Khoa học TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VÀ ĐẠM THỰC VẬT I MỤC TIÊU: - Biết cần phối hợp đạm động vật đạm thực vật để cung cấp đầy đủ chất cho thể - nêu ích lợi việc ăn cá : đạm cá dể tiêu hóa đạm gia súc , gia cầm II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Hình trang 18 ,19 SGK - Phiếu học tập III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN A Kiểm tra cũ - Tại ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi ? - GV nhận xét ghi điểm B Bài / giới thiệu : - GVgiới thiệu ghi tựa / Bài giảng Hoạt động : - Trò chơi kể tên ăn chứa nhiều đạm Mục tiêu : Lập danh sánh tên ăn chứa nhiều đạm Bước : Tổ chức -GV chia lớp thành hai đội Bước : Cách chơi luật chơi - Thời gian chơi phút - Nếu chưa hết thời gian đội nói chậm , HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH - HS trả lời - HS nhắc lại - Mỗi đội cử đội trưởng rút thăm xem đội nói trước - Lần lượt hai đội nói tên thức ăn chứa nhiều chất đạm ( gà rán , mực xào , lạc , canh chua….) nói sai thua Bước : Thực - Hai đội chơi hướng dẫn - GV theo dõi diễn biến chơi kết thúc chơi - GV kết luận tuyên bố đội thắng Hoạt động : Mục tiêu : kể tên số ăn vừa cung cấp đạm động vật đạm thực vật - Lớp đọc lại danh sánh ăn Bước : Thảo luận nhóm - Canh chua , mực xào , canh tôm , đậu hà - Chỉ ăn chứa đạm động vật lan … đạm thưc vật? - Để cung cấp thể đầy đủ chất dinh - Tại nên ăn phối hợp đạm dưỡng động vật đạm thực vật ? Để giải thích câu hỏi GV yêu cầu HS làm việc phiếu học tập - Lớp chia nhóm thực Bước : Làm việc PHT - Đọc thông tin PHT trả lời : - Mỗi loại đạm có chất bổ tỉ lệ khác a Tại không nên ăn đạm động vật , ăn kết hợp giúp thể tiêu hoá tốt ăn đạm thực vật ? - Vì đạm cá dể tiêu hoá đạm thịt , tối thiểu nên ăn ba bữa cá tuần b Trong nhóm đạm động vật , nên ăn cá ? - Các nhóm báo cáo kết Bước : - –3 em đọc lại - GV nhận xét chốt ý C Củng cố, dặn dò - Tại không nên ăn đạm động vật hay ăn đạm thực vật - Dặn HS nhà học thuộc xem sau ... không nên ăn đạm động vật , ăn kết hợp giúp thể tiêu hoá tốt ăn đạm thực vật ? - Vì đạm cá dể tiêu hoá đạm thịt , tối thiểu nên ăn ba bữa cá tuần b Trong nhóm đạm động vật , nên ăn cá ? -... danh sánh ăn Bước : Thảo luận nhóm - Canh chua , mực xào , canh tôm , đậu hà - Chỉ ăn chứa đạm động vật lan … đạm thưc vật? - Để cung cấp thể đầy đủ chất dinh - Tại nên ăn phối hợp đạm dưỡng động. .. Bước : - –3 em đọc lại - GV nhận xét chốt ý C Củng cố, dặn dò - Tại không nên ăn đạm động vật hay ăn đạm thực vật - Dặn HS nhà học thuộc xem sau