CÁC CHẤT CẦN NHỚ TRONG HÓA HỮU CƠ (Các chất quan trọng có CT dễ nhớ thông dụng không liệt kê) Gốc hiđrocacbon: CH2=CH- Vinyl (etenyl) CH2=CH-CH2- Anlyl (propen-2-yl) C6H5- Phenyl C6H5-CH2- Benzyl I- HIĐROCACBON CH2=CH-CH=CH2 CH ≡ C-CH=CH2 Buta-1,3-đien vinyl axetilen CH2=C(CH3)-CH=CH2 isopren (2-metylpenta-1,3-dien) DẪN XUẤT BENZEN CH3 CH3 CH3 CH3 CH3 - CH3 1,2-Đimetylbenzen 1,3-Đimetylbenzen (o-Xilen) - 1,4-Đimetylbenzen (m-Xilen) (p-Xilen) CH=CH2 STIREN (C8H8) NAPTTALEN (C10H8) (Vinylbenzen) CH3 iso-propylbenzen (Cumen) Toluen (Metylbenzen) II- ANCOL CH2=CH – CH2OH Propenol (Ancol anlylic) CH2OH – CH2OH Etanđiol (Etilen glicol) CH2OH – CHOH – CH2OH Propantriol (Glixerol) C6H5CH2OH Ancol benzylic (-CH2-CHOH-)n polivinylic CH3-CO-CH3 axeton(đimetylxeton) III - ANĐEHIT CH2=CH-CHO andehit acrylic OHC-CHO CH2=C(CH3)-CHO andehit oxalic andehit metacrylic - dd fomalin (HCHO): chứa từ 37-40% HCHO (fomandehit) IV - AXIT CH2=CH-COOH Axit acrylic CH2=C(CH3)-COOH Axit metacrylic HOOC-COOH Axit oxalic (Axit etanđioic) HOOC-CH2-COOH Axit malonic (Axit propanđioic) HOOC-CH2-CH2-COOH Axit sucxinic HOOC-(CH2)3-COOH Axit glutaric HOOC-(CH2)4-COOH Axit ađipic C6H5-COOH Axit benzoic CH3-CH(OH)-COOH Axit lactic CÁC AXIT BÉO C15H31COOH Axit panmitic C17H35COOH Axit stearic C17H33COOH Axit oleic C17H31COOH Axit linoleic V - ESTE CH3COOCH=CH2 : vinyl axetat CH2=CHCOOCH3 : metyl acrylat CH2=C(CH3)COOCH3: metyl metacrylat - CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 : isoamyl axetat - C6H5COOCH=CH2 : vinyl benzoat - CH3COOC6H5 : phenyl axetat - CH3COOCH2C6H5 : benzyl axetat - C2H5OOC[CH2] 4COOCH(CH3)2 : etyl isopropyl ađipat - (CH3COO)2C2H4 : etylenglicol điaxetat - CH2(COOC2H5)2 : đietyl malonat - (CH3[CH2] 7CH=CH[CH2] 7COO)3C3H5 : glixeryl trioleat (hay triolein hay trioleoylglixerol) ESTE TRONG CUỘC SỐNG CH3[CH2] 14COO[CH2] 15CH3 : miricyl panmitat (hay sáp ong) Mùi số este thông dụng Amyl axetat: Mùi chuối, Táo Amyl butyrat: Mùi mận, Mơ, Đào, Dứa Allyl hexanoat: Mùi dứa Benzylaxetat: Mùi đào Benzyl butyrat: Mùi sơri Etylfomiat: Mùi đào chín Etyl butyrat: Mùi dứa Etyl lactat: Mùi kem, bơ Etyl format: Mùi chanh, dâu tây 11 Isobutyl format: Mùi mâm xôi 12 Isoamylaxetat: Mùi chuối 13 Isobutyl propionat: Mùi rượu rum 16 Metyl butyrat: Mùi táo, Dứa, Dâu tây 17 Metyl 2-aminobenzoat: Mùi hoa cam 18 Octyl acetat: Mùi cam 19 Propyl acetat: Mùi lê 20 Metyl phenylacetat: Mùi mật VI - AMIN-AMINO AXIT CH3 Anilin 75 89 117 181 147 146 VII - POLIME - Polietilen (P.E) (-CH2-CH2-)n -Polivinyl clorua (P.V.C) (-CH2-CHCl-)n - Polivinyl axetat (P.V.A) Polivinyl axetat (P.V.A) -Poli(phenol – fomanđehit) (PPF) PPF có ba dạng: nhựa novolac, nhựa rezol, nhựa rezit - PP: poli propilen xt, t0, p CH2-CH nCH2=CH n CH3 CH3 - Polimetyl acrilat xt, t0, p CH2-CH nCH2=CH CH3COO n CH3COO - polimetyl metacrilat (thủy tinh hữu PEXIGLAS) - Têflon : (-CF2-CF2-)n -> dùng làm chảo chống dính - Cao su tổng hợp: Cao su buna Cao su buna – S Cao su buna –N Cao su isopren - Tơ poliamit (có nhiều nhóm amit –CO–NH–) - Tơ Nilon-6 điều chế từ phản ứng trùng hợp trùng ngưng) - Tơ polieste (có nhiều nhóm este) - Tơ vinyl xianua (tơ điều chế từ phản ứng trùng hợp) ... HOOC-(CH2)3-COOH Axit glutaric HOOC-(CH2)4-COOH Axit ađipic C6H5-COOH Axit benzoic CH3-CH(OH)-COOH Axit lactic CÁC AXIT BÉO C15H31COOH Axit panmitic C17H35COOH Axit stearic C17H33COOH Axit oleic C17H31COOH Axit... (CH3[CH2] 7CH=CH[CH2] 7COO)3C3H5 : glixeryl trioleat (hay triolein hay trioleoylglixerol) ESTE TRONG CUỘC SỐNG CH3[CH2] 14COO[CH2] 15CH3 : miricyl panmitat (hay sáp ong) Mùi số este thông dụng... - Polimetyl acrilat xt, t0, p CH2-CH nCH2=CH CH3COO n CH3COO - polimetyl metacrilat (thủy tinh hữu PEXIGLAS) - Têflon : (-CF2-CF2-)n -> dùng làm chảo chống dính - Cao su tổng hợp: Cao su buna