CHỦ ĐỀ: ĐIỀU HÒA ÁP SUẤT THẨM THẤU GVHD :MAI NHƯ THỦỦY NHÓM TH :NHÓM ĐẶT VẤN ĐỀ  Trong trình sinh trưởng phát triển, loài cá thường thích nghi với môi trường sống định Sự thay đổi môi trường (nhiệt độ, pH, độ mặn…) ảnh hưởng đến sống cá  Tuy nhiên, số loài cá di cư từ môi trường đến môi trường khác để sinh sản, kiếm mồi  VD: đến mùa sinh sản, cá hồi di cư từ biển vào nước ngọt; cá chình di cư từ sông biển để đẻ trứng  Trong nuôi trồng thủy sản, người ta hóa cá vược nước lợ để đưa vào nuôi nước  CƠ CHẾ NÀO CHI PHỐI???TẠI SAO ??? NỘI DUNG CHÍNH I II III IV Các khái niệm Các quan tham gia điều hòa áp suất thẩm thấu(ASTT) Các phương thức điều hòa ASTT Ví dụ cụ thể I Các khái niệm: Môi trường môi trường ngoài: Môi trường mang đến cho hệ thống nguồn vật chất lượng, tiếp nhận sản phẩm thải hệ thống Môi trường tương đối ổn định, trì trạng thái cân Nước môi trường sống cá: tỉ lệ ion đại dương tương đối ổn định,ở lục địa sai khác chút ít(MgSO4 ), nước khác nước biển 2 Áp suất thẩm thấu: ASTT máu chất hữu chất điện giải máu tạo nên,song chủ yếu phụ thuộc vào nồng độ muối Muối NaCl xem ngăn cách sinh học chia sinh giới thành nhóm riêng biệt:sv nước sv nước mặn; tham gia vào vào hoạt động thẩm thấu thủy sv Trong dịch thể loài chứa lượng muối xác định(ngưỡng muối sinh lí) thường vào khoảng – 8‰ Đối với sv nước S‰0.5 ‰giới hạn sống môi trường cá loài thủy sv phải có chế điều hòa thẩm thấu theo hướng trì ổn định ngưỡng muối sinh lí thể Điều hòa ASTT tiết: Điều hòa thẩm thấu(osmoregulation) phương thức điều chỉnh thành phần dịch ngoại bào(tương bào),dịch bạch huyết dịch nội mô tương ứng vơí môi trường Bài tiết việc đưa vật chất thừa hay có hại khỏi thể II Các quan tham gia điều hòa áp suất thẩm thấu(ASTT): Biểu mô tơ mang Ống dày ruột: Lấy nước để bù lại nước thẩm thấu vào môi trường thẩm thấu cao Tuyến trực tràng: Tiết muối NaCl với nồng độ cao nồng độ muối dịch thể cá mập nước biển 4 Da nắp mang: Da bọc xương nắp mang da giàu mạch máu phân bố đến có chứa tế bào vận chuyển giàu ion, giàu ti thể VD:Da góp 10-25%(thậm chí 60%)tổng trao đổi ion cá bống 5.Bàng quang:nơi diễn tái hấp thụ ion nước 6.Thận Thận làm nhiệm vụ tiết niệu,thải nước giải ngoài, sản phẩm cặn bã trình trao đổi chất tập trung thận Ngoài nhiệm vụ tiết thận làm nhiệm vụ điều tiết ASTT Vì chêch lệch nồng độ muối dịch thể với môi trường lớnxảy tượng nước thể môi trường nước từ môi trường vào thểcá phải điều tiết để đảm bảo cho thể ổn định III Các phương thức điều hòa ASTT: 1.Điều hòa ASTT cá đẳng trương (isosmotis fish): Diễn ASTT dịch thể khác chút so với ASTT môi trường.Có hình thức: - Osmoconformity: ASTT cuả thể thay đổi tương ứng theo thay đổi môi trường.: - VD:Nhóm cá mút đá Myxin Vì đời sống kí sinh vào vật chủASTT thể dịch thể ASTT môi trường(vật chủ) nên điều tiết ASTT Cá myxin -Osmoregulation: môi trường thay đổi nồng độ thẩm thấu trì VD: cua biển trì nồng độ muối dịch thể mức cao kể chúng chuyển vào môi trường nước lợ 2 Điều hòa ASTT sv ưu trương(hyper – osmoconformity): Diễn có nhóm cá có dịch thể ưu trương so với môi trường Nồng độ muối dịch thể lớn môi trường áp suất thẩm thấu dịch thể lớn môi trườngxảy tượng nước từ môi trường vào thể cá Để đảm bảo cho thể bình thường cá có số thích ứng:  Tăng cường thải nước giải cách tăng thận tiểu thể  Ống thận nhỏ tăng cường hút muối lại  Lấy muối môi trường vào thể qua thức ăn, qua mang tế bào Chlor mang giữ muối lại 3 Điều hòa ASTT sv nhược trương (Hypo – osmoregulation): Nồng độ muối môi trường lớn thể nước tù thể môi trường điều chỉnh cách : -Tăng cường uống nước, thải nước giảithận tiểu thể không phát triển - Mang tiết muối  Đối với loài cá di cư (cá rộng muối)thì chúng có thích nghi đặc biệt Chúng có khả năngđiều hòa áp suất thẩm thấu chiều Trước tiến hành di cư cá thường tập trung vào sống cửa sông thời gian để thải bớt muối lấy thêm vào vào sông hay biển.Hình ảnh CÁ CHÌNH CÁ HỒI ĐẠI TÂY DƯƠNG IV Ví dụ: Loài cá hồi trout salmon,cá chình số loài cá di cư có khả sống sót hai loại nước vì: - Trong qua trình di cư cá phải tự thích nghi để di chuyển dòng sông nước đại dương nước mặn Trong vùng nước ngọt, chất lưu dẫn thể cá có độ mặn cao độ mặn nước vùng nước cá bơi Do đó, nước thấm qua da cá tạo nên cân độ mặn chất lưu dẫn thể cá chất nước bên mặn Quá trình thẩm thấu Cá nước trì mật độ chất lưu dẫn thể thông qua đào thải lượng nước dư thừa nước tiểu loãng để ngăn không cho thể cá bị úng nước -Không giống nước ngọt, nước biển có độ mặn cao chất lưu dẫn thể hầu hết loài cá, nên trình thẩm thấu diễn theo chiều ngược lại Cá bị nước qua da không hút nước qua da - Để tránh bị nước (bị khô), cá uống nước biển phải đào thải muối nước tiểu đậm đặc Bất kỳ loài cá di chuyển theo hướng dòng chảy từ sông biển phải trải qua trạng thái chuyển đổi từ nước sang nước mặn thông qua thẩm thấu ngược Di cư cá chẽm Cá chẽm có tính rộng muối có tính di cư xuôi dòng, cá lớn lên chủ yếu vùng nước sông, hồ.khi thành thục(3-4 năm tuổi), chúng di cư từ vùng nước vùng cửa sông biển có độ mặn thích hợp từ 30-32 ‰ để sinh sản Ấu trùng sau nở đưa vào vùng cửa sông, ven bờ lớn lên,cá di cư vào thủy vực nước sinh trương phát triển thành cá thể trưởng thành Vòng đời cá chẽm( cá vược) Bãi đẻỦ (30-32‰ ) Di cư xuôi dòng Bãi sinh trưởỦng (ngọạt hạy lởạ) trưứng trôi dạạt ấứu trùng phát triểỦn di cư ngưởạc dòng bãi ưởng (20-30‰ vẻn bởờ) CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE [...]... lại 3 Điều hòa ASTT ở sv nhược trương (Hypo – osmoregulation): Nồng độ muối ngoài môi trường lớn hơn trong cơ thể nước tù trong cơ thể đi ra môi trường điều chỉnh bằng cách : -Tăng cường uống nước, ít thải nước giảithận tiểu thể không phát triển - Mang tiết muối ra ngoài  Đối với những loài cá di cư (cá rộng muối)thì chúng có sự thích nghi đặc biệt Chúng có khả năngđiều hòa áp suất thẩm thấu 2... -Osmoregulation: khi môi trường thay đổi nồng độ thẩm thấu được duy trì VD: cua biển vẫn duy trì nồng độ muối dịch cơ thể ở mức cao kể cả khi chúng chuyển vào môi trường nước lợ 2 Điều hòa ASTT ở sv ưu trương(hyper – osmoconformity): Diễn ra ở có nhóm cá có dịch thể ưu trương hơn so với môi trường Nồng độ muối trong dịch thể lớn hơn ngoài môi trường do áp suất thẩm thấu trong dịch thể lớn hơn môi trườngxảy... chất nước bên ngoài ít mặn hơn Quá trình này chính là sự thẩm thấu Cá nước ngọt duy trì mật độ chất lưu dẫn trong cơ thể thông qua sự đào thải lượng nước dư thừa như nước tiểu loãng để ngăn không cho cơ thể cá bị úng nước -Không giống như nước ngọt, nước biển có độ mặn cao hơn chất lưu dẫn trong cơ thể của hầu hết các loài cá, nên quá trình thẩm thấu diễn ra theo chiều ngược lại Cá bị mất nước qua da... nhưng phải đào thải muối ra ngoài như nước tiểu đậm đặc Bất kỳ loài cá nào di chuyển theo hướng dòng chảy từ sông ra biển đều phải trải qua trạng thái chuyển đổi từ nước ngọt sang nước mặn thông qua sự thẩm thấu ngược Di cư của cá chẽm Cá chẽm có tính rộng muối và có tính di cư xuôi dòng, cá lớn lên chủ yếu ở vùng nước ngọt như sông, hồ.khi thành thục(3-4 năm tuổi), chúng sẽ di cư từ vùng nước ngọt về ... trường cá loài thủy sv phải có chế điều hòa thẩm thấu theo hướng trì ổn định ngưỡng muối sinh lí thể Điều hòa ASTT tiết: Điều hòa thẩm thấu( osmoregulation) phương thức điều chỉnh thành phần dịch ngoại... có hại khỏi thể II Các quan tham gia điều hòa áp suất thẩm thấu( ASTT): Biểu mô tơ mang Ống dày ruột: Lấy nước để bù lại nước thẩm thấu vào môi trường thẩm thấu cao Tuyến trực tràng: Tiết muối... PHỐI???TẠI SAO ??? NỘI DUNG CHÍNH I II III IV Các khái niệm Các quan tham gia điều hòa áp suất thẩm thấu( ASTT) Các phương thức điều hòa ASTT Ví dụ cụ thể I Các khái niệm: Môi trường môi trường ngoài: Môi