Đang tải... (xem toàn văn)
Chế độ ăn uống lành mạnh trong mùa hè tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các...
Chế độ ăn uống lành mạnh mùa hè Mùa hè hội để bệnh truyền nhiễm ngộ độc thực phẩm gia tăng, để đảm bảo sức khỏe cho thành viên gia đình, chị em cần ý đến chế độ ăn uống lành mạnh Lượng protein vừa đủ: Trong thời tiết nắng nóng, nhiệt độ cao cần đảm bảo cung cấp lượng protein vừa đủ phân giải protein thể gia tăng khiến nhu cầu tiểu tiện nhiều dẫn tới cân nitơ âm tính Không nên cung cấp nhiều protein tránh gia tăng gánh nặng cho thận Protein chiếm 50% thành phần dinh dưỡng thịt, cá, trứng, sữa đậu không nên ăn nhiều loại thực phẩm Ăn nhiều trái rau quả: Cung cấp đầy đủ vitamin bị toát mồ hôi nước, đặc biệt cần bổ sung lượng vitamin C cao gấp hai lần so với bình thường vitamin B cần thiết Hoa giàu vitamin C cà chua, dưa hấu, mơ, mận đào Vitamin B có ngũ cốc, đậu, gan động vật, thịt trứng Bổ sung nước ion thức uống Pocari Sweat thể nhiều mồ hôi nhiệt độ thể cao: Khi thể nước nhiều mồ hôi nghĩa ion natri, kali với lượng khác Thiếu ion chất điện giải làm tình trạng nước thể nghiêm trọng Do đó, bạn nên thường xuyên bổ sung nước ion thức uống Pocari Sweat, có thành phần ion chất điện giải gần giống với tỉ lệ nước, ion chất điện giải có thể giúp thể hấp thụ nước nhanh hiệu Với người bị mồ hôi nhiều nên bổ sung lượng nước ion thích hợp hai bữa ăn để giữ nước cho thể Ăn thực phẩm đạm, giải nhiệt: Trong mùa hè nên ăn loại dưa hấu, lê, đào, dâu tây, cà chua, đậu xanh, dưa chuột… Tăng cường loại gia vị gừng, tỏi, dấm giúp ăn ngon miệng hơn; thực phẩm nhuận tràng bầu, bí, rau thơm, gừng, ngó sen, lúa mạch, khoai lang nên bổ sung 5 Ăn dầu mỡ: Mùa hè nhiệt độ thường cao, dễ đổ mồ hôi, chức tiêu hóa yếu hơn, thiếu ngủ thói quen ăn đồ lạnh, thức ăn giàu mỡ yếu tố gia tăng gánh nặng cho dày, ảnh hưởng trình tiêu hóa Vì vậy, bạn nên ăn chế độ ăn đạm, dầu mỡ Nên ăn cháo vào buổi sáng tối khiến thể giải nhiệt bổ sung dinh dưỡng cần thiết Một số loại cháo bổ dưỡng cháo đỗ xanh, cháo hạt sen, cháo trứng tốt cho sức khỏe Không ăn đồ ăn lạnh: Dù mùa hè nóng nực oi không nên ăn nhiều đồ ăn lạnh đồ uống lạnh, kem, bia lạnh hoa Ví dụ không nên ăn dưa hấu sau lấy từ từ lạnh, bạn nên để khoảng 5-10 Thực phẩm lạnh khiến mạch máu đường tiêu hóa bị co lại đột ngột gây rối loạn, co thắt đường tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy cản trở khả tiêu hóa thức ăn Những bệnh nhân mãn tính không nên sử dụng thường xuyên đồ ăn lạnh Mùa hè không nên ăn no, đặc biệt vào bữa tối Người cao tuổi trẻ em hệ tiêu hóa thường vào mùa hè nên không nên ăn no tránh khó tiêu, đau dày… Chú ý vệ sinh thực phẩm: Mùa hè mùa bệnh truyền nhiễm qua đường ruột ngộ độc thực phẩm tăng cao, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cần đề cao, rau tươi trái nên rửa khử trùng trước sử dụng Không ăn thức ăn thừa qua đêm mà không bảo quản, không uống nước lã, thức ăn ôi thiu Đồ dùng gia đình bát đũa, thớt, dao cần rửa phơi khô nắng, dội nước sôi sử dụng để đảm bảo vệ sinh ngăn ngừa bệnh Theo http://www.pocarisweat.com.vn/ ... sen, cháo trứng tốt cho sức khỏe Không ăn đồ ăn lạnh: Dù mùa hè nóng nực oi không nên ăn nhiều đồ ăn lạnh đồ uống lạnh, kem, bia lạnh hoa Ví dụ không nên ăn dưa hấu sau lấy từ từ lạnh, bạn nên... giàu mỡ yếu tố gia tăng gánh nặng cho dày, ảnh hưởng trình tiêu hóa Vì vậy, bạn nên ăn chế độ ăn đạm, dầu mỡ Nên ăn cháo vào buổi sáng tối khiến thể giải nhiệt bổ sung dinh dưỡng cần thiết Một số...5 Ăn dầu mỡ: Mùa hè nhiệt độ thường cao, dễ đổ mồ hôi, chức tiêu hóa yếu hơn, thiếu ngủ thói quen ăn đồ lạnh, thức ăn giàu mỡ yếu tố gia tăng gánh nặng cho dày, ảnh hưởng