Nội dung I Hóa học vấn đề lương thực, thực phẩm Vai trò lương thực, thực phẩm người Những đề đặt chohữu nhân lương thực, Chất dinhvấn dưỡng chất loại cần thiết để trì sức thực khỏe phẩm người Gồm:  Hóa học góp phần giải vấn đề lương thực, thực phẩm  Vai trò lương thực, thực phẩm người  Lương thực, thực phẩm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, cung cấp lượng cho người sống làm việc  Để đảm bảo trì sống lương thực thực phẩm khấu phần ăn ngày cần đảm bảo đầy đủ theo tỉ lệ thích hợp chất bột, đạm, béo, vitamin, chất khoáng chất vi lượng  Ăn không đủ lượng thiếu chất dinh dưỡng làm cho thể hoạt động không hiệu quả, sức khỏe yếu, chậm phát triển trí tuệ LT, TP có vai trò quan trọng có tính định đến tồn hay diệt vong loài người I Hóa học vấn đề lương thực, thực phẩm Vai trò lương thực, thực phẩm người Vấn đề lương thực thực phẩm đặt cho nhân loại nay?  Nền nông nghiệp giới phải bảo đảm nuôi sống số dân không ngừng gia tăng điều kiện đất canh tác ngày bị thu hẹp (30 triệu người bị nạn đói đe dọa)  Chống bệnh béo phì số nước phát triển (15% dân số nước mắc bệnh béo phì)  Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Hóa học góp phần giải vấn đề LT, TP Nghiên cứu sản xuất chất có tác dụng bảo vệ phát triển thực vật, động vật  Nghiên cứu, sản xuất hóa chất bảo quản lương thực, thực phẩm  Nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp chế biến thực phẩm nhân tạo  Chế tạo chất phụ gia  Hướng dẫn để người sử dụng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề quan trọng việc giải vấn đề lương thực, thực phẩm II Hóa học vấn đề may mặc Vai trò vấn đề may mặc với sống người Nhu cầu may mặc nhu cầu thiết yếu người giúp nhân loại tồn phát triển Vấn đề may mặc đặt cho nhân loại Vấn đề may mặc  Nhu cầu số lượng, chất lượng tơ sợi đặt cho nhân  Nhu cầu mặc đẹp, hợp thời trang nay? Hóa họcloại góp phần giải vấn đề may mặc nhân loại nào? Hóa học góp phần giải vấn đề may mặc nhân loại nào?  Nâng cao chất lượng, sản lượng tơ hóa học  Nghiên cứu chế tạo nhiều loại tơ có tính đặc biệt, đáp ứng nhu cầu ngày cao may mặc người  Nghiên cứu chế tạo nhiều loại thuốc nhuộm, chất phụ gia làm màu sắc loại vải thêm đẹp, tính thêm đa dạng III Hóa học với việc bảo vệ sức khỏe người Dược phẩm Một số chất gây nghiện, chất ma túy, phòng chống ma túy Hóa dược ngành sản xuất có liên quan đến an toàn sức khỏe cho cộng đồng Hóa dược chế tạo hàng chục ngàn dược phẩm khác đáp ứng nhu cầu phòng chữa bệnh nâng cao sức khỏe người Hóa dược góp phần tạo loại thuốc đặc trị có tác dụng trị bệnh nhanh, mạnh, hiệu quả, … Hóa dược công nghiệp hóa mĩ phẩm góp phần bảo vệ sức khỏe, mang lại sống hạnh phúc cho người Một số chất gây nghiện, chất ma túy, phòng chống ma túy a Một số chât gây nghiện, ma túy  Ma túy - Các chất ức chế thần kinh: nhựa thuốc phiện, heroin - Các chất kích thích: hassish, cocain, amphetamin (1932)  Một số chất gây nghiện ma túy b Cách phòng chống ma túy Hoa thuốc phiện Lấy nhựa thuốc phiện Heroin Cây cô ca Lá cần sa Lá cần sa ép thành thỏi Methamphetamin (dạng viên) Một số chất gây nghiện, chất ma túy, phòng chống ma túy a Một số chât gây nghiện, ma túy  Ma túy - Các chất ức chế thần kinh: nhựa thuốc phiện, moocphin, heroin (độc, gây nghiện), - Các chất kích thích: hassish, cocain, amphetamin,  Một số chất gây nghiện ma túy: rượu, nicotin, cafein, b Cách phòng chống ma túy  Không dùng thuốc chữa bệnh liều định bác sĩ, không sử dụng thuốc rõ tính tác dụng  Luôn nói không với ma túy Bài tập áp dụng Bài 1: Phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng, có tác dụng giúp cho phát triển tốt, tăng suất trồng lại có tác dụng phụ gây r bệnh hiểm nghèo cho người Sau bón phân đạm phun thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng cho số loại rau quả, thời hạn tối thiểu thu hoạch để sử dụng bảo đảm an toàn thường A – ngày B – ngày C 12 – 15 ngày D 30 – 35 ngày Bài 2: Loại thuốc sau thuộc loại gây nghiện cho người? A Penixilin, amoxilin B Vitamin C, glucozơ C Seduxen, moophin D Thuốc cảm pamin, paradol [...]... nicotin, cafein, b Cách phòng chống ma túy  Không dùng thuốc chữa bệnh quá liều chỉ định của bác sĩ, không sử dụng thuốc khi không biết rõ tính năng tác dụng của nó  Luôn nói không với ma túy Bài tập áp dụng Bài 1: Phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng, có tác dụng giúp cho cây phát triển tốt, tăng năng suất cây trồng nhưng lại có tác dụng phụ gây r những bệnh hiểm nghèo cho con người... bón phân đạm hoặc phun thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng cho một số loại rau quả, thời hạn tối thiểu thu hoạch để sử dụng bảo đảm an toàn thường là A 1 – 2 ngày B 2 – 3 ngày C 12 – 15 ngày D 30 – 35 ngày Bài 2: Loại thuốc nào sau đây thuộc loại gây nghiện cho con người? A Penixilin, amoxilin B Vitamin C, glucozơ C Seduxen, moophin D Thuốc cảm pamin, paradol ...Hoa và quả thuốc phiện Lấy nhựa thuốc phiện Heroin Cây cô ca Lá cây cần sa Lá cần sa ép thành thỏi Methamphetamin (dạng viên) 2 Một số chất gây nghiện, chất ma túy, phòng chống ma túy a Một số chât gây nghiện, ... người sử dụng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề quan trọng việc giải vấn đề lương thực, thực phẩm II Hóa học vấn đề may mặc Vai trò vấn đề may mặc với sống người Nhu cầu may mặc nhu cầu... phát triển Vấn đề may mặc đặt cho nhân loại Vấn đề may mặc  Nhu cầu số lượng, chất lượng tơ sợi đặt cho nhân  Nhu cầu mặc đẹp, hợp thời trang nay? Hóa họcloại góp phần giải vấn đề may mặc nhân... I Hóa học vấn đề lương thực, thực phẩm Vai trò lương thực, thực phẩm người Những đề đặt chohữu nhân lương thực, Chất dinhvấn dưỡng chất loại cần thiết để trì sức thực khỏe phẩm người Gồm:  Hóa