Các chiêu nhận biết tôm bò gà bơm hoá chất Hiện tình trạng thực phẩm giả, thực phẩm có hóa chất diễn tràn lan khiến không phân biệt đâu thật giả Nếu tinh ý quan sát lựa chọn, mẹ tránh việc mua phải tôm bơm hoá chất hay thịt lợn sề giả bò để đảm bảo sức khoẻ cho trẻ Mua phải thịt ôi thiu hay ngâm hoá chất nỗi lo lắng nhiều chị em chợ, bà mẹ chọn đồ để chuẩn bị bát cháo ngon cho ăn dặm Tuy nhiên, cần chút tinh ý quan sát, mẹ tránh khỏi thực phẩm chất lượng Xin mách cách nhận biết tôm, bò, gà bơm hoá chất, không nên mua cho ăn dặm Tôm bơm hoá chất Hiện tình trạng đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu ngày tinh vi khó bị phát Theo công bố đưa Quyết định số 177/QĐ-BNN-QLCL Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn việc kiểm tra tạp chất tôm nguyên liệu, biểu tôm có tạp chất thường phù đầu, đuôi xoè, thân căng căng tròn đẹp mắt không tôm bình thường: thân mềm, cong phẳng Tôm có tạp chất nhô đầu Tôm có tạp chất: xoè đuôi Tôm có tạp chất: gai vểnh Với tôm sú, mẹ nên chọn tôm có vỏ bóng, thịt gắn vào vỏ Tôm sắt không nên chọn tôm có màu hồng đậm, loại tôm để lâu, ươn, không đảm bảo chất lượng Cách dành cho tôm đông lạnh hấp, bạn bắt tôm lên, cầm phần đầu phần đuôi tôm để kéo thẳng tôm Nếu khớp nối đốt tôm khít tôm mới, khớp rộng tức tôm bị để đông lạnh lâu Để “chắc ăn” nhất, mua tôm cho con, mẹ nên tìm mua tôm tươi, “nhảy tách”, không rớt chân, Đây loại tôm khoẻ tốt cho trẻ ăn dặm Thịt lợn sề “phù phép” thành thịt bò Tình trạng thịt lợn sề “đội lốt” bò không gây hoang mang cho bà mẹ lựa thịt cho Bằng cảm quan mua thịt, mẹ phân biệt sau: Thịt bò thật có màu đỏ au hồng đậm, thớ thịt nhỏ, mỡ vàng Thịt lợn giả thịt bò có thớ thịt to ngắn hơn, không mịn, phần mỡ màu trắng đục Ngoài ấn nhẹ vào miệng thịt, thịt bò thật dẻo hơn, tính đàn hồi, cảm giác thịt dính theo tay Nếu thịt lợn giả thịt bò ấn vào thấy mềm bở, thịt không dính theo tay Thịt bò thật có màu đỏ au hồng đậm, thớ thịt nhỏ, mỡ vàng Thịt gà bơm nước Một số người buôn bán gà vịt hay mách nhau: bơm nước, người bán thường chọn hai vị trí đùi lườn để bơm Do chọn gà nấu ăn dặm cho con, mẹ nên quan sát hai bên đùi lườn gà Nếu thấy căng bóng, thớ thịt dày, to không nên mua Nếu nguyên con, chị em cầm dốc ngược gà, vịt lên, thấy biến dạng nhiều bị bơm nước Cũng chia sẻ kinh nghiệm, PGS TS Nguyễn Duy Thịnh, Phòng Quản lý Chất lượng, Viện Công nghệ sinh học thực phẩm thuộc Đại học Bách khoa Hà Nội cho hay, nhận thấy vịt, gà béo, chị em cần lấy dao vật nhọn chọc thủng lớp da, bị bơm nước nước chảy Nếu bơm nước, người bán thường chọn hai vị trí đùi lườn để bơm Theo eva.vn ... có tạp chất: xoè đuôi Tôm có tạp chất: gai vểnh Với tôm sú, mẹ nên chọn tôm có vỏ bóng, thịt gắn vào vỏ Tôm sắt không nên chọn tôm có màu hồng đậm, loại tôm để lâu, ươn, không đảm bảo chất lượng... au hồng đậm, thớ thịt nhỏ, mỡ vàng Thịt gà bơm nước Một số người buôn bán gà vịt hay mách nhau: bơm nước, người bán thường chọn hai vị trí đùi lườn để bơm Do chọn gà nấu ăn dặm cho con, mẹ nên... biến dạng nhiều bị bơm nước Cũng chia sẻ kinh nghiệm, PGS TS Nguyễn Duy Thịnh, Phòng Quản lý Chất lượng, Viện Công nghệ sinh học thực phẩm thuộc Đại học Bách khoa Hà Nội cho hay, nhận thấy vịt,