BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HCM Nguyễn Yến Phương MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOẠT ĐỘNG HÓA NGƯỜI HỌC TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Thành phố Hồ Chí Minh - 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HCM  Nguyễn Yến Phương MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOẠT ĐỘNG HÓA NGƯỜI HỌC TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Chuyên ngành: Lí luận Phương pháp dạy học môn Hóa học Mã số: 601410 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS TRẦN THỊ TỬU Thành phố Hồ Chí Minh - 2012 LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cám ơn chân thành đến Ban Giám hiệu trường Đại học Sư phạm TP.HCM, phòng Sau đại học, quý thầy cô tận tình giảng dạy tạo điều kiện để học viên học tập, nghiên cứu hoàn thành khóa học Trong trình thực nhận giúp đỡ chân tình PGS.TS Trần Thị Tửu, cô giáo mà kính trọng t bước chân vào trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh Thông qua trang lời ngỏ xin chân thành cảm ơn cô, tình cảm nhiệt tình cô dành cho Tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Trịnh Văn Biều, người thầy dìu dắt từ bắt đầu chọn cho ngành giáo Thầy gương sáng cho noi theo suốt tháng năm bục giảng Tôi xin gởi đến cha mẹ, người thân, người bạn giúp đỡ suốt trình làm luận văn lời cám ơn sâu sắc Mặc dù cố gắng hết sức, nghĩ chắn luận văn gặp thiếu sót Rất mong nhận đóng góp ý kiến xây dựng quý thầy cô bạn Đó kinh nghiệm quý báu cho hành trang tri thức Cuối xin kính gởi đến quý thầy cô lời chúc sức khoẻ hạnh phúc Thành phố Hồ Chí Minh – năm 2012 Tác giả Nguyễn Yến Phương Trang phụ bìa Lời cảm ơn MỤC LỤC Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình MỞ ĐẦU Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN .4 1.1 TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .4 1.1.1 Các ấn phẩm viết hoạt động hoá người học .4 1.1.2 Các luận án, luận văn, khoá luận tốt nghiệp hoạt động hoá người học 1.2 NHỮNG CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA HOẠT ĐỘNG HOÁ NGƯỜI HỌC .10 1.2.1 Hoạt động hoá gì? .10 1.2.2 Thuyết hành vi: Học tập thay đổi hành vi 10 1.2.3 Các xu hướng đổi phương pháp dạy học .12 1.3 DẠY HỌC THEO HƯỚNG HOẠT ĐỘNG HOÁ NGƯỜI HỌC .27 1.3.1 Đổi PPDH theo hướng hoạt động hoá người học 27 1.3.2 Khái niệm “ dạy học hoạt động người học” 29 1.3.3 Ý nghĩa, tác dụng 29 1.3.4 Mục tiêu đổi PPDH theo hướng hoạt động hoá người học 30 1.3.5 Đặc trưng định hướng hoạt động hoá người học 30 1.3.6 Hoạt động hoá người học dạy học hoá học trường THPT .32 1.3.7 Các phương pháp dạy học nhằm hoạt động hoá người học 36 1.3.8 Các bước tiến hành soạn bài, tổ chức dạy học theo hướng hoạt động hoá 46 1.3.9 Thiết kế bước lên lớp theo hướng hoạt động hoá 47 1.3.10 Các yêu cầu GV HS dạy học theo hướng hoạt động hoá 49 1.4 THỰC TRẠNG SỬ DỤNG PPDH THEO HƯỚNG HOẠT ĐỘNG HOÁ NGƯỜI HỌC TRONG MÔN HOÁ HỌC THPT 50 1.4.1 Mục đích điều tra 50 1.4.2 Đối tượng điều tra 50 1.4.3 Cách tiến hành điều tra tìm hiểu thực trạng 50 1.4.4 Kết điều tra 51 TÓM TẮT CHƯƠNG 56 Chương 2: MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOẠT ĐỘNG HÓA NGƯỜI HỌC TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 11 THPT 57 2.1 TỔNG QUAN VỀ MÔN HOÁ HỌC LỚP 11 THPT 57 2.1.1 Nội dung chương trình hóa học lớp 11 trung học phổ thông 57 2.1.2 Nội dung cấu trúc chương trình hoá học lớp 11 THPT 58 2.2 CÁC BIỆN PHÁP HOẠT ĐỘNG HOÁ NGƯỜI HỌC TRONG DẠY HỌC HOÁ HỌC THPT 60 2.2.1 Sử dụng phiếu ghi 60 2.2.2 Sử dụng PPDH giải tình có vấn đề 63 2.2.3 Sử dụng tập có thí nghiệm tập thực tiễn 66 2.2.4 Hỗ trợ hoạt động tự học 67 2.2.5 Sử dụng thí nghiệm hoá học 68 2.2.6 Học sinh tự kiểm tra, đánh giá kiểm tra đánh giá lẫn .68 2.2.7 Phân công nhiệm vụ học tập cụ thể, vừa sức 70 2.3 TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ BÀI LÊN LỚP HOÁ HỌC KHI SỬ DỤNG CÁC BIỆN PHÁP HOẠT ĐỘNG HOÁ NGƯỜI HỌC .70 2.3.1 Chính xác, khoa học .70 2.3.2 Sự chuyên cần, lực tự học HS .71 2.3.3 Sự sáng tạo 71 2.3.4 Sự tiến 71 2.3.5 Khả hợp tác 72 2.4 THIẾT KẾ MỘT SỐ PHIẾU GHI BÀI HỖ TRỢ CHO HOẠT ĐỘNG CỦA HS KHI DẠY HỌC HOÁ HỌC 11 THEO HƯỚNG HOẠT ĐỘNG HOÁ .72 2.4.1 Bài : Axit, bazơ, muối 72 2.4.2 Bài : Sự điện li nước.pH Chất thị axit, bazơ 83 2.4.3 Bài : Luyện tập:Axit, bazơ muối 92 2.4.4 Bài : Amoniac muối amoni (lưu đĩa CD) 103 2.4.5 Bài 9: Axit nitric muối nitrat 103 2.4.6 Bài 12: Phân bón hóa học ( lưu CD) 103 2.4.7 Bài 13: Luyện tập: Tính chất nitơ, photpho hợp chất chúng ( lưu CD) .103 2.4.8 Bài 18: Công nghiệp silicat ( lưu CD) .103 2.4.9 Bài 22: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu ( lưu CD) 103 2.4.10 Bài 37: Nguồn hidrocacbon thiên nhiên ( lưu CD) 103 2.4.11 Bài 42: Luyện tập dẫn xuất halogen, ancol phenol ( lưu CD) 103 2.4.12 Bài 45: Axit cacboxylic ( lưu CD) .103 2.5 MỘT SỐ GIÁO ÁN THỰC NGHIỆM .103 1.5.1 Giáo án 2: Axit, bazơ, muối 103 2.5.2 Giáo án 3: Sự điện li nước pH Chất thị axit, bazơ 110 2.5.3 Giáo án 42: Luyện tập dẫn xuất halogen, ancol, phenol .116 TÓM TẮT CHƯƠNG 120 Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM .121 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm 121 3.1.1 Mục đích thực nghiệm 121 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm .121 3.2 Đối tượng thực nghiệm .121 3.3 Phương pháp thực nghiệm 122 3.3.1 Chọn đối tượng địa bàn thực nghiệm 122 3.3.2 Tiến hành thực nghiệm .122 3.3.3 Các bước thực nghiệm 122 3.3.4 Xử lí kết kiểm tra .123 3.4 Nội dung thực nghiệm .125 3.5 Kết thực nghiệm 125 3.5.1 Kết đánh giá mặt định lượng 125 3.5.2 Lập bảng phân phối: tần suất, tần suất luỹ tích tham số thống kê 128 3.5.3 Các học kinh nghiệm 140 TÓM TẮT CHƯƠNG 143 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 144 TÀI LIỆU THAM KHẢO 148 PHỤ LỤC 152 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Chữ tương ứng HS học sinh GV giáo viên THPT trung học phổ thông PPDH phương pháp dạy học PP phương pháp DHHH dạy học hoá học GS giáo sư TSKH tiến sĩ khoa học VD ví dụ 10 TN thí nghiệm 11 NCKH nghiên cứu khoa học 12 CNTT công nghệ thông tin 13 PGB phiếu ghi 14 KTĐG kiểm tra đánh giá 15 THCVĐ tình có vấn đề 16 ĐHSP TP.HCM Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh 17 OXH oxi hoá 18 ĐT đối tượng 19 TN thực nghiệm 20 ĐC đối chứng DANH MỤC CÁC BẢNG STT Bảng Nội dung Trang So sánh sáng tạo khoa học nhà khoa học học tập 34 sáng tạo HS 1.1 1.2 1.3 1.4 phương pháp giảng dạy theo hướng hoạt động hoá 51 1.5 Nguyên nhân khiến HS thụ động học lớp 52 1.6 Mức độ sử dụng biện pháp hoạt động hoá người học 54 2.1 Nội dung môn hoá học lớp 11 THPT 57 2.2 Mức dạy học giải vấn đề 65 3.1 Lớp thực nghiệm đối chứng thực nghiệm 122 10 3.2 Nội dung thực nghiệm 125 11 3.3 Kết kiểm tra 125 12 3.4 Tổng hợp điểm kiểm tra 126 13 3.5 14 3.6 Tổng hợp kết học tập kiểm tra số 128 15 3.7 Giá trị tham số thống kê đặc trưng kiểm tra số 128 Ưu, nhược điểm phương pháp dạy học Căn lựa chọn phương pháp biện pháp hoạt động hoá người học cụ thể Kiểu lên lớp GV gặp nhiều khó khăn lựa chọn 41 44 Phân phối tần số, tần suất tần suất tích lũy kiểm tra số 127 Phân phối tần số, tần suất tần suất tích lũy kiểm tra 16 3.8 17 3.9 Tổng hợp kết học tập kiểm tra số 130 18 3.10 Giá trị tham số thống kê đặc trưng kiểm tra số 130 số 129 Phân phối tần số, tần suất tần suất tích lũy kiểm tra 19 3.11 20 3.12 Tổng hợp kết học tập kiểm tra số 132 21 3.13 Giá trị tham số thống kê đặc trưng kiểm tra số 132 22 3.14 23 3.15 Tổng hợp kết học tập kiểm tra số 134 24 3.16 Giá trị tham số thống kê đặc trưng kiểm tra số 134 25 3.17 26 3.18 Tổng hợp kết học tập kiểm tra số 136 27 3.19 Giá trị tham số thống kê đặc trưng kiểm tra số 136 28 3.20 29 3.21 Tổng hợp kết học tập kiểm tra 138 30 3.22 Giá trị tham số thống kê đặc trưng kiểm tra 138 số 131 Phân phối tần số, tần suất tần suất tích lũy kiểm tra số 133 Phân phối tần số, tần suất tần suất tích lũy kiểm tra số 135 Phân phối tần số, tần suất tần suất tích lũy kiểm tra 137 144 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Từ mục đích nhiệm vụ nghiên cứu mà đề tài đề ra, trình thực luận văn giải vấn đề sau: 1.1 Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn đề tài - Trình bày tổng quan vấn đề nghiên cứu - Nghiên cứu số vấn đề đổi phương pháp dạy học số hình thức tổ chức dạy học đại phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo người học - Nghiên cứu sở lí luận dạy học theo hướng hoạt động hoá người học Góp phần hoàn thiện lí luận biện pháp hoạt động hoá người học 1.2 Tìm hiểu thực trạng sử dụng phương pháp dạy học nhằm hoạt động hóa người học - Phát phiếu thăm dò lấy ý kiến 112GV thuộc nhiều tỉnh thành 1.3 Đề xuất biện pháp hoạt động hóa người học Nghiên cứu đề xuất biện pháp hoạt động hoá người học: - Sử dụng phiếu ghi - Phương pháp dạy học giải tình có vấn đề - Sử dụng tập có thí nghiệm liên quan đến thực tiễn - Hỗ trợ hoạt động tự học - Sử dụng thí nghiệm hoá học - Học sinh tự kiểm tra, đánh giá kiểm tra đánh giá lẫn - Phân công nhiệm vụ học tập cụ thể, vừa sức 1.4 Thiết kế phiếu ghi nhằm hỗ trợ cho hoạt động học tập học sinh Vận dụng biện pháp dạy học theo hướng hoạt động hoá người học thiết kế 12 phiếu ghi chương trình hoá học 11 THPT • Bài : Axit, bazơ, muối • Bài : Sự điện li nước.pH Chất thị axit, bazơ 145 • Bài : Luyện tập:Axit, bazơ muối • Bài : Amoniac muối amoni • Bài 9: Axit nitric muối nitrat • Bài 12: Phân bón hóa học • Bài 13: Luyện tập: Tính chất nitơ, photpho hợp chất chúng • Bài 18: Công nghiệp silicat • Bài 22: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu • Bài 37: Nguồn hidrocacbon thiên nhiên • Bài 42: Luyện tập dẫn xuất halogen, ancol phenol • Bài 45: Axit cacboxylic 1.5 Đề xuất tiêu chí đánh giá chất lượng lên lớp dạy học theo hướng hoạt động hóa - Chính xác, khoa học - Sự chuyên cần, lực tự học - Sự sáng tạo - Sự tiến - Khả hợp tác 1.6 Thực nghiệm sư phạm để đánh giá kết đề tài • Thực nghiệm lên lớp thuộc chương trình lớp 11 trường THPT • Xử lí phân tích kết kiểm tra theo cặp lớp TN-ĐC - Bài kiểm tra số sau học “sự điện li nước pH Chất thị axit-bazơ - Bài kiểm tra số sau học “luyện tập: Axit, bazơ muối” - Bài kiểm tra số sau học “axit nitric muối nitrat” - Bài kiểm tra số sau học “dẫn xuất halogen, ancol phenol” - Bài kiểm tra số sau học “axit cacboxylic” • Kết thu sau thực nghiệm 146 - Về mặt định lượng: sử dụng biện pháp hoạt động hoá người học dạy học hoá học 11 THPT tác động vào trình học tập học sinh lớp 11A4; 11A6 (trường THPT Tân Hiệp); lớp 11A4 11A5 (trường THPT Nguyễn Đình Chiểu); lớp 11A2 (trường THPT Phước Thạnh) Kết học tập lớp tăng lên cách đánh kể so với lớp đối chứng - Về mặt định tính: sau thăm dò ý kiến HS, nhận thấy biện pháp hoạt động hoá người học đem lại kết khả quan Thái độ HS tham gia hoạt động có nhiều chuyển biến tích cực khả tự học HS phát huy ngày cao • Rút nhiều học kinh nghiệm sử dụng biện pháp hoạt động hoá người học HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA ĐỀ TÀI Từ kết đạt luận văn, phát triển đề tài theo hướng sau: - Hoàn thiện phiếu ghi chương trình hoá học THPT lớp 11 - Thiết kế giáo án điện tử hỗ trợ cho hoạt động - Thiết kế trang web cung cấp nhiều thông tin để hỗ trợ cho hoạt động tự học HS KIẾN NGHỊ Qua trình nghiên cứu đề tài, xin có số kiến nghị sau: 3.1 Đối với Bộ Giáo dục Đào tạo - Tổ chức đợt tập huấn, bồi dưỡng kĩ dạy học cho GV - Cung cấp đầy đủ trang thiết bị, phương tiện dạy học đại dụng cụ thí nghiệm tiên tiến, máy chiếu, học cụ… tạo điều kiện cho việc dạy việc học đạt hiệu cao - Hiện nay, lượng kiến thức chương trình hoá học lớp 11 THPT nhiều Do vậy, nhiều thời gian để HS tham gia hoạt động học tập Đa số GV HS bị áp lực thời gian học Rất mong thời gian tới 147 cấp có thẩm quyền nghiên cứu có chương trình học tập tạo điều kiện để HS hoạt động nhiều 3.2 Với trường THPT - Thư viện nhà trường cần bổ sung thêm tài liệu rèn luyện kĩ đổi phương pháp, hình thức tổ chức dạy học để giáo viên tham khảo - Tổ chức buổi chuyên đề mở đầu củng cố theo định hướng đổi PPDH để GV học hỏi, rút kinh nghiệm - Cần trang bị phương tiện dạy học phục vụ tốt cho việc giảng dạy - Cần trang bị học cụ, mô hình phân tử, mô hình sản xuất, tranh ảnh minh họa, CD ROM… để tạo điều kiện thuận lợi, giảm bớt thời gian chuẩn bị khâu mở đầu củng cố dạy học - Tạo điều kiện có chế độ khuyến khích, biểu dương kịp thời giáo viên dạy tốt có nhiều hoạt động sáng tạo 3.3 Với giáo viên THPT - Không ngừng nâng cao kĩ nghiệp vụ, tìm tòi, tự học hỏi, sáng tạo đồ dùng dạy học hình thức mở đầu củng cố hiệu để phục vụ việc dạy học - Trao đổi, học hỏi kinh nghiệm từ đồng nghiệp, GV giàu kinh nghiệm - Tham gia đầy đủ khóa học bồi dưỡng thường xuyên nâng cao trình độ, GV cập nhật mới, sử dụng phần mềm dạy học để xây dựng hệ thống tư liệu dạy học phong phú cho Trên kết nghiên cứu đề tài “Một số biện pháp hoạt động hoá người học dạy học hoá học lớp 11 THPT ” Mặc dù cố gắng để thực luận văn, nhiên thời gian có hạn nên thiếu sót không tránh khỏi Kính mong nhận góp ý quý thầy cô, anh chị đồng nghiệp bạn để luận văn hoàn thiện Chúng hy vọng kết nghiên cứu luận văn, chừng mực góp phần nâng cao hiệu trình dạy học hóa học trường phổ thông 148 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Trịnh Văn Biều (2003), Các phương pháp dạy học hiệu quả, Trường ĐHSP TP HCM Trịnh Văn Biều (2003), Giảng dạy Hóa học trường phổ thông, NXB Đại học Quốc gia Tp.HCM Trịnh Văn Biều (2003), Phương pháp thực đề tài nghiên cứu khoa học, Trường ĐHSP TP HCM Nguyễn Cương (2007), Phương pháp dạy học hóa học trường Phổ thông Đại học, NXB Giáo dục Nguyễn Cương, Nguyễn Mạnh Dung (2008), Giáo trình phương pháp dạy học hóa học, tập ( dự án đào tạo giáo viên THCS) , NXB Đại học Sư phạm Nguyễn Cương, Nguyễn Mạnh Dung (2008), Giáo trình phương pháp dạy học hóa học, tập ( dự án đào tạo giáo viên THCS) , NXB Đại học Sư phạm Nguyễn Cương, Nguyễn Mạnh Dung (2008), Giáo trình phương pháp dạy học hóa học, tập ( dự án đào tạo giáo viên THCS) , NXB Đại học Sư phạm Nguyễn Văn Cường (2010), Một số vấn đề chung đổi phương pháp dạy học trường THPT (dự án phát triển giáo dục THPT) , Hà Nội, Bộ Giáo dục Đào Tạo Nguyễn Hải Châu, Vũ Anh Tuấn (2007), Đổi phương pháp dạy học kiểm tra đánh giá môn hoá học 10, NXB Hà Nội 10 Trần Quốc Đắc (1996), Thí nghiệm hóa học trường THPT, NXB Giáo dục 11 Trần Quốc Đắc (2006), Hướng dẫn thực hành hoá học 10, NXB Giáo dục 12 Trần Quốc Đắc (2007), Hướng dẫn thực hành hoá học 11, NXB Giáo dục 13 Tô Xuân Giáp (2001), Phương tiện dạy học, NXB Giáo dục 14 Lê Văn Khoa cộng (2009), Môi trường giáo dục bảo vệ môi trường, NXB Giáo dục 15 Nguyễn Hiền Hoàng, Nguyễn Cửu Phúc, Lê Ngọc Tứ (2008), Phương pháp làm tập trắc nghiệm hoá học lớp 11, NXBGD 149 16 Phó Đức Hòa, Ngô Quang Sơn (2008), Ứng dụng công nghệ thông tin dạy học tích cực, NXB Giáo dục 17 Đỗ Thanh Mai (2009), Thiết kế luyện tập thuộc chương trình hoá học lớp 11 THPT (nâng cao) theo hướng hoạt động hoá người học, Luận văn thạc sĩ giáo dục học, Trường ĐHSP TP.HCM 18 Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2010), Phương pháp dạy học môn hoá học trường phổ thông, Hà Nội 19 Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2006), PPDH chương mục quan trọng chương trình SGK hóa học phổ thông, ĐHSP Hà Nội 20 Đặng Thị Oanh cộng (2008), Vở thực hành hóa học 12 nâng cao, NXB Đại học Sư phạm 21 Đặng Thị Oanh cộng (2009), Tự học tự kiểm tra đánh giá kiến thức kĩ hóa học THPT dành cho học sinh giỏi, tập 1, Hóa học sở, NXB Giáo dục Việt Nam 22 Nguyễn Ngọc Quang (1994), Lí luận dạy học hóa học, tập 1, NXB Giáo dục 23 Huỳnh Văn Sơn (2009), Giáo trình tâm lí học sáng tạo, NXB Giáo dục Việt Nam 24 Cao Thị Thặng cộng (2009), Kiểm tra, đánh giá kết học tập hóa học 12, NXB Giáo dục Việt Nam 25 Đặng Xuân Thư (2010), Luyện tập tự kiểm tra đánh giá kiến thức theo chuẩn kiến thức, kĩ hóa học 10 nâng cao, NXB Giáo dục Việt Nam 26 Lê Trọng Tín (2001), Phương pháp dạy học môn hóa học trường phổ thông trung học, NXB Giáo dục 27 Lê Xuân Trọng cộng (2006), Hóa học 10 nâng cao, NXB Giáo dục 28 Lê Xuân Trọng cộng (2006), Hóa học 10 nâng cao – Sách giáo viên, NXB Giáo dục 29 Lê Xuân Trọng cộng (2007), Hóa học 11 nâng cao, NXB Giáo dục 30 Lê Xuân Trọng cộng (2007), Hóa học 11 nâng cao – Sách giáo viên, NXB Giáo dục 150 31 Lê Xuân Trọng cộng (2008), Hóa học 12 nâng cao, NXB Giáo dục 32 Lê Xuân Trọng cộng (2008), Hóa học 12 nâng cao – Sách giáo viên, NXB Giáo dục 33 Nguyễn Xuân Trường (2005), Phương pháp dạy học hóa học trường phổ thông, NXB Giáo dục 34 Nguyễn Xuân Trường cộng (2006), Hóa học 10, NXB Giáo dục 35 Nguyễn Xuân Trường cộng (2006), Hóa học 10 – Sách giáo viên, NXB Giáo dục 36 Nguyễn Xuân Trường cộng (2007), Hóa học 11, NXB Giáo dục 37 Nguyễn Xuân Trường cộng (2007), Hóa học 11 – Sách giáo viên, NXB Giáo dục 38 Nguyễn Xuân Trường cộng (2008), Hóa học 12, NXB Giáo dục 39 Nguyễn Xuân Trường cộng (2008), Hóa học 12 – Sách giáo viên, NXB Giáo dục 40 Nguyễn Xuân Trường (2009), Sử dụng tập dạy học hóa học trường phổ thông (dành cho giáo viên, sinh viên khoa hóa học), NXB Đại học Sư phạm 41 Vũ Anh Tuấn cộng (2008), Kiểm tra đánh giá thường xuyên định kì môn hóa học lớp 10, NXB Giáo dục 42 Vũ Anh Tuấn cộng (2008), Kiểm tra đánh giá thường xuyên định kì môn hóa học lớp 10, NXB Giáo dục 43 Vũ Anh Tuấn cộng (2008), Kiểm tra đánh giá thường xuyên định kì môn hóa học lớp 10, NXB Giáo dục 44 Vũ Anh Tuấn cộng (2009), Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kĩ môn hóa học lớp 10, NXB Giáo dục Việt Nam 45 Phạm Văn Tư (2011), Phương pháp grap dạy học hoá học, NXB Giáo Dục Việt Nam 46 Trung tâm Từ điển học( 1994), Từ điển Việt Nam , NXB Khoa học- Xã hội, Hà Nội, Việt Nam 151 WEBSITES 47 http://www.baigiang.bachkim.vn 48 http://www.community.h2vn.com 49 http://www.dayhoahoc.com 50 http://www.giaoduc.edu.vn/news 51 http://www.google.com 52 http://www.hoahocphothong.vn 53 http://www.hoahocvietnam.com 54 http://www.khoahoc.com.vn (Thông tin khoa học) 55 http://www.tamlyhoc.net (Tâm lý học) 56 http: //www.thuvienkhoahoc.com (Thư viện khoa học VLOS) 57 http://www.webelements.com/ 58 http://wikipedia.org (Bách khoa toàn thư mở) 59 http://nobel.scas.bcit.ca/chem0010/unit10/10.4_neutralization.htm 152 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: Phiếu tham khảo ý kiến giáo viên PHỤ LỤC 2: Đề kiểm tra số PHỤ LỤC 3: Đề kiểm tra số 153 PHỤ LỤC Kính chào quý Thầy (Cô)! Để góp phần nâng cao chất lượng dạy học cải thiện thái độ học tập thụ động học sinh trình dạy học trung học phổ thông, thực đề tài nghiên cứu nhằm tìm hiểu thực trạng sử dụng phương pháp dạy học để hoạt động hóa người học Vì lẽ đó, mong quý thầy (cô) vui lòng cho biết ý kiến vấn đề cách đánh dấu X vào ô lựa chọn Các câu trả lời quý thầy (cô) sử dụng vào mục đích nghiên cứu THÔNG TIN CÁ NHÂN Họ tên (có thể không ghi):………………………………………………… Số năm giảng dạy:……… Trình độ chuyên môn: Cao đẳng  Đại học  Cao học  Nghiên cứu sinh  Nơi công tác:…………………………………………………… Loại hình trường:……………………… Địa điểm trường: Thành phố/ thị xã  Thị trấn  Nông thôn  Vùng sâu  Địa email:…………………………………………………Số điện thoại:…………………………… Mức độ Thầy (cô) nhận thấy HS thường thụ động giảng dạy kiểu lên lớp: 5  Bài lên lớp truyền thụ kiến thức - Học thuyết bản, khái niệm - Chất cụ thể - Cơ sở khoa học sản xuất hóa học, lý thuyết phản ứng  Bài luyện tập, ôn tập  Bài thực hành Mức độ Thầy (cô) nhận thấy nguyên nhân khiến HS thụ động học lớp là: HS chưa xác định mục tiêu học tập nên chưa có động học tập thái độ học tập đắn, từ ý thức tích cực xây dựng HS chưa có tinh thần cầu tiến HS chưa có phương pháp học tập đắn, nhận định trọng tâm, nên học lan man, tự tạo áp lực cho thân trình học HS có thói quen học để đối phó với thi cử nên không đánh giá tầm quan trọng tiết học lý thuyết mà trọng rèn luyện kĩ giải tập HS bị từ lớp dưới, nên gặp khó khăn tiếp thu kiến thức mới, từ có thái độ học tập thụ động, tự ti HS chưa có kỹ thí nghiệm nên thụ động, tự ti, lo lắng tham gia tiết học có sử dụng hóa chất, dụng cụ thí nghiệm tiết thực hành phòng môn GV sử dụng phương pháp dạy học chưa tạo hứng thú học tập chưa tạo điều kiện 154 cho HS hoạt động GV chưa hỗ trợ phương tiện dạy học, sở vật chất để tiến hành dạy học theo hướng hoạt động hóa HS Không có nhiều thời gian để tổ chức hoạt động áp lực nội dung chương trình giảng dạy vấn đề thi cử Một số HS chưa có ý thức kỉ luật tốt tham gia hoạt động Lí khác: …………………………………………………………………………………………………………… Mức độ Các hoạt động dạy học thầy (cô) sử dụng để hoạt động hóa người học: Sử dụng phiếu học tập, phiếu ghi Xây dựng thiết kế tình có vấn đề Thiết kế trò chơi học tập Sử dụng tập có thí nghiệm liên quan đến thực tiễn Cung cấp tài liệu hướng dẫn cho HS tự học Đơn giản hóa số thí nghiệm chương trình hay thiết kế số thí nghiệm đơn giản, đảm bảo an toàn, để HS tự thực nhà Thường xuyên cho HS tự kiểm tra đánh giá kiểm tra đánh giá lẫn Dạy học theo dự án Tổ chức hoạt động nhóm phân công nhiệm vụ vừa sức cho nhóm cho thành viên cụ thể Hướng dẫn HS làm quen với việc nghiên cứu khoa học đề tài nghiên cứu gắn liền với thực tiễn đời sống Giúp HS yếu lấy lại cách phân chia dạng tập hướng dẫn phương pháp giải cho dạng Trong mội dạng tập, xếp tập từ dễ đến khó, có nhiều tập tương tự để học sinh rèn luyện kĩ giải Giúp HS xác định lỗi thao tác tư ghi nhớ kiến thức cách có hệ thống Phút huy mạnh HS trước, khắc phục hạn chế hình thức động viên, khuyến khích hợp lí Cung cấp cho HS địa trang web hay có nội dung giáo dục (hóa học, lĩnh vực khác) tạo trang web cá nhân thu hút học sinh tham gia, trao đổi, học tập Hoạt động khác: …………………………………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn đóng góp ý kiến quý thầy, cô! Chúng mong tiếp tục nhận góp ý chân tình quý thầy cô Xin liên lạc qua địa email: yenphuong30101984@gmail.com Điện thoại: 0979 893 650- 0733 893650 Trân trọng kính chào kính chúc sức khỏe! 155 PHỤ LỤC ĐỀ KIỂM TRA DẪN XUẤT HALOGEN – ANCOL –PHENOL Thời gian: 45 phút ĐỀ Câu 1: (2,5đ) Viết phương trình hóa học phản ứng xảy cho ancol etylic tác dụng với Na, CuO nóng đỏ, HBr (có xúc tác, t0), H SO đặc 1400C 1700C Câu 2: (2,5đ) Cho phương trình phản ứng hóa học khuyết sau: 600 C ,Cacbon a) C H  → (A) Fe ,t C b) (A) + Br  → (B) + (C) t C cao , P cao c) (B) + NaOH (đặc, vừa đủ)  → (E) + (F) d) (E) + Br (dd)  → (G) ↓ Em cho biết tên gọi chất hữu A, B, C, E, F, G hoàn thành phương trình phản ứng hóa học Câu 3: (2,5đ) Cho natri đến dư vào 1,66 gam hỗn hợp gồm hai ancol dãy đồng đẳng metanol thu 336 ml khí H (đktc) Xác định công thức phân tử tính thành phần phần trăm khối lượng ancol hỗn hợp Câu 4: (2,5đ) Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp ancol no, đơn chức, mạch hở liên tiếp dãy đồng đẳng Cho sản phẩm cháy qua bình đựng H SO đặc bình đựng dung dịch KOH dư Sau thí nghiệm thấy khối lượng bình tăng 5,22 gam khối lượng bình tăng 9,24 gam Xác định công thức phân tử hai ancol tính giá trị m -Cho biết: C=12; H=1; O=16; K=39; S=32; Na=23 Hết 156 ĐỀ KIỂM TRA DẪN XUẤT HALOGEN – ANCOL –PHENOL Thời gian: 45 phút ĐỀ Câu 1: (2,5đ) Viết phương trình hóa học phản ứng xảy cho phenol tác dụng với Na, NaOH, dung dịch nước brom, HNO Phản ứng dùng để chứng minh phenol có lực axit mạnh etanol? Câu 2: (2,5đ) Hoàn thành phương trình phản ứng hóa học sau: t C a) propyl bromua + NaOH  → H SO ,170 C b) propan − − ol  → + H ,140 C c) propen + H O  → t C d) propan − − ol + CuO  → Câu 3: (2,5đ) Cho natri đến dư vào 3,92 gam hỗn hợp gồm hai ancol dãy đồng đẳng metanol thu 784 ml khí H (đktc) Xác định CTPT tính thành phần phần trăm khối lượng ancol hỗn hợp Câu 4: (2,5đ) Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp ancol no, đơn chức, mạch hở liên tiếp dãy đồng đẳng Cho sản phẩm cháy qua bình đựng H SO đặc bình đựng dung dịch KOH dư Sau thí nghiệm thấy khối lượng bình tăng 18,27 gam khối lượng bình tăng 32,34 gam Xác định CTPT hai ancol tính giá trị m -Cho biết: C=12; H=1; O=16; K=39; S=32; Na=23 Hết 157 PHỤ LỤC ĐỀ KIỂM TRA - AXIT CACBOXYLIC Thời gian: 45 phút -ĐỀ Câu 1: (2,0đ) Sắp xếp chất sau theo trình tự tăng dần tính axit: CH COOH, Cl CHCOOH, ClCH COOH, BrCH COOH Câu 2: (2,0đ) Hoàn thành phương trình phản ứng hóa học theo sơ đồ sau (ghi rõ điều kiện phản ứng, có): (1) (2) (3) a Glucozơ (C H 12 O )   ancol etylic   axit axetic   etyl axetat b Natri axetat (4)   metan (5)   metyl clorua (6)   ancol (7) (8) metylic   anđehit fomic   axit fomic Câu 3: (3,0đ) Hòa tan 8,3 gam hỗn hợp A gồm axit fomic axit axetic 200ml dung dịch Na CO 0,5M Sau phản ứng phải dùng 100ml dung dịch HCl 0,5M để loại bỏ hết lượng Na CO dư a Tính thành phần phần trăm khối lượng axit hỗn hợp b Cho 8,3 gam hỗn hợp A phản ứng với 11,5 gam ancol etylic có xúc tác H SO đặc đun nóng Tính khối lượng sản phẩm hữu thu được, biết hiệu suất phản ứng 90% Câu 4: (3,0đ) Để trung hòa 60 ml dung dịch axit hữu no, đơn chức, mạch hở cần dùng 160 ml dung dịch NaOH 0,75M a Tính nồng độ mol/l dung dịch axit b Biết muối natri axit có phân tử khối 5/4 phân tử khối axit Xác định công thức phân tử axit Cho biết: C=12; H=1; O=16; Cl=35,5; Na=23 Hết 158 ĐỀ KIỂM TRA - AXIT CACBOXYLIC Thời gian: 45 phút -ĐỀ Câu 1: (2,5đ) Sắp xếp chất sau theo trình tự tăng dần tính axit: (CH ) COOH, CH COOH, HCOOH, (CH ) COOH Giải thích Câu 2: (2đ) Hoàn thành phương trình phản ứng hóa học theo sơ đồ sau: (1) (2) (3) (4) Axit axetic   Natri axetat   metan   axetilen   anđehit (5) (6) (7) (8) axetic   axit axetic   canxi axetat   axit axetic   etyl axetat Câu 3: (3,0đ) Hòa tan 16,6 gam hỗn hợp A gồm axit fomic axit axetic 400ml dung dịch Na CO 0,5M Sau phản ứng phải dùng 100ml dung dịch HCl 1M để loại bỏ hết lượng Na CO dư c Tính thành phần phần trăm khối lượng axit hỗn hợp d Cho 16,6 gam hỗn hợp A phản ứng với 23 gam ancol etylic có xúc tác H SO đặc đun nóng Tính khối lượng sản phẩm hữu thu được, biết hiệu suất phản ứng 90% Câu 4: (2,5đ) Để trung hòa 15 ml dung dịch axit hữu no, đơn chức, mạch hở cần dùng 40 ml dung dịch NaOH 0,75M c Tính nồng độ mol/l dung dịch axit d Biết muối natri axit có phân tử khối 5/4 phân tử khối axit Xác định CTPT viết CTCT axit đồng phân axit Cho biết: C=12; H=1; O=16; Cl=35,5; S=32; Na=23 Hết [...]... đề tài : “MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOẠT ĐỘNG HÓA NGƯỜI HỌC TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG” làm đề tài nghiên cứu với hy vọng sẽ góp một phần nhỏ vào việc đổi mới phương pháp dạy học, từ đó nâng cao hiệu quả dạy học môn hóa học hiện nay 2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 2 Nghiên cứu đề xuất và thử nghiệm một số biện pháp hoạt động hoá người học nhằm nâng cao kết quả học tập môn hoá học lớp 11 THPT 3 NHIỆM... phương pháp dạy học nhằm hoạt động hóa người học - Đề xuất quy trình lựa chọn và tổ hợp các phương pháp dạy học theo hướng hoạt động hóa người học trong quá trình giảng dạy hóa học ở trường trung học phổ thông - Đề xuất các biện pháp hoạt động hóa người học - Thiết kế các phiếu ghi bài nhằm hỗ trợ cho các hoạt động học tập của học sinh - Đề xuất các tiêu chí đánh giá chất lượng bài lên lớp khi dạy học. .. pháp dạy học để hoạt động hóa người học - Đề xuất quy trình lựa chọn và tổ hợp các phương pháp dạy học theo hướng hoạt động hóa người học trong quá trình giảng dạy hóa học ở trường trung học phổ thông - Đề xuất các biện pháp hoạt động hóa người học - Thiết kế các phiếu ghi bài, nhằm hỗ trợ cho các hoạt động của học sinh - Xây dựng tiêu chí đánh giá chất lượng bài lên lớp khi giáo viên sử dụng các biện. .. học tập một cách tốt nhất f Phương pháp dạy và học tích cực Phương pháp dạy và học tích cực để chỉ những phương pháp giáo dục hay phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của người học Khái niệm phương pháp dạy và học tích cực là một khái niệm đề cập đến các hoạt động dạy và học nhằm hướng vào việc tích cực hóa hoạt động học tập và phát triển tính sáng tạo của người học Trong. .. hội, tích cực hóa hoạt động học tập của học sinh và tạo ra sự bình đẳng trong học tập 1.2.3.3 Phục vụ ngày càng tốt hơn cho các hoạt động tự học và phương châm học suốt đời Trong dạy học, cần rèn cho người học phương pháp tự học Nếu người học có được phương pháp, kĩ năng, thói quen và ý chí tự học thì sẽ tạo cho họ lòng say mê học tập, khơi dậy nội lực vốn có trong mỗi người học và kết quả học tập sẽ... hướng dạy học theo hướng hoạt động hoá người học, chứng minh được dạy học theo hướng hoạt động hoá người học mang tính khả thi và mang lại hiệu quả giáo dục cao Tuy nhiên, các tác giả chủ yếu khai thác các biện pháp tích cực hoá hoạt động nhận thức của HS khi dạy các bài luyện tập, ôn tập mà chưa chú trọng nhiều đến việc khai thác các biện pháp hoạt động hoá người học khi dạy học các kiểu bài lên lớp. .. Phần thực nghiệm được tiến hành với HS khối 11 ở một số trường THPT ở tỉnh Tiền Giang - Thời gian nghiên cứu: từ 2/2 011 đến 2/2012 6 GIẢ THUYẾT KHOA HỌC 3 Nếu sử dụng các biện pháp hoạt động hóa người học một cách sáng tạo và hiệu quả thì sẽ góp phần nâng cao chất lượng bài lên lớp môn hóa học lớp 11 trung học phổ thông 7 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 7.1 Các phương pháp nghiên cứu lí luận - Đọc và nghiên cứu... Luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục “Thiết kế các luyện tập hóa học lớp 10 THPT theo hướng hoạt động hóa người học của tác giả Đào Ngọc Dung, học viên K18 , trường ĐHSP TP.HCM, năm tốt nghiệp 2010 • Luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục Một số biện pháp tích cực hóa hoạt động nhận thức của học sinh khi dạy bài luyện tập, ôn tập phần hữu cơ lớp 11 của tác giả Đinh Thị Thu Hiền, học viên K18 , trường... lên lớp khi dạy học theo hướng hoạt động hóa - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá kết quả của đề tài 4 ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU - Đối tượng nghiên cứu: các biện pháp hoạt động hoá người học trong dạy học hoá học lớp 11 THPT - Khách thể nghiên cứu: quá trình dạy học hóa học ở trường THPT 5 PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Các biện pháp đề xuất trong luận văn được nghiên cứu cho học sinh THPT thuộc chương trình... lên Vì vậy, dạy và học tích cực tập trung trọng tâm vào hoạt động học, tạo ra chuyển biến từ học tập thụ động sang tự học chủ động, phát huy khả năng tự học ngay từ những lớp nhỏ ở trường phổ thông, tự học không chỉ trong giờ lên lớp dưới sự hướng dẫn của giáo viên mà cả ở nhà, trong các hoạt động ngoài giờ lên lớp, không có sự hướng dẫn của giáo viên Nhấn mạnh đến việc rèn phương pháp tự học, giáo viên ... ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HCM  Nguyễn Yến Phương MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOẠT ĐỘNG HÓA NGƯỜI HỌC TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Chuyên ngành: Lí luận Phương pháp dạy học môn Hóa học Mã số: ... 2: MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOẠT ĐỘNG HÓA NGƯỜI HỌC TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 11 THPT 57 2.1 TỔNG QUAN VỀ MÔN HOÁ HỌC LỚP 11 THPT 57 2.1.1 Nội dung chương trình hóa học lớp 11 trung học phổ thông. .. phương pháp dạy học nhằm hoạt động hóa người học - Đề xuất quy trình lựa chọn tổ hợp phương pháp dạy học theo hướng hoạt động hóa người học trình giảng dạy hóa học trường trung học phổ thông -