Đang tải... (xem toàn văn)
Những thực phẩm cần kiêng kỵ khi ăn cùng trứng tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về t...
Những thực phẩm cần kiêng kỵ ăn trứng Trứng gà loại thực phẩm bổ dưỡng cung cấp vitamin A, D, E, B1, B6, B12, canxi, mangiê, sắt kẽm cho sức khoẻ người Ăn trứng gà cách giúp trì sức khoẻ tốt Tuy nhiên ăn trứng gà tốt cho sức khỏe biết Nếu cách ăn làm giảm giá trị dinh dưỡng gây khó chịu Vậy nên bạn cần lưu ý kiêng kỵ thực phẩm sau không nên ăn sau ăn trứng Trong trứng có lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12 Ngoài ra, phải kể đến canxi, mangiê, sắt kẽm Nguồn protein trứng dồi loại axit cần thiết cho hệ miễn dịch Riêng lòng trắng trứng có tác dụng chống lão hóa, tăng cường lực độ dẻo dai cho bắp Chất lecithin trứng có tác dụng trình tiêu hóa, hỗ trợ hoạt động gan, hạn chế nguy bị tắc nghẽn động mạch cholesterol gây Tuy nhiên, có số thực phẩm ăn trứng làm giảm giá trị dinh dưỡng ăn mà sinh bệnh VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Không ăn hồng sau ăn trứng Nếu không muốn bị nôn mửa đừng dùng hồng làm đồ ăn tráng miệng sau ăn trứng Ăn hồng sau ăn trứng nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm viêm ruột cấp tính, dẫn tới nôn mửa Khi cần uống dung dịch gồm 20g muối 200 ml nước sôi sử dụng nước ép gừng tươi trộn với nước ấm Nếu không nôn được, cần phải uống nhiều lần để thúc đẩy nôn mửa Sau đó, phải dùng thuốc nhuận tràng để loại bỏ chất độc hại thể Không ăn trứng kèm sữa đậu nành Buổi sáng, người thường có thói quen ăn trứng kết hợp với uống sữa đậu nành mà rằng, protein trứng kết hợp với trypsin sữa đậu nành, gây cản trở trình phân hủy hấp thụ protein thể VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Không vừa ăn trứng vừa ăn óc lợn Dùng trứng chung với óc lợn làm tăng cholesterol máu, dễ làm người ăn bị chứng cao huyết áp đột ngột, dẫn đến tử vong Đường trắng Một số người có thói quen ăn trứng gà chấm đường chế biến thịt kho trứng với đường thắng để lấy màu làm cho protein axit amin fructose trứng gà kết hợp với lysine tạo hợp chất mà thể khó hấp thu, làm ảnh hưởng không tốt cho hệ tiêu hóa Không uống nước chè sau ăn trứng Mọi người thường có thói quen uống nước chè sau ăn trứng để giảm mùi khó chịu, mà cách ăn hại cho sức khỏe Bởi axit tannic chè kết hợp với protein trứng tạo thành hợp chất protein axit tannic làm chậm hoạt động nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân ruột nguyên nhân gây táo bón, tăng nguy tích trữ chất có hại cho thể VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thịt ngỗng, thịt thỏ không nên ăn trứng Trứng không nên ăn thịt thỏ, thịt ngỗng Bởi hai loại thịt có vị tính lạnh, mà protein trứng tính lạnh, hai chất kết hợp với kích thích hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy Không ăn tỏi với trứng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Tỏi thường coi gia vị cho trứng rán Tuy nhiên tỏi chiên cháy xém tạo chất độc, không nên ăn trứng với tỏi Không ăn trứng luộc lòng đào để qua đêm Nếu trứng luộc chín lòng đào sau để qua đêm chất dinh dưỡng sản sinh vi khuẩn, ăn phải trứng biến chất có hại cho sức khỏe Do luộc trứng gà, protein bị phá hỏng, lại để qua đêm, giá trị dinh dưỡng giảm thấp nhiều Không dùng loại thuốc chống viêm Trứng giàu protein, chứng viêm thể lại liên quan đến lượng protein Vì vậy, bắt đầu tình trạng viêm, cần lưu ý không uống thuốc sau ăn trứng Đặc biệt bệnh tiêu hóa, tiêu chảy, chí không ăn trứng Trứng có chứa protein làm tăng gánh nặng cho dày, ảnh hưởng đến hấp thu tiêu hóa Không nên ăn nhiều Mặc dù giá trị dinh dưỡng trứng cao ăn nhiều dễ gây dư thừa dinh dưỡng, dẫn đến béo phì, tăng thêm gánh nặng cho gan thận VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ...Không ăn hồng sau ăn trứng Nếu không muốn bị nôn mửa đừng dùng hồng làm đồ ăn tráng miệng sau ăn trứng Ăn hồng sau ăn trứng nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm viêm ruột cấp tính, dẫn tới nôn mửa Khi. .. nên ăn trứng với tỏi Không ăn trứng luộc lòng đào để qua đêm Nếu trứng luộc chín lòng đào sau để qua đêm chất dinh dưỡng sản sinh vi khuẩn, ăn phải trứng biến chất có hại cho sức khỏe Do luộc trứng. .. protein thể VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Không vừa ăn trứng vừa ăn óc lợn Dùng trứng chung với óc lợn làm tăng cholesterol máu, dễ làm người ăn bị chứng cao huyết áp đột ngột,