Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Cây lúa ba lương thực chủ yếu giới Theo ước tính khoảng 40% dân số giới coi lúa gạo nguồn lương thực Việt Nam quốc gia có tiềm xuất gạo lớn (thứ hai giới sau Thái Lan) Tính đến năm 1999 diện tích trồng lúa giới khoảng 154 triệu phân bố khoảng 112 quốc gia chủ yếu châu Á (90%), châu Phi (59%), châu Mỹ La Tinh (5,7%) Hiện tính từ năm 20092010 diện tích trồng lúa vào khoảng 147,5 triệu Gạo nguồn lương thực tiêu thụ nhiều giới Việt Nam có vùng trồng lúa Đồng Sông Hồng đồng sông Cửu Long Hàng năm sản lượng nước đạt 33 - 34 triệu thóc, sử dụng triệu thóc cho xuất khẩu, lại dùng để phục vụ nước dự trữ quốc gia Tuy nhiên diện tích nông nghiệp bị thu hẹp do: Đô thị hoá làm giảm đất trồng lúa, nhiều nước phải trồng nhiên liệu sinh học, phát triển sở hạ tầng Mặt khác dân số tăng nhanh tính đến năm 2005 dân số giới đạt tỉ người Trong tương lai dân số giới lên tới tỉ người, làm cho nhu cầu lương thực thực phẩm tăng theo Ngoài giới phải gánh chịu biến đổi khí hậu toàn cầu gây khô hạn bão lụt Do vấn đề quan trọng giới Việt Nam phải tăng sản lượng lương thực nhằm đảm bảo an ninh lương thực người dân Để giải vấn đề việc tạo giống trồng nói chung giống lúa nói riêng hướng thích hợp Do để đáp ứng nhu cầu người, đảm bảo an toàn lương thực phát triển kinh tế nông nghiệp việc nâng cao suất trồng, chất lượng gạo giải pháp hữu hiệu Nhiệm vụ đặt cho nhà khoa học nhà chọn giống tạo giống lúa có Ngô Thị Hiền Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội xuất cao, phẩm chất tốt, phổ thích ứng rộng, chống chịu sâu bệnh cao Xuất phát từ thực tiễn tình hình nghiên cứu đó, nhằm góp phần làm phong phú thêm nguồn vật liệu đa dạng phục vụ cho công tác chọn tạo giống lúa mới, tiến hành đề tài: “Nghiên cứu khả thích ứng số dòng, giống lúa chất lượng vùng sinh thái Kim Động - Hưng Yên ” Mục tiêu đề tài + Tìm hiểu khả thích ứng giống lúa chất lượng vùng sinh thái nghiên cứu + Tiến hành tuyển chọn số dòng giống lúa ưu việt (Năng suất, thời gian sinh trưởng) để góp phần bổ sung thêm nguồn giống lúa chất lượng cho địa phương Nội dung nghiên cứu Khảo sát đặc điểm nông sinh học 11 dòng nghiên cứu tiêu sau: - Tỷ lệ nảy mầm - Khả đẻ nhánh - Chiều cao - Chiều dài - Chiều dài đòng - Chiều rộng đòng - Số bông/khóm - Số hạt chắc/bông - Tỷ lệ hạt chắc/bông - Khối lượng 1000 (P1000) NSLT - Chiều dài hạt gạo chiều rộng hạt gạo Ngô Thị Hiền Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội - Thời gian sinh trưởng Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 4.1 Ý nghĩa khoa học đề tài - Tìm hiểu đặc điểm nông sinh học yếu tố cấu thành suất giống lúa nghiên cứu từ giống đối chứng KD18 - Làm sáng tỏ sở lí luận việc sử dụng thành tựu sinh học công tác chọn tạo giống lúa 4.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài - Giúp tìm hiểu số dòng, giống lúa ưu việt - Góp phần vào việc chọn tạo nguồn vật liệu khởi đầu cho công tác chọn giống có suất cao, phẩm chất tốt, thời gian sinh trưởng ngắn Có thể thay giống cũ, nhằm gieo trồng nhiều vùng sinh thái Ngô Thị Hiền Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Nguồn gốc, phân loại giá trị kinh tế lúa 1.1.1 Nguồn gốc lúa - Loài lúa trồng Oryza Sativa L Là loài thân thảo sống hàng năm - Về nguồn gốc lúa có nhiều nhà khoa học nghiên cứu đưa nhiều ý kiến khác nhau: + Theo Can dalle (1886): Cây lúa có nguồn gốc từ Ấn Độ + Theo Roselviez (1931): Cây lúa có nguồn gốc từ Đông Nam Á Đặc biêt từ Ấn Độ Đông Dương Mặc dù có nhiều ý kiến khác nguồn gốc xuất xứ lúa nhà khoa học đến thống nguồn gốc lúa từ Đông Nam Á - Việc xác định nguồn gốc lúa Đông Nam Á dựa vào sở sau đây: + Đây vùng trồng lúa có diện tích tập chung lớn giới + Tổ tiên loài lúa trồng lúa dại tìm thấy nhiều nước khu vực + Theo tài liệu lịch sử, di tích lịch sử khảo cổ học cho thấy lúa trồng khu vực từ sớm khoảng 4000-5000 năm trước 1.1.2 Phân loại lúa Việc phân loại lúa có nhiều quan điểm khác nhau: * Theo phân loại học thực vật, lúa trồng Oryza Sativa L có vị trí phân loại sau: + Giới (Regrum): Plantae - Thực vật + Ngành (Divisio): Angiermac- Thực vật có Ngô Thị Hiền Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội + Lớp (Clasic): Monocotyledunes - Lớp mầm + Bộ (Ordo): Poales (Graminales) - Hoà thảo + Họ (Familia): Poaceae - Hoà thảo + Họ phụ (Pryzoideae) - Hoà thảo ưu nước + Chi (Grenus): Oryza - Lúa + Loài (Species): Oryza Sativa - lúa trồng Việc phân loại lúa trồng Oryza Sativa có nhiều quan điểm khác nhau: + Theo Goutehi 91934-19430, lúa có loài phụ sau: - Loài phụ Ấn Độ (SubspIndica) - Loài phụ Nhật Bản (Subsp Japonica Kato) - Loài phụ Java (Subsp Javanica) +Theo Kato (1931), phân loại lúa thành hai loại phụ sau: Loài phụ Ấn Độ (O Subsp Indica Kato) (Glutinosa), lúa tẻ (Utilissma) loài phụ Nhật Bản (O Subsp Japonica) * Theo cấu tạo tinh bột, người ta phân loại lúa thành lúa nếp, lúa tẻ * Theo mùa vụ năm thời gian sinh trưởng, Oryza Sativa gồm lúa chiêm lúa mùa * Theo điều kiện tưới gieo cấy chia thành: lúa nước lúa cạn Ở nước ta lúa trồng phân bố từ Bắc vào Nam, từ ven biển đến đồng bằng, từ trung du đến miền núi, đa số giống lúa trồng nước ta thuộc dạng lúa miền nhiệt đới (loài phụ Indica) Một số gống lúa miền núi có tính trung gian loài phụ Indica loai phụ Japonica 1.1.3 Giá trị kinh tế lúa Lúa ba loại lương thực chủ yếu giới có vai trò quan trọng người Những năm gần đây, nhờ ứng dụng KHCN lúa, Việt Nam tạo nhiều giống lúa suất cao, phẩm chất tốt, sản lượng không đảm Ngô Thị Hiền Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội bảo ANLT quốc gia mà giữ vị trí thứ giới xuất gạo, đóng góp lớn vào tống thu nhập quốc dân Năm 2008 xuất 4,7 triệu đóng góp 2,9 tỷ USD vào GDP Năm 2009 triệu đóng góp 2,6 tỷ USD Ngoài sản phẩm lúa gạo, lúa cho nhiều sản phẩm phụ khác có giá trị kinh tế to lớn chăn nuôi, công nghiệp, y tế như: + Gạo: nguồn cung cấp lương thực cung cấp nguồn lượng chủ yếu cho hoạt động người vật nuôi, Ngoài sử dụng vào nhiều ngành công nghiệp khác như: Rựợu, bia, công nghiệp thực phẩm Cho giá trị kinh tế cao + Tấm: Sản xuất tinh bột, rượu, cồn, axeton, phấn mịn thuốc chữa bệnh + Cám: Dùng cho sản xuất thức ăn cho gia súc Trong công nghệ dược sản xuất, Vitamin B1, chữa bệnh tê phù, chế tạo sơn cao cấp, làm mỹ phẩm, chế xà phòng + Trấu: Sản xuất nấm men, làm thức ăn gia súc, sản xuất vật liệu đóng lót hàng, dùng để độn chuồng làm phân bón có sio2 cao, nông thôn sử dụng làm chất đốt + Rơm rạ: Với thành phần chủ yếu xenluloza sản xuất thành giấy, đồ gia dụng dây thừng chão, mũ, giầy dép, làm thức ăn cho gia súc, trộn với họ đậu làm thức ăn ủ chua Như lúa có vị trí quan trọng đời sống người, giữ vai trò đặc biệt quan trọng kinh tế quốc dân Đây lương thực có giá trị kinh tế tối ưu - Xét thành phần dinh dưỡng lúa so với lương thực khác bảng Ngô Thị Hiền Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Bảng Thành phần dinh dưỡng số lương thực Cây Tinh trồng bột Lúa Protein Lipít Xenluloze Vitamin Nước 62,4% 7,9% 2,2% 9,9% 5,7% 11,9% Lúa mì 63,8% 16,8% 2,05 2,0% 1,8% 13,6% Ngô 69,2% 10,6% 4,3% 2,0% 1,4% 12,5% + Thành phần chủ yếu lúa gạo tinh bột Trong lúa gạo tinh bột tồn chủ yếu dạng là: Amiloza Amino pectin, yếu tố ảnh hưởng đến thành phần tính chất gạo + Protêin: Trong lúa gạo có đầy đủ axitamin không thay axitamin thay Tỷ lệ axitamin lúa gạo thấp cao số loại ngũ cốc khác + Lipít: Trong gạo tập chung chủ yếu lớp vỏ gạo gạo say tỷ lệ 2,02%, gạo sát tỷ lệ 0,5% + Xenluloza: Ở lúa gạo hàm lượng xenluloza cao nhiều loại ngũ cốc khác, nhiên tập chung chủ yếu vỏ trấu + Vitamin: Vitamin lúa gạo chủ yếu VTM nhóm B như: B1, B2, B6 Để đảm bảo giá trị dinh dưỡng lúa gạo cần ý đến công nghệ sau thu hoạch đặc biệt công nghệ chế biến bảo quản, kết hợp chọn tạo giống có phẩm chất tốt, đầu tư phù hợp với biện pháp trồng trọt 1.2 Tình hình sản xuất lúa gạo giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình sản xuất lúa gạo giới Theo Chandler (1972) sau nhiều năm nghiên cứu Viện nghiên cứu lúa quốc tế lai tạo thành công giống lúa nửa lùn taichung Nativel có suất cao,giống gieo trồng nhiều nước, đến năm 1996 giống IR8 đời cho suất vượt hẳn giống khác Ngô Thị Hiền Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Theo IRRI hình thành suất diễn mối quan hệ tác động qua lại kiểu gen trồng môi trường mà trồng sinh trưởng Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ môi trường tới tỷ lệ hạt lép lúa Shuichi Yoshida kết luận: Nếu nhiệt độ vượt 350C kéo dài 1h lúa nở hoa làm tỷ lệ hạt lép cao Tầm quan trọng giống đóng góp vào việc tăng suất nhiều nhà khoa học phân tích.Theo Heaht, Capule (1986) năm 1980, tổng sản lượng lúa châu Á tăng 117 triệu so với năm 1965 Trong phần đóng góp giống 27,3 triệu chiếm 23,33%, phần đóng góp phân bón 26,8 triệu tấn, phần đóng góp tưới tiêu 28,9 triệu Qua thấy rằng, giống biện pháp có hiệu mặt kinh tế ngành sản suất lúa gạo Theo Yosida (1979) giống lúa thấp ngắn ngày hướng chọn tạo giống lúa giới đặc điểm giống này: - Chín sớm có tổng tích ôn nhỏ giống chín muộn - Thấp cây, có chiều hướng đẻ nhiều nhánh - Thời gian để phát triển lúa giống lúa chín sớm ngắn giống lúa chín muộn - Giống lúa chín sớm sử dụng nước có hiệu giống lúa chín muộn - Những giống có phản ứng đạm cao, thẳng, ngắn, hẹp, dày, xanh đậm, chịu thâm canh cao - Giống có thân ngắn cứng giúp lúa chống đổ tốt Gần hội nghị di truyền quốc tế lúa tổ chức Bắc Kinh (Trung Quốc) năm 2002 nghiên cứu Yang Huisc cộng đề suất đặc điểm di truyền sinh lý giống lúa siêu cao sản: - Các giống lúa cao sản phải có suất sấp xỉ 6000kg/ha/vụ Ngô Thị Hiền Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội - Phải có nhiều gié bông, số gié cấp cấp nhiều dẫn đến mật độ hạt cao - Năng suất giống lúa siêu cao sản tăng tuyến tính với vật chất khô - Tổng giá trị sinh khối thân tích lũy vật chất khô sau trỗ có tương quan dương chặt với suất hạt - Hầu hết giống lúa siêu cao sản có khả đẻ nhánh vừa phải yếu tỷ lệ hữu hiệu cao - Giống phải có khẳ chống đổ Các đặc điểm rằng: kích thước giảm mạnh sản phẩm sinh khối cao yếu tố quan trọng để đánh giá tiềm năng suất giống siêu cao sản 1.2.2 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam Sau 20 năm, kể từ năm 1980 trở lại nhờ áp dụng kỹ thuật hạt nhân chiếu xạ hạt giống trước gieo, chiếu xạ hạt giống để gây đột biến di truyền tính trạng quí thấp cây, chín sớm, chống đổ, suất cao, chống chịu sâu bệnh, Chiếu xạ hạt, củ bảo quản để tránh chịu thất thu Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, số trung tâm KHKT tỉnh, tạo 20 giống gồm: Lúa, ngô, lạc, đậu tương, cà chua, táo, bổ sung vào cấu giống trồng, góp phần làm tăng suất sả lượng lương thực hàng năm cách ổn định Việt Nam nước thứ khu vực nghiên cứu thực nghiệm sử dụng vào công tác chọn giống trồng.Việt Nam 40 giống trồng đột biến, có 27 giống lúa, lại ngô, lạc, cà chua, đậu tương Trong giống lúa tạo đột biến kể trên, có giống DT-10 đứng hàng đầu mặt (diện tích, suất, sản lượng) Ngoài ra, hàng loạt đột biến khác nhiều loại trồng trao đổi nghiên cứu di truyền – biến dị lai tạo Nhằm xác Ngô Thị Hiền Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội định chất di truyền nhiều mức độ, giúp hiểu thêm chất trình đột biến, để từ xác định cho phổ đột biến định hướng theo tiêu có lợi Ở Việt Nam công tác bảo tồn, nghiên cứu nguồn vật liệu di truyền thực thời kì kháng chiến chống pháp năm 1960 với số trồng Đến nay, nhiều quan khoa học thu thập lưu trữ số tập đoàn giống có giá trị Cả nước thu thập bảo quản gần 4000 giống lúa địa phương Ở miền bắc hoàn chỉnh việc đánh giá 63 tính trạng gần 1000 giống lúa Miền Nam đánh giá 23 tính trạng gần 400 giống lúa Ở miền Bắc lai tạo 27 giống lúa từ việc khai thác nguồn gen địa phương, nhà nước công nhận giống quốc gia khu vực Viện Cây lương thực Cây thực phẩm thu nhập 3000 mẫu giống lúa nhập nội 295 mẫu giống lúa địa phương Và đánh giá đặc điểm sinh trưởng, tính chống chịu, dạng hạt, dạng bông, tiềm năng suất Theo kết nghiên cứu Vũ Tuyên Hoàng ctv (1993): Các giống lúa mùa có hàm lượng amylose trung bình đến thấp chiếm 42%, độ bền thể gel mềm chiếm 45% Đây đặc tính phẩm chất hạt cần khai thác trương trình cải tiến giống có phẩm chất gạo cao Theo Nguyễn Văn Luật (1997): Công việc tiết tục thu thập kiên trì bảo quản giống lúa yêu cầu thiết để chống “xói mòn gen” nhằm cung cấp nguồn gen phong phú cho chương trình chọn tạo giống lúa nói chung chọn tạo giống lúa có phẩm chất gạo cao nói riêng Đó việc làm có ý nghĩa Ngô Thị Hiền 10 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Bảng 3.6: Số bông/khóm 11 giống lúa nghiên cứu Tên STT dòng/giống X m Cv% CL-8 7,00  0,2 6,1 CL-9 6,23  0,18 15.31 XH-3 5,32  0,15 15,42 XH-1 7,80  0,2 4,3 IR.64D 6,70  0,59 11,56 HD-01 5,50  0,31 7,85 HD-02 6,60  0,59 11,56 XH-5 7,10  0,5 6,7 D.51 7,40  0,6 5,2 10 D.52 6,70  0,74 14,67 11 D.53 5,80  0,54 12,24 ĐC KD18 6,50  021 17,67 7.8 Số bông/khóm 7.1 6.7 7.4 6.7 6.6 6.5 6.23 5.8 5.5 5.32 Số Số Số Số Số Số Số Số Số Số10 Số11 ĐC Hình 3.8: Số bông/khóm 11 giống lúa nghiên cứu Ngô Thị Hiền 33 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Qua bảng biểu đồ ta thấy: - Sự chênh lệch số bông/khóm dòng không nhiều - Dòng có số nhiều dòng số (7,8  0,2 bông/khóm) - Dòng có số dòng số (5,32  0,15 bông/khóm) Các dòng hầu hết có số hữu hiệu cao Thứ tự số bông/khóm xếp từ cao dến thấp sau: Số 4>Số 9>Số 8>Số 1>Số 10=Số 5>Số 7> Số ĐC>Số 2>Số 11>Sô 6>Số Hệ số biến động dòng số 1, số 4, số 6, số 8, số biến động Các dòng lại biến động mức trung bình Chứng tỏ tính trạng có biến động không đồng tính trạng 3.2.3 Số hạt chắc/ tỷ lệ % hạt Một tiêu quan tâm nhiều để cấu thành suất lúa số hạt tỷ lệ hạt Vì hai tiêu trực tiếp cấu thành suất cho lúa, hai tiêu liên quan trực tiếp đến  Hạt chắc/bông=  Hạt/bông -  Hạt lép/bông Hai tiêu chịu ảnh hưởng nhiều thời tiết, chế độ chăm sóc sâu bệnh Tỷ lệ hạt chắc=  sè h¹t ch¾c / b«ng  100  sè h¹t / b«ng Tỷ lệ hạt dạt 100%, lẽ chịu ảnh hưởng yếu tố môi trường: dịch hại, chăm sóc, phương thức chăm bón Vào thời kì thụ phấn gặp điều kiện thận lợi có nắng, gió nhẹ tỷ lệ hạt thụ phấn cao, gập trời mưa bão lụt ngược lại Khi hạt thời kì chín sữa bị dịch hại: Bọ xít, sâu đục thân hạt bị lép thiếu nước nghiêm trọng tỷ lệ hạt giảm đáng kể Ngô Thị Hiền 34 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Qua nghiên cứu cho thấy tỷ lệ hạt cao ta cần thực nguyên tắc sau: + Cấy tuổi mạ, thời vụ để đảm bảo lúa chỗ vào thời gian thuận lợi, giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng lúa phải sinh trưởng tốt + Bón phân nuôi đòng loại, số lượng, phòng trừ sâu bệnh dịch hại + Đảm bảo đủ nước thời kì phân hóa đòng trỗ Bảng 3.7: Số hạt chắc/bông tỉ lệ hạt STT Tên dòng/giống Số hạt chắc/bông Tỉ lệ hạt X m Cv% chắc/bông CL-8 228,4  8,7 7,8 92,3 CL-9 220,4  8,1 3,4 89,5 XH-3 230,5  4,2 6,7 93,1 XH-1 189,3  6,5 9,1 91,4 IR.64D 217,6  10,4 10,4 90,2 HD-01 186,8  9,5 9,7 88,1 HD-02 190,2  9,8 8,2 86,7 XH-5 190,3  9,5 6,8 88,7 D.51 203,4  7,8 7,2 90,4 10 D.52 189,9  7,2 9,4 92,4 11 D.53 195,6  8,1 9,8 90,1 ĐC KD18 186,2  1,8 5,28 90,3 Ngô Thị Hiền 35 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp 250 228.4 Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 230.5 220.4 217.6 203.4 189.3 200 186.8 190.2 190.3 189.9 195.6 150 90.3 100 50 Số Số Số Số Số Số Số Số Số Số10 Số11 ĐC Hình 3.9: Số hạt chắc/bông 11 giống lúa nghiên cứu 94 93.1 93 92.4 92.3 92 91.4 91 90.4 90.2 90 90.1 90.3 Số11 ĐC 89.5 88.7 89 88.1 88 86.7 87 86 85 84 83 Số Số Số Số Số Số Số Số Số Số10 Hình 3.10: Tỉ lệ hạt chắc/bông 11 giống lúa nghiên cứu Ngô Thị Hiền 36 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Qua bảng kết biểu đồ ta thấy: - Dòng có số hạt chắc/bông cao dòng số (230,5  4,2) - Dòng có số hạt chắc/bông thấp dòng số (186,8  0,95) Sắp xếp số hạt chắc/bông từ cao đến thấp sau: Số3>Số1>Số2> Số5>Số9> Số11>Số8>Số7>Số10> Số4> Số 6>ĐC Hệ số biến động số hạt chắc/bông có dòng số có hệ số biến động mức trung bình, dòng lại có hệ số biến động thấp Trong 11 dòng nghiên cứu thấy dòng số có tỉ lệ hạt chắc/bông cao (93,1%), dòng số cho tỉ lệ thấp (86,7%) Tỉ lệ dòng sau: Số3>Số 10>Số1>Số 4>Số 9>ĐC>Số5>Số11>Số 2>Số 8>Số 6>Số 3.2.4 Khối lượng 1000 hạt suất lý thuyết (NSLT) Khối lượng 1000 hạt yếu tố định suất lúa Ngoài tính di truyền phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác số bông/khóm, số hạt bông, kích thước hạt Chỉ số P1000 hạt biến động phụ thuộc chủ yếu vào giống Khối lượng P1000 hạt hai phận cấu thành là: Khối lượng vỏ trấu khối lượng hạt gạo Khối lượng vỏ trấu thường chiếm 20% khối lượng hạt gạo chiếm 80% khối lượng toàn hạt thóc Do muốn có khối lượng hạt thóc ý mướn ta cần tác động vào yếu tố - Năng suất lý thuyết: giống phụ thuộc vào nhiều yếu tố chế độ chăm sóc, thời tiết NSLT mục đích cuối mà nhà chọn giống quan tâm tới Sau cân khối lượng 1000 hạt phơi khô dòng, xử lý số liệu để tính suất lý thuyết thu kết thể bảng 3.8: Ngô Thị Hiền 37 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Bảng 3.8: Khối lượng 1000 hạt suất lý thuyết STT Tên dòng/giống P1000 hạt NSLT(tấn/ha) CL-8 22,8  0,7 13,58 CL-9 22,1  1,5 12,13 XH-3 21,7  1,3 10,64 XH-1 22,4  0,8 13,22 IR.64D 21,5  1,2 12,94 HD-01 22,2  2,1 10,10 HD-02 22,7  1,9 11,39 XH-5 21,9  0,09 11,8 D.51 21,5  1,6 11,61 10 D.52 22,3  1,3 11,34 11 D.53 22,1  0,8 10,02 ĐC KD18 20,1  1,22 10,30 23 22.8 22.7 22.4 22.5 22.3 22.2 22.1 22.1 21.9 22 21.7 21.5 21.5 21.5 21 20.5 20.1 20 19.5 19 18.5 Số Số Số Số Số Số Số Số Số Số10 Số11 ĐC Hình 3.11 Khối lượng 1000 hạt 11 giống lúa nghiên cứu Ngô Thị Hiền 38 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp 14 13.58 Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 13.22 12.94 12.13 12 11.39 10.64 11.8 11.61 11.34 10.1 10 10.02 10.3 Số11 ĐC Số Số Số Số Số Số Số Số Số Số10 Hình 3.12: NSLT 11 giống lúa nghiên cứu Qua bảng kết biểu đồ ta thấy: Dòng số cho NSLT cao (13,58 tấn/ha) Tuy nhiên thực tế suất tăng giảm so với lý thuyết Thứ tự dòng cho suất sau: Số 1>Số 4>Sô 5>Số 2>Số 8>Số 9> Số 7>Số 10>Sô 3>Số 6>Số 11>ĐC 3.3 Một số đặc điểm liên quan đến chất lượng hạt - Chiều dài hạt: Chiều dài hạt hai yếu tố định hình dạng hạt gạo yếu tố chi phối tính suất lúa Chiều dài hạt mang tính đặc trưng giống - Chiều rộng hạt: Chiều rộng hạt đo mm ngang chỗ rộng nửa vỏ trấu - Dạng hạt gạo: Hình dạng hạt gạo (d) xác định: d = chiều dài hạt/chiều rộng hạt Qua khảo sát thu bảng sau: Ngô Thị Hiền 39 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Bảng 3.9: Chiều dài chiều rộng hạt gạo STT Tên Chiều dài hạt (mm) Chiều rộng hạt (mm) D/R dòng/giống X m Cv% X m Cv% CL-8 5,9  0,12 4,73 2,2  0,12 12,44 2,68 CL-9 6,3  0,13 4,69 2,4  1,80 17,43 2,62 XH-3 6,5  0,15 5,10 2,2  0,13 13,44 2,95 XH-1 6,1  0,24 8,97 2,6  0,18 16,08 2,34 IR.64D 6,2  0,12 4,41 2,3  0,12 11,9 2,69 HD-01 6,2  0,12 4,41 2,2  0,12 12,44 2,81 HD-02 6,5  0,15 5,10 2,7  0,12 10,14 2,40 XH-5 6,7  0,19 6,67 2,4  0,09 9,31 2,79 D.51 6,6  0,24 8,29 2,4  0,90 9,31 2,75 10 D.52 6,4  0,18 6,67 2,3  0,06 5,95 2,78 11 D.53 6,3  0,21 6,75 2,17  0,98 2,48 2,90 ĐC KD18 6,9  0,17 6,53 2,03  0,16 7,93 3,39 6.9 6.8 6.7 6.6 6.6 6.5 6.5 6.4 6.4 6.3 6.3 6.2 6.2 6.2 Số Số 6.1 5.9 5.8 5.6 5.4 Số Số Số Số Số Số Số Số10 Số11 ĐC Hình 3.13: Chiều dài hạt 11 giống lúa nghiên cứu Ngô Thị Hiền 40 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2.7 2.6 2.5 2.4 2.2 2.3 2.2 2.4 2.4 2.3 2.2 2.17 2.03 1.5 0.5 Số Số Số Số Số Số Số Số Số Số10 Số11 ĐC Hình 3.14: Chiều rộng hạt 11 giống lúa nghiên cứu Qua bảng số liệu biểu đồ ta thấy: Dòng có chiều dài hạt lớn dòng số (6,7  0,19mm), dòng có chiều dài hạt nhỏ dòng số (5,9  0,12mm) Như dòng có chiều dài hạt thấp so với dòng đối chứng KD18 Qua bảng biểu đồ ta thấy: Chiều dài hạt gạo nằm mức trung bình, có dòng số nằm mức dài Chiều dài hạt gạo xếp từ lớn đến nhỏ sau: ĐC>Số 8>Sô 9> Số 3=Số 7>Số 10>Số 2=Số 11>Số 6=Số 5>Số 4>Số Các dòng có hệ số biến động nằm mức không đáng kể (Cv% Số 4>Số 2= Số 8=Số 9>Số 10=Số 5>Số 1>Số 3>Số 6>Số 11>ĐC Các dòng có hình dạng hạt gạo mức trung bình (2,34 – 2,95) Ngô Thị Hiền 41 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 3.4 Thời gian sinh trưởng Thời gian sinh trưởng lúa tính từ gieo mạ đến lúa số chín thu hoạch (85% số chín hoàn toàn) Thời gian sinh trưởng chia làm hai giai đoạn: Thời gian mạ thời gian đồng ruộng - Thời gian sinh trưởng sinh dưỡng: Cây lúa hình thành nhánh phần thân - Thời kì sinh trưởng sinh thực: lúa hình thành hoa, tập hợp thành lúa Thời kì cần đặc biệt quan tâm chăm sóc lúa, chăm sóc tốt số hữu hiệu hình thành nhiều tỉ lệ hạt cao - Thời kì hình thành hạt chín: Hoa lúa thụ phấn thụ tinh, tích luỹ tinh bột chất dinh dưỡng phát triển hoàn thiện thành hạt Các giống lúa có thời gian sinh trưởng khác tuỳ loài Qua nghiên cứu thu TGST giống lúa nghiên cứu sau: Bảng 3.10: Thời gian sinh trưởng 11 giống lúa nghiên cứu Dòng Số TGST 110 Ngô Thị Hiền Số Số Số Số Số Số Số Số Số 10 Số 11 ĐC 112 111 114 113 111 112 115 109 42 113 114 112 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 115 115 114 114 113 113 113 112 112 112 111 111 110 114 112 111 110 109 109 108 107 106 Số Số Số Số Số Số Số Số Số Số10 Số11 ĐC Hình 3.15: Thời gian sinh trưởng 11 giống lúa nghiên cứu Trong dòng khảo sát dòng có thời gian sinh trưởng dài dòng số (115 ngày), dòng có thời gian sinh trưởng ngắn dòng số (109 ngày), dòng có thời gian sinh trưởng 1- ngày Ngô Thị Hiền 43 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Từ kết thu qua thực nghiệm đối chứng với tư liệu di truyền lúa gần đây, đưa đến nhận xét kết luận sau: 4.1.1 Đặc điểm nông sinh học - Tỉ lệ nảy mầm: Của dòng dao động từ 94% - 99,5% Dòng có tỉ lệ nảy mầm cao dòng số (XH-1) (99,55%) Dòng có khả nảy mầm thấp dòng số (IR.64D) (94%) - Khả sống sót: Của dòng dao động từ 95,4% - 99,8% Dòng có khả sống sót cao dòng số (HD-02) (99,8%) Dòng có khả sống sót thấp dòng số (XH-5) (95,4  1,3) - Khả đẻ nhánh: Ở mức trung bình Dòng có khả đẻ nhánh cao dòng số (XH-5)(8,38  0,24), dòng có khả đẻ nhánh thấp dòng số (HD-01)(6,39  0,15) - Chiều cao cây: Các dòng mức bán lùn Dòng có chiều cao lớn dòng số (112,5  1,68cm) dòng số (112,5  1,68cm) - Chiều dài đòng: Chủ yếu mức trung bình dài Dòng có đòng dài dòng số (35,5  1,00cm), dòng có đòng ngắn dòng số (24,35  0,02cm) - Chiều rộng đòng: Các dòng có chiều rộng đòng mức trung bình Dòng có chiều rộng đòng lớn dòng số (1,84  0,02cm), dòng có chiều rộng đòng nhỏ dòng số 10 (1,44  0,07cm) 4.1.2 Các yếu tố cấu thành suất - Chiều dài bông: Các dòng có chiều dài mức trung bình Dòng có chiều dài dài dòng số (25,31  0,26 cm), dòng có chiều dài ngắn dòng số (21,35  0,35cm) Ngô Thị Hiền 44 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội - Tính trạng số bông/khóm: Hầu hết dòng mức tương đối cao Dòng có số nhiều dòng số (7,8  0,2 bông/khóm), dòng có số dòng số (5,32  0,15 bông/khóm) Các dòng hầu hết có tỉ lệ hữu hiệu cao - Số hạt chắc/bông: Dòng có số hạt chắc/bông cao dòng số (230,5  4,2hạt), dòng có số hạt chắc/bông thấp dòng số (186,8  9,5 hạt) Dòng số cho tỉ lệ hạt /bông cao (93,1%), dòng số cho tỉ lệ thấp (86,7%) P1000 hạt: 20,1 – 22,8gr NSLT: dòng số cho suất lý thuyết cao (13,58 tấn/ha), dòng số cho suất lý thuyết thấp (10,1 tấn/ha) Tuy nhiên thực tế suất tăng giảm so với lí thuyết – 20% tác động ngoại cảnh điều kiện chăm sóc 4.1.3 Đặc điểm chất lượng hạt + Chiều dài hạt gạo: Dòng có chiều dài hạt gạo lớn dòng số (6,7  0,19), dòng có chiều dài hạt gạo nhỏ dòng số (5,9  0,12) Các dòng có hệ số biến động nằm mức thấp (Cv% [...]... Số 3 >Số 6 =Số 11 >Số 6 >Số 7 >Số 5 =Số 8 >Số 2 >Số 1>ĐC >Số 10 >Số 4 =Số9 Hệ số biến động: Các dòng có hệ số biến động không đáng kể (Cv% Số 1 >Số 11 =Số 8 >Số 2 >Số 7 >Số 10 >Số 9>ĐC >Số 6 >Số 5 - Dòng có tỉ lệ sống sót cao nhất là dòng số 7 (99,8  0,9) - Dòng có tỉ lệ sống sót thấp nhất là dòng số 8 (95,4  1,3) Tỉ lệ sống sót của các dòng được sắp xếp theo thứ tự từ lớn đến nhỏ như sau: Số 7> Số 5 >Số1 1>ĐC >Số 10 >Số1 >Số2 >Số 4 >Số 6 >Số 8 3.1.2 Khả năng đẻ nhánh Khả năng. .. K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp 100 99 Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 99.5 98.5 98.7 98.5 98.5 98.1 97.9 98 97.5 97 97 96.7 96.5 96 95 94 94 93 92 91 Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số 7 Số 8 Số 9 Số 10 Số 11 ĐC Hình 3.1: Tỉ lệ nảy mầm của 11 giống lúa nghiên cứu 100 99.3 99.8 99.7 99.5 99.5 99.6 99.53 99.2 99 98.7 98.3 98.1 98 97 96 95.4 95 94 93 Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số 7 Số 8 Số 9 Số 10 Số 11... - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 40 35.6 35 32.1 31.5 31 33.2 32.2 29.2 30 25.2 24.35 25 25.4 25.1 Số 8 Số 9 26.32 20 15 10 5 0 Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số 7 Số1 0 Số1 1 ĐC Hình 3.5: Chiều dài lá đòng của 11 giống lúa nghiên cứu 2 1.84 1.8 1.6 1.58 1.62 1.63 1.68 1.74 1.74 1.7 1.6 1.44 1.53 1.4 1.2 0.97 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số 7 Số 8 Số 9 Số1 0... bông/khóm) - Dòng có số bông ít nhất là dòng số 3 (5,32  0,15 bông/khóm) Các dòng hầu hết đều có số bông hữu hiệu cao Thứ tự số bông/khóm sắp xếp từ cao dến thấp như sau: Số 4 >Số 9 >Số 8 >Số 1 >Số 10 =Số 5 >Số 7> Số ĐC >Số 2 >Số 11>Sô 6 >Số 3 Hệ số biến động ở các dòng số 1, số 4, số 6, số 8, số 9 là ít biến động Các dòng còn lại đều biến động ở mức trung bình Chứng tỏ tính trạng này có sự biến động không đồng... - Sinh Khoá luận tốt nghiệp 250 228.4 Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 230.5 220.4 217.6 203.4 189.3 200 186.8 190.2 190.3 189.9 195.6 150 90.3 100 50 0 Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số 7 Số 8 Số 9 Số1 0 Số1 1 ĐC Hình 3.9: Số hạt chắc/bông của 11 giống lúa nghiên cứu 94 93.1 93 92.4 92.3 92 91.4 91 90.4 90.2 90 90.1 90.3 Số1 1 ĐC 89.5 88.7 89 88.1 88 86.7 87 86 85 84 83 Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số. .. Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Một số đặc điểm nông sinh học 3.1.1 Khả năng sinh trưởng của các giống lúa nghiên cứu - Sự nảy mầm: Đây là giai đoạn đầu tiên trong chu kỳ sinh trưởng của cây lúa Hạt thóc chuyển từ trạng thái tiềm sinh sang trạng thái sinh sống để hạt thóc nảy mầm được ngoài yếu tố chất lượng giống nó còn... 7 Số bông/khóm 7.1 7 6.7 7.4 6.7 6.6 6.5 6.23 6 5.8 5.5 5.32 5 4 3 2 1 0 Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số 7 Số 8 Số 9 Số1 0 Số1 1 ĐC Hình 3.8: Số bông/khóm của 11 giống lúa nghiên cứu Ngô Thị Hiền 33 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 Qua bảng và biểu đồ trên ta thấy: - Sự chênh lệch về số bông/khóm của các dòng là không nhiều - Dòng có số bông nhiều nhất là dòng số. .. 0,16 18,52 Ngô Thị Hiền 24 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 9 8.23 8.2 7.9 8 8.38 8 7.8 7.42 7.8 6.8 7 6.5 6.39 6 5 4.73 4 3 2 1 0 Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số 7 Số 8 Số 9 Số 10 Số 11 ĐC Hình 3.3: Khả năng đẻ nhánh của 11 giống lúa nghiên cứu 3.1.3 Chiều cao cây lúa Chiều cao cây lúa: Đây là 1 tính trạng do gen qui định, nhưng cũng phụ thuộc nhiều vào điều kiện... 97.1 96.9 97.8 98.02 95 90 85 Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số 7 Số 8 Số 9 Số 10 Số 11 ĐC Hình 3.4: Chiều cao cây của 11 giống lúa nghiên cứu Ngô Thị Hiền 26 Lớp K33C - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 Qua bảng thống kê và biểu đồ ta thấy: - Dòng có chiều cao lớn nhất là dòng số 5 (112,5  1,68cm) và dòng số 8 (112,5  1,58cm) Các dòng nghiên cứu ở trên đều có chiều cao ở mức ... giống lúa mới, tiến hành đề tài: Nghiên cứu khả thích ứng số dòng, giống lúa chất lượng vùng sinh thái Kim Động - Hưng Yên ” Mục tiêu đề tài + Tìm hiểu khả thích ứng giống lúa chất lượng vùng sinh. .. sau: Số 4 >Số 9 >Số 8 >Số 1 >Số 10 =Số 5 >Số 7> Số ĐC >Số 2 >Số 11>Sô 6 >Số Hệ số biến động dòng số 1, số 4, số 6, số 8, số biến động Các dòng lại biến động mức trung bình Chứng tỏ tính trạng có biến động. .. gian sinh trưởng khác tuỳ loài Qua nghiên cứu thu TGST giống lúa nghiên cứu sau: Bảng 3.10: Thời gian sinh trưởng 11 giống lúa nghiên cứu Dòng Số TGST 110 Ngô Thị Hiền Số Số Số Số Số Số Số Số Số