 NGUYỄN THỊ VĨNH GIANG SINH HỌC 10 – CƠ BẢN Ngày soạn: 18/03/2015 CHƯƠNG III: VIRUT VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM Tiết 30 – Bài 29 + 30: CẤU TRÚC CÁC LOẠI VIRUT SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BÀO CHỦ I Mục tiêu: Kiến thức: HS phải - Nêu đặc điểm hình thái cấu tạo chung virut - Trình bày đặc điểm giai đoạn nhân lên virut - Trình bày q trình lây nhiễm phát triển virut HIV thể người: làm suy giảm miễn dịch → xuất bệnh hội Kỹ năng: - Rèn kĩ thể tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp - Rèn kĩ trình bày suy nghĩ, ý tưởng, hợp tác, quản lý thời gian - Rèn kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin có liên quan - Phát triển lực quan sát, phân tích, so sánh, khái qt hóa - Rèn kỹ làm việc độc lập với sách giáo khoa, thảo luận nhóm, kỹ giao tiếp Thái độ: - Giáo dục quan điểm thực tiễn quan điểm vật biện chứng - Thấy tác hại virut HIV cách phòng, chống bệnh tật II Chuẩn bị GV HS: GV: - Tranh phóng to hình 29.1; hình 29.2; hình 29.3; hình 30 SGK Phiếu học tập - Tranh q trình xâm nhập virut vào tế bào bạch cầu - Tờ rơi tun truyền đại dịch AIDS HS: Đọc trước nội dung 29 + 30 trang 110 SGK Sưu tầm tranh, ảnh tun truyền phòng, chống HIV/AIDS III Hoạt động dạy học: Ổn định lớp (1’): Kiểm tra sĩ số HS Kiểm tra cũ: GV kiểm tra báo cáo thực hành Giảng mới: Giới thiệu bài: GV nêu vấn đề: GV cho HS kể tên virut bệnh vi rút gây  từ đưa vấn đề Virut gì? Virut có cấu tạo mà gây nhiều bệnh hiểm nghèo người, động vật, thực vật vậy? Tiến trình dạy: TL Hoạt động GV Hoạt động 1:Tìm hiểu cấu tạo Virut GV u cầu HS đọc thơng tin mục I trang 114 SGK, trả lời câu hỏi: H: Virut gì? Cấu tạo nào? H: Phần vỏ cấu tạo từ hợp chất nào, xếp nào? Phần lõi cấu tạo nào? Capsome Capsit H: Phần lõi cấu tạo nào? Màng bao ngồi Axit nucleic AAxit nuclexit Capsome nucleic AAxit nucleic Virut vỏ ngồi xit có nucleic H: nào? Hoạt động học sinh - HS đọc thơng tin SGK Thảo luận nhóm u cầu nêu được: +Virut thực thể sống chưa có cấu tạo tế bào + Kích thước siêu nhỏ từ 10 – 100nm +Virut nhân lên nhờ máy tổng hợp tế bào( kí sinh bắt buộc TB vật chủ) - HS quan sát H29.1 + đọc thơng tin SGK + Virut cấu tạo gồm phần: Vỏ prơtêin (Capsit) Lõi axit nuclêic (Bộ gen) Gai glycơprotein khác với virut trần đặc điểm TRƯỜNG THPT TRƯNG VƯƠNG + Điểm khác: Virut vỏ ngồi có thêm lớp vỏ kép Nội dung I - Cấu tạo: Gồm thành phần bản: 1- Phần vỏ (Capsit ) - Được cấu tạo từ phân tử prơtêin ( gọi capsit ) bao bên ngồi để bảo vệ phần lõi - Vỏ protein cấu tạo từ đơn vị protein gọi Capsome - Một số virut có thêm vỏ bao ngồi Virut khơng có vỏ ngồi gọi virut trần - Cấu tạo vỏ ngồi lớp kép protein + lipit Mặt vỏ ngồi có gai glicơprơtêin → virut bám bề mặt TB chủ, kháng ngun 2- Phần lõi: phân tử ax it nu clê i c( hệ ge n) c hứa ADN ARN; mạch  NGUYỄN THỊ VĨNH GIANG GV u cầu HS : Sơ đồ hóa cấu tạo virut? Hoạt động 2:Tìm hiểu hình thái Virut GV y/c HS q/sát H29.2 trang 115 SGK, trả lời: Dạng khối SINH HỌC 10 – CƠ BẢN +Vỏ ngồi: kháng mạch ngun, giúp virut bám - Virut hồn chỉnh gọi bề mặt tế bào, bảo vệ hạt virut hay virion  gai glicơprơtêin II Hình thái: có loại cấu trúc : + Cấu trúc xoắn: + Cấu trúc khối: + Cấu trúc hỗn hợp Dạng hỗn hợp - HS quan sát H29.2 trang 115 SGK, thảo luận nhóm u cầu nêu được: Dạng xoắn H: Theo em, hình thái virut định yếu tố cấu tạo ? GV giới thiệu Bảng PHT : Tìm hiểu hình thái Virut GV u cầu HS đọc thí nghiệm Franken Conrat + quan sát H29.3 trang 116 SGK để trả lời câu hỏi lệnh ∇ H: Chức phần lõi ? GV u cầu HS: So sánh khác biệt virut vi khuẩn cách điền chữ “có” “khơng” vào bảng PHT trang 117 SGK H: Virut có đặc điểm khác với thể sống khác ? - GV nhận xét bổ sung câu trả lời HS * Liên hệ: Em kể tên virut dịch bệnh virut gây nên ? GV chuyển ý : Q trình phát sinh dịch bệnh virut diễn ? Hoạt động 3:Tìm hiểu chu trình nhân lên virut GV lưu ý HS: Virut khơng có cấu tạo TB → dùng thuật ngữ Nhân lên thay cho thuật ngữ Sinh sản GV u cầu HS quan sát H30 + đọc thơng tin mục I trang 119 SGK, trả lời câu hỏi: H: Làm virut phát TB chủ? TRƯỜNG THPT TRƯNG VƯƠNG + Hình thái virut định cấu tạo lớp vỏ ngồi + Có loại hình thái - HS đọc thí nghiệm Franken Conrat + quan sát H29.3 trang 116 SGK, thảo luận nhóm, cử đại diện trả lời - u cầu nêu : +Virut lai mang hệ genchủng A +Khi ngồi vật chủ → virut thể vơ sinh, tách hệ gen khỏi vỏ prơtein, trộn thành phần với chúng lại trở thành hạt virut hồn chỉnh Khi nhiễm virut vào thể sống biểu thể sống + Khơng thể ni cấy virut mơi trường nhân tạo vi khuẩn virut sống kí sinh bắt buộc - HS dựa vào phần cuối SGK trang 117 nêu đặc điểm virut khác với thể sống khác - HS quan sát H30 + đọc thơng tin mục I trang 119 SGK, thảo luận nhóm u cầu nêu được: *Các đặc điểm virut khác thể sống khác: +Kí sinh bắt buộc tế bào chủ +Kích thước vơ nhỏ, nhìn kính hiển vi điện tử +Hệ gen chứa loại axit nuclêic: ADN ARN II – Chu trình nhân lên virut:  NGUYỄN THỊ VĨNH GIANG SINH HỌC 10 – CƠ BẢN + Trên màng TB chủ có 1- Sự hấp phụ : thụ thể tương ứng với Gai glicơprơtein virut điểm bám virut tương ứng với thụ thể bề mặt TB chủ H: Mơ tả xâm nhập virut ? - HS nghiên cứu SGK, quan sát hình vẽ, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi theo giai đoạn 2- Xâm nhập : Tùy thuộc vào loại virut TB chủ, thường có kiểu xâm nhập : tiết enzim( phagơ ) đưa virut vào( virut động vật ) 3- Sinh tổng hợp : Sau xâm nhập, virut sử dụng ngun liệu TB chủ để tổng hợp phần H: Mơ tả q trình tổng hợp virut? 4- Lắp ráp : Lắp axit nucleic vỏ protein để tạo virut hồn chỉnh H: Q trình lắp ráp phóng thích virut diễn nào? 5- Phóng thích : Virut phá vỡ TB ạt chui ngồi H: Khi virut khơng làm tan TBchủ? Q trình gọi gì? - Khi gen virut gắn vào gen TB chủ, TB chủ sinh trưởng bình thường – gọi chu trình tiềm tan GV lưu ý cho HS: - Nếu virut làm tan TB chủ gọi virut độc – Chu trình sinh tan - Nếu virut khơng làm tan TB chủ gọi virut ơn hòa – Chu trình tiềm tan GV chuyển ý: Vì nhiễm virut HIV người khơng thể loại bỏ virut HIV khỏi thể? Tốc độ phát triển bệnh AIDS mức độ lây nhiễm HIV cộng đồng người nào? Hoạt động 4:Tìm hiểu virut HIV bệnh AIDS GV u cầu HS đọc thơng tin mục II trang 120 SGK, trả lời câu hỏi: H: HIV gì? Tại nói HIV gây hội chứng suy giảm miễn dịch? H: Chu kỳ nhân lên virut HIV diễn nào? TRƯỜNG THPT TRƯNG VƯƠNG - HS đọc thơng tin mục II trang 120 SGK, thảo luận nhóm để trả lời u cầu nêu được: + Khái niệm HIV: virut làm suy giảm khả miễn dịch người III- HIV/ AIDS 1- Khái niệm HIV: 2- Ba đường lây truyền HIV:  NGUYỄN THỊ VĨNH GIANG SINH HỌC 10 – CƠ BẢN H: Các đường lây nhiễm virut HIV? GV lưu ý HS: Ba đường lây truyền: máu, tình dục từ mẹ sang * Ba giai đoạn phát triển bệnh: - Giai đoạn cửa sổ( tuần – tháng): LimphoT > 500tb/ml - Giai đoạn khơng triệu chứng( – 10 năm): LimphoT 200 – 500tb/ml - Giai đoạn biểu triệu chứng AIDS: LimphoT < 200tb/ml H: Thế bệnh AIDS? Thế bệnh hội? H: Cần phải có nhận thức thái độ để phòng tránh lây nhiễm HIV ? + Chu kỳ nhân lên virus HIV diễn theo trật tự: Virus xâm nhập vào tế bào người → tổng hợp mạch đơn ADN ( chế chép ngươc ARN → ADN mạch đơn) → hình thành A DN mạch kép → ADN kép tích hợp vào với ADN tế bào chủ → tổng hợp ARN virus → tổng hợp protein virus ⇒ HIV tạo thành phóng thích ngồi 3- Ba giai đoạn phát triển bệnh: 4- Biện ngừa: pháp phòng - Hiểu biết HIV - Có lối sống lành mạnh - Vệ sinh y tế - Loại trừ tệ nạn xã hội + Nhận thức thái độ việc phòng tránh lây nhiễm HIV - HS tự rút kết luận cần ghi nhớ BÀI TẬP VỀ KHÁI NIỆM VIRUT: Điền từ thích hợp vào trống: - Virut Dạng sống …vơ đơn giản, khơng có Cấu tạo tế bào … - Chúng gồm phần chính: vỏ là…Prơtêin…và lõi Axit Nuclêic … - Virut sống…Kí sinh bắt buộc tế bào Động vật, Thực vật, Vi sinh vật gọi Hạt Virut hay Virion - Kích thước chúng…Rất nhỏ…, trung bình từ …10 – 100 nm … ( Cho từ sau: Kí sinh bắt buộc, Dạng sống, Prơtêin, Hạt Virut, Rất nhỏ, Virion, 10 – 100 nm, Cấu tạo tế bào, Axit Nuclêic ) ĐÁP ÁN PHT 1: TÌM HIỂU HÌNH THÁI CỦA VIRUT Hình thái Cấu trúc xoắn Cấu trúc khối Cấu trúc hỗn hợp Đặc điểm Gồm nhiều Capsome ghép đối xứng thành vòng xoắn Các chuỗi Capsome xếp thành 20 tam giác đều( VR Ađênơ) hay Capsome ghép lại thành hình cầu( VR HIV) Đầu Capsome hình tam giác ghép lại → khối đa diện Đi: hình trụ Hình dạng Hình que, sợi hình cầu Hình khối Hình phức tạp Lõi axit nucleic Loại virut ARN đơn, xoắn Khơng vỏ ADN kép, xoắn hay sợi ARN đơn ngồi ADN xoắn kép Khơng vỏ ngồi VR khảm thuốc lá, VR bệnh dại, VR cúm, VR sởi VR đậu mùa, Phagơ T2 VR bại liệt, VR hecpet( nhiễm khuẩn da – mụn nước), VR Ađênơ( viêm họng, mũi, phế quản, phổi, tiêu chảy cấp) Củng cố(5’): GV u cầu HS đọc phần kết luận trang SGK hướng dẫn HS trả lời câu hỏi SGK Dặn dò(1’): - Học xem trước 31: “ Virut gây bệnh Ứng dụng virut thực tiễn ” - Sưu tầm tranh, hình ảnh bệnh TV, ĐV người bị bệnh virut gây IV Rút kinh nghiệm bổ sung: TRƯỜNG THPT TRƯNG VƯƠNG  NGUYỄN THỊ VĨNH GIANG SINH HỌC 10 – CƠ BẢN TL Hoạt động GV 13’ Hoạt động 1:Tìm hiểu cấu tạo Virut GV u cầu HS đọc thơng tin mục I trang 114 SGK, trả lời câu hỏi: H: Virut gì? Cấu tạo nào? H: Phần vỏ cấu tạo từ hợp chất nào, xếp nào? Phần lõi cấu tạo nào? H: Virut có vỏ ngồi khác với virut trần đặc điểm nào? GV u cầu HS : Sơ đồ hóa cấu tạo virut? GV u cầu HS quan sát H29.2 trang 115 SGK, trả lời : H: Theo em, hình thái virut định yếu tố cấu tạo ? Hoạt động học sinh -HS tự nghiên cứu thơng tin SGK Thảo luận nhóm, cử đại diện trả lời câu hỏi -u cầu nêu được: +Virut thực thể sống chưa có cấu tạo tế bào + Kích thước siêu nhỏ từ 10 – 100nm +Virut nhân lên nhờ máy tổng hợp tế bào( kí sinh bắt buộc TB vật chủ) -HS quan sát H29.1 + thơng tin SGK -Thảo luận nhóm nội dung: +Cấu tạo gồm thành phần: *Lõi axit nuclêic (Bộ gen) *Vỏ prơtêin (Capsit) +Giống: có cấu trúc phức hệ Nuclêơcapsit +Khác: Virut vỏ ngồi có thêm lớp vỏ kép +VR trần Lõi (a.nu) ADN ARN (đơn kép) Vỏ capsit (pro) nhiều đơn vị capsome phức hợp Nuclêơcapsit +VR vỏ ngồi Vỏ ngồi lớp kép pro +Lipit + Gai glicơprơtêin Nuclêocapsit +Vỏ capsit: bao bọc axit nuclêic +Lõi axit nuclêic: hệ gen  đặc tính di truyền GV: u cầu HS giải đáp +Vỏ ngồi: kháng ngun, giúp virut bám bề mặt tế bào, câu hỏi lệnh ∇ SGK bảo vệ  gai glicơprơtêin H: Giải thích virut - HS quan sát H29.2 trang 115 SGK Một số HS trình bày phân lập khơng phải dạng phổ biến virut chủng B? -u cầu: Nêu loại hình thái với tên virut ví dụ cụ thể H: Em có đồng ý với ý kiến +Cấu trúc xoắn: Capsome xếp theo chiều xoắn axit cho virut thể vơ sinh? nuclêic: virut khảm thuốc lá, dại, cúm, sởi +Cấu trúc khối: Capsome xếp theo hình khối đa diện : H: Theo em ni virut virut bại liệt mơi trường nhân tạo +Cấu trúc hỗn hợp: : đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic ni vi khuẩn gắn với có cấu trúc xoắn khơng? H: So sánh khác biệt - HS thảo luận nội dung lệnh ∇ SGK Cử đại diện virut vi khuẩn cách trả lời, nhóm khác nhận xét bổ sung điền chữ “có” “khơng” +Virut lai mang hệ genchủng A vào bảng PHT +Khi ngồi vật chủ → virut thể vơ sinh, tách hệ -GV nhận xét bổ sung câu gen khỏi vỏ prơtein, trộn thành phần với trả lời HS chúng lại trở thành hạt virut hồn chỉnh Khi nhiễm virut vào * Liên hệ : Em kể tên thể sống biểu thể sống virut dịch bệnh + Khơng thể ni cấy virut mơi trường nhân tạo vi virut gây nên  có biện khuẩn virut sống kí sinh bắt buộc pháp phòng tránh ? Tính chất Virut Vi khuẩn Có cấu tạo tế bào Khơng Có Chỉ chứa ADN ARN Có Khơng Chứa ADN ARN Khơng Có Chứa ribơxơm Khơng Có Sinh sản độc lập Khơng Có TRƯỜNG THPT TRƯNG VƯƠNG Nội dung I Cấu tạo 1- Vỏ prơtêin (Capsit) - Bảo vệ lõi - Cấu tạo từ đơn vị prơtêin gọi capsơme - Cấu tạo vỏ ngồi lớp kép lipit - Mặt vỏ ngồi có gai glicơ prơtêin + Làm nhiệm vụ kháng ngun + Giúp virut bám lên bề mặt tế bào chủ - Vi rut khơng có vỏ ngồi gọi virut trần - Virut hồn chỉnh gọi virion 2- Lõi ax it nu clê ic ( hệ ge n) - Chứa ADN ARN - ADN ARN chuỗi đơn chuỗi kép II Hình thái Mỗi virut gọi hạt, có loại cấu trúc : +Cấu trúc xoắn: +Cấu trúc khối: +Cấu trúc hỗn hợp *Các đặc điểm virut khác thể khác: +Kí sinh nội bào bắt buộc Trong tế bào vật chủ virut hoạt động thể sống; ngồi tế bào chúng thể vơ sinh +Kích thước vơ nhỏ, thấy kính hiển vi điện tử +Hệ gen chứa loại axit nuclêic: ADN  NGUYỄN THỊ VĨNH GIANG SINH HỌC 10 – CƠ BẢN ARN TRƯỜNG THPT TRƯNG VƯƠNG ... hoàn chỉnh gọi bề mặt tế bào, bảo vệ hạt virut hay virion  gai glicôprôtêin II Hình thái: có loại cấu trúc : + Cấu trúc xoắn: + Cấu trúc khối: + Cấu trúc hỗn hợp Dạng hỗn hợp - HS quan sát H29.2... khối đa diện : H: Theo em nuôi virut virut bại liệt môi trường nhân tạo +Cấu trúc hỗn hợp: : đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic nuôi vi khuẩn gắn với đuôi có cấu trúc xoắn không? H: So sánh... 100 nm, Cấu tạo tế bào, Axit Nuclêic ) ĐÁP ÁN PHT 1: TÌM HIỂU HÌNH THÁI CỦA VIRUT Hình thái Cấu trúc xoắn Cấu trúc khối Cấu trúc hỗn hợp Đặc điểm Gồm nhiều Capsome ghép đối xứng thành vòng xoắn