Đang tải... (xem toàn văn)
Kinh doanh nhượng quyền ,cơ sở lý luận và thực trạng tại Việt Nam
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 LỜI NÓI ĐẦU Trong xu hội nhập phát triển kinh tế tạo nhiều hội kinh doanh cho nhà quản trị.Song khơng khó khăn họ việc tìm đường phù hợp để kinh doanh hiệu Thực tế kinh tế cho thấy , Khái niệm franchise mẻ nhiều người Việt Nam Có lẽ nhiều người nghe qua thuật ngữ cụm từ nhượng quyền thương mại hay nhượng quyền kinh doanh hiểu sâu sắc kinh doanh nhượng quyền để áp dụng vào sống thật khơng có nhiều.Ngay đến thời điểm chưa có lớp hay khố đào tạo dạy kinh doanh nhượng quyền Việt nam Vì chọn hướng cho doanh nghiệp việt Nam thời hội nhập đặt cho công ty xâm nhập thị trường Việt Nam Chính ,em chọn đề tài: “Kinh doanh nhượng quyền ,cơ sở lý luận thực trạng Việt Nam” Do kiến thức kinh doanh nhượng quyền có hạn nên phần đề tài em tập trung cung cấp kiến thức cần thiết vế kinh doanh nhượng quyền cá định nghĩa franchise ,mơ hình phát triển franchise giới việt nam Đồng thời rõ hội ,những thách thức mà doanh nghiếp gặp phải tham gia kinh doanh nhượng quyền Vì kinh doanh nhượng mẻ việt nam nên để thực đề tài em chủ yếu thông tin từ cá tài liệu mạng số sách viết franchise Em xin chân thành cảm ơn Th s Cấn Anh Tuấn tạo điều kiện giúp đỡ cho em thực đề tài Mặc dù có nhiều cố gắng kiến thức lần đầu thực nên không tránh khỏi thiếu sót Em mong đóng góp ý chân thành thầy bạn đọc Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 CHƯƠNG 1: NHỮNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Giới thiệu chung franchíe 1.1.1 Tầm quan trọng việc xây dựng thương hiệu doanh nghiệp Theo nhà kinh doanh tiên đoán nổ cách mạng nhượng quyền thương mại Việt Nam vài năm tới, với đổ nhiều nhãn hiệu nước lớn mạnh franchise nội địa Thật không dễ để nhận sai lầm nhà sản xuất marketing quảng bá thương hiệu theo cách mà họ thường làm Những thừa mứa vào cuối năm 90 dạy cho số học quan trọng: Một thương hiệu lớn mà khơng có sản phẩm riêng khơng thu lợi nhuận cao; Một thương hiệu lớn sản phẩm tiếng mà khơng có mơ hình kinh doanh hợp lý khơng mang lại lợi nhuận cao có nghĩa thương hiệu đến thất bại Chúng ta ngốc nghếch đến mức tiếp tục đổ hàng đống tiền vào thương hiệu mà khơng mang lại đồng tiền lãi Vậy nên điều chỉnh lại cách hợp lý việc, nhờ đến giúp đỡ chuyên gia thương hiệu Để làm điều cần phải có ý tưởng hay, mơ hình kinh doanh hợp lý, sản phẩm tốt, mạng lưới dịch vụ chuyên nghiệp khác biệt, giúp cho khách hàng có lý để mua sản phẩm trở thành khách hàng trung thành với thương hiệu mà bạn sở hữu Vậy làm để đánh giá thương hiệu bạn có mạnh hay khơng? Có vài cách mà chúng tơi giúp bạn: Khơng thể miêu tả câu thương hiệu doanh nghiệp có khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Khi khách hàng trung thành hỏi bạn điều giúp phân biệt bạn với đối thủ chính, bạn khơng thể nghĩ điều ngồi màu sắc sản phẩm Nếu không xác định điểm khác biệt này, thương hiệu bạn chưa thể coi mạnh Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Khi hỏi doanh nghiệp thành công, bạn đáp lại giá cổ phiếu Giá cổ phiếu cao thật tuyệt, giúp làm việc chăm mang lại lợi tức lớn Nhưng điều xảy giá cổ phiếu bạn giảm mạnh? Làm để đứng vững trước thất bại tài daonh nghiệp khơng thực có thương hiệu mạnh để dựa vào? Với thương hiệu chưa niêm yết, bạn cần xác định dấu hiệu qua báo cáo tài như: doanh thu, tỷ suất lợi nhuận, lợi nhuận lợi nhuận cộng dồn Doanh nghiệp khơng thể tóm tắt nhiệm vụ, tầm nhìn giá trị thương hiệu câu Nếu doanh nghiệp không làm điều này, khách hàng doanh nghiệp không cảm nhận Cần phải trả lời câu hỏi rõ ràng: Thương hiệu bạn tồn với nhiệm vụ gì? Sẽ phát triển đến đâu giá trị thương hiệu bạn nằm đâu? Khơng nhớ biểu tượng thương hiệu doanh ngiệp Bạn thích biểu tượng giống Nike thiết kế tương tự với hy vọng bạn gặt hái thành công thương hiệu Nike? Hãy thử đốn xem? Bạn hồn tồn thất bại Hãy làm đặc biệt cho riêng thương hiệu Giá trị công ty bạn tài sản hữu hình Đúng, điều khơng thể chối cãi Nhưng, nhà máy, tất tài sản bạn bị thiêu rụi lửa? Thương hiệu giúp bạn tồn tại, dù bạn có đóng cửa nhà máy thuê nhà máy khác sản xuất thương hiệu người tiêu dùng mua có nghĩa bạn sở hữu thương hiệu mạnh Mọi người thường nhắc đến người sáng lập thương hiệu không nhắc đến công ty bạn Ông ta hưu 35 năm, người cịn nhắc đến ơng ta thiên tài, người tạo dựng công ty ngày hơm Vậy ngày hơm gì? Những người đặt tiền vào công ty bạn quan tâm xem tương lai công ty nào, khơng phải q khứ sao.Đó sáu tiêu chuẩn đơn giản để đánh giá không đưa Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 câu trả lời xác, bạn gặp phải nhiều khó khăn việc khơi phục lại cơng ty phải đối mặt với tiền lãi ngân hàng cần phải trả, sản phẩm bị lỗi 1.1.2 Giới thiệu chung kinh doanh nhượng quyền Nhằm làm rõ chất việc nhượng quyền kinh doanh, phục vụ cho việc quản lý, điều chỉnh hoạt động thực tế, phần sở phân tích hình thành phát triển hoạt động nhượng quyền kinh doanh, định nghĩa đựơc sử dụng thực tiễn giới, em dự định đưa định nghĩa nhượng quyền kinh doanh thực tế Việt Nam Nhượng quyền kinh doanh tổng thể phương pháp phân phối hàng hố dịch vụ mà đó, người có quyền, với khoản thù lao, cho phép người nhận quyền độc lập tiến hành kinh doanh cách sử dụng dấu hiệu, dẫn thương mại, phương pháp, bí kinh doanh người có quyền, hướng dẫn, trợ giúp kiểm sốt chất lượng người Trong hoạt động nhượng quyền kinh doanh, người có quyền thời gian cho phép nhiều pháp nhân khác sử dụng "quyền kinh doanh" Bằng cách đó, người có quyền xây dựng mạng lưới, hệ thống phân phối hàng hoá, nhờ đó, tối đa hố lợi nhuận Với phát triển nhanh chóng hoạt động nhượng quyền kinh doanh, nhiều định nghĩa đưa Do khác biệt quan điểm môi trường kinh tế, trị, xã hội quốc gia, nên định nghĩa thường khác Dựa khác việc quản lý điều chỉnh hoạt động nhượng quyền kinh doanh, phân chia nước giới thành bốn nhóm nước sau: (i) Nhóm nước với hệ thống pháp luật bắt buộc (hoặc khuyến khích tự nguyện) cơng khai chi tiết nội dung thoả thuận nhượng quyền kinh doanh; (ii) nhóm nước với hệ thống pháp luật khuyến khích tự nguyện, cơng bố Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 chi tiết nội dung thoả thuận nhượng quyền kinh doanh; (iii) nhóm nước có luật cụ thể, điều chỉnh hoạt động nhượng quyền kinh doanh; (iv) nhóm nước điều chỉnh hoạt động nhượng quyền kinh doanh theo luật chuyển giao công nghệ Để hiểu rõ nhượng quyền kinh doanh, xem xét định nghĩa nhượng quyền kinh doanh bốn quốc gia đại diện cho nhóm nước nói trên, là: Mỹ, Châu Âu, Nga, Mê hi cô Hiệp hội nhượng quyền kinh doanh Quốc tế (The International Franchise Association), hiệp hội lớn nước Mỹ giới định nghĩa nhượng quyền kinh doanh sau: "Nhượng quyền kinh doanh mối quan hệ theo hợp đồng, Bên giao Bên nhận quyền, theo Bên giao đề xuất phải trì quan tâm liên tục tới doanh nghiệp Bên nhận khía cạnh như: bí kinh doanh (know-how), đào tạo nhân viên; Bên nhận hoạt động nhãn hiệu hàng hóa, phương thức, phương pháp kinh doanh Bên giao sở hữu kiểm soát; Bên nhận đang, tiến hành đầu tư đáng kể vốn vào doanh nghiệp nguồn lực mình" Cộng đồng chung Châu Âu EC (nay liên minh Châu Âu EU) lại định nghĩa nhượng quyền kinh doanh theo hướng nhấn mạnh tới quyền Bên nhận, sử dụng tập hợp quyền sở hữu trí tuệ Mặc dù, ghi nhận vai trò thương hiệu hệ thống, bí kinh doanh Bên giao quyền, định nghĩa không đề cập tới đặc điểm khác việc nhượng quyền kinh doanh EC định nghĩa quyền kinh doanh "tập hợp quyền sở hữu cơng nghiệp sở hữu trí tuệ liên quan tới nhãn hiệu hàng hóa, tên thương mại, biển hiệu cửa hàng, giải pháp hữu ích, kiểu dáng, quyền tác giả, bí quyết, sáng chế khai thác để bán sản phẩm, cung cấp dịch vụ tới người sử dụng cuối cùng" Nhượng quyền kinh doanh có nghĩa việc chuyển nhượng quyền kinh doanh định nghĩa Luật Mêhicô đề cập tới lợi ích việc nhượng quyền kinh doanh mặt hỗ trợ kỹ thuật (technical assistance) nhấn mạnh tới việc chuyển giao "kiến Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 thức kỹ thuật" (technical knowledge) để bán sản phẩm, dịch vụ đồng có chất lượng Luật sở hữu cơng nghiệp Mêhicơ có hiệu lực từ 6/1991 quy định: "Nhượng quyền kinh doanh tồn với li-xăng cấp quyền sử dụng thương hiệu định, có chuyển giao kiến thức cơng nghệ hỗ trợ kỹ thuật để người sản xuất, chế tạo, bán sản phẩm, cung cấp dịch vụ đồng với phương pháp vận hành (operative methods), hoạt động thương mại, hành chủ thương hiệu (brand owner) thiết lập, với chất lượng (quality), danh tiếng (prestige), hình ảnh sản phẩm, dịch vụ tạo dựng thương hiệu đó." Ở Nga, thỏa thuận nhượng quyền kinh doanh định nghĩa "Sự nhượng quyền thương mại" (commercial concession) Chương 54, Bộ luật dân Nga định nghĩa chất pháp lý "sự nhượng quyền thương mại" sau: "Theo Hợp đồng nhượng quyền thương mại, bên (bên có quyền) phải cấp cho bên (bên sử dụng) với khoản thù lao, theo thời hạn, hay không thời hạn, quyền sử dụng hoạt động kinh doanh bên sử dụng tập hợp quyền độc quyền bên có quyền bao gồm, quyền dấu hiệu, dẫn thương mại, quyền bí mật kinh doanh, quyền độc quyền theo hợp đồng đối tượng khác nhãn hiệu hàng hoá , nhãn hiệu dịch vụ, " Tương tự định nghĩa EU, định nghĩa Nga nhấn mạnh tới việc Bên giao chuyển giao số quyền sở hữu trí tuệ độc quyền cho Bên nhận để đổi lấy khoản phí định, mà khơng đề câp đến vai trị, nghĩa vụ bên nhận Tất định nghĩa nhượng quyền kinh doanh dựa quan điểm cụ thể nhà làm luật nước Tuy nhiên, thấy điểm chung tất định nghĩa việc Bên độc lập (Bên nhận) phân phối (marketing) sản phẩm, dịch vụ nhãn hiệu hàng hóa, đối tượng khác quyền sở hữu trí tuệ, hệ thống kinh doanh đồng Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Bên khác (Bên giao) phát triển sở hữu; để phép làm việc này, Bên nhận phải trả phí chấp nhận số hạn chế Bên giao quy định Theo quan điểm tác giả, nhượng quyền kinh doanh Việt Nam, nên định nghĩa sau: Nhượng quyền kinh doanh hoạt động thương mại, bên (người có quyền ), với khoản thù lao, cho phép bên (người nhận quyền) quyền độc lập phân phối hàng hoá dịch vụ theo phương thức hệ thống xây dựng, người có quyền với kiểm soát trợ giúp đáng kể thường xuyên người có quyền; quyền sử dụng tập hợp quyền độc quyền, gắn liền với hệ thống nói trên, quyền dẫn thương mại, quyền bí mật thương mại, quyền nhãn hiệu hàng hoá, nhãn hiệu dịch vụ 1.2 Quá trình hình thành phát triển thương hiệu franchise 1.2.1 Mơ hình franchíe giới Các trặm xăng dầu ga buôn bán xe nhiều tài liệu ghi nhận loại hình kinh doanh nhân rộng thông qua phương tiện nhượng quyền kinh doanh Tuy nhiên , sau chiến tranh giới thứ hai kết thúc,phương thức nhân rộng mơ hình thật phát triển phát triển trở nên phổ biến mặt hàng dịch vụ bán lẻ ,phân phối ,nhà hàng khách sạn Vào thời điểm năm 1994, 35% tổng doanh số bán lẻ nước mỹ từ cửa hàng nhượng quyền Đến năm 2000 tỷ lệ tăng lên đến 40% ,tạo việc làm cho tám triệu người Và ngày ,12 52 tiểu bang nước mỹ có đạo luật nước Mỹ công ty kinh doanh thị trường chứng khốn phải có đăng ký nhượng quyền Đó bang California ,Illinois, Indiana ,Maryland Điều nói lên tính phổ biến xác xuất thành cơng cao mơ hình kinh doanh franchíse đem lại cho doanh nghiêp.Mỹ nói riêng hay kinh tế nói chung.Thật ,theo số liệu phòng thương mại từ năm 1974 đến trung bình có 5% số doanh nghiệp Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 kinh doanh theo hình thức kinh doanh nhượng quyền Mỹ thất bại ,trong số 30-50% cho donh nghiệp khơng theo hình thức nhượng quyền Theo số liệu nước Châu Âu năm 1998 tồn châu Âu có tổng cộng 3.888 hệ thống franchíe với 167.432 cửa hàng nhượng quyền Những cửa hàng năm đóng góp khoảng 95 tỉ Ẻuo doanh số tạo 1.5 triệu việc làm cho người dân nước châu Âu.Tại Nhật- dựa vào báo cáo hiệp hội Nhượng quyền kinh doanh giới (word franchise counsil) năm 1998 – hàng franchise Nhật hàng năm làm gần 150 tỉ USD với mức tăng trưởng bình quân 7% năm Tại Úc ,tổng số hàng franchise toàn quốc 54.000,đóng góp 12% vào tổng sản phẩm xã hội (GDP) tạo hàng trăm ngàn công ăn việc làm cho người lao động kinh doanh nhượng quyền thời điểm lao động Cịn bình diện tồn giới , doanh thu từ hoạt động kinh doanh nhượng quyền thời điểm hoạt động kinh doanh nhượng quyền thời điểm năm 2000 đạt 1.000 tỷ USD với khoảng 320.000 doanh nghiệp từ 75 nghành nghề khác Thấy tầm quan trọng xu thế giới ,chính phủ nhiều nước khu vực Đơng Nam Á có nhiều sách chiến lược cụ thể để giúp đỡ khuyến khích mơ hình nhượng quyền kinh doanh phát triển tốt Ví dụ Malaysia , phủ cho thành lập hẳn chương trình quốc gia gọi Franchise development Programme(tạm dịch chương trình phát triển nhượng quyền) từ năm 1992 chương trình triển khai giám sát chặt chẽ ban chuyên trách trực thuộc phủ ,và sau chyển cho Bộ phát triển doanh nghiệp quản lý.Đây bước ngoạt quan trọng trình phát triển lãnh vực nhượng quyền kinh doanh nói riêng hay doanh nhân Malaysia nói chung Chương trình phát triển mục tiêu quốc gia nhằm hai mục tiêu chủ yếu sau :1/ Gia tăng số lượng doanh nghiệp Malaysia ,cả hai khối bán mua franchise ; 2/ Thúc đẩy phát triển sản phẩm dịch vụ đặc thù nội địa thơng qua hình thức nhượng quyền Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Tại Mỹ , mơ hình franchise ưu đãi đem lại lợi ích cho kinh tế quốc gia Bằng chúng từ năm 1990 luật nhập cư Mỹ có bổ sung điều khoản có liên quan đến franchise ,đó người mua franchise Mỹ với số vốn đầu tư từ 500.000 đến 1000000 đơla Mỹ th 10 nhân công địa phương cấp thị thực thường trú công dân (green card) Mỹ Các thương hiệu franchise Mỹ có uy tín hàng đầu giới lĩnh vực khách sạn phải kể đến Holiday Inn,Ramada Inn,Marriot,Hhẻaton,Hilton lĩnh vực ăn nhanh có McDonald’s ,burger King , Cũng nhiều nước giới có chủ trương phát triển kinh doanh nhượng quyền ,Chính phủ Mỹ chủ động đứng xúc tiến hỗ trợ doanh nghiệp chủ trương hiệu bán franchise nước để đem ngoại tệ cho kinh tế nội địa Như gần Thương vụ Đại quán Mỹ Việt Nam đứng tổ chức ,mời gọi cá nhân ,doanh nghiệp Việt Nam đến đất nước họ để tham dự triển lãm thường niên franchíe chủ thương hiệu Mỹ tổ chức Washington DC Những hội chợ triển lãm quốc tế giúp đối tác tiềm nước tiếp cận tìm hiểu mua Franchise chủ thương hiệu Mỹ 1.2.2 Mơ hình franchise Việt Nam Kết thực tiễn nhiều nước giới chứng minh franchise đóng vai trị quan trọng phát triển kinh tế, Đối với Việt Nam, thơng qua hình thức franchise bí kinh doanh doanh nghiệp thành cơng chuyển giao nhân rộng cho nhiều doanh nghiêp thành công chuyển giao nhân rộng cho nhiều doanh nghiệp cho nhiều doanh nghiệp khác hạn chế nhiều thiệt hại ,rủi ro cho kinh tế nói chung Khái niệm nhượng quyền –franchise nhiên mẻ giới doanh nghiệp Việt Nam nhà làm luật Theo điều tra hội nhượng quyền kinh doanh giới (WFC) vào năm 2004 Việt Nam Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 có 70 hệ thống franching ,trong số đa số thương hiêu nước Dilam ,Suwatch, Qualitea, Baskin-Robbín,KFC , So với nước láng giềng khu vực Thái Lan ,Malaysia , Indonesia số hệ thống nhượng quyền việt Nam khiêm tốn ,tuy nhiên ,dự kiến phát triển với tốc độ nhanh Việt Nam thức gia nhập WTO ,mở rộng cánh cửa thị trường dịch vụ cho tập đoàn bán lẻ Và chắn Việt Nam cần hành lang pháp lý rõ ràng đầy đủ để phương thức kinh doanh nhượng quyền áp dụng phổ biến ,theo hướng có lợi cho kinh tế Được biết dự thảo Luật Thương mại soạn thảo đưa quy định thương hiệu hay hoạt động nhượng quyền kinh doanh vào luật lấy ý kiến rộng rãi từ nhiều giới Chủ đề đưa thức vào phiên họp chuyên trách Quốc hội ngày 21/2/05 để tìm phương hướng xây dững dự án Luật Thương mại (sửa đổi).Tuy nhiên,theo ý kiến Chủ nhiệm Ủy ban Kinh tế ngân sách quốc hội luật thương mại không nên quy định thương hiệu để tránh chồng chéo trùng khớp với pháp luật thương mại nhiều nước thương mại nhiều nưởc giới.Việc mua bán thương hiệu trở thành việc mua bán uy tín nhãn hiệu Ví dụ Cơng ty Unilever mua đứt thương hiệu P/S với giá triệu USD thực tế hợp đồng mua đứt nhãn hiệu P/S Vấn đề quy định chi tiết đự án luật sở hữu trí tuệ luật thương mại Vậy điều luật Franchise phù hợp với đặc điểm tình hình Việt Nam quốc tế ,mơ hình kinh doanh cần phổ biến rộng rãi thơng qua buổi huấn luyện ,khóa học ,hội thảo , hội nghị Kiến thức Franchíe nên thức đưa vào chương trình giảng dạy kinh tế ,quản trị kinh doanh trường đại học ,cao đẳng , trung học chuyên nghiệp Như taị Úc chẳng hạn ,từ năm 1999 phủ nước có chương trình giáo dục quy Franchise nước Úc chương trình thu hút 20% tổng số hệ thống Franchise Úc Trong tình hình Việt Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 chủ thương hiệu tất cửa hàng hệ thống franchise chia sẻ Tự làm chủ lấy mình: Tuy phải tuân theo quy định ,hướng dẫn chung hệ thống franchise xây dựng chủ thương hiệu người mua franchise định nhiều công việc hàng ngày, giống người chủ doanh nghệp thực Dễ vay tiền ngân hàng hơn:Do xác suất thành công cao , nên ngân hàng thường tin tưởng việc xét duyệt cho doanh nghiệp mua Franchise vay tiền.Nói ra, tất doanh nghiệp kinh doanh nhượng quyền lớn giới chủ động đàm phán ,thuyết phục ngân hàng ủng hộ đối tác mua franchise tiềm minh cách cho vay với lãi suất thấp Nói khác ,chủ thương hiệu thường đóng vai trò cầu nối giúp cho người mua franchise mượn tiền ngân hàng đứng giúp doanh nghiệp mua franchise mượn tiền ngân hàng Nhãn hiệu bảo hộ sẵn:Đa số thương hiệu , nhãn hiệu bán franchise đăng ký bảo hộ nhãn hiệu nhiều nước nhiên , điều chưa thương hiệu nhỏ đầu tư khơng nhỏ mặt tài 1.3.2 Thách thức việc mua franchise Chi phí thành lập hàng franchise cao hàng độc lập có chi phí phát sinh mua franchise Ví dụ ,người mua franchise phải trả cho chủ thương hiệu (hay người bán franchise) khoản gọi phí franchise từ vài trăm đến vài nghìn đơla mỹ Ngồi phí franchise trả lần ra, người mua franchise cịn phải trả thêm vài khoản phí khác phí hàng tháng ,phí tiếp thị Do ràng buộc hợp đồng franchise hay mơ hình franchise nói chung , người chủ hàng franchise bỏ 100% vốn đầu tư hoàn toàn tự định hay thay đổi tất nằm hàng Ví dụ Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 hinh ảnh hàng , trang trí , thực đơn ,đồng phục, nhân viên Tuy nhiên ,người mua franchise số trường hợp đàm phán với chủ thương hiệu để thay đổi chi tiết nêu cho phù hợp với tình hình thực tế cửa hàng Tất công sức tiền mà chủ cửa hàng franchise bỏ để quảng cáo củng cố thêm cho thương hiệu thuộc người chủ thương hiệu (tài sản quý giá doanh nghiệp thương hiệu).Điều làm cho số chủ hàng mua franchise lưỡng lự, khơng phân biệt tiền đóng phí marketing hay quảng cáo cho hệ thống franchise Trong kinh tế hội nhập phát triển mang tính tồn cầu hóa việc doanh nghiệp lớn giới vào Việt Nam ngày nhiều hệ thống franchise vào Việt Nam ngày tăng Để đón đầu xu doanh nghiệp Việt Nam cần có lưu ý chọn hình thức kinh doanh nhượng quyền 1.4 Những điểm cần lưu ý hợp đồng : 1.4.1 Đối tác ký hợp đồng: Chủ thương hiệu cần nắm rõ đối tác tham gia ký hợp đồng mua franchise ai:Công ty,tập đoàn cá nhân riêng lẻ Nếu tập đồn cần thiết phải có bảo đảm cá nhân toán nghĩa vụ khác người chủ Nếu khơng tập đồn thành lập cơng ty độc lập để ký franchise 1.4.2 Độc quyền khu vực lãnh thổ Các đối tác mua franchise lúc có khuynh hướng yêu cầu độc quyền phạm vi khu vực , tính theo số vng ,mét vng đường ,góc phố Chủ thương hiệu cần cân nhắc kỹ cấp độc quyền cho hàng nhượng quyền cửa hàng có vấn đề coi khu cực độc quyền bị đình trệ.Nói cách khác, tiềm phát triển khu vực cấp độc quyền bị tê liệt chủ Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 thương hiệu chọn nhầm đối tác Ngay tập đoàn nhà hàng McDonanld’s trả giá đắt cấp quyền kinh doanh độc quyền cho đối vùng Oak Brook phía tây thành phố Chicago.Do chủ nhà hàng mua franchise không theo tiêu chuẩn đồng McDonald’s nên không cấp phép mở thêm hàng thứ hai suốt thời gian dài Và chủ thương hiệu McDonald’s phép mở thêm khu vực này.Và McDonald’s phải 11 năm mua lại hợp đồng franchise đối tác để giành quyền kiểm soát khu vực mà sau mở thêm 15 nhà hàng McDonald’s 1.4.3 Giành quyền chủ động : Thay cho độc quyền phạm vi khu vực nà , chủ thương hiệu giành quyền chủ động phép tự mở thêm hàng công ty cho phép hàng franchise khác mở thêm khu vực ,nếu xét thấy cung nhỏ cầu Điều phải ghi rõ hợp đồng franchise 1.4.4 Phí franchise Để trở thành nhà kinh kinh doanh nhượng quyền doanh nghiệp phải trả hai khoản phí.Đó phí franchise ban đầu tính lần phí franchise tính hàng tháng Nếu chủ thương hiệu sở hữu sở hữu mặt kinh doanh cho đối tác thuê lại với khoản tiền chênh lệch gia giảm phí franchise ban đầu hàng tháng ,hoặc hai Tất tính tốn phải nên đặt ngun tắc “có lý có tình”và “đơi bên có lợi “.Nếu chủ thương hiệu tính phí franchise cao biết đến phần lợi cho sớm muộn cúng đến khiếu nại , than phiền người mua franchise lỗ vốn người bán franchise lại có lời Các chi tiết kinh doanh franchise nên đưa vào hợp đồng franchise phương thức toán ,thời gian toán ,tiền phạt toán chậm trễ Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 1.4.5 Tiêu chí đánh giá hoạt động kinh doanh cửa hàng franchise: Chủ thương hiệu nên xây dựng tiêu chuẩn chung để đánh hàng nhượng quyền gọi tiêu chuẩn quy định Ví dụ mức doanh số ,số lượng hàng hóa mua vào, tốc độ phát triển Chủ thương hiệu phải đưa tiêu chuẩn tiêu đánh giá đối tác franchise ,nhằm đảm bảo tiềm kinh doanh thương hiệu tối đa hóa phạm vi khu vực định Khơng chủ thương hiệu giới xây dựng mức doanh số tói thiểu cần phải đạt cho đối tác mua franchise quy định hẳn hợp đồng franchise Điều có nghĩa đối tác kinh doanh không hiệu mặt doanh số (mặc dù đáp ứng tất nội dung )sẽ có nguy bị cắt bỏ lợp đồng franchise 1.4.6 Huấn luyện đào tạo Đây hạng mục thiếu hợp đồng franchise Chủ thương hiệu nên ràng buộc phía đối tác franchise phải tuân thủ yêu cầu huấn luyện đào tạo , bao gồm huấn luyện trước khai trương huấn luyện tiếp diễn sau hàng vào hoạt động Để tránh khiếu lại ,than phiền từ phía đối tác sau ,chủ thương hiệu nên ghi rõ bao gồm cụ thể chương trình hỗ trợ đào tạo huấn luyện Vi dụ huấn luyện (chủ ,quản lý hay nhân viên )thời gian kéo dài bao lâu; chi phí phát sinh thuộc 1.4.7 Cẩm nang hoạt động Cẩm nang hoạt động tài liệu giúp đối tác mua franchise điều hành, vận hành cửa hàng nhượng quyền theo cơng thức giống với cửa hàng nhượng quyền theo cơng thức giống với cửa hàng chủ thương hiệu.Cẩm nang hoạt động xem bí mật kinh doanh mà người mua franchise phải cam kết bảo mật không chuyển nhượng hay chép cho người ngồi Nói khác đi, cẩm nang hoạt động tài sản chủ thương hiệu , cho đối tác mua franchise , chủ thương hiệu ,chỉ Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 cho đối tác mua franchise ‘mượn ‘ sử dụng không phải’mua đứt ‘ Trong hợp đồng franchise ,chủ thương hiệu phải yêu cầu đối tác mua franchise tuyệt đối làm theo hướng dẫn quy định cẩm nang hoạt động,và quy định điều chỉnh ,thay đổi lúc chủ thương hiệu mà không cần báo trước 1.4.8 Chấm dứt hợp đồng franchise trước thời hạn Hợp đồng franchise thường liệt kê trường hợp cụ thể đưa đến việc chấm dứt hợp đồng trước thời hạn.Ví dụ, đối tác tự ý đơn phương hủy bỏ hợp đồng ,khơng tốn phí franchise thời hạn hay vi phạm thô bạo điều khoản quan trọng hợp đồng Chủ thương hiệu ghi rõ hợp đồng hợp đồng franchise bị chấm dứt tức khắc trường hợp đối tác mua franchise cảnh cáo nhắc nhở hai hay ba lần 1.4.9 Mua lại hàng hóa sản phẩm đối tác Trong trường hợp hợp đồng franchise hết thời gian bình thường đối tác mua franchise thường yêu cầu chủ thương hiệu mua lại số số mặt hàng tồn đọng vật dụng ,trang bị đặc thù hay sản phẩm cung cấp chủ thương hiệu Do để tránh khiếu nại than phiền sau ,chủ thương hiệu nên có khung giá quy định rõ trường hợp thu mua lại mặt hàng vói giá Trong phần có nhìn cách tổng quát franchise giới , ưu khó khăn lựa chọn hình thức kinh doanh nhượng quyền số lưu ý tham gia kí hợp đồng franchise Vậy để kinh doanh nhượng quyền ngày vào sống em trình bày số thực trạng giải pháp phảt triển kinh doanh nhượng quyền taị Viêt Nam Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP KINH DOANH NHƯỢNG QUYỀN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 2.1 Thực trạng kinh doanh nhượng quyền thi trường Việt Nam Theo ông Terry Ghani, Việt Nam có 12 đặc điểm thiên đường marketing nên thích hợp với loại hình kinh doanh nhượng quyền thương mại (Franchise) Trong yếu tố Việt Nam thị trường tiềm ẩn franchise, trị ổn định thị trường trẻ với đa số người tiêu dùng 30 tuổi, nhà kinh doanh nhượng quyền thương mại (Franchise) giới đánh giá cao Ông Luke Lim, Giám đốc Công ty A.S Louken Singapore cho biết, nhiều franchise thành công nước có ý định tìm kiếm đối tác Việt Nam để chuyển nhượng (franchising) thương mại Các thương hiệu lớn giày thời trang Charles & Keith, Celia Loe, Chapter 2, nhà kinh doanh thực phẩm nhanh Bread Talk, Cavana, Koufu , theo ông Lim, ngấp nghé tìm hiểu thị trường Việt Nam để đầu tư Đại diện tập đoàn bán lẻ hàng đầu Mỹ, WalMart làm việc với Trung tâm xúc tiến thương mại đầu tư TP HCM (ITPC) vấn đề hợp tác kinh doanh với doanh nghiệp thành phố Giám đốc ITPC Vũ Kim Hạnh tiết lộ: "Hầu hết sản phẩm mà WalMart quan tâm tìm hiểu lại sản phẩm "nóng" Việt Nam, vướng vào vụ kiện phá giá thị trường nước ngồi" Theo ơng Hồ Hán Dân, Giám đốc kinh doanh nhượng quyền Công ty cà phê Trung Nguyên dự báo: "Trong năm nay, chậm năm 2008, thị trường Việt Nam bùng nổ loại hình kinh doanh nhượng quyền thương mại với 4-5 thương hiệu franchise nội địa xuất hiện, bên cạnh có mặt nhà bán lẻ lớn nước ngồi" Cũng theo ơng Dân, vài năm tới loại hình franchise Việt Nam khơng gói gọn ngành thực phẩm Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 mà trải rộng thương hiệu ngành dịch vụ khác đồ uống, thời trang, siêu thị Việt Nam có thương hiệu kinh doanh theo hình thức nhượng quyền thương mại Kinh Đơ, Trung Ngun Phở 24 Ngồi ra, có nhà bán lẻ nước ngồi có mặt Việt Nam gồm Bourbon Group, Metro Cash & Carry, Lotteria, Parkson, Medicare, KFC Theo giới kinh doanh, nhiều doanh nghiệp kinh doanh thành cơng nước có nhu cầu thực franchise, nhiên họ chưa mạnh dạn tiến hành chưa nắm hết kiến thức kỹ thuật franchising Phó tổng giám đốc Cơng ty Vifon Nguyễn Văn Bên băn khoăn: "Vifon muốn áp dụng loại hình kinh doanh nhượng quyền khơng biết ngành sản xuất mì gói franchise hay khơng" Cịn đại diện Liên minh hợp tác xã TP HCM Saigon Coop có nỗi lo toan khác: "Chắc chắn xu hướng tới Saigon Coop phải chuyển sang kinh doanh theo hình thức franchise chưa nắm vững kỹ thuật chuyển nhượng, ví dụ phí franchising tính nào, nên áp dụng phí trọn gói hay phần" Thất bại thương hiệu Bon bánh mì phải ngưng hoạt động từ đầu năm giới kinh doanh franchise mổ xẻ học kinh doanh Theo ông Dân, thất bại Bon kỹ thuật franchising mà chủ yếu vấn đề tài Cịn Giám đốc Công ty Phở 24 Lý Quý Trung đúc kết thành kinh nghiệm: "Muốn kinh doanh nhượng quyền thành công, doanh nghiệp phải đáp ứng tiêu chuẩn tin tưởng tuyệt đối mơ hình franchise, am hiểu thị trường địa phương, khả quản trị điều hành khả tài chính" Để tạo tiền đề cho việc phát triển thị trường franchise nước, ITPC có kế hoạch phối hợp với Công ty Việt Âu thành lập Câu lạc doanh nghiệp kinh doanh nhượng quyền thương mại Việt Nam Giám đốc Công ty Việt Âu Đỗ Thị Bích Huệ cho biết, dự kiến câu lạc mắt vào tháng năm sau, trở thành nơi gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, thông tin thị trường franchise giới franchise Việt Nam Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 2.2 Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh nhượng quyền Khi Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại giới(WTO) tạo nhiều thuận lợi thủ tục thành lập kinh doanh Franchise Để chớp lấy thời doanh nghiệpViệt Nam cịn nhiều vấn đề phải làm hay chủ cửa hàng franchise phải trả lời câu hỏi sau: Ai đối thủ cạnh tranh trực tiếp ? Chiến lược giá họ sao? Bản sắc thương hiệu Chính sách sản phẩm khách hàng nào? Các chương trinh quảng cáo ,khuyến mại áp dụng? Qui mô thị trường mà nhắm đến? Nguồn nhân lực phục vụ cho việc kinh doanh franchise? Những vấn đề văn hóa địa phương có điểm khác ? Có nhiều vấn đề mà chủ doanh nghiệp cần phải quan tâm việc kinh doanh thuận lợi Nhưng quy mô đề án nên phần em xin trình phần đưa số giải pháp nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp : 2.2.1 Bản sắc thương hiệu Bản sắc thương hiệu giá trị cốt lõi đặc trưng thương hiệu, dấu ấn tồn tâm trí khách hàng cách sâu đậm tạo nên khác biệt so với thương hiệu khác Xây dựng thương hiệu xoay quanh phần hồn giá trị cốt lõi để tạo dựng hình ảnh cam kết khách hàng cách quán Có thể nói, giá trị lớn hợp đồng thương hiệu nhượng quyền nằm việc chuyển tải sắc đến người nhượng quyền lợi cạnh tranh ưu việt giúp họ xây dựng cơng việc kinh doanh cách nhanh chóng Nhưng thương hiệu nhượng quyền khó bảo vệ giá trị phụ thuộc vào người nhượng quyền có giữ tính tồn vẹn hình ảnh thương hiệu mức định hay không Hệ thống Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 nhượng quyền lớn, họ dễ quyền kiểm soát sắc thương hiệu không củng cố bảo vệ Trung Nguyên người áp dụng mơ hình nhượng quyền thương hiệu Việt Nam, nói đạt thành tựu to lớn giai đoạn xây dựng va phát triển mơ hình mẻ Nhưng khó nhận xét thành cơng vang dội chừng từ đầu Trung Nguyên đầu tư vào việc bảo vệ kiểm sóat sắc thương hiệu cách nghiêm ngặt đồng Khó khăn lớn hệ thơng cà phê Trung Nguyên việc xây dựng triển khai tinh chất “khơi nguồn sáng tạo” đến qn cà phê hệ thống khơng thật gây ấn tượng mong đợi tâm trí khách hàng Điều địi hỏi Trung Ngun phải nỗ lực lớn tốn nhiều tiền để tái xác lập hình ảnh thương hiệu mang đậm sắc lòng tự hào dân tộc Các thương hiệu khác Phở 24, Kinh Đô thực thi chiến lược “chậm mà chắc” việc xây dựng hệ thống nhượng quyền nhằm đảm bảo giá trị cốt lõi ln đồng quán tất cửa hàng nhượng quyền 2.2.2 Vị trí Có yếu tố quan trọng việc nhượng quyền thương hiệu lĩnh vực thời trang, ăn uống giải trí Yếu tố thứ địa điểm, thứ hai địa điểm thứ ba địa điểm McDonalds chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh sử dụng hệ thống nhượng quyền thành cơng giới, nhìều doanh nghiệp nguyên tắc kinh doanh họ bên cạnh việc tập trung vào thức ăn nhanh tập trung vào bất động sản Những vị trí đặt cửa hàng McDonalds phải vị trí hai mặt tiền nằm trung tâm khu phố, có mật độ dòng người qua lại cao KFC vào Việt Nam áp dụng phương thức thành cơng Các vị trí đặt cửa hàng KFC đặt vị trí tốt : KFC Hai Bà Trưng, KFC Diamond Plaza, KFC Lê Lai… để đảm bảo chuỗi cửa hàng ... 0918.775.368 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP KINH DOANH NHƯỢNG QUYỀN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 2.1 Thực trạng kinh doanh nhượng quyền thi trường Việt Nam Theo ông Terry Ghani, Việt Nam có 12 đặc điểm... kinh doanh nhượng quyền số lưu ý tham gia kí hợp đồng franchise Vậy để kinh doanh nhượng quyền ngày vào sống em trình bày số thực trạng giải pháp phảt triển kinh doanh nhượng quyền taị Viêt Nam. .. kinh doanh nhượng quyền Nhằm làm rõ chất việc nhượng quyền kinh doanh, phục vụ cho việc quản lý, điều chỉnh hoạt động thực tế, phần sở phân tích hình thành phát triển hoạt động nhượng quyền kinh