi phí cần tính toán riêng cho ngành phải vào quy trình sản xuất định mức kỹ thuật thiết lập từ kế hoạch khác sở kế hoạch trồng trọt, kế hoạch chăn nuôi… http://www.ebook.edu.vn Bảng 6.1: kế hoạch tài ngành sản xuất lúa nước 12 10 11 12 10 11 12 I Chi tiền - Giống - NPK - Vôi - Ure - Kali - BVTV - Bơm nước - Cày - Vận chuyển - Tưới - Các khoản khác II Chi phí lao động III Tổng thu IV Chênh lệch tiền mặt (III – I – II) Bảng 6.2 : Kế hoạch tài chăn nuôi lợn Tổng chi tiền Thức ăn Cám Hỗn hợp - Cám 2- Hỗn hợp 1-2 Gao… Thú y: Sắt Vacxin phó thuơng hàn, tẩy giun, ADE, Vacxin tam liên Phối giống Chi phí GĐ Rau Công lao động Khấu hao Hèm rượu Tổng chi phí Doanh thu Chênh lệch tiền mặt (5 = - 1) Nguồn: Agribiz năm 2006 http://www.ebook.edu.vn Tính toán ước lượng khoản thu nhập tiền từ hoạt động khác sở theo thời gian: Việc xác định khoản thu nhập tính toán dựa kết sản xuất sản phẩm, trồng vật nuôi Thông thường khoản thu nhập sản phẩm xây dựng kế hoạch sản xuất xác định cách lấy sản lượng loại trồng, vật nuôi nhân với giá bán thực tế sản phẩm Các thu nhập từ hoạt động sản xuất kinh doanh sở đa dạng phong phú, khoản thu nhập từ trồng trọt, khoản thu nhập từ chăn nuôi khoản thu nhập từ kinh doanh, dịch vụ, khoản đầu tư tài chính, khoản từ thu nhập khác lao động sở Các hoạt động thường diễn tháng, quý, chí ngày, vậy, khoản thu nhập sở tính toán tháng, quý, chí ngày tháng Việc xây dựng kế hoạch tài không bao gồm khoản thu chi kế hoạch sản xuất mà bao gồm chi tiêu hoạt động phụ tạo thu nhập hàng ngày cho sở Lập ngân sách dòng tiền mặt để xác định nhu cầu tài sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp thông qua thời gian kế hoạch kinh doanh: Ngân sách phương án tập hợp doanh thu, chi phí lợi nhuận phương án riêng lẻ Mục đích chủ yếu việc lập ngân sách dòng tiền dự tính chi phí, thu nhập lợi nhuận hoạt động sản xuất kinh doanh sở Bảng 6.5: Ví dụ mẫu ngân sách dòng tiền hàng tháng năm Tháng Hạng mục 10 11 12 I Tổng thu nhập Từ sản phẩm/ dịch vụ Khoản thu từ hoạt động tài Các khoản thu khác II Tổng chi phí tiền Chi phí ban đầu vốn Các chi phí hoạt động Tiền công Tiền thuê Marketing quảng bá http://www.ebook.edu.vn Tổng Các dịch vụ điện nước, điện thoại Dịch vụ sửa chữa, bảo hành Các vật tư, hóa chất Chi phí nhiên liệu 10 Trả nợ vốn vay 11.Phí sinh hoạt III Chi phí không tiền Công lao động gia đình Nguyên vật liệu tự sản xuất Khấu hao tài sản cố định… IV Thặng dư tiền mặt/ nợ (I – II) V Lợi nhuận (I – II – III) Từ ngân sách hoạt động, sở hoạch định tổng hợp tất hoạt động tạo thu nhập chi phí từ lập kế hoạch dòng tiền tổng hợp cho năm Xem xét dòng thu, chi theo thời gian để có hành động/giải pháp đối phó với vấn đề tài chính: Trong trình xây dựng kế hoạch tài chính, sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp cần phải xem xét đến dòng tiền thu chi hoạt động sản xuất, kinh doanh Dòng thực chi (chi tiền mặt) xem xét từ yêu cầu chi phí sản xuất lấy kế hoạch trồng trọt, chăn nuôi, ngành nghề chi phí liên quan đến marketing, chi phí quản lý không đưa phần khấu hao tài sản cố định ngành, khoản chi phí tự có sở (lao động gia đình, nguyên vật liệu tự sản xuất được) khoản chi phí không tiền mặt Dòng thực thu xem xét từ khoản thu nhập tạo từ hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạt động đầu tư tài (tiền gửi tiết kiệm ) hoạt động tạo thu nhập khác (tiền lương, hoạt động phụ tạo thu nhập…) Bảng 6.6: Ví dụ ngân sách dòng tiền hộ sản xuất lúa lợn 12 I.Tổng thu Lúa Lợn THÁNG 0 15736 15736 Cộng năm 7140 7140 http://www.ebook.edu.vn 22876 15736 7140 45752 31472 14280 II Chi tiền 2242 1975 1970.5 2910 1197.5 8541 2633.5 3246 1490 3305.5 29511 Lúa 2242 1975 147 2295 320 5547.5 2048.5 2368.5 320 3305.5 20569 Lợn 1823.5 615 877.5 2993.5 585 877.5 1170 8942 III.Chi gia đình 350 50 260 340 420 1230 340 420 420 300 4130 Lúa 350 50 50 50 50 650 50 50 50 300 1650 Lợn 210 290 370 580 290 370 370 2480 IV.Chênh lệch tiền mặt -2242 -1975 -1970.5 -2910 -1197.5 7195 4506.5 -3246 -1490 19570.5 16241 Vay ngân hàng Gửi tiết kiệm Vay Gửi Hành động V Lãi Lỗ 12111 Nguồn: dự án agribiz, 2006 Việc xem xét dòng thu dòng chi tiền mặt việc làm quan trọng thực tế, kết hoạt động sản xuất kinh doanh sở đem lại lợi nhuận sở lại tiền mặt để chi trả cho khoản chi phí sản xuất, chi trả khoản nợ vay ngắn dài hạn Hiệu số dòng thu dòng chi phản ánh tình trạng sở sản xuất kinh doanh có đủ tiền để trang trải chi phí cho hoạt động sản xuất kinh doanh hay không, từ giúp sở có biện pháp hành động để cân đối nguồn vốn sản xuất Nhìn vào bảng 6.6 khoản mục IV (chênh lệch tiền mặt) tính cách lấy tổng dòng tiền thu – khoản chi tiền từ hai hoạt động trồng lúa chăn nuôi lợn Kết khoản mục IV cho thấy, để chuẩn bị cho sản xuất sở cần chuẩn bị lượng tiền mặt với mức trung bình khoảng 1.9 đến triệu đồng/tháng, tháng cần sử dụng lượng tiền nhiều tháng (3,246 triệu đồng) Như để hoạt động sản xuất kinh doanh hoạt động vận hành xuôn sẻ, sở sản xuất phải đảm bảo đủ lượng tiền mặt đầu tư Lượng tiền tiền tích lũy từ trước (vốn chủ sở hữu), hay sở phải thực biện pháp vay vốn ngắn hạn, dài hạn để đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh diễn theo kế hoạch Các tháng 5, tháng tháng tạo thu nhập cao tháng có dòng tiền cao Các sở sử dụng khoản tiền để tái đầu tư, đầu tư tài chính, trả khoản nợ vay tháng trước Việc lập ngân sách dòng tiền mặt đóng vai trò quan trọng việc giúp sở định cân đối nguồn vốn Vì thời điểm đó, sở không đủ tiền để trang trải đầu tư sản xuất Mặt khác dự trữ tiền mặt với số lượng lớn hiệu sử dụng vốn không cao phải chịu chi phí sử dụng vốn dòng tiền nhàn rỗi http://www.ebook.edu.vn Bảng 6.7: Kế hoạch huy động vốn hoàn trả vốn Stt Huy động Ngày Số tháng Tiền năm Vay dài hạn Sử dụng để Stt Trả cho khoản Ghi Tổng Vay ngắn hạn Hoàn trả Ngày Số tháng tiền năm Tổng Tổng Tổng Quá trình lập ngân sách dòng tiền mặt giúp cho sở có kế hoạch huy động hoàn trả vốn vay cách hợp lý nhằm đảm bảo cho trình sản xuất diễn cách liên tục Các sở sản xuất cần xác định rõ thời điểm vay, số tiền vay có kế hoạch hoàn trả cách hợp lý http://www.ebook.edu.vn CHƯƠNG 7: TỔ CHỨC CÔNG TÁC THỰC HIỆN VÀ ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH THỰC HIỆN KẾ HOẠCH Tổ chức thực kế hoạch, kiểm tra, điều chỉnh đánh giá kế hoạch hoạt động tiếp sau kế hoạch kinh doanh nhằm đưa kế hoạch vào thực tế hoạt động sở Đây trình tổ chức, phối hợp hoạt động phận, yếu tố nguồn lực sở, triển khai hoạt động khác theo mục tiêu kế hoạch đặt Quá trình triển khai kế hoạch không đơn xem xét hoạt động cần thiết sở mà thể khả dự kiến, phát điều kiện bất ngờ xuất trình hoạt động khả ứng phó với bất ngờ Quá trình kiểm tra, theo dõi, điều chỉnh kế hoạch giúp sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp không xác định tất rủi ro hoạt động mà có khả quản lý rủi ro trình thực mục tiêu đề Công tác đánh giá kế hoạch sở giúp cho việc xây dựng phương án kế hoạch tiếp sau sở xác sát thực 7.1 Tổ chức công tác thực kế hoạch 7.1.1 Công tác chuẩn bị xây dựng kế hoạch Để tiến hành xây dựng kế hoạch, công việc mà sở sản xuất kinh doanh trước hết phận tham mưu kế hoạch phải làm thực số công việc chủ yếu sau: ¨ Thu thập xử lý thông tin: Để phục vụ trình phân tích đánh giá tình hình, chuẩn bị điều kiện làm cho việc xây dựng kế hoạch kinh doanh sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp cần phải tiến hành thu thập tài liệu có liên quan như: Tình hình nguồn lực sản xuất doanh nghiệp, tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp năm vừa qua, kết hiệu sản xuất kinh doanh, tình hình triển vọng thị trường, đối thủ cạnh tranh… Việc thu thập tài liệu tiến hành xử lý phân tích tùy theo mục đích nghiên cứu Mặt khác trình xử lý phân tích thông tin cần tìm nguồn thông tin xác đáng tin cậy loại bỏ nguồn thông tin không xác, thông tin bị nhiễu nhằm phục vụ tốt cho trình xây dựng kế hoạch ¨ Phân tích vị trí tình sở sản xuất kinh doanh: Vị trí sở sản xuất kinh doanh trước hết phần tham gia vào thị trường sở sản xuất kinh doanh nhiều hay (thị phần) sản phẩm, có uy tín hay không uy tín thị trường Xem xét vị trí sở sản xuất kinh doanh thị trường biết khả tiêu http://www.ebook.edu.vn thụ sản phẩm sở sản xuất kinh doanh mức độ nào, để từ dự kiến quy mô sản xuất phù hợp Tuy nhiên sở sản xuất kinh doanh Việt Nam chủ yếu sở sản xuất kinh doanhcó quy mô vừa nhỏ khó để xem xét vị trí sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp Việt Nam nay, không xem xét theo tính chất sản phẩm tính chất vùng Ví dụ, xem xét đánh giá vị trí hộ trang trại sản xuất cà phê Việt Nam, hay hộ sản xuất lúa gạo Việt Nam thị trường Việt Nam thị trường giới theo quy mô sản xuất kinh doanh đóng góp hộ, trang trại vào thị phần mặt hàng nông sản ¨ Phân tích tiềm sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp: Tiềm sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp thể nhiều mặt tiềm tài chính, tiềm lao động (số lượng chất lượng lao động), tiềm đất đai, tiềm sản phẩm… Việc phân tích tiềm quan trọng giúp sở sản xuất kinh doanh khai thác tối đa tiềm để nâng cao lực sản xuất hiệu sản xuất kinh doanh ¨ Phân tích điểm mạnh, điểm yếu sở sản xuất kinh doanh: Điểm mạnh, điểm yếu sở sản xuất kinh doanh thể qua tiềm sở sản xuất kinh doanh so sánh với đối thủ cạnh tranh quan trọng sở sản xuất kinh doanh tiềm không xét giai đoạn mà phải xét phát triển thị trường tương lai Phân tích điểm mạnh, điểm yếu nhằm rút điểm mạnh cho sở sản xuất kinh doanh, điểm yếu nguyên nhân Việc phân tích cần thiết trình xây dựng tổ chức thực kế hoạch, sở phát huy điểm mạnh, hạn chế điểm yếu tạo lợi so sánh cho doanh nghiệp để giành phần thắng cạnh tranh ¨ Phân tích tình hình thực kế hoạch sản xuất kinh doanh năm vừa qua: Việc phân tích nhằm tìm hiểu nguyên nhân sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp hoàn thành kế hoạch sở lại không hoàn thành kế hoạch Qua trình tìm hiểu này, sở sản xuất kinh doanh rút học cần thiết cho xây dựng tổ chức thực kế hoạch thời gian tới đạt kết tốt Trong việc phân tích tình hình thực kế hoạch, cần ý phân tích kế hoạch tiêu thụ sản phẩm, để biết tình hình khả tiêu thụ loại sản phẩm nào? Đây vấn đề tiêu thụ sản phẩm nhân tố định kế hoạch phát triển sản xuất dịch vụ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp http://www.ebook.edu.vn ¨ Điều chỉnh định mức kinh tế kỹ thuật: Việc tính toán tiêu trình bày dựa vào bảng định mức kinh tế kỹ thuật Tuy nhiên điều kiện sản xuất thay đổi, hệ thống định mức kinh tế kỹ thuật điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện sản xuất sở sản xuất kinh doanh, đòi hỏi sở sản xuất kinh doanh phải thực coi trọng công tác 7.1.2.Tổ chức thực kế hoạch sản xuất kinh doanh Xây dựng kế hoạch bước quan trọng đầu tiên, vấn đề cốt yếu, lâu dài tổ chức thực Muốn tổ chức thực tốt loại kế hoạch cần ý: Tổ chức kế hoạch cần có phối hợp, trao đổi thảo luận đơn vị Đối với kế hoạch kinh doanh đòi hỏi tham gia nhà kế hoạch mà công việc người đứng đầu sở, đơn vị, phận phòng ban chức người lao động Tùy vào hoạt động mục tiêu sở, trình xây dựng tổ chức thực có tham gia chuyên gia kế hoạch, nhà tư vấn Các sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp cần phải chuẩn bị tốt nguồn tài để cung cấp kịp thời đầy đủ vật tư kỹ thuật phục vụ theo yêu cầu trình sản xuất sản phẩm dịch vụ Tổ chức thực tốt công tác cung ứng vật tư kỹ thuật theo yêu cầu tiến độ sản xuất kinh doanh Các sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp cần xác định lịch trình cung ứng vật tư cho hoạt động sản xuất, đồng thời có kế hoạch dự trữ nguồn vật tư cách hợp lý mang lại hiệu tối ưu, đáp ứng nhu cầu thời kỳ sản xuất Đây biện pháp quan trọng nhằm đảm bảo thực tốt kế hoạch đề Tổ chức thực tốt mối quan hệ, hợp tác, liên doanh liên kết trình sản xuất kinh doanh vấn đề hợp tác, liên kết cung ứng vật tư tiêu thụ sản phẩm Phải tìm hình thức tổ chức quản lý lao động phù hợp Trong điều kiện sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp thường vận dụng hình thức khoán sản phẩm, khoán công việc cho tổ chức, nhóm cá nhân người lao động Phân tích hoạt động quy trình sản xuất xem sở tự làm khâu sản xuất nào? Khâu sản xuất cần phải thuê, khoán, xác định nguồn lao động cung ứng kịp thời đảm bảo trình sản xuất diễn cách liên tục 7.2 Đánh giá tình hình thực kế hoạch Quá trình lập kế hoạch sản xuất kinh doanh dựa cân đối yếu tố trình sản xuất, kế hoạch sản xuất kinh doanh thường dựa nhiều giả định, http://www.ebook.edu.vn thực tế thực kế hoạch thường xuyên xảy vấn đề cân đối nhiều nguyên nhân chủ quan khách quan Sự cân đối này, kéo theo cân đối khác, phải điều chỉnh kế hoạch Muốn phải thường xuyên theo dõi, kiểm tra nghiêm túc kịp thời phát điều chỉnh Quá trình theo dõi, kiểm tra cho sở thấy rõ tiến độ thực kế hoạch uốn nắn kịp thời lệch lạc, đồng thời khắc phục khó khăn, thiếu sót Mặt khác nhờ có trình kiểm tra, theo dõi mà phát khả tiềm tàng chưa sử dụng hết, đúc kết kinh nghiệm quý báu sản xuất, từ đẩy mạnh việc hoàn thành hoàn thành vượt mức kế hoạch Các tiêu cần phân tích: A, phân tích tình hình thực kế hoạch diện tích, suất sản lượng trồng Để đánh giá mức độ hoàn thành kế hoạch diện tích gieo trồng sở sản xuất kinh doanh dùng tiêu số tương đối hoàn thành kế hoạch: Mức độ hoàn thành Kế hoạch diện tích = Gieo trồng (%) Diện tích gieo trồng thực tế x 100 Diện tích gieo trồng kế hoạch Trong trình phân tích phải so sánh diện tích gieo trồng thực tế loại trồng với kế hoạch gieo trồng loại đó, mặt khác phải so sánh tổng diện tích gieo trồng thực tế với tổng diện tích gieo trồng kế hoạch xem có hoàn thành kế hoạch không, nguyên nhân tích cực tiêu cực ảnh hưởng đến việc thực kế hoạch gieo trồng Đối với sản lượng loại trồng: Mức độ hoàn thành Kế hoạch = Sản lượng (%) Sản lượng thực tế x 100 Sản lượng kế hoạch Đối với suất trồng (tính cho vụ, giống): Mức độ hoàn thành Kế hoạch = Năng suất (%) Năng suất thực tế x 100 Năng suất kế hoạch Đối với suất bình quân nhiều vụ nhiều giống ta dùng tiêu: http://www.ebook.edu.vn ∑N D ∑D = ∑N D ∑D t % hoàn thành kế hoạch k k k x100 k k Trong đó: NT suất thực tế loại (từng vụ, giống) NK : suất kế hoạch loại (từng vụ, giống) DK : diện tích gieo trồng loại (từng vụ, giống) Phân tích biến động suất, sản lượng trồng: Chịu ảnh hưởng yếu tố kinh tế kỹ thuật, tổ chức thời tiết, suất sản lượng trồng qua năm biến động mức độ khác Quá trình lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, sở cần phân tích yếu tố ảnh hưởng đến suất sản lượng trồng thông qua phương pháp phân tích số: ∑N D ∑D = ∑N D ∑D t IN = NT N0 t t x100 0 Trong đó: N suất bình quân giống kỳ nghiên cứu kỳ báo cáo Nt, N0 suất trung bình giống Dt, D0 diện tích giống Phân tích biến động nhân tố tới suất trồng phương pháp tương quan hồi quy: Năng suất trồng phụ thuộc vào biện pháp canh tác, yếu tố kinh tế, tổ chức, yếu tố tự nhiên.Vận dụng phương pháp phân tích hồi quy tương quan để phân tích ảnh hưởng nhân tố (phân bón, giống…) đến suất trồng thông qua hàm sản xuất tuyến tính, hàm cobb – douglas B, phân tích tình hình thực kế hoạch số lượng gia súc sản phẩm chăn nuôi Mức độ hoàn thành kế hoạch số lượng gia súc sản phẩm chăn nuôi biểu thị kết so sánh số lượng thực tế thực so với số lượng kế hoạch sản xuất đề http://www.ebook.edu.vn Bảng7.1: Ví dụ tình hình thực kế hoạch số lượng gia súc (đàn lợn) Chỉ tiêu Số lượng Kế hoạch Thực % thực kế hoạch Đực giống Đực hậu bị Lợn nái Nái kiểm định Nái hậu bị Lợn – tháng Lợn thịt… Về số lượng gia súc, phân tích mức độ hoàn thành kế hoạch, sở phân tích mức độ hoàn thành số lượng gia súc đầu đàn, số lượng gia súc nhóm chủ yếu đàn (đực, cái, nhóm tuổi… tùy theo mục đích chăn nuôi mà xác định nhóm chủ yếu đó) Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến suất sản lượng sản phẩm chăn nuôi: Năng suất sản lượng sản phẩm chăn nuôi có mối quan hệ chặt chẽ với nhau: Sản lượng = suất sản phẩm x số lượng gia súc Muốn tăng sản lượng phải tìm cách tăng suất sản phẩm tăng số đầu gia súc chăn nuôi Các sở dùng hệ thống số để nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến suất sản lượng sản phẩm chăn nuôi Phân tích ảnh hưởng suất loại kết cấu gia súc đến suất bình quân Các sở sản xuất kinh doanh sử dụng hệ thống số: Nt N N = t x 01 N N 0t N Trong đó: N t suất nuôi bình quân kỳ báo cáo N : Năng suất chăn nuôi bình quân kỳ gốc N 0t : suất chăn nuôi bình quân kỳ báo cáo tính theo suất cá biệt kỳ gốc http://www.ebook.edu.vn C, Phân tích kết sản xuất kinh doanh nông nghiệp kỳ kế hoạch Quá trình lập kế hoạch sản xuất kinh doanh sở cần phải phân tích kết hiệu sản xuất ngành kỳ kế hoạch so với kỳ gốc Các tiêu mà sở lựa chọn để so sanh bao gồm khoản thu nhập từ ngành sản xuất khác sở, khoản chi phí đầu tư phục vụ sản xuất khoản lợi nhuận thu Bên cạnh sở sản xuất kinh doanh cần đánh giá mức độ hoàn thành kế hoạch số tiêu hiệu hiệu sử dụng ruộng đất, hiệu sử dụng lao động, tỷ suất lợi nhuận chi phí doanh thu… qua sở đánh giá mức độ hoàn thành kế hoạch kỳ nghiên cứu, đồng thời tìm hiểu nguyên nhân ảnh hưởng đến kết hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh có biện pháp điều chỉnh thích hợp http://www.ebook.edu.vn [...]... các kế hoạch sản xuất cũng như các kế hoạch tài chính cho doanh nghiệp nông nghiệp CÂU HỎI THẢO LUẬN Câu 1: Sự khác biệt giữa kế hoạch kinh doanh và chiến lược kinh doanh? Câu 2: Sự khác biệt giữa kế hoạch kinh doanh nông nghiệp và các kế hoạch khác là gì? Câu 3: Tại sao các doanh nghiệp vừa và nhỏ chưa chú trọng đến công tác lập kế hoạch kinh doanh? Câu 4: Các loại kế hoạch kinh doanh trong nông nghiệp, ... Mỗi kế hoạch các cơ sở sẽ xây dựng chi tiết quy trình sản xuất kinh doanh của từng ngành, từng sản phẩm, tính toán các yếu tố nguồn lực cần sử dụng và dự kiến các kết quả đạt được Khi lập kế hoạch sản xuất kinh doanh cần phải tuân thủ theo các trình tự sau đây: Lập kế hoạch sản xuất sản phẩm trước, lập kế hoạch biện pháp sau Trong kế hoạch sản xuất sản phẩm, lập kế hoạch sản phẩm chính trước, lập kế hoạch. .. các thông tin, các cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp sẽ xây dựng các mục tiêu kinh doanh cho mình Bản kế hoạch kinh doanh nông nghiệp là bản kế hoạch mô tả chi tiết các khâu, các quá trình và các hoạt động sản xuất kinh doanh của các cơ sở nhằm đạt được mục tiêu kinh doanh của các cơ sở sản xuất Tùy theo từng cơ sở sản xuất kinh doanh mà việc lập kế hoạch kinh doanh nông nghiệp nhằm vào những mục... sánh kế hoạch dài hạn, trung hạn và ngắn hạn? Câu 5: Phân tích cơ sở để xây dựng một kế hoạch kinh doanh nông nghiêp? http://www.ebook.edu.vn CHƯƠNG 2: CÁC BƯỚC LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH NÔNG NGHIỆP Chương này bao gồm các nội dung sau: 1 Quá trình lập kế hoạch kinh doanh trong nông nghiệp 2 Các phương pháp lập kế hoạch kinh doanh trong nông nghiệp 2.1 Quá trình lập kế hoạch kinh doanh trong nông nghiệp. .. doanh 1.4.1 Nhu cầu thị trường Theo kinh tế học hiện đại, thị trường là phương thức để cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp phân biệt nên sản xuất cái gì? Sản xuất như thế nào? Sản xuất cho ai? Để biết sản xuất cái gì? Các cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp cần phải tìm hiểu thị trường, bởi trong nền kinh tế thị trường các cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp chỉ sản xuất những gì mà thị trường cần... vào điều kiện tự nhiên kinh tế của từng cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp Điều kiện tự nhiên, kinh tế của các cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp là yếu tố quyết định đến phương hướng sản xuất kinh doanh cũng nhưng các kế hoạch sản xuất kinh doanh ngắn và dài hạn Về mặt điều kiện tự nhiên trước hết là điều kiện thời tiết khí hậu Mỗi vùng, mỗi cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp có điều kiện đất... sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp? Câu 3: Nêu các phương pháp lập kế hoạch kinh doanh trong nông nghiệp, phân tích ưu, nhược điểm của các phương pháp đó? http://www.ebook.edu.vn CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH TIÊU THỤ SẢN PHẨM TRONG KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 3.1 Xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm của các cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp 3.1.1 Đánh giá thị trường Thị trường là đối tượng hoạt động tiêu thụ sản. .. 2.1: Quy trình lập kế hoạch sản xuất kinh doanh Sau khi lập kế hoạch kinh doanh, các cơ sở kinh doanh nông nghiệp sẽ triển khai tổ chức thực hiện kế hoạch Kết quả của quá trình này thể hiện bằng những chỉ tiêu thực tế hoạt động của các cơ sở Đây là khâu mang tính quyết định đến việc thực hiện những chỉ tiêu đặt ra trong các kế hoạch Tiếp sau quá trình đó, các cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp sẽ tổ... bảng cân đối các yếu tố vật tư sản xuất như giống, phân bón… Bảng cân đối sức lao động: là cơ sở để lập kế hoạch về sức lao động Trong một cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp muốn lập kế hoạch số lượng sức lao động trước hết phải căn cứ vào kế hoạch sản xuất để cân đối sức lao động Bảng cân đối tài chính: là cơ sở để các cơ sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp lập kế hoạch tài chính Bảng cân đối tài... các kế hoạch sản xuất kinh doanh của các ngành, lượng hóa và tổng hợp các yêu cầu nguồn lực Các quá trình phân tích trên sẽ giúp cho các cơ sở lựa chọn được các hoạt động sản xuất kinh doanh trong tương lai Quá trình này, các cơ sở sản xuất kinh doanh sẽ thiết lập và xây dựng các kế hoạch sản xuất kinh doanh cho từng ngành, từng hoạt động Đối với mỗi ngành khác nhau, thì kế hoạch sản xuất kinh doanh ... LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH NÔNG NGHIỆP Chương bao gồm nội dung sau: Quá trình lập kế hoạch kinh doanh nông nghiệp Các phương pháp lập kế hoạch kinh doanh nông nghiệp 2.1 Quá trình lập kế hoạch kinh. .. kiến kết đạt Khi lập kế hoạch sản xuất kinh doanh cần phải tuân thủ theo trình tự sau đây: Lập kế hoạch sản xuất sản phẩm trước, lập kế hoạch biện pháp sau Trong kế hoạch sản xuất sản phẩm, lập kế. .. kế hoạch kinh doanh nói chung, kế hoạch kinh doanh nông nghiệp nói riêng có liên quan đến tương lai sở sản xuất kinh doanh nông nghiệp Việc lập kế hoạch kinh doanh nông nghiệp trang trại, sở sản