Đang tải... (xem toàn văn)
Quản lý chất lượng sản phẩm ở Công ty cổ phần May Hưng Yên và một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm
Luận văn tốt nghiệp Lời Mở đầu Nền kinh tế nớc ta vận hành theo chế thị trờng, với trình mở cửa hội nhập giới đà tạo cạnh tranh mặt ngày gay gắt liệt Sức ép hàng nhập lậu, ngời tiêu dùng, hàng nớc buộc nhà kinh doanh nh nhà quản lý phải coi trọng vấn đề đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm Chất lợng sản phẩm ngày trở thành nhân tố để định đến thành bại cạnh tranh, định tồn phát triển cđa tõng doanh nghiƯp nãi riªng cịng nh sù tiÕn bé hay tơt hËu cđa nỊn kinh tÕ nãi chung Công ty cổ phần May Hng Yên doanh nghiệp nhà nớc, hạch toán độc lập Từ thành lập, Công ty tồn thời gian dài chế độ bao cấp cũ, với chế độ hạch toán tập trung, Nhà nớc cấp nguyên liệu vật t đầy đủ bao tiêu toàn sản phẩm sản xuất Do vậy, giai đoạn này, công tác chất lợng sản phẩm không đợc trọng nhiều Sản phẩm đạt đợc mức chấp nhận đợc nhng tiêu thụ hết Thêm vào đó, Công ty quan tâm đến suất lao động, số lợng sản phẩm sản xuất vấn đề nâng cao chất lợng Khi đất nớc chuyển sang chế thị trờng, Công ty đà gặp nhiều khó khăn việc thị trờng nớc Đông Âu tan rÃ, chất lợng cạnh tranh đợc Do đó, Ban Giám đốc Công ty đà đề đờng lối chiến lợc phát triển cho Công ty nhằm đáp ứng yêu cầu chất lợng tình hình Điều thể rõ qua việc Công ty phấn đấu áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lợng ISO 9001:2000 triết lí kinh doanh Công ty: Để hội nhập tồn phát triển kinh tế thị trờng, chất lợng mục tiêu, mối quan tâm hàng đầu đối Công ty cổ phần May Hng Yên Để gìn giữ phát triển mối quan hệ bạn hàng, Công ty cam kết cung cấp sản phẩm đạt yêu cầu chất lợng khách hàng Nh vậy, vấn đề chất lợng sản phẩm công ty vấn đề vô quan trọng vµ cã ý nghÜa thùc tiƠn Trong thêi gian thùc tập công ty, thấy đợc vấn đề chất lợng sản phẩm quan trọng tồn phát triển công ty Đồng thời thời gian việc áp dụng kiến thức đà đợc học nhà trờng vào công việc thiết thực Chính thực tế công ty việc vận dụng kiến thức đà học đợc vào công việc, em đà chọn đề tài: "Quản lý chất lợng sản phẩm Công ty cổ phần May Hng Yên số giải pháp góp phần nâng cao chất lợng sản phẩm đề viết luận văn Luận văn gồm có chơng: SV: Lê Thành Khoa Lớp: 725 Luận văn tốt nghiệp Chơng I: Giới thiệu Công ty cổ phần may Hng Yên Phần II: Thực trạng công tác quản lý chất lợng sản phẩm Công ty cổ phần may Hng Yên Phần III: Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm Công ty cổ phần May Hng Yên SV: Lê Thành Khoa Lớp: 725 Luận văn tốt nghiệp Chơng I giới thiệu Công ty cổ phần May hng yên I Quá trình hình thành phát triển Công ty Công ty cổ phần may Hng Yên, tiền thân xí nghiệp may Hng Yên đợc thành lập ngày 19/5/1966 theo định Bộ Ngoại thơng Việt Nam, dựa sở chủ trơng Đảng Chính phủ nhằm giải lao động cho địa phơng góp phần vào công cải tạo kinh tế đất nớc Ngày 24/03/1993 theo định 224/CNn-TCLĐ Bộ Trởng Bộ Công nghiệp nhẹ việc thành lập lại doanh nghiệp nhà nớc định 440/CNnTCLĐ việc đổi tên thành công ty may Hng Yên Công ty cổ phần may Hng Yên đơn vị thành viên Tập đoàn DệtMay Việt Nam víi ngµnh nghỊ kinh doanh chđ u lµ : Sản xuất gia công hàng may mặc phục vụ tiêu dùng xuất Kể từ 1/1/2005 công ty cổ phần may Hng Yên hoạt động theo mô hình công ty cổ phần trực thuộc tập đoàn Dệt may Việt nam Cho đến công ty may Hng Yên đà trở thành doanh nghiệp hàng đầu lĩnh vực sản xuất hàng may mặc Hiện công ty với 3500 công nhân 3750 thiết bị chuyên dùng loại Hàng năm sản xuất triệu sản phẩm loại xuất sang thị trờng nh EU, Nhật Bản, Mỹ, Canađa Các sản phẩm công ty đà đợc thị trờng đánh giá cao chất lợng, đa dạng mẫu mà chủng loại sản phẩm Từ chỗ công ty làm ăn với vài bạn hàng đến công ty đà có quan hệ làm ăn lâu dài với 30 bạn hàng nớc II Chức nhiệm vụ công ty : Công ty cổ phần may Hng Yên doanh nghiệp cổ phần (với 51% vốn Nhà nớc) thuộc Tập đoàn Dệt May Việt Nam (VINATEX) doanh nghiệp hạch toán độc lập có quyền xuất nhập trực tiếp Với đặc điểm sản xuất kinh doanh công ty chủ yếu gia công hàng may mặc xuất sản xuất hàng xuất thông qua khách hàng trung gian Hồng Kông - Hàn Quốc - Đài loan để xuất sang thị trờng khu vực Thế giới III Cơ cấu tổ chức máy quản lý công ty Công ty cổ phần may Hng Yên đợc tổ chức quản lý theo mô hình quản lý chức thủ trởng gồm: Hội đồng quản trị - tổng giám đốc phó tổng giám đốc, bên dới phòng chức xí nghiệp thành viên công ty Đứng đầu phòng trởng phòng đứng đầu xí nghiệp giám đốc xí nghiệp chịu đạo trực tiếp từ tổng giám đốc công ty theo sơ đồ Sơ đồ tổ chức máy quản lý công ty may Hng Yên SV: Lê Thành Khoa Lớp: 725 Luận văn tốt nghiệp hội đồng quản trị tổng giám đốc công ty phó TGĐ phụ trách kinh doanh Phòng KT-TV Phòng XNK phó TGĐ phụ trách sản xuất Phòng KD Phòng KH- Vật t Phòng Kỹ thuật phó TGĐ phụ trách chất lợng Văn phßng Phßng Tỉ chøc Phßng QA XN May - Hội đồng quản trị: Có quyền nhân danh công ty định vấn đề liên quan đến mục đích, quyền lợi công ty phù hợp với pháp luật, trừ XNthuộc thẩm XNquyền vấn đề XNĐại hội cổ XNđông XN XN XN May May May May May đại May May - Tổng giám đốc công ty : Do hội đồng quản trị Bổ nhiệm Là ngời diện t cách pháp nhân giao dịch, chịu trách nhiệm quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh công ty - Phó tổng giám đốc phụ trách kinh doanh: Chỉ đạo phòng Xuất nhập khẩu, kế toán tài vụ ; phòng kinh doanh; phòng kế hoạch - vật t việc mua sắm vật t tiêu thụ sản phẩm; Chỉ đạo hoạt động sản xuất kinh doanh công ty - Phó tổng giám đốc phụ trách chất lợng : Chỉ đạo đơn vị thực yêu cầu chất lợng sản phẩm, đại diện lÃnh đạo việc quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh công ty theo tiêu chuẩn ISO 9001/2000 , ISO14000 SA-8000 - Phó tổng giám đốc phụ trách sản xuất: Chỉ đạo sản xuất công ty phù hợp với yêu cầu nhiệm vụ công ty nhằm đáp ứng tiến độ giao hàng theo kế hoạch thoả thuận với khách hàng; Chỉ đạo việc xây dựng tiêu SV: Lê Thành Khoa Lớp: 725 XN Cắt Luận văn tốt nghiệp chuẩn định mức kinh tế kỹ thuật, xây dựng hệ thống định mức lao động, xây dựng đơn giá sản phẩm định mức tiền lơng khâu, phận Khối phòng ban : - Phòng Kế toán - tài vụ : Là đơn vị có chức theo dõi giám sát tài toàn tài sản công ty, có chức hạch toán chi phí nghiệp vụ kinh tế theo quy định Nhà nớc - Phòng Xuất nhập : Là đơn vị có chức giao dịch với khách hàng, có nhiệm vụ nắm bắt yêu cầu khách hàng, tìm kiếm thị trờng, tiếp xúc khách hàng theo dõi việc ký kết thực hợp đồng với khách hàng nớc - Phòng Kinh doanh : Là đơn vị chịu trách nhiệm kinh doanh hàng may mặc nớc, có trách nhiệm ký kết hợp đồng mua bán nguyên phụ liệu phục vụ cho sản xuất mặt hàng kinh doanh Chịu trách nhiệm tổ chức cửa hàng bán lẻ sản phẩm tiêu thụ nội địa Chịu trách nhiệm tổ chức tham gia hội chợ xúc tiến xuất - Phòng kỹ thuật-công nghệ : Là đơn vị có chức thiết kế mẫu, xây dựng quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, tiêu chuẩn kỹ thuật, hớng dẫn xí nghiệp may yêu cầu khách hàng, chất lợng sản phẩm; Có chức giao dịch với khách hàng mẫu mÃ, qui cách chất lợng sản phẩm; Có nhiệm vụ xây dựng định mức kỹ thuật, định mức lao động đơn giá tiền lơng cho sản phẩm - Phòng QA : Là đơn vị chịu trách nhiệm quản lý đảm bảo toàn khâu chất lợng sản phẩm công ty từ khâu nguyên phụ liệu, trình sản xuất đến khâu hoàn thiƯn s¶n phÈm ci cïng Cã nhiƯm vơ kiĨm tra 100% chất lợng sản phẩm trớc nhập kho - Phòng Kế hoạch - Vật t : Là đơn vị chịu trách nhiệm theo dõi kế hoạch, thống kê sản xuất, Theo dõi cân đối quản lý nguyên phụ liƯu phơc vơ cho s¶n xt; Cã nhiƯm vơ mua, nhập nguyên phụ liệu, máy móc thiết bi, phụ tùng phục vụ cho sản xuất theo kế hoạch công ty - Phòng Tổ chức Lao động : Là đơn vị có chức quản lý tổ chức nhân sự, quản lý lao động, tiền lơng, tổ chức đào tạo nâng bậc, tuyển dụng, quản lý giám sát công tác xây dựng - Văn phòng công ty: Là đơn vị có chức quản lý văn th, hành chính, công vụ, theo dõi thi đua khen thởng, quản lý chăm sóc sức khoẻ cho cán công nhân viên ( y tế, nhà ăn ), quản lý tổ chức hoạt động nhà trẻ, trờng mần non Chịu trách nhiệm bố trí tổ chức công tác bảo vệ, công tác an toàn, bảo hộ lao động toàn công ty Khối sản xuất : SV: Lê Thành Khoa Lớp: 725 Luận văn tốt nghiệp - Xí nghiệp cắt : Là đơn vị có nhiệm vụ tổ chức cắt mà hàng theo kế hoạch, điều độ phòng kế hoạch - xuất nhập khẩu, theo mẫu sơ đồ qui định phòng kỹ thuật Có nhiệm vụ thực công đoạn trớc may nh : đánh số, ép mếch, đổi bán, đánh dấu đờng may theo qui trình sản xuất mà hàng phòng kỹ thuật công nghệ qui định Có nhiệm vụ cấp bán thành phẩm cho xí nghiệp theo điều độ phòng kế hoạch - xt nhËp khÈu - C¸c xÝ nghiƯp may: Cã nhiệm vụ bố trí xắp xếp sản xuất mà hàng theo qui định phòng kỹ thuật : Tài liệu kỹ thuật, định mức lao động, bố trí xếp chuyền Đảm bảo điều hành sản xuất ổn định , đảm bảo chất lợng theo qui định, nâng cao suất lao động, sử dụng vật t, đảm bảo tiến độ giao hàng; Thực tốt chế độ cho ngời lao động theo qui định Nhà nớc, thoả ớc lao động qui định công ty IV Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty năm 2003, 2004, 2005 Trong năm qua, nhờ lÃnh đạo sáng suốt Hội đồng quản trị Ban giám đốc, nỗ lực cố gắng tập thể cán công nhân viên với quan tâm giúp đỡ quan cấp trên, ủng hộ nhiệt tình quyền sở doanh nghiệp đối tác, công ty cổ phần may Hng Yên đà tìm đợc thị trờng tiềm mới, thích ứng dần với cạnh tranh gay gắt kinh tế thị trờng, bớc ổn định sản xuất tình hình sản xuất công ty đà vợt kế hoạch Công ty đà ngày sản xuất nhiều sản phẩm đáp ứng ngày tốt nhu cầu ngời tiêu dùng Để đạt đợc hiệu sản xuất kinh doanh nh vậy, công ty đà khai thác tận dụng tiềm lực m×nh, øng dơng tiÕn bé khoa häc kü tht, tiÕt kiệm chi phí giảm giá thành sản phẩm Thớc đo cho phát triển doanh nghiệp kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Để hiểu rõ tình hình hoạt động công ty cổ phần may Hng Yên, ta đánh giá tình hình sản xuất sản phẩm công ty qua bảng sau: Các mặt hàng sản xuất chủ yếu công ty: Hàng năm công ty sản xuất chủng loại mặt hàng theo nhóm sản phẩm số lợng nh sau : Biểu số 1: Chủng loại sản lợng sản phẩm sản xuất năm 2004-2005 TT Tên sản phẩm ĐVT Năm 2004 Năm 2005 Aó Jacket loại Chiếc 1.184.500 1.163.339 Sơ mi loại Chiếc 102.000 205.434 Quần loại ChiÕc 215.500 1.215.525 Qn dƯt kim ChiÕc 206.000 676.898 Aó T-Shirt, Polo-Shirt Chiếc 389.500 610.580 Quần, áo loại khác Chiếc 74.000 133.388 (Nguồn: văn phòng Công ty cổ phần may H Công ty cổ phần may Hng Yên) SV: Lê Thành Khoa Lớp: 725 Luận văn tốt nghiệp Qua bảng báo cáo ta thấy sản lợng công ty tăng dần qua năm Sản lợng tăng chứng tỏ thị trờng tiêu thụ sản phẩm công ty ngày mở rộng Đặc biệt mặt hàng quần loại, số liệu cho thấy sản phẩm công ty đà đợc thị trờng chấp nhận Bên cạnh đó, sản phẩm chủng loại khác dần gây đợc uy tín với khách hàng Điều có nghĩa sản phẩm công ty với chất lợng cao đà tạo đợc tin tởng khách hàng ngày nâng cao vị thị trờng nớc Vì mà lợi cạnh tranh công ty cao Bên cạnh việc tăng số lợng, hoạt động sản xuất kinh doanh công ty phát triển không ngừng, doanh thu năm sau cao năm trớc, nâng cao thu nhập ngời lao động Qua bảng này, nhìn thấy cách cụ thể phát triển công ty cổ phần may Hng Yên năm gần Biểu số 2: Kết hoạt động kinh doanh Công ty CP may Hng Yên SV: Lê Thành Khoa Lớp: 725 Luận văn tốt nghiệp Chơng II Thực trạng công tác quản lý chất lợng sản phẩm Công ty cổ phần may Hng Yên I Hoạt động quản lý chất lợng công ty: Hệ thống quản lý chất lợng công ty 1.1 Hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000 Đứng trớc hội thách thức cđa xu thÕ héi nhËp, gia nhËp AFTA cđa ®Êt nớc mà chất lợng vấn đề quan trọng đợc đặt lên hàng đầu doanh nghiệp, công ty cổ phần May Hng Yên đà xây dựng kế hoạch áp dụng hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000 - Năm 1999 xây dựng hoàn chỉnh hệ thống quản lý chất lợng theo yêu cầu ISO 9001:1994 - Quý II/2000 làm thủ tục xin cấp chứng - Quý IV/2000 đợc cấp chứng tiếp tục đợc chứng đến hết tháng 6/2003 - Từ năm 2001 tìm hiểu xây dựng mô hình quản lý chất lợng phù hợp víi xu thÕ cđa khu vùc vµ thÕ giíi nh: TQM, ISO 14000 - Năm 2003 chuyển đổi thành công hệ thống quản lý chất lợng ISO 9001:1994 sang ISO 9001:2000 đợc cấp chứng Chính sách chất lợng công ty: - Chỉ cung cấp sản phẩm có chất lợng thoả mÃn nhu cầu khách hàng - Cải tiến hệ thống chất lợng phù hợp với phát triển thị trờng nớc quốc tế 1.2 Hệ thống quản lý chất lợng toàn diện TQM * Sử dụng công cụ 4S: - Sàng lọc( sevi): luôn quan sat nơi làm việc nhằm laọi bỏ không hợp lý - Sắp xếp( seiton): Sắp xếp thứ an toàn, ngăn nắp dễ tìm thấy - Sạch sẽ( seiso): luôn thực sàng lọc xếp - Săn sóc(seiketsa): tự giác làm việc thêm, không cần nhắc nhở, lệnh * Hoạt động nhóm chất lợng - Một cách tự nguyện đặn - Để xác minh phân tích, giải vấn đề liên quan đến chất lợng sản phẩm, công việc SV: Lê Thành Khoa Lớp: 725 Luận văn tốt nghiệp - Đề nghị, kiến nghị giải pháp với lÃnh đạo * Các phơng pháp kiểm tra chất lợng: - Phân tích kiểm tra - Biểu đồ nhân quả( xơng các) - Biểu đồ kiểm soát 1.3 Hệ thống quản lý môi trờng theo ISO 14001 * Triển khai xây dựng áp dụng: - Tuyên bố sách môi trờng - Đánh giá thực trạng môi trờng tìm không phù hợp để xử lý - Xử lý không phù hợp - Xây dựng quy chế đáp ứng yêu cầu quản lý môi trờng * Những tiêu môi trờng cần đạt - Không khí: nhiệt độ >=20độ C, tốc độ giã
