SỰ PHÙ HỢP CỦA SẢN PHẨM, THÍCH HỢP ĐỂ DÙNG Vậy sản phẩm, làm để biết sản phẩm sản xuất phù hợp với đặc tả sản phẩm doanh nghiệp, mục đích gì? Sản phẩm: Theo Tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9000:2000 “sản phẩm” kết trình tập hợp hoạt động có liên quan lẫn tương tác (với nhau) để biến đổi đầu vào (input) thành đầu (output) - Như vậy, đầu vào trình thường đầu trình khác * PHÂN LOẠI SẢN PHẨM: Về việc phân loại sản phẩm, có chủng loại sản phẩm phổ biến nhất, là: - Dịch vụ - service (ví dụ: vận chuyển); - Phần mềm - softwave (ví dụ: chương trình máy tính, từ điển); - Phần cứng - hardware (ví dụ: động cơ, chi tiết khí); - Vật liệu chế biến - processed meterial (ví dụ: dầu mỡ bôi trơn) Nhiều sản phẩm cấu thành chủng loại sản phẩm khác Ví dụ: sản phẩm ô tô chào bán bao gồm sản phẩm phần cứng (săm lốp), vật liệu chế biến (nhiên liệu, chất lỏng làm mát máy), phần mềm (phần mềm kiểm soát động cơ, sổ tay hướng dẫn lái xe) dịch vụ (các giải thích hướng dẫn vận hành người bán hàng thực hiện) Trong trường hợp vậy, tên gọi sản phẩm phải vào thành phần chủng loại sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn Đánh giá phù hợp việc xác định đối tượng hoạt động lĩnh vực tiêu chuẩn đối tượng hoạt động lĩnh vực quy chuẩn kỹ thuật phù hợp với đặc tính kỹ thuật yêu cầu quản lý quy định tiêu chuẩn tương ứng QCKT tương ứng Nhìn chung sản phẩm Có hai loại đặc tính chúng phục vụ cho mục đích khác nhau:  ĐẶC TÍNH THỨ NHẤT o Đáp ứng nhu cầu khách hàng o Bảo an toàn người o Bảo vệ môi trường VD: Xe đáp ứng nhu cầu lại, nhiên liệu thải cần không gây độc hại cho môi trường Phục vụ mục đích trên, cho “thích hợp để sử dụng”  ĐẶT TÍNH THỨ o Cung cấp tiêu chuẩn làm việc sản phẩm cho người chưa hiểu o o biết Tuân thủ yêu cầu luật pháp liên quan đến sản phẩm Bảo vệ vô tội trước lời khiển trách không VD: sản phẩm sau sản xuất tin công dụng, nơi sản xuất, tiêu chuẩn sản xuất, giấy chứng nhận đạt chuẩn, thành phần,… Được cho “sự phù hợp” Sự tồn hai loại đặc tính sản phẩm dẫn tới hai cấp độ việc định: Liệu sản phẩm có phù hợp? Liệu sản phẩm có thích hợp để sử dụng? Sơ đồ sau thể liên quan lẫn hai định HÌNH 4.12 Sơđồ luồng định phù hợp thích hợp để sử dụng Thiết lập tiêu chuẩn: Doanh nghiệp phải thiết lập đặc tả sản phẩm liệt kê mục tiêu đặc tính sản phẩm… Tiêu chuẩn gì? Tiêu chuẩn tài liệu cung cấp yêu cầu, dẫn kỹ thuật, hướng dẫn đặc điểm sử dụng thống để đảm bảo nguyên vật liệu, sản phẩm, trình dịch vụ phù hợp với mục đích sử dụng chúng Quyết định phù hợp sản phẩm Sản phẩm sau sản xuất phải phù hợp với bảng đặc tả gửi tới khách hàng, sản phẩm phù hợp với đặc tả thích hợp để sử dụng Sự kết hợp lượng lớn đặc tính sản phẩm với lượng sản phẩm lớn tạo với số lượng khổng lồ định cần phải đưa phù hợp sản phẩm.Việc định uỷ quyền cho cấp thấp tổ chức, uỷ quyền gọi “tự tra” Có hai ví dụ cho mục y lại nên dùng ví dụ để thích hợp cho phần VD: Thông số kỹ thuật - Chỉ tiêu chất lượng: Nệm mousse cao su thông Kymdan STT Chỉ tiêu Trọng lượng riêng biểu kiến Đơn vị kg/m Mức chất lượng Phương pháp thử *Nệm cứng: >=200 *Nệm thường: 175 ÷ 200 ISO 845:2006 ISO 2439:2008 Method A ISO 1856:2000 Method A Chỉ số độ cứng N *Nệm cứng: >=370 *Nệm thường: 300 ÷ 400 Độ biến dạng nén dư (nén 25% bề dày, liên tục 22h, 70 ± 1°C) % *Nệm cứng: = 200 ISO 1798:2008 % *Nệm cứng: >= 240 *Nệm thường: >= 220 Độ dãn dài đứt ISO 1798:2008 Hệ số lão hóa (70°C, 72h) Hàm lượng Đồng (Cu) mg/kg vai trò: Giúp hiểu biến động, giúp tổ chức giải vấn đề xảy nâng cao lực hiệu • Sự biến động quan sát cách thức hiệu nhiều hoạt động, quan sát quan sát dựa đặc tính đo sản phẩm trình • Giúp cho việc đo lường mô tả, phân tích, giải thích lập mô hình biến động, giúp hiểu tốt chất mức độ nguyên nhân biến động, thúc đẩy cải tiến liên tục • Phần thưởng kiểm soát quy trình thống kê? Nếu kiểm soát quy trình thống kê không làm tốt dẫn tới hậu gì? Thông tin định bao gồm gì? SỔ TAY CHẤT LƯỢNG Khái niệm  Là tài liệu mô tả hệ thống chất lượng Tổ chức, đề sách chất lượng, mục tiêu chất lượng, cam kết chất lượng, sơ đồ tổ chức, trách nhiệm quyền hạn cán chủ chốt, đường lối, chủ trương, sách hoạt động Tổ chức  Sổ tay chất lượng tài liệu qui định hệ thống quản chất lượng tổ chức (iso 9000:2007)  Theo ISO 9000:2000, sổ tay chất lượng tài liệu cung cấp thông tin quán, cho nội bên ngoài, hệ thống quản lý chất lượng tổ chức  Theo cách hiểu thông thường sổ tay cẩm nang hoạt động cho lĩnh vực • Mục đích: - Cung cấp thông tin giới thiệu cho bên liên quan: khách hàng, cổ đông chiến lược, Ban Giám đốc… - Giới thiệu triết lý kinh doanh, sứ mạng, mục tiêu, văn hoá DN… - Cung cấp thông tin hệ thống quản lý DN - Các mục đích khác tuỳ thuộc vào loại sổ tay Tại Sao Phải Có Sổ Tay Chất Lượng? Yêu cầu bắt buộc tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2008 Để chứng tỏ cam kết chất lượng Để kiểm soát hệ thống chất lượng Để đảm bảo tính quán Để cung cấp nguồn thông tin cho công tác quản Để sử dụng tập huấn cho CB-CNV Đối tượng sử dụng sổ tay chất lượng Ban lãnh đạo, Trưởng/phó đơn vị, … Chuyên gia đánh giá nội bộ, Khách hàng, Cơ quan đánh giá, Cơ quan chủ quản Một số tính chất Sổ tay chất lượng: o Về mặt pháp lý (legitimacy) Sổ tay chấp thuậnởmức cao tổchức o Sẵn sàng mặt tài liệu Các thủtục liên quan tập hợp thành nguồntham chiếu rõ ràng từ chỗ thay nằm rải rác tài liệu chút o Bền vững Các thủtục độc lập với nhân viên thay đổi không liênquan tổ chức Nội dung sổ tay chất lượng gì? Yêucầu ISO 9000 với việc phân tích dữ liệu Phân tích ISO 9000:1994 ISO 9000:2000 liệu Yêu cầu tiêu 4.20 8.2.1, 8.2.3, 8.2.4, 8.4 chuẩn Để kiểm soát xác nhận khả Để đảm bảo phù hợp sản Mục đích trình sản xuất phẩm đạt kết cải tiến đặc tính sản phẩm Các chức Đánh giá thoả mãn khách hàngSự Đánh giá lực trình chủ phù hợp sản phẩmĐặc tính xu đặc tính sản phẩm yếu trình, sản phẩmNhà cung ứng Yêu cầu Tuỳ chọn, phụ thuộc vào Bắt buộc áp dụng doanh nghiệp Các hoạt động chủ Không qui định cụ thể Thu thập phân tích liệu yếu Các kỹ thuật áp Hướng dẫn ISO 9004 Hướng dẫn ISO 9004 dụng Cách dẫn Nằm yêu cầu giám sát & đo giải yêu Là yêu cầu độc lập lường cầu Yêu cầu Phải xây dựng trì văn văn Phải lập kế hoạch thủ tục hoá Cấu trúc Sổ tay Chất lượng (Format of Quality Manuals) Các mục khác Sổ tay Chất lượng thường bao gồm: Một phát biểu thức người đứng đầu tổ chức vấn đề chất lượng có kèm theo chữ ký 2 Mục đích sổ tay cách sử dụng Các sách chất lượng công ty (hoặc phận…) Biểu đồ tổ chức bảng có liên quan thể trách nhiệm chất lượng, Người soát xét chịu trách nhiệm đảm bảo tính hợp lệ nội dung sổ tay Các nhà quản lý tham gia vào việc soạn thảo ứng dụng sổ tay theo cách sau: o Định nghĩa tiêu chuẩn mà sổ tay cần phải đáp ứng o Chấp thuận thảo cuối sổ tay để xuất thành thảo thức o Định kỳ kiểm toán tính cập nhật sổ tay phù hợp Cách viết sổ tay chất lượng: Sổ tay chất lượng phản ánh đặc thù riêng Tổ chức Tổ chức phải tự viết cho riêng tuân thủ theo mô h.nh sổ tay chất lượng chung quan chuyên môn cụ thể Nội dung Sổ tay chất lượng bao gồm phần Phần 1: Giới thiệu chung Phần 2: Phạm vi áp dụng HTQLCL Phần 3: Ngoại lệ áp dụng lý giải Phần 4: Mô tả tương tác trình Phần 5: DMTL thuộc HTQLCL quan tương đương TCVN ISO 9001: 2008 Phần 6: Khái quát HT QLCL quan tương đương theo TCVN ISO 9001: 2008 Phân loại  Sổ tay chất lượng: Đây loại sổ tay hệ thống quản lý ISO 9000 (phiên ISO 9001:2000) Về nội dung, toàn nội dung sổ tay chất lượng gần tương ứng với nội dung tiêu chuẩn ISO 9001:2000  Các loại sổ tay khác: Sổ tay chức Ví dụ: + sổ tay phận nhân + sổ tay kinh doanh + sổ tay kế toán… Sổ tay HACCP, SA 8000, ISO 14000 Sổ tay hoạt động (hệ thống nhượng quyền) Operation manual Sổ tay nhân viên Hiện trạng xây dựng sổ tay DN - Mới dừng lại việc phát triển sổ tay theo yêu cầu tiêu chuẩn mà DN áp dụng Chưa bao quát toàn hoạt động DN - Nội dung sổ tay khô cứng, áp dụng cứng nhắc theo nguyên văn tiêu chuẩn tương ứng - Theo quan điểm mới, cần xây dựng sổ tay đáp ứng mục đích xây dựng sổ tay, đặc biệt phải dễ hiểu đảm bảo yêu cầu bên quan tâm KIỂM TOÁN THÔNG QUA HỆ THỐNG THƯỞNG Phần người tìm tiếp bào gồm: nội dung, ảnh hưởng đến kiểm soát chất lượng, ảnh hưởng đến hệ thống lương thưởng doanh nghiệp? TẠO ĐIỀU KIỆN CHO KIỂM TOÁN (PROVISION FOR AUDIT) Mục đích hệ thống kiểm soát đảm bảo hoạt động, tổ chức giữ nhiều mục tiêu định Nếu đáp ứng mục tiêu doanh số đầu người doanh nghiệp bị tri thức quan trọng khác Các cách làm tắt phương pháp không cách làm suy giảm hệ thống không hiệu Để hệ thống kiểm soát đáp ứng mong muốn dành cho nó, hệ thống cần kiểm toán định kỳ Kiểm toán định kỳ giúp trả lời hai câu hỏi hệ thống kiểm soát: Hệ thống kiểm soát đáp ứng mục tiêu nó? Hệ thống kiểm soát có tuân theo hay không? Những câu trả lời hữu ích cấp quản lý Tuy nhiên, Mục đích sâu xa cung cấp câu trả lời cho người không trực tiếp sản xuất, kinh doanh có nhu cầu phải biết tổ chức – cổ đông, khách hàng, nhà cung cấp… Nếu chất lượng ưu tiên cao số người cần phải biết có quản lý cấp cao tổ chức Một trách nhiệm quản lý cấp cao đảm bảo việc kiểm toán diễn định kỳ Tạo điều kiện cho kiểm toán? KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG: CÓ GÌ MỚI? Các thập kỷ gần xuất xu hướng cải tiến hiệu kiểm soát chất lượng số cách sau:       Lập kế hoạch để việc kiểm soát chất lượng có tham gia lực lượng sản xuất trực tiếp (Tức nội dung khái niệm Tự tra – ND) Ứng dụng rộng rãi vòng lặp phản hồi, thiết lập trách nhiệm rõ ràng người định vòng lặp Ủy quyền định cho lực lượng làm việc trực tiếp qua tự kiểm soát tự tra Ứng dụng rộng rãi kiểm soát quy trình thống kê đào tạo cho lực lượng sản xuất trực tiếp Lập quy trình cho hành động sửa chữa gặp kiện thay đổi đột biến Sổ tay công ty kiểm soát chất lượng, kiểm toán định kỳ để đảm bảo cập nhật Công việc nhân viên quản lý Cấp quản lý cần tránh can thiệp sâu vào việc định kiểm soát chất lượng Họ cần định số vấn đề trọng yếu kiểm soát chất lượng, họ cần đưa tiêu chuẩn phân biệt vấn đề trọng yếu với vấn đề lại, sau giao quyền định vấn đề lại cho người khác quy trình định Những vấn đề trọng yếu kiểm soát chất lượng: 1.Xác định thông số yêu cầu cho sản phẩm Khi tạo sản phẩm mới, bạn cần ý đến phương diện thiết kế màu sắc, kết cấu kích thước, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chung ngành Viện Tiêu Chuẩn Quốc Gia Mỹ có cung cấp thông tin tiêu chuẩn nhiều ngành công nghiệp, bạn tham khảo trang web quan Thiết lập mối quan hệ với nhà cung cấp bạn Các thành phần vật liệu đa số sản phẩm bắt nguồn từ nhiều nhà cung cấp khác Vì vậy, đảm bào nhà cung cấp đưa cho bạnh xác cần điều tối quan trọng Creedle cho biết: “Các công ty cần phải có thỏa thuận thức có đầy đủ yêu cầu pháp lý với ngôn ngữ cụ thể, đề cập kỳ vọng nhà cung cấp hậu trường hợp không thực yêu cầu trên” Nếu sản phẩm bạn sản xuất hải ngoại, Creedle đề nghị bạn phải kiểm tra nhà máy sản xuất năm lần, thuê tổ chức thứ ba để kiểm toán chất lượng thay cho bạn Thực tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng Khi thỏa thuận với nhà cung cấp vật liệu rồi, bạn cần tìm cách theo dõi xem vật liệu đến từ đâu Theo Creedle, doanh nghiệp phải có hệ thống kiểm soát chất lượng hoàn chỉnh để tìm sản phẩm không đạt tiêu chuẩn Ông nói thêm: “Ai mắc lỗi, nên việc tìm thấy vật liệu không thông số kỹ thuật bình thường” Do đó, kiểm tra vật liệu để đảm bảo chúng đạt thông số kỹ thuật quan trọng Trong trường hợp số lượng vật liệu nhiều, Creedle đề nghị cần có kế hoạch lấy mẫu, từ mẫu đó, bạn định vật liệu hay sản phẩm có đạt chất lượng hay không Hướng dẫn cách lấy mẫu nhiều ngành công nghiệp có sẵn mạng, đồng thời tổ chức Hiệp hội Chất lượng Hoa Kỳ (ASQ) cung cấp cần thiết để giúp bạn phát triển kế hoạch kiểm soát chất lượng Kiểm tra hệ thống bạn Creedle yêu cầu công ty phải diễn tập thu hồi giả hai lần năm để đảm bảo hệ thống kiểm soát chất lượng hoạt động chức Những thử nghiệm thực công ty nhờ giúp đỡ từ khách hàng đáng tin cậy, sau chọn sản phẩm theo dõi từ khâu vật liệu lên kệ bán Bạn nên theo dõi nhiều sản phẩm khác đảm bảo kênh liên lạc thực tốt nhiệm vụ [...]... tiêu 4.20 8.2.1, 8.2.3, 8.2.4, 8.4 chuẩn Để kiểm soát và xác nhận khả Để đảm bảo sự phù hợp của sản Mục đích năng của quá trình sản xuất phẩm và đạt được các kết quả cải tiến và đặc tính của sản phẩm Các chức Đánh giá sự thoả mãn khách hàngSự Đánh giá năng lực quá trình năng chủ phù hợp của sản phẩmĐặc tính xu thế và đặc tính của sản phẩm yếu của quá trình, sản phẩmNhà cung ứng Yêu cầu Tuỳ chọn, phụ... bảo tính hợp lệ của nội dung sổ tay Các nhà quản lý tham gia vào việc soạn thảo và ứng dụng sổ tay theo những cách sau: o Định nghĩa các tiêu chuẩn mà sổ tay cần phải đáp ứng o Chấp thuận bản thảo cuối của sổ tay để xuất bản thành bản thảo chính thức o Định kỳ kiểm toán về tính cập nhật của sổ tay và sự phù hợp của nó 6 Cách viết sổ tay chất lượng: Sổ tay chất lượng phản ánh đặc thù riêng của mỗi Tổ... sử dụng để phân tích nguyên nhân tương tự như biểu đồ nhân quả 6 Biểu đồ mũi tên (Arrow diagram): Sử dụng để để xác định rõ các sự kiện, các nguyên nhân của vấn đề nhằm tăng hiệu quả hoạch định giải pháp 7 Sơ đồ quá trình ra quyết định (PDPC): Công cụ lập kế hoạch ngẫu nhiên và dự báo sự không chắc chắn qua việc phối hợp thông tin tại mọi giai đoạn của quá trình => vai trò: Giúp hiểu được sự biến động,... hiệu quả • Sự biến động cũng có thể được quan sát trên các cách thức và hiệu quả của nhiều hoạt động, sự quan sát đó có thể được quan sát dựa trên các đặc tính đo được của các sản phẩm và quá trình • Giúp cho việc đo lường mô tả, phân tích, giải thích và lập mô hình những biến động, giúp hiểu tốt hơn bản chất mức độ nguyên nhân của sự biến động, thúc đẩy cải tiến liên tục • Phần thưởng của kiểm soát... buộc của tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2008 Để chứng tỏ sự cam kết đối với chất lượng Để kiểm soát hệ thống chất lượng Để đảm bảo tính nhất quán Để cung cấp các nguồn thông tin cho công tác quản Để sử dụng tập huấn cho CB-CNV 2 Đối tượng sử dụng sổ tay chất lượng 1 Ban lãnh đạo, 2 Trưởng/phó các đơn vị, … 3 Chuyên gia đánh giá nội bộ, 4 Khách hàng, 5 Cơ quan đánh giá, 6 Cơ quan chủ quản 3 Một số tính chất của. .. kê và đào tạo cho lực lượng sản xuất trực tiếp Lập quy trình cho hành động sửa chữa khi gặp sự kiện thay đổi đột biến Sổ tay của công ty về kiểm soát chất lượng, kiểm toán định kỳ để đảm bảo sự cập nhật Công việc của nhân viên quản lý Cấp quản lý cần tránh can thiệp sâu vào việc ra quyết định về kiểm soát chất lượng Họ chỉ cần ra quyết định trong một số vấn đề trọng yếu của kiểm soát chất lượng, họ... Những vấn đề trọng yếu của kiểm soát chất lượng: 1.Xác định các thông số và yêu cầu cho sản phẩm Khi tạo ra một sản phẩm mới, bạn cần chú ý đến các phương diện thiết kế như màu sắc, kết cấu và kích thước, đảm bảo sản phẩm đạt các tiêu chuẩn chung của ngành Viện Tiêu Chuẩn Quốc Gia Mỹ có cung cấp các thông tin tiêu chuẩn của nhiều ngành công nghiệp, bạn có thể tham khảo trang web của cơ quan này 2 Thiết... như thế nào cho kiểm toán? KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG: CÓ GÌ MỚI? Các thập kỷ gần đây xuất hiện xu hướng cải tiến hiệu quả của kiểm soát chất lượng bằng một số cách mới sau:       Lập kế hoạch để việc kiểm soát chất lượng có sự tham gia của lực lượng sản xuất trực tiếp (Tức là nội dung của khái niệm Tự thanh tra – ND) Ứng dụng rộng rãi vòng lặp phản hồi, thiết lập trách nhiệm rõ ràng những ai là người... diễn giá trị trung bình của các đặc tính, tỷ lệ khuyết tật hoặc số khuyết tật Chúng được sử dụng để kiểm tra sự bất thường của quá trình dựa trên sự thay đổi của các đặc tính (đặc tính kiểm soát) Biểu đồ kiểm soát bao gồm 2 loại đường kiểm soát: đường trung tâm và các đường giới hạn kiểm soát, được sử dụng để xác định xem quâ trình có bình thường hay không Trên các đường này vẽ các điểm thể hiện chất... dựng sổ tay của các DN hiện nay - Mới dừng lại ở việc phát triển sổ tay theo yêu cầu của các tiêu chuẩn mà DN đang áp dụng Chưa bao quát được toàn bộ hoạt động của DN - Nội dung của các sổ tay quá khô cứng, áp dụng cứng nhắc theo nguyên văn của tiêu chuẩn tương ứng - Theo quan điểm mới, cần xây dựng sổ tay đáp ứng được mục đích xây dựng sổ tay, đặc biệt phải dễ hiểu và đảm bảo yêu cầu của các bên ... phù hợp với mục đích sử dụng chúng Quyết định phù hợp sản phẩm Sản phẩm sau sản xuất phải phù hợp với bảng đặc tả gửi tới khách hàng, sản phẩm phù hợp với đặc tả thích hợp để sử dụng Sự kết hợp. .. hai cấp độ việc định: Liệu sản phẩm có phù hợp? Liệu sản phẩm có thích hợp để sử dụng? Sơ đồ sau thể liên quan lẫn hai định HÌNH 4.12 Sơđồ luồng định phù hợp thích hợp để sử dụng Thiết lập tiêu... định phù hợp sản phầm phải thích hợp với nhu cầu công ty Hành động sữa chữa Nguyên nhân: sản phẩm không thích hợp? Bước cuối vòng lặp phản hồi kích hoạt hành động điều chỉnh cho sản phẩm phù hợp