Đang tải... (xem toàn văn)
quản lý nguyên vật liệu tại nhà máy thức ăn chăn nuôi dabaco công ty cổ phần dabaco viêt nam
TR NG I H C NÔNG NGHI P HÀ N I KHOA K TOÁN & QU N TR KINH DOANH LU N V N T T NGHI P QU N LÝ NGUYÊN V T LI U T I NHÀ MÁY S N XU T TH C N CH N NUÔI DABACO C A CÔNG TY C NG PH N DABACO VI T NAM I TH C HI N: SV NGUY N TH PH NG DUNG L p: K TOÁN DOANH NGHI P B - K50 NG IH NG D N TS BÙI B NG OÀN HÀ N I - 2009 L IC M N Trong su t n m h c t p rèn luy n tr ng H Nông Nghi p Hà N i s n l c ph n đ u c a b n thân nh n đ quan tâm giúp đ c a nhi u t p th , cá nhân tr cs ng Nhân d p cho phép g i l i c m n chân thành t i Ban giám hi u Nhà tr ng, Ban ch nhi m Khoa K Toán Qu n Tr Kinh Doanh, th y cô giáo t n tình gi ng d y truy n đ t cho nh ng ki n th c quý báu c bi t xin bày t lòng bi t n sâu s c t i th y giáo h d n, Ti n s Bùi B ng oàn, ng i quan tâm, ch b o h ng ng d n nhi t tình dành nhi u th i gian quý báu giúp su t trình nghiên c u đ tài đ có th hoàn thành lu n v n Tôi c ng xin đ c g i l i c m n chân thành t i toàn th ban lãnh đ o, anh ch phòng ban, đ c bi t phòng K toán tài chính, phòng K ho ch-V t t c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam, t o u ki n thu n l i cho tôi, giúp ti p c n tình hình th c t đ nghiên c u đ tài Cu i cùng, xin g i l i c m n chân thành t i gia đình, b n bè ng i thân, nh ng ng i t o u ki n cho h c t p, quan tâm , đ ng viên giúp đ su t trình h c t p v a qua Do th i gain có h n nên Lu n v n không tránh kh i thi u sót V y kính mong đ c s đóng góp ý ki n ch đ o c a th y giáo, cô giáo b n đ Lu n v n c a đ c hoàn thi n h n Tôi xin chân thành c m n! Hà N i, ngày 25 tháng 05 n m 2009 Sinh viên Nguy n Th Ph ng Dung i M CL C L i c m n i M c l c ii Danh m c b ng iv Danh m c s đ v Danh m c ch vi t t t vi U I M 1.1 Tính c p thi t c a đ tài 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung 1.2.2 M c tiêu c th 1.3 it ng ph m vi nghiên c u 1.3.1 it ng nghiên c u 1.3.2 Ph m vi nghiên c u II T NG QUAN TÀI LI U VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 2.1 T ng quan tài li u 2.1.1 Khái ni m, đ c m, vai trò c a nguyên v t li u 2.1.2 Phân lo i, đánh giá NVL 2.1.3 Qu n lý yêu c u qu n lý NVL 14 2.1.4 N i dung công tác qu n lý NVL 17 2.1.5 Qu n lý v i hi u qu s d ng NVL 24 2.1.6 Phân tích đánh giá tình hình qu n lý s d ng NVL 24 Ph ng pháp nghiên c u 27 2.2.1 Ph ng pháp thu th p tài li u 27 2.2.3 Ph ng pháp phân tích s li u 27 2.2 III K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 29 3.1 c m đ n v nghiên c u 29 3.1.1 c m c a Công ty DABACO 29 3.1.2 c m ho t đ ng c a Nhà máy s n xu t TACN DABACO Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 39 ii 3.2 3.3 c m nguyên v t li u t i Nhà máy s n xu t TACN DABACO 43 nh h ng c a n n kinh t th tr ng đ n ho t đ ng c a Công ty Nhà máy s n xu t TACN DABACO 44 3.4 Phân lo i đánh giá NVL t i Nhà máy 46 3.4.1 Phân lo i NVL s d ng t i Nhà máy 46 3.4.2 3.5 ánh giá NVL t i Nhà máy 47 Th c tr ng qu n lý, s d ng NVL t i Nhà máy TACN DABACO 49 3.5.1 Công tác xây d ng đ nh m c tiêu hao NVL: 49 3.5.2 Công tác l p k ho ch thu mua s d ng d tr NVL 49 3.5.3 T ch c th c hi n trình thu mua-nh p xu t t n kho NVL 55 3.5.4 T ch c ghi chép trình thu mua-nh p xu t t n kho nguyên v t 69 3.5.5 ánh giá chung tình hình công tác qu n lý NVL t i Nhà máy 74 3.5.6 Phân tích tình hình qu n lý, s d ng NVL t i Nhà máy 76 3.7 3.8 ánh giá tình hình qu n lý, s d ng NVL 87 M t s ý ki n đ xu t nh m t ng c ng công tác qu n lý, s d ng NVL t i công ty 89 IV K T LU N VÀ KI N NGH 92 4.1 K t lu n 92 4.2 Ki n ngh 93 iii DANH M C B NG B ng 3.1 Tình hình ngu n v n c a Công ty qua n m (2006-2008) 36 B ng 3.2 K t qu ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a Công ty qua n m (2006-2008) 38 B ng 3.3 Tình hình lao đ ng c a Nhà máy n m ( 2006-2008) 40 B ng 3.4 K t qu ho t đ ng SXKD c a Nhà máy qua n m 43 B ng 3.5 Danh m c m t s nguyên v t li u s d ng t i Nhà máy 47 B ng 3.6 nh m c tiêu hao m t s nguyên v t li u cho 1,000 kg th c n 50 B ng 3.7 K ho ch s d ng m t s nguyên v t li u dùng đ s n xu t m t s s n ph m n m 2008 51 B ng 3.8 K ho ch thu mua, s d ng, d tr NVL tháng 10/2008 54 B ng 3.9 M t s nhà cung c p NVL quen c a n c 56 B ng 3.10 Tình hình m t s NVL tháng 12 n m 2008 76 B ng 3.11 Tình hình th c hi n đ nh m c tiêu hao m t s lo i NVL tháng 10/2008 c a Nhà máy 78 B ng 3.12 Chi phí m t s lo i nguyên li u tr c sau thay đ i đ nh m c 79 B ng 3.13 T ng h p s n ph m s n xu t c a Nhà máy n m 2008 80 B ng 3.14 Tình hình s d ng kh i l ng m t s NVL n m 2008 81 B ng 3.15 Phân tích tình hình s d ng chi phí m t s lo i NVL n m 2008 83 B ng 3.16 Phân tích m c đ nh h ng nhân t đ n chi phí NVL 84 B ng 3.17 T p h p chi phí s n xu t qua n m (2007-2008) 86 iv DANH M C S S đ 2.1 Ch c n ng c a qu n lý 14 S đ 2.2 N i dung công tác qu n lý NVL 17 S đ 3.1 B máy qu n lý c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 34 S đ 3.2 Quy trình công ngh ch bi n TACN c a Nhà máy 41 S đ 3.3 Quy trình qu n lý đ i v i trình thu mua-nh p kho NVL t i Nhà máy 59 S đ 3.4 Chu trình qu n lý trình xu t kho NVL dùng cho Nhà máy 67 S đ 3.5 Trình t ghi s NVL t i Nhà máy 74 v DANH M C CÁC CH VI T T T BCTC Báo cáo tài BTC B tài chinh KKD ng ký kinh doanh GCCB Gia công ch bi n GTGT Giá tr gia t ng H QT H i đ ng qu n tr KH & T K ho ch đ u t KH-VT K ho ch-v t t L PT Lao đ ng ph thông SXKD S n xu t kinh doanh TACN Th c n ch n nuôi TA Th c n đ m đ c TAHH Th c n h n h p TATS Th c n th y s n TNDN Thu nh p doanh nghi p UBCK y ban ch ng khoán UBND y ban nhân dân vi I M U 1.1 Tính c p thi t c a đ tài N n kinh t n c ta chuy n d n t c ch t p trung quan liêu bao c p sang c ch th tr ng có s u ti t c a Nhà n c theo đ nh h ng xã h i ch ngh a S đ i m i sâu s c c a c ch qu n lý tài có tác đ ng r t l n đ n doanh nghi p s n xu t kinh doanh Các doanh nghi p Vi t Nam có nh ng b c phát tri n m nh m c v quy mô lo i hình kinh doanh V i nhi u hình th c đa d ng, lo i hình ho t đ ng phong phú, thay đ i linh ho t, doanh nghi p góp ph n quan tr ng vi c thi t l p m t n n kinh t th tr ng n ng đ ng đà n đ nh phát tri n m nh m Tuy nhiên, bên c nh doanh nghi p c ng ph i đ i m t v i r t nhi u khó kh n b i quy lu t c nh tranh kh c li t doanh nghi p ph i tìm cho m t h t n t i phát tri n đ ng riêng, m t ph c ng th c qu n lý phù h p L i nhu n m c đích cu i c a trình s n xu t kinh doanh nên m i quan h t l ngh ch gi a chi phí l i nhu n đ quan tâm ng tr c c s c nh tranh gay g t c a doanh nghi p s n xu t ch ng lo i s n ph m, doanh nghi p đ u s c tìm ki m chi n l c kinh doanh đ gi m chi phí s n xu t, h giá thành s n ph m, t ng kh n ng c nh tranh, thu hút ng i tiêu dùng th tr ng làm đ c u đó, doanh nghi p c n qu n lý t t t t c kho n m c chi phí trình s n xu t mà kh i đ u chi phí y u t đ u vào nh : nguyên v t li u, máy móc thi t b , nhân công… Chi phí NVL m t ba y u t c b n chi m t tr ng l n trình s n xu t kinh doanh giá thành s n ph m c a doanh nghi p Nó ngày tr nên quan tr ng u ki n hi n mà ch t l ng giá thành có tính ch t quy t đ nh t i s s ng c a doanh nghi p M i doanh nghi p đ u không ng ng ph n đ u ti t ki m chi phí, h giá thành s n ph m, ti t ki m chi phí NVL u mà doanh nghi p đ u quan tâm, đ c bi t u ki n ngu n tài nguyên dùng làm nguyên li u đ u vào ngày tr nên khan hi m s khai thác b a bãi nh hi n Chính v y đòi h i nhà qu n lý c n có nh ng bi n pháp t ng c ng công tác qu n lý t t c khâu t thu mua, s d ng, b o qu n, d tr l u kho… đ vi c s d ng NVL th c s hi u qu , góp ph n nâng cao s c c nh tranh cho doanh nghi p Trong h n 10 n m tr l i đây, ngành ch n nuôi n tri n nhanh đ c ta có t c đ phát c xác đ nh ngành s n xu t có ti m n ng l i th ngành nông nghi p Cùng v i s phát tri n c a ngành ch n nuôi đòi h i ngành s n xu t TACN c ng ph i phát tri n đ đáp ng k p th i cho nhu c u c a ngành ch n nuôi th tr ng tr c th c tr ng chung nói trên, s c nh tranh v ng tiêu th c ng nh tìm ki m ngu n nguyên li u cho s n xu t tr lên khó kh n, ph c t p c ng v n đ nan gi i đ i v i công ty c ph n DABACO Vi t Nam Là m t đ n v hàng n m đóng góp m t ph n không nh vào thu nh p c a Công ty, Nhà máy s n xu t TACN DABACO v i nhi m v s n xu t, ch bi n lo i th c n cho gia súc, gia c m ngu n NVL đ u vào y u t quan tr ng, có tính ch t quy t đ nh đ n ho t đ ng c a Nhà máy H n th n a, NVL dùng trình s n xu t t i Nhà máy ch y u s n ph m c a ngành nông nghi p v i tính ch t th i v cao, ch u nh h ph thu c nhi u vào y u t t nhiên Chính v y, t ng c ng ng công tác qu n lý h ch toán NVL đ m b o s d ng hi u qu , ti t ki m nh m h th p chi phí s n xu t giá thành có ý ngh a quan tr ng vi c làm c n thi t giai đo n hi n đ i v i Công ty Xu t phát t th c t trên, ti n hành nghiên c u đ tài: “ Qu n lý NVL t i Nhà máy s n xu t th c n ch n nuôi DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam” 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung ánh giá th c tr ng qu n lý, s d ng NVL thông qua vi c phân tích u, nh c m, t đ xu t m t s gi i pháp nh m nâng cao ch t l ng công tác qu n lý, hi u qu s d ng NVL s n xu t TACN DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 1.2.2 M c tiêu c th - H th ng hoá c s lý lu n v qu n lý qu n lý NVL s n xu t - Th c tr ng công tác qu n lý, s d ng NVL t i Nhà máy s n xu t th c n gia súc DABACO-Công ty C ph n DABACO Vi t Nam a m t s gi i pháp nh m t ng c - ng công tác qu n lý, s d ng có hi u qu NVL t i Công ty 1.3 it it 1.3.1 ng ph m vi nghiên c u ng nghiên c u Công tác qu n lý, s d ng NVL t i t ng b ph n, t ng khâu trình s n xu t TACN DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 1.3.2 Ph m vi nghiên c u 1.3.2.1 Ph m vi n i dung T p trung nghiên c u tình hình qu n lý, s d ng NVL t i Nhà máy s n xu t th c n gia súc DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 1.3.2.2 Ph m vi không gian T i Nhà máy s n xu t TACN DABACO thu c Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 1.3.2.3 Ph m vi th i gian - tài s d ng s li u nghiên c u c a n m (2006, 2007 2008) - Th i gian th c hi n đ tài: t 15/01/2008 đ n 15/05/2008 l ng chi phí NVL dùng cho s n xu t thay đ i so v i k ho ch C th ta xét m t s lo i NVL sau : B ng 3.14: Tình hình s d ng kh i l n giá Tên Kh i l ng m t s NVL n m 2008 ng s d ng k ho ch K ho ch Th c hi n (đ/kg) (Kg) (Kg) So sánh ± % Ngô 3.900 73.747.365 65.845.166 -7.902.199 89.28 Khô đ I 6.700 40.294.395 44.064.683 3.770.288 109.36 7.500 7.065.720 9.107.340 2.041.620 128.89 B t cá 13.500 7.648.875 5.765.162 -1.883.713 75.37 Cám g o L1 4.000 12.453.720 20.266.390 7.812.670 162.73 Cám g o chi t ly 3.500 11.209.200 15.383.834 4.174.634 137.24 Ngô chua 5.800 10.424.400 9.725.551 -698.849 93.30 Cám m 4.500 39.718.605 57.992.662 18.274.057 146.01 S n khô 2.500 9.315.600 9.722.050 406.450 104.36 T m 5.000 16.278.675 16.877.936 599.261 103.68 … … 255.600.000 273.615.000 18.015.000 107.05 B t th t x ng T ng … Ngu n: Phòng K ho ch - v t t T ng kh i l ng NVL lo i c n dùng n m 2008 255.600.000 kg đ s n xu t 255.600 t n th c n gia súc theo k ho ch, nh ng t ng kh i l th c n s n xu t th c t v kh i l t k ho ch 7.05% t ng đ ng ng 18.015.000 kg nên ng NVL lo i dùng lên t i 273.615.000 kg Tuy nhiên không th mà kh i l ng NVL c ng ph i t ng so v i k ho ch c c u s n ph m thay đ i, NVL dùng cho t ng lo i s n ph m ho c nhi u lên V i m t s lo i NVL tiêu bi u ta th y: M c đ tiêu dùng lo i nguyên li u: Khô đ ,b tx ng, cám, s n khô, t m cao h n so v i k ho ch t 3.68-62.73% Ngô, b t cá, ngô chua đ có th đ c s d ng h n so v i k ho ch t 6,7-24.63%, u c gi i thích kh i l ng c c u s n ph m th c t s n xu t c n dùng nh ng lo i nguyên li u h n k ho ch 81 * Tình hình s d ng chi phí NVL T ng chi phí NVL c a Nhà Máy n m 2008 t ng 8.1% t ng đ ng 60.813.277.380 đ ng so v i k ho ch, nguyên nhân ch quan s thay đ i kh i l ng t ng s n ph m s n xu t làm kh i l ng t ng lo i NVL s d ng thay đ i t làm t ng t ng chi phí NVL c a Nhà máy lên 60.118.530.800 đ ng nguyên nhân khách quan giá nguyên li u th tr ng có s khác l ch so v i d ki n, ch y u s t ng lên c a giá so v i k ho ch n m 2008, t l l m phát cao, giá c ph n l n lo i nguyên li u đ u t ng n m kh n ng d báo c a Nhà máy c ng có tác đ ng làm t ng chi phí nguyên li u t ng 694.746.580 đ ng so v i k ho ch C th đ i v i t ng lo i nguyên li u nh phân tích b ng 16, 17 Ví d nh : - Ngô: Do kh i l ng ngô th c t s d ng b ng 89.28% k ho ch t c gi m 7.902.199 kg làm gi m t ng chi phí ngô 30.818.537.100 đ ng Do giá ngô h 130 đ/kg làm chi phí ngô s d ng s n xu t gi m 1.975.354.980 đ ng T ng h p nh h ng c a c s thay đ i kh i l ng ngô s d ng s thay đ i giá ngô xu t dùng ti t ki m cho Nhà máy 32.793.929.130 đ ng u cho th y Nhà máy qu n lý t t đ i v i lo i NVL chính-Ngô - B t cá: T ng chi phí b t cá s d ng h n so v i k ho ch 2.110.6254.000 đ ng, kh i l ng b t cá s d ng gi m 1.883.713 kg gi m chi phí NVL c a Nhà máy xu ng 25.430.125.500 đ ng, nh ng giá b t cá n m t ng 750 đ/kg làm t ng chi phí s d ng b t cá lên 4.323.871.500 đ ng - Ngô chua: M c dù kh i l ng ngô chua th c t s d ng h n k ho ch 698.849 kg góp ph n làm gi m b t chi phí nguyên li u 4.053.324.200 đ ng nh ng v t ng th , chi phí ngô chua v n t ng 303.722.648 đ ng s gi m c a kh i l ng ngô chua s d ng không đ bù đ p s t ng lên c a giá 448 đ/kg làm t ng chi phí nguyên li u 4.357.046.848 đ ng 82 Tên Q0P0 Q1P0 nh h Q1P1 ng B ng 3.15: Phân tích tình hình s d ng chi phí m t s lo i NVL n m 2008 Tên n giá n giá Chi phí NVL (đ) k ho ch th c hi n K ho ch Th c hi n (đ/kg) (đ/kg) (=KLKH* GKH) (=KLTH* GTH) So sánh ± % Ngô 3.900 3.870 287.614.721.550 254.820.792.420 -32.793.929.130 88.60 Khô đ I 6.700 6.785 269.972.446.500 298.978.874.155 29.006.427.655 110.74 7.500 7.265 52.992.900.000 66.164.825.100 13.171.925.100 124.86 13.500 14.250 52.992.900.000 82.153.558.500 -21.106.254.000 79.56 Cám g o L1 4.000 3.786 49.814.880.000 76.728.552.540 26.913.672.540 154.03 Cám g o chi t ly 3.500 3.690 39.232.200.000 56.766.347.460 17.534.147.460 144.69 Ngô chua 5.800 6.248 60.461.520.000 60.765.242.648 303.722.648 100.50 Cám m 4.500 4.570 178.733.722.500 265.026.465.340 86.292.742.840 148.28 S n khô 2.500 2.950 23.289.000.000 28.680.047.500 5.391.047.500 123.15 T m 5.000 5.215 81.393.375.000 88.018.436.240 6.625.061.240 108.14 … … … 750.781.202.000 811.594.479.600 B t th t x ng B t cá … T ng … … 60.813.277.380 108.10 83 Q (=Q1P0 – Q0P0) Ngô 287.614.723.500 256.796.147.400 254.820.792.420 Khô đ I 269.972.446.500 295.233.376.100 298.978.874.155 B t th t x ng 52.992.900.000 68.305.050.000 66.164.825.100 103.259.812.500 77.829.687.000 82.153.558.500 Cám g o L1 49.814.880.000 81.065.560.000 Cám g o chi t ly 39.232.200.000 Ngô chua 60.461.520.000 B t cá Cám m -30.818.576.100 -1.975.354.980 25.260.929.600 T ng P(=Q1P1-Q1P0) -32.793.931.080 3.745.498.055 29.006.427.655 15.312.150.000 -2.140.224.900 13.171.925.100 -25.430.125.500 4.323.871.500 -21.106.254.000 76.728.552.540 31.250.680.000 -4.337.007.460 26.913.672.540 53.843.419.000 56.766.347.460 14.611.219.000 2.922.928.460 17.534.147.460 56.408.195.800 60.765.242.648 -4.053.324.200 4.357.046.848 303.722.648 178.733.722.500 260.966.979.000 265.026.465.340 82.233.256.500 4.059.486.340 86.292.742.840 S n khô 23.289.000.000 24.305.125.000 28.680.047.500 1.016.125.000 4.374.922.500 5.391.047.500 T m 81.393.375.000 84.389.680.000 88.018.436.240 2.996.305.000 3.628.756.240 6.625.061.240 … … T ng 750.781.202.000 810.899.733.020 811.594.479.600 60.118.530.800 … B ng 3.16: Phân tích m c đ Trong đó: P0, P1: n giá k ho ch Q0, Q1: Kh i l nh h … … … 694.746.580 60.813.277.380 ng nhân t đ n chi phí NVL n giá th c hi n c a NVL (đ/kg)) ng k ho ch kh i l ng th c hi n s d ng nguyên vât li u (kg) 84 3.5.6.3 Phân tích hi u su t s d ng nguyên li u NVL chi m chi phí s n xu t l n, gi m chi phí NVL s làm t cđ v n l u đ ng quay nhanh h n bi n pháp quan tr ng đ h giá thành s n ph m đánh giá chung tình hình s d ng NVL s d ng ch tiêu hi u su t s d ng NVL Hi u su t s d ng NVL Doanh thu = (l n) Chi phí v t li u Hi u su t s d ng NVL bi u hi n m t đ ng v t li u tham gia k s n xu t đem l i đ ng giá tr s n l d ng cao ch ng t ch t l t t khoa h c ng (doanh thu) Hi u su t s ng công tác qu n lý s d ng v t li u phân tích hi u su t s d ng NVL t i Nhà máy c a Công ty ta xét b ng s li u sau: So sánh Ch tiêu T ng giá tr s n l N m 2007 ng (trđ) T ng chi phí NVL (trđ) N m 2008 ± % 564236.08 854202.98 289966.90 1.51 261760.49 383651.22 121890.73 1.47 Hi u su t s d ng NVL (l n) N m 2008 có giá tr s n l 2.16 2.23 0.07 1.03 ng cao h n so n m 2007, đ ng th i chi phí v t li u n m 2008 c ng t ng lên so n m 2007, u gi i thích s t ng lên v chi phí h p lý, đ ng th i t c đ t ng t ng giá tr s n l ng cao h n t c đ t ng chi phí NVL, u cho th y n m 2008 Công ty có nh ng bi n pháp nâng cao công tác qu n lý NVL H s hi u su t s d ng nguyên li u n m 2008 ch đ t 2.23 l n cao h n n m 2007 1.03 l n, t c v i m t đ ng chi phí nguyên li u n m 2007 ch t o 2.16 đ ng doanh thu, n m 2008 t o 2.23 đ ng doanh thu Vì v y đ gi i thích cho s t ng lên 289966.90 trđ v doanh thu n m 2008, đ t 151% so v i n m 2007, ta ph i xét đ n c hai y u t : s t ng chi phí s t ng hi u qu s d ng NVL 85 - Do s đ u t thêm 121.890.73 trđ chi phí NVL so v i n m 2007 góp ph n làm giá tr s n l ng n m 2008 t ng: ( 383651.22 - 261760.49 ) * 2.16 = 262740.75 trđ - Do hi u su t s d ng t ng, m i đ ng chi phí NVL t o thêm đ đ ng doanh thu làm t ng giá tr s n l c 0.07 ng n m 2008 t ng: ( 2.23 – 2.16 ) * 383651.22 = 27226.15 trđ 3.5.6.4 Phân tích chi phí NVL t ng chi phí s n xu t B ng 3.17: T p h p chi phí s n xu t qua n m (2007-2008) N m 2007 Lo i chi phí STT N m 2008 Giá tr C c u Giá tr C c u (trđ) (%) (trđ) (%) NVL tr c ti p 261760.49 50.07 383651.22 47.82 Lao đ ng TT 108635.57 20.78 154359.04 19.24 Chi phí SXC 152393.02 29.15 264271.67 32.94 T ng chi phí SX 522789.08 100 802281.93 100 Ngu n: Phòng Tài - K toán C c u chi phí s n xu t n m 2007 NVL tr c ti p 29.15% 50.07% 20.78% C c u chi phí s n xu t n m 2008 32.94% Lao đ ng TT Chi phí SXC NVL tr c ti p 47.82% Chi phí SXC 19.24% Trên th c t nhà nghiên c u ch a đ a đ Lao đ ng TT c m t c c u chi phí nh th g i h p lý hi u qu Vì v y ta không th đánh giá c c u chi phí c a Công ty có hi u qu hay không, ta ch có th xem xét s thay đ i c a nh th Xét v giá tr c lo i chi phí đ u t ng, nhiên v c c u, n m 2007 chi phí NVL chi m t l cao nh t 50.07% có xu h ng gi m vào n m 86 2008, thay vào s t ng lên v c c u c a chi phí s n xu t chung s đ u t thêm c i ti n v máy móc, công ngh s n xu t vào n m 2008 làm chi phí kh u hao t ng lên T nh ng u cho th y, Công ty có s quan tâm c v chi u r ng chi u sâu trình s n xu t 3.7 ánh giá tình hình qu n lý, s d ng NVL * u m: Qua trình tìm hi u th c t công tác qu n lý NVL t i Nhà máy s n xu t TACN c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam cho th y công tác qu n lý NVL đ c quan tâm tr ng t b c xây d ng đ nh m c, l p k ho ch cung ng đ n t ch c th c hi n thu mua, s d ng, ki m tra phân tích c ng nh trình ghi chép ch ng t , s sách k toán đ t c th c hi n ng đ i ch t ch , cung c p đ thông tin c n thi t xác cho yêu c u qu n lý, góp ph n nâng cao hi u qu s d ng NVL thông qua vi c ngày nâng cao giá tr chi phí NVL t o H th ng qu n lý nguyên vât li u đ c t ch c t Công ty xu ng Nhà máy đ n t đ i s n xu t ch t ch , khoa h c, có s k t h p truy n đ t thông tin gi a b ph n đ m b o cho s n xu t di n liên t c, hi u qu Nhìn chung Công ty đ m b o ph n l n yêu c u v công tác qu n lý NVL, c th nh : - V công tác l p k ho ch NVL: Công ty xây d ng tiêu chu n đ nh m c tiêu hao NVL d tr NVL nh m đ m b o cho trình s n xu t đ c di n liên t c Bên c nh đó, Công ty xây d ng m t b ph n chuyên kh o sát giá c NVL th tr ng đ đ a b ng thông báo giá NVL cho phòng k ho ch, phòng k ho ch l p k ho ch mua NVL đ ng c t s cho i c a b ph n thông báo giá báo giá t i đ i lý, đ n v i u giúp công ty thu n l i r t nhi u vi c mua NVL c ng nh có k ho ch l p giá c , s l ng NVL chi phí NVL h p lý - Trong khâu thu mua: Vi c l a ch n nhà cung c p, quy t đ nh mua v i s l ng giá c bao nhiêu, hình th c toán, v n chuy n nh th đ u 87 đ c Ban giám đ c quan tâm, tr c ti p ch đ o có nh ng thay đ i so v i k ho ch k p th i cho phù h p v i th c t Quá trình ti p nh n hàng di n ch t ch , bên c nh qu n lý v m t s l tra ch t l ng, Công ty làm t t công tác ki m ng đ i v i t ng lo i nguyên li u tr trình đ u đ c nh p kho T t c c ghi chép, ph n ánh đ y đ , k p th i qua h th ng ch ng t s sách đ nh k có s đ i chi u ch t ch gi a s k toán v i kho NVL đ m b o tính cân đ i gi a ch tiêu s l ng ch tiêu giá tr Nhân viên qu n lý NVL th c hi n t t nhi m v theo dõi ghi chép, ph n ánh tình hình hi n có có s v n đ ng c a NVL công ty đ m b o h th ng ph ng pháp tính toán ch tiêu kinh t - Trong khâu b o qu n, d tr : Công ty t ch c t th ng kho đ m b o t t cho yêu c u qu n lý c v s l ng đ i t t h ng ch t l ng NVL, h n ch t i đa tình tr ng h h ng NVL kho - Trong trình s d ng: Vi c xu t dùng đ c theo dõi ch t ch c s đ nh m c tiêu hao NVL xây d ng đ đ m b o ch t l s n xu t, d ng cho s n ph m i s giám sát, theo dõi đ ng th i c a nhi u b ph n th kho, k toán, phòng v t t , b ph n ti p nh n nh m đ m b o tính khách quan, xác * H n ch : Thông qua vi c phân tích so sánh ch tiêu v NVL gi a k ho ch th c hi n cho th y m t s NVL t i Nhà máy c a Công ty có s ch nh l ch l n, không sát v i th c t , làm gi m s ch đ ng công tác qu n lý NVL, u cho th y công tác l p k ho ch không th c s hi u qu ng th i khâu l p k ho ch d tr NVL hay k ho ch v giá c ng nh c ph thu c nhi u vào giá c a n m tr c Công ty không th c hi n công tác l p k ho ch th c hi n thu h i ph li u, ph ph m, c ng ho t đ ng qu n lý đ i v i ph li u, ph ph m trình qu n lý NVL c bi t h th ng kho c a Công ty t t cho công tác b o qu n, d tr NVL, v n đ nguyên li u kho b m c ph i lo i b r t ít, ph ph m ch y u cám d m, i đáy c a m i dây chuy n b cháy, không đ tiêu chu n đ đ a vào thành ph m (còn g i cám vét) không đáng k nh ng n u không đ c ph n ánh c ng làm t ng chi phí 88 nguyên li u, t ng giá thành c a s n ph m ng th i, có nguy c d n đ n tình tr ng tr c l i cá nhân l y thành ph m đ a vào ph ph m c a nhân viên b ph n phân x ng Trong trình th c hi n thu mua NVL, v n có tình tr ng hàng không đ tiêu chu n v n nh p th c hi n kh u tr vào giá ho c l th làm nh h ng đ n uy tín ch t l ng, u có ng s n ph m c a Công ty Vi c qu n lý quy t đ nh kinh doanh c a Công ty đ i v i Nhà máy s n xu t TACN gia súc DABACO ch y u d a vào kinh nghi m ngh nghi p s ph n ng tr c thay đ i c a th tr ng mà không t ch c b ph n chuyên trách phân tích tình hình thông qua ch tiêu kinh t i v i nghi p v k toán, trình ghi chép, đ tránh ph i xu t nhi u hoá đ n, xe hàng hôm tr c vi t phi u nh p kho, xu t dùng có phi u xu t kho nh ng ch a xu t có hoá đ n GTGT, đ ch xe hàng hôm sau v vi t g p chung vào m t hoá đ n i u có th giúp phòng k toán không ph i l u tr nhi u ch ng t nh ng l i không đ m b o nguyên t c ph n ánh k p th i nghi p v k toán Công tác đ nh k phân tích NVL ch a đ 3.8 M t s ý ki n đ xu t nh m t ng c c Công ty quan tâm ng công tác qu n lý, s d ng NVL t i công ty Qua vi c phân tích tình hình th c t công tác qu n lý NVL t i Nhà máy s n xu t TACN DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam, th y Công ty xây d ng h th ng qu n lý NVL t ng đ i t t đ t đ qu nh t đ nh góp ph n đ a Công ty lên m t v trí v ng ch c th tr c hi u ng nh hi n nay, song c ng ch a th c s hoàn ch nh g p khó kh n tình qu n lý phát huy m t t t nh t hi u qu công tác qu n lý, đáp ng nhu c u ngày cao c a qu n tr doanh nghi p, công tác qu n lý nói chung công tác qu n lý NVL nói riêng ph i t ng b cđ c hoàn thi n h n n a Xu t phát t th c t c a Công ty, b ng nh ng hi u bi t c a b n thân, xin m nh d n đ xu t m t s ý ki n sau v i hy v ng gi i h n s góp ph n hoàn thi n h n n a công tác qu n lý NVL c a Công ty 89 1- L p k ho ch th c hi n thu h i ph li u c a Công ty Hi n nay, bên c nh vi c c nh tranh v ch t l ng c nh tranh v giá c ng tr nên gay g t Làm đ v a đ m b o ch t l có s c c nh tranh th tr làm đ ng l i có m c giá ng u mà nhi u doanh nghi p ph n đ u c u đó, doanh nghi p tìm m i cách gi m thi u t i đa chi phí s n xu t có chi phí NVL Công tác l p k ho ch th c hi n thu h i ph li u, ph ph m c ng ngày tr nên quan tr ng công tác qu n lý NVL Công ty c ng nên áp d ng khâu công tác qu n lý c a đ i v i NVL, v a có th h chi phí s n xu t, v a có th ki m soát đ ng c v i Sau thu h i đ c ph li u, ph ph m đ đánh giá tình hình th c hi n có hi u qu hay không, công ty nên áp d ng t su t thu h i ph li u đ xác đ nh hi u qu thu h i: Giá tr ph li u thu h i T su t thu h i ph Giá tr ph li u không tham gia x 100 = li u Vào giá thành s n ph m T l l n g n 100% công tác thu h i t t 2- T ng c ng công tác u tra nghiên c u d báo th tr k ho ch sát v i tình hình th c hi n c v giá c s l 3- Th ng NVL ng xuyên rà soát l i nghiên c u đ nh m c tiêu hao đ i v i t ng lo i NVL đ xây d ng đ c đ nh m c tiêu hao hi u qu nh t v a đ m b o ch t l ng, v a ti t ki m đ đ tđ nh ng k tr c ng đ l p c chi phí NVL b ng cách xem l i giá thành c nh th nào, nhiên ph i xem l i k có thay đ i ph i xem xét nh ng chi phí phát sinh k tr c phù h p hay ch a, n u không h p lý, h p l b hay xây d ng l i i u ch nh chi phí đ nh m c cho phù h p v i u ki n ho t đ ng t ng lai c a doanh nghi p 4- Do s chênh l ch l n gi a k ho ch th c hi n, tình hình cung ng v t t không n đ nh, Công ty nên xây d ng d tr b o hi m bên c nh vi c xây d ng d tr th ng xuyên v NVL 5- Th c hi n nghiêm túc công tác thu mua, ki m tra k ch t l đ u vào nh m đ m b o cho ch t l ng NVL ng thành ph m 90 6- Ti n hành phân tích đ nh k đ i v i NVL t i Nhà máy Phân tích m t khâu quan tr ng trình qu n lý T vi c phân tích nhà qu n lý có th đánh giá đ v s l c tình hình bi n đ ng nguyên vât li u v giá c , ng, v chi phí c ng nh v tình hình th c hi n s n xu t, t rút kinh nghi m đ nh h ng cho k sau t t h n 91 IV K T LU N VÀ KI N NGH 4.1 K t lu n S phát tri n nhanh chóng c a n n kinh t h i nh p, thu hút đ u t c a doanh nghi p n c t o nên m t th tr ng Vi t Nam v i s c nh tranh m nh m Các doanh nghi p Vi t Nam mu n t n t i phát tri n, c nh tranh đ ng v ng th tr ng n nghi p ph i t xây d ng cho chi n l c đòi h i m i doanh c phát tri n s n xu t kinh doanh c v lâu dài cho t ng th i k t t c ph ng di n L i ích kinh t m i quan tâm hàng đ u tr thành m c đích cu i c a b t k doanh nghi p s n xu t kinh doanh nào, công tác qu n lý kinh t gi m t vai trò quan tr ng doanh nghi p SXKD, đ c bi t qu n lý v chi phí, có chi phí NVL Trong nh ng n m g n đây, song song v i s phát tri n nhanh chóng c a ngành ch n nuôi, nhu c u v th c n ch n nuôi c ng ngày m t t ng Là m t đ n v s n xu t kinh doanh có quy mô s n xu t th c n ch n nuôi l n nh t mi n B c ph c v nhu c u toàn qu c, v n đ NVL đ u vào ph c v cho nhu c u s n xu t r t quan tr ng đ i v i Công ty C ph n DABACO Vi t Nam nói chung, Nhà máy s n xu t th c n ch n nuôi DABACO nói riêng ng tr c th c tr ng ngày khan hi m ngu n l c dùng làm nguyên li u đ u vào - m t nh ng nguyên nhân làm t ng giá NVL s c nh tranh giá c đ i v i hàng nh p kh u t n đ cung c p đ c v s l c th gi i, công tác qu n lý NVL làm ng, ch t l ng c ng nh gi m thi u t i đa chi phí NVL v n đ đ t đ i v i nhà qu n lý Thông qua vi c tìm hi u lý lu n v công tác qu n lý NVL ti p c n th c t t i Nhà máy s n xu t th c n ch n nuôi DABACO-Công ty C ph n DABACO Vi t Nam, m t l n n a kh ng đ nh r ng đ th c hi n t t công tác qu n lý chi phí NVL c n th c hi n t t công tác qu n lý NVL t t c khâu trinh s n xu t kinh doanh (t khâu xây d ng đ nh m c, l p k ho ch cung ng, t ch c th c hi n thu mua-nh p kho, b o qu n, d tr , xu t dùng 92 s d ng đ n vi c ghi chép, ph n ánh, l u gi s sách ch ng t t ch c phân tích đánh giá đ rút kinh nghi m), đ ng th i đòi h i ph i có s c g ng, k t h p gi a b ph n Công ty đ t o nên m t h th ng qu n lý ch t ch hi u qu Qua th i gian th c t p, tìm hi u nghiên c u quy trình qu n lý NVL t i Nhà máy s n xu t th c n ch n nuôi DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t nam, có m t s k t lu n sau: Nhìn chung, Công ty th c hi n nh ng bi n pháp qu n lý c b n đ i v i NVL đem l i hi u qu nh t đ nh cho Công ty H th ng qu n lý đ c t ch c ch t ch t Công ty xu ng Nhà máy đ n t ng t đ i s n xu t Công tác l p k ho ch thu mua, s d ng, d tr … di n đ u đ n đ m b o cho trình s n xu t t ng k ã có s nghiên c u k p th i u ch nh cho phù h p v i s bi n đ ng c a th tr ng trình th c hi n k ho ch v NVL 4.2 Ki n ngh V i mong mu n đóng góp m t ph n nh bé công s c c a vào vi c hoàn thi n công tác qu n lý NVL t i Công ty, làm cho công tác qu n lý th c s hi u qu , góp ph n thúc đ y s phát tri n c a Công ty, xin đ a m t s ki n ngh sau: 1- Th ng xuyên rà soát nghiên c u v b ng đ nh m c tiêu hao nguyên li u đ xây d ng h th ng đ nh m c tiêu hao xác h n, ti t ki m đ c chi phí, hi u qu h n 2- Công ty nên xây d ng m t h th ng qu n lý chi ti t h n cho t ng khâu, t ng công đo n trình qu n lý, không nên b qua b t k khâu cho dù nh nh t 3-Th ng xuyên m l p b i d ng chuyên môn nghi p v cho cán b công nhân viên Công ty đ nâng cao ch t l 4- ng hi u qu công vi c nh nh ng nguyên t c c th cho yêu c u đ i v i NVL dùng s n xu t trình nh p-xu t-t n, ki m tra vi c th c hi n m t cách th ng xuyên đ bi t đ c r ng nguyên t c đ c th c hi n có th c s hi u qu 93 5- u t hi u qu h n n a cho công tác nghiên c u th tr ho ch nh ng ph n ng k p th i, phù h p v i th tr 6- Th ng đ có k ng ng xuyên đôn đ c công nhân s d ng NVL đ ng theo đ nh m c đ đ m b o vi c ti t ki m NVL, đ ng th i có ch đ khen th ng, k lu t đ nâng cao ý th c trách nhi m c a t ng công nhân viên 94 TÀI LI U THAM KH O Sách PH M TH M DUNG, BÙI B NG OÀN, Phân tích kinh doanh, NXB Nông Nghi p Hà N i, 2001 doanh, NXB Ô, NGUY N NG C HUY N, Qu n tr kinh NGUY N THÀNH i h c Kinh T Qu c Dân, 2007 DUNG, NGUY N V N SONG, K toán qu n tr , NXB PH M TH M Nông Nghi p Hà N i, 2000 PH M V N D C, NG KIM C NG, K toán qu n tr kinh doanh, NXB Th ng Kê, 1995 NGUY N TH H NG NHÂN, Th c n gia súc, NXB Nông Nhgi p Hà n i, 2002 Lu n v n HOÀNG TH THÙY, Bi n pháp nâng cao hi u qu k t qu s n xu t kinh doanh TACN DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam, Lu n v n T t nghi p i h c, Khoa K toán & QTKD, Tr ng H Nông Nghi p Hà N i V TH NG C, T ng c ng công tác qu n lý nguyên v t li u t i Công ty C ph n Xi m ng Trung H i, Lu n v n T t nghi p & QTKD, Tr i h c, Khoa K toán ng H Nông Nghi p Hà N i Bài báo, vi t Internet http://www.bacninhdpi.gov.vn/dacdiemkinhtexahoi Trang web c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam http://www.dabaco.com.vn/thucanchannuoidabaco http://www.google.com.vn 95 [...]... u c đi m c a Công ty DABACO 3.1.1.1 S l c quá trình hình thành và phát tri n c a Công ty Công ty C ph n DABACO Vi t Nam ti n thân là Công ty Nông s n Hà B cđ c thành l p n m 1996 theo Quy t đ nh s 27/Q -UB ngày 29/03/1996 c a UBND t nh Hà B c v vi c đ i tên Công ty Dâu t m t Hà B c thành Công ty Nông s n Hà B c K t n m 1997, Công ty đ s n B c Ninh Theo Gi y ch ng nh n c đ i tên là Công ty Nông KKD s... ngày 07/05/2008, Công ty đ c đ i tên là Công ty C ph n DABACO Vi t Nam Trong giai đo n 1996-1997, Công ty đã đ u t xây d ng Nhà máy ch bi n TACN DABACO v i công su t 5 t n/gi t i xã Võ C ng, B c Ninh và Xí nghi p gà gi ng công nghi p L c V t i huy n Tiên Du, B c Ninh n n m 1998, đ phát tri n th tr thành l p Chi nhánh Công ty t i Hà N i ng tiêu th s n ph m, Công ty đã ng th i, Công ty c ng khai tr ng... 2000, Công ty ti n hành sáp nh p Xí nghi p gi ng gia súc, gia c m Thu n Thành vào Công ty trên c s đó Công ty đã m r ng thêm l nh v c ho t đ ng SXKD c a mình N m 2002, Công ty khánh thành Nhà máy ch bi n TACN cao c p TOPFEEDS v i công su t 250.000 t n/n m Bên c nh đó, Công ty ti p t c đ u t xây d ng m i Xí nghi p gà gi ng g c ông bà siêu tr ng t i xã L c V , Tiên Du, B c Ninh N m 2003, Công ty hoàn... ng 13 2.1.3 Qu n lý và yêu c u qu n lý NVL 2.1.3.1 Qu n lý và ch c n ng qu n lý * Khái ni m v qu n lý Qu n lý là m t khái ni m r t đa d ng và phong phú Xung quanh khái ni m v qu n lý có r t nhi u ý ki n khác nhau Có th nói “qu n lý là s tác đ ng có tính h ng đích c a ch th qu n lý đ n đ i t ng qu n lý nh m đ t đ c k t qu cao nh t v i m c tiêu đã đ nh tr c” Hay nói cách khác, qu n lý là m t lo i hình... các nhà qu n lý s phân công b trí nhi m v c a các phòng ban đ t ch c th c hi n thu mua - nh p, xu t t n kho NVL sao cho đ m b o đúng ti n đ k ho ch ây là m t b c r t quan tr ng trong công tác qu n lý NVL Các nhà qu n lý s ch ra trong quá trình thu mua, nh p kho c n ph i làm gì, t ch c ti p nh n ra sao, b o qu n th nào, xu t dùng s d ng bao nhiêu, d tr t n kho th nào là h p lý M c đích c a vi c qu n lý. .. quy t đ nh t ng c ng công tác qu n lý NVL c n th c hi n t t quá trình qu n lý thông qua các n i dung công tác qu n lý Xây d ng đ nh m c tiêu hao NVL L p k ho ch thu mua, s d ng, d tr NVL Phân tích, đánh giá Quy t đ nh Th c hi n thu mua, s d ng, d tr NVL T ch c ghi chép th c hi n thu mua-NXT kho Thông qua Ch ng t , tài kho n, s sách S đ 2.2 : N i dung công tác qu n lý NVL 17 2.1.4.1 Công tác xây d ng đ... c có th thanh lý hay bán cho các đ n v có th tái s n xu t, ch bi n thành s n ph m khác Do v y vi c t ch c thu h i ph li u, ph ph m c n ph i đ ti t ki m đ c t ch c t t và ch t ch nh m c chi phí NVL đ ng th i có th gi m giá thành 2.1.4 N i dung công tác qu n lý NVL Công tác qu n lý s n xu t nói chung và công tác qu n lý NVL nói riêng c ng bao g m đ y đ các n i dung trong quá trình qu n lý t b c xây d... kê NVL theo yêu c u qu n lý, l p báo cáo v NVL, tham gia công vi c phân tích th c hi n k ho ch thu mua, b o qu n, d tr và s d ng nguyên vât li u trong quá trình s n xu t kinh doanh 2.1.5 Qu n lý v i hi u qu s d ng NVL Qu n lý NVL là m t trong nh ng v n đ quan tr ng và c n đ c quan tâm trong qu n lý doanh nghi p nói chung và qu n lý v t t NVL nói riêng c a doanh nghi p qu n lý NVL t t và có hi u qu... c th c hi n các đ nh m c tiêu hao nguyên li u thông qua tình hình xu t dùng s d ng trong quá trình s n xu t, đ m b o vi c s d ng h p lý, ti t ki m và hi u qu NVL N u t ch c t t hoàn thành k ho ch thu mua, b o qu n, d tr và s d ng ti t ki m NVL s ph n ánh công tác qu n lý t t, ch t ch , khoa h c đ ng th i th hi n trình đ n ng l c c a ng i qu n lý bi t b trí phân công công vi c 20 2.1.4.4 T ch c ghi chép... ng h ng n c Thu n Thành trên khu đ t Xí nghi p gi ng gia súc, gia c m Thu n Thành C ng trong n m 2003, Công ty đã thành l p Xí nghi p đ u t xây d ng h t ng và C a hàng gi i thi u s n ph m t i Khu công nghi p Kh c Ni m, Tiên Du, B c Ninh N m 2004, Công ty đã hoàn thành vi c xây d ng Tr s c a Công ty t i 29