TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH LỮ MINH THẠNG PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CADOVIMEX CÁI ĐÔI VÀM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Ngành kinh doanh quốc tế Mã số ngành: 52340120 08-2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH LỮ MINH THẠNG MSSV: 4114875 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CADOVIMEX CÁI ĐÔI VÀM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH KINH DOANH QUỐC TẾ Mã số ngành: 52340120 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN NGUYỄN KIM HẠNH 08-2014 LỜI CẢM TẠ Sau gần bốn năm học tập Trường Đại học Cần Thơ dạy tận tình Quý Thầy Cô, Thầy Cô Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh truyền đạt cho em kiến thức vô quý báu lý thuyết lẫn thực tế suốt thời gian học tập trường Trong thời gian thực tập Công ty Cadovimex, em hướng dẫn, giúp đỡ nhiệt tình Ban lãnh đạo quý cô, công ty giúp em hoàn thành đề tài tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Cô Nguyễn Kim Hạnh, người trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Trong trình thực tập, em xin cảm ơn Ban giám đôc, quý cô, công ty Cadovimex, người giúp đỡ em nhiều quãng thời gian thực tập công ty, tạo điều kiện thuận lợi để em hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp Do kiến thức hạn hẹp, thời gian tìm hiểu chưa sâu nên đề tài chắn không tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận bảo, góp ý quý thầy cô Ban lãnh đạo công ty để đề tài hoàn thiện Em xin kính chúc Quý Thầy Cô Khoa Kinh tế - Quản Trị Kinh Doanh Ban giám đốc, quý cô, công ty dồi sức khoẻ công tác tốt Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 Người thực i TRANG CAM KẾT Em xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu em kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 Người thực ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP Cà Mau, ngày …… tháng …… năm 2014 Thủ trưởng đơn vị iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên người hướng dẫn: Nguyễn Kim Hạnh Cơ quan công tác: Khoa Kinh tế - Quản Trị Kinh Doanh, Trường Đại học Cần Thơ Tên học viên: Mã số sinh viên: Chuyên ngành: Kinh Doanh Quốc Tế Tên đề tài: NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: Về hình thức: Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: Nội dung kết đạt (theo mục đích nghiên cứu): Các nhận xét khác: Kết luận: Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Giáo viên hướng dẫn iv NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Giáo viên v MỤC LỤC CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Phạm vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.4 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Khái niệm, vai trò xuất khẩu, vai trò xuất đối kinh tế kinh tế Việt Nam địa phương 2.1.2 Các hình thức xuất 2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 10 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 10 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CADOVIMEX CÁI ĐÔI VÀM 13 3.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY 13 3.2 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 13 3.3 MỤC TIÊU, CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ HOẠT ĐỘNG 14 3.3.1 Mục tiêu 14 3.3.2 Chức 14 3.3.3 Phạm vi hoạt động 15 3.3.4 Cơ cấu tổ chức 16 3.3.5 Quy trình chế biến sản phẩm quy trình XK công ty 18 3.3.6 Kết hoạt động kinh doanh XK thủy sản công ty Cadovimex giai đoạn 2011- 6/2014 25 3.3.7 Định hướng phát triển công ty Cadovimex năm 2014 28 CHƯƠNG PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CADOVIMEX GIAI ĐOẠN 2010-6/2014 30 vi 4.1 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2011-6/2014 30 4.1.1 Tình hình XK thủy sản Việt Nam giai đoạn 2011-6/2014 30 4.1.2 Tình hình XK tôm, mực 32 4.2 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CADOVIMEX GIAI ĐOẠN 2011-6/2014 33 4.2.1 Phân tích sản lượng kinh ngạch xuất công ty giai đoạn 2011- 6/2014 33 4.2.2 Phân tích thị trường XK công ty Cadovimex 34 4.2.3 Phân tích tình hình XK công ty theo cấu mặt hàng 37 4.3 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY 39 4.3.1 Phân tích yếu tố bên 39 4.3.2 Phân tích yếu tố bên 46 CHƯƠNG CÁC GIẢI PHÁP CẢI THIỆN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SANG CỦA CÔNG TY CADOVIMEX 51 5.1 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT 51 5.1.1 Các điểm mạnh 51 5.1.2 Các điểm yếu 51 5.1.3 Các hội 52 5.1.4 Các thách thức 52 5.2 GIẢI PHÁP CẢI THIỆN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG THỊ TRƯỜNG CÁC NƯỚC NHẬP KHẨU CỦA CÔNG TY CADOVIMEX 54 5.2.1 Nhóm giải pháp dựa vào S – O 54 5.2.2 Nhóm giải pháp dựa vào W – O 54 5.2.3 Nhóm giải pháp dựa vào S – T 55 5.2.4 Nhóm giải pháp dựa vào W – T 56 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 58 6.1 KẾT LUẬN 58 6.2 KIẾN NGHỊ 58 6.2.1 Kiến nghị hiệp hội nghề nghiệp 58 6.2.2 Kiến nghị với công ty 59 6.2.3 Kiến nghị với hộ nuôi 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 vii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 3.1 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh công ty Cadovimex giai đoạn 2011-6/2014 26 Bảng 4.1 Kim ngạch xuất mặt hàng tôm mực Việt Nam giai đoạn 2011-2013 32 Bảng 4.2 Khối lượng giá trị xuất thủy sản công ty 33 Bảng 4.3 Cơ cấu thị trường sản lượng Cadovimex từ năm 2011 đến tháng năm 2014 36 Bảng 4.4 Sản lượng giá trị XK sản phẩm thủy sản Cadovimex 37 Bảng 4.5 Thống kê trình độ lao động, quản lý công ty 46 Bảng 4.6 Tình hình nguồn vốn nợ phải trả 50 Bảng 5.1 Ma trận SWOT công ty 52 viii ngày trọng vào việc tuyển dụng nhân viên có lực trình độ, phù hợp với chuyên môn, nâng cao tỷ lệ cán quản lý với sở trường nhân viên Với quy trình bắt nguồn từ nhu cầu phận, trưởng phận đề nghị tuyển dụng nhân gởi nội dung yêu cầu phòng tổ chức thực chức tuyển dụng Hằng năm Công ty thực đào tạo bồi dưỡng nâng trình độ mặt cho cán nhân viên Công ty tổ chức học tập thi tay nghề năm cho công nhân trực tiếp sản xuất để nhận xét bậc tay nghề nâng bậc lương Do đặc thù ngành thủy sản sản xuất theo mùa vụ nên có lúc thừa nhiều nhân viên, lúc lại thiếu nhân viên khâu sản xuất chế biến, chất lượng lao động nhìn chung chưa cao, chủ yếu lao động phổ thông, chế độ lương thưởng chưa thực có tác động khuyến khích người lao động an tâm công tác 4.3.2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật Thiết bị - Công nghệ yếu tố vật chất trình sản xuất, chiếm vị trí tổng lực sản xuất công ty, ảnh hưởng trực tiếp đến suất lao động, đến số lượng chất lượng sản phẩm sản xuất Với hệ thống trang thiết bị máy móc đại, công ty có khả tiếp nhận thông tin nhanh chóng kịp thời thị trường, góp phần đáng kể vào hiệu kinh doanh công ty thời gian qua Vừa qua công ty đầu tư hàng loạt máy móc, thiết bị đại nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường Với hệ thống trang thiết bị đại gồm Xí nghiệp chế biến diện tích rộng 13.000m2 xây dựng lắp đặt theo quy trình khoa học hệ thống đông lạnh đại như: tủ đông công suất 30 tấn/ngà, tủ đông gió công suất 500kg/h, hệ thống làm lạnh nước 30 m3/h, hệ thống dây chuyền IQF tự động đại có khả sản xuất mặt hàng cao cấp, kho nguyên liệu với sức chứa 200 tấn, kho thành phẩm sức chứa 2.300 tấn, máy phân cỡ có công suất tấn/ngày, phòng kiểm nghiệm si vinh trang bị nhiều thiết bị đại kiểm tra vi khuẩn nguyên liệu thành phẩm, máy sản xuất đá vẩy 20 tấn/ngày, phân xưởng sản xuất nước đá 100 tấn/ngày nhiều thiết bị phụ trợ đại khác chế biến mặt hàng theo quy trình khác đủ sức đáp ứng yêu cầu sản xuất nhu cầu khách hàng Nhìn chung năm qua công ty đầu tư trang thiết bị, công ty quản lý nghiêm ngặt chương trình chất lượng (QMS) theo HACCP, chứng nhận phù hợp ISO 9001-2000 BRC 2000 Tại hội trợ Việt Fishtừ 2002-2009 sản phẩm thủy sản chất lượng cao Cadovimex đạt nhiều huy chương vàng., điều kiện thuận lợi để công ty đáp ứng 47 đơn đặc hàng với số lượng lớn đảm bảo theo yêu cầu khách hàng tiêu chuẩn chất lượng đa dạng hóa sản phẩm để thỏa mãn người tiêu dùng, mặt khác với công nghệ đại giúp cho công ty giảm khoản chi phí sản xuất, phế phẩm… Từ cho ta thấy quan tâm đầu tư nhiều máy móc thiết bị, dây chuyền sản xuất điều khẳng định rõ đắn chiến lược kinh doanh trước xu phát triển toàn diện công ty 4.3.2.3 Chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm yếu tố định phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh DN tín nhiệm khách hàng Cadovimex áp dụng hệ thống quản lý chất lượng toàn trình sản xuất: HACCP, ISO 9001:2000, Safe Quality Food 1000 (SQF 1000), Safe Quality Food 2000 (SQF 2000), Global Standard For Food Safety (BRC), ISO 17025:2005, ISO 14001:2004… để có sản phẩm theo yêu cầu nước NK giữ vững uy tín Công ty thương trường Hoạt động nghiên cứu, phát triển sản phẩm Hiện tại, Công ty chưa có phòng chuyên nghiên cứu phát triển thị trường Tuy nhiên, Công ty cố gắng việc nghiên cứu phát triển sản phẩm cải tiến sản phẩm có Công ty phòng quản lý chất lượng Phòng Kế hoach điều độ sản xuất chịu trách nhiệm cải tiến quy trình sản phẩm, tìm kiếm thiết kế quy trình theo yêu cầu ban lãnh đạo nhằm đảm bảo chi phi phí sản xuất Công ty nâng cao khả cạnh tranh so với đối thủ cạnh tranh Việc tham hội chợ thủy sản nước nguồn trải nghiệm lớn cho Công ty việc nắm bắt xu hướng tiêu dùng để làm giàu hệ thống sản phẩm Hệ thống thông tin Công ty Cadovimex hoạt động với quy mô lớn Công ty thủy sản hàng đầu Việt Nam Qúa trình truyền đạt thông tin Công ty truyền tải qua nhiều cấp bậc thông tin bị sai lệch điều tránh khỏi Hiện Công ty xây dựng cải cách cấu tổ chức cho phù hợp để hạn chế sai lệch trình truyền thông tin Tuy nhiên, cấp điếu trao quyền định riêng thay mặt cấp định trao quyền công tác định nhanh chóng không bị gián đoạn 4.3.2.4 Marketing quốc tế Marketing không chức hoạt động kinh doanh, triết lý dẫn dắt toàn hoạt động công ty việc phát ra, đáp 48 ứng làm thỏa mãn cho nhu cầu khách hàng Mở rộng thị trường vấn đề cần thiết trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp vì: mở rộng quy mô sản xuất, tiêu thụ nhiều sản phẩm, phân tán rủi ro Bên cạnh quảng bá hình ảnh thương hiệu, sản phẩm công ty, uy tín ngày tăng theo Trong ba năm trở lại thị trường công ty ngày tăng lên, sản phẩm công ty có mặt 17 thị trường, với 130 khách hàng thuộc quốc gia: Hàn Quốc, Nga, Nhật…Có nhiều nguyên nhân tác động nguyên nhân chủ yếu có chiến lược marketing phù hợp Hàng năm công ty có tham gia hội chợ triển lãm, đặt hai gian hàng hội chợ nhằm quảng bá sản phẩm đến với người tiêu dùng nước có thành công sau lần hội chợ Bằng chứng thị trường tiêu thụ mặt hàng XK công ty gia tăng Hiện công ty lớn lĩnh vực kinh doanh thủy sản, thời điểm công ty chưa có văn phòng đại diện thị trường chủ lực trọng yếu công ty Điều gây không khó khăn việc nắm bắt thông tin tiếp cận thị trường công ty Với thời đại bùng nổ thông tin ngày nay, thương mại điện tử phương thức mua bán phổ biến áp dụng tốt nước phát triển đặc biệt nước Châu Âu, Châu Mỹ…Hiện hình thức phát triển mạnh Việt Nam, việc áp dụng thương mại điện tử vào hoạt động kinh doanh công ty cần thiết thích hợp 4.3.2.5 Tình hình tài công ty Vốn điều lệ công ty Cadovimex 207.999.270.000 VN, 100% cổ phần thuộc quyền sở hữu cán bộ, nhân viên công ty Nhà nước cổ phần công ty Về tài sản, tổng tài sản công ty 326.603 triệu đồng vào cuối năm 2011 Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2013 tổng tài sản công ty đạt 612.153 triệu đồng 49 Đơn vị: triệu đồng 163.900 162.703 NĂM 2011 137.614 NĂM 2012 357.179 TỔNG TÀI SẢN NGẮN HẠN TỔNG TÀI SẢN DÀI HẠN 163.746 NĂM 2013 448.407 100,000 200,000 300,000 400,000 500,000 Hình 4.2: Biểu đồ cấu tài sản công ty Về cấu tài sản, năm 2011 tài sản dài hạn công ty thấp, nhỏ giá trị tài sản ngắn hạn Nhưng giai đoạn 2012- 2013 tài sản dài hạn tăng lên đáng kể có giá trị cao từ 2,5 – 2,7 lần so với tài sản ngắn hạn Bảng 4.6 Tình hình nguồn vốn nợ phải trả Đơn vị tính: triệu đồng Năm 2013 Năm 2012 Năm 2011 Tổng vốn 612.153 494.793 326.603 Nợ phải trả 670.805 552.915 510.770 109,5 111,7 156,4 Hệ số nợ (%) Nguồn: Bảng cân đối kế toán Về tình hình nguồn vốn, nhìn vào bảng ta thấy hệ số nợ công ty 100% Số nợ phải trả cao nguồn vốn có, cho thấy tài công ty gặp khủng hoảng nghiêm trọng 50 CHƯƠNG CÁC GIẢI PHÁP CẢI THIỆN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SANG CỦA CÔNG TY CADOVIMEX 5.1 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT 5.1.1 Các điểm mạnh Khối quản lý doanh nghiệp 100% có trình độ Đại học – Cao đẳng, hầu hết quân nhân nên có tinh thần trách nhiệm kỷ luật cao, công nhân làm việc phân xưởng chế biến đào tạo chuyên môn Cơ sở vật chất công ty đại đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe thị trường khó tính Mỹ, EU, Nhật Bản… Được cấp chứng nhận ISO 9001, SQF 2000, HACCP chất lượng đạt tiêu chuẩn XK nhiều thị trường giới Công ty trọng đến đầu tư đổi trang thiết bị phù hợp với tiêu chuẩn giới, có phòng thí nghiệm riêng dùng để kiểm tra chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào sản phẩm đầu với đội ngũ nhân viên kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao Tuy doanh nghiệp có quy mô không lớn có uy tín thị trường nước giới Mức tăng trưởng kim ngạch XK tôm, mực 5.1.2 Các điểm yếu Khả phân phối mức độ nắm bắt phản ứng tiêu dùng khách hàng để thâm nhập thị trường XK hạn chế Sản phẩm công ty xuất dạng thô qua sơ chế trộn chất phụ gia chủ yếu dùng làm nguyên liệu cho nhà NK để chế biến lại thành sản phẩm giá trị gia tăng nên chưa mang lại hiệu XK tối đa Chủng loại sản phẩm công ty chưa đa dạng Nhà máy, phân xưởng chế biến số máy móc xây dựng sử dụng lâu năm nên bắt đầu xuống cấp hao mòn dẫn đến suất số khâu bị giảm sút, không đáp ứng nhu cầu mở rộng hoạt động sản xuất chế biến nên thời gian tới công ty tốn khoản chi phí tương đối lớn cho hoạt động tu bổ bảo dưỡng Chưa chủ động tốt nguồn nguyên liệu đầu vào, tính ổn định nguyên liệu Công tác marketing, hoạt động thương mại điện tử công tác nghiên cứu phát triển chưa trọng đầu tư mức nên kết hoạt 51 động mang lại cho công ty chưa cao Do hạn chế khâu marketing R&D nên công ty chưa chủ động việc tiếp cận thị trường đối tác XK 5.1.3 Các hội Quan hệ thương mại Việt Nam nước giới ngày phát triển tạo điều kiện thuận lợi cho hàng thủy sản Việt Nam XK vào thị trường Doanh nghiệp Việt Nam hưởng mức thuế XK thấp (GSP) Được hỗ trợ, giúp đỡ quan, tổ chức nhà nước Như hỗ trợ vay vốn, giảm thuế, miễn thuế… Hiện Việt Nam nước XK thủy sản tôm, mực lớn giới Đối thủ cạnh tranh nước chưa mạnh 5.1.4 Các thách thức Thách thức lớn hàng thủy sản Việt Nam nói chung công ty nói riêng vấn đề hàng rào kỹ thuật nước NK ngày khắt khe Thứ hai cạnh tranh không lành mạnh làm ăn thiếu uy tín nhiều doanh nghiệp Việt Nam ảnh hưởng đến toàn ngành nói chung tình hình XK công ty nói riêng Thứ ba công ty xây dựng vùng nguyên liệu để đảm bảo đầu vào cho chế biến vào số thời điểm công ty phải đối mặt với vấn đề khó khăn việc thu mua nguyên liệu chi phí đầu vào cho sản xuất tăng cao Áp lực cạnh tranh không nhỏ từ doanh nghiệp nước nước có nguồn vốn lớn, công nghệ dây chuyền đại công suất chế biến lớn khả tự cung ứng nguyên liệu Một số nước bắt đầu đầu tư mạnh vào sản xuất chế biến XK tôm, mực Trung Quốc, Indonesia… Bảng 5.1 Ma trận SWOT công ty Cơ hội (O) Đe dọa (T) Nhu cầu sản phẩm Rào cản kỹ thuật từ thủy sản công ty tương đối SWOT nước NK Cạnh tranh giá ổn định Có thể công thị trường nằm gần với thị trường 52 DN Cạnh tranh gay gắt với sản phẩm đa dạng chủ lực Được hưởng ưu đãi Việt Nam nước NK Sự hỗ trợ từ nhà nước thị trường NK Tôm bị áp thuế chống bán phá giá thị trường NK ĐBSCL có lợi nuôi trồng thủy hải sản Điểm mạnh (S) O+S S+T S123O123: Chiến lược gia tăng S1234W12 : Nâng cao Chất lượng sản phẩm thị phần mở rộng thị trường chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, có S34O12345: Đẩy mạnh sản xuất S34W24: Chiến lược kết uy tín để gia tăng XK hợp phía trước, liên Nguồn nhân lực có chất kết với DN khác lượng cao Nguồn vốn ổn định Quy mô sản xuất ngày lớn, lực sản xuất tương đối tốt Điểm yếu (W) W+0 W+T XK thông qua nhà W123O1234: Xây dựng chiến W12T1234: Tuyển dụng NK trung gian đào tạo chuyên viên Chưa trọng đầu tư lược chiêu thị, chiến lược kết marketing cho marketing nghiên hợp từ phía sau W34T123: Đa dạng sản cứu phát triển W45O45: Chủ động linh hoạt phẩm giá trị gia tăng, tăng Sản phẩm sơ chế giá cường kiểm soát chất Thiết bị, máy móc số xưởng sản xuất lượng xuống cấp W5T24:Chiến lược kết Khả chủ động hợp phía trước, liên nguyên liệu, chủ động kết với DN khác giá chưa tốt 53 5.2 GIẢI PHÁP CẢI THIỆN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG THỊ TRƯỜNG CÁC NƯỚC NHẬP KHẨU CỦA CÔNG TY CADOVIMEX 5.2.1 Nhóm giải pháp dựa vào S – O Chiến lược gia tăng thị phần mở rộng thị trường: Phải xác định thị trường nước NK thị trường tiềm thị trường lớn, chủ lực NK tôm, mực chủ yếu công ty Từ đưa sách, kế hoạch cụ thể đẩy mạnh hoạt động XK vào thị trường Mở rộng thị phần thị trường cách: Lập phận nghiên cứu thị trường nước NK; Thường xuyên cập nhật thông tin thị trường XK để tìm kiếm thêm đối tác; Hợp tác với nhà môi giới XK thuỷ vào thị trường nước NK; Hợp tác phát triển thương mại với thương nhân Việt Kiều thi trường cầu nối thị trường nội Đẩy mạnh sản xuất để gia tăng xuất khẩu: Nhu cầu tiêu thụ ngày tăng với điều kiện Cà Mau nói riêng ĐBSCL nói chung có diện tích nuôi trồng thủy hải sản lớn.Tận dụng ưu đãi nhà nước thuế vốn vay, thuận lợi quan hệ thương mại Việt Nam nước NK tại, thị trường mà Công ty chưa gia nhập Vì chiến lược đẩy mạnh sản xuất để tăng sản lượng XK phù hợp 5.2.2 Nhóm giải pháp dựa vào W – O Xây dựng chiến lược chiêu thị, chiến lược kết hợp từ phía sau: Nhu cầu tiêu dùng thủy sản nước nhập ngày gia tăng, nhiên công ty chủ yếu phân phôi sản phẩm cho nhà NK thị trường sở tại, thương hiệu đến tay người tiêu dùng thay đổi, sản phẩm không mang thương hiệu Công ty Vì trọng hoàn thiện chiến lược chiêu thị kết hợp từ phía sau vấn đề cần thiết Đế làm điều công ty cần:  Dựa vào thương hiệu tôm, mực Việt Nam để xây dựng phát triển thương hiệu công ty Tạo lập thói quen tiêu dùng sản phẩm công ty thị trường thông qua việc phát triển sản phẩm giá trị gia tăng: tạo hương vị riêng, kiểu dáng mẫu mã riêng cho sản phẩm công ty;  Từng bước tiến tới phân phối sản phẩm trực tiếp đến nước NK Công ty xuất hàng theo giá FOB nên toàn hoạt động phân phối bán hàng nước NK đối tác nắm giữ, để tiến tới nắm bắt chi phối thị 54 trường NK công ty cần có chiến lược tiến tới phân phối hàng NK có điều kiện Các bước kiểm tra là: Tận dụng hổ trợ, giúp đỡ nhà nước, VASEP phải xây dựng thuê mướn lâu dài thị trường để tổ chức tham gia phân phối bán buôn nước NK; Có sách hoa hồng tổ chức khuyến sản phẩm công ty Chủ động linh hoạt giá: Tại thị trường NK tình hình cạnh tranh giá DN XK việc cạnh tranh với chủng loại thủy sản khác diễn ngày gay gắt Tuy nhiên Công ty tự cung ứng khoảng 20% nguyên liệu, chưa kiểm soát tốt giá để đối mặt với áp lực giá gay gắt với DN khác, Công ty nên ưu đãi thuế vốn vay nhà nước để tăng tính chủ động nguồn nguyên liệu, thực hợp đồng bao tiêu nguyên liệu với hộ nuôi để ổn định nguồn nguyên liệu cung cấp cho thị trường XK Đầu tư cho chủ nuôi quen (thường xuyên cung cấp nguyên liệu cho công ty) dự án nuôi tôm, mực sinh thái chất lượng bao tiêu sản phẩm họ Hướng dẫn họ sử dụng kháng sinh, hoá chất nhận biết chất không sử dụng Từ đảm bảo cung cấp cho công ty lượng tôm, mực nguyên liệu định, ổn định giá tạo nét đặc trưng riêng cho sản phẩm chế biến công ty, để đứng vững trước áp lực thị trường 5.2.3 Nhóm giải pháp dựa vào S – T Nâng cao chất lượng sản phẩm Trong tình hình tiêu chuẩn ngày khắt khe, cạnh tranh chủng loại sản phẩm cạnh tranh giá khốc liệt dựa sức mạnh quy mô nguồn vốn nguồn lao động có chất lượng Cần phải quản lý chặt chẽ việc kiểm soát từ chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, vệ sinh khâu chế biến bảo quản Tăng cường đầu tư máy móc đảm bảo tiêu chuẩn NK thị trường khó tính nâng cao suất chế biến Thường xuyên nắm bắt quy định, diễn biến thị trường để kịp thời có biện pháp đối phó Chiến lược kết hợp phía trước, liên kết với DN khác Sự cạnh tranh giá DN nước diễn ngày khắc nghiêt, nhiều DN sẵn sàng hạ giá thấp để cạnh tranh với sản phẩm Công ty Mặt khác, công ty chưa chủ động tốt nguồn nguyên liệu Vì việc thực chiến lược kết hợp phía trước, tức tiếp tục liên kết với nông dân mở rộng vùng nguyên liệu, kiểm soát chất lượng nuôi trồng điều 55 cần thiết Bên cạnh đó, việc tổ chức liên kết với DN ngành giúp DN cạnh tranh công bằng, kiểm soát mức giá bán hợp lý, hạn chế hạ giá cạnh tranh với DN khác, hạn chế vướng vào vụ kiện chống bán phá giá Trong khu vực ĐBSCL có nhiều công ty chế biến xuất NK thủy sản lớn lần nhỏ Công ty nghiên cứu, tìm hiểu xem đối tác phù hợp với quy mô, định hướng tương lai để đưa yêu cầu liên doanh, liên kết 5.2.4 Nhóm giải pháp dựa vào W – T Tuyển dụng đào tạo chuyên viên marketing Khi mà nhu cầu thị trường NK tăng có nhiều biến động, việc tìm hiểu thị trường tìm kiếm hợp đồng ngày phải hiệu Hoạt động marketing yếu nên cần xây dựng phận chuyên marketing để nghiên cứu thị trường tận dụng hội có, đẩy mạnh hoạt động XK Công ty Đối với sản phẩm thủy sản khác biệt không lớn, người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm có thương hiệu, nhiên DN Việt XK thủy sản thiếu thương hiệu để khẳng định sản phẩm Công ty Vì Công ty nên đăng ký thương hiệu để sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối giữ thương hiệu Công ty, tránh nhầm lẫn sản phẩm DN khác bảo hộ cho sản phẩm Công ty, điều cần thiết Bên cạnh đó, để đảm bảo phát triển bền vững công ty thiết phải tăng cường đầu tư vốn nhân lực cho công tác marketing nghiên cứu phát triển Công ty nên có phòng marketing riêng để có đội ngũ nhân viên marketing chuyên nghiệp nhằm đem lại hiệu cao việc nghiên cứu nhu cầu, thị hiếu tiêu dùng tìm kiếm khách hàng Đa dạng sản phẩm giá trị gia tăng, tăng cường kiểm soát chất lượng Sản phẩm XK Công chủ yếu thô sơ chế, ngày có nhiều DN tham gia XK Để đảm bảo giữ thị phần, nâng cao khả cạnh tranh tăng lợi nhuận, Công ty nên đa dạng chủng loại thủy XK phát triển thêm sản phẩm giá trị gia tăng để gia tăng nguồn thu cho Công ty tạo tính mẻ, tiện dụng sản phẩm thủy sản Chiến lược kết hợp phía trước, liên kết với DN khác Áp lực đối mặt với mức thuế vấn đề chung ngành thủy sản, tăng cường kết hợp phía trước, tăng cường liên kết với hộ nuôi để tăng chủ động nguyên liệu đảm bảo giá, chất lượng sản phẩm, đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ sạch, rõ ràng cá tra việc làm cần thiết 56 Phải có ý kiến với cấp nhà nước có liên quan nhằm xây dựng điều luật chống bán phá giá liên kết kết doanh nghiệp lại với tạo thành sân chơi chung doanh nghiệp Việt Nam thị trường nước NK 57 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Từ tham gia vào hoạt động XK có thành tựu đáng kể sản phẩm Công ty có mặt nhiều thị trường, đặc biệt thị trường Mỹ, Úc, châu Âu Đây thị trường khó tính, có nhiều biến động đòi hỏi DN Vì Cadovimex cần có chiến lược toàn diện cụ thể để đứng vững phát triển thị trường NK Từ khâu nguyên liệu đầu vào, chế biến sản xuất việc bán hàng, phân phối sản phẩm thủy sản sang thị trường NK Dù có quy mô công suất lớn, doanh thu từ hoạt động XK công ty sang thị trường chưa ổn định vsf nhiều biến động, phần hoạt động marketing công ty yếu chưa trọng nhiều Vì vậy, công ty cần có chiến lược cụ thể quan tâm đến việc nghiên cứu thị trường để vươn xa hơn, mạnh mà khả Cadovimex hoàn toàn làm 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Kiến nghị hiệp hội nghề nghiệp VASEP phối hợp với ban ngành liên quan để xây dựng sách biện pháp khuyến khích hổ trợ cá nhân, tổ chức đầu tư phát triển thủy sản theo hướng chất lượng bảo vệ môi trường Mở rộng mạng lưới, quan thương vụ nằm Đại sứ quán Việt Nam thị trường XK để giúp đỡ DN tìm hiểu rõ sách, luật pháp, quy định, thay đổi Chính phủ nước hỗ trợ DN trực tiếp làm việc với hiệp hội, DN đầu mối NK nước Xây dựng sách liên kết chặt chẽ doanh nghiệp thủy sản tránh trường hợp lợi ích riêng doanh nghiệp mà làm tổn hại đến uy tín thương hiệu thị trường Việt Nam thị trường XK Xây dựng định hướng chiến lược cho ngành theo hướng ổn định, bền vững mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Thường xuyên cập nhật thông tin thị trường nước để hộ nuôi, doanh nghiệp chế biến chủ động hoạt động sản xuất kinh doanh Hình thành việc xây dựng hệ thống chất lượng chung cho thị trường XK đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, giữ uy tín thương hiệu cho ngành thủy sản Việt Nam 58 6.2.2 Kiến nghị với công ty Đầu tư đào tạo phát triển nguồn nhân lực, xây dựng phận nghiên cứu thị trường phận marketing Mạnh dạn tìm kiếm nguồn vốn vay vốn để cải tiến dây chuyền sản xuất, đầu tư trang thiết bị đại mở rộng quy mô sản xuất Chủ động liên kết với DN ngành, nhằm đề mức giá chung thủy sản, sản phẩm tôm Liên kết với đồng nghiệp nước góp phần giúp công ty ổn định đầu vào, chia sẻ kinh nghiệm số hợp đồng lớn, kiếm lời giảm thiểu chèn ép từ phía doanh nghiệp NK Tạo mối quan hệ tốt đẹp với nhà cung cấp nguyên liệu cho công ty, chủ động ký kết hợp đồng thu mua, bao tiêu với hộ nuôi vào đầu vụ mùa, trước thời điểm mà công ty dự báo tăng lượng XK Công ty nên có ưu đãi với nhân viên, tạo điều kiện học nâng cao trình độ nhằm thu hút nguồn nhân lực bên công ty, phục vụ giúp doanh nghiệp nâng cao khả cạnh tranh hiệu hoạt động kinh doanh Quan tâm, giúp đỡ nhân viên gặp khó khăn, tăng cường nhiều chế độ ưu đãi để họ chuyên tâm làm việc, gắn bó lâu dài với doanh nghiệp 6.2.3 Kiến nghị với hộ nuôi Các hộ nuôi thường xuyên cập nhật thông tin thị trường giá nguyên liệu hệ thống chất lượng cần áp dụng cho sản phẩm thủy sản, có chiến lược phù hợp cho hộ nuôi Liên kết hộ nuôi với thành lập câu lạc bộ, hợp tác xã… để chia sẻ thông tin học hỏi kinh nghiệm nhằm tạo nên mạnh việc thương lượng giá doanh nghiệp chế biến 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Phạm Thanh Nam Trương Chí Tiến, 2007 Quản Trị Học Hà Nội: Nhà xuất Thống Kê Đoàn Thị Hồng Vân, 2009 Quản trị chiến lược Hà Nội: Nhà xuất Thống Kê Quan Minh Nhựt cộng sự, 2013 Gíao trình Nghiệp vụ ngoại thương Đại học Cần Thơ Lâm Thị Bạc Tuyết, luận văn tốt nghiệp đại học ngành Kinh tế ngoại thương, trường Đại học Cần Thơ (2011) “Phân tích hoạt động XK thủy sản công ty cổ phần xuất NK thủy sản cần thơ CASEAMEX” Vũ Hà Hoa Hạ, chuyên ngành Ngoại thương khóa 35, trường Đại học Cần Thơ (2012), “Đánh giá hoạt động XK thủy sản sang thị trường Châu Mỹ Công ty Cổ phần Xuất NK Thủy sản Cần Thơ (CASEAMEX)” Hoàng Ngọc Tuấn, chuyên ngành Ngoại thương khóa 33, trường Đại học Cần Thơ (2010), “Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động XK thủy sản Công ty cổ phần xuất NK thủy sản Cần Thơ (CASEAMEX)” Lệ Hằng, 2011 TỔNG QUAN SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM NĂM 2011. [Ngày truy cập: 15 tháng 11 năm 2014] Thu Hiền, 2012 Toàn cảnh xuất tôm năm 2011..[Ngày truy cập: 17 tháng 10 năm 2014] Huyền Linh, 2014 tháng đầu năm, XK thủy sản đạt 3,45 tỷ USD.[Ngày truy cập: tháng năm 2014] 10 Nguyễn Minh Sang, 2011 Vị trí, vai trò, tiềm năng, mạnh Vùng Kinh tế trọng điểm vùng ĐBSCL [Ngày truy cập: 15 tháng năm 2014] 11 Uyển Nghi, 2014 Xuất mực, bạch tuộc sang EU tăng 12,5%. [Ngày truy cập: 15 tháng 10 năm 2014] 12 Kim Thu, 2014 Nửa đầu năm, DN ngành thủy sản thắng lớn [Ngày truy cập: 21 tháng năm 2014] 60 13 Quang Thuần, 2014 Xuất tôm đạt tỉ USD năm 2013.< http://www.thanhnien.com.vn/kinh-te/xuat-khau-tom-dat-3-ti-usd-trongnam-2013-6468.html> [Ngày truy cập: 16 tháng 10 năm 2014] 14 Kim Ngân, 2014 VASEP: Xuất thủy sản dự báo đạt tỉ USD năm 2014. [Ngày truy cập: 17 tháng 11 năm 2014] 61 [...]... thế của công ty trong ngành thủy sản việt nam và trên thị trường quốc tế 1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hoạt động XK thủy sản của công ty cổ phần chế biến và xuất NK thủy sản Cadovimex giai đoạn 2011-6/2014 từ đó đề xuất giải pháp đẩy mạnh hoạt động XK thủy sản của công ty ngày càng phát triển 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phân tích tình hình hoạt dộng XK thủy sản của công ty cổ phần. .. phần chế biến và xuất NK thủy sản Cadovimex giai đoạn 2011-6/2014 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động XK thủy sản của công ty cổ phần chế biến và xuất NK thủy sản Cadovimex Đề xuất giải pháp nhằm đẩy hoạt động XK của công ty Cadovimex phát triển bền vững trong những năm tới 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Phạm vi không gian Đề tài này được thực hiện tại Công ty cổ phần chế biến và xuất NK thủy sản. .. trong (điểm mạnh và điểm yếu) và bên ngoài (cơ hội và thách thức) 12 CHƯƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CADOVIMEX CÁI ĐÔI VÀM 3.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY Tên công ty: Công ty Cổ phần Chế biến và Xuất NK Thủy sản Cadovimex Logo công ty: Tên giao dịch đối ngoại: CADOVIMEX SEAFOOD IMPORRT-EXPORRT AND PROCESSING JOINT STOCK COMPANY Tên viết tắt: CADOVIMEX- VIETNAM... đến hoạt động XK thủy sản của công ty cổ phần chế biến và xuất NK thủy sản Cadovimex Sử dụng phương pháp mô tả, phân tích và so sánh để phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu của công ty 10 Mục tiêu 3: Đề xuất giải pháp nhằm đẩy hoạt động XK của công ty Cadovimex phát triển bền vững trong những năm tới dựa trên cơ sở đánh giá những cơ hội, thách thức, điểm mạnh và điểm yếu của Cadovimex. .. báo kinh tế Sài Gòn 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu Mục tiêu 1: Phân tích tình hình hoạt động XK thủy sản của công ty cổ phần chế biến và xuất NK thủy sản Cadovimex giai đoạn 2011-6/2014 Sử dụng phương pháp so sánh và phương pháp phân tích để phân tích hoạt động XK thủy sản của Công ty Cadovimex Phương pháp so sánh là phương pháp xem xét một chỉ tiêu phân tích dựa trên việc so sánh với một chỉ... Đại học Cần Thơ (2011) Phân tích hoạt động XK thủy sản của công ty cổ phần xuất NK thủy sản cần thơ CASEAMEX” tác giả đã sử dụng phương pháp thống kê mô tả và phương pháp so sanh KNXK và số liệu qua cá năm để phân tích hoạt động XK hàng thủy sản của công ty, vận dụng lý thuyết, sử dụng phương pháp suy luậnđể phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động XK thủy sản của công ty Từ đó sử dụng phương... sản Cadovimex - Cái Đôi Vàm 1.3.2 Phạm vi thời gian Thời gian thực hiện đề tài là từ tháng 8/2014 đến tháng 11/2014 Số liệu nghiên cứu là số liệu thứ cấp thu thập và tổng hợp từ hoạt động tại Công ty cổ phần chế biến và xuất NK thủy sản Cadovimex giai đoạn từ năm 2011 đến 6 tháng đầu năm 2014 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu Tình hình kinh doanh XK thủy sản của Công ty cổ phần chế biến và xuất NK thủy sản Cadovimex. .. những ưu đãi của thiên nhiên thì ngành XK thủy sản cũng gặp không ít những khó khăn cần được giải quyết Nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề đó nên em quyết định chọn đề tài: Phân tích hoạt động xuất NK thủy sản của công ty cổ phần chế biến và xuất NK thủy sản Cadovimex - Cái Đôi Vàm để có thể tìm ra những giải pháp thích hợp thúc đẩy hoạt động XK, nâng cao chất lượng tôm XK của công ty, từng bước... 2011, 2012, 2013 và 6 tháng đầu năm 2014 của Công ty cổ phần chế biến và xuất NK thủy sản Cadovimex – Cái Đôi Vàm Quy trình thu mua chế sản phẩm của công ty, qua đó thu thập số liệu có liên quan đến đề tài Bên cạnh đó để hoàn thành thực hiện đề tài còn thu thập tham khảo thông tin từ sách báo, tạp chí và internet, các trang thông tin điện tử về thủy sản như Hiệp hội chế biến và XK thủy sản Việt Nam, Thời... pháp đẩy mạnh hoạt động XK thủy sản tại Công ty cổ phần xuất NK thủy sản Cần Thơ (CASEAMEX)” Tác giả đã phân tích hoạt động và các nhân tố tác động đến XK thủy sản của công ty giai đoạn 2007- 6/2010, từ đó tìm ra những nguyên nhân còn tồn tại, trên cơ sở đó đề ra các giải pháp đẩy mạnh hoạt động XK thủy sản của công ty trong thời gian tới Tuy nhiên, đề tài chỉ mới đề cập đến các yếu tố tác động trong ... QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CADOVIMEX CÁI ĐÔI VÀM 3.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY Tên công ty: Công ty Cổ phần Chế biến Xuất NK Thủy sản Cadovimex Logo công ty: Tên... KINH DOANH LỮ MINH THẠNG MSSV: 4114875 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CADOVIMEX CÁI ĐÔI VÀM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH KINH DOANH... mạnh hoạt động XK thủy sản công ty ngày phát triển 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phân tích tình hình hoạt dộng XK thủy sản công ty cổ phần chế biến xuất NK thủy sản Cadovimex giai đoạn 2011-6/2014 Phân tích