Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống thắng - Ngành hàng may mặc TPCT” LỜI CẢM TRƯỜNG ĐẠI HỌCƠN CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QTKD -c% Cũ 80— Trong trình thực đề tài, em gặp nhiều khó khăn kiến thức lẫn kinh phí thực đề tài Nhưng nhờ có động viên gia đình, quý thầy cô, bạn bè hướng dẫn tận tình Cô hướng dẫn, Cô cung cấp cho nguồn tài liệu kinh nghiệm quý giá Chính nhờ giúp em hoàn thành đề tài Chúng em xin gỏi lời cảm ơn đến: Cha mẹ nguồn động lực, động viên vật chất lẫn tinh thần để chúng LUẬN VẰN TỐT NGHIỆP yên tâm hoàn thành luận văn Em xin gửi lời tri ân sâu sắc đến tất quí Thầy Cô Khoa Kinh TếĐÊ TÀI: QTKD, đăc biệt Cô Nguyễn Thị Phương Dung hướng dẫn tận tình giúp chúng em TÁC hoànĐỘNG thành CỦA đề tài.HỆCô truyền đạtTHỊ tấtĐÉN kiến kinh nghiệm thực THỐNG SIÊU CÁCthức CHỢvàTRUYỀN THỐNG ĐỐImình, VỚI NGÀNH MẠC TẠI THÀNH tiễn quý báo giúp đỡ HÀNG chúng MAY em vượt qua giaiPHỐ đoạnCẦN khó THƠ khăn trình thực đề tài Nếu giúp đỡ có lẽ em khó hoàn thành đề tài Một lần em chân thành gửi lời cảm ơn đến Cô Giáo viên hướng dẫn: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG DUNG càn Thơ, năm 2010 Sinh viên tháng thực hiện: DƯƠNG NGỌC LINH Sinh viên thực MSSV: 4061614 LỚP:Dương QTKDNgọc DL -Linh DV Khóa 32 CẨN THƠ-2009 Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Theo báo cáo A.T Kearney - tổ chức tư vấn hàng đầu Hoa Kỳ số phát triển bán lẻ toàn năm 2007 Việt Nam đứng thứ tư giới số nước có sức hấp dẫn thị trường bán lẻ Và năm sau đó, báo cáo điều tra cho doanh nghiệp nước nâng hạng thị trường bán lẻ Việt Nam từ vị trí thứ tư lên vị trí dẫn đầu thị trường mói nổi, thị trường bán lẻ hấp dẫn giới năm 2008 Kênh buôn bán chủ yếu Việt Nam từ xưa đến chợ truyền thống Trong xu hướng phát triển thành phố, siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tự chọn ngày lớn mạnh làm thay đổi dần thói quen mua sắm người tiêu dùng Tuy nhiên, không lí mà kênh chợ truyền thống bị mà chợ tồn song hành kênh bán lẻ đại tạo cân đối, thúc đẩy môi trường bán lẻ phát triển theo khuynh hướng cạnh tranh lành mạnh phương thức mua bán văn minh, đại Quan niệm siêu thị noi dành cho người có thu nhập trung bình trở lên, chợ dành cho giới bình dân thay đổi Khoảng cách chợ siêu thị rút ngắn ngày có nhiều siêu thị mở với hoạt động kinh doanh mang nhiều lợi ích cho người tiêu dùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) với dân số toàn vùng (2006) 17,5 triệu người, 21% dân số nước Đây thật thị trường có sức tiêu thụ bán lẻ lớn so khu vực khác nước trọng khai thác với tổng mức lưu chuyển hàng hoá doanh thu dịch vụ xã hội toàn vùng tăng bình quân 15%/năm (Nguồn: báo cần Thơ) Hiện nay, mức sống người dân khu vực ĐBSCL cải thiện nâng cao rõ rệt Chính quan niệm “ăn no mặc ấm” dần thay quan niệm “ăn ngon mặc đẹp” Theo nghiên cứu hàng may mặc số mặc hàng mà ngưòi tiêu dùng sẵn sàng trả đứng sau ngành hàng tiêu dùng Tiêu dùng may mặc nhu cầu Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” thiếu đối vói đối tượng, tầng lớp xã hội Ngày nay, để phục vụ cho nhu cầu ngày cao thị trường chợ truyền thống hệ thống siêu thị có phương thức kinh doanh thỏa mãn tối đa thị hiếu người tiêu dùng may mặc Riêng Thành Phố cần Thơ thị trường trọng điểm với tốc độ kinh tế phát triển cao thị trường bán lẻ lớn khu vực nói riêng nước nói chung Với tiềm to lớn thế, cần Thơ thu hút nhiều nguồn đầu tư nước Và đòi hàng loạt hệ thống siêu thị Co.opmart, Citimart, Maximart, Vinatex Metro góp phần làm tăng tổng mức lưu chuyển hàng hoá doanh thu dịch vụ ngành thương mại thành phố mức cao Chính đời tốc độ phát triển nhanh hệ thống siêu thị có tác động trực tiếp đến hoạt động chợ truyền thống tất ngành hàng kinh doanh nói chung kinh doanh hàng may mặc nói riêng Tuy nhiên, hai kênh bán lẻ đại truyền thống không triệt tiêu mà chúng có tác động qua lại kinh tế thị trường mở Cả hai kênh điều phát huy ưu điểm nhược điểm để đáp ứng yêu cầu ngày cao lĩnh vực may mặc Sự đời siêu thị - kênh mua bán đại có ưu riêng đầy đủ tiện nghi với dịch vụ gia tăng cao, không gian mua sắm mát mẻ, hàng hóa phong phú, nhiều chương trình khuyến dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo không mà làm thay đổi thị trường chợ truyền thống thân mang ưu riêng thuận tiện, giá phù hợp, đặc biệt nét văn hóa truyền thống từ ngàn xưa Nhưng thực tế thay đổi hoạt động hệ thống siêu thị có tác động lớn đến chợ truyền thống hai mặt tích cực tiêu cực Bên cạnh thực theo đạo Sở Thương Mại Tp cần Thơ “Quy hoạch phát triển mạng lưới bán buôn, bán lẻ Thành phố cần Thơ đến năm 2010 định hướng đến năm 2020” theo hướng đại hóa ngành bán lẻ cho phù hợp với tầm vóc thành phố loại với quy hoạch phát triển đô thị Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” thành phố có tác động lớn đến chợ truyền thống đặc biệt chợ quận trung tâm thành phố Chính vậy, nghiên cứu tác động siêu thị đến hoạt động chợ truyền thống lĩnh vực may mặc tạo sở cho phát triển hài hòa hai kênh thời kinh tế đại vấn đề cần thiết, xu kinh tế toàn cầu hóa Do đó, đề tài ‘Tác động siêu thị đến hoạt động chợ truyền thống Thành phố cần Thơ ngành hàng may mặc’'’ góp phần nghiên cứu tồn vấn đề đưa giải pháp hoạt động hiệu cho hai loại hình bán lẻ siêu thị chợ truyền thống 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 1.2.1 Mục tiêu chung: Phân tích thực trạng tiêu dùng hàng may mặc nữ hệ thống siêu thị, chợ bán lẻ truyền thống hành vi người tiêu dùng nữ mặc hàng Tp Cần Thơ Từ phân tích xác định nhân tố tác động đến định lựa chọn thay đổi địa điểm mua tiêu dùng nữ hàng may mặc Thông qua đó, đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động siêu thị chợ truyền thống tình hình kinh tế ngày 1.2.2 Mục tiêu cụ thể: - Đánh giá thực trạng hoạt động ngành hàng may mặc siêu thị chợ truyền thống Tp cần Thơ - Phân tích hành vi tiêu dùng khách hàng định lựa chọn nơi mua sắm - Đưa đề xuất, giải pháp hoạt động hiệu cho siêu thị chợ truyền thống phù họp với qui hoạch phát triển mạng lưới bán lẻ Tp cần Thơ 1.3 CÁC GIẢ THUYẾT CẦN KIỂM ĐỊNH VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU: 1.3.1 Các giả thuyết cần kiểm định: Bài nghiên cứu trình bày dựa hai giả thuyết chủ yếu là: Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” - Hoạt động siêu thị tác động lớn đến chợ truyền thống Thành phố Cần Thơ đối vói ngành hàng may mặc - Siêu thị làm thay đổi tâm lý thói quen người tiêu dùng hàng may mặc thành phố cần Thơ 1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu - Tình hình hoạt động ngành hàng may mặc nữ siêu thị chợ truyền thống nào? - Tác động hệ thống siêu thị có làm suy giảm hoạt động kinh doanh chợ truyền thống hay không? - Thị hiếu người tiêu dùng trọng đến vấn đề định mua hàng may mặc siêu thị chợ truyền thống? - Những giải pháp mà hệ thống siêu thị chợ truyền thống cần thực để nâng cao hiệu hoạt động? - Sự kết hợp hài hòa hai kênh phân phối đại truyền thống có thật mang lại hiệu tối ưu không? 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU: 1.4.1 Không gian (địa bàn nghiên cứu) Đề tài tiến hành nghiên cứu thực quận Ninh Kiều, quận Bình Thủy quận Cái Răng Thành Phố cần Thơ, nơi tập trung hệ thống siêu thị chợ đầu mối lớn có tính đại diện cao Đồng thời ba địa bàn có doanh thu bán lẻ cao khu vực địa bàn thành phố cần Thơ 1.4.2 Thời gian (giai đoạn thời điểm thực nghiên cứu) Đề tài tiến hành nghiên cứu khoảng thòi gian từ 01/09/2009 đến 01/12/2009 1.4.3 Đốỉ tượng nghiên cứu: Hệ thống siêu thị, chợ truyền thống hộ tiêu dùng sản phẩm may mặc phạm vi nghiên cứu Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” 1.4.4 Hạn chế nghiên cứu: Do hạn chế mặt thời gian nên số mẫu thu thập chưa lớn (55 mẫu) nên tính đại diện cho tổng thể chưa cao Điều làm cho việc ứng dụng nghiên cứu đề tài vào thực tế chưa thực đạt hiệu quả, yếu tố có ý nghĩa mô hình bị giảm xuống Đề tài thực chủ yếu dựa số liệu điều tra nữ tiêu dùng sản sản phẩm may mặc, nhân viên quản lí ngành hàng may mặc siêu thị tiểu thưomg mua bán chợ truyền thống, thông tin có qua việc vấn trực tiếp có độ xác tương đối Trong trình thu thập, vài tiêu mang tính cá biệt, có giá trị không đáng kể bỏ Đề tài thực khoảng thời gian không gian có giới hạn, không tránh khỏi thiếu sót trình vấn, phân tích đánh giá số liệu, với hạn chế trình độ nhận thức, am hiểu việc chưa có kinh nghiệm thực tế lĩnh vực may mặc nghiên cứu nên mong có cảm thông đóng góp ý kiến tất quí Thầy Cô bạn sinh viên để đề tài hoàn thiện tốt 1.5 CỨU: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHIÊN Đề tài xây dựng sở từ đề tài nghiên cứu vấn đề có liên quan đến thị trường mua bán ngành hàng may mặc: Elsevier (2004 - 2006) quan Xuất thông tin Khoa học Y tế hàng đầu giới “Nghiên cứu trạng phát triển siêu thị Việt Nam”.Bầi nghiên cứu chọn địa bàn điều tra thí điểm phường Quỳnh Mai, Hà Nội, noi tập trung nhiều người có mức thu nhập trung bình dưói trung bình Nghiên cứu tập trung phân tích lọi ích bất lọi siêu thị người tiêu dùng có thu nhập thấp khu vực thành thị Theo nghiên này, đánh giá cao siêu thị, chất lượng hàng hóa, ngưòi tiêu dùng có thu nhập thấp lại đến mua sắm thực phẩm hàng ngày nhiều lý giá đắt đỏ, lại bất tiện Để phục vụ tốt nhóm ngưòi tiêu dùng này, Nhà nước cần có sách hài hòa việc trì chợ truyền thống phát triển siêu thị Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” Luận án tiến sĩ kỉnh tế tác giả Nguyễn Ngọc Hoà thực năm 2006 “Xây dựng mô hình chuỗi siêu thị Co.opmart Việt Nam” Luận án nêu nhìn chung thực trạng siêu thị Việt Nam, cụ thể hệ thống chuỗi siêu thị Co.opmart Đề tài đánh giá hoạt động chuỗi siêu thị Co.opmart thực trạng xây dựng chuỗi siêu thị thời gian qua Trên sở đó, đề xuất chiến lược xây dựng chuỗi siêu thị Co.opmart thời gian tới Dự án Sở thương mại thực vào tháng 5/2006 “Dự án quy hoạch phát triển hệ thống chợ, siêu thi, trung tâm thương mại đìa bàn Thành phố Cần Thơ đến 2015, định hướng 2020” Dự án đánh giá thực trạng hoạt động chợ, siêu thị, trung tâm thương mại địa bàn Tp cằn Thơ Từ đó, đưa quy hoạch phát triển cho toàn hệ thống chợ, siêu thị, trung tâm thương mại Đồng thời dự án đưa nhóm giải pháp tổ chức thực cho quan, ban ngành địa bàn quản lí Luận văn cử nhân kinh tế Sử Quang Thái nghiên cứu năm 2005 vói đề tài “Phân tích hành vi người tiêu dùng ảnh hưởng đến hoạt động kỉnh doanh siêu thị thành phố cần Thơ” Đề tài nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến định người tiêu dùng siêu thị mức độ nhận thức họ ngành bán lẻ địa bàn Tp cằn Thơ Đề tài đề xuất số giải pháp kinh doanh cho hệ thống siêu thị địa bàn Tp cần Thơ dựa dự báo xu hướng chung người tiêu dùng địa bàn Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 2.1 KHÁI QUÁT CHUNG VÈ SIÊU THỊ VÀ CHỢ TRUYỀN THỐNG 2.1.1 Siêu thị đặc trưng nỗi bật siêu thị 2.I.I.I Khái niệm siêu thị Siêu thị (supermarket): loại hình cửa hàng đại; kinh doanh tổng hợp chuyên doanh; có cấu chủng loại hàng hoá phong phú, đa dạng, bảo đảm chất lượng; đáp ứng tiêu chuẩn diện tích kinh doanh, trang bị kĩ thuật trình độ quản lý, tổ chức kinh doanh; có phương thức phục vụ văn minh, thuận tiện nhằm thoả mãn nhu cầu mua sắm hàng hoá khách hàng theo Quy chế Siêu thị, Trung tâm thương mại Bộ Thương mại Việt Nam (nay Bộ Công Thương Việt Nam) ban hành kèm theo định số 1371/2004/QĐ-BTM ngày 24/09/2004) Theo Philips Kotler, cho siêu thị “cửa hàng tự phục vụ tương đối lớn mức chi phí thấp, tỷ suất lợi nhuận không cao khối lượng hàng hóa bán lớn, đảm bảo thỏa mãn đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng thực phẩm, bột giặt, chất tẩy rửa mặt hàng chăm sóc nhà cửa” Siêu thị áp dụng phương thưc tự phục vụ hàng hóa chủ yếu đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày Theo nhà kinh tế Marc Benoun Pháp, siêu thị “cửa hàng bán lẻ theo phương thức tự phục vụ có diện tích từ 400m2 đến 2500m2 chủ yếu bán hàng thực phẩm” Theo Từ điển kinh tế thị trường từ A đến Z: “Siêu thị cửa hàng tự phục vụ bày bán nhiều mặt hàng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày người tiêu dùng thực phẩm, đồ uống, dụng cụ gia đình loại vật dụng cần thiết khác” Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” 2.1.1.2 Những đặc trưng siêu thị Siêu thị với chức cửa hàng bán lẻ Chức quan trọng siêu thị bán lẻ hàng hóa - bán hàng hóa cách trực tiếp cho người tiêu dùng cuối để họ sử dụng để bán lại Đây kênh phân phối phát triển mức độ cao, quy hoạch tổ chức kinh doanh hình thức cửa hàng quy mô, có trang thiết bị sở vật chất đại, văn minh, thương nhân đầu tư quản lý, hoạt động phê duyệt cấp giấy phép Nhà Nước Siêu thị áp dụng phương thúc tự phục vụ Tự phục vụ đặc trưng hệ thống siêu thị Đây phương thức bán hàng siêu thị sáng tạo ra, ứng dụng nhiều loại cửa hàng bán lẻ khác phương thức kinh doanh chủ yếu xã hội văn minh Tuy nhiên ta cần phân biệt rõ phương thức tự chọn tự phục vụ + Tự chọn: khách hàng sau chọn mua hàng hoá đến chỗ người bán để trả tiền hàng, nhiên trình mua có giúp đỡ, tư vấn hướng dẫn hổ trợ khác người bán + Tự phục vụ: khách hàng tự xem xét chọn mua hàng, bỏ vào giỏ xe đẩy đem toán quầy tính tiền đặt gần lối vào Người bán vắng bóng trình mua hàng Hình thức tự phục vụ giúp người mua cảm thấy thoải mái việc lựa chọn, thử sản phẩm cung so sánh chất lượng hàng hóa mà không gặp phải khó khăn từ phía người bán Siêu thị với phương thúc toán thuận tiện Tất loại hàng hóa siêu thị điều gắn mã vạch, mã số Sau định mua sản phẩm đem quầy tính tiền cửa vào, dùng máy Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” việt siêu thị, đem lại thỏa mãn cho người mua sắm Đây đặc điểm bật lĩnh vực thương mại bán lẻ Siêu thị sáng tạo nghệ thuật trưng bày hàng hoá Thông qua trình nghiên cứu cách thức vận động người mua hàng vào cửa hàng, người điều hành siêu thị có cách bố trí hàng hóa cách thích hợp gian hàng nhằm tối đa hoá hiệu không gian bán hàng Do người bán mặt quầy hàng nên hàng hóa phải có khả "tự quảng cáo" cho thân nó, lôi người mua Siêu thị làm điều thông qua nguyên tắc xếp, trưng bày hàng hóa nhiều nâng lên thành thủ thuật Chẳng hạn, hàng có tỷ suất lợi nhuận cao ưu tiên xếp vị trí dễ thấy nhất, trưng bày với diện tích lớn; hàng hóa có liên quan đến xếp gần nhau; hàng khuyến mại phải thu hút khách hàng kiểu trưng bày đập vào mắt; hàng có trọng lượng lớn phải xếp bên để khách hàng dễ lấy; bày hàng với số lượng lớn để tạo cho khách hàng cảm giác hàng hoá bán chạy Hàng hóa siêu thị chủ yếu hàng tiêu dùng thường ngày Các mặt hàng siêu thị chủ yếu thực phẩm, quần áo, bột giặt, đồ gia dụng, điện tử với chủng loại phong phú, đa dạng Siêu thị thuộc hệ thống cửa hàng kinh doanh tổng hợp, khác với cửa hàng chuyên doanh chuyên sâu vào mặt hàng định Theo quan niệm nhiều nước, siêu thị phải nơi mà người mua tìm thấy thứ họ cần với mức giá phù hợp với người tiêu dùng Chủng loại hàng hóa siêu thị lên tới hàng nghìn, chí hàng chục nghìn loại hàng Thông thường, siêu thị đáp ứng 70 - 80% nhu cầu hàng hóa người tiêu dùng ăn uống, trang phục, mỹ phẩm, đồ làm bếp, chất tẩy rửa, vệ sinh Tại siêu thị người tiêu dùng đáp ứng đầy đủ nhu cầu cá nhân gia đình 2.1.1.3 Tiêu chuẩn Siêu thị Theo quy định Bộ Công Thương Việt Nam, siêu thị phân thành hạng: Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” Việt Nam Nên việc hợp tác tạo đà phát triển nhanh giai đoạn hội nhập quốc tế Các siêu thị chưa tạo định vị riêng lòng người tiêu dùng Các siêu thị cung cấp nhiều loại mặt hàng phục vụ đối tượng khách Chưa phân định rõ nhóm đối tượng khách hàng tiềm để thật phát triển mạnh vào thị trường Siêu thị trưng bày cung cấp đủ chủng loại hàng hóa cho người tiêu dùng Tuy nhiên sản phẩm may mặc siêu thị mẫu mã thường không nhiều lựa chọn mua sắm chợ Và việc nhập nguồn hàng thương lâu, tính chất thời trang hàng may mặc siêu thị thương không nhạy bén so với thị trường bên Tuy siêu thị đòi hoạt động hiệu phải chịu sức cạnh tranh khách hàng tư nhiều phía khác Người dân Việt Nam từ ngàn xưa vốn với nét văn hóa nhóm họp chợ không đơn để mua sắm mà tinh hoa dân tộc lưu giữ bao đời Cho nên phận không nhỏ thói quen mua sắm chợ Bên cạnh đó, hệ thống shop thòi trang mọc lên ngày nhiều với mức độ trang bị chuyên môn hóa cao mặt hàng thời trang với hàng loạt chương trình siêu khuyến Đây vấn đề đáng quan tâm siêu thị Tuy thực theo đạo từ ưu tiên điều kiện đẩy mạnh lĩnh vực thương mại có siêu thị Tuy nhiên hạn chế khách quan chủ quan nên chưa thật xây dựng môi trường pháp hoàn thiện cho hệ thống siêu thị; công tác quy hoạch đô thị quy hoạch phát triển loại hình dịch vụ, thương mại nhiều bất cập khiến nhiều hoạt động siêu thị số rào cản 5.1.2 Chợ truyền thống Chợ truyền thống trở thành nét đặc trưng ngưòi dân nói chung Cằn Thơ nói riêng; nơi giao lưu kinh tế, văn hóa, xã hội người dân; nơi thể mặt trình độ phát triển khu vực dân cư Mua bán, trao đổ chủng loại hàng hóa với điều cốt lõi Xong chợ nơi thõa mãn nhu cầu giao Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” tiếp xã hội trao đổi thông tin Do chợ hình thành người dân thói quen nét văn hóa truyền thống khó thay Tuy nhiên chứa đựng vấn đề tồn bên Tuy hầu hết hệ thống chợ điều quản lý quan Nhà nước Thế thực trạng bày bán lấn chiếm lồng lề đường, thay đổi vị trí để tranh mặt tiền thường xuyên gây nên tình trạng ùn tắt lưu thông chợ giao thông chợ nằm nơi giao trục đường giao Tình trạng diễn thường xuyên gây ảnh hưởng không tốt đến tâm lí tiêu dùng người dân Mặc dù đầu tư nâng cấp, sửa chữa nhiều chợ với sở hạ tàng Một số chợ tình trạng nhóm họp mặt đường đất, mưa chợ trở nên lầy, với đủ loại tạp chất thải từ chợ chưa xử lý gây tình trạng ô nhiễm trầm trọng đối vơi người dân sống gần chợ khu vực Và gây ảnh hưởng hoạt động người tiêu dùng tiểu thương kinh doanh chợ Do tính chất buôn bán chợ không kiểm soát chặt chẽ nên tình trạng bán hàng gian, hàng giả chất lượng diễn thường xuyên gây ảnh hưởng xấu đến lợi ích người tiêu dùng gây khó khăn cho cá thể kinh doanh đảm bảo chất lượng Trình trạng bán la hàng may mặc Trung Quốc với giá cực rẻ khó khăn khâu quản lí Ban quản lí, tiểu thương đẫ có kiến nghị lên vấn đề bất cập Chợ nơi tập trung nhiều người bán thuộc tầng lớp khác đối tượng khác Tình trạng kèo khách, gian lận hay việc sử dụng nhiều kỉ xảo qua mắt khách hàng với mục đích trục lọi bất diễn thương xuyên chợ gây tâm lý lo ngại cho nhiều người tiêu dùng Tình trạng xin ăn, trộm cướp chợ có giảm chưa thực kiềm chế hẳn, nhiều hành động diễn thời điểm ban ngày lộ liểu gây hoang mang người tiêu dùng Vói tốc độ đô thị hóa nhanh chóng, thu nhập người dân ngày có nên nhu cầu tiêu dùng không ngừng được thay đổi theo xu hướng đại hóa ngày Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” hoàn thiện hom Lối sống, văn hóa người dân ngày đại nên thói quen tiêu dùng thay đổi phức tạp chợ chưa linh hoạt theo kịp với biến động nhanh chóng thị trường Với vai trò quan trọng hệ thống phân phối khâu tổ chức, quản lý chợ chưa quan tâm mức Theo “Dự án quy hoạch phát triển hệ thống chợ, siêu thị, trung tâm thương mại địa bàn Tp cần Thơ đến năm 2015, định hướng 2020”, thành phố chủ trương hạn chế xây dựng giảm dần chợ truyền thống khu vực trung tâm; chợ xây dựng triển khai khu vực quận, huyện ven ngoại thành Thêm vào đó, việc đầu tư, khai thác chợ chưa phù hợp với tiềm thành phố loại I; công tác quy hoạch chợ nhiều bất cập nên địa bàn tồn nhiều chợ tự phát, hoạt động hiệu Việc đầu tư, mở rộng phát triển thêm số lượng chợ chưa phù hợp với nhu cầu thị trường nên xảy tình trạng chợ cạnh tranh chia khách hàng với Hoạt động chợ thiếu tính liên kết, đời thường phục vụ cho nhu cầu nhỏ đại phận dân cư nơi Chưa tạo liên kết họp tác hệ thống chợ khác Nên thiếu tính liên kết đồng chưa tạo thành khối hoạt động hài hòa mục tiêu chung đề Và Việt Nam thành viên tổ chức WTO vừa tạo bước chuyển đầy hôi, sông mối đe dọa lớn hoạt động chợ hoạt động chợ không kịp thời thích ứng với biến đổi nhanh 5.2 CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA SIÊU THỊ, CHỢ TRUYỀN THỐNG TẠI TP CẦN THƠ 5.2.1 Giải pháp cho siêu thị Đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trường để xác định khách hàng mục tiêu mô hình siêu thị phù hợp vói điều kiện kinh tế, văn hóa, xã hội thành phố nói chung khu vực, đối tượng mua hàng nói riêng hành vi tiêu dùng Trước hết, siêu thị không tập trung vào nhóm khách hàng có khả mang lại lợi nhuận cao phải phù họp với lọi thế, khả mà mở rộng Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” qui mô phục vụ cho tất đối tượng phận thu nhập trung bình thấp Đặc biệt tầng lòi bình dân vói số lượng lớn mức sống ngày cải thiện rõ nét Bên cạnh đó, siêu thị không ngừng xây dựng hoàn thiện việc nghiên cứu, khảo sát thị hiếu khách hàng để kịp thòi đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng Với việc định rõ khách hàng mục tiêu, siêu thị cần lựa chọn ngành hàng nhóm hàng phù hợp làm chủ lực phục vụ khách hàng thật tốt Thông qua kênh marketing hiệu hình ảnh siêu thị Siêu thị cần phải xây dựng hình ảnh định vị thị trường tâm trí khách hàng Đây giải pháp hiệu cho cạnh tranh nhà đầu tư từ nước nước Bên cạnh đó, siêu thị cần lưu ý đa dạng chủng loại hàng hóa có chọn lọc chất lượng kĩ để cung cấp đủ đầy đủ nhu cầu đa dạng nhiều nhóm tiêu dùng khác Trong tình hình kinh tế khó khăn nay, siêu thị họp tác thành lập trung tâm hoạt động liên kết phối họp chặt chẽ để tận dụng nhập chung nguồn hàng sau tiến hành phân phối lại cho siêu thị thành viên khác Điều giúp cho siêu thị mua hàng với số lượng lớn, khả mua hàng từ nhà sản xuất trực tiếp cao hơn, mua với số lượng lớn mà mua qua trung gian Đồng thời mua vói số lượng nhiều mức chiết khấu cao từ phía nhà sản xuất Hơn siêu thị tránh tình trạng nhập hàng nhỏ giọt sợ đọng vốn thực tế bị động không thực hiệu Bên cạnh đó, siêu thị đầu tư đổi mới, chia kinh nghiệm, nâng cao hiệu công tác thu mua cách xây dựng đào tạo, nâng cao chất lượng đội ngũ chuyên viên mua hàng Giải pháp giúp cho siêu thị chủ động nguồn hàng có linh hoạt chuyển dịch qua lại lẫn nguồn hàng có khác siêu thị Nói riêng với ngành hàng may mặc siêu thị cần đầu tư sở phục vụ cần phải nhạy bén nhập nguồn hàng thời trang kịp đáp ứng nhu cầu khách hàng, cằn bố trí lại cách xếp dòng sản phẩm cho phù hợp, dễ Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” tìm, bắt mắt Mở thêm nhiều phòng thử cho người tiêu dùng ví nhu cầu ngưòi tiêu dùng tăng cao siêu thị 5.2.2 Giải pháp cho tiểu thưong chợ truyền thống Nâng cao kiến thức bán hàng kỹ giao tiếp để thu hút khách hàng Nắm bắt thông tin thị trường đặc biệt hành vi tiêu dùng người chợ ngành hàng may mặc Nắm bắt thông tin thị trường nhanh chóng để có kế hoạch kinh doanh phù hợp hiệu Đầu tư cải thiện diện tích mặc hàng mình, nhập thường xuyên mặt hàng phù hợp sở thích tiêu dùng Các tiểu thương chợ bán loại sản phẩm hàng hóa phải thống với giá cả, không treo giá cao, không trục lợi người tiêu dùng để vừa giảm áp lực cạnh tranh vừa định hình phân chia khách hàng cụ thể Tránh hoạt động cạnh tranh thiếu lành mạnh nói xấu hàng hóa tiểu thương khác, bán phá giá, ; gây tác động không tốt hình ảnh chung tiểu thương chợ Có vậy, tiểu thương phát huy điểm mạnh chợ so với loại hình khác Thêm vào đó, tiểu thương cần xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng Chấp hành thực theo sách quy hoạch phát triển Nhà nước, nội quy, cách bố trí của chợ; làm tốt công tác giữ gìn vệ sinh môi trường, an ninh trật tự, PCCC Không lấn chiếm lòng lề đường để tạo thông thoáng vẻ mỹ quan góp phần thu hút thêm khách hàng đến với chợ Tích cực giúp đỡ quan, ban ngành, quan quản lý để nắm bắt tình hình thực tế hoạt động chợ mà có bước điều chỉnh, quy hoạch phù hợp với tình hình thực tế góp phần nâng cao hiệu nguồn vốn đầu tư, phát triển chợ Bên cạnh tiểu thương cần nhiệt hưởng ứng phong trào xây dựng văn minh buôn bán chợ; đóng góp ý kiến đề xuất giải pháp nhằm giải vướn mắt giúp chợ hoạt động hiệu nhằm tạo môi trường kinh doanh cho tiểu thương thông qua mang đến lọi ích cho người tiêu dùng Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIÉN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Chợ siêu thị hai loại hình quan trọng kênh phân phối bán lẻ Ngoài chức lưu thông, phân phối hàng hoá từ khâu sản xuất tới người tiêu dùng cuối mà mắc xích thiếu ngành thương mại dịch vụ Sự phát triển thương mại dịch vụ có đóng góp lớn kênh bán lẻ này, hai kênh vừa hoạt động cạnh tranh vừa cần đẩy làm động lực phát triển Tại Tp Cần Thơ, trung tâm kinh tế vùng ĐBSCL phát triển với nhịp độ tăng cao Tất nhu cầu người dân tăng cao có may mặc Một ngành phục vụ cho nhu cầu cần thiết cá nhân gia đình Cuộc sống ngày đại, nhu cầu sử dụng hàng may mặc thời trang thay đổi nhanh đòi hỏi tiểu thương chợ nhà quản lý siêu thị phải có kế hoạch kinh doanh cụ thể Người tiêu dùng thường quen vói tiêu dùng hàng may mặc từ nhiều hệ trước Thế với đòi siêu thị với số đặc điểm bật dần làm thay đổi thói quen người tiêu dùng Một phận trở thành khách hàng thân thiết đến với loại hình bán lẻ truyền thống Như ta thấy rõ đời hoạt động hiệu hệ thống siêu thị địa bàn TP cần Thơ có nhứng tác động rõ rệt đến ngưòi tiêu dùng hàng may mặc Tuy nhiên, với lợi riêng siêu thị có vị hình thức bán lẻ lớn với đa dạng chủng loại hàng hóa; không gian mua sắm thoải mái, thoáng mát; có hình thức trưng bày thu hút; nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện với khác hàng đặc biệt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm chủ yếu phục vụ cho đối tượng có thu nhập cao Nơi vừa nơi mua sắm mà noi tham quan, dạo choi giải trí hấp dẫn với nhiều đối tượng Còn riêng chợ truyền thống vốn trở thành nét văn hóa tiêu biểu nên quen thuộc với người dân Đồng sông Cửu Long nói chung người dân cần Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” Thơ nói riêng Chợ thường hình thành khu vực đông dân cư, giao điểm nga rẽ, nên thường xảy tình trạng ùn tắt giao thông Nguồn hàng hóa chợ đa dạng, phong phú vói giá phải phù hợp với đối tượng người dân có mức thu nhập trung bình thấp Riêng ngành hàng may mặc chợ có nhiều ưu điểm Trước tiên mức giá phù hợp với mức tiêu dùng nhiều đối tượng Thứ hai, mẫu mã quần áo chợ phong phú, đủ chủng loại, kích cỡ màu sắc phục vụ nhu cầu người tiêu dùng Và mẫu mã chợ thường hàng thời trang nhập hút Tuy nhiên, việc quản lí nói chung chợ chưa tổ chức tốt: tình trạng buôn bán hỗn loạn (nhiều tiểu thương lấn chiếm trục giao thông, mặt tiền chợ, ) gây ảnh hưởng đến an toàn giao thông, ô nhiễm môi trường; hàng hóa có nguồn gốc, xuất xứ không rõ ràng nên việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vấn đề cần quan tâm Tóm lại hàng may mặc chợ siêu thị có mặt mạnh điểm tông khác Do đó, tương lai tượng loại hình thay loại hình khác Chúng vừa cạnh tranh vừa bổ trợ cho góp phần hoàn thiện kênh phân phối bán lẻ ngày phát triển Mang đến chăm sóc tốt cho đối tượng khác hàng 6.2 KIÉN NGHỊ Sở công thương nhanh chóng hoàn thành dự án đưa vào thực dự án “Quy hoạch mạng lưới bán lẻ, bán buôn Tp cần Thơ” để hoàn thiện kênh phân phối hàng hóa thị trường Trong đó, cần xem xét phân bổ, xếp, định hình hoạt động hệ thống chợ, siêu thị, trung tâm thương mại phải có kết họp hài hòa loại hình phân phối đại truyền thống Đẩy nhanh tiến độ xây dựng đưa vào hoạt động chợ đầu mối chuyên ngành may mặc để nâng cao hiệu hoạt động ngành hàng có liên quan Vì chợ đầu mối có khả tập họp hàng hóa khắp noi với chi phí thấp có khả đảm bảo nguồn cung ứng bình ổn cho thị trường Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” Phát triển chợ, siêu thị trung tâm thương mại phải gắn liền với quy hoạch đô thị, quy hoạch chung thành phố Bên cạnh tiến hành tập họp lấy ý kiến quan có liên quan giúp cho dự án quy hoạch hoàn thiện Tạo phát triển cân đối phù hợp cho kênh Trong thòi gian cụ thể cần áp dụng phương thức kinh doanh thật phù hợp nhằm đạt hiệu cao Cần Thơ thành phố trẻ, động trình phát triển tránh khỏi khó khăn vốn kinh nghiệm quản lý Do đó, UBND thành phố cần có sách kêu gọi thu hút vốn đầu tư từ bên ngoài, tăng cường huy động nguồn vốn từ thành phần kinh tế, có ưu đãi thuế, chống tham nhũng, đơn giản thủ tục hành chính, đảm bảo lợi ích tạo điều kiện cho nhà đầu tư ổn định sản xuất kinh doanh Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm hàng hóa cách thường xuyên.Phải thực công tác theo hướng từ xuống có đóng góp ý kiến bên Không ngừng nâng cao trình độ chuyên môn cho đội ngũ cán quản lý thị trường chống hàng giả, hàng nháy nhằm đảm bảo lợi ích ngưòi tiêu dùng, cần có biện pháp ngăn chặn tình trạng buôn lậu, hành vi gian lận thương mại, cạnh tranh không lành mạnh; ổn định giá thị trường; Đối vói hệ thống siêu thị Việc phát triển mạng lưới siêu thị địa bàn thành phố thời gian qua tồn vấn đề cân đối cung cầu siêu thị quận Tất 05 siêu thị hoạt động điều đặt quận Ninh Kiều, nên sức cạnh tranh siêu thị gay gắt Trong đó, người dân quận khác lại có nhu cầu mua sắm lớn chưa có tổ chức, doanh nghiệp đầu tư xây dựng Do đó, thành phố cần có giải pháp phát triển mạng lưới thương mại phù họp với trình độ phát triển kinh tế, xã hội khu vực, địa phương Cần tạo ngày nhiều dịch vụ tiện ích cho đối tượng tiêu dùng Đẩy mạnh mặt hàng xác định chủ lực siêu thị tạo định vị cho siêu thị Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” Tạo điều kiện thuận lợi cho đơn vị kinh doanh bán lẻ thuê định mua mặt toán có thời hạn để mở siêu thị; tham gia vào dự án xây dựng khu đô thị mới, khu thương mại, khu dân cư, chung cư, nhằm mục đích phát triển kinh doanh Tổ chức đấu giá công khai dự án đầu tư xây dựng siêu thị, trung tâm thương mại, Đối vối chợ truyền thống Đầu tư xây dựng phát triển chợ cần huy động từ doanh nghiệp, cá nhân sản xuất kinh doanh, vốn vay tín dụng nguồn thu từ chợ Việc huy động vốn phải thông qua hình thức đấu thầu công khai với sách phổ biến rõ ràng, thông thoáng; phải dựa sở thỏa thuận với tiểu thương đăng ký sử dụng thuê địa điểm kinh doanh chợ nhằm đảm bảo lọi ích cho nhà đầu tư Bên cạnh việc huy động vốn góp từ tiểu thương để đầu tư cho nơi mà họ trực tiếp buôn bán kinh doanh tiểu thương ủng hộ, giám sát tránh thất thoát bên ngoài, cần có trình giám sát chặt chẽ dự án đầu tảm bảo nguồn đầu tư sử dụng mục đích Đảm bảo vấn đề an ninh trật tự; có áp lực lớn an toàn giao thông, an ninh công cộng, phong cháy chữa cháy hiệu Không để tình trạng nhóm chợ tự phát khu đông dân cư gây ảnh hưởng lưu thông người dân, vận chuyển hàng hóa cần đầu tư, nâng cấp, sửa chữa đường giao thông tuyến đường bao quanh chợ giải tỏa, di dời hộ dân, tiểu thương, sở kinh doanh lấn chiếm lòng lề đường, mặt chợ Có ý thức giữ gìn vệ sinh chung đảm bảo cảnh quan khu vực mua bán văn minh Có tinh thần kỉ luật cao, có hành động tích cực bày trừ tệ nạn chợ trộm cướp, xin ăn, bảo kê, Để chợ thật trở thành noi gặp gỡ trao đổi hàng hóa giao lưu đối tượng Tổ chức thẩm tra, rà soát lại chợ nhằm xem xét, đánh giá tính hiệu hoạt động chợ đặc biệt chợ gây ảnh hưởng trật tự an toàn giao thông, ảnh hưởng vệ sinh môi trường, chợ tự phát, Neu đáp ứng nhu cầu mua bán trao đổi hàng hóa nhân dân khu vực cải tạo nâng cấp sửa Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” chữa cho phù hợp, di dời giải tỏa để đảm bảo mỹ quan đô thị tính đến khả chuyển đổi hình thức quản lý giao cho tư nhân công ty khai thác chợ Đối với chợ rơi vào diện giải tỏa cần đào tạo, xếp bố trí công ăn việc làm cho người lao động Duy trì đội ngũ cán quản lý chợ có, bồi dưỡng nâng cao kiến thức, trình độ công tác quản lý chợ để đáp ứng yêu cầu quản lý giai đoạn Xây dựng chương trình đào tạo cán quản lý nhà nước, cán quản lý chợ chuyên công tác nghiệp vụ thương mại chợ đáp ứng trình độ chuyên môn Quan tâm có sách khuyến khích hỗ trợ đào tạo để cán BQL chợ nâng cao dàn kiến thức, an tâm công tác tốt hiệu Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” MUC • •LUC CHƯƠNG GIỚI THIỆU .3 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 1.2.1 Mục tiêu chung: .5 1.2.2 Mục tiêu cụ thể: .5 1.3 CÁC GIẢ THUYẾT CẦN KIÊM ĐỊNH VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU: 1.3.1 Các giả thuyết cần kiểm định: 1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU: 1.4.1 Không gian (địa bàn nghiên cứu) 1.4.2 Thời gian (giai đoạn thời điểm thực nghiên cứu) Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” 23.2.2 Các vai trò người tiêu dùng .19 2.3.3 Nghiên cứu hành vi ngưòi tiêu dùng .19 2.3.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng 19 2.3.3.2 Mô hình hành vi người tiêu dùng 20 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 20 2.4.1 Phương pháp thu thập số liệu .20 2.4.2 Phương pháp phân tích số liệu .23 CHƯƠNG THựC TRẠNG KINH DOANH, HOẠT ĐỘNG NGÀNH HÀNG MAY MẶC TẠI SIÊU THỊ VÀ CHỢ TRUYỀN THỐNG TẠI TP.CẦN THƠ 28 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ TP CẦN THƠ 28 3.1.1 Vị trí địa lý 28 3.1.2 Dân số lao động 29 Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” 4.1 THựC TRẠNG VỀ TIỂU THƯƠNG TẠI CHỢ TRUYỀN THỐNG ĐỊA BÀN TP CẦN THƠ 46 4.1.1 Giới tính 46 4.1.2 Trình độ học vấn 47 4.1.3 Thời gian kinh doanh .47 4.1.4 Lí chọn ngành kinh doanh hình thức kinh doanh 48 4.1.5 Lí chọn địa điểm kinh doanh 49 4.1.6 So sánh số ưu nhược điểm tiểu thương hàng may mặc siêu thị chợ .51 4.1.7 Những khó khăn tiểu thương gặp kinh doanh 52 4.2 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG 55 Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” 5.2 CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA SIÊU THỊ, CHỢ TRUYỀN THỐNG TẠI TP CẦN THƠ 69 5.2.1 Giải pháp cho siêu thị 69 Đề tài: “Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” DANH MỤC BIỂU BẢNG Bảng : Số mẫu điều tra nữ tiêu dùng may mặc Tp cần Thơ 23 Bảng 2: số mẫu điều tra tiểu thương may mặc Tp cần Thơ 23 Bảng 7: Thống kê hệ thống siêu thị Tp cần Thơ .38 Bảng 8: MẠNG LƯỚI CHỢ TRÊN ĐỊA BÀN TÙNG QUẬN,HUYỆN THUỘC [...]... trung hệ thống các siêu thị lớn có tác động lớn đến tiêu dùng của người dân Và quận Bình Thủy, Cái Răng cũng là hai khu vực lân Bảng 1: Số mẫu điều tra nữ tiêu dùng may mặc tại Tp cần Thơ Đề tài: tài: Tác Tác động động siêu siêu thị thị đến đến chợ chợ truyền truyền thống thống Ngành Ngành hàng hàng may may mặc mặc TPCT” TPCT” Đề Đỉa điểm Số mẫu Tỷ trọng (%) QUẬN NINH KIÊU 15 50 cận chịu sự tác động. .. từngKINH đối tượng siêu HOẠT thị và ĐỘNG chợ (trong đó có tiểu thương, ban quản TRẠNG DOANH, NGÀNH HÀNG MAY MẶC lý (BQL) chợ TẠI và các cơ quan quảnCHỢ lý nhà nước về THỐNG chợ) SIÊU THỊ VÀ TRUYỀN TẠI TP.CẰN THƠ 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÈ TP CẦN THƠ 3.1.1 Vị trí địa lý BẨN ĐÒ HÃNH CHÍNH rp CẢN THO - TRỰC THLIOC TRUNG UỐNG CHĨITKICH Hình 5: Bản đồ thành phế cần Thơ (Nguồn: Báo điện tử cần Thơ 8/12/2004) Thành. .. giảm đi mức độ tin cậy của khách hàng đối với siêu thị làm ảnh hưởng không nhỏ đến thị phần khách hàng của siêu thị Đề tài: Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” tồn tai chưa được khắc phục hiệu quả, làm ảnh hưởng tâm lí tiêu dùng của người dân Trong thòi gian tói cần có những giải pháp kinh doanh hướng theo mục tiêu phát triển chung của vùng tạo sự cân đối hiệu quả 3.2.1.2... từ bên Bảng 7: Thống kê hệ thống siêu thị tại Tp cần Thơ ngoài Đẩy thế phát triển vượt bật cho kinh doanh siêu thị trong thời gian tới (Nguồn: Tổng hợp các yvebsite của các siêu thị) - Sự gia tăng dân số, hình thành các khu dân cư mới có tác động lớn đến hiệu quả Nhìn chung hoạt động hệ thống siêu thị tại TP cần Thơ đã có những đóng góp rất kinh doanh siêu thị Dân số trên địa bàn TP cần Thơ năm 2020... lao động; giảm tỉ lệ hộ nghèo 1% số hộ - Tập trung đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng kinh tế - xã hội gắn với xây dựng trât tư đô thi Đề tài: Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” 3.1.6 Hoạt động giáo dục - y tế > Hệ thống giáo dục Đến năm 2008 trên địa bàn Tp cần Thơ có các trường đại học: Đại học cần Thơ, Đại học Y Dược cần Thơ và Đại học Tây Đô, Trung tâm Đại học Tại chức Cần. .. triển hoạt động siêu thị địa bàn TP cần Thơ - Siêu thị là một phần tất yếu gắn liền với việc định hình và phát triển của các đô thị lớn Riêng TP cần Thơ đang trên đà phát triển nên sự ra đời và phát triển của siêu thị là một tất yếu Hệ thống các siêu thị đã dần trở nên quen thuộc với người tiêu dùng, hệ thống các siêu thị luôn vạch ra hướng kinh doanh phù hợp với từng thời kì và nhu cầu của đối tượng... cần Thơ lần lượt xuất hiện siêu thị có qui mô hạng I thuộc thế hệ mói của các nhà kinh doanh siêu thị đã thành công trong các nước và quốc tế Giói thiệu về sự ra đời và hoạt động của hệ thống các siêu thị tại Tp cần Thơ > Siêu thi Citimart cần Thơ Siêu thị Citimart cần Thơ chính thức mở cửa hoạt động vào ngày 26.03.2004, được đặt tại số 51 Nguyễn Trãi, quận Ninh Kiều khá đồ sộ với 01 tòa nhà 04 tầng,... thu thập số liệu Đề tài: Tác động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” - Dữ liệu thứ cấp: Thu thập từ các cơ quan chức năng có liên quan như Cục thống kê Tp cần Thơ, sở Công thương Tp cần Thơ, các báo cáo hoạt động từ phòng kinh tế các Quận Ninh Kiều - Bình Thủy - Cái Răng, các bài báo, tạp chí, nghiên cứu khoa học có liên quan đến siêu thị và chợ truyền thống - Dữ liệu sơ cấp: Đề... TP CẦN 11.2008 triển chợ truyền thống địa bàn TP cần Thơ 3.2.2.1 Thực trạng chung về tình hình hoạt động siêu thị địa bàn TP cần Thơ + Đặc điểm hình thành chợ - Một trong những đặc điểm nổi bật của các chợ trên địa bàn TP cần Thơ là nó thương được hình thành tại các trung tâm dân cư, tuyến giao thông trọng điểm, các ngã 3, ngã 4 Đặc điểm này chi phối nhiều mặt từ việc hình thành đến quá trình hoạt động. .. cho Bảng 2:tiêu sổ mẫu tiểu mặc thương mặc tạiThơ Tp Cần Thơ được thu thập tương ứng như dùngđiều hàngtramay nữ may tại TP cần số mẫu sau: Địa điểm QUẬN NINH KIỀU + Chợ Xuân Khánh + Chợ Tân An + Chợ Cái Khế + Chợ An Bình + Chợ Hưng Lợi + Chợ An Nghiệp QUẬN BÌNH THUY + Chợ Bình Thủy + Chợ Trà Nóc + Chợ Sang Trắng + Chợ Bà Bộ QUẬN CÁĨ RĂNG + Chợ Cái Răng + Chợ Cái Chanh + Chợ Số 10 Số mẫu 10 2 2 2 2 ... động siêu thị đến chợ truyền thống - Ngành hàng may mặc TPCT” - Hoạt động siêu thị tác động lớn đến chợ truyền thống Thành phố Cần Thơ đối vói ngành hàng may mặc - Siêu thị làm thay đổi tâm lý... Ngành hàng may mặc TPCT” thành phố có tác động lớn đến chợ truyền thống đặc biệt chợ quận trung tâm thành phố Chính vậy, nghiên cứu tác động siêu thị đến hoạt động chợ truyền thống lĩnh vực may. .. dùng hàng may mặc thành phố cần Thơ 1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu - Tình hình hoạt động ngành hàng may mặc nữ siêu thị chợ truyền thống nào? - Tác động hệ thống siêu thị có làm suy giảm hoạt động