Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Nước ta từ kinh tế kế hoạch hoá tập trung chuyển sang kinh tế hàng hoá nhiều thành phần với trình mở cửa hội nhập giới tạo thách thức kinh doanh Điều đồng nghĩa với việc doanh nghiệp phải tham gia vào chạy đua thực sự, chạy đua đem lại lợi kinh doanh.Chính vậy, cạnh tranh doanh nghiệp thị trường ngày trở nên gay gắt liệt, chất lượng sản phẩm trở thành yếu tố định đến thành bại cạnh tranh, định đến tồn phát triển doanh nghiệp nói riêng tiến hay tụt hậu kinh tế nói chung Có thể khẳng định, chất lượng vấn đề mang tầm quan trọng vĩmô để nâng cao chất lượng đạt mức tối ưu đòi hỏi doanh nghiệp phải đưa chất lượng vào nội dung quản lý hệ thống hoạt động Đây chiến lược hàng đầu để doanh nghiệp phải không ngừng nỗ lực phấn đấu trình tìm kiếm, phát huy phương án khả thi cho việc sản xuất cung ứng sản phẩm có chất lượng thoả mãn vượt kỳ vọng khách hàng với giá thành hợp lý Do đó, việc đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm yêu cầu khách quan thúc đẩy sản xuất phát triển, góp phần nâng cao đời sống cán công nhân viên doanh nghiệp nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp tồn phát triển lâu dài thị trường Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi đơn vị sản xuất, kinh doanh loại sản phẩm phân bón NPK hiệu Con ngựa Thị trường tiêu thụ công ty khu vực Miền Trung Tây Nguyên.Đây khu vực vốn phụ thuộc vào nông nghiệp chính, có diện tích đất rộng lớn, thuận lợi cho việc canh tác loại lượng thực công nghiệp.Vì muốn đứng vững thị trường, muốn thành công kinh doanh, Công ty cần trọng vào nâng cao chất lượng loại sản phẩm, xem giải pháp quan trọng để không ngừng thỏa mãn nhu cầu thay đổi liên tục người.Vì lý đó, mà em chọn “Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần hóa chất Quảng Ngãi” làm đề tài nghiên cứu SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Đề tài thực với mục tiêu tìm hiểu phân tích thực trạng quản lý chất lượng sản phẩm công ty xu hội nhập.Trên sở kết nghiên cứu định tính, tiến hành phân tích tổng hợp, đánh giá thực trạng chất lượng sản phẩm phân bón đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện công tác nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty 1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu đề tài công tác nâng cao chất lượng biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm phân bón Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đề tài tập trung nghiên cứu, đánh giá chất lượng sản phẩm loại phân bón NPK hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008 Công ty Cổ Phần Hóa Chất Quảng Ngãi Đề tài thực với số liệu thuthập Công ty khoảng thời gian từ năm 2009 đến 1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu như: phương pháp thống kê, mô tả, so sánh, phân tích, đánh giá, quan sát thực tế thu thập thông tin công ty Việc sử dụng phương pháp làm cho hệ thống số liệu, kiến nghị đề tài xác khả thi Bên cạnh đó, thời gian nghiên cứu khả tiếp cận đến doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực phân bón tỉnh Quảng Ngãi có giới hạn nên đề tài nghiên cứu sâu vào sản phẩm công ty phân NPK loại 1.6 BỐ CỤC ĐỀ TÀI Chương 1: Giới thiệu tổng quan đề tài Chương 2: Cơ sở lý luận Chất lượng sản phẩm quản lý chất lượng sản phẩm Chương 3: Phương pháp nghiên cứu Chương 4: Phân tích thực trạng chất lượng sản phẩm Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi Chương 5: Kết luận giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy CHƯƠNG 2: LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 2.1 TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Trong điều kiện kinh tế thị trường, doanh nghiệp tự cạnh tranh với phương diện nhằm đạt lợi nhuận tối đa Việc cạnh tranh thành công hay thất bại phụ thuộc lớn vào chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Do vậy, doanh nghiệp ngày quan tâm nghiêm túc đến chất lượng sản phẩm sử dụng yếu tố làm thứ vũ khí lợi hại để loại bỏ đối thủ cạnh tranh khác thị trường điều tất yếu Hiện nay, chất lượng sản phẩm trọng nghiên cứu đưa vào giảng dạy môn học trường Đại học, Trung cấp Điều SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy cho thấy tiến nhận thức sinh viên, người tiêu dùng nói riêng ngành khoa học kinh tế nước ta nói chung 2.1.1 Khái niệm chất lượng sản phẩm Chất lượng phạm trù rộng phức tạp mà người thường hay gặp lĩnh vực hoạt động mình, lĩnh vực kinh tế, kỹ thuật, xã hội, tâm lý, thói quen người Hiện nay, có nhiều định nghĩa khác chất lượng sản phẩm tuỳ thuộc vào góc độ xem xét, quan niệm nước giai đoạn phát triển kinh tế xã hội định nhằm mục đích riêng biệt Nhưng nhìn chung quan niệm có khoa học ý nghĩa thực tiễn khác nhau, có đóng góp định thúc đẩy khoa học quản trị chất lượng không ngừng hoàn thiện phát triển Một số định nghĩa chất lượng thường gặp: (1) “Chất lượng mức phù hợp sản phẩm yêu cầu người tiêu dùng” (European Organization for Quality Control) (2) “Chất lượng phù hợp với yêu cầu” (Philip B Crosby) (3) “Chất lượng tập hợp đặc tính thực thể tạo cho thực thể khả thỏa mãn nhu cầu nêu nhu cầu tiềm ẩn” (thực thể định nghĩa hiểu sản phẩm theo nghĩa rộng) Trên thực tế, nhu cầu thay đổi theo thời gian Vì thế, cần xem xét định kỳ yêu cầu chất lượng để bảo đảm lúc sản phẩm doanh nghiệp làm thỏa mãn tốt nhu cầu người tiêu dùng Nhu cầu bao gồm tính sử dụng, tính dễ sử dụng, tính sẵn sàng, độ tin cậy, tính thuận tiện dễ dàng sửa chữa, tính an toàn, thẩm mỹ tác động đến môi trường Chất lượng sản phẩm hiểu sau: “Chất lượng sản phẩm tổng hợp tiêu, đặc trưng sản phẩm thể mức thỏa mãn nhu cầu điều kiện tiêu dùng xác định.Quan niệm tập trung chủ yếu vào việc nghiên cứu, tìm hiểu khách hàng.Các đặc điểm kinh tế - kỹ thuật phản ánh chất lượng sản phẩm chúng thỏa mãn đòi hỏi người tiêu dùng.Chỉ có đặc tính đáp ứng nhu cầu hàng hoá chất lượng sản phẩm.Còn mức độ đáp ứng nhu cầu sở để đánh giá trình độ chất lượng sản phẩm đạt được.Đây quan niệm đặc trưng phổ biến giới kinh doanh đại 2.1.2 Những tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Chất lượng sản phẩm phản ánh thông qua hệ thống tiêu cụ thể.Những tiêu chất lượng thông số kinh tế - kỹ thuật đặc tính riêng có sản phẩm, phản ánh tính hữu ích sản phẩm.Các tiêu không tồn cách độc lập mà có mối quan hệ khăng khít với Mỗi loại sản phẩm cụ thể có tiêu mang tính trội quan trọng tiêu khác.Vì doanh nghiệp cần phải định lựa chọn tiêu quan trọng để sản phẩm mang sắc thái riêng, dễ dàng phân biệt với sản phẩm khác đồng loại thị trường Có nhiều tiêu phản ánh chất lượng sản phẩm, sau số nhóm tiêu cụ thể: • Các tiêu chức năng, công dụng sản phẩm: Đó đặc tính sản phẩm đưa lại lợi ích định giá trị sử dụng, tính hữu ích chúng đáp ứng đòi hỏi cần thiết người tiêu dùng • Các tiêu độ tin cậy: Đặc trưng cho thuộc tính sản phẩm, giữ khả làm việc xác, tin cậy khoảng thời gian xác định • Các tiêu tuổi thọ: Thể thời gian tồn có ích sản phẩm trình đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng • Các tiêu lao động học: Đặc trưng cho quan hệ người sản phẩm hoàn cảnh thuận lợi định • Chỉ tiêu thẩm mỹ: Đặc trưng cho truyền cảm, hấp dẫn hình thức hài hoà kết cấu sản phẩm • Chỉ tiêu công nghệ: Đặc trưng cho trình chế tạo, bảo đảm tiết kiệm lớn chi phí • Chỉ tiêu sinh thái: Thể mức độ độc hại việc sản xuất sản phẩm tác động đến môi trường • Chỉ tiêu thống hoá: Đặc trưng cho mức độ sử dụng sản phẩm, phận tiêu chuẩn hoá, thống hoá mức độ thống với sản phẩm khác • Chỉ tiêu an toàn: Đặc trưng cho tính bảo đảm an toàn sức khoẻ tính mạng người sản xuất người tiêu dùng • Chỉ tiêu chi phí, giá cả: Đặc trưng cho hao phí xã hội cần thiết để tạo nên sản phẩm Các tiêu không tồn độc lập tách rời mà có mối liên hệ chặt chẽ với nhau, loại sản phẩm cụ thể có tiêu mang tính trội quan trọng SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy tiêu khác.Mỗi doanh nghiệp phải lựa chọn định tiêu quan trọng cho sản phẩm mang sắc thái riêng phân biệt với sản phẩm đồng loại khác thị trường Ngoài tiêu an toàn người sử dụng xã hội, môi trường ngày quan trọng trở thành bắt buộc doanh nghiệp Đặc biệt sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe sống người 2.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 2.2.1 Chất lượng sản phẩm phạm trù kinh tế xã hội Chất lượng sản phẩm phạm trù kinh tế xã hội, công nghệ tổng hợp thay đổi theothời gian không gian phụ thuộc chặt chẽ vào môi trường điều kiện kinh tế cụ thể thời kỳ 2.2.2 Chất lượng sản phẩm tiêu đo lường Mỗi sản phẩm đặc trưng tính chất, đặc điểm riêng biệt bên thân sản phẩm đó.Những đặc tính phản ánh tính khách quan sản phẩm thể trình hình thành sử dụng sản phẩm Mỗi tính chất biểu thị tiêu lý hóa định đo lường đánh giá được.Vì nói đến chất lượng phải đánh giá thông qua hệ thống tiêu, tiêu chuẩn cụ thể Đặc điểm khẳng định sai lầm cho chất lượng sản phẩm tiêu đo lường, đánh giá 2.2.3 Chất lượng sản phẩm mang tính dân tộc Chất lượng sản phẩm mang tính dân tộc thể truyền thống tiêu dùng.Mỗi dân tộc, quốc gia vùng có thị hiếu tiêu dùng khác nhau.Mỗi sản phẩm xem tốt nơi lại coi không tốt nơi khác Trong kinh doanh có chất lượng tất vùng mà phải cần vào hoàn cảnh cụ thể để đề phương án chất lượng phù hợp.Chất lượng phù hợp mặt với yêu cầu khách hàng 2.3 PHÂN LOẠI CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Để hiểu biết đầy đủ có biện pháp không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm loại chất lượng sản phẩm Theo hệ thống chất lượng ISO 9000 người ta phân loại chất lượng sau: 2.3.1 Chất lượng thiết kế SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Là giá trị riêng thuộc tính phát thảo sở nghiên cứu trắc nghiệm sản xuất tiêu dùng Đồng thời có so sánh với hàng hóa tương tự nhiều nước.Chất lượng thiết kế hình thành giai đoạn đầu trình quản lý chất lượng 2.3.2 Chất lượng tiêu chuẩn Là giá trị riêng thuộc tính sản phẩm thừa nhận, phê chuẩn quản lý chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm nội dung tiêu chuẩn loại hàng hóa Chất lượng tiêu chuẩn có ý nghĩa pháp lệnh buộc phải thực nghiêm chỉnh trình quản lý chất lượng Chất lượng tiêu chuẩn có nhiều loại: tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN), tiêu chuẩn ngành (TCN), tiêu chuẩn doanh nghiệp (TCDN) 2.3.3 Chất lượng thực tế Thể mức độ thực tế áp dụng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm, bao gồm chất lượng thực tế sản xuất chất lượng thực tế tiêu dùng SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy 2.3.4 Chất lượng cho phép Là dung sai cho phép chất lượng thực tế với chất lượng tiêu chuẩn Chất lượng cho phép phụ thuộc vào điều kiện kỹ thuật nước, phụ thuộc vào trình độ lành nghề công nhân Khi chất lượng thực tế sản phẩm vượt dung sai cho phép hàng hóa trở thành hàng hóa phế phẩm 2.3.5 Chất lượng tối ưu Biểu thị khả thỏa mãn toàn diện nhu cầu thị trường điều kiện xác định với chi phí xã hội thấp nhất.Thường người ta phải giải mối quan hệ chi phí chất lượng cho chi phí thấp mà chất lượng đảm bảo có doanh nghiệp có lợi cạnh tranh sức cạnh tranh 2.4 TẦM QUAN TRỌNG VÀ SỰ CẦN THIẾT PHẢI NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 2.4.1 Tầm quan trọng chất lượng sản phẩm Cơ chế thị trường tạo động lực mạnh mẽ thúc đẩy phát triển doanh nghiệp kinh tế.Đồng thời đặt thách thức doanh nghiệp Thế mạnh kinh tế thị trường hàng hóa phong phú đa dạng, cạnh tranh gay gắt, người tiêu dùng sản phẩm theo nhu cầu, sở thích, khả mua họ Chất lượng sản phẩm sở để doanh nghiệp thực chiến lược Marketing, mở rộng thị trường, tạo uy tín, danh tiếng cho sản phẩm doanh nghiệp khẳng định vị trí sản phẩm thị trường.Từ làm sở cho tồn phát triển lâu bền doanh nghiệp Chất lượng sản phẩm nâng cao giúp doanh nghiệp đạt mục tiêu kinh doanh lợi nhuận.Đồng thời đảm bảo kích thích tiêu dùng 2.4.2 Sự cần thiết phải nâng cao chất lượng sản phẩm 2.4.2.1 Do yếu tố cạnh tranh Hội nhập vào kinh tế thị trường giới, nghĩa chấp nhận cạnh tranh, chịu tác động quy luật cạnh tranh Với sách mở cửa, tự hóa thương mại nhà sản xuất kinh doanh muốn tồn phát triển sản phẩm họ phải mang tính cạnh tranh cao nghĩa doanh nghiệp phải có khả cạnh tranh nhiều mặt Một doanh nghiệp muốn tồn việc liên tục hạ giá thành không ngừng hoàn thiện chất lượng mục tiêu quan trọng hoạt động 2.4.2.2 Do yêu cầu người tiêu dùng SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Trong kinh tế thị trường, người tiêu dùng có vai trò định việc lựa chọn sản phẩm tiêu dùng Các sản phẩm muốn thỏa mãn yêu cầu người tiêu dùng, người tiêu dùng tín nhiệm phải phù hợp với kiểu dáng, hiệu suất cao sử dụng, giá cả, an toàn, dịch vụ sau bán hàng… 2.4.2.3 Do yêu cầu tiết kiệm Hiệu kinh tế, phồn thịnh công ty không phụ thuộc vào phát triển sản xuất có suất cao, hùng hậu lao động mà phụ thuộc nhiều vào tiết kiệm Tiết kiệm kinh tế tìm giải pháp sản xuất kinh doanh hợp lý cho phép hạ giá thành sản phẩm mà đảm bảo chất lượng, đủ sức cạnh tranh với giá sản phẩm nước nước 2.4.2.4 Do đòi hỏi hệ thống quản lý kinh tế thống Thực tế chứng minh sản xuất nào, dù phát triển đến đâu người ta thấy có vấn đề liên quan đến chất lượng cần phải giải nhằm nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm, nâng cao hiệu chung sản xuất xã hội (vấn đề thị trường, nguyên liệu, trao đổi quốc tế, vấn đề ô nhiễm môi trường…) Vì vậy, vấn đề chất lượng xem xét, cân nhắc chương trình phát triển chung doanh nghiệp quốc gia 2.5 QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA KHOA HỌC CHẤT LƯỢNG 2.5.1 Khái niệm quản lý chất lượng sản phẩm đại Cũng khái niệm chất lượng sản phẩm, có nhiều quan niệm khác quản lý chất lượng, định nghĩa có nhiều điểm tương đồng phản ánh chất quản lý chất lượng đại Theo quan điểm người Nhật: Quản lý chất lượng hệ thống biện pháp công nghệ sản xuất tạo điều kiện cho sản phẩm dịch vụ có chất lượng thỏa mãn yêu cầu người tiêu dùng với chi phí thấp Quan điểm phương tây cho rằng: Quản lý chất lượng hệ thống hoạt động thống nhất, có hiệu phận khác tổ chức đơn vị kinh tế chịu trách nhiệm triển khai thông số chất lượng, trì chất lượng đạt nâng cao mức chất lượng thỏa mãn hoàn toàn nhu cầu người tiêu dùng SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Một quan niệm khác tổ chức tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO đưa toàn diện chấp nhận rộng rãi nay: “Quản lý chất lượng tập hợp hoạt động chức quản lý chung nhằm xác định sách chất lượng, mục đích trách nhiệm thực chúng phương tiện như: lập kế hoạch điều khiển chất lượng, đảm bảo cải tiến chất lượng khuôn khổ hệ thống chất lượng” 2.5.2 Quá trình hình thành phát triển quản lý chất lượng 2.5.2.1 Quá trình hình thành chất lượng Chất lượng vấn đề tổng hợp, hình thành qua giai đoạn chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố khác Chất lượng tao tất giai đoạn chu trình sản phẩm Chu trình sản phẩm chia thành giai đoạn chính: thiết kế, sản xuất, lưu thông sử dụng sản phẩm Các giai đoạn chu trình sản phẩm có ý nghĩa hình thành chất lượng: • Giai đoạn nghiên cứu, thiết kế - giai đoạn giải mặt lý thuyết phương án thỏa mãn nhu cầu Chất lượng thiết kế giữ vai trò quan trọng chất lượng sản phẩm Chất lượng thiết kế phụ thuộc vào kết nghiên cứu thị trường, nghiên cứu yêu cầu người tiêu dùng • Giai đoạn sản xuất – giai đoạn thể ý đồ, yêu cầu thiết kế, tiêu chuẩn lên sản phẩm Chất lượng khâu sản xuất ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm Do đó, cần phải tổ chức kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ khâu sản xuấttheo định hướng phòng ngừa sai sót • Giai đoạn lưu thông sử dụng sản phẩm – Quá trình có ảnh hưởng lớn đến chất lượng 2.5.2.2 Quá trình phát triển quản lý chất lượng Quản lý chất lượng phát triển hoàn thiện liên tục thể ngày đầy đủ chất tổng hợp, phức tạp vấn đề chất lượng phản ánh thích ứng với điều kiện môi trường kinh doanh SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 10 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Biểu đồ 4.4: Tính quan tâm NPK hiệu ngựa Biểu đồ 4.5: Đặc tính chưa hài lòng NPK hiệu ngựa SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 63 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Biểu đồ 4.6: Giá NPK hiệu ngựa SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 64 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Biểu đồ 4.7: Chất lượng NPK hiệu ngựa Biểu đồ 4.8: Nguyên vật liệu đầu vào Biểu đồ 4.9: Dây chuyền sản xuất SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 65 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Biểu đồ 4.10: Công tác bảo quản nguyên vật liệu Biểu đồ 4.11: Khó khăn công tác bảo quản NVL SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 66 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Biểu đồ 4.12: Cải tiến công thức pha trộn SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 67 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Biểu đồ 4.13: Thị trường tiêu thụ công ty Biểu đồ 4.14: Lực lượng lao động Biểu đồ 4.15: Phương thức quản lý công ty SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 68 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy Biểu đồ 4.16: Khó khăn công tác quản lý chất lượng Biểu đồ 4.17: Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 69 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 70 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu báo cáo thực tập tốt nghiệp tự thu thập, trích dẫn Tuyệt đối không chép từ tài liệu Quảng Ngãi, ngày……tháng…….năm 2012 Tác giả báo cáo thực tập tốt nghiệp SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 71 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy LỜI CẢM ƠN Qua trình học tập rèn luyện trường Đại Học Công Nghiệp TP Hồ Chí Minh với dạy hướng dẫn nhiệt tình cô Bùi Thị Thanh Thúy giúp em có kiến thức quý báu để hoàn thành đề tài Nhân đây, em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi, với anh chị Phòng Kế hoạch Thị trường, đặc biệt anh Cao Tuấn Vinh, chị Nguyễn Thị Hoa nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho em tiếp xúc với thực tiễn hoạt động công ty nhằm nâng cao hiểu biết tích luỹ kinh nghiệm cho thân Do thời gian nghiên cứu tương đối ngắn kiến thức hạn chế nên đề tài không tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận ý kiến đóng góp quý thầy cô, anh chị công ty bạn sinh viên để rút kinh nghiệm cho thân hoàn thiện đề tài Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Trần Thị Ngọc Huệ SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 72 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy NHẬN XÉT CƠ QUAN THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên thực tập: Trần Thị Ngọc Huệ Lớp: CDQT11QN Cán hướng dẫn thực tập: …………………………………… Bộ phận: ………………………………………………………………… Sau thời gian sinh viên Trần Thị Ngọc Huệ thực tập đơn vị, có nhận xét sau: Về ý thức chấp hành nội quy, quy định quan: …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Về đạo đức, tác phong: …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Về lực chuyên môn: …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Quảng Ngãi, Ngày… Tháng… Năm 2012 Xác nhận đơn vị SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Cán hướng dẫn Trang 73 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy NHẬN XÉT GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Quảng Ngãi, ngày… tháng……năm 2012 Giảng viên hướng dẫn SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 74 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy NHẬN XÉT GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN Quảng Ngãi, ngày… tháng……năm 2012 Giảng viên phản biện SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 75 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy DANH MỤC SƠ ĐỒ SƠ ĐỒ 4.1: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHÂN SƠ ĐỒ 4.2: QUÁ TRÌNH MUA NGUYÊN VẬT LIỆU SƠ ĐỒ 4.3: QUÁ TRÌNH MUA CÁC LOẠI VẬT TƯ SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 76 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Bùi Thị Thanh Thúy DANH MỤC CÁC BẢNG BẢNG 4.1: KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NĂM 2009 – 2011 BẢNG 4.2: DAH MỤC CÁC QUY TRÌNH TƯƠNG ỨNG VỚI YÊU CẦU ISO 9001:2008 Bảng 4.3: DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SẢN PHẨM NPK SVTH: Trần Thị Ngọc Huệ Trang 77 [...]... TRẠNG CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA CHẤT QUẢNG NGÃI 4.1 PHÂN TÍCH THÔNG TIN THỨ CẤP 4.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi là một doanh nghiệp hình thành rất sớm Tiền thân của công ty là xí nghiệp hóa chất Nghĩa Bình thành lập 11/12/1979 là điểm nghiền Apatic phục vụ sản xuất nông nghiệp Nhưng do sản phẩm sản xuất... và nâng cao chất lượng sản phẩm. Công ty nào có hệ thống quản lý chất lượng tốt thì sẽ đạt được những thành công đáng kể trong việc trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm Vì vậy, để đánh giá chất lượng sản phẩm của công ty cần xem xét hệ thống quản lý chất lượng của công ty, hệ thống này giúp công ty kiểm soát, phối hợp mọi hoạt động của các đơn vị, cá nhân trong dây chuyền sản xuất của công ty  Công. .. doanh nghiệp sản xuất phân bón NPK hàng đầu của khu vực Miền Trung và Tây Nguyên Tiếp theo tiến trình Cổ phần hóa các doanh nghiệp Nhà nước, Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi mạnh dạn đăng ký với Tổng Công ty Hóa chất Việt Nam để cổ phần hóa doanh nghiệp mình và được sự phê chuẩn của công ty Cho nên ngày 25/12/2003, Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi được thành lập và tiến hành Đại hội đồng Cổ đông Đây... cả về số lượng và chất lượng. Cạnh tranh là động cơ buộc công ty phải tìm hiểu các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm. Vì nâng cao chất lượng sản phẩm là tăng uy tín của công ty, giữ được khách hàng cũ, thu hút khách hàng mới, mở rộng thị trường tạo cơ sở cho sự phát triển lâu dài của công ty Đồng thời khắc phục được tình trạng sản xuất ra không tiêu thụ được dẫn đến trì trệ sản xuất Công ty đã dựa... làm chủ được công nghệ ngoại nhập để sản xuất ra sản phẩm với chất lượng mà kỹ thuật công nghệ quy định hay không? + Có khả năng ổn định và nâng cao dần chất lượng sản phẩm với chi phí kinh doanh chấp nhận được hay không? − Khả năng về kỹ thuật công nghệ: Kỹ thuật công nghệ quy định giới hạn tối đa của chất lượng sản phẩm: kỹ thuật công nghệ nào thì sẽ cho chất lượng sản phẩm tương ứng Chất lượng và tính... chế pháp lý cần thiết về chất lượng sản phẩm và quản lý chất lượng sản phẩm Pháp lệnh chất lượng hàng hóa quy định các vấn đề pháp lý liên quan đến cơ quan quản lý chất lượng ban hành và áp dụng tiêu chuẩn, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân kinh doanh và quyền của người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm Với nhiệm vụ đó quản lý vĩ mô đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo ổn định chất lượng sản phẩm. .. năng về máy móc thiết bị công nghệ hiện có của công ty: Trình độ hiện đại của máy móc thiết bị và quy trình công nghệ của công ty có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm. Cơ cấu công nghệ thiết bị của công ty và khả năng bố trí phối hợp máy móc thiết bị, phương tiện sản xuất cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng các hoạt động, chất lượng sản phẩm của công ty Tuy nhiên, công ty được thành lập sớm nên... phong tiến hành việc cổ phần hóa của Tổng Công ty Hóa chất Việt Nam Được sở kế hoạch đầu tư Quảng Ngãi cấp giấy phép kinh doanh số 340300018 và chính thức đi vào hoạt động từ ngày 01/01/2004 Là một dây chuyền sản xuất kinh doanh phân bón NPK được tổ chức độc lập với: Tên công ty : CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA CHẤT QUẢNG NGÃI Tên viết tắt : QUACHEMCO Địa chỉ : Thị trấn Sông Vệ - Tư Nghĩa – Quảng Ngãi Điện thoại :... xuất, các sản phẩm đầu ra trước khi nhập kho Tại mỗi giai đoạn công ty đều đề ra những yêu cầu và nội dung quản lý chất lượng nhất định Khi nhận được lệnh sản xuất của công ty tiến hành thiết kế quy trình sản xuất luôn được thực hiện đúng theo quy định nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm Đặc điểm của sản xuất phân bón NPK là qua nhiều công đoạn nên để đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất... đạt hiệu quả cao nhất.Mặc dù công ty đã đổi mới nhận thức, luôn cho rằng quản lý chất lượng sản phẩm không chỉ là trách nhiệm của các nhà quản lý, mà là của tất cả các thành viên trong công ty Nhưng tình trạng công nhân làm ẩu, chạy theo số lượng sản phẩm vẫn còn Mặt khác, công ty chưa có biện pháp khuyến khích, hướng dẫn công nhân tự kiểm tra chất lượng sản phẩm của mình trong quá trình sản xuất 4.1.4.3 ... tác nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty 1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu đề tài công tác nâng cao chất lượng biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm phân bón Công ty Cổ phần Hóa chất. .. đề tài Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm công ty Cổ phần hóa chất Quảng Ngãi phản ánh phần tình hình chất lượng phân bón NPK công tác quản lý chất lượng công ty Từ rút hạn chế tồn công tác... chất lượng sản phẩm Chương 3: Phương pháp nghiên cứu Chương 4: Phân tích thực trạng chất lượng sản phẩm Công ty Cổ phần Hóa chất Quảng Ngãi Chương 5: Kết luận giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm