TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN PHAN HUỲNH TRÂN KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG NGUỒN LỢI CÁ DÀY Channa lucius Ở THỊ XÃ NGÃ NĂM VÀ HUYỆN MỸ TÚ, TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH QUẢN LÝ NGUỒN LỢI THỦY SẢN 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN PHAN HUỲNH TRÂN KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG NGUỒN LỢI CÁ DÀY Channa lucius Ở THỊ XÃ NGÃ NĂM VÀ HUYỆN MỸ TÚ, TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH QUẢN LÝ NGUỒN LỢI THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ts MAI VIẾT VĂN 2014 KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG NGUỒN LỢI CÁ DÀY Channa lucius Ở THỊ XÃ NGÃ NĂM VÀ HUYỆN MỸ TÚ, TỈNH SÓC TRĂNG Phan Huỳnh Trân1 Mai Viết Văn1 ABSTRACT A study on the status of Splendid Snake-head Channa lucius resources was conducted from August to December 2014 in Nga Nam and My Tu districts of Soc Trang province through interviews 40 fishermen households and managers in the study area to provide more information about the resources, distribution, status of exploitation, this were scientific basis for teaching, learning and research The results showed that Splendid Snake-head appear in three types of waters are fields, rivers/canals and ponds/ditches Of these, the Splendid Snake-head most appeared in rivers/canals (57,50%), at least in ponds/ditches (10,00%) The seasonal catch was from June to December, focusing on exploiting the most in the August, September, October There were four main types of fishing gear, gears to exploit the most focused on the river (50,00%), at least in ponds/ditches (7,00%) The yield exploited of Splendid Snake-head 0,71  0,73 kg/households/year Size catch of Channa lucius was 0,18  0,09 kg/individual The cost of mining was (VND 6,83  8,36 thousand/ households/year), net profit was (VND 31,41  32,12 thousand/households/year) Channa lucius resources decreased significantly in 2014 compared to 2010 (78,43%), should have solutions to protect, restore and renewable populations in the future Keywords: resources, Splendid Snake-head, Channa lucius, Soc Trang, the yield Title: the status of Channa lucius resources in Nga Nam and My Tu of Soc Trang province TÓM TẮT Đề tài khảo sát trạng nguồn lợi cá dày Channa lucius thực từ tháng đến tháng 11 năm 2014 địa bàn thị xã Ngã Năm huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng thông qua phương pháp vấn trực tiếp 40 hộ ngư dân hoạt động khai thác thủy sản cán quản lý cấp huyện địa bàn nghiên cứu nhằm cung cấp thêm thông tin nguồn lợi, phân bố, trạng khai thác cá dày, làm sở khoa học cho việc giảng dạy, học tập nghiên cứu Kết cho thấy cá dày xuất ba loại hình thủy vực đồng ruộng, sông/kênh rạch ao/mương vườn Trong đó, cá dày xuất nhiều sông/kênh rạch (57,50%), ao/mương vườn (10,00%) Mùa vụ khai thác cá dày từ tháng đến tháng 12, tập trung khai thác nhiều vào tháng 8, tháng tháng 10 Có loại ngư cụ sử dụng để khai thác cá dày, ngư cụ khai thác nhiều sông/kênh rạch (59,00%), ao/mương vườn (7,00%) Sản lượng cá dày khai thác 0,71  0,73 kg/hộ/năm Kích cỡ cá dày khai thác 0,18  0,09 kg/con Chi phí khai thác cá dày 6,83  8,36 nghìnđồng/hộ/năm, lợi nhuận 31,41  32,12 nghìn đồng/hộ/năm Bộ môn Quản lý Kinh tế nghề cá, Khoa Thủy Sản, Trường Đại học Cần Thơ Nguồn lợi cá dày địa bàn nghiên cứu năm 2014 giảm đáng kể so với năm 2010 (giảm 78,43%), cần có biện pháp bảo vệ, khôi phục tái tạo quần đàn cá dày địa phương thời gian tới Từ khoá: nguồn lợi, cá dày, Channa lucius, Sóc Trăng, sản lượng GIỚI THIỆU Cá dày Channa lucius (Cuvier, 1831) loài cá nước có chất lượng thịt thơm ngon, giá cao, ưa chuộng thị trường nội địa Cá có nhiều màu sắc đẹp nên chọn làm đối tượng nuôi cảnh phổ biến Nguồn cung cấp cá dày chủ yếu thị trường phần đánh bắt từ tự nhiên phần nuôi ao hồ nhỏ Các kết nghiên cứu nguồn lợi cá dày gần cho thấy, sản lượng giống cá tự nhiên thời gian qua suy giảm đáng kể có nguy tuyệt chủng việc sử dụng hoá chất nông nghiệp, khai thác mức, khai thác xung điện, ngư cụ có tính huỷ diệt làm phá hủy môi trường sống, môi trường sinh sản tự nhiên cá Trước thực trạng trên, đề tài nghiên cứu “Khảo sát trạng nguồn lợi cá dày thị xã Ngã Năm huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng” thực nhằm cung cấp thêm thông tin phân bố trạng nguồn lợi cá dày làm sở khoa học cho việc học tập, giảng dạy, nghiên cứu khoa học đề xuất số kiến nghị giải pháp giúp quản lý khai thác hợp lý nguồn lợi loài cá địa phương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu Giấy giới thiệu thực tập làm luận văn, phiếu điều tra, cân điện tử, thước đo, đồ, máy đo độ mặn, mẫu cá dày 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu Thời gian nghiên cứu: thực từ tháng đến tháng 11 năm 2014 Địa điểm nghiên cứu: Thị xã Năm huyện Mỹ Tú tỉnh Sóc Trăng (Hình 2.1) Địa bàn nghiên cứu Hình 2.1: Bản đồ địa bàn khảo sát nguồn lợi cá dày tỉnh Sóc Trăng 2.2.2 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài cá dày Channa lucius, đặc điểm hình thái cá lúc nhỏ hai bên thân có đường sọc đậm chạy từ đầu phần miệng ngang qua mắt đến vây đuôi Khi trưởng thành đường đậm biến thay đốm đen đậm (Froese Pauly, 2014) (Hình 2.2) Hình 2.2 Hình thái bên cá dày Nguồn: Phan Huỳnh Trân (2014) 2.2.3 Phương pháp thu thập số liệu - Số liệu thứ cấp: thông tin thu thập tổng hợp từ tài liệu, kết nghiên cứu công bố, tạp chí, công trình xuất bản, báo cáo tổng kết quan ban ngành địa phương có liên quan đến đề tài nghiên cứu - Số liệu sơ cấp: thu thập thông qua bảng vấn soạn sẵn Tổng số hộ vấn 46, có 28 ngư dân đặt dớn, ngư dân đặt bẫy rập, ngư dân cắm câu, ngư dân đẩy côn, cán quản lý cấp huyện Bên cạnh thu thập thông qua bảng vấn, đề tài tiến hành thu mẫu cá dày loại hình thủy vực vùng nghiên cứu để phân tích phân bố biến động kích cỡ cá dày khai thác địa phương Bảng vấn gồm hai phần, phần gồm biến dùng thang đo định danh để phân tích thông tin cá nhân người vấn (7 biến), phần gồm biến: trạng khai thác cá dày (6 biến), tiêu thụ sản phẩm cá dày khai thác (3 biến), nhận định biến động nguồn lợi cá dày (2 biến) Sản lượng xác định theo công thức King (1995 trích dẫn Trần Đắc Định 2010): P = CPUEf Trong đó: P sản lượng khai thác (kg) CPUE sản lượng đơn vị khai thác (kg/ngày) f lực khai thác (ngày) Chi phí, thu nhập lợi nhuận xác định theo công thức Nguyễn Văn Song ctv., (2006 trích dẫn Đặng Thị Phượng 2012): TC = C + B; L = T – TC; T = PG; Trong đó: TC tổng chi phí (nghìn đồng); G giá cá (nghìn đồng) C chi phí cố định (nghìn đồng); L thu nhập (nghìn đồng) B chi phí biến đổi (nghìn đồng); T thu nhập (nghìn đồng) 2.2.4 Phương pháp xử lý số liệu Phương pháp phân tích thống kê mô tả dùng để phân tích số liệu Các giá tri trung bình, độ lệch chuẩn, lớn nhất, nhỏ nhất, tính toán phần mềm Microsoft Excel 2003 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Thông tin chung địa bàn nghiên cứu Tỉnh Sóc Trăng nằm cửa Nam sông Hậu có hệ thống kênh rạch chằng chịt, nguồn đất đai màu mỡ, lợi để phát triển nông nghiệp, thủy sản địa phương Do điều kiện tự nhiên, địa bàn hình thành vùng sinh thái nước mặn, lợ với loại hình thủy vực đồng ruộng, sông, kênh, rạch, ao, mương vườn…(Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn, 2010) Huyện Mỹ Tú 11 huyện, thị, thành tỉnh Sóc Trăng, huyện nông, kinh tế chủ yếu nông nghiệp với nghề trồng lúa Do huyện có nhiều khu vực thuộc vùng trũng nên năm vào mùa nước huyện có 60% diện tích đất ngập sâu nước từ 0,6-0,8 m, thuận lợi cho việc phát triển với mô hình nuôi thủy sản kết hợp, khai thác nguồn lợi thủy sản tự nhiên đặc biệt nguồn lợi thủy sản nước (Uỷ ban nhân dân huyện Mỹ Tú, 2014) Thị xã Ngã Năm nằm phía Tây thuộc vùng trũng tỉnh Sóc Trăng, có hệ thống sông ngòi, kênh rạch dày đặc, sông Ngã Năm nằm tâm điểm với nhánh tỏa khắp nơi tỉnh, nguồn lợi thủy sản nước phong phú, thuận lợi cho hoạt động nuôi trồng khai thác (Cổng thông tin điện tử huyện Ngã Năm, 2014) 3.2 Thông tin chung nông hộ tham gia khai thác thủy sản vấn Kết phân tích 40 hộ dân tham gia khai thác thủy sản (KTTS) địa bàn nghiên cứu cho thấy ngư dân nằm độ tuổi lao động từ 15-60 tuổi chiếm tỉ lệ cao (82,50%), hoạt động khai thác thủy sản hoạt động trời cần người có đủ sức khỏe, đa phần người tham gia khai thác thủy sản địa bàn nghiên cứu độ tuổi trung niên, lao động chính, trụ cột gia đình Tỉ lệ ngư dân độ tuổi lao động chiếm tỉ lệ 17,50%, nhiều gia đình thành viên độ tuổi lao động phải làm xa, làm công việc khác có thu nhập cao hơn, phần nghề truyền thống gắn liền với gia đình mà người độ tuổi lao động có kinh nghiệm khai thác lâu năm không muốn bỏ nghề Đặc biệt, ngư dân độ tuổi lao động tham gia khai thác thủy sản, độ tuổi độ tuổi đến trường, chưa có kinh nghiệm không đủ sức khoẻ để tham gia khai thác Kinh nghiệm khai thác thủy sản ngư dân từ năm đến 25 năm, nghề truyền thống, có từ lâu người dân địa phương, ngư dân tham gia khai thác tuổi nhỏ nên kinh nghiệm khai thác tương đối cao Nghề nghiệp ngư dân có 2,50% số hộ chuyên tham gia KTTS, đa số nông hộ tham gia KTTS nghề làm thêm số nghề khác như: KTTS với trồng lúa (50,00%), KTTS với trồng lúa nuôi thủy sản (17,50%), KTTS với trồng hoa màu (12,50%), KTTS với trồng lúa chăn nuôi (7,50%), KTTS với trồng lúa trồng màu (2,50%), KTTS với trồng lúa làm thuê (2,50%), KTTS, nuôi trồng thủy sản làm thuê (2,50%), KTTS với mua bán (2,50%) Do sản lượng thủy sản khai thác ngày giảm, hiệu kinh tế mang lại thấp nên ngư dân không phụ thuộc vào nghề KTTS mà tạo nguồn thu nhập từ nhiều nghề khác để đảm bảo kinh tế, ổn định đời sống Đa phần ngư dân có trình độ học vấn thấp, ngư dân có trình độ cấp chiếm tỉ lệ cao (60,00%), cấp (37,50%), mù chữ (3,50%) người có trình độ học vấn cao làm cho quan nhà nước, đa phần ngư dân có hoàn cảnh gia đình khó khăn, đông nhân khẩu, lúc nhỏ không học nhiều nên trình độ học vấn tương đối thấp 3.3 Tình hình khai thác nguồn lợi cá dày vùng nghiên cứu 3.3.1 Phân bố cá dày loại hình thủy vực tự nhiên Kết khảo sát cho thấy: cá dày xuất hầu hết loại hình thủy vực địa bàn nghiên cứu: đồng ruộng, sông/kênh rạch ao/mương vườn Trong đó, cá dày tập trung nhiều sông/kênh rạch (57,50%), đồng ruộng, cá dày tập trung (32,50%), cá dày tập trung ao/mương vườn (10,00%) Do địa bàn nghiên cứu có hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, nguồn nước ổn định, sông/kênh rạch địa bàn có dòng chảy chậm, ổn định, sóng, có nhiều cỏ thủy sinh ven bờ, mực nước sâu, thích hợp với tập tính sống cá dày nên cá phân bố nhiều sông/kênh rạch, thủy vực đồng ruộng có diện tích rộng mực nước biến động theo mùa, hoạt động canh tác nông nghiệp ảnh hưởng đến môi trường sống cá dẫn đến cá dày phân bố hơn, cá dày không tập trung nhiều ao/mương vườn địa bàn nghiên cứu người dân lắp ao để làm ruộng nên loại hình thủy vực không nhiều, mặt khác ao/mương vườn địa bàn nghiên cứu không người dân nạo vét thường xuyên nên đa số bị bồi lắng, mực nước thấp Kết khảo sát phân bố cá dày địa bàn nghiên cứu phù hợp với kết nghiên cứu Rainboth (1996) đa phần loài thuộc họ Channidae có cá dày thường sống thủy vực nước nội địa, phân bố theo đặc tính sinh thái thủy vực Nơi thích hợp cho loài cá phân bố loại hình thủy vực có dòng chảy chậm thủy vực nước tĩnh như: sông, hồ, kênh, rạch, ao, đầm Kết có tương đồng với kết nghiên cứu Lưu Văn Nghị (2012) phân bố họ Channidae Bạc Liêu cá dày xuất nhiều sông/kênh rạch Qua đây, xác định loại hình thủy vực tập trung nhiều cá dày để khai thác đạt sản lượng cao, tiết kiệm chi phí, quản lý bảo vệ hiệu nguồn lợi cá dày địa phương 3.3.2 Mùa vụ ngư cụ khai thác cá dày địa bàn nghiên cứu Mùa vụ khai thác cá dày thủy vực tự nhiên địa bàn nghiên cứu tháng đến tháng 12 năm Ở đồng ruộng, ngư dân bắt đầu khai thác cá dày từ tháng đến tháng 12, tập trung khai thác nhiều vào tháng (32,76%) tháng 10 (29,31%) Ở thủy vực sông/kênh rạch, cá dày khai thác từ tháng đến tháng 12, tập trung khai thác nhiều vào tháng (20,38%) tháng (21,66%) Trong ao/mương vườn, ngư dân khai thác cá dày từ tháng đến tháng 11, tập trung khai thác nhiều vào tháng (21,05%), tháng (21,10%) tháng (21,05%) Mùa vụ khai thác cá dày theo loại hình thủy vực tự nhiên (Bảng 3.1) Bảng 3.1: Mùa vụ khai thác cá dày theo loại hình thủy vực tự nhiên ĐVT: % Diễn giải Thời gian khai thác năm (tháng) n 10 11 12 Đồng ruộng 19 - - 10,34 32,76 29,31 25,86 1,72 Sông/kênh rạch 34 3,82 13,38 20,38 21,66 19,11 15,92 5,73 Ao/mương vườn 15,79 21,05 21,10 21,05 15,79 5,26 - Ở đồng ruộng, ngư dân không khai thác cá dày vào tháng tháng thời gian người dân tập trung sản xuất lúa, thời gian nhàn rỗi, ngư trường khai thác bị hạn chế Ở sông/kênh rạch, cá dày ngư dân tập trung khai thác nhiều vào tháng tháng lúc mưa nhiều, mực nước sông cao, cá tập trung xuống sông/kênh rạch kiếm ăn nguồn thức ăn phong phú, ngư dân dễ dàng khai thác Ở ao/mương vườn, cá dày khai thác nhiều vào tháng 7, tháng tháng lúc mực nước ao cao, ngư trường khai thác rộng, cá dày tập trung nhiều Qua đó, xác định thời gian mà cá dày tập trung nhiều loại thủy vực, biết lịch khai thác cụ thể cho loại thủy vực để khai thác đạt sản lượng cao quản lý khai thác hiệu Kết khảo sát cho thấy: có loại ngư cụ sử dụng để khai thác cá dày bao gồm dớn (70,00%), bẫy rập (15,00%), câu cắm (10,00%), côn đẩy (5,00%), loại ngư cụ khai thác loại hình thủy vực phù hợp qua tháng khai thác khác nhau, dớn côn đẩy sử dụng phổ biến để khai thác cá dày đồng ruộng, dớn khai thác từ tháng đến tháng 11 tập trung nhiều vào tháng (34,00%), tháng 10 (30,00%), côn đẩy khai thác từ tháng đến tháng 12, tập trung nhiều vào tháng (25,00%), tháng 10 (2,50%) tháng 11 (25,00%) Ngoài dùng khai thác cá dày đồng ruộng, dớn sử dụng khai thác cá dày sông/kênh rạch với bẫy rập Dớn khai thác sông bắt đầu tháng kết thúc vào tháng 12, tập trung nhiều tháng (21,37%) tháng (19,85%), bẫy rập khai thác từ tháng đến tháng 11, tập trung cao vào tháng 9, tháng 10, tháng 11 với tỉ lệ 23,08%, 23,08%, 23,08% Cá dày ao/mương vườn khai thác câu cắm từ tháng đến tháng 12, tập trung nhiều vào tháng (21,05%), tháng 10 (21,05%) (Bảng 3.2) Bảng 3.2: Ngư cụ khai thác cá dày thủy vực qua tháng khai thác ĐVT: % Đồng ruộng Tháng Dớn Sông/kênh rạch Côn đẩy Dớn Ao/mương vườn Bẫy rập Câu cắm - - 4,58 - 5,26 - - 12,21 19,23 10,53 10,00 12,50 19,85 23,08 15,79 34,00 25,00 21,37 23,08 21,05 10 30,00 25,00 18,32 23,08 21,05 11 26,00 25,00 16,79 11,54 15,79 12 - 12,50 6,87 - 10,53 Dớn côn đẩy hai loại ngư cụ khai thác cá dày có kích thước lớn, cần có diện tích khai thác rộng, mực nước khai thác không sâu nên đồng ruộng loại hình thủy vực phù hợp cho hai ngư cụ Ở đồng ruộng, hai ngư cụ tập trung khai thác vào tháng 9, tháng 10, tháng 11 tháng đồng ruộng thu hoạch lúa xong, mưa nhiều, mực nước cao, ngư trường khai thác rộng lớn, người dân có thời gian nhàn rỗi để tham gia khai thác Câu cắm loại ngư cụ có kích thước nhỏ, không cần diện tích khai thác lớn nên ao/mương vườn loại hình thủy vực phù cho loại ngư cụ hoạt động khai thác cá dày So sánh với kết Lưu Văn Nghị (2012) có khác biệt loại ngư cụ khai thác cá dày hai địa bàn nghiên cứu, tỉnh Bạc Liêu, có loại ngư cụ sử dụng phổ biến để khai thác cá dày: câu, lưới rê, lưới kéo, chài, đặt lợp, đăng Sự khác biệt khác biệt địa bàn nghiên cứu, khác biệt cấu nghề tập quán khai thác thủy sản dẫn đến khác biệt loại nghề khai thác thời gian khai thác cá dày Với loại ngư cụ phù hợp với loại hình thủy vực khác nhau, hiệu khai thác phụ thuộc nhiều vào phù hợp ngư cụ với loại hình thủy vực 3.3.3 Sản lượng cá dày khai thác năm Kết khảo sát thực tế địa bàn nghiên cứu cho thấy: sản lượng cá dày tự nhiên không cao, bình quân 0,71  0,73 kg/hộ/năm Trong đó, sản lượng bình quân cá dày khai thác sông/kênh rạch cao 0,72  0,77 kg/hộ/năm, ao/mương vườn 0,20  0,08 kg/hộ/năm, thấp đồng ruộng 0,16  0,12 kg/hộ/năm Trên sông/kênh rạch, có hai loại ngư cụ sử dụng để khai thác cá dày dớn bẫy rập, sản lượng theo loại ngư cụ khác nhau, sản lượng bình quân cá dày khai thác dớn sông 0,79  0,83 kg/hộ/năm cao so với sản lượng bình quân cá dày khai thác bẫy rập 0,36  0,25 kg/hộ/năm Ở loại hình thủy vực đồng ruộng, sản lượng bình quân cá dày khai thác côn đẩy 0,20  0,07 kg/hộ/năm cao so với sản lượng bình quân cá dày khai thác dớn 0,16  0,12 kg/hộ/năm So sánh với kết nghiên cứu Lưu Văn Nghị (2012), sản lượng cá dày khai thác loại hình thuỷ vực tự nhiên địa bàn nghiên cứu thấp nhiều so với sản lượng cá dày khai thác tỉnh Bạc Liêu, bình quân 1,30  0,43 kg/tháng Ngoài phụ thuộc vào ngư cụ, loại hình thủy vực, sản lượng cá dày phụ thuộc nhiều vào thời điểm khai thác Số tháng khai thác cá dày năm dao động từ tháng đến tháng, tháng khai thác, sản lượng cá dày cao tập trung vào tháng (34,62%), tháng 10 (30,77%) Sản lượng thấp tập trung vào tháng (27,50%), tháng (22,50%) (Bảng 3.3) Bảng 3.3: Tháng có sản lượng cá dày khai thác cao, thấp ĐVT: % Diễn giải Sản lượng cao (kg/hộ/năm) Sản lượng thấp (kg/hộ/năm) Thời gian khai thác năm (tháng) 10 11 12 - 0,96 18,27 34,62 30,77 14,42 0,96 8,75 27,50 22,50 5,00 5,00 16,25 15,00 Do tháng tháng 10, diện tích khai thác rộng hầu hết người dân thu hoạch lúa đồng, mưa nhiều, mực nước cao lên, cá dày xuất nhiều hầu hết loại hình thủy vực, ngư dân nhàn rỗi nên tập trung nhiều vào khai thác cá dày Thời điểm tháng 7, tháng 8, mưa nhiều, cá dày xuất nhiều thời điểm người dân làm lúa, ngư trường khai thác bị hạn chế, thời gian nhàn rỗi để tham gia khai thác nên sản lượng thấp Kết có khác biệt so với kết nghiên cứu trước Lưu Văn Nghị (2012) địa bàn tỉnh Bạc Liêu sản lượng cá dày khai thác cao tập trung vào tháng 7, tháng 8, khác biệt kết địa bàn nghiên cứu khác nhau, cấu mùa vụ sản xuất khác dẫn đến sản lượng tập trung cá dày hai địa bàn không giống Qua kết quả, nhận biết thời điểm thích hợp để tham gia khai thác cá dày hiệu hơn, sản lượng cao mà tiết kiệm thời gian, chi phí 3.3.4 Biến động kích cỡ cá dày khai thác loại hình thủy vực Trong tự nhiên, cá dày khai thác với nhiều kích cỡ khác nhau, trung bình 0,18  0.09 kg/con Ở tất loại hình thủy vực tự nhiên địa bàn nghiên cứu, kích cỡ cá dày khai thác nhiều khoảng 0,10-0,20 kg/con (74,19%) loại hình thủy vực, cá dày có kích thước dao động từ 0,10-0,20 kg/con, cá có kích thước lớn chiếm tỉ lệ thấp, tần suất bắt cá lớn không cao (Bảng 3.4) Bảng 3.4: Kích cỡ cá dày khai thác loại hình thủy vực tự nhiên ĐVT: % Kích cỡ cá dày khai thác (kg/con) Loại hình thủy vực 0,20 17,39 73,91 8,70 3,13 74,22 22,66 - 75,00 25,00 Ao/mương vườn Nhận thấy rằng, tự nhiên cá dày sinh trưởng nhiều kích cỡ khác tỉ lệ cá dày lớn thấp dẫn đến sản lượng khai thác không cao, cá nhỏ chưa đến giai đoạn thành thục sinh dục bị khai thác nhiều dẫn đến quần đàn cá cá bố mẹ thuỷ vực tự nhiên dần làm ảnh hưởng đến phục hồi nguồn lợi cá dày địa phương tương lai Ngư dân khai thác cá [...]... trung bình cá dày khai thác ở thủy vực đồng ruộng là 0,78  0,43 kg /năm cao hơn sản lượng năm 2014 là 0,16  0,12 kg /năm, sản lượng cá dày khai thác ở thủy vực sông/kênh rạch năm 2010 là 3,28  4,09 kg /năm cao hơn sản lượng năm 2014 là 0,72  0,77 kg /năm Ở thủy vực ao/mương vườn, sản lượng cá dày khai thác năm 2010 là 1,21  0,25 kg /năm cao hơn sản lượng cá dày khai thác năm 2014 là 0,2  0,08 kg /năm Sản... là cá dày tập trung sinh sản nhiều vào tháng 5 Tuy nhiên trong những năm gần đây, ngư dân địa phương ít bắt gặp cá dày con Có thể thấy cá dày con đã và đang giảm mạnh, cần có biện pháp khôi phục quần đàn cá bố mẹ và bảo vệ cá con để duy trì nguồn lợi và sản lượng cá dày khai thác 3.3.6 Mục đích sử dụng sản phẩm cá dày khai thác Kết quả khảo sát thực tế cho thấy: cá dày khai thác được sử dụng với nhiều... quản lý và bảo vệ nguồn lợi thủy sản a Nhận thức của một số cán bộ trên địa bàn nghiên cứu Kết quả khảo sát cho thấy 100% cán bộ quản lý ngành tại địa phương cho rằng nguồn lợi thủy sản nói chung và nguồn lợi cá dày nói riêng đã và đang giảm nhiều so với những năm trước, nguyên nhân là do một bộ phận người dân chưa nhận thức được hết tầm quan trọng của việc khai thác hợp lý và bảo vệ nguồn lợi thủy... phẩm cá dày chưa đủ kích cỡ khai thác, chưa được phép đánh bắt để bảo vệ và khôi phục nguồn lợi cá tại địa phương 3.3.7 Hiệu quả kinh tế của nghề khai thác cá dày tại địa phương Chi phí khai thác cá dày bằng dớn ở sông/kênh rạch là cao nhất 10,11  9,92 nghìn đồng/hộ /năm Chi phí khai thác cá dày bằng câu cắm ở thủy vực ao/mương vườn là thấp nhất 0,32  0,16 nghìn đồng/hộ /năm Thu nhập từ khai thác cá dày. .. bằng dớn ở sông/kênh rạch là cao nhất 54,13  46,33 nghìn đồng/hộ /năm Thu nhập từ khai thác cá dày bằng côn đẩy ở đồng ruộng là thấp nhất 8,10 nghìn đồng/hộ /năm 9 Lợi nhuận từ hoạt động khai thác cá dày của ngư dân trên địa bàn nghiên cứu là rất thấp Lợi nhuận khai thác cá dày bằng dớn ở sông/kênh rạch là cao nhất 44,02  37,89 nghìn đồng/hộ /năm, lợi nhuận từ khai thác cá dày bằng côn đẩy ở đồng ruộng... Phát triển nông thôn, 2010 Thủy lợi phục vụ phát triển bền vững nuôi thủy sản ở tỉnh Sóc Trăng http://www.wrd.gov.vn/ Ngày đăng 26/8/2010 Cổng thông tin điện tử huyện Ngã Năm tỉnh Sóc Trăng, 2014 Vị trí địa lí và điều kiện tự nhiên huyện Ngã Năm tỉnh Sóc Trăng http://www.nganam.soctrang.gov.vn/ ngày cập nhật 17/11/2014 Đặng Thị Phượng, 2012 Giáo trình kinh tế tài nguyên thủy sản Tủ sách Đại học Cần Thơ... kích cỡ cá dày khai thác để hạn chế khai thác cá có kích cỡ nhỏ, chưa thành thục Nâng cao hơn nữa nhận thức của người dân trong việc khai thác hợp lý và bảo vệ nguồn lợi cá dày tại địa phương Cần quy định kích thước mắc lưới, cấm khai thác có thời hạn trong khai thác cá dày để bảo vệ và khôi phục nguồn lợi cá này tại địa phương TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2010 Thủy lợi phục... ngư cụ cấm 4 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 4.1 Kết luận Cá dày xuất hiện nhiều nhất trên sông/kênh rạch, kế đến là ở đồng ruộng, ít nhất là ở ao/mương vườn Kích cỡ cá dày khai thác được đa số còn nhỏ Sản lượng cá dày khai thác giảm đáng kể, hiệu quả kinh tế mang lại từ hoạt động khai thác cá dày là rất thấp 11 Đa phần ngư dân đã có nhận thức về việc khai thác hợp lý và bảo về nguồn lợi cá dày tại địa phương, tuy... cùng với các loài cá khác, bên cạnh đó nhiều ngư dân khai thác cá dày vì mục đích đảm bảo nhu cầu cung cấp thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày So sánh với kết quả nghiên cứu của Ng và Lim (1990), liệt kê cá dày là loài cá thực phẩm được đánh giá cao ở Đông Nam Á, cá cũng được bán ở thị trường cá cảnh Singapore Tại Campuchia, thường bán dạng cá tươi sống (Rainboth, 1996) Theo Trương Thủ Khoa và Trần Thị Thu... kích thước mắc lưới nhỏ,… để đánh bắt cá dày khiến nguồn lợi cá suy giảm nghiêm trọng Ngoài ra, còn hai nguyên nhân ảnh hưởng đến nguồn lợi cá dày ngoài tự nhiên là tốc độ sinh sản của cá chậm hơn cường lực khai thác, môi trường nước bị ô nhiễm, chiếm tỉ lệ lần lượt là 17,24% và 10,34% Sức lớn của cá không đồng điều trong tự nhiên, phụ thuộc vào nguồn thức ăn sẵn có, cá trong tự nhiên có tỷ lệ sống khá ... PHAN HUỲNH TRÂN KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG NGUỒN LỢI CÁ DÀY Channa lucius Ở THỊ XÃ NGÃ NĂM VÀ HUYỆN MỸ TÚ, TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH QUẢN LÝ NGUỒN LỢI THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN... nhiên cá Trước thực trạng trên, đề tài nghiên cứu Khảo sát trạng nguồn lợi cá dày thị xã Ngã Năm huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng thực nhằm cung cấp thêm thông tin phân bố trạng nguồn lợi cá dày làm... 2014 KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG NGUỒN LỢI CÁ DÀY Channa lucius Ở THỊ XÃ NGÃ NĂM VÀ HUYỆN MỸ TÚ, TỈNH SÓC TRĂNG Phan Huỳnh Trân1 Mai Viết Văn1 ABSTRACT A study on the status of Splendid Snake-head Channa