BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG  - HUỲNH THANH LÂM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SANNA CỦA CÔNG TY TNHH NN MTV YẾN SÀO KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ Khánh Hòa – 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG  - HUỲNH THANH LÂM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SANNA CỦA CÔNG TY TNHH NN MTV YẾN SÀO KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành : Quản Trị Kinh Doanh Mã số : 60 34 01 02 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS LÊ KIM LONG Khánh Hòa – 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan luận văn “Nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm phẩm nước uống Sanna Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa” công trình nghiên cứu khoa học độc lập cá nhân hướng dẫn khoa học TS Lê Kim Long Các số liệu kết nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình khác Các số liệu trích dẫn trình nghiên cứu ghi rõ nguồn gốc Những ý kiến đóng góp giải pháp đề xuất cá nhân từ việc nghiên cứu rút từ thực tế làm việc Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa Tác giả Huỳnh Thanh Lâm ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng cảm ơn giảng viên Khoa Kinh tế - Trường Đại học Nha Trang truyền đạt, cung cấp kiến thức quý báu cho suốt trình học tập Trường Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban lãnh đạo, tập thể cán bộ, nhân viên Công ty Trách nhiêm hữu hạn Nhà nước Một thành viên Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa cung cấp thông tin, đóng góp ý kiến tạo điều kiện thuận lợi cho trình làm luận văn Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy TS Lê Kim Long, giảng viên Khoa Kinh tế - Trường Đại học Nha Trang, tận tình hướng dẫn, bảo, giúp đỡ để hoàn thành luận văn này! Xin trân trọng cám ơn! Học viên Huỳnh Thanh Lâm iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ vii PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM 1.1 Khái quát lực cạnh tranh lực cạnh tranh sản phẩm 1.1.1 Khái niệm cạnh tranh hình thức cạnh tranh 1.1.2 Năng lực cạnh tranh sản phẩm (còn gọi sức cạnh tranh sản phẩm) 1.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh sản phẩm 19 1.2.1 Các nhân tố bên DN 19 1.2.2 Các yếu tố bên doanh nghiệp 21 1.3 Xây dựng mô hình ma trận hình ảnh cạnh tranh 25 TÓM TẮT CHƯƠNG 29 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SANNA CỦA CÔNG TY TNHH NN MTV YẾN SÀO KHÁNH HÒA 30 2.1 Giới thiệu Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa dòng sản phẩm nước uống Sanna 30 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 30 2.1.2.Mô hình tổ chức Công ty 36 2.1.3 Một số kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 40 2.1.4 Giới thiệu dòng sản phẩm nước uống đóng chai Sanna 42 2.2 Thực trạng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống đóng chai thị trường thành phố Nha Trang 46 2.2.1 Các nhân tố ảnh hưởng tới lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna 46 iv 2.2.2 Phân tích số tiêu lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna thị trường thành phố Nha Trang 69 2.3 Đánh giá lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna so với sản phẩm đối thủ thị trường thành phố Nha Trang 75 2.3.1 Ma trận hình ảnh cạnh tranh so sánh với đối thủ 75 2.3.2 Đánh giá chung lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna Nhà máy NGK – Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 80 TÓM TẮT CHƯƠNG 82 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SANNA 83 3.1 Chiến lược phát triển Nhà máy NGK Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 83 3.2 Những giải pháp chủ yếu nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh nước uống Sanna 83 3.2.1 Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm 83 3.2.2 Tăng cường giải pháp xúc tiến bán hàng 85 3.2.3 Giải pháp chăm sóc khách hàng 89 3.2.4 Giải pháp đào tạo đội ngũ, phát triển nguồn nhân lực 89 TÓM TẮT CHƯƠNG 90 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 91 3.1 Kết luận: 91 3.2 Kiến nghị: 92 3.2.1 Đối với quan nhà nước 92 3.2.2 Đối với Nhà máy NGK Sanna: 92 3.2.3 Đối với Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa: 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nguyên nghĩa Công ty TNHH NN MTV Yến Công ty Trách nhiệm hữu hạn Nhà nước Một sào Khánh Hòa thành viên Yến sào Khánh Hòa DN Doanh nghiệp KH CN Khoa học công nghệ NUĐC Nước uống đóng chai vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.2: Một số thông tin đặc biệt cần tìm kiếm cạnh tranh .26 Bảng 1.3: Một số thông tin cần tìm kiếm theo lĩnh vực 27 Bảng 1.4: Ma trận hình ảnh cạnh tranh .29 Bảng 2.1: Một số tiêu Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa giai đoạn 2012-2014 41 Bảng 2.2: Chỉ tiêu cảm quan nước uống đóng chai 42 Bảng 2.3: Chỉ tiêu hoá lý nước uống đóng chai 42 Bảng 2.4 : Cơ cấu lao động Công ty năm 2014 47 Bảng 2.5: Tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam giai đoạn 2012 - 2014 58 Bảng 2.6: Tốc độ phát triển vốn đầu tư phát triển toàn xã hội 63 Bảng 2.7: Giá số loại nước uống đóng chai thị trường thành phố Nha Trang 73 Bảng 2.8: Bảng tổng hợp ý kiến đánh giá tầm ảnh hưởng yếu tố đến lực cạnh tranh doanh nghiệp kinh doanh nước uống đóng chai 76 Bảng 2.9: Kết ma trận hình ảnh cạnh tranh 77 Bảng 2.10: Đánh giá thương hiệu, chất lượng nguồn nhân lực sản phẩm 78 Bảng 2.11: Đánh giá Công nghệ sản xuất, dịch vụ, quảng cáo khuyến .79 Bảng 2.12: Đánh giá hệ thống phân phối giá sản phẩm sản phẩm .79 Bảng 2.13: Đánh giá chất lượng kiểu dáng sản phẩm 80 vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Hình 1.1: Các lợi cạnh tranh chiến lược cạnh tranh Michael E Porter .12 Hình 1.2: Xây dựng khối tổng thể lợi cạnh tranh .13 Hình 1.3: Môi trường kinh doanh Doanh nghiệp 19 Hình 1.4: Mô hình tác lực M Porter 23 Hình 1.5: Sơ đồ qui trình đánh giá ma trận hình ảnh cạnh tranh 29 Hình 2.1: Nhà máy nước giải khác Sanna 34 Hình 2.2: Sơ đồ tổ chức máy quản lý Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 36 Hình 2.3: Sơ đồ tổ chức máy quản lý Nhà máy nước Giải khát Sanna Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 37 Hình 2.4: Biểu đồ tăng trưởng lợi nhuận Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 41 Hình 2.5: Kỹ thuật viên vận hành máy Nhà máy nước giải khát Sanna 45 Hình 2.6: Nước uống Sanna chai 500ml 46 Hình 2.7: Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai Sanna 50 Hình 2.8: Đội bóng chuyền nam Sanest Khánh Hòa giành Huy chương Bạc giải vô địch toàn quốc năm 2011 diễn Nha Trang 52 Hình 2.9: Các kênh thông tin ảnh hưởng đến định mua hàng 53 Hình 2.10: Nguồn mức độ ảnh hưởng đến định mua hàng kênh 54 Hình 2.11: Thị phần nước uống đóng chai thị trường Việt Nam 71 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong năm đầu bước vào hội nhập, kinh tế Việt Nam có biến đổi đa dạng với diễn biến phức tạp thị trường tình hình cung cầu không ổn định, cạnh tranh khốc liệt, Cùng với thay đổi đó, Việt Nam bước đầu thực cam kết gia nhập WTO tiến tới việc xóa bỏ toàn biện pháp hạn chế thương mại đồng thời với lộ trình cắt giảm thuế quan Các doanh nghiệp nước mặt đứng trước hội lớn từ trình hội nhập kinh tế quốc tế, mặt khác phải đối mặt với khó khăn thách thức Bất luận lĩnh vực hay ngành hàng thị trường có chiếm lĩnh chia cắt nhiều doanh nghiệp tham gia cạnh tranh Do vậy, cạnh tranh thị trường tất yếu ngày trở nên mạnh mẽ, với khả xảy rủi ro cao, làm ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Do đó, buộc doanh nghiệp phải có giải pháp thích hợp, kịp thời để tồn phát triển Ngày nay, nước uống đóng chai ngày trở nên đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam kinh doanh nước uống đóng chai (NUĐC) dần chiếm vị trí quan trọng kinh tế Sự phát triển nở rộ nhãn hiệu NUĐC Việt Nam thời gian qua nằm qui luật cung cầu hàng hóa Khi xã hội phát triển, sống người dân cải thiện với mức thu nhập đủ để sử dụng số loại nước có chứa khoáng chất xem có lợi cho sức khỏe, hay từ bỏ số thói quen xem phí thời gian đun nước sôi để nguội thay vào bình nước uống tinh khiết Chính nhu cầu cao mà nhiều sở sản xuất nước uống đóng chai nhanh chóng mọc lên, tỉnh thành phố lớn để đáp ứng nhu cầu Trong xu này, năm 2007 Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hoàlà doanh nghiệp trực thuộc quản lý Nhà nước, có bề dày thành tích quản lý, khai thác chế biến sản phẩm từ Yến sào, cho xây dựng Nhà máy nước Giải khát Sanna với dòng sản phẩm nước uống đóng chai Sanna nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường tham gia vào thị trường cạnh tranh để dành lấy thị phần Nha Trang thị trường đầy động non trẻ, thể qua đời sống kinh tế ngày nâng cao với mức độ tăng dân số Theo điều tra dân số năm 2009 dân số toàn thành phố Nha Trang có 392.279 người, PHỤ LỤC PHỤ LỤC 01 BẢNG CÂU HỎI THAM KHẢO Ý KIẾN CHUYÊN GIA Để xác định mức độ quan trọng (ảnh hưởng) yếu tố đến lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa việc so sánh lợi cạnh tranh sản phẩm đối thủ, yếu sở để xây dựng ma trận hình ảnh cạnh tranh, tham khảo ý kiến cán Công ty am hiểu lĩnh vực sản xuất kinh doanh tham khảo đề tài nghiên cứu chuyên đề Nội dung cụ thể sau:  Phương pháp điều tra: Phiếu điều tra, thư, email  Thời gian điều tra: Tháng năm 2014  Cách thức đo lường: Áp dụng thang điểm cho bảng câu hỏi bậc  Đối tượng điều tra nghiên cứu: Ban lãnh đạo, trưởng, phó phòng ban Nhà máy NGK Sanna - Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa, nhân viên Nhà máy  Tổng số phiếu câu hỏi gửi là:  Số phiếu trả lời thu về:  Số phiếu chọn lọc để thống kê, đánh giá:  Xử lý thông tin: Số lượng mẫu nên sử dụng phần mềm Microsoft Excel để tính toán trọng số Kết thu thập xử lý liệu để xác định trọng số yếu tố trình bày phụ lục Bảng câu hỏi trình bày sau: PHIẾU XIN Ý KIẾN CHUYÊN GIA Kính thưa quý Anh/Chị, Tôi tên Huỳnh Thanh Lâm, học viên trường Đại học Nha Trang Hiện nay, nghiên cứu đề tài: ”Nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa” nhằm mục đích tìm giải pháp cụ thể giúp Công ty nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm mình, đóng góp vào phát triển ngành nước uống đóng chai kinh tế đất nước nói chung Để đề tài phản ảnh thực tế khách quan, thu thập ý kiến quý báu chuyên gia am hiểu ngành, xin Anh/Chị vui lòng bớt chút thời gian cho ý kiến số vấn đề sau (xin đánh dấu vào ô thích hợp) A Phần cách thức đánh giá: Để đánh giá mức độ yếu tố ma trận hình ảnh cạnh tranh sản phẩm Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa với đối thủ cạnh tranh chủ yếu thông qua việc đánh giá, so sánh số yếu tố quan trọng định lợi cạnh tranh, đề nghị Anh/Chị vui lòng thực bước sau: Bước 1: Trong cột (2) liệt kê yếu tố quan trọng định lợi cạnh tranh sản phẩm tất doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Để đánh giá mức độ quan trọng yếu tố sản phẩm doanh nghiệp sản xuất ngành, đề nghị Anh/Chị cho điểm vào cột (3) theo tiêu thức sau: 1: Hoàn toàn không quan trọng 2: Không quan trọng 4: Quan trọng 5: Rất quan trọng 3: Ít quan trọng Mức độ quan trọng (ít đến Stt Các yếu tố thành công nhiều) (1) (2) (3) Thương hiệu Công nghệ sản xuất Hệ thống phân phối Chất lượng sản phẩm 5 Giá Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm Dịch vụ chăm sóc khách hàng Nguồn nhân lực Quảng cáo khuyến 10 Thị phần Bước 2: Để đánh giá khả phản ứng sản phẩm Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa sản phẩm đối thủ cạnh tranh với yếu tố trên, đề nghị quý Anh/Chị cho điểm khả phản ứng đơn vị ứng với yếu tố vào cột từ (3) 1: Hoàn toàn không phản ứng 2: Không phản ứng 4: Phản ứng tốt 5: Phản ứng tốt 3: Ít phản ứng Mức độ phản ứng (ít đến nhiều) Stt Các yếu tố thành công (1) (2) (3) Thương hiệu Công nghệ sản xuất Hệ thống phân phối Chất lượng sản phẩm 5 Giá Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm Dịch vụ chăm sóc khách hàng Nguồn nhân lực Quảng cáo khuyến 10 Thị phần Bước 3: Để đánh giá khả phản ứng sản phẩm Công ty TNHH La Vie sản phẩm đối thủ cạnh tranh với yếu tố trên, đề nghị quý Anh/Chị cho điểm khả phản ứng đơn vị ứng với yếu tố vào cột từ (3) 1: Hoàn toàn không phản ứng 2: Không phản ứng 4: Phản ứng tốt 5: Phản ứng tốt 3: Ít phản ứng Mức độ phản ứng (ít đến nhiều) Stt Các yếu tố thành công (1) (2) (3) Thương hiệu Công nghệ sản xuất Hệ thống phân phối Chất lượng sản phẩm 5 Giá Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm Dịch vụ chăm sóc khách hàng Nguồn nhân lực Quảng cáo khuyến 10 Thị phần Bước 4: Để đánh giá khả phản ứng sản phẩm Công ty Pepsico Việt Nam sản phẩm đối thủ cạnh tranh với yếu tố trên, đề nghị quý Anh/Chị cho điểm khả phản ứng đơn vị ứng với yếu tố vào cột từ (3) 1: Hoàn toàn không phản ứng 2: Không phản ứng 4: Phản ứng tốt 5: Phản ứng tốt 3: Ít phản ứng Mức độ phản ứng (ít đến nhiều) Stt Các yếu tố thành công (1) (2) (3) Thương hiệu Công nghệ sản xuất Hệ thống phân phối Chất lượng sản phẩm 5 Giá Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm Dịch vụ chăm sóc khách hàng Nguồn nhân lực Quảng cáo khuyến 10 Thị phần Bước 5: Để đánh giá khả phản ứng sản phẩm Công ty Cổ phần nước khoáng Khánh Hòa sản phẩm đối thủ cạnh tranh với yếu tố trên, đề nghị quý Anh/Chị cho điểm khả phản ứng đơn vị ứng với yếu tố vào cột từ (3) 1: Hoàn toàn không phản ứng 2: Không phản ứng 4: Phản ứng tốt 5: Phản ứng tốt 3: Ít phản ứng Mức độ phản ứng (ít đến nhiều) Stt Các yếu tố thành công (1) (2) (3) Thương hiệu Công nghệ sản xuất Hệ thống phân phối Chất lượng sản phẩm 5 Giá Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm Dịch vụ chăm sóc khách hàng Nguồn nhân lực Quảng cáo khuyến 10 Thị phần Rất mong nhận ý kiến phản hồi quý Anh/Chị Xin cảm ơn chúc Quý Anh/Chị vui khỏe thành công công tác Trân trọng cảm ơn! B Phần thông tin chuyên Họ tên: Chức vụ: Email: Điện thoại: Trân trọng kính chào PHỤ LỤC 02 XỬ LÝ DỮ LIỆU (Tính điểm mức độ quan trọng mức độ phản ứng (trong số) yếu tố) Sau thu thập liệu, sử dụng phần mềm Microsoft Excel để tính toán Phương pháp tính số điểm quan trọng (trọng số) yếu tố sau: - Điểm mức độ = Số bậc mức độ (Ví dụ: Điểm mức độ = 2; Điểm mức độ = 5) - Điểm yếu tố = Tổng số (Số người chọn mức độ x điểm mức độ đó) - Số điểm quan trọng yếu tố = Điểm yếu tố / Điểm tổng cộng tất yếu tố Phương pháp tính số điểm mức độ phân loại (phản ứng) yếu tố - Điểm mức độ = Số bậc mức độ (Ví dụ: Điểm mức độ = 2; Điểm mức độ = 5) - Điểm yếu tố = Tổng số (Số người chọn mức độ x điểm mức độ đó) - Số điểm phân loại (phản ứng) yếu tố = Điểm yếu tố / Tổng số mẫu Bảng Ý kiến chuyên gia điểm mức độ quan trọng yếu tố ma trận hình ảnh cạnh tranh Mức độ Các yếu tố thành công Tổng Tổng phản ứng mẫu điểm trung bình (1) (2) (3) (4) (5) 1.Thương hiệu 3 35 0,11 2.Công nghệ sản xuất 2 36 0,12 3.Hệ thống phân phối 1 31 0,10 4.Chất lượng sản phẩm 2 36 0,12 5.Giá 27 0,09 6.Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm 28 0,09 7.Dịch vụ chăm sóc khách hàng 2 30 0,10 Nguồn nhân lực 26 0,09 9.Quảng cáo khuyến 29 0,10 10.Thị phần 27 0,09 Tổng cộng 305 Bảng Ý kiến chuyên gia khách hàng, đại lý mức độ phản ứng (trọng số) yếu tố ma trận hình ảnh cạnh tranh sản phẩm Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa Mức độ Các yếu tố bên Tổng Tổng phản mẫu điểm ứng trung bình (2) (1) (3) (4) (5) 1.Thương hiệu 2 31 3.44 2.Công nghệ sản xuất 3 29 3.22 3.Hệ thống phân phối 0 3 36 4.00 4.Chất lượng sản phẩm 3 21 2.33 5.Giá 0 38 4.22 2 23 2.56 1 2 30 3.33 Nguồn nhân lực 3 19 2.11 9.Quảng cáo khuyến 27 3.00 10.Thị phần 2 31 3.44 6.Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm 7.Dịch vụ chăm sóc khách hàng Tổng cộng 285 Bảng Ý kiến chuyên gia khách hàng, đại lý mức độ phản ứng (trọng số) yếu tố ma trận hình ảnh cạnh tranh sản phẩm Công ty Pepsico Việt Nam Mức độ Các yếu tố bên Tổng Tổng phản mẫu ứng điểm trung bình (1) (2) (3) (4) (5) 1.Thương hiệu 0 37 4.11 2.Công nghệ sản xuất 3 35 3.89 3.Hệ thống phân phối 1 31 3.44 4.Chất lượng sản phẩm 2 31 3.44 5.Giá 2 26 2.89 3 33 3.67 1 2 30 3.33 Nguồn nhân lực 3 35 3.89 9.Quảng cáo khuyến 2 36 4.00 10.Thị phần 2 32 3.56 6.Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm 7.Dịch vụ chăm sóc khách hàng Tổng cộng 326 Bảng Ý kiến chuyên gia khách hàng, đại lý mức độ phản ứng (trọng số) yếu tố ma trận hình ảnh cạnh tranh sản phẩm Công ty Vikoda Mức độ Các yếu tố bên Tổng Tổng phản mẫu điểm ứng trung bình (1) (2) (3) (4) (5) 1.Thương hiệu 1 2 30 3.33 2.Công nghệ sản xuất 27 3.00 3.Hệ thống phân phối 3 19 2.11 4.Chất lượng sản phẩm 3 35 3.89 5.Giá 3 1 25 2.78 2 28 3.11 2 23 2.56 Nguồn nhân lực 3 33 3.67 9.Quảng cáo khuyến 3 21 2.33 10.Thị phần 3 1 25 2.78 6.Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm 7.Dịch vụ chăm sóc khách hàng Tổng cộng 266 Bảng Ý kiến chuyên gia khách hàng, đại lý mức độ phản ứng (trọng số) yếu tố ma trận hình ảnh cạnh tranh sản phẩm Công ty La Vie Mức độ Các yếu tố bên Tổng Tổng phản mẫu điểm ứng trung bình (1) (2) (3) (4) (5) 1.Thương hiệu 3 35 3.89 2.Công nghệ sản xuất 3 35 3.89 3.Hệ thống phân phối 27 3.00 4.Chất lượng sản phẩm 3 33 3.67 5.Giá 2 21 2.33 6.Mẫu mã, kiểu dáng sản 27 3.00 2 31 3.44 Nguồn nhân lực 3 35 3.89 9.Quảng cáo khuyến 1 31 3.44 10.Thị phần 3 28 3.11 phẩm 7.Dịch vụ chăm sóc khách hàng Tổng cộng 303 PHỤ LỤC 03 KẾT QUẢ XỦ LÝ SỐ LIỆU AquafinaVikodaSanna-Công Công ty Lavie-Công Công ty Mức ty Yến sào Pepsico Việt ty La Vie Vikoda KH Các yếu tố thành công độ Nam quan trọng Phân Điểm Phân Điểm Phân Điểm Phân Điểm quan quan quan quan loại loại loại loại trọng trọng trọng trọng 1.Thương hiệu 3.44 0.40 4.11 0.47 3.33 0.38 3.89 0.45 3.44 2.Công nghệ sản xuất 3.22 0.38 3.89 0.46 3.00 0.35 3.89 0.46 3.22 3.Hệ thống phân phối 4.00 0.41 3.44 0.35 2.11 0.21 3.00 0.30 4.00 4.Chất lượng sản phẩm 2.33 0.28 3.44 0.41 3.89 0.46 3.67 0.43 2.33 5.Giá 4.22 0.37 2.89 0.26 2.78 0.25 2.33 0.21 4.22 2.56 0.23 3.67 0.34 3.11 0.29 3.00 0.28 2.56 3.33 0.33 3.33 0.33 2.56 0.25 3.44 0.34 3.33 2.11 0.18 3.89 0.33 3.67 0.31 3.89 0.33 2.11 3.00 0.29 4.00 0.38 2.33 0.22 3.44 0.33 3.00 10.Thị phần 3.44 0.30 3.56 0.31 2.78 0.25 3.11 0.28 3.44 Tổng cộng: 6.Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm 7.Dịch vụ chăm sóc khách hàng 8.Nguồn nhân lực 9.Quảng cáo khuyến 3,03 3,69 2,98 3,40 PHỤ LỤC 04 DANH SÁCH CÁN BỘ CÔNG TY THAM GIA PHỎNG VẤN STT Họ tên Chức vụ Nguyễn Thanh Hải Giám đốc Nguyễn Văn Lành Phó giám đốc Lê Văn Tôn Trưởng phận kinh doanh Lương Thị Thanh Trúc Phó phận kinh doanh Nguyễn Thị Hoàng Trâm Nhân viên sale Đặng Thị Hà Nhân viên sale Nguyễn Thị Hồng Vân Nhân viên sale Lê Hữu Thuyết Tô Sáng Kỹ thuật viên Công ty nước khoáng Khánh Hoà Kỹ thuật viên Công ty nước khoáng Khánh Hoà [...]... giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm nước uống Sanna tại Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 2 Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Luận văn tập trung nghiên cứ và phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna của Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa, từ đó đề ra các giải pháp để nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna của Công ty trên địa bàn... năm qua Đề xuất các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm nước uống Sanna của Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 6 Kết cấu luận văn: Chương 1: Cơ sở lý luận Chương 2: Đánh giá năng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna của Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa Chương 3: Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna 7 Tổng lược các đề tài nghiên... thành năng lực cạnh tranh của sản phẩm nước uống đóng chai - Đánh giá thực trạng về năng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna của Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa trên thị trường thành phố Nha Trang - Đề xuất những giải pháp hiệu quả nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna của Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Năng. .. giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Sản phẩm trong thời gian tới 5 Ý nghĩa của đề tài 5.1 Về mặt lý luận Hệ thống hóa các luận cứ khoa học mang tính lý luận về năng lực cạnh tranh sản phẩm NUĐC của Nhà máy NGK Sanna - Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 5 5.2 Về mặt thực tiễn Phân tích năng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna của Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa những năm qua... giúp Công ty Cổ phần chè Quân Chu, Thái Nguyên nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm chè xuất khẩu của mình Lê Anh Dũng (2011) với đề tài: nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm xe máy của Công ty T&T”, lại khẳng định Công ty T&T muốn nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm xe máy của mình thì cần thực hiện các giải pháp cơ bản sau: đầu tư nâng cao trình độ tay nghề của người lao động, nâng cao chất... hóa mẫu mã sản phẩm nhằm mục tiêu cuối cùng là nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm nước uống đóng chai Sanna trên thị trường Từ những thực tế nêu trên, là một cán bộ của 3 Công ty với mong muốn góp phần vào sự phát triển bền vững, tác giả đã lựa chọn đề tài: Nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa ” làm đề... tất cả các loại sản phẩm, hàng hoá mà nhà sản xuất phải đáp ứng ở mức tiêu chuẩn tối thiểu thì mới có thể đem sản phẩm của mình ra thị trường Năng lực cạnh tranh sản phẩm là nền tảng cho một DN xây dựng lợi thế cạnh tranh của mình trên thị trường Nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm sẽ kéo theo việc nâng cao năng lực cạnh tranh của DN và từ đó cũng góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của quốc gia Trong... lực cạnh tranh và năng lực cạnh tranh sản phẩm Cũng giống như cạnh tranh, năng lực cạnh tranh được xem xét ở các góc độ khác nhau như: năng lực cạnh tranh quốc gia, năng lực cạnh tranh ngành, năng lực cạnh tranh doanh nghiệp, năng lực cạnh tranh của sản phẩm và dịch vụ - Năng lực cạnh tranh của quốc gia là sức mạnh thể hiện trong hiệu quả kinh tế vĩ mô, là năng lực của một nền kinh tế đạt được và duy... mình Đánh giá năng lực cạnh tranh của sản phẩm là một chủ đề nghiên cứu truyền thống của chuyên ngành quản trị kinh doanh Các nghiên cứu tiêu biểu gồm có Nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm ti vi tinh thể lỏng LB9 của Công ty LG”, luận văn thạc sỹ của Nguyễn Việt Tùng (2008); Nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm giấy White Top của Công ty Cổ phần Giấy Rạng Đông”, luận văn thạc sỹ của Võ Thành... bao bì… hơn hẳn so với những sản phẩn hàng hóa cùng loại Nhưng năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hóa dịch vụ lại được định đoạt bởi năng lực cạnh tranh của DN Sẽ không có năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hóa cao khi năng lực cạnh tranh của DN sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó thấp 1.1.2.2 Khái niệm về lợi thế cạnh tranh Theo Michael Porter (2009), lợi thế cạnh tranh là giá trị mà một DN mang ... luận lực cạnh tranh sản phẩm NUĐC Nhà máy NGK Sanna - Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa 5 5.2 Về mặt thực tiễn Phân tích lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh. .. CÔNG TY TNHH NN MTV YẾN SÀO KHÁNH HÒA 2.1 Giới thiệu Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa dòng sản phẩm nước uống Sanna 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa. .. nhằm nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Năng lực cạnh tranh sản phẩm nước uống Sanna Công