I SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Trong tất ngành sản xuất ngành sản xuất nông nghiệp có thu nhập thấp nhất, phát triển trồng trọt tất yếu nâng cao mức sống người dân Do đó, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật phương pháp hữu hiệu nhằm nâng cao hiệu sản xuất nông nghiệp Có thể thấy phân tích việc áp dụng khoa học kỹ thuật trở thành vấn đề cần thiết nên em chọn đề tài “Phân tích tác động khoa học kỹ thuật đến hiệu sản xuất lúa xã Hồ Đắc Kiện, huyện Mỹ Tú, Tỉnh Sóc Trăng” II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Mô tả thực trạng sản xuất nông hộ liên quan nguồn lực sẵn có - Phân tích lựa chọn áp dụng khoa học kỹ thuật nông hộ - Nhận định phân tích sách liên quan đến việc hỗ trợ ứng dụng KTM - Đánh giá hiệu sản xuất nông hộ việc áp dụng KHKT - Đề xuất giải pháp phát huy mặt tích cực khắc phục hạn chế trình triển khai ứng dụng kỹ thuật nông hộ sản xuất III THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÁC HỘ TẠI ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU Thực trạng sản xuất hoạt động kinh doanh vùng nghiên cứu liên quan đến nguồn lực sẵn có nông hộ chủ yếu tập trung vào bốn nguồn lực chủ yếu sau: - Nguồn lực lao động - Nguồn lực vốn đầu tư cho sản xuất lúa - Nguồn lực đất đai canh tác - Nguồn lực kỹ thuật sản xuất Nguồn lực lao động Để nghiên cứu trình sản xuất nông hộ tiến hành xem xét vấn đề: số nhân khẩu, số lao động trực tiếp, trình độ văn hóa 1.1 Số nhân Kết nghiên cứu cho thấy số nhân nông hộ trung bình người Trong đó, số nhân cao 12 người (2,5%), thấp người (2,5%) đa số hộ có khoảng người (35%) đến người (22,5%) Bảng: Tỷ lệ phần trăm (%) số nhân hộ Số nhân Số hộ Phần trăm (%) Dưới người 5,0 Từ người đến người 29 72,5 Trên người 22,5 Tổng 40 100 (Nguồn: Tổng hợp từ 40 mẫu vấn nông hộ) Qua cho thấy, nông hộ địa bàn nghiên cứu tổng số người gia đình trung bình, đông con, đa số từ đến người (72,5%) Điều cho thấy người dân bước áp dụng triệt để sách “kế hoạch hóa gia đình” xã, huyện đề 1.2 Lao động trực tiếp tham gia sản xuất Đặc điểm ngành không đòi hỏi số lao động có trình độ kỹ thuật cao, mà thành viên gia đình thay phiên tham gia vào sản xuất Bảng: Lao động gia đình tham gia sản xuất lúa Lao động tham gia sản xuất Số hộ Phần trăm (%) Dưới người 22 55 Từ người đến người 12 30 Trên người 15 Tổng 40 100 (Nguồn: Tổng hợp từ 40 mẫu vấn nông hộ) Trong trình sản xuất nông nghiệp số lao động tham gia trực tiếp vào trình sản xuất trung bình người Trong cao người (2,5%), thấp người (7,5%) đa số có lao động trực tiếp người (55%) Điều cho thấy sản xuất lúa không cần nhiều lao động tham gia trực tiếp vào trình sản xuất (chỉ cần nhiều lao động giai đoạn chuẩn bị đất thu hoạch lúa) 1.3 Trình độ học vấn nông hộ Bảng: Trình độ văn hoá Trình độ văn hóa Số hộ Phần trăm (%) Không học 10,0 Học cấp 15 37,5 Học cấp 17 42,5 Học cấp 3 7,5 Cao đẳng/Đại học 2,5 Tổng 40 100 (Nguồn: Tổng hợp từ 40 mẫu vấn nông hộ) Trình độ văn hoá nông hộ địa bàn nghiên cứu không cao, đa số người dân học đến cấp cấp không học tiếp Qua phản ánh khả tiếp thu kiến thức khoa học kỹ thuật nông dân nhiều hạn chế Nguồn vốn đầu tư cho sản xuất lúa 2.1 Nhu cầu vốn Bảng: Nhu cầu vốn sản xuất nông hộ vụ công Nhu cầu vốn sản xuất Sô hộ Phần trăm (%) Dưới 0,4 triệu 22,5 Từ 0,4 đến 0,5 triệu 15 37,5 Từ 0,5 đến 0,6 triệu 17,5 Từ 0,6 đến 0,7 triệu 10,0 Từ 0,7 đến 0,8 triệu 7,5 Trên 0,8 triệu 5,0 Tổng 40 100 (Nguồn: Tổng hợp từ 40 mẫu vấn nông hộ) Trong trình sản xuất nông nghiệp nguồn vốn cần để sản xuất không nhiều ngành nghề khác Tuy nhiên để sản xuất có hiệu cao họ cần phải có số vốn đủ để chăm sóc cho đồng ruộng họ Các hộ khác có nhu cầu vốn khác nhau, hộ có điều kiện kinh tế họ có nhu cầu vốn nhiều để đầu tư, chăm sóc cho lúa tốt hơn, hộ điều kiện kinh tế họ cần số vốn vừa đủ để mua nguyên liệu đầu vào cho trình sản xuất lúa như: mua giống, phân bón, thuốc trừ sâu… Sản xuất lúa không cần nguồn vốn nhiều ngành nghề khác, để chăm sóc tốt cho ruộng lúa cần nguồn vốn 1.000.000 đồng/công 2.2 Nhu cầu vay vốn Trong trình sản xuất bên cạnh hộ có đủ điều kiện vốn có hộ đủ khả vốn để chăm sóc tốt cho đồng ruộng mình, họ phải vay để bổ sung vào nguồn vốn thiếu - Về số lượng vay: nông hộ thường vay với số lượng không nhiều có hai hộ vay với số lượng nhiều (10.000.000 đồng 20.000.000 đồng) hai hộ có diện tích đất nhiều (khoảng 20 công đất) - Về tổ chức cho vay: chủ yếu vay ngân hàng Nông Nghiệp (10%) với số lượng vay cao 20.000.000 đồng thấp 2.000.000 đồng lần vay, với lãi suất hàng tháng trung bình 1,2% thời hạn cao 60 tháng thấp tháng (tùy vào số tiền vay nhiều hay mà thời hạn trả lâu hay mau) Ngoài vay ngân hàng nông hộ vay vốn người quen gia đình, họ hàng, làng xóm (chiếm 5%) với số tiền không nhiều tùy vào số tiền vay mà thời hạn trả lâu hay mau - Về điều kiện vay: Khi nông hộ vay Ngân hàng họ phải chấp khoán đất (ngân hàng cho vay theo diện tích đất bình quân cho vay 300.000 đồng/công) Vay người quen nhiều không cần chấp khoán đất họ vay số tiền mà họ cần vay Nguồn lực đất đai canh tác Bảng: Diện tích đất trồng lúa nông hộ Diện tích đất Số hộ Phần trăm (%) Dưới công 12,5 Từ công đến 10 công 18 45,0 Từ 10 công đên 15 công 15,0 Từ 15 công đến 20 công 12,5 Trên 20 công 15,0 Tổng 40 100 (Nguồn: Tổng hợp từ 40 mẫu vấn nông hộ) Tổng diện tích trồng lúa hộ tương đối nhiều, định hướng tương lai họ tiếp tục trì ngành nghề có phần phát triển mở rộng thêm qui mô sản xuất (7 hộ có diện tích đất tăng năm gần đây), điều cho thấy trồng lúa ngành nghề truyền thống lâu dài họ họ ý định chuyển sang làm nghề khác Kỹ thuật sản xuất nông nghiệp 4.1 Năm kinh nghiệm Bảng: Kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp Năm kinh nghiệm Số hộ Phần trăm (%) Dưới 10 năm 10,0 Từ 11 năm đến 20 năm 13 32,5 Từ 21 năm đến 30 năm 10 25,0 Từ 31 năm đến 40 năm 10 25,0 Trên 40 năm 7,5 Tổng 40 100 (Nguồn: Tổng hợp từ 40 mẫu vấn nông hộ) Nhìn chung hộ có kinh nghiệm sản xuất 10 năm chiếm cao (90%), điều thể nông hộ sống chủ yếu dựa vào nghề nông (trồng lúa) chủ yếu họ biết làm ruộng từ 15 tuổi nên tích lũy nhiều năm kinh nghiệm 4.2 Tham gia tập huấn kỹ thuật Bảng: Tổng hợp hộ tham gia tập huấn kỹ thuật Số hộ Phần trăm (%) Có tham gia tập huấn 25 62,5 Không có tham gia tập huấn 15 37,5 Tổng 40 100 Các hộ không tham gia buổi tập huấn kỹ thuật điều kiện lại khó khăn phần họ thời gian để dự buổi tập huấn kỹ thuật nơi tổ chức xa chỗ họ Do kinh phí đủ cho việc tổ chức buổi tập huấn nơi thuộc vùng xa, vùng sâu nên tránh khỏi tình trạng có số hộ không tham gia buổi tập huấn 4.3 Áp dụng mô hình sản xuất Trong 40 hộ có 10 hộ không áp dụng mô hình sản xuất việc sản xuất lúa (25%) Còn lại 30 hộ có áp dụng mô hình việc sản xuất lúa (75%) Tùy vào điều kiện tự nhiên hộ mà hộ chọn mô hình khác để áp dụng đồng ruộng Bảng: Tổng hợp mô hình kỹ thuật hộ áp dụng Số hộ Mô hình giống 27 Mô hình IPM 18 Mô hình giảm – tăng 16 Mô hình khác 11 (Nguồn: Tổng hợp 40 mẫu vấn nông hộ) Trong mô hình nông hộ thường áp dụng nhiều mô hình giống (27 hộ tương ứng 67,5%), để áp dụng mô hình hộ không cần đầu tư nhiều cần lựa chọn loại giống trồng có suất cao để mua trồng Ngoài ra, có mô hình áp dụng rộng rãi mô hình IPM (có 18 hộ tương ứng 45%), mô hình giảm – tăng (có 16 hộ tương ứng 40%) mô hình KTM khác như: mô hình lúa – màu, mô hình lúa – thủy sản,… hộ áp dụng (có 11 hộ áp dụng tương ứng 27,5%) IV ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CỦA NÔNG HỘ ĐỐI VỚI VIỆC ÁP DỤNG KHOA HỌC KỸ THUẬT MỚI Tình hình sản xuất chung nông hộ Trong năm gần thói quen trồng vụ lúa năm người dân thay đổi họ trồng có vụ năm Bảng 23: Số vụ sản xuất năm Số vụ sản xuất năm Tần số Phần trăm (%) vụ 30 75,0 vụ 10 25,0 Tổng 40 100 (Nguồn: Tổng hợp từ 40 mẫu vấn nông hộ) Qua thực tế cho thấy, có xu hướng trồng vụ năm vì: + Vụ Thu – Đông (tức vụ 3) nông hộ làm hiệu cao, nguồn nước tưới tiêu không đáp ứng đủ, suất thấp + Trồng màu nuôi thủy sản để thay vụ lúa thứ 3, vừa tăng thêm thu nhập cho nông hộ vừa cải thiện độ màu mỡ đất Đối với hộ áp dụng khoa học kỹ thuật 3.1 Áp dụng mô hình giống Mô hình người dân bắt đầu áp dụng từ năm 1999 ngày có nhiều hộ áp dụng mô hình mô hình dễ áp dụng Bảng: So sánh tỷ số tài trước sau áp dụng mô hình GM Chênh lệch sau/trước áp dụng ĐVT Trước Sau áp Tương đối Tuyệt đối áp dụng dụng (%) Đồng/công 658.705 563.455 -95.250 -14,46 Đồng/công 1.276.123 1.736.781 460.658 36,10 Đồng/công 617.419 1.173.326 555.907 90,04 Lần 1,94 3,08 1,14 58,76 Lần 0,94 2,08 1,14 121,28 Lần 0,48 0,68 0,2 41,67 Ngày 40 34 -6 -15,00 Đồng/công/NC 15.435 34.510 19.075 123,58 Đồng/công/NC 31.903 51.082 19.179 60,12 Đồng/công/ngày 5.880 12.351 6.471 110,04 (Nguồn: Tổng hợp từ 27 mẫu vấn nông hộ) Giá trị trung bình Khoản mục Tổng chi phí Thu nhập Thu nhập ròng TN/CP TNR/CP TNR/TN Ngày công (NC) TNR/NC TN/NC TNR/ngày Trước áp dụng mô hình giống bình quân vụ kéo dài trung bình 105 ngày, sau áp dụng vụ kéo dài khoảng 95 ngày Với đồng chi phí người dân bỏ cho công nông hộ thu 3,08 đồng thu nhập (tăng 58,76%) 2,08 đồng thu nhập ròng (tăng 121,28%) Với đồng thu nhập mang lại cho nông dân 0,68 đồng thu nhập ròng (tăng 41,67%) Tổng ngày công lao động cho đồng ruộng giảm ngày so với trước áp dụng mô hình (giảm 15%) Với ngày làm việc nông dân (ngày công) mang lại thu nhập 51.082 đồng/công (tăng 60,12%) mang lại 34.510 đồng/công thu nhập ròng (tăng 123,58%) Một vụ 95 ngày, tính cho ngày người dân thu 12.351 đồng/công thu nhập ròng (tăng 110,04%) Các tỷ số tăng lên đáng kể điều thể việc áp dụng mô hình giống nông hộ đạt hiệu cao Do đó, thu nhập ròng nông hộ cải thiện đáng kể (tăng 110%) 3.2 Áp dụng mô hình IPM Mô hình IPM hộ nông dân áp dụng rộng rãi Mô hình người dân bắt đầu áp dụng từ năm 1991 ngày có nhiều hộ áp dụng mô hình mô hình tương đối dễ áp dụng Bảng: So sánh tỷ số tài trước sau áp dụng mô hình IPM Chênh lệch sau/trước áp dụng Khoản mục ĐVT Trước Sau áp Tương đối Tuyệt đối áp dụng dụng (%) Tổng chi phí Đồng/công 652.029 543.018 -109.011 -16,72 TN Đồng/công 1.314.739 1.869.843 555.104 42,22 TNR Đồng/công 662.709 1.326.825 664.116 100,21 TN/CP Lần 2,02 3,44 1,42 70,42 TNR/CP Lần 1,02 2,44 1,42 139,71 TNR/TN Lần 0,50 0,71 0,21 40,77 NC Ngày 44 34 -10 -22,73 TNR/NC Đồng/công/NC 15.062 39.024 239.62 159,09 TN/NC Đồng/công/NC 29.880 54.995 25.115 84,05 TNR/ngày Đồng/công/ngày 6.312 13.268 6.956 110,21 (Nguồn: Tổng hợp từ 18 mẫu vấn nông hộ) Giá trị trung bình Trước áp dụng mô hình IPM bình quân vụ kéo dài trung bình 105 ngày, sau áp dụng vụ kéo dài khoảng 100 ngày Với đồng chi phí người dân bỏ cho công nông hộ thu 3,44 đồng thu nhập (tăng 70,42%) 2,44 đồng thu nhập ròng (tăng 139,71%) Với đồng thu nhập mang lại cho nông dân 0,71 đồng thu nhập ròng (tăng 40,77%) Tổng ngày công lao động cho đồng ruộng giảm 10 ngày so với trước áp dụng mô hình (giảm 22,73%) Với ngày làm việc nông dân (ngày công) mang lại thu nhập 54.995 đồng/công (tăng 84,05%) mang lại 39.024 đồng/công thu nhập ròng (tăng 159,09%) Một vụ 100 ngày, tính cho ngày người dân thu 13.268 đồng/công thu nhập ròng (tăng 110,21%) Các tỷ số tăng lên đáng kể điều thể việc áp dụng mô hình IPM nông hộ đạt hiệu cao Do đó, thu nhập ròng nông hộ cải thiện đáng kể (tăng 110% so với trước) 3.3 Áp dụng mô hình giảm – tăng Mô hình giảm – tăng hộ nông dân áp dụng rộng rãi Có 16 hộ áp dụng mô hình (chiếm 45%) Mô hình người dân bắt đầu áp dụng rộng rãi từ năm 2000 (mô hình tương đối với nông hộ) Bảng: So sánh tỷ số tài trước sau áp dụng mô hình giảm – tăng Chênh lệch sau/trước áp dụng ĐVT Trước Sau áp Tương Tuyệt đối áp dụng dụng đối (%) Đồng/công 641.354 533.464 -107.890 -16,82 Đồng/công 1.269.456 1.760.045 490.589 38,65 Đồng/công 628.101 1.226.582 598.481 95,28 Lần 1,98 3,30 1,32 66,69 Lần 0,98 2,30 1,32 134,78 Lần 0,49 0,70 0,21 40,85 Ngày 46 40 -6 -13,04 Đồng/công/NC 13.654 30.665 17.010 124,58 Đồng/công/NC 27.597 44.001 16.404 59,44 Đồng/công/ngày 5.982 12.266 6.284 105,05 (Nguồn: Tổng hợp 16 mẫu vấn nông hộ) Giá trị trung bình Khoản mục Tổng chi phí Thu nhập Thu nhập ròng TN/CP TNR/CP TNR/TN Ngày công (NC) TNR/NC TN/NC TNR/ngày Trước áp dụng mô hình giảm – tăng bình quân vụ kéo dài trung bình 105 ngày, sau áp dụng vụ kéo dài khoảng 100 ngày Với đồng chi phí người dân bỏ cho công nông hộ thu 3,30 đồng thu nhập (tăng 66,69%) 2,30 đồng thu nhập ròng (tăng 134,78%) Với đồng thu nhập mang lại cho nông dân 0,70 đồng thu nhập ròng (tăng 40,85%) Tổng ngày công lao động cho đồng ruộng giảm ngày so với trước áp dụng mô hình (giảm 13,04%) Với ngày làm việc nông dân (ngày công) mang lại thu nhập 44.001 đồng/công (tăng 59,44%) mang lại 30.665 đồng/công thu nhập ròng (tăng 124,58%) Một vụ 100 ngày, tính cho ngày người dân thu 12.266 đồng/công thu nhập ròng (tăng 105,05%) Các tỷ số tăng lên đáng kể điều thể việc áp dụng mô hình giảm – tăng nông hộ đạt hiệu cao Do đó, thu nhập ròng nông hộ cải thiện đáng kể (tăng 100%) 3.4 Áp dụng mô hình kỹ thuật khác Mô hình khác bao gồm: mô hình lúa – thủy sản, lúa – màu, sử dụng bảng so màu lúa Các mô hình người dân bắt đầu áp dụng từ năm 2003 (mô hình tương đối với nông hộ) chưa có nhiều hộ áp dụng mô hình chưa có mở nhiều lớp tập huấn cho bà Bảng: So sánh tỷ số tài trước sau áp dụng mô hình KHKT khác Chênh lệch sau/trước áp dụng Khoản mục ĐVT Trước Sau áp Tương Tuyệt đối áp dụng dụng đối (%) Tổng chi phí Đồng/công 615.872 508.111 -107.761 -17,50 Thu nhập Đồng/công 1.204.950 1.948.796 743.846 61,73 Thu nhập ròng Đồng/công 589.078 1.440.685 851.607 144,57 TN/CP Lần 1,96 3,84 1,88 96,03 TNR/CP Lần 0,96 2,84 1,88 196,43 TNR/TN Lần 0,49 0,74 0,25 51,22 Ngày công (NC) Ngày 46 36 -10 -21,74 TNR/NC Đồng/công/NC 12.806 40.019 27.213 212,50 TN/NC Đồng/công/NC 26.195 54.133 27.939 106,66 TNR/ngày Đồng/công/ngày 5.610 14.407 8.797 156,79 (Nguồn: Tổng hợp 11 mẫu vấn nông hộ) Giá trị trung bình Trước áp dụng mô hình khoa học kỹ thuật khác bình quân vụ kéo dài trung bình 105 ngày, sau áp dụng vụ kéo dài khoảng 100 ngày Với đồng chi phí người dân bỏ cho công nông hộ thu 3,84 đồng thu nhập (tăng 96,03%) 2,84 đồng thu nhập ròng (tăng 196,43%) Với đồng thu nhập mang lại cho nông dân 0,74 đồng thu nhập ròng (tăng 51,22%) Tổng ngày công lao động cho đồng ruộng giảm 10 ngày so với trước áp dụng mô hình (giảm 21,74%) Với ngày làm việc nông dân (ngày công) mang lại thu nhập 54.133 đồng/công (tăng 106,66%) mang lại 40.019 đồng/công thu nhập ròng (tăng 212,50%) Một vụ 100 ngày, tính cho ngày người dân thu 14.407 đồng/công thu nhập ròng (tăng 156,79%) Các tỷ số tăng lên đáng kể điều thể việc áp dụng mô hình khoa học kỹ thuật khác nông hộ đạt hiệu cao Do đó, thu nhập ròng nông hộ cải thiện đáng kể (tăng 156%) Nhận xét chung Qua việc xét mô hình mà người nông dân áp dụng hầu hết mô hình có tăng lợi nhuận đáng kể, có tăng đột biến nguyên nhân sau: + Khoảng thời gian trước sau áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp cách lâu (trung bình từ – năm) nên tình hình thị trường trước không giống + Năng suất tăng cao (do áp dụng khoa học kỹ thuật vào canh tác) + Giá bán tăng cao nhiều so với năm trước (do tác động thị trường) + Các chi phí đầu vào giảm nhiều (do áp dụng KHKT vào canh tác) + Do giống trồng với thời gian ngắn nhiều so với giống cũ nên tính ngày công thu nhập thu nhập ròng tăng cao 10