TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG TRẦN KIM THOA KHẢO SÁT KỸ THUẬT TRỒNG, PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ RA HOA VÀ BIỆN PHÁP HẠN CHẾ RỤNG CÁNH HOA TRÊN CÂY HOA GIẤY (Bougainvillea spp.) Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ RAU HOA QUẢ & CẢNH QUAN Cần Thơ-2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ RAU HOA QUẢ & CẢNH QUAN Tên đề tài: KHẢO SÁT KỸ THUẬT TRỒNG, PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ RA HOA VÀ BIỆN PHÁP HẠN CHẾ RỤNG CÁNH HOA TRÊN CÂY HOA GIẤY (Bougainvillea spp.) Cán bộ hƣớng dẫn: PGS.TS Lê Văn Bé Sinh viên thực hiện: Trần Kim Thoa MSSV: 3113392 Lớp: Công Nghệ Rau Hoa Quả và Cảnh Quan K37 Cần Thơ-2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN SINH LÝ SINH HÓA Luận văn tốt nghiệp Kỹ sƣ ngành Công nghệ rau hoa & Cảnh quan với đề tài: KHẢO SÁT KỸ THUẬT TRỒNG, PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ RA HOA VÀ BIỆN PHÁP HẠN CHẾ RỤNG CÁNH HOA TRÊN CÂY HOA GIẤY (Bougainvillea spp.) Do sinh viên Trần Kim Thoa thực Kính trình lên Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp xem xét Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 Cán bộ hƣớng dẫn PGS.TS Lê Văn Bé i TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN SINH LÝ SINH HÓA - Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp nhận luận văn tốt nghiệp Kỹ sƣ ngành Công nghệ rau hoa & Cảnh quan với đề tài: KHẢO SÁT KỸ THUẬT TRỒNG, PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ RA HOA VÀ BIỆN PHÁP HẠN CHẾ RỤNG CÁNH HOA TRÊN CÂY HOA GIẤY (Bougainvillea spp.) Do sinh viên Trần Kim Thoa thực bảo vệ trƣớc Hội đồng Ý kiến Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp Luận văn tốt nghiệp đƣợc Hội đồng đánh giá mức: Cần Thơ, ngày……tháng…… năm 2014 Thành viên Hội đồng PGS.TS Lê Văn Bé ThS Lê Bảo Long ThS Phạm Thị Phƣơng Thảo DUYỆT KHOA Trƣởng Khoa Nông Nghiệp & SHƢD ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chƣa đƣợc công bố luận văn trƣớc Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2014 Tác giả luận văn Trần Kim Thoa iii TIỂU SỬ CÁ NHÂN I LÝ LỊCH SƠ LƢỢC Họ tên: Trần Kim Thoa Giới tính: Nữ Ngày sinh: 26/07/1993 Dân tộc: Kinh Nơi sinh: xã Thới Bình, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau Họ tên cha: Trần Văn Hoàng Họ tên mẹ: Nguyễn Thị Hƣờng Chổ tại: Khóm 2, thị trấn Thới Bình, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau II QUÁ TRÌNH HỌC TẬP Tiểu học Thời gian: 1999-2004 Trƣờng: Tiểu học Thới Bình C Địa chỉ: ấp 4, xã Thới Bình, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau Trung học sở Thời gian: 2004-2008 Trƣờng: Trung học sở thị trấn Thới Bình Địa chỉ: khóm 2, thị trấn Thới Bình, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau Trung học phổ thông Thời gian: 2008-2011 Trƣờng: Trung học Phổ thông Thới Bình Địa chỉ: khóm 2, thị trấn Thới Bình, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau Đại học Thời gian: 2011-2014 Trƣờng: Đại học Cần Thơ Địa chỉ: đƣờng 3/2, phƣờng Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ Chuyên ngành: Công nghệ rau hoa & Cảnh quan (Khóa 37) Cần Thơ, ngày… tháng……năm 2014 Trần Kim Thoa iv LỜI CẢM TẠ Tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy Lê Văn Bé tận tình hƣớng dẫn, dạy dỗ, quan tâm, động viên giúp đỡ em nhiều suốt thời gian thực hoàn thành luận văn tốt nghiệp Kính gửi đến Thầy lời cảm ơn sâu sắc Gửi lời cảm ơn chân thành đến cố vấn học tập thầy Phạm Phƣớc Nhẫn thầy Nguyễn Văn Ây quan tâm, bảo động viên em nhƣ toàn thể lớp Công nghệ rau hoa & Cảnh quan K37 hoàn thành tốt khóa học Chân thành cảm ơn toàn thể quý Thầy, Cô khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trƣờng Đại Học Cần Thơ tận tình với tri thức tâm huyết để truyền đạt cho chúng em vốn kiến thức vô quý báu suốt thời gian học tập trƣờng Gửi đến gia đình lời yêu thƣơng sâu sắc từ Cảm ơn ba mẹ sinh tạo điều kiện để đƣợc học tập, bên canh ủng hộ, động viên, yêu thƣơng, thấu hiểu thông cảm cho suốt chặng đƣờng lớn khôn Gửi lời cám ơn đến cô Lê Thị Điểu, anh Trƣơng Hoàng Ninh anh Nguyễn Thành Nhân các bạn Bình, Thanh, Huỳnh, Nga, Đài, các anh chị em thực luận văn tốt nghiệp nhà lƣới bộ môn sinh lý sinh hóa, các bạn lớp Công nghệ rau hoa & Cảnh quan K37 bên cạnh ủng hộ, động viên giúp đỡ nhiều suốt thời gian thực hoàn thành luận văn Trần Kim Thoa v MỤC LỤC NỘI DUNG LỜI CẢM TẠ MỤC LỤC DANH SÁCH HÌNH DANH SÁCH BẢNG DANH SÁCH CHỮ TỪ VIẾT TẮT TÓM LƢỢC MỞ ĐẦU Chƣơng LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 Sơ Lƣợc Về Cây Hoa Giấy 1.1.1 Nguồn gốc hoa Giấy 1.1.2 Phân bố 1.1.3 Phân loại 1.2 Đặc Điểm Hình Thái 1.2.1 Rễ hoa Giấy 1.2.2 Thân hoa Giấy 1.2.3 Lá hoa Giấy 1.2.4 Lá bắc hoa Giấy 1.2.5 Hoa hoa Giấy 1.3 Đặc Điểm Sinh Thái 1.3.1 Nhiệt độ, ánh sáng 1.3.2 Đất 1.3.3 Nƣớc tƣới 1.3.4 Phân bón 1.3.5 Sâu bệnh 1.4 Sinh Lý Của Sự Ra Hoa Và Sự Rụng Của Cơ Quan 1.4.1 Sự hoa 1.4.2 Sự rụng quan 1.5 Các giống hoa Giấy phổ biến đƣợc xác định 1.5.1 Hoa Giấy hồng 1.5.2 Hoa Giấy cẩm thạch 1.5.3 Hoa Giấy tím 1.5.4 Hoa Giấy mỹ 1.5.5 Hoa Giấy đỏ huyết 1.5.6 Hoa Giấy vàng chanh 1.5.7 Hoa Giấy gạch tôm 1.5.8 Hoa Giấy hai màu 1.6 Giá Trị Của Cây Hoa Giấy 1.6.1 Giá trị cảnh quan 1.6.2 Giá trị y học vi TRANG v vi viii ix x 3 3 4 5 6 7 8 9 11 11 11 12 12 13 13 14 14 15 16 16 17 NỘI DUNG 1.7 Các Nghiên Cứu Trên Cây Hoa Giấy Chƣơng PHƢƠNG TIỆN VÀ PHƢƠNG PHÁP 2.1 Phƣơng Tiện 2.1.1 Thời gian thí nghiệm 2.1.2 Địa điểm 2.1.3 Vật liệu thí nghiệm 2.2 Phƣơng Pháp Thí Nghiệm 2.2.1 Khảo sát kỹ thuật trồng phƣơng pháp xử lý hoa hoa Giấy huyện chợ Lách, tỉnh bến Tre 2.2.2 Thí nghiệm xử lý hoa hoa Giấy 2.2.3 Thí nghiệm hạn chế rụng cánh hoa hoa Giấy Chƣơng KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết Quả Khảo Sát Kỹ Thuật Trồng Và Xử Lý Ra Hoa Cây Hoa Giấy Tại Huyện Chợ Lách, Tỉnh Bến Tre 3.1.1 Ghi nhận quá trình khảo sát phƣơng pháp trồng xử lý hoa 3.1.2 Kỹ thuật trồng 3.1.3 Phƣơng pháp xử lý hoa 3.1.4 Sâu, bệnh hại 3.2 Thí Nghiệm Xử Lý Ra Hoa Cây Hoa Giấy 3.2.1 Số chồi hoa Giấy sau xử lý 3.2.2 Số mầm hoa hoa Giấy sau xử lý 3.2.3 Số hoa hoa Giấy sau xử lý 3.3 Thí Nghiệm Hạn Chế Rụng Cánh Hoa Trên Cây Hoa Giấy 3.3.1 Tỷ lệ hoa rụng hoa Giấy sau xử lý Chƣơng KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết Luận 4.2 Đề Nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ CHƢƠNG PHỤ LỤC vii TRANG 17 18 18 18 18 18 18 18 18 19 21 21 21 22 25 26 29 29 30 31 34 34 36 36 36 DANH SÁCH HÌNH HÌNH 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 1.10 1.11 1.12 1.13 1.14 1.15 2.1 2.2 3.1 3.2 3.3 3.4 TÊN HÌNH Rễ hoa Giấy Thân hoa Giấy Lá hoa Giấy Lá bắc hoa hoa Giấy Màu sắc hoa Giấy Giống hoa Giấy hồng Giống hoa Giấy cẩm thạch Giống hoa Giấy tím Giống hoa Giấy mỹ Giống hoa Giấy đỏ huyết Giống hoa Giấy vàng chanh Giống hoa Giấy gạch tôm Giống Hoa Giấy hai màu Các giống hoa Giấy khác Hoa Giấy cảnh quan Mầm hoa đạt 0,3cm - 0,5 cm Hoa cm Côn trùng gây hại mầm non hoa Giấy Bệnh hại hoa Giấy Các nghiệm thức sau 35 ngày xử lý hoa Các nghiệm thức sau 14 ngày xử lý NAA viii TRANG 5 6 12 12 13 13 14 14 15 15 16 17 19 19 26 27 33 35 3.2.3 Số hoa hoa Giấy sau xử lý Qua Bảng 3.11 (trang 32) ta thấy, sau ngày xử lý, các nghiệm thức 1, 2, 4, có xuất hoa, riêng nghiệm thức nghiệm thức chƣa có dấu hiệu hoa Nghiệm thức 4, cho số hoa cao (0,9 hoa) khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức lại Nhìn chung có gia tăng số hoa hoa Giấy sau 14 ngày xử lý các nghiệm thức 1, 2, 3, 4, 5, riêng nghiệm thức 6, chƣa thấy dấu hiệu hoa Nghiệm thức (15,1 hoa) cho kết số hoa cao khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức lại Tại thời điểm 28 ngày sau xử lý, tất các nghiệm thức tiếp tục gia tăng số hoa Nghiệm thức (83,4 hoa) cho hiệu gia tăng số hoa cao nhất, khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức lại Nghiệm thức sau 28 ngày xử lý cho số hoa thấp (0,9 hoa) Qua kết sau 28 ngày xử lý ta thấy, biện pháp ngắt đọt kết hợp ngƣng tƣới nƣớc cho số hoa nhiều so với ngắt đọt + chăm sóc bình thƣờng, điều phù hợp với nhận định Trần Văn Hâu (2005) “làm giảm sinh trƣởng cách cắt nƣớc, tỉa cành hay khấc cành thƣờng thúc đẩy hoa” Sau 35 ngày xử lý, nhìn chung có khác biệt gia tăng nhƣ giảm số hoa các nghiệm thức Đã có rụng hoa nghiệm thức (Hình 3.3 A, trang 33) nghiệm thức (Hình 3.3 C, trang 33), thấy đƣợc hoa rụng trƣớc thời điểm Tết Nghiệm thức (Hình 3.3 E, trang 33) nghiệm thức (Hình 3.3 F, trang 33) cho số hoa tiếp tục gia tăng nhƣng hiệu thời điểm Tết Nghiệm thức nghiệm thức cho hiệu số hoa cao khác biệt có ý nghĩa thống kê với các nghiệm thức lại Nghiệm thức (Hình 3.3 D, trang 33) có 82,2 hoa, trì trƣớc thời điểm tết gần 15 ngày; nghiệm thức (Hình 3.3 B trang, 33) có 71,4 hoa, tiếp tục gia tăng trƣớc thời điểm tết gần ngày Tuy nhiên, qua quá trình quan sát thực tế cho thấy, nghiệm thức có rụng hoa trƣớc thời điểm Tết nghiệm thức cho hoa thời điểm Tết Qua ta thấy nghiệm thức “ngƣng tƣới nƣớc 15 ngày (bắt đầu thời điểm 55 ngày trƣớc tết) + ngắt đọt thời điểm 40 ngày trƣớc Tết” phƣơng pháp tốt để hoa Giấy trổ hoa đồng loạt vào thời điểm Tết Việc ngắt đọt đƣợc tìm thấy thí nghiệm Moneruzzaman et al (2010) ảnh hƣởng việc loại bỏ lá non sử dụng kinetin lên hoa cải thiện chất lƣợng lá bắc với kết việc loại bỏ lá non + 50 mg/L kinetin cho hiệu tốt 31 Bảng 3.11 Số hoa/cành hoa Giấy sau xử lý Nghiệm thức NSKXL(1) 14 NSKXL(1) 28 NSKXL(1) NT1 0,4 b 1,6 c 83,4 a NT2 0,1 b 0,4 c 46,9 bc NT3 0,0 b 15,1 a 54,3 b NT4 0,9 a 7,6 b 32,4 cd NT5 0,3 b 1,8 c 23,1 d NT6 0,0 b 0,0 c 0,9 e F ** ** ** CV (%) 11,9 67,8 52,85 35 NSKXL(1) 21,6 c 71,4 a 49,4 b 82,2 a 36,1 bc 37,1 bc ** 51,7 Ghi chú: cột, số trung bình có chữ theo sau khác khác biệt có ý nghĩa thống kê qua phép thử DUNCAN ** khác biệt mức ý nghĩa 1% NT1: ngưng tưới nước 15 ngày (bắt đầu thời điểm 65 ngày trước tết) + ngắt đọt thời điểm 50 ngày trước tết; NT2: ngưng tưới nước 15 ngày (bắt đầu thời điểm 55 ngày trước tết) + ngắt đọt thời điểm 40 ngày trước tết; NT3: ngưng tưới nước 15 ngày (bắt đầu thời điểm 45 ngày trước tết) + ngắt đọt thời điểm 30 ngày trước tết; NT4: chăm sóc bình thường + ngắt đọt thời điểm 50 ngày trước tết; NT5: chăm sóc bình thường + ngắt đọt thời điểm 40 ngày trước tết; NT6: chăm sóc bình thường + ngắt đọt thời điểm 30 ngày trước tết (1) Ngày sau xử lý 32 A B D E C F Hình 3.3 Các nghiệm thức sau 35 ngày xử lý hoa; Nghiệm thức 1: ngƣng tƣới nƣớc 15 ngày (bắt đầu thời điểm 65 ngày trƣớc tết) + ngắt đọt thời điểm 50 ngày trƣớc tết (A); Nghiệm thức 2: ngƣng tƣới nƣớc 15 ngày (bắt đầu thời điểm 55 ngày trƣớc tết) + ngắt đọt thời điểm 40 ngày trƣớc tết (B); Nghiệm thức 3: ngƣng tƣới nƣớc 15 ngày (bắt đầu thời điểm 45 ngày trƣớc tết) + ngắt đọt thời điểm 30 ngày trƣớc tết (C); Nghiệm thức 4: chăm sóc bình thƣờng + ngắt đọt thời điểm 50 ngày trƣớc tết (D); Nghiệm thức 5: chăm sóc bình thƣờng + ngắt đọt thời điểm 40 ngày trƣớc tết (E); Nghiệm thức 6: chăm sóc bình thƣờng + ngắt đọt thời điểm 30 ngày trƣớc tết (F) 33 3.3 THÍ NGHIỆM HẠN CHẾ RỤNG CÁNH HOA TRÊN CÂY HOA GIẤY 3.3.1 Tỷ lệ hoa rụng hoa Giấy sau xử lý Qua kết phân tích thống kê Bảng 3.12 ta thấy, nhìn chung thời điểm ngày 14 ngày sau xử lý, các nghiệm thức cho kết khác tỷ lệ số hoa rụng Không có khác biệt tỷ lệ hoa rụng các nghiệm thức xử lí NAA các nồng độ khác Tuy nhiên, có khác biệt tỷ lệ hoa rụng các nghiệm thức có xử lí NAA so với nghiệm thức đối chứng Sau ngày xử lý, tỷ lệ số hoa rụng thấp xử lý NAA 100 ppm (Hình 3.4 B, trang 35) 9,9% cho hiệu hạn chế rụng cao so với nghiệm thức xử lý: NAA 150 ppm (Hình 3.4 C, trang 35) NAA 200 ppm (Hình 3.4 D, trang 35) Nghiệm thức đối chứng (Hình 3.4 A, trang 35) cho tỷ lệ số hoa rụng cao (33,6%) Ở thời điểm sau 14 ngày xử lý, nghiệm thức đối chứng, không xử lý NAA tiếp tục cho tỷ lệ số hoa rụng nhiều (57,6%) Xử lý NAA 100 ppm tiếp tục cho tỉ lệ số hoa rụng thấp (17,2%) cho hiệu giữ cánh hoa cao so với các nghiệm thức có xử lý NAA lại Bảng 3.12 Tỷ lệ hoa rụng/cành hoa Giấy sau xử lý NSKXL(1) 14 NSKXL(1) Nghiệm thức 33,6 b 57,6 b Đối chứng 9,9 a 17,2 a NAA 100ppm 15,4 a 22,6 a NAA 150ppm 17,0 a 24,9 a NAA 200ppm F CV(%) ** 57.9 ** 41.1 Ghi chú: cột, số trung bình có chữ theo sau khác khác biệt có ý nghĩa thống kê qua phép thử DUNCAN ** khác biệt mức ý nghĩa 1%.Các giá trị biến đổi dạng Arcsin x để xử lí thống kê (1) Ngày sau xử lý Nhận xét: Qua kết phân tích thống kê tỉ lệ số hoa rụng qua các cách xử lý, ta thấy đƣợc việc xử lý NAA 100 ppm cho hiệu tốt việc hạn chế rụng cánh hoa hoa Giấy NAA làm tăng tuổi thọ hoa ngăn chặn các đƣờng tổng hợp ethylene (Mohammed et al., 2009) Ngoài việc tìm đƣợc biện pháp nhằm kéo dài tuổi thọ hoa nhƣ biện pháp hạn chế rụng cánh hoa hiệu nhất, đồng thời ta cần nên lƣu ý độ bền màu sắc hoa sau xử lý Qua quá trình quan sát thực tế giai đoạn thí nghiệm cho thấy, hoa đẹp bền màu nghiệm thức xử lý NAA 100 ppm Có thể tham khảo thêm nghiên cứu Mohammed et al (2009) (trang 17) với kết thí nghiệm xử lý với GA3 100 ppm + NAA 34 100 ppm cho hiệu tốt việc kéo dài tuổi thọ hoa trì hoãn biến đổi màu hoa Giấy Xử lý auxin cho lá, hoa ngăn ngừa tầng rời xuất khắc phục rụng chúng (Hoàng Minh Tuấn ctv., 2006) Ngoài ra, để hạn chế rụng hoa cần kiểm soát tốt lƣợng nƣớc tƣới chất dinh dƣỡng cho A B C D Hình 3.4 Các nghiệm thức sau 14 ngày xử lý NAA; đối chứng (A); NAA 100 ppm (B); NAA 150 ppm (B); NAA 200 ppm (C) 35 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 KẾT LUẬN + Hầu hết nông dân áp dụng quy trình kỹ thuật trồng hoa Giấy trổ vào dịp tết gồm công đoạn (i) Nhổ gốc, tỉa cành tạo tán, lặt bỏ lá; (ii) Vô chậu/bầu bón phân để đâm nhiều đọt; (iii) Bấm đọt vào thời điểm 45-50 ngày trƣớc Tết khâu quan trọng + Cây xiết nƣớc cho số hoa nhiều so với không xiết nƣớc Ngƣng tƣới nƣớc 15 ngày (bắt đầu thời điểm 55 ngày trƣớc tết) + ngắt đọt thời điểm 40 ngày trƣớc Tết phƣơng pháp có hiệu để hoa Giấy trổ hoa đồng loạt vào thời điểm Tết + Phun NAA 100-200 ppm làm giảm tỷ lệ hoa rụng một cách đáng kể, kéo dài tuổi thọ hoa 4.2 ĐỀ NGHỊ Nghiên cứu thêm các giống hoa Giấy trắng, hoa Giấy chùm hồng phấn, hoa Giấy đỏ chùm,…về mặt phân loại xác định giống; Áp dụng kết nghiên cứu xử lý hoa từ kết thí nghiệm để xử lý hoa Giấy hoa thời điểm nhƣ yêu cầu; Có thể thử nghiên cứu ánh sáng lên sinh trƣởng, phát triển hoa hoa Giấy; Nghiên cứu thêm các biện pháp nhằm kéo dài tuổi thọ hoa giữ màu sắc hoa bền hoa Giấy nhƣ nhiệt độ, ánh sáng,… 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO ABM Sharif Hossain; Amru Nasrulhaq Boyce and Normaniza Osman (2007) Postharvest Quality, Vase Life and Photosynthetic Yield (Chlorophyll Fluorescence) of Bougainvillea Flower by Applying Ethanol Autralian Journal of Basic and Applied Sciences, 1(4): 733-740 Braswell, Gordon (2002) Gordon Braswell's Bougainvillea Information Đặng Minh Quân (2007) Giáo trình phân loại học thực vật Trƣờng Đại Học Cần Thơ Đặng Phƣơng Trâm (2004) Giáo trình kỹ thuật trồng hoa cảnh Đại Học Cần Thơ Gilman, EF., (1999) Bougainvillea spp Cooperative Extension Service, University of Florida, Fact Sheet FPS-70 Gomez, Kwanchai A and Arturo A Gomez (1984) Statistical procedures for agricultural research, 2nd Edition John Wiley & Sons, Inc., pp 306-308 Hoàng Minh Tuấn, Nguyễn Quang Thạch, Võ Quang Sáng (2006) Giáo trình sinh lý học thực vật Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Hứa Bảo Khanh (2011) Luận văn tốt nghiệp đại hoc ngành Hoa Viên Cây Cảnh khóa 33 Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Trƣờng Đại Học Cần Thơ Jame H Aldrich and Jeffrey G Norcini (1996) Effect of plant growth of BARBARA KARST Bougainvillea Knox, Gary W and Black, Robert J (2000) Salt Tolerance of Landscape Plants for South Florida University of Florida/IFAS extension Kobayashi, K.D; James McConnelll, and John Griffis (2007) Department of Tropical Plant and Soil Sciences, University of Guam Lê Văn Bé (2012) Bài giảng Cỏ cảnh đô thị Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Trƣờng Đại Học Cần Thơ Lê Văn Hòa Nguyễn Bảo Toàn (2004) Giáo trình sinh lý thực vật Tủ sách Đại học Cần Thơ Cần Thơ Mcavoy, G Bougainvillea – a robust and spectacular climbing vine (Hendry county hoticulture news) Labella: UF/IFAS Hendry county extension service Mohammed Saifuddin, ABMS; Hossain, O; Normaniza, A; Nasrulhaq Boyce and K.M Moneruzzaman (2009) The Effects of Naphthaleneacetic Acid and Gibberellic Acid in Prolonging Bract Longevity and Delaying Discoloration of Bougainvillea spectabilis Biotechnology, 8: 343-350 Mohammed Saifuddin (2010) Effects of plant growth regulators and physiological stresses on the growth of Bougainvillea spp Institute of biological sciences Faculty of science University of Malaya Moneruzzaman, KM ; Hossain, ABMS ; Normaniza, O ; Saifuddin, M ; Sani, W ; Nasrulhaq-Boyce, A (2010) Effects of removal of young leaves and kinetin on inflorescence development and bract enlargement of Bougainvillea glabra var “Elizabeth Angus” Autralian Journal of Crop Science, AJCS 4(7):467-473 Nguyễn Bảo Toàn (2012) Bài giảng Kỹ thuật trồng hoa Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Trƣờng Đại Học Cần Thơ Nguyễn Kim Thanh Nguyễn Thuận Châu (2005) Giáo trình sinh lí thực vật NXB Hà Nội Nguyễn Minh Chơn (2004) Giáo trình chất điều hòa sinh trƣởng thực vật Trƣờng Đại Học Cần Thơ Nguyễn Thanh Trúc (2012) Luận văn tốt nghiệp địa học ngành Hoa Viên Cây Cảnh khóa 34 Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Trƣờng Đại Học Cần Thơ Schoelhorn, Richard and Alavrez, Erin (2002) Warm Climate Production Guidelines for Bougainvillea University of Florida / IFAS extension Simon, Eric (2005) Brighten Up with Bougainvillea Tetsuro et al (2009) Literature review Bougainvillea Trần Hợp (2000) Cây cảnh hoa Việt Nam NXB Nông nghiệp Tp Hồ Chí Minh Trần Văn Hâu (2005) Giáo trình xử lý hoa Trƣờng Đại Học Cần Thơ Tse, ATY, WP Hackett, and RM Sachs (1973) Promotion of flowering in bougainvillea “San Diego Red” dy removal of young leaves and cytokinin Võ Văn Chi (2003) Từ điển thực vật thông dụng Tập NXB Khoa học kỹ thuật Welshan, J (2001) Bougainvillea (Plant Life Column) Kissimee: UF/IFAS Osceola County Extension Service Tài liệu điện tử (ngày truy cập 27/8/2014): http://duocthaothucdung.blogspot.com/2013/02/cay-bong-giay-paper flower.html http://nfrec.ifas.ufl.edu/files/pdf/publications/JeffNorcini/Bougliography.pdf http://studentsrepo.um.edu.my/3314/3/CH_2.pdf http://www.mashpedia.com/Bougainvillea PHỤ LỤC Trƣờng Đại Học Cần Thơ Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng PHIẾU ĐIỀU TRA KHẢO SÁT KỸ THUẬT TRỒNG VÀ XỬ LÍ RA HOA CÂY HOA GIẤY Thông tin chủ sở sản xuất - Tên chủ hộ: .Tuổi: - Địa chỉ: - Số điện thoại: - Diện tích: Số lƣợng: - Kinh nghiệm trồng (năm): Giống - Tên giống: - Nguồn gốc: - Thời gian hoa sau trồng: Cách nhân giống a Phƣơng pháp giâm: - Tuổi mẹ tiến hành giâm: - Thời gian tiến hành giâm năm: - Vị trí chọn cành giâm: - Số lá, số mắt cành giâm: - Xử lí cành giâm: - Đất giâm: - Thao tác giâm vào chậu: - Khoảng cách cành giâm: - Tƣới nƣớc sau giâm: - Độ che phủ nắng: - Tuổi cành giâm xử lí hoa: - Thời gian xử lí phù hợp: b Cách nhân giống khác: Phƣơng pháp xử lý hoa - Nhổ gốc: Thời gian nhổ gốc: Thời gian trồng lại: Chăm sóc sau trồng lại: Lƣợng nƣớc tƣới: Phân bón: Đất mới: Thời gian hoa sau nhổ gốc: - Cắt nƣớc (trong châu): Giai đoạn tiến hành: Thời gian cắt nƣớc (bao lâu): Lƣợng nƣớc tƣới lại sau cắt nƣớc: Loại nƣớc tƣới (thƣờng hay pha phân): Công thức pha: Thời gian hoa sau cắt nƣớc: - Bón phân phun thuốc: Giai đoạn xử lý: Tên loại phân hay thuốc sử dụng: Cách pha cách bón: Số lần bón phun: Thời gian bón phun: Thời gian hoa sau xử lý: - Phƣơng pháp khác: Chăm sóc sau hoa: - Cách chăm sóc: - Cách phòng trừ sâu bệnh: - Tên phân thuốc: - Cách bón pha: - Số lần bón phun: - Nƣớc tƣới: - Thời gian tƣới bón: - Chăm sóc giữ hoa lâu tàn: * Cách chăm sóc khác: Nhận xét ngƣời điều tra: ngày tháng năm Ngƣời điều tra (ký ghi rõ họ tên) PHỤ CHƢƠNG BẢNG PHÂN TÍCH THỐNG KÊ MÔ TẢ ANOVA Bảng phân tích ANOVA_số chồi hoa Giấy ngày sau xử lí hoa Tổng bình phƣơng Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa Nghiệm thức 1292,238 258,448 19.968 0,000 Sai số 1009,571 78 12,943 Tổng cộng 2301,810 83 Nguồn biến động CV(%) =32,9 % Bảng phân tích ANOVA_số chồi hoa Giấy 14 ngày sau xử lí hoa Tổng bình phƣơng Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa Nghiệm thức 1531,714 306,343 8,225 0,000 Sai số 2905,286 78 37,247 Tổng cộng 4437,000 83 Nguồn biến động CV(%) = 39,4% Bảng phân tích ANOVA_số mầm hoa Giấy ngày sau xử lí hoa Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa 127,000 25,4 11,567 0,000 Sai số 171,286 78 2,196 Tổng cộng 298,286 83 Nguồn biến động Tổng bình phƣơng Nghiệm thức CV(%) = 25,3% Bảng phân tích ANOVA_số mầm hoa Giấy 14 ngày sau xử lí hoa Tổng bình phƣơng Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa Nghiệm thức 3953,238 790,648 14,807 0,000 Sai số 4165,000 78 53,397 Tổng cộng 8118,238 83 Nguồn biến động CV(%) = 64,9% Bảng phân tích ANOVA_số mầm hoa Giấy 28 ngày sau xử lí hoa Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa 9492,381 1898,476 11,754 0,000 Sai số 12598,429 78 161,518 Tổng cộng 22090,810 83 Nguồn biến động Tổng bình phƣơng Nghiệm thức CV(%) = 51,1% Bảng phân tích ANOVA_số hoa hoa Giấy ngày sau xử lí hoa Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa 8,631 1,726 4,353 0,002 Sai số 30,929 78 0,397 Tổng cộng 39,560 83 Nguồn biến động Tổng bình phƣơng Nghiệm thức CV(%) = 11,9% Bảng phân tích ANOVA_số hoa hoa Giấy 14 ngày sau xử lí hoa Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa 2435,429 487,086 11,921 0,000 Sai số 3187,143 78 40,861 Tổng cộng 5622,571 83 Nguồn biến động Tổng bình phƣơng Nghiệm thức CV(%) = 67,8% Bảng phân tích ANOVA_số hoa hoa Giấy 28 ngày sau xử lí hoa Tổng bình phƣơng Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa Nghiệm thức 55999,345 11199,869 19,667 0,000 Sai số 44419,643 78 569,483 Tổng cộng 100418,98 83 Nguồn biến động CV(%) = 52,6% Bảng phân tích ANOVA_số hoa hoa Giấy 35 ngày sau xử lí hoa Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa 37265,488 7453,098 9,351 0.000 Sai số 62172,071 78 797,078 Tổng cộng 99437,560 83 Nguồn biến động Tổng bình phƣơng Nghiệm thức CV(%) = 51,7% 10 Bảng phân tích ANOVA_phần trăm số hoa rụng hoa Giấy qua cách xử lí sau ngày Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa 1564.263 521.421 4.310 0.021 Sai số 1935.677 16 120.980 Tổng cộng 3499.940 19 Nguồn biến động Tổng bình phƣơng Nghiệm thức CV(%) = 57.9% 11 Bảng phân tích ANOVA_phần trăm số hoa rụng hoa Giấy qua cách xử lí sau 14 ngày Tổng bình phƣơng Độ tự Trung bình bình phƣơng F Mức ý nghĩa Nghiệm thức 5024.682 1674.894 10.585 0.000 Sai số 2531.618 16 158.226 Tổng cộng 7556.299 19 Nguồn biến động CV(%) = 41.1% [...]... trồng, phƣơng pháp xử lý ra hoa và biện pháp hạn chế rụng cánh hoa trên cây hoa Giấy (Bougainvillea spp.) với mục tiêu: + Tìm hiểu quy trình trồng, kỹ thuật chăm sóc, cách xử lý ra hoa đồng loạt, đúng thời điểm Tết + Áp dụng quy trình của nông dân để xử lý ra hoa cây hoa Giấy + Phun NAA lên hoa làm hạn chế sự rụng hoa và kéo dài tuổi thọ của hoa 2 CHƢƠNG 1 LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 SƠ LƢỢC VỀ CÂY HOA. .. khi xử lý x TRẦN KIM THOA, 2014 Khảo sát kỹ thuật trồng, phƣơng pháp xử lý ra hoa và biện pháp hạn chế rụng cánh hoa trên cây hoa Giấy (Bougainvillea spp.) Luận văn tốt nghiệp ngành Công nghệ rau hoa quả & Cảnh quan, khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng, trƣờng Đại học Cần Thơ, 36 trang Cán bộ hƣớng dẫn: PGs.Ts Lê Văn Bé TÓM LƢỢC Đề tài Khảo sát kỹ thuật trồng, phƣơng pháp xử lý ra hoa và biện. .. KẾT QUẢ KHẢO SÁT KỸ THUẬT TRỒNG VÀ XỬ LÝ RA HOA CÂY HOA GIẤY TẠI HUYỆN CHỢ LÁCH, TỈNH BẾN TRE 3.1.1 Ghi nhận quá trình khảo sát phƣơng pháp trồng và xử lý ra hoa Các giống hoa Giấy đƣợc trồng chủ yếu tại các cơ sở giống của địa bàn huyện chợ Lách, tỉnh Bến Tre nhƣ: hoa Giấy mỹ, hoa Giấy đỏ (đỏ rời; đỏ chùm), hoa Giấy cẩm thạch, hoa Giấy tím (vạn hoa lầu), hoa giấy màu vàng chanh, hoa giấy màu... thuật trồng và phƣơng pháp xử lý ra hoa cây hoa Giấy tại địa bàn huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre Thí nghiệm xử lý ra hoa và biện pháp hạn chế rụng cánh hoa trên cây hoa Giấy thực hiện tại nhà lƣới Bộ môn Sinh lý Sinh hóa, khoa Nông nghiệp và sinh học ứng dụng, trƣờng Đại học cần thơ 2.1.3 Vật liệu thí nghiệm Phiếu điều tra Giống: hoa Giấy hai màu (Bougainvillea sp.) Bọc nhựa đen trồng cây Giá thể... 3.7 Số lần bón phân cho hoa Giấy tại các địa điểm điều tra 25 3.8 Biện pháp chăm sóc cây hoa Giấy sau khi ra hoa tại các địa điểm điều tra 25 3.9 Số chồi lá/cành của hoa Giấy sau khi xử lý 29 3.10 Số mầm hoa/ cành của hoa Giấy sau khi xử lý 30 3.11 Số hoa/ cành của hoa Giấy sau khi xử lý 32 3.12 Tỉ lệ hoa rụng/ cành của hoa Giấy sau khi xử lý 34 ix DANH SÁCH CHỮ TỪ VIẾT TẮT NAA: Naphthaleneacetic... 2.2 PHƢƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 2.2.1 Khảo sát kỹ thuật trồng và phƣơng pháp xử lý ra hoa cây hoa Giấy tại huyện chợ Lách, tỉnh Bến Tre (theo mẫu phiếu điều tra có sẵn) - Địa điểm: các hộ trồng hoa Giấy tại địa bàn huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre - Mục đích: Tìm hiểu kỹ thuật trồng và tìm ra phƣơng pháp xử lý ra hoa hiệu quả và đúng thời điểm nhất - Phƣơng pháp: thực hiện việc điều tra và khảo sát các... chồi/cành: đếm tổng số chồi trên một cành + Số mầm hoa/ cành: đếm tổng số mầm hoa (đạt 0,3 cm - 0,5 cm) trên một cành (Hình 2.1) + Số hoa/ cành: đếm tổng số hoa (>1 cm) trên một cành (Hình 2.2) Hình 2.1 Mầm hoa đạt 0,3 cm - 0,5 cm Hình 2.2 Hoa trên 1 cm 2.2.3 Thí nghiệm hạn chế rụng cánh hoa trên cây hoa Giấy - Mục đích: tìm ra biện pháp hạn chế rụng cánh hoa, kéo dài tuổi thọ của hoa - Bố trí thí nghiệm:... sự ra hoa Quá nhiều phân bón sẽ kích thích cây tăng trƣởng nhƣng ức chế sự nở hoa Trồng cây trong giá thể có khả năng thoát nƣớc tốt, tránh những loại giá thể giữ nƣớc sẽ hạn chế sự ra hoa cho cây Nitơ và phopho cần thiết cho sự ra hoa của cây hoa Giấy với lƣợng vừa đủ Việc cắt tỉa thƣờng sẽ giúp cây giữ đƣợc hình dáng và kích thƣớc cây nhƣ mong muốn và thúc đẩy sự hình thành hoa Theo Jame và. .. hoa Giấy cần thiết phải cải thiện chất lƣợng hoa và tìm biện pháp kéo dài tuổi thọ của hoa Tuy nhiên, hiện nay vẫn chƣa có biện pháp để có thể cải thiện tốt nhất trong vấn đề sản xuất cây hoa Giấy, kỹ thuật trồng và chăm sóc còn hạn chế, hiệu quả kinh tế còn chƣa cao cũng nhƣ chƣa có cách xử lý ra hoa đồng loạt và đúng thời điểm yêu cầu Nhằm giải quyết các vấn đề nêu trên, đề tài Khảo sát kỹ thuật... 1.14, trang 16) 15 A B C D Hình 1.14 Các giống hoa Giấy khác; Hoa Giấy trắng (A); Hoa Giấy đỏ chùm (B); Hoa Giấy chùm hông phấn (C); Hoa Giấy chùm cam (D) 1.6 GIÁ TRỊ CỦA CÂY HOA GIẤY 1.6.1 Giá trị cảnh quan Hoa Giấy là một loại cây cảnh dễ trồng và dễ chăm sóc, ít bị sâu bệnh, cho hoa đẹp và đa màu nên rất đƣợc ƣa chuộng Khả năng chịu hạn và điều kiện khắc nghiệt của môi trƣờng là lợi thế của loài hoa