BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN LỜI CẢM ƠN Trước hết, em xin bày tỏ lòng biết ơn đến quý thầy cô Khoa May Thời trang trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật TPHCM Qua thời gian học trường, em thầy cô dẫn, truyền đạt kiến thức cách tận tình từ ngày đầu nhập học khóa học gần kết thúc Dù thời gian lớp không nhiều, gặp mặt thầy cô không thường xuyên, thầy cô tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt trình học báo cáo thực tập Em xin gởi lời tri ân sâu sắc đến Ban Giám hiệu nhà trường, thầy cô khoa may thời trang, đặc biệt Cô giáo hướng dẫn ……………đã trực tiếp giới thiệu hướng dẫn em trình viết báo cáo Em xin cảm ơn, chúc thầy cô mạnh khỏe đạt thêm kết tốt đẹp nghiệp giáo dục sau Đồng thời, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo tập thể Công ty Cổ phần may Gamex Sài Gòn hỗ trợ em thời gian thực tập vừa qua Hai tháng thực tập vừa qua, tháng ngày chúng em tham quan, trải nghiệm công ty xí nghiệp, học hỏi nhiều điều liên quan đến ngành học em Cả trình thực tập công ty xí nghiệp em nhận giúp đỡ , quan tâm từ phía ban lãnh đạo công ty anh chị em cấp Dù bận rộn với công việc công ty dành chút thời gian quý báu để hướng dẫn em hiểu rõ thứ em Chính giúp đỡ nhiệt tình quý công ty giúp em cụ thể hóa lý luận thành thực tiễn, nâng cao nhận thức thân tảng vững cho tương lai em sau Đến thời gian thực tập kết thúc, em kính chúc Ban Giám Đốc, cô chú, anh chị dồi sức khỏe, thành công Chúc quý Công ty May Sài Gòn ngày phát triển vững mạnh đường kinh tế hội nhập đất nước Sau Cùng, Em xin giới thiệu Quá trình Chuẩn bị sản xuất, sản xuất sản phẩm hoàn thiện Vì điều kiện thời gian thực tập kiến thức chuyên môn hạn chế nên không tránh khỏi thiếu sót báo cáo Kính mong nhận đóng góp ý kiến chân tình quý Công ty, quý thầy cô để báo cáo thực tập em hoàn thiện Em xin hết ! Sinh viên thực tập NGUYỄN HỮU HẬU GVHD: PHẠM THỊ HÀ BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY : TP.HCM, Ngày …tháng…năm 2014 Đại diện công ty cổ phần SX-TM May Sài gòn GVHD: PHẠM THỊ HÀ BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN : TPHCM, ngày tháng năm 2014 Ký tên GVHD: PHẠM THỊ HÀ BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN LỜI NÓI ĐẦU Ngành dệt may Việt Nam xem ngành trọng điểm Công Nghiệp Việt Nam thời kì đẩy mạnh công nghiệp hóa đại hóa đất nước Ngành dệt may nước ta có lợi riêng biệt vốn đầu tư lớn, thời gian thu hồi vốn nhanh, thu hút lao động có điều kiện mở rộng thị trường nước với tham gia nhiều thành phần kinh tế khác Tuy nhiên, thực tế ngành may gặp nhiều khó khăn sản xuất gia công, nguồn nhiều liệu nước yếu chưa đáp ứng nhu cầu ngành may, xu hội nhập kinh tế, ngành dệt may phải đối mặt với nhiều thách thức lớn đường hội nhập với nước tỏng khu vực quốc tế Do đó, cần phải có biện pháp khắc phục yếu phát huy tận dụng lợi có sẵn để đưa ngành may ngày phát triển Trong trình thực tập công ty may Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Sài Gòn phần giúp chúng em hiểu rõ tầm quan trọng biết thực tế hóa kiến thức học lớp phần giúp chúng em có nhìn tổng quát, sâu sắc mô hình tổ chức sản xuất kinh doanh mặt hàng may mặc công nghiệp Để tổng kết lại kiến thức , đánh giá nhận xét thực tế sản xuất suốt trình thực tập Cuốn báo cáo trình bày lại nội dung kiến thức mà chúng em học hỏi tiếp thu suốt thời gian qua Tuy nhiên, báo cáo phần kiến thức nhỏ trọng lượng kiến thức rộng lớn Nên không tránh khỏi thiếu sót nội dung lẫn hình thức, Kính mong quan tâm thông cảm góp ý Công ty quý thầy cô để báo cáo chúng em hoàn thiện Chúng em xin chân thành cảm ơn ! GVHD: PHẠM THỊ HÀ BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN MỤC LỤC CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ CÔNG TY 1.1 Tổng quan công ty 1.1.1 Tên, hình thức trụ sở công ty 1.1.2 Công ty trực thuộc, công ty con, công ty thành viên 1.1.3 Sản phẩm công ty 1.1.4 Trang thiết bị 1.2 Lịch sử hình thành phát triển công ty 1.2.1 Lịch sử hình thành 1.2.2 Chứng nhận 1.2.3 Chính sách chất lượng 1.2.4 Chính sách trách nhiệm xã hội 1.3 Cơ cấu tổ chức máy quản lý 1.3.1 Đại hội đồng cổ đông 1.3.2 Hội đồng quản trị 1.3.3 Tổng giám đốc điều hành 1.3.4 Ban kiểm soát 1.3.5 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn phòng ban 1.4 Phương thức hoạt động 1.5 Tóm tắt trình phát triển mẫu 1.5.1 Chuẩn bị sản xuất phòng KT-QLCL 1.5.2 Chuẩn bị sản xuất xí nghiệp may An Nhơn 1.5.3 Phân công triển khai sản xuất CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT QUẦN SHORT TẠI CÔNG TY - MÃ HÀNG : S/XM 4170 A – CHUẨN BỊ SẢN XUẤT 2.1 Tài liệu khách hàng cung cấp 2.1.1 Quần mẫu GVHD: PHẠM THỊ HÀ BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 2.1.2 Nhận xét 2.2 Chuẩn bị sản xuất phòng KT-QLCL 2.2.1 Tiếp nhận đơn hàng 2.2.2 Xem xét đơn hàng 2.2.3 dịch tài liệu 2.2.4 Nghiên cứu thiết kế 2.2.5 Thiết kế rập 2.2.6 May mẫu đối 2.2.7 khách hàng duyệt 2.2.8 Nhảy size 2.2.9 Giác sơ đồ 2.2.10 Quy trình công nghệ 2.3 Chuẩn bị phòng kế hoạch 2.4 Kho nguyên liệu 2.5 Kho phụ liệu B – CÔNG ĐOẠN TRIỂN KHAI SẢN XUẤT 2.6 Tổ cắt 2.7 Tổ dán số C- CÔNG ĐOẠN SẢN XUẤT 2.8 Xưởng may CHƯƠNG III : PHẦN KẾT LUẬN 3.1 Tóm tắt trình thực mã hàng 3.2 An toàn lao động sản xuất 3.3 Nhận xét tình hình sản xuất công ty 3.4 Sự khác lý thuyết thực tế GVHD: PHẠM THỊ HÀ BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ CÔNG TY GVHD: PHẠM THỊ HÀ BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ CÔNG TY 1.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1.1.1 Tên, hình thức trụ sở công ty : - Tên đầy đủ : CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI MAY SÀI GÒN - Tên viết tắt : GAMEX SAI GON JS - Tên giao dịch:SAIGON GARMENT MANUFACTURING TRADE JOINT STOCK COMPANY - Địa chỉ: 236/7 Nguyễn Văn Lượng, Phường 17, Q Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh - Logo : Ô vuông có hình cách điệu chao thuyền ( phận quan trọng máy may ), đồng thời viết tắt chữ G-S ( Gamex Saigon ) Ở chữ GARMEX Saigon js - Điện thoại : (08)3 9844 822 - Fax: (08)3 9844 746 - Email: gmsg@hcm.fpt.vn 1.1.2 Công ty trực thuộc, công ty con, công ty thành viên : 1.1.2.1 Công ty trực thuộc : - GVHD: PHẠM THỊ HÀ BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN XÍ NGHIỆP MAY AN NHƠN XÍ NGHIỆP MAY AN PHÚ Thị trường chính: EU, Mỹ Địa chỉ:14/5 Quốc lộ 22, Ấp Chánh 2, Xã Tân Xuân, Huyện Hóc Môn, Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam Diện tích nhà xưởng:14.000m2 Thị trường chính: EU, chuyền Mỹ, Nhật, Số lượng chuyền may:14 sảnÚc, xuấtNew Zealand Địa chỉ: 252 Nguyễn Văn Lượng, Phường 17, Quận Gò Vấp, Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam Công nhân: 990 Trang bị thiết bị: 1.000 Diện tích nhàTHỊ xưởng: GVHD: PHẠM HÀ 14.000m2 Sản phẩm chính: Hàng dệt thoi thể thao (seamed jackets, jackets, pants, shorts) Số lượng chuyền may: 14 chuyền sản xuất Công nhân: 1.000 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN Khách hàng chính/Các nhãn hiệu: Decathlon, (Quechua, Domyos, Kipsta), New Wave (Craft, DAD, CutterKHÁC & Buck…) VÀ MỘT SỐ Harver, XÍ NGHIỆP NHƯ : Bình Tiên, Tân Phú, Bình Chánh,… Trang bị thiết bị: 1.100 Địa : Ấp Trảng Cát, Xã Hắc Dịch, Huyện Tân Thành, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu JI Phát triển hạ tầng Hàng Khu Công nghiệp, Cụm Công nghiệp Sản phẩm chính: dệt kim thể thao (polo shirts, fleece jackets, sportswear), quần tây Xây dựng công trình công nghiệp dân dụng Khách hàng chính/Các nhãn hiệu: Nike, JC Penny, Champion, Nautica, A&F, Decathlon, …), Otto Oversand, (Bronprix, Witt Weiden), NI Teisho (LL Beans), Khatmandu… Cung cấp dịch vụ liên quan đầu tư vận hành Khu Công nghiệp, Cụm Công nghiệp Sau phát triển xong Cụm Công nghiệp Hắc Dịch (30ha), quan có thẩm quyền chấp thuận chủ trương phát triển tiếp Cụm Công nghiệp Hắc Dịch (130ha) Cụm Công nghiệp Tóc Tiên (170ha) 1.1.2.2 Công ty con: CÔNG TY MAY TÂN MỸ 1.1.2.3 Công ty cổ phần: CÔNG TY CỔ PHẦN PHÚ MỸ   Đi vào họat động từ đầu năm 2009 : gồm xí nghiệp rộng khỏang 7.500m2, phần nhà ăn tập thể, khu nhà vệ sinh, công trình phụ trợ khác, hệ thống thóat nước, chiếu sáng hòan chỉnh Là công conHÀ Garmex Saigon, Garmex Saigon đầu tư trực tiếp tham gia quản 10 GVHD: PHẠMtyTHỊ lý kế họach sản xuất, nhân sự, hệ thống chất lượng BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 2.9.3 Ủi thành phẩm Ủi khâu quan trọng sản xuất công nghiệp hàng may mặc, làm tăng giá trị sản phẩm Sản phẩm may đẹp ủi không tốt mà làm giảm giá trị hay sản phẩm có khuyết tật nhỏ may dùng phương pháp ủi sửa chữa được, tạo dáng cho sản phẩm Hiện nay, công ty trang bị nhiều hệ thống ủi ép khâu hoàn tất để phục vụ cho việc hoàn tất sản phẩm theo yêu cầu khách hàng, đạt giá trị sản phẩm 2.9.4 Công đoạn đóng gói/đóng thùng Sản phẩm sau hoàn chỉnh bắn thẻ lên sản phẩm theo quy định khách hàng chuyển sang khâu gấp xếp Tùy theo chủng loại sản phẩm, cấp chất GVHD: PHẠM THỊ HÀ 97 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN lượng, yêu cầu kỹ thuật mã hàng có cách xếp khác Khi gấp xếp phải bảo đảm tính cân đối, đồng nhất, thẩm mỹ, làm tăng vẻ đẹp sản phẩm Vô bao, đóng thùng, đóng kiện trang trí xếp phải đảm bảo theo yêu cầu khách hàng đề  Quy định chung: - Trong kiện hàng phải đóng theo cỡ vóc màu sắc Phòng Kỹ thuật - Các kiện hàng đóng xong phải để cách mặt đất 20cm, cách tường 50cm - Mỗi lô hàng xếp cách lối để tiện việc kiểm tra, lô mặt địa quay - Hàng để kho phải đảm bảo yêu cầu phòng chống chuột bọ, mối, mọt PCCC QUY TRÌNH ĐÓNG GÓI BAO BÌ CỦA MÃ HÀNG S/XM4170 GVHD: PHẠM THỊ HÀ 98 BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: PHẠM THỊ HÀ CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 99 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG XÍ NGHIỆP MAY AN NHƠN Công đoạn đính nút dự phòng GVHD: PHẠM THỊ HÀ Dán nhãn size bao bì 100 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN Kiểm tra chất lượng số lượng bao bì Trước đóng gói GVHD: PHẠM THỊ HÀ 101 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN HÌNH ẢNH TRONG KHO NGUYÊN LIỆU CHUYỀN MAY GVHD: PHẠM THỊ HÀ HÌNH ẢNH KHÂU CUỐI 102 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN CHƯƠNG III: KẾT LUẬN- ĐỀ NGHỊ CHƯƠNG III: KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ GVHD: PHẠM THỊ HÀ 103 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 3.1 TÓM TẮT QUY TRÌNH THỰC HIỆN MỘT MÃ HÀNG  Tại phận chuẩn bị sản xuất: PKT tiếp nhận tài liệu kỹ thuật gốc xem xét khả thực đơn hàng Phòng kinh doanh chào giá với khách hàng PKT dịch tài liệu kỹ thuật sang tiếng Việt Phòng kế hoạch lên kế hoạch sản xuất đơn hàng Khách hàng duyệt PKT làm tài liệu định mức đặt mua nguyên phụ liệu Nghiên cứu- thiết kếmay mẫu PKH phối hợp phận kiểm tra, đo đếm nguyên phụ liệu PKT lên quy trình may thiết kế chuyền sản xuất PKH đề kế hoach cắt cho phân xưởng cắt Giác sơ đồ + kiểm tra sơ đồ cắt Triển khai sản xuất: Bộ phận đánh số, bóc tập, phối kiện Thực quy trình sản xuất đơn hàng + kiểm tra Kiểm tra + đóng gói công đoạn may Nhập kho bán thành phẩm cho phân xưởng may Phân xưởng may nhận tài liệu PKT PKH bố Đóng thùng sản + chuẩn trí dây chuyền xuất bị xuất hàng 3.2 NHẬN XÉT VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CỦA XÍ NGHIỆP MAY AN NHƠN Phân xưởng cắt nhận tài liệu PKH PKT lên Kiểm tra sản phẩm cuối sơ đồ cắt chuyền Ủi hoàn thành sản phẩm 3.2.1 Về công nghệ o Chủ động thiết kế mẫu chào hàng FOB với sản phẩm mang chất lượng cao GVHD: PHẠM THỊ HÀ 104 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN o Áp dụng công nghệ đại quản lý ,đầu tư chế tạo gá lắp, thiết bị chuyên dùng sản xuất nước tiên tiến mang lại hiệu cao o Bộ máy quản lý điều hành có trình độ thâm niên nghề cao Hơn 90% cán quản lý xí nghiệp bồi dưỡng quản lý sản xuất Nhật thong qua chương trình AOTS o Phát triển thêm nhiều công nghê thiết bị cho sản phẩm mới, cung ứng theo nhu cầu khách hàng : quần áo, quần ép seam mưa, quần tây có tander theo công nghê Nhật Bản, hay áo nỉ in công nghệ ép nổi,…đặc biệt phối hợp nhà cung ứng nguyên liệu nghiên cứu sản xuất nhiều loại vải, phụ liệu phục vụ đơn hàng FOB mà trước phải nhập từ nước 3.2.2 Chất lượng sản phẩm o Công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008 tổ chức Quacert đánh giá cấp giấy chứng nhận ngày 22/10/2009 o Bộ phận kiểm tra chất lượng (QC) công ty có chức kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu vào ,trong trình sản xuất, đầu Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo yêu cầu tieu chuẩn mà khách hàng đặt 3.2.3 Nhận xét kinh nghiệm thực tiễn  Tổ dán số: Đối với vải trơn đánh số bút lên mặt tiết vị trí quy định bảng thống kê chi tiết Đối với vải nỉ đánh số giấy dán số mặt tiết, phần vải chừa dư theo quy định để không làm ảnh hưởng tới bề mặt vải  Xưởng may : - Nhờ áp dụng sản xuất chuyền LEAN triết lý 5S sản xuất, chuyền may tăng suất cách đáng kể khồng xảy tình trạng hàng ứ đọng chuyền - Với phương châm “mỗi công nhân QC cho mình” giúp cho khâu kiểm hóa nhanh chóng tăng suất cao - Bố trí mặt xưởng rộng rãi thoáng mái, sẽ, lại nghỉ ngơi dễ dàng, giúp cho công nhân thoải mái làm việc - Nếu lỗi bị lặp lại từ 0.5 sản phẩm lien tục, yêu cầu QC Inline kỹ thuật chuyền kiểm tra lại toàn công nhân may công đoạn - Nếu phát bó sản phẩm kiểm có lỗi nghiêm trọng, QC lấy tiếp bó sản phẩm khác để kiểm Nếu phát có lỗi nghiêm trọng tiến hành lập biên xử lý vi phạm, thong báo cho tổ trưởng sản xuất trưởng QC biết ngưng chuyển tìm nguyên nhân xử lý lỗi phát GVHD: PHẠM THỊ HÀ 105 BÁO CÁO THỰC TẬP - CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN Một số biện pháp khắc phục sai hỏng trình sản xuất xưởng :  Độ hở dây kéo không : may, để chân vịt sát vào dây kéo  Trên sản phẩm dấu phấn : lấy vải ẩm chà nhẹ cho hút bụi lại sản phẩm  Dây kéo thân cong : kéo nhẹ dây kéo tra  Sót sản phẩm : làm vệ sinh công nghiệp trước đóng gói  Nhãn trang trí túi xéo : may không dấu  Bung thêu, thêu xấu, lỏng thêu : Do thêu chưa đạt, yêu cầu kiểm kỹ hình thức thêu trước cho may  ủi túi hông chồm nhiều : ủi chưa đạt yêu cầu sản phẩm, ủi nên đặt áo nằm êm miệng túi vừa kín  nhãn dính bị lệch bao bì không yêu cầu: cần có rập chừa sẵn vị trí cần dán  Sản phẩm gấp không yêu cầu không vừa bao bì : làm dấu bàn đo trước đo, bảo đảm thông số xác  Thêu xéo + thêu nghiêng + xùi : vải nỉ phòng thêu không đạt 100% yêu cầu, phòng thêu kiểm tra chất lượng thêu trước giao cho nhà máy 3.3 AN TOÀN LAO ĐỘNG TRONG SẢN XUẤT Trong trình sản xuất có tình không hay xảy : cháy nổ, hỏa hoạn,…làm ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất công ty Nên trang bị kiến thức công ty phải trang bị vật chất lẫn kiến thức cho người lao động việc cần thiết 3.3.1 An toàn lao động Các cán - công nhân viên phải tuân thủ theo quy định công ty Do đó, trình làm việc phải : • Tuyệt đối tuân thủ thao tác kỹ thuật, trình công nghê, cách thức vận hành • Không vận hành thiết bị chưa huấn luyện phương pháp vận hành • Nghiêm cấm việc tự ý thay đổi thiết bị, thao tác vận hành trình công nghệ nguy hiểm có cố xảy • Nghiêm cấm việc tự ý tháo gỡ phương tiện che chắn loại máy • Nghiêm cấm việc tự ý sử dụng, tháo gỡ, đóng mở thiết bị điện không thuộc phạm vi trách nhiệm • Trong máy hoạt động, thấy bất thường báo cho thợ điên tới sữa chữa để bảo đảm an toàn GVHD: PHẠM THỊ HÀ 106 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN • Người lao động có bệnh phải xin khám bệnh • Mọi tủ điện, cầu dao điện,…phải có kí hiệu dẫn • Máy móc thiết bị bảo dưỡng theo định kỳ, hệ thống điện phải thường xuyên theo dõi, kiểm tra đường dây dẫn, mối nối cầu dao để đề phòng tai nạn điện • Công nhân điện sửa chữa thiết bị điện hệ thống điện, phải ngắt cầu dao điện đặt biển báo “ĐANG SỮA CHỮA – CẤM MỞ” • Tại khu vực kho hàng, nghiêm cấm việc xếp sản phẩm cao che lấp bảng điện, công tắc điện tuân thủ nguyên tắc xếp đặt tồn trữ sản phẩm • Khi lấy hang hóa phải sử dụng máy nâng, không leo trèo • Nghiêm cấm việc ném hàng hóa từ cao xuống • Mọi cán bộ- công nhân viên phát cố thiết bị có hành vi động vi phạm an toàn lao động , có trách nhiệm báo cho ban cán phụ trách an toàn lao động biết xử lý 3.3.2 Vệ sinh công nghiệp • Toàn CB-CNV phải sử dụng đầy đủ thiết bị bảo hộ lao động trình làm việc • Người lao động phải thường xuyên vệ sinh máy móc, thiết bị nơi làm việc, chỗ làm phải gọn gàng ngăn nắp • Người lao động không xả rác nơi làm việc,nơi công cộng, cổng công ty • Xưởng sản xuất phải vệ sinh, lau chùi lần/ngày • Nghiêm cấm việc làm rơi vãi dầu, hóa chất xuống mặt sàn xủa xưởng • CB-CNV phải tuân thủ việc mang dép xưởng đeo trang làm việc • CB-CNV phải tham gia chống dịch bệnh kiểm tra sức khỏe định kỳ hàng năm • Công ty cho phép CB-CNV vảo nơi làm việc với trạng thái tâm lý bình thường, không say rượu sử dụng ma túy • Nhà bếp, nhà ăn phải sẽ, thức ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm • Nước sử dụng cho người lao động phải kiểm tra 1-2 lần/ngày • Nhà vệ sinh phải lau chùi • Tất rác, phế liệu phải để nơi quy định đưa đến nơi xử lý • Nếu vi phạm vệ sinh lao động người phải có trách nhiệm báo cho quản lý biết để xử lý 3.3.3 Quy định sử dụng hóa chất • Tất hóa chất sử dụng phải thể rõ nguồn gốc thành phẩm • Niêm yết thong tin an toàn vật liệu xí nghiệp phận kho chứa hóa chất GVHD: PHẠM THỊ HÀ 107 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN • Tất hóa chất phải đảm bảo chứa đựng dụng cụ nơi quy định, có nắp đậy, không nứt vỡ phải giữ nơi quy định bảo vệ an toàn PCCC • Các dụng cụ đựng hóa chất phải dán nhãn ghi tên đầy đủ, loại hóa chất thành phần hợp chất • Khi sang chiết hóa chất để tẩy hàng người công nhân phải trang bị đầy đủ bảo hộ lao động gồm : trang, găng tay, mắt kính,…và phải thực thao tác , quy định hướng dẫn 3.3.4 An toàn điện • Thực nghiêm chỉnh nội quy, quy định an toàn ngành • Thường xuyên kiểm tra trạm tự động cắt, đường dây toàn công ty • Việc đóng cắt cầu dao điện thay đổi cầu chì có thợ điện phép thực • Tuyệt đối không để đồ vật, hang hóa gần vị trí trụ điện, cầu dao 3.3.5 Phòng cháy chữa cháy • • • • • • • • • • • • • • Trong công ty trang bị đầy đủ phương tiện chữa cháy, bình chữa cháy Các phương tiện chữa cháy phải đặt nơi dễ thấy, dễ lấy có biển báo Mọi người học sử dụng phương tiện chữa cháy định kì lần/ năm Nghiêm cấm việc dung bình PCCC vào mục đích khác Người lao động có nghĩa vụ thực nội quy PCCC Nghiêm cấm việc hút thuốc xưởng Nghiêm cấm việc câu móc điện, dung dây trực tiếp vào ổ điện Nghiêm cấm dung kim loại khác thay cầu chì Công nhân trước phải tắt máy Tất lối thoát hiểm phải có dẫn , đèn báo Đèn báo phải bật sang, cửa thoát hiểm luôn mở suốt thời gian làm việc, nghiêm cấm việc tự ý khóa cửa thoát hiểm Hàng hóa kho phải bố trí cho lối xuyên suốt, xe đậu để xuất hang phải tắt máy hướng đầu xe Tiêu lệnh chữa cháy : phát cháy, người phát phải hô to “CHÁY… CHÁY…CHÁY” Bấm còi báo cháy Cúp cầu dao điện nơi xảy cháy GVHD: PHẠM THỊ HÀ 108 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN • Gọi 114 • Trực tiếp sử dụng bình PCCC để dập tắt đám cháy 3.3.6 An toàn vận hành, vận chuyển sử dụng hóa chất • Chỉ thợ điện qua hướng dẫn phép vận hành nồi hơi, máy nén khí • Công nhân sử dụng máy cắt tay máy cắt vòng phải đeo găng tay • Đối với máy móc loại máy chuyên dung khác phải trang bị trì đầy đủ che chắn bảo hiểm an toàn chấp hành nội quy, quy định công tác vệ sinh sử dụng an toàn máy móc thiết bị • Máy móc không sử dụng tải • Tuân thủ nguyên tắc an toàn vận chuyển hang hóa, không vận chuyển, mang vác hang hóa sức nơi hiểm trở, gây an toàn đến tính mạng  3.4 SỰ KHÁC NHAU GIỮA THỰC TẾ VÀ LÝ THUYẾT Muốn cho hiểu biết đuọc nâng cao phải biết vận dụng kiến thức vào thực tế “Học đôi với hành ” Trong trình học tập trường ĐH Công Nghiệp chúng em tiếp xúc với loại máy móc thiết bị hộ trỡ cho việc học Chúng em giáo viên cung cấp cho kiến thức quy trình may hoàn tất sản phẩm Tuy nhiên, trình thực tập Công ty chúng em thấy khác thực tế lý thuyết sau: Lý thuyết Thực tế Tác phong công nghiệp chưa cao, chưa Tác phong công nghiệp cao, đòi hỏi có tinh thần trách nhiệm nghiêm túc tinh thần trách nhiệm lớn Sản xuất sản phẩm với số lượng ít, sinh Sản xuất sp với số lượng lớn, công nhân viên thực từ đầu đến cuối theo bố trí thực công đoạn theo GVHD: PHẠM THỊ HÀ 109 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN hướng dẫn giáo viên chịu trách nhiệm sp làm Thiết kế, may kiểm tra theo ý thân Ít sử dụng thiết bị hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật chuyền chịu trách nhiệm công đoạn Thiết kế, may kiểm tra theo tiêu chuẩn kỹ thuật khách hàng quy định Sử dụng thiết bị hỗ trợ chuyên dùng như: cữ gá lắp, rập mika, Có nhiều bước công việc phụ sau Lược bỏ bước công việc không hoàn tất cần thiết, thay vào công đoạn giúp công việc nhanh Giác sơ đồ tay Giác sơ đồ phần mềm tự động, máy in sơ đồ sử dụng rập cải tiến Thiết kế chi tiết Thiết kế chung sản phẩm sau rã Được tự sử dụng phấn, bút chì, để Chỉ dùng phấn sáp hạn chế đường vẽ lấy dấu BTP BTP Thông số đường lắp ráp chi tiết có Thông số đường lắp ráp đạt chênh lệch yêu cầu khách hàng đề May passant cách gấp đôi lại sau May passant máy chuyên dùng, lộn diễu không nhiều thời gian làm thủ công Mổ túi tay, dễ gây sai hỏng Mổ túi máy sau đung rập mika bể miệng túi, chặn lưỡi gà không may miệng túi  thành phẩm túi đẹp không bị bể góc Thường người cắt sp Cắt Một người cắt nhiều sản phẩm kéo cách xếp nhiều lớp vải chồng lên Cắt máy cắt vòng Tuy thực tế lý thuyết có nhiều điểm khác chúng lại bổ sung cho để hoàn thiện Lý thuyết tảng sở để nắm bắt thực tế cách dễ dàng, dễ làm quen với sản xuất nhanh chóng có hiệu Có thể nói kiến thức thu nhận từ trình thực tập phần giúp chúng em bổ sung thêm kiến thức thu học Qua đó, chúng em nhận thấy thân cần cố gắng rèn luyện, học hỏi phấn đấu nhiều Thời gian thực tập ngắn chúng em có hội tìm hiểu thêm quy định sản xuất quần short tiếp cận với loại máy móc chuyên dùng, cách sử dụng công cụ GVHD: PHẠM THỊ HÀ 110 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN để tăng suất lao động, cách chuẩn bị để triển khai mã hàng mới, phương pháp tổ chức quản lý công ty GVHD: PHẠM THỊ HÀ 111 [...]... phụ liệu -Thực hiện ủi, báo cáo năng suất ủi Ban KCS, QC kiểm ủi Kiểm tra thông số sau khi ủi và kiểm tra ủi  CHƯƠNG II: GVHD: PHẠM THỊ HÀ 22 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN QUY TRÌNH SẢN XUẤT QUẦN SHORT COLOMBIA MÃ HÀNG S/XM 4170 GVHD: PHẠM THỊ HÀ 23 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN A.CÔNG ĐOẠN CHUẨN BỊ SẢN XUẤT 2.1 TÀI LIỆU KHÁCH HÀNG CUNG CẤP 2.1.1 Quần. .. - Nhập nguyên liệu - Kiểm tra nguyên liệu - Xuất nguyên liệu cho Tổ cắt  Kho phụ liệu : - Nhận kế hoạch SX, Bảng màu ( phòng Kỹ thuật ) - Nhập phụ liệu - Kiểm tra phụ liệu - Xuất phụ liệu cho xưởng may  Tổ cắt : - Nhận kế hoạch SX, kế hoạch cắt ( phòng Kỹ thuật và Kho nguyên liệu ) - Xổ vải - Trải vải và cắt  Tổ dán số GVHD: PHẠM THỊ HÀ 20 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN - Nhận... TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 28 BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: PHẠM THỊ HÀ CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 29 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 2.2.3 Dịch tài liệu Bộ phận phòng kĩ thuật sẽ dịch tài liệu mã hàng dựa trên tài liệu mẫu gốc , dịch sang Tiếng Việt với nội dung và bố cục chính xác Sau khi tài liệu được dịch hoàn chỉnh thì bản dịch sẽ được photo copy và cấp phát cho các... : - Quần mẫu - Bảng thông số kĩ thuật, hình vẽ sản phẩm - Yêu cầu size cơ bản là 36 - Bảng liệt kê nguyên phụ liệu cần sử dụng và chỉ rõ cách hướng dẫn sử dụng - Bảng hướng dẫn quy cách của từng loại đường may - Hình quần chỉ cụ thể vị trí chi tiết may … Đây là cơ sở cơ bản để Công ty tiến hành đi vào quy trình sản xuất đơn hàng này GVHD: PHẠM THỊ HÀ 25 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY. .. may mẫu Hướng dẫn xí nghiệp may mẫu đối sau khi khách hàng duyệt mẫu Trong quá trình sản xuất, hướng dẫn các XN thực hiện qóp ý của khách hang Quan hệ với khách hàng về mặt kỹ thuật như : Tài liệu kỹ thuật, duyệt mẫu và các vấn đề khác liên quan Kiểm soát chất lượng mẫu in, mẫu thêu trước khi cho đơn vị triển khai sản xuất Kiểm Final các XN và làm việc với khách hàng kiểm Final trước khi xuất Báo cáo. .. BỊ SẢN XUẤT TẠI PHÒNG KỸ THUẬT - QLCL Công đoạn chuẩn bị ở Phòng Kĩ thuật hết sức quan trọng trong quy trình công nghệ sản xuất hàng may công nghiệp Tất cả các bước trong khâu này phải được thực hiện tỉ mỉ , chính xác, đảm bảo yêu cầu kĩ thuật Phương pháp nghiên cứu và phát triển mẫu của Công ty cổ phần SX-TM may Sài Gòn gồm có 2 bộ phận : Công ty và Xí Nghiệp Các công việc chuẩn bị ở phòng Kỹ thuật. .. kinh doanh xây dựng giá và duyệt định mức cho các xí nghiệp khi triển khai sản xuất Cung cấp tài liệu kỹ thuật gốc bằng tiếng Việt và hướng dẫn Xí nghiệp triển khai đơn hàng Cung cấp áo mẫu , quy trình công nghệ từng mã hàng kịp thời, chính xác, phù hợp thực tế sản xuất Đồng thời xác định nhu cầu máy móc, thiết bị cần thiết để phục vụ sản xuất đơn hàng ngay khi xây dựng quy trình công nghệ để phòng... tiếp nhận đơn hàng tiến hành dịch tài liệu sang Tiếng Việt và nghiên cứu quy cách may, tiêu chuẩn kỹ thuật, … GVHD: PHẠM THỊ HÀ 19 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN  Lập bảng định mức NPL để cung cấp cho phòng kinh doanh xây dựng giá, thiết kế mẫu, nhảy size, giác sơ đồ để đưa ra định mức NPL  Dựa vào áo mẫu, phân tích các đường may, quy cách may để xác định máy móc thiết bị của... phòng kỹ thuật nhận tài liệu của khách hàng từ phòng kế hoạch, bao gồm : • Tài liệu kỹ thuật • Sản phẩm mẫu ( mẫu gốc ) • Bảng màu gốc ( nếu có ) • Rập mẫu ( nếu có ) • Mini marker ( nếu có ) • Nguyên phụ liệu để thực hiện mẫu đối 2.2.2 Xem xét đơn hàng Sau khi nhận tài liệu gốc của khách hàng, trưởng hoặc phó phòng kĩ thuật sẽ tiến hành nghiên cứu, xem xét điều kiện và khả năng của công ty có thể thực. .. hoặc phó phòng kỹ thuật phải làm việc trực tiếp với : - Phòng sản xuất và khách hàng nếu là hàng gia công - Phòng kinh doanh nếu là hàng FOB • Trường hợp đủ điều kiện , Trưởng hoặc phó phòng kĩ thuật lập kế hoạch chi tiết triển khai thực hiện cho từng bộ phận theo yêu cầu ban đầu GVHD: PHẠM THỊ HÀ 26 BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: PHẠM THỊ HÀ CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 27 BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: PHẠM ... khai sản xuất CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT QUẦN SHORT TẠI CÔNG TY - MÃ HÀNG : S/XM 4170 A – CHUẨN BỊ SẢN XUẤT 2.1 Tài liệu khách hàng cung cấp 2.1.1 Quần mẫu GVHD: PHẠM THỊ HÀ BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG... HÀ 25 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 2.2 CHUẨN BỊ SẢN XUẤT TẠI PHÒNG KỸ THUẬT - QLCL Công đoạn chuẩn bị Phòng Kĩ thuật quan trọng quy trình công nghệ sản xuất hàng may công... GÒN 28 BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: PHẠM THỊ HÀ CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 29 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN 2.2.3 Dịch tài liệu Bộ phận phòng kĩ thuật dịch tài liệu mã