Đang tải... (xem toàn văn)
Hoa nói chung là biểu hiện cho sựtốt đẹp và thịnh vượng của mỗi quốc gia, dân tộc
1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lời nói đầu Hoa nói chung biểu cho tốt đẹp thịnh vượng quốc gia, dân tộc Những dân tộc mà có số lượng nhu cầu chơi hoa nhiều chứng tỏ dân tộc hay quốc gia giàu có thịnh vượng, chơi hoa không thú vui chơi lành mạnh mà thể am hiểu biết người chơi lồi hoa, cơng việc chơi hoa tốn nhiều chi phí tiền bạc Chính hiểu biết mà lồi hoa lan người ta đặt tên mang ý nghĩa tượng trưng tốt đẹp Như lồi hoa lan hoa Galanda nói lên: “Những nông say mê không làm giảm giá trị tình yêu chúng ta”, Lan Aranthera màu đỏ thể “Tình yêu say đắm vĩnh cửu” lan phalaenopsis lại có ý nghĩa “Thú thật em, từ tận đáy lòng anh quý trọng say mê em biết bao” Trong năm gần nhu cầu đời sống xã hội ngày nâng cao cải thiện đáng kể nhu cầu người dân bắt đầu chuyển biến mạnh từ “Ăn no, mặc ấm” sang “Ăn ngon, mặc đẹp, chơi sang” Do thú chơi hoa vào dịp lễ, tết, ngày hội đám cưới…vv ngày nhiều Hầu hết tháng năm người ta mua hoa cho biếu tặng người thân đồng nghiệp để thể lịng kính trọng với người, dịp hoa tiêu thụ nhiều Ngày tết dân tộc, Ngày quốc tế phụ nữ, Ngày valentine, Ngày hội Nhà giáo việt nam…vv Vào dịp lượng hoa bán chạy, người trồng hoa kinh doanh hoa thu lợi nhuận cao Trong viết tránh khỏi thiếu sót, mong ý kiến đóng góp, bổ xung thầy bạn đọc quan tâm Chân thành cám ơn! Sinh viên thực hiện: Phan Văn Trường Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Từ xưa đến nói đến hoa lan người ta liên tưởng tới tao, tinh khiết, quý trọng, đam mê tình yêu vĩnh cửu bất diệt Trong tất loài hoa biết đến hoa lan mệnh danh “Nữ hoàng sắc đẹp” với vẻ đẹp quyến rũ, hương thơm dịu dàng từ loài hoa lan với đủ màu sắc khác với tên gọi khác nhau, từ loài hoa nhỏ kim may nhà sinh vật học người mỹ Donald Perry tìm thấy đến lồi hoa lan đẹp lỗng lẫy, mỹ miều mà nhìn thấy vườn hoa hay Tuy hoa lan khơng phải lồi hoa có lịch sử lâu đời hoa hồng với vẻ đẹp trang nhã, tao mùi hương dịu ngọt, lan tô thêm cho hạnh phúc tình u lứa đơi người Ví Dụ lan Venusschuh màu vàng tượng trưng cho “Tình yêu khởi đầu cho đường hạnh phúc đời chúng ta.”Phải điều mà hoa lan vắng mặt buổi lễ thành tình u lứa đơi Theo hiểu biết ta nhận thấy nhà khoa học nhà thực vật học sưu tầm loài lạ qua khảo cứu họ, đến năm 1769 ông sĩ quan Louis Antoinne Bougainville thám hiểm vòng quanh trái đất chuyến thuyền buồm với tháp tùng thực vật gia triều đình pháp Philibert Comerson mang loài lạ từ vùng nam mỹ, từ lồi lạ giới q tộc châu âu giới phát giầu ý đến họ muốn trang điểm đẹp cho ngơi nhà vườn tược họ Dưới mắt đại gia giới q tộc lồi hoa đặc biệt mang lại vẻ đẹp quy phái có hoa lan Tuy nhiên hoa lan đa dạng có lồi nở vào mùa có lồi nở vào thời điểm năm để đáp ứng nhu cầu đa dạng người chơi hoa, phải tìm giải pháp kỹ thuật điểu khiển việc hoa nở hoa vào dịp tết, lễ hội …vv Mà thời gian thực tập giao đề tài: “Nghiên cứu quy trình điều khiển hoa lồi lan Vũ Nữ(Oncidium) Viện Sinh Học Nơng Nghiệp, Trường Đại Học Nông Nghiệp I Hà Nội.” Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHẦN II Giới thiệu chung hoa lan lan vũ nữ 2.1 Nguồn gốc vị trí hoa lan hệ thống phân loại thực vật học Cây hoa lan hay phong lan (có tên Khoa Học là: Orchidaceae) Là loài thuộc họ thực vật có hoa, măng tây, lớp thực vật mầm Họ Orchideceae họ lớn thực vật, có thành viên mọc khắp giới, ngồi trừ châu Nam Cực có hoa lan sống mặt đất nở hoa mặt đất, có hoa lan sống vùng cao nguyên dãy núi Himalaya, hoa lan tìm thấy vùng có khí hậu nhiệt đới rừng già Brazil đến vùng có tuyết phủ mùa đơng lạnh bình ngun Manitoba, Canada Hoa lan mọc đất( Terrestrial), có lồi mọc cao chúng sống bám vào thân mục ( Epiphyte), có lồi mọc đá ( lithophyte) Hình ảnh số loài hoa lan thường thấy Vườn lan Phaleanopsis Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp Hoa lan người tiêu dùng ưa chuộng vẻ đẹp đặc sắc hình thức đa dạng chúng Hoa lan có tất mầu cầu vồng kết hợp lồi hoa Hoa lan có lồi chi bé hạt gạo có lồi lớn đường kính hoa tới m Các loài hoa lan bán rộng rãi thị trường với nhiều mầu sắc, giá cả, hương thơm đặc trưng cho loài hoa lan Vanilla loại hoa lan mà hương thơm sử dụng lễ hội ẩm thực giới có nguồn gốc từ Mexico 2.2.Giới thiệu chung lan vũ nữ (Oncidium) Cây lan vũ nữ (Oncidium là: On-sid-ee-um), Dancing lady lồi hoa lan có khoảng 700 lồi phân bố rộng bắc bán cầu từ Mexico đến Tây Ấn độ Nam bán cầu tới tận Balivia, Paraguay Đa số lồi hoa Oncidium có giả hành dẹp hay hình trụ hoa, hoa thường nhỏ đặc biệt có cánh mơi lớn, hoa thường có màu vàng có điểm đốm nâu cánh hoa, ngồi cịn có số lồi hoa mang màu đỏ màu trắng …, chúng mọc thành chùm đơi có phân nhánh, ngồng bơng hoa dài dài khoảng 80-120cm Ở rừng việt nam khơng tìm thấy lồi hoa giống nuôi trồng việt Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp nam giống nhập nội Một số loài hoa mang hương thơm là: Oncidium cavendishianum, Oncidium cheirophorum, Oncidium incurvum, Oncidium lancenaum, Oncidium ornithorhynchum…vv Đặc điểm cánh hoa lưu giữ khoảng 35-45 ngày, đặc biệt hoa nở vào tất mùa năm ,cánh hoa có màu vàng tươi trơng sáng đẹp mùa lạnh không nên tưới nhiều dinh dưỡng nước (Đây hình ảnh tồn thể lan Oncidium Gower Ramsey) Dưới số hình ảnh lan vũ nữ (Oncidium Gower Ramsey) xử lý vườn lan Viện Sinh Học Nông Nghiệp- Trường Đại Học Nông Nghiệp I Hà Nội Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp Mẫu xử lý hoa ảnh hưởng dinh dưỡng Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp Mẫu xốc khô để xử lý hoa 2.3 Yêu cầu ngoại cảnh lan Oncidium Đặc điểm chung loài hoa lan ưa ánh sáng tán xạ vùng có bóng mát Nó mọc vùng có khí hậu nhiệt đới (Brazil) hay vùng cận nhiệt đới, chúng sống bám vào chỗ gỗ xốp mục thân rừng Nó cần nhiều ánh sáng khoảng (15.000 – 20.000 lux) cần nắng nên trồng hoa lan ánh đèn điện Về nhiệt độ phát triển tốt nhiệt độ 15-35o c khoảng nhiệt độ trung bình ấm, giảm nhiệt độ xuống 15oc vài không chết Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp kéo dài không hoa, nhiệt độ tăng cao cần tăng độ ẩm tích cực thơng thống gió Chế độ nước tưới cần cung cấp cho khoảng 2-3 ngày tưới lần tùy thuộc vào điều kiện thời tiết ngày, mùa năm Vào mùa đông trời rét cần giảm số lần tưới nước, nước tưới cần phải tránh nguồn nước ô nhiễm làm chết Trong q trình chăm sóc hoa cần bón phân cho hoa với loại phân bón chủ yếu là: phân 20-20-20 phân 30-10-10 phun số loại phân bón hay chất kích thích sinh trưởng để điều khiển hoa Việc nuôi trồng chăm sóc hoa lan khơng thể bỏ qua giai đoạn thay chậu thường thay chậu vào mùa xuân non mọc khoảng gang tay giai đoạn thay chậu tốt nhất, dùng vỏ loại nhỏ cho giống có rễ nhỏ giống có rễ lớn dùng vỏ loại trung bình, nén chặt vỏ vào chậu trồng cho đứng thẳng, vững giữ độ ẩm cao ngừng tưới nước đến rễ, số loài cứng, dầy Oncidium mule ears hay Oncidium amplitum…vv buộc chặt chúng vào vỏ thân cây, sau thời gian chúng bám vào thân hút chất dinh dưỡng từ Đối với lồi lan vũ nữ hoa nở vào tất mùa năm, chúng ưa bóng mát nên tránh để ngồi trời Cơng việc tưới phân tưới nước phải tiến hành vào buổi sáng sớm chiều mát nên tưới nước trước khoảng 15 phút sau tưới phân để hấp thụ tốt Tưới liều lượng không chết rung 2.4 Tình hình sản xuất hoa lan việt nam giới 2.4.1 Tình hình sản xuất hoa lan giới Hoa lan có tên loại cỏ ngành thực vật học thuộc loại đơn tử diệp gia đình Orchidaceae Hoa lan giới phát đem nuôi trồng sớm Năm 1769 ông sĩ quan Louis Antoinne Bougainville vòng quanh trái đất với nhà gia người pháp Philibert commerson mang loài hoa lan để ni trồng trang trí cho nhà Dựa vào tiêu chuẩn thực vật học kỷ thứ XIX kỷ người tìm hoa lan Vì lợi ích mà họ khơng ngại nguy hiểm, cực khổ, bệnh tật đơi cịn đem tính mạng thuế chấp với nguy hiểm chờ họ rừng sâu hoang dại vùng châu mỹ, châu phi, châu Và có người Walter Davis quốc tịch anh qua rặng Kordillieren ( Anden) nam mỹ độ cao băng giá 5000m, dọc theo dịng sơng Amazonas từ đầu nguồn tới cuối nguồn tìm nhiều lan Người đồng hương ông Gustave Wallis bị bỏ mạng Ecuador hành trình tìm hoa lan ngược hướng với ơng Người thành cơng cơng việc tìm hoa lan thời đại Benedict Roezl người tiệp khắc cũ, ông tìm vùng nhiệt đới nam mỹ, công việc tìm hoa lan rừng sâu cịn người ta lập thành đồ để lừa đối phương giữ bí mật cho riêng Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp Những thành công thất bại, vui buồn lẫn lỗn mạo hiểm tìm “Người đẹp rừng thẳm” mang lại hàng ngàn loại hoa lan Từ nhiều khai thác mà loài lan co nguy tuyệt chủng tới 13 loài, mặt khác nhu cầu số lượng tiêu thụ hoa người dân chơi hoa ngày tăng lên, nên xuất nhiều vùng nuôi trồng hoa lan khắp giới nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi Ở châu hoa lan biết đến đưa vào nuôi trồng sớm, kỷ XX người anh đến Singapore mở thời kỳ cho hoa lan lập trang trại nuôi trồng hoa lan tìm cơng nghệ ni trồng hoa lan cho hiệu kinh tế cao Các lồi lan ni trồng phổ thông là: Arachnis, Vanda, Oncidium, đồng thời có số lồi hoa lai tạo (Phan Thúc Huân- Hoa lan nuôi trồng kinh doanh) Hiện nay, tình hình sản xuất hoa lan giới phát triển ngày mạnh mẽ, trở thành ngành thương mại có giá trị kinh tế cao mang lại nhiều lợi nhuận cho người nuôi trồng kinh doanh hoa Năm 1987 toàn giới tiêu thụ 80 tỷ USD cho hoa lan Năm 1990 tiêu thụ hết 100 tỷ USD Trên giới có hàng trăm nước xuất nhập hoa lan, cảnh (Phan Thúc Huân) – nuôi trồng kinh doanh hoa lan 1994 ) Có thể nói Thái Lan nước điển hình ngành ni trồng xuất hoa lan nước châu Á ( Phan Thúc Huân ) Hiện Thái Lan đứng đầu xuất hoa lan, hàng năm sản xuất 31,6 triệu Dendrobium chiếm 80%, Mokara chiếm 10% Oncidium chiếm 5%, bán thu 60-70 triệu USD (Đồng Văn Khiêm) Việc nuôi trồng để sản xuất hoa lan nhiều nước đạt đến số lượng hàng trăm ngàn giò lan cành lan năm, trước số lượng xuất chủ yếu lan khai thác rừng Đến nay, việc nuôi trồng hoa lan áp dụng quy mô công nghiệp ngày phát triển Ở nhiều nước, nhà nuôi trồng hoa lan nghiệp dư chuyên nghiệp lập hội hoa lan ngày nhiều Và có 400 hội hoa lan giới, có nhiều chuyên san hoa lan xuất Nhiều hội thảo hoa lan quy mô quốc tế triệu tập( Phan Thúc Huân) Hiện nay, nước châu Âu châu Mỹ hầu giới, hoa lan đặc phẩm cao quý Đặc biệt, đến mùa giáng sinh lan xuất nhập cách ạt từ nước chây Á như: Thái Lan, Singapore…sang nước Âu Mỹ với giá cao, thêu bao hàng loạt máy bay ạt chở sang phục vụ người tiêu dùng( Phan Thúc Huân) 2.4.2 Tình hình sản xuất hoa lan Việt Nam Khi Đà Lạt phát hiện, hoa lan hái từ tự nhiên đến năm 1960 việc du nhập giống hoa lan vào Việt Nam giúp phát triển nghề nuôi trồng hoa lan Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn 10 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Các lan nuôi trồng Đà Lạt nằm chi: Catleya, Dendrobium, Paphiopedillum, Oncidium, Odontoglossum, Vanda Một số loài lan ưa chuộng vườn lan Đà Lạt Tây Nguyên Long tu( Dendrobium Primulinum Lindl) Kim điệp( Den Chrysotosum Lindl Var Delacourii Gagn) Thủy tiên trắng( den Farmeri Paxton) Thủy tiên vàng( Den Thyrsiflorum Rchb.f.) Thủy tiên mỡ gà( Den Densiflorum Wall) Long nhãn kim điệp( Den Fimbriatum Hook, var.oculatum Hook) (Lan Hoàng thảo Long tu) Thủy tiên trắng(Dendrobium farmeri) Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 (Long nhãn kim điệp) Thủy tiên mỡ gà (Dendrobium densiflorum) http://www.ebook.edu.vn 15 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công thức III: Cây Số chồi mới/cây Chiều cao chồi ngày 22/12 05/01 19/01 02/02 22/12 05/01 19/01 02/02 22/12 10 11 12 13 14 15 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 1 1 0 1 1 1 1 0 2 1 1 Thời gian xuất ngồng hoa: Chậu CT I 11/02/08 02/02/08 10/02/08 10 09/02/08 11 12 13 14 15 Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 0 0 0 0 0 0 0 5.5 2.5 3.5 0 0 0 1.5 10 5.5 8.5 0 5.5 6.5 2.5 CT II 08/02/08 0 01/02/08 02/02/08 0 11/02/08 09/02/08 10/02/08 15.5 11 16 0 4.5 12 13.5 18 12.5 0 0 0 0 0 0 0 05/01 0 0 0 0 0 0 0 Số lá/chồi 19/ 02/02 01 0 3 0 0 0 3 0 CT III 0 29/01/08 25/01/08 02/02/08 0 31/01/08 0 29/01/08 30/01/08 02/02/08 http://www.ebook.edu.vn 16 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 3.2.1.1.2 Đánh giá kết thí nghiệm Thời gian Công Số theo thức dõi (cây) xuất Số xuất mầm hoa mầm hoa sau xử lý (mầm) Tỷ lệ xuất mầm hoa (%) (ngày) CT1 15 48 26,67 CT2 15 47 40,00 CT3 15 39 46.67 Qua bảng cho thấy: phân bón có ảnh hưởng lớn tới mầm hoa với loại phân bón có tỷ lệ P cao, tỷ lệ N thấp chí không sử dụng Nito số lần phun xen kẽ làm cho tỷ lệ mầm hoa cao hẳn (46.67%) so với việc dùng phân bón có tỷ lệ cân đối yếu tố N:P:K (chỉ đạt 26,67%).Thời gian xuất mầm hoa sau xử lý công thức ngắn (sau 39 ngày) Như vậy, qua bảng đánh giá kết thí nghiệm cho thấy điều kiện phun tưới thông thường công thức ( phun luân phiên: Phân A(2 g/l) (2 lần) + Phân B’ (1.5 g/l) (3 lần) + Phân C (3 ml/l) (1lần) + Phân D (3ml/l) (1 lần) )là chế độ dinh dưỡng tốt cho xuất mầm hoa Vũ nữ 3.2.2 Ảnh hưởng xốc khơ (10 ngày) phân bón đến xuất ngồng hoa Ở ta tiến hành bố trí thí nghiệm giống thí nghiệm Một tuần tưới phun dinh dưỡng lần + phun nước xen kẽ lần phun dinh dưỡng lượng phun 1lit/1m2 Ở thí nghiệm khác thí nghiệm để xốc khơ 10 ngày sau phun phân bón, công thức phun, nồng độ loại phân giống thí nghiệm Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn 17 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 3.2.2.1 Thí nghiệm mái nhà có ánh sáng tự nhiên Cơng thức I: Cây Số chồi mới/cây Chiều cao chồi ngày 22/1 05/01 19/01 02/02 22/12 05/01 19/01 02/02 22/12 0 0 0 0 0 0 0 0 1 9.5 14 19 1 1 11 14 19 0 1 0 0 1 0 10.5 0 0 0 0 0 0 4.5 10 0 0 0 0 10 1 1 9.5 17 21 11 0 0 0 0 12 0 1 0 5.5 12 13 3 3.5 15 14 0 0 4.6 15 0 0 05/01 0 0 0 0 0 Số lá/chồi 19/ 02/02 01 0 0 4 0 0 0 3 Công thức II: Số chồi mới/cây ngày 22/1 05/01 19/01 02/02 1 1 1 0 1 0 1 0 0 0 0 0 1 10 0 0 11 0 0 12 1 13 2 14 0 0 15 0 1 Chiều cao chồi 22/1 05/01 19/01 02/02 22/12 2.5 12 15 21 0 5.5 13 19 0 3.5 0 0 0 8.5 0 0 0 0 0 0 0 4.5 0 13.5 0 0 0 0 0 0 6.5 1.5 11.5 13 0 0 0 0 0.5 Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 05/01 3 0 0 0 0 0 0 Số lá/chồi 19/ 02/02 01 4 0 2 0 0 0 0 3 0 http://www.ebook.edu.vn 18 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công thức III: Cây Số chồi mới/cây ngày 22/1 05/01 19/01 02/02 0 1 0 0 1 1 0 2 0 0 0 1 0 1 10 0 0 11 0 0 12 1 13 2 14 1 15 0 1 Chiều cao chồi 22/1 05/01 19/01 02/02 22/12 0 3.5 0 0 0 1.5 10 16.5 0 0 1.5 10 15.5 0 0 0 0 2.5 0 6.5 10 0 6.5 0 0 0 0 0 0 3.5 11.5 0 9.5 15 0 7.5 10 0 11 05/01 0 0 0 0 0 Số lá/chồi 19/ 02/02 01 0 0 0 0 0 0 3 3 Ngày xuất ngồng hoa: Chậu 10 11 12 13 14 15 CT I 23/01/08 02/02/08 28/01/08 0 25/01/08 27/01/08 10/02/08 0 01/02/08 Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 CT II 31/01/08 29/01/08 0 20/01/08 10/02/08 17/01/08 25/01/08 0 30/01/08 01/02/08 CT III 28/01/08 29/01/08 01/02/08 22/01/08 08/01/08 0 26/01/08 25/01/08 28/01/08 30/01/08 http://www.ebook.edu.vn 19 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Kết đánh giá thu được: Thời gian xuất Số xuất hiện mầm hoa mầm hoa sau xử lý (ngày) (mầm) 15 39 46,67 15 37 53,34 15 34 60,00 Công Số theo dõi thức (cây) Tỷ lệ xuất mầm hoa (%) 3.2.2.2 Đánh giá kết thí nghiệm Chế độ xốc khơ có ảnh hưởng rõ nét tới xuất mầm hoa lan Vũ nữ Ở công thức không gây xốc khô tỷ lệ xuất mầm hoa đạt 46.67% gây xốc khô tỷ lệ xuất mầm hoa cao hẳn, cao công thức gây xốc khô 10 ngày tỷ lệ xuất mầm hoa đạt 60.00% Qua ta rút kết luận dinh dưỡng cơng thức (Gây xốc khô 10 ngày) tốt cho xuất mầm hoa lan Vũ nữ Nhận xét chung : Qua thí nghiệm theo dõi cho thấy để thúc đẩy hoa lan Vũ nữ cần phải có tác động đồng loạt nhiều yếu tố, ánh sáng, độ ẩm, chất lượng cây(kích thước giả hành), xốc khơ, dinh dưỡng, chất điều tiết sinh trưởng(chất kháng Giberillin)… 3.2.3 Ảnh hưởng dinh dưỡng đến phát triển ngồng hoa Ở ta tiến hành bố trí thí nghiệm làm công thức, công thức cây, lần lặp lại Một tuần tưới phun dinh dưỡng lần + phun nước xen kẽ lần phun dinh dưỡng lượng phun 1lit/1m2 Các cơng thức thí nghiệm: Công thức 1: phun phân 30-10-10(1g/l) Công thức 2: phun phân 30-10-10(2g/l) Công thức 3: phun phân 20-20-20(1g/l) Công thức 4: phun phân 20-20-20(2g/l) Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn 20 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 3.2.3.1 Kết thí nghiệm 3.2.3.1.1 Ngày xuất ngồng hoa: Cơng thức I: CT1 Ngày xuất mầm hoa 10/10/07 10/05/07 10/05/07 10/02/07 10/03/07 10/06/07 10/20/07 10/25/07 10/21/07 Ngày kết thúc chiều dài ngồng 01/18/08 01/20/08 01/20/08 01/05/08 12/30/07 01/25/08 01/09/08 02/02/08 02/01/08 Ngày xuất nụ Nụ nở Nụ cuối nở Ngày tàn đầu 12/15/07 11/10/07 11/12/07 11/10/07 11/10/07 12/02/07 11/26/07 12/15/07 12/11/07 01/05/08 12/03/07 12/05/07 11/30/07 12/11/07 12/30/07 12/26/07 01/04/08 01/06/08 01/30/08 01/04/08 01/06/08 12/27/07 01/07/08 01/28/08 01/23/08 02/01/08 02/02/08 02/06/08 01/04/08 01/04/08 12/25/07 01/04/08 01/29/08 01/29/08 02/02/08 01/31/08 Ngày xuất nụ Nụ nở Nụ cuối nở Ngày tàn đầu 11/30/07 12/01/07 11/08/07 11/15/07 11/15/07 11/04/07 12/16/07 11/28/07 12/08/07 01/04/08 01/03/08 11/25/07 12/05/07 12/08/07 11/12/07 01/17/08 01/03/08 01/02/08 02/11/08 02/11/08 12/30/07 01/04/08 01/06/08 11/12/07 02/11/08 02/10/08 02/12/08 01/27/08 01/31/08 12/20/07 01/10/08 01/15/08 12/09/07 02/12/08 01/27/08 02/10/08 Công thức II: CT2 Ngày xuất mầm hoa 10/06/07 10/09/07 10/01/07 10/10/07 10/07/07 10/03/07 10/20/07 10/12/07 10/22/07 Ngày kết thúc chiều dài ngồng 01/25/08 01/29/08 01/20/08 01/25/08 12/27/07 01/15/08 02/11/08 01/27/08 02/02/08 Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn 21 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công thức III: CT3 Ngày xuất mầm hoa 10/07/07 10/07/07 10/10/07 10/12/07 10/07/07 10/12/07 10/18/07 10/20/07 10/22/07 Ngày kết thúc chiều dài ngồng 01/27/08 01/27/08 01/27/08 01/26/08 01/30/08 01/25/08 02/11/08 02/02/08 02/10/08 Ngày xuất nụ Nụ nở Nụ cuối nở Ngày tàn đầu 11/26/07 11/25/07 11/20/07 12/10/07 12/05/07 11/07/07 11/26/07 11/26/07 12/15/07 12/24/07 12/24/07 12/10/07 01/08/08 01/05/08 11/25/07 12/20/07 12/18/07 01/14/08 01/17/08 01/17/08 01/08/08 02/11/08 01/29/08 11/24/07 01/23/08 01/20/08 02/11/08 01/26/08 01/25/08 01/20/08 01/30/08 01/30/08 12/25/07 01/21/08 01/18/08 02/02/08 Ngày xuất nụ Nụ nở Nụ cuối nở Ngày tàn đầu 11/25/07 11/15/07 11/15/07 11/08/07 11/08/07 11/28/07 12/21/07 11/26/07 11/26/07 12/22/07 12/03/07 12/03/07 12/01/07 12/01/07 12/20/07 01/15/08 12/19/07 12/19/07 01/20/08 01/20/08 12/30/07 01/04/08 01/15/08 01/24/08 02/11/08 01/25/08 01/31/08 01/22/08 01/03/08 01/04/08 01/01/08 12/27/07 01/27/08 02/10/08 01/21/08 01/23/08 Công thức IV: CT4 Ngày xuất mầm hoa 10/08/07 10/01/07 10/01/07 10/02/07 10/01/07 10/07/07 10/27/07 10/26/07 11/01/07 Ngày kết thúc chiều dài ngồng 02/02/08 01/29/08 01/29/08 01/28/08 01/20/08 01/20/08 02/11/08 01/31/08 01/05/08 3.2.3.1.2 Sự phát triển ngồng hoa Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn 2.2 3 2.5 Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 Lần Lần Lân3 19 17 14.5 18 14.5 23 22 2.5 TB 6.4 7.5 15 3.5 TB 1.7 3.4 2 TB 10 14.5 22.5 38.5 3.5 7.5 13.5 11.5 23 6 7.5 2.4 1.7 2.2 CT TB 9 1.5 1.5 TB 2.2 TB 2.5 Lần Lần Lân3 CT1 18 30.5 41.5 56.5 17.7 24 23 21.4 45.5 Lần4 31 29 24.5 28 30 29 41 40 6.7 Lần4 57 52.6 45 49 56 54.6 63 65.7 26 Lần6 72 70 55.5 62 61.5 62.5 79.5 74 36.5 L7 77.5 74.5 63 71 67.5 70 81 80 44.5 L 28.5 42.7 59 67 30.5 42 36.5 32.4 64.5 Lần5 37 53 67 76.5 37 49.5 45.5 36.5 76.5 Lần6 49 60 77.5 86.5 45.5 61 55 48.5 85.5 L7 58.5 67 81.5 97 49 67 65 54.5 92 L Chiều cao ngồng hoa (cm) 45.7 42 36 40 45 44 57 56 16 Lần5 Chiều cao ngồng hoa (cm) 68 72.5 83 104 54 71.5 71 61 94.5 L9 79.5 76.6 63.5 78 68 70.5 82 85 46 L9 75 77 86.5 105.5 58 81.5 80 68 95 L 10 80 77 63.5 81 68 70.5 82.5 85.5 46.2 L 10 82.05 76.5 77 87.5 105.5 63.5 83 80.5 69.5 95.5 L 11 73.0 80.5 77.5 63.5 82 68 70.5 82.5 86 46.5 L 11 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16/10 26/10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 4 0 15/11 0 15 7 0 7 0 15 13 20 20 18 12 22 22 25 19 22 28 20 21 27 29 14 25/12 12 15 14 15 26 5/12 30 26 29 19 46 15/12 20 35 28 24 35 30 17 26 45 25 50 50 22 49 42 35 38 44 25/12 04/01/08 27 25 24 35 19 19 34 24 17 04/01/08 Số hoa/cành(Bông) 18 15 14 14 15/12 Số hoa/cành(Bông) 5/12 25/11 15/11 25/11 5/11 16/10 26/10 5/11 27 59 59 18 47 39 35 39 34 14/01 27 25 24 40 16 14 30 21 18 14/01 18 57 59 15 45 36 35 39 34 24/01 27 25 24 42 14 10 28 18 18 24/01 42.44 27 59 59 26 49 42 35 39 46 Max 26.6 27 25 24 42 20 21 34 29 18 Max Báo cáo thực tập tốt nghiệp 22 http://www.ebook.edu.vn Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 14 11 12 10.5 5.0 2.2 1.5 2.5 1.5 TB TB TB 13 13.5 2.5 0.5 CT4 Lần 10 3.5 4.5 2.5 2 Lần 10 1.5 TB 2.8 14 3.5 TB TB Lần Lần CT3 CT3 19 25 22 31 25.6 10 28 33 Lân3 21 17 10.5 17.5 19 8.5 30.5 Lân3 37.5 38.5 38 46 42 30.5 40 52 19 Lần4 37.5 20.5 29 29 35 32.5 20 23 45 Lần4 60 44.5 49 46 70.5 50 40.5 60 56 Lần6 69 50.5 64 47 87 59 52 75.5 58.5 L7 73 60.5 72.5 48.5 96 73 69 80.5 59.5 L 52.5 49 48 64 57 41 51.5 64.5 36.5 Lần5 70 60 62 70 65.5 63.5 56.5 67 56.5 Lần6 77 68 65 80 70 75 68 71 72.5 L7 94 76 70.6 91 80 88 78 80 84.6 L Chiều cao ngồng hoa (cm) 51 34.5 42.5 42 51.5 46 34 43.5 51.5 Lần5 Chiều cao ngồng hoa (cm) 102 98 97 109 100 107 93.5 98 107 L9 74.5 70.5 74 49 98 82 76 84.5 61 L9 107 104 102 115 103 113 101 102 115.7 L 10 77.5 71.5 75.5 50 100 84.5 78.5 85.5 61.5 L 10 108.67 111.5 104.5 103 119.5 104 114 101.5 103.5 116.5 L 11 77.44 78 72 77.5 52 102 85 81.5 87 62 L 11 0 0 0 0 16/10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 26/10 0 0 0 0 16/10 26/10 0 0 0 0 5/11 0 2 0 0 5/11 0 0 15/11 0 15/11 0 10 0 25/11 25/11 15 14 23 13 14 12 23 24 22 34 12 19 17 15/12 29 32 15 15 25 30 22 38 21 29 25 36 21 25 30 5/12 10 42 32 45 30 10 29 43 24 15/12 37 53 48 70 45 34 32 59 52 47 56 44 69 45 30 43 45 50 52 45 36 67 41 27 48 45 45 14/01 28 35 36 28 34 23 34 41 28 14/01 25/12 04/01/08 30 34 30 23 31 27 30 41 25 25/12 04/01/08 Số hoa/cành(Bông) 14 10 28 13 5/12 Số hoa/cành(Bông) 52 432 58 38 23 47 39 35 24/01 25 30 38 30 35 22 34 41 26 24/01 51.55 52 56 48 70 45 34 48 59 52 Max 38.9 30 35 38 30 35 34 34 41 28 Max Báo cáo thực tập tốt nghiệp 23 http://www.ebook.edu.vn 24 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Đường kính ngồng hoa (cm): TT Cây CT I 0.4 0.28 0.3 0.37 0.36 0.25 0.31 0.32 0.27 TB 0.317 CT II 0.34 0.32 0.37 0.29 0.36 0.40 0.28 0.30 0.26 0.324 CT III 0.39 0.31 0.35 0.32 0.29 0.30 0.25 0.34 0.33 0.32 CT IV 0.28 0.29 0.32 0.36 0.39 0.38 0.42 0.40 0.37 0.356 Số nhánh cành hoa: TT Cây CT I 3 TB 2.67 CT II 2 2 2.78 CT III 4 3 3.11 CT IV 4 3.55 3.2.3.2 Đánh giá thí nghiệm Chỉ tiêu TD Chiều dài Số nhánh/ Đường kính Số bơng/ cành ngồng hoa(cm) cành hoa ngồng hoa hoa (nhánh) (cm) (bông) Côngthức CT1 73.0 2.67 0.317 26.66 CT2 82.05 2.78 0.324 42.44 CT3 77.44 3.11 0.32 33.88 CT4 108.67 3.55 0.356 51.55 Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn 25 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Qua bảng cho ta thấy công thức phun phân 20-20-20(2g/l) cho hoa có tiêu cao cơng thức khác kể đường kính, số nhánh hoa, chiều dài hoa, số hoa cành Vậy công thức tốt nhất, loại dinh dưỡng không kéo dài sinh trưởng ngồng hoa kéo dài tuổi thọ hoa, làm tăng chất lượng, số lượng hoa Vũ nữ Như giai đoạn phát triển ngồng dinh dưỡng tốt phân bón tỷ lệ 20: 20: 20 với nồng độ (2g/l) Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp 26 PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT CÁ NHÂN 4.1 Kết luận Qua thời gian nghiên cứu quy trình điều khiển hoa lan Oncidium (Lan vũ nữ) mang lại kết tốt Và góp phần giúp người điều khiển trình hoa nở hoa vào thời điểm quan trọng dịp lễ tết, hội hè mà người thường mua hoa Tuy nhiên,Việc điều khiển hoa cần phải có tác động tổ hợp nhiều yếu tố như: cường độ ánh sáng vườn trồng, chất lượng cây, chế độ dinh dưỡng, chế độ tưới nước (xốc khơ), chất kìm hãm sinh trưởng (Kháng Giberellin) Ánh sáng: Trong điều kiện vườn lan có cường độ ánh sáng khoảng 15000 lux – 20000 lux cho tỷ lệ mầm hoa xuất cao hẳn so với lan Vũ nữ nuôi trồng điều kiện chiếu sáng thấp (5000 lux – 10000 lux) Đường kính giả hành: Có ảnh hưởng tới tỷ lệ xuất mầm hoa Nên sử dụng có đường kính giả hành > 4cm Chế độ dinh dưỡng: Chế độ dinh dưỡng theo trình tự: phân A (2g/l) (2 lần) +phân B’ (1,5 g/l) (3 lần) + phân C (3 ml/l) (1lần) + phân D (3ml/l) (1 lần), cho tỷ lệ hoa cao (46.67%) đối chứng phun 20:20:20( 1g/l) tỷ lệ hoa đạt: 26,67% Xử lý xốc khơ: Có ảnh hưởng tích cực đến thúc đẩy hoa lan Vũ nữ Trong chế độ xử lý (5 ngày, 10 ngày, 15 ngày) xốc khơ 10 ngày tỏ tối ưu tỷ lệ hoa đạt tới 60,00% Phân bón lá: Sử dụng phân bón 20: 20: 20 với nồng độ 2g/l thích hợp phát triển mầm hoa Vũ nữ, có tác dụng tăng chất lượng hoa kéo dài tuổi thọ hoa Khơng cần sử dụng thêm chất kích thích sinh trưởng trình phát triển ngồng hoa Chế độ tưới nước: Khi có hoa khơng nên tưới nước theo kiểu phun mù mà nên tưới ướt đẫm gốc Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn 27 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 4.2 Đề xuất cá nhân Việc điều khiển hoa lan Oncidium (Lan vũ nữ )có thể thực theo quy trình sau: Cây lan Vũ nữ (ở giai đoạn trưởng thành) có đường kính giả hành > 4cm Xốc khơ 10 ngày Trồng điều kiện ánh sáng 15.000 – 20.000 lux Dùng dinh dưỡng: phun luân phiên , Phân A (2g/l) ( lần) + phân B’ (1,5g/l) ( lần) + phân C(3ml/l) ( lần) + phân D (3ml/l) ( lần) Xử lý chất kìm hãm sinh trưởng ( Kháng Giberellin) (7g/l) 1lần 30 ngày Xuất mầm hoa Dưỡng hoa dinh dưỡng 20:20:20 (2g/l) 2lần/tuần (Quy trình xử lý đạt tỷ lệ hoa 75 – 80%) Tuy nhiên, để mang lại hiệu cao cần có hệ thống nhà ni trồng kiểm sốt yếu tố có ảnh hưởng đến q trình hoa nở hoa cách tốt dễ điều chỉnh, kể vào mùa đơng mùa hè Ví dụ mùa đơng cần che chắn gió đơng bắc có gió lạnh lùa vào, mùa hè cần giảm nhiệt độ nhà ni trồng khơng để q nóng Có việc áp dụng quy trình kỹ thuật vào điều khiển hoa mang lại hiệu cao Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn 28 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tài Liệu Tham khảo Phan Thúc Huân – Hoa lan nuôi trồng kinh doanh Lưu Chấn Long (TQ) – Trồng thưởng thức lan nghệ thuật KS Nguyễn Công Nghiệp – Trồng hoa lan Cao Liên – Việt nam hương sắc T8/2004 http://vietbao.vn/Doi-Song-Gia-Dinh/Cach-cham-soc-lan-vunu/10800156/371/ http://en.wikipedia.org/wiki/Oncidium 7.http://hoalanvietnam.org/Article.asp?ID=264#Bulbophyllum_vietname nse http://www.rauquavietnam.com http://imagine123.com/orchidtips/care/oncidium.html Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn 29 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Mục Lục Page Lời nói đầu PHẦN I 1.1 Đặt vấn đề PHẦN II Giới thiệu chung hoa lan lan vũ nữ 2.1 Nguồn gốc vị trí hoa lan 2.2.Giới thiệu chung lan vũ nữ (Oncidium) 2.3 Yêu cầu ngoại cảnh lan Oncidium 2.4 Tình hình sản xuất hoa lan việt nam giới 2.4.1 Tình hình sản xuất hoa lan giới 2.4.2 Tình hình sản xuất hoa lan Việt Nam 2.5 Một số nghiên cứu điều khiển hoa 12 PHẦN III Kỹ Thuật Điều Khiển Ra Hoa Loài Lan ONCIDIUM (Oncidium Gower Ramsey) 3.1 Đối Tượng Và Vật Liệu Nghiên cứu 13 3.1.1 Đối tượng 13 3.1.2 Vật liệu 13 3.2 Phương Pháp Điều Khiển Ra Hoa 13 3.2.1 Ảnh hưởng phân bón 13 3.2.1.1 Các tiêu theo dõi 14 3.2.1.1.1 Thí nghiệm mái nhà có lưới 14 3.2.1.1.2 Đánh giá kết thí nghiệm 16 3.2.2 Ảnh hưởng xốc khô (10 ngày) phân bón 16 3.2.2.1 Thí nghiệm mái nhà 17 3.2.2.2 Đánh giá kết thí nghiệm 19 3.2.3 Ảnh hưởng dinh dưỡng đến 19 3.2.3.1 Kết thí nghiệm 20 3.2.3.1.1 Ngày xuất ngồng hoa 20 3.2.3.1.2 Sự phát triển ngồng hoa 21 3.2.3.2 Đánh giá thí nghiệm 24 PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT CÁ NHÂN 4.1 Kết luận 26 4.2 Đề xuất cá nhân 27 Hết Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn ... Pháp ? ?i? ??u Khiển Ra Hoa Đã có nhiều phương pháp nghiên cứu tiến hành, thử nghiệm trung tâm viện nghiên cứu nước có Vườn Lan Viện Sinh Học Nơng Nghiệp- Trường Đ? ?i Học Nông Nghiệp I Hà N? ?i Tuy nhiên... cứu quy trình ? ?i? ??u khiển hoa l? ?i lan Vũ Nữ(Oncidium) Viện Sinh Học Nơng Nghiệp, Trường Đ? ?i Học Nông Nghiệp I Hà N? ?i. ” Phan Văn Trường- Lớp 0404-K11 http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thực tập tốt nghiệp. .. gi? ?i 2.4.1 Tình hình sản xuất hoa lan gi? ?i 2.4.2 Tình hình sản xuất hoa lan Việt Nam 2.5 Một số nghiên cứu ? ?i? ??u khiển hoa 12 PHẦN III Kỹ Thuật ? ?i? ??u Khiển Ra Hoa Lo? ?i Lan ONCIDIUM