Bộ giáo dục đào tạo trờng đại học nông nghiƯp hµ néi trần bá Thảo BO CH THỬ NGHIỆM CÁC CHẾ PHẨM TỪ BỒ CÔNG ANH LATUCA INDICA L ỨNG DỤNG TRONG PHÒNG TRỊ HỘI CHỨNG TIÊU CHY LN CON Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyờn ngành : THÚ Y Mã số : 60.62.50 Hµ Néi - 2009 LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Trần Bá Thảo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… ii LỜI CẢM ƠN Trang luận văn cho tơi xin ñược viết lời chân thành cảm ơn giúp ñỡ thầy, cô giáo Bộ môn Nội chẩn - Dược – ðộc chất, thầy, cô giáo Khoa sau ðại học Trường ðại học Nông Nghiệp I, tồn thể thầy, giáo giảng dạy tơi thời gian học Cao học nhà trường, ñặc biệt PGS.TS Bùi Thị Tho người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi q trình thực tập hồn thành Luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn bạn bè ñồng nghiệp gần xa gia đình động viên giúp đỡ tơi hồn thành chương trình học tập Tác giả luận văn Trần Bá Thảo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN ii LỜI CẢM ƠN .iii MỤC LỤC iv DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC BIỂU ðỒ viii DANH MỤC ẢNH ix ðẶT VẤN ðỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ðỀ TÀI 1.2 MỤC ðÍCH CỦA ðỀ TÀI 1.3 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ðỀ TÀI 1.3.1 Ý nghĩa khoa học: 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 NHỮNG HIỂU BIẾT CƠ BẢN VỀ DƯỢC LIỆU (THẢO DƯỢC) 2.1.1 Nhu cầu xu hướng sử dụng dược liệu có nguồn gốc thảo dược 2.1.2 Cơ sở khoa học ñể nghiên cứu tác dụng dược liệu 2.1.3 Một số thành tựu nghiên cứu khoa học thuốc Việt Nam thời gian qua 2.2 CÂY THUỐC VÀ DẠNG CHẾ PHẨM DÙNG TRONG NGHIÊN CỨU13 2.2.1 Cây Bồ công anh 13 2.2.1.1 Mô tả Bồ công anh Việt Nam 14 2.2.1.2 Phân bố, thu hái chế biến 15 2.2.1.3.Thành phần hoá học 16 2.2.1.4 Tác dụng dược lý 17 2.3 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TỪ SƠ SINH ðẾN 30 NGÀY TUỔI 21 2.3.1 Những hiểu biết hội chứng tiêu chảy 21 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nơng nghiệp …… iv 2.3.2 Tình hình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy giới 22 2.3.3 Tình hình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy Việt Nam 23 2.3.4 Những nguyên nhân gây hội chứng tiêu chảy 24 2.3.4.1 Nhân tố bẩm sinh 24 2.3.4.2 Do vi sinh vật 24 2.3.4.3 Do ký sinh trùng 25 2.3.4.4 Những nguyên nhân khác 26 2.4 ðẶC ðIỂM CỦA LỢN CON 29 2.4.1 ðặc ñiểm sinh trưởng phát dục 29 2.4.2 ðặc ñiểm phát triển quan tiêu hoá hệ vi sinh vật ñường ruột lợn 29 2.4.3 ðặc ñiểm ñiều tiết nhiệt 30 2.4.4 ðặc ñiểm khả miễn dịch 30 2.4.5 Cơ chế gây bệnh 31 2.4.6 Triệu chứng 32 2.4.7 Bệnh thường gặp thể 32 2.4.8 Bệnh tích 32 2.4.9 Phòng trị bệnh 33 2.4.9.1 Phòng bệnh 33 2.4.9.2 ðiều trị hội chứng tiêu chảy 34 NỘI DUNG - NGUYÊN LIỆU, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1 NỘI DUNG 36 3.1.1.Trong phịng thí nghiệm bào chế thử nghiệm dạng chế phẩm: Cao đặc, nước sắc đặc bột 36 3.1.2.Ứng dụng chế phẩm Bồ công anh phòng hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh ñến 30 ngày tuổi 36 3.1.3.Ứng dụng chế phẩm Bồ cơng anh điều trị bệnh LCPT 36 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… v 3.1.4 Kết ñều trị ñại trà bệnh LCPT phác ñồ ñã chọn dựa vào kết ñiều trị thực nghiệm 36 3.2 NGUYÊN LIỆU 37 3.2.1 Dược liệu 37 3.2.2 ðộng vật thí nghiệm 37 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 38 3.3.1 Phương Pháp bào chế chế phẩm Bồ công anh 38 3.3.1.1 Bào chế bột BCA 38 3.3.1.2 Bào chế cao ñặc BCA 38 3.3.1.3 Bào chế nước sắc đặc BCA 20% 39 3.3.2 Nghiên cứu theo dõi tác dụng phòng trị bệnh tiêu chảy lợn 39 3.4 BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM 40 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 44 4.1 PHƯƠNG PHÁP BÀO CHẾ HAI DẠNG CHẾ PHẨM TỪ CÂY BỒ CÔNG ANH 44 4.2 SỬ DỤNG MỘT SỐ CHẾ PHẨM CỦA CÂY BỒ CƠNG ANH TRONG PHỊNG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY LỢN CON: BỆNH LỢN CON PHÂN TRẮNG VÀ TIÊU CHẢY SAU CAI SỮA 46 4.2.1 Tình hình thú y sở 46 4.2.2 Kết phòng bệnh tiêu chảy lợn chế phẩm bồ cơng anh đàn lợn từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi 52 4.2.2.1 Kết phòng bệnh cho lợn phân trắng từ sơ sinh ñến 21 ngày tuổi cao BCA nồng ñộ 10%, 15%, 20% 52 4.2.2.2 Kết phòng bệnh tiêu chảy cho lợn từ 22 ñến 30 ngày tuổi 57 4.2.2.3.Ảnh hưởng chế phẩm cao bồ cơng anh đến tốc ñộ sinh trưởng lợn theo mẹ 59 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… vi 4.3 KẾT QUẢ ðIỀU TRỊ THỬ NGHIỆM BỆNH LỢN CON PHÂN TRẮNG BẰNG CAO ðẶC BCA NỒNG ðỘ 20% VÀ THUỐC CỦA TRẠI 61 4.4 KẾT QUẢ ðIỀU TRỊ ðẠI TRÀ BỆNH LỢN CON PHÂN TRẮNG CỦA CÁC PHÁC ðỒ ðIỀU TRỊ VÀ 68 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 71 5.1.KẾT LUẬN 71 5.2 TỒN TẠI 73 5.3 ðỀ NGHỊ 73 DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Bào chế thử nghiệm chế phẩm dạng bột cao đặc từ Bồ cơng anh 44 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nơng nghiệp …… vii Bảng 4.2 Kết điều tra tỷ lệ mắc, tỷ lệ chết bệnh phân trắng lợn từ năm 2007 - tháng 04 năm 2009 47 Bảng 4.3 Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn 49 từ sơ sinh ñến 30 ngày tuổi 49 Bảng 4 Kết phòng bệnh lợn phân trắng 53 dạng cao Bồ công anh 53 Bảng 4.5 Kết phòng bệnh cho lợn từ 22 ngày tuổi ñến 30 ngày tuổi 57 Bảng 4.6 Ảnh hưởng cao đặc Bồ cơng anh 59 tới khả tăng trọng lợn 59 Bảng 4.7 Kết ñiều trị bệnh lợn phân trắng 61 Bảng 4.8 Tỷ lệ tái phát khả tăng trọng lợn 65 phác ñồ ñiều trị 65 Bảng 4.9 Kết ñiều trị ñại trà phác ñồ 69 DANH MỤC BIỂU ðỒ Biểu ñồ Tỷ lệ mắc, tỷ lệ chết bệnh phân trắng lợn 47 từ năm 2007 – tháng 04 năm 2009 47 Biểu đồ So sánh hiệu phịng bệnh thự nghiệm 56 cao BCA thí nghiệm 56 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… viii Biểu đồ Hiệu phịng bệnh tiêu chảy chế phẩm BCA 58 Biểu ñồ Ảnh hưởng cao ñặc BCA ñến khả 60 tăng trọng lợn 60 Biểu ñồ So sánh tỷ lệ khỏi bệnh phác ñồ ñiều trị 64 Biểu ñồ So sánh thời gian ñiều trị trung bình lơ thí nghiệm 64 Biểu ñồ So sánh tỷ lệ tái phát phác ñồ ñiều trị 67 Biểu ñồ Ảnh hưởng phác ñồ ñiều trị ñến khả 68 tăng trọng lợn 68 DANH MỤC ẢNH Hình 1: Cây Bồ công anh Việt Nam 14 Hình 1: Cây Bồ cơng anh Trung Quốc 14 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… ix ðẶT VẤN ðỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ðỀ TÀI Chăn ni lợn nghề truyền thống sản xuất nông nghiệp nước ta, đóng vai trị quan trọng kinh tế quốc dân Chăn ni trở thành nguồn thu nhập cho nhiều hộ gia đình, góp phần tạo cơng ăn việc làm, xố đói giảm nghèo, góp phần ổn định đời sống kinh tế xã hội Chăn ni góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế ñất nước Ngày nay, vấn ñề an tồn thực phẩm đặt lên hàng đầu, vấn đề nóng bỏng, cấp thiết có tính thời xã hội Các thực phẩm có nguồn gốc động vật phải đảm bảo an tồn từ nguyên liệu ban ñầu chế biến sử dụng làm thức ăn ñảm bảo ñược sức khoẻ cho người Vì mục đích kinh tế, người dân sử dụng nhiều loại thuốc như: hoá dược, kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật… nhằm mục đích kích thích sinh trưởng, phịng, trị bệnh tật cho vật ni trồng gây nên tình trạng tồn dư kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật, ñộc tố nấm mốc, kim loại nặng thực phẩm Tồn dư kháng sinh thực phẩm ñộng vật vấn ñề thiết ñang ñược xã hội quan tâm tìm cách hạn chế Việc sử dụng kháng sinh phịng, trị bệnh ngồi tác dụng diệt khuẩn kìm khuẩn, thuốc cịn có mặt hạn chế: ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển vật ni, đặc biệt với gia súc non gây còi cọc, chậm lớn, tồn dư kháng sinh thực phẩm, vi khuẩn kháng thuốc, nhờn thuốc… điều gây khơng khó khăn việc khống chế, phịng điều trị bệnh ðặc biệt chúng gây ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ cộng đồng Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… Nhưng sử dụng hai loại thuốc ñều với liều điều trị nên thuốc khơng tiêu diệt hết vi khuẩn gây bệnh ñường ruột mà cịn tiêu diệt hệ vi sinh vật có lợi đường tiêu hóa, thức ăn khơng ñược tiêu hóa hết, làm cho bệnh kéo dài Chính điều trị theo phác đồ tỷ lệ khỏi thấp thời gian khỏi bệnh trung bình cao so với phác đồ Phác ñồ 3: Sử dụng thuốc trại cao ñặc BCA nồng ñộ 20% với liều giảm ñi nửa so với liều ñiều trị Kết ñiều trị thực nghiệm thu ñược tốt Trong 21 ñiều trị có 18 khỏi bệnh, chiếm tỷ lệ 85,71% Tỷ lệ cao so với hai phác ñồ 2, thời gian điều trị trung bình ngắn (2,97 ± 0,15 ngày) ðiều thể giải thích sau: Sử dụng với liều nửa phác ñồ vừa ñủ ñể tiêu diệt hệ vi sinh vật gây bệnh mà chưa ảnh hưởng lớn đến hệ vi khuẩn có lợi đường tiêu hóa Hệ vi sinh vật có lợi đường tiêu hóa có tác dụng ức chế, tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, làm cân khu hệ vi sinh vật ñường ruột, hạn chế ñược khả mắc bệnh cho đàn lợn Vì lợn cần bổ sung thêm men tiêu hóa sống giai đoạn So với phác ñồ 2, phác ñồ giảm ñược nửa giá thành chi phí ñiều trị cho nhà chăn ni ðiều trị theo phác đồ cho tỷ lệ khỏi bệnh cao thời gian ñiều trị lại dài so với phác ñồ Cao BCA kháng sinh thảo dược nên giống loại kháng sinh thảo mộc khác tồn nhược điểm lớn thời gian ñiều trị thường kéo dài Phác ñồ sử dụng cao BCA kết hợp với kháng sinh với liều lượng thích hợp nên rút ngắn đáng kể thời gian ñiều trị bệnh (3,15 ± 0,13 ngày) Hiệu ñiều trị bệnh theo phác ñồ ñược thể rõ qua biểu ñồ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 63 Tỷ lệ khỏi bệnh (%) 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 73,53 Enro + P.T.L.C 80 Enro + P.T.L.C + BCA 85,71 ½(Enro + P.T.L.C + BCA) 90 BCA Biểu ñồ So sánh tỷ lệ khỏi bệnh phác ñồ ñiều trị Khi tiến hành ñiều trị nhận thấy rằng: Thời gian khỏi bệnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng tuổi lợn mắc bệnh yếu tố quan trọng Thời gian ñiều trị phác đồ chúng tơi sử dụng khoảng từ – ngày Trong phác đồ có thời gian ngắn lượng thuốc sử dụng Thời gian (ngày) ½ so với phác ñồ tiết kiệm ñược chi phí ñiều trị 4,5 3,5 2,5 1,5 0,5 4,12 Enro + P.T.L.C 3,86 Enro + P.T.L.C + BCA 2,97 3,15 ½(Enro + P.T.L.C + BCA) BCA Biểu ñồ So sánh thời gian ñiều trị trung bình lơ thí nghiệm Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 64 Theo dõi ñàn lợn ñến cai sữa nhận thấy, lợn mắc bệnh sau điều trị khỏi mắc tái phát Khi bị tái phát cần phải ñiều trị với phác ñồ khác với phác ñồ cũ thời gian dài Kết theo dõi ñược bảng sau: Bảng 4.8 Tỷ lệ tái phát khả tăng trọng lợn Phác ñồ phác ñồ ñiều trị Số Tỷ lệ Số KL sơ sinh tái tái phát (kg/con) khỏi phát Enro + P.T.L.C Enro + P.T.L.C + BCA ½(Enro + P.T.L.C + BCA) BCA KL 21 ngày (kg/con) Tăng trọng 21 ngày 25 10 40,00 1,47 ± 0,07 5,65 ± 0,08 4,18 ± 0,07 16 25,00 1,45 ± 0,06 5,87 ± 0,08 4,42 ± 0,08 18 16,67 1,46 ± 0,07 6,08 ± 0,09 4,62 ± 0,08 18 16,67 1,47 ± 0,07 6,15 ± 0,08 4,68 ± 0,07 Nhận xét: Bệnh lợn phân trắng nhiều nguyên nhân gây ra, stress ngoại cảnh, cân hệ vi sinh vật đường ruột…Bình thường ñường ruột gia súc tồn hệ vi sinh vật có hại, khơng biểu bệnh, sức ñề kháng thể giảm sút, hệ vi khuẩn tăng nhanh số lượng ñộc lực gây bệnh Khi ñiều trị bệnh LCPT ta khơng tiêu diệt hết hệ vi sinh vật gây bệnh, tồn tiềm ẩn Sự tác ñộng yếu tố ngoại cảnh, thời tiết, khí hậu, chế độ chăm sóc, ni dưỡng khơng phù hợp làm giảm sức ñề kháng thể tạo ñiều kiện thuận lợi cho hệ vi sinh vật phát triển mạnh gây bệnh trở lại cho thể Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 65 Từ bảng 4.8 thấy, tỷ lệ mắc bệnh lơ lợn điều trị phác đồ (dùng tồn thuốc trại) có tỷ lệ tái phát cao nhất, lơ điều trị theo phác ñồ (dùng thuốc kháng sinh kết hợp cao ñặc BCA nồng ñộ 20%) phác ñồ (dùng cao đặc BCA nồng độ 20%) có tỷ lệ mắc tái phát thấp Trong 25 ñiều trị khỏi bệnh theo phác đồ có 10 bị tái phát chiếm tỷ lệ 40,00%, ñiều trị theo phác ñồ có 25,00% số lợn bị mắc bệnh tái phát, phác ñồ có tỷ lệ tái phát 16,67% thấp so với phác đồ 23,33% ðiều giải thích sau: Hệ vi sinh vật gây bệnh ñàn lợn trại ñã phần có khả kháng lại với dịng kháng sinh trại ñang sử dụng thời gian ñiều trị lâu ngày, khỏi bệnh khỏi triệu chứng thơi cịn tác nhân gây bệnh tồn tiềm ẩn, thường trực thể ñộng vật chờ ñến lúc ñó sức ñề kháng thể giảm tác ñộng tác nhân gây bệnh thời tiết thay ñổi ñột ngột, thay ñổi phần ăn… phát triển, nhân lên nhanh, gây bệnh tiếp cho ñàn lợn Ở lần vi khuẩn tăng lên số lượng ñộc lực, gây bệnh thể nặng Cao đặc BCA ngồi tác dụng tiêu diêt vi khuẩn gây bệnh có tác dụng nhiệt, giải độc, mát gan, kích thích tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng cho thể có tác dụng phần giảm tỷ lệ bệnh tái phát cho ñàn lợn Ở phác ñồ tỷ lệ mắc bệnh tái phát cao hẳn so với phác đồ ðiều ñược giải thích sau: Sau ñiều trị khỏi bệnh hầu hết hệ vi khuẩn đường ruột bị tiêu diệt hết nên thể ñã bị cân hệ vi sinh vật ñường ruột Trong q trình sống thể động vật ln phải tiếp xúc với tác nhân gây bệnh từ bên nên tác nhân xâm nhập vào thể nguyên nhân gây mắc bệnh tái phát cho đàn lợn Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 66 Dùng cao đặc BCA để điều trị cho tỷ lệ tái phát thấp sử dụng cao ñặc BCA ñiều trị bệnh, hệ vi khuẩn gây bệnh khơng có kháng lại tác dụng T ỷ lệ tái p h át (% ) Qua biểu ñồ ta so sánh ñược tỷ lệ tái phát lơ điều trị 45 40 35 30 25 20 15 10 40 25 Enro + P.T.L.C Enro + P.T.L.C + BCA 16,67 16,67 ½(Enro + P.T.L.C + BCA) BCA Biểu ñồ So sánh tỷ lệ tái phát phác ñồ ñiều trị Lợn mắc tái phát bệnh hầu hết ñều thể bệnh nặng hơn, ảnh hưởng lớn ñến khả tăng trọng ñàn lợn vây khối lượng cai sữa lơ điều trị theo phác đồ thấp nhất, lơ điều trị theo phác đồ cao Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 67 Tăng trọng (kg/con) 4,8 4,7 4,6 4,5 4,4 4,3 4,2 4,1 3,9 4,62 4,68 4,42 4,18 Enro + P.T.L.C Enro + P.T.L.C + BCA ½(Enro + P.T.L.C + BCA) BCA Biểu ñồ Ảnh hưởng phác ñồ ñiều trị ñến khả tăng trọng lợn Nhận xét: Khả tăng trọng lợn lơ điều trị thử nghiệm 4,18 ± 0,07 kg/con ñến 4,68 ± 0,07 kg/con thấp nhiều so với lơ phịng bệnh thí nghiệm (4,75 ± 0,06 kg/con đến 5,00 ± 0,05 kg/con) Nguyên nhân mắc bệnh LCPT, lợn bị tiêu chảy nặng, ảnh hưởng ñến khả tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng làm giảm khả sinh trưởng lợn Qua bảng 4.7 bảng 4.8 rút nhận thấy dùng phác ñồ ñể trị bệnh tiêu chảy cho lợn theo mẹ ñạt hiệu ñiều trị tốt nhất, tơi tiến hành điều trị đại trà cho ñàn lợn mắc bệnh trại 4.4 KẾT QUẢ ðIỀU TRỊ ðẠI TRÀ BỆNH LỢN CON PHÂN TRẮNG CỦA CÁC PHÁC ðỒ ðIỀU TRỊ VÀ Trong thời gian trại, chúng tơi tiếp tục điều trị bệnh lợn phân trắng toàn trại phác ñồ Kết luần van tổng kết hiệu ñiều trị 84 bệnh Kết ñiều trị ñược thống kê bảng sau: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 68 Bảng 4.9 Kết ñiều trị ñại trà phác ñồ Thời gian Số Số Tỉ lệ Số ñiều trị Tỷ lệ tái ñiều khỏi tái Phác đồ trung bình phát(%) trị khỏi (%) phát (ngày) ½(Enro + 40 35 87,50 2,91 ± 0,13 21,21 BCA 44 40 90,91 3,15 ± 0,13 20,51 Tổng thí nghiệm 84 75 89,21 3,03 ± 0,13 15 20,83 P.T.L.C + BCA) Nhận xét: Khi tiến hành ñiều trị ñại trà theo phác ñồ cho đàn lợn với số lượng lớn, chúng tơi nhận thấy: tỷ lệ ñiều trị khỏi bệnh phác ñồ cao Trong 84 ñiều trị có 75 khỏi bệnh chiếm tỷ lệ 89,21%; Số cịn lại bị chết theo dõi ñến cai sữa bệnh chưa khỏi Theo dõi ñược ñiều trị khỏi bệnh phân trắng lợn đến 21 ngày tuổi chúng tơi thấy: Một số lợn sau khỏi bệnh thời gian lại xuất triệu chứng bệnh Trong 75 điều trị khỏi có 15 mắc bệnh tái phát, chiếm tỷ lệ 20,83% So sánh phác ñồ ñiều trị thấy: Tỷ lệ khỏi bệnh phác ñồ (dùng kết hợp thuốc kháng sinh trại với cao ñặc BCA nồng ñộ 20% với liều ½ liều điều trị) 87,50% Của phác đồ (dùng cao ñặc BCA 20% với liều ñiều trị) 90,91% Tỷ lệ mắc bệnh tái phát ñiều trị phác ñồ 21,21%; Thời gian ñiều trị khỏi bệnh phác ñồ 2,91 ± 0,13 ngày, phác ñồ 3,15 ± 0,13 ngày Như phác đồ có tỷ lệ điều trị khỏi thấp hơn, tỷ lệ tái phát cao hơn, thời gian ñiều trị bệnh lại ngắn so với phác đồ Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 69 So với kết ñiều trị thu ñược phần thử nghiệm thấy: Tỷ lệ khỏi bệnh lơ điều trị thử nghiệm phác đồ 85,71%; phác ñồ 90,00% lơ điều trị đại trà 87,50% (phác ñồ 3), 90,91% (phác ñồ 4) Nguyên nhân do: Ở lơ điều trị thử nghiệm tiến hành theo dõi kỹ một, hết hẳn triệu chứng bệnh ñược xem khỏi bệnh, cịn lơ điều trị đại trà, số lượng lớn nên xác định bệnh khỏi hồn tồn hay chưa Chính điều làm cho tỷ lệ mắc bệnh tái phát lơ điều trị thử nghiệm cao so với lơ điều trị đại trà thời gian ñiều trị khỏi bệnh cao Như kết ñiều trị ñại trà theo hai phác ñồ thu hồn tồn tương đồng với kết phần điều trị thử nghiệm, qua đó, chúng tơi khẳng ñịnh kết thu ñược ñiều trị xác, có độ tin cậy cao Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 70 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 5.1.KẾT LUẬN Từ thí nghiệm kết nghiên cứu rút số kết luận sau: 5.1.1 Trong phòng thí nghiệm, theo phương pháp bào chế truyền thống nói phần III Kết quả, chúng tơi bào chế ñược dạng chế phẩm từ Bồ cơng anh là: cao đặc, nước sắc đặc bột từ BCA Thường 1kg BCA khơ sau ñược làm ñem bào chế thu ñược 98,0 gam cao, 500ml nước sắc đặc 20% 950 gam bột Khi kiểm nghiệm theo tiêu chuẩn Dược ñiển Vịêt Nam thấy: Cao ñặc BCA chế ñược ñạt tiêu chuẩn dược điển Việt Nam cảm quan tính chất lý – hố Bột BCA độ mịn ñạt tiêu chuẩn 5.1.2 Ảnh hưởng số dạng chế phẩm từ BCA đến khả phịng hội chứng tiêu chảy lợn Sử dụng cao ñặc Bồ Cơng Anh với nồng độ khác nước sắc đặc 20% phịng bệnh LCPT cho hiệu phịng bệnh khác Lơ sử dụng cao đặc Bồ Cơng Anh nồng độ 10% có hiệu phịng đạt 73,33% Lơ dùng cao đặc Bồ Cơng Anh nồng độ 15% đạt 77,14% cao so với lơ cho uống cao đặc 10% thấp lơ cho uống cao đặc Bồ Cơng Anh nồng độ 20% (đạt 86,67%) Hiệu phịng bệnh nước sắc đặc 20% khơng sai khác nhiều so với cao đặc 20% Tỷ lệ bào hộ lợn không bị bệnh LCPT nước sắc đặc đạt 84,45% Hiệu phịng bệnh chung chế phẩm cao Bồ Công Anh trung bình nồng độ đạt 81,77% lơ đối chứng khơng cho uống cao đặc Bồ Cơng Anh có 33,33% số lợn theo dõi khơng bị mắc bệnh đến cai sữa, thấp với lơ dùng cao đặc Bồ Cơng Anh 47,47% Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 71 Trong nồng độ sử dụng thí nghiệm, nồng độ cao đặc Bồ Cơng Anh 20% cho hiệu phịng bệnh tốt nhất, chúng tơi chọn cao đặc Bồ Cơng Anh nồng độ 20% cho phịng bệnh tiêu chảy cho lợn sau cai sữa Cao đặc Bồ Cơng Anh cho hiệu phòng bệnh tiêu chảy cho lợn từ sau cai sữa ñến 30 ngày tuổi cao so với dạng bột Bồ Công Anh Hiệu phịng bệnh đạt lơ dùng cao đặc Bồ Công Anh 88,33%, lô dùng bột Bồ Công Anh đạt 81,67% cao nhiều so với lơ đối chứng (58,33%) Các chế phẩm cao, bột Bồ Công Anh có tác dụng phịng bệnh tiêu chảy cho lợn từ sơ sinh ñến 30 ngày tuổi tốt, Lợn không xuất biểu bất thường mà có khả kích thích sinh trưởng Các lơ thí nghiệm có sử dụng chế phẩm từ Bồ Cơng Anh cho khối lượng tăng trọng sau 21 ngày cao so với lơ đối chứng khơng sử dụng Trong thí nghiệm phịng bệnh LCPT, lơ sử dụng cao đặc Bồ Cơng Anh nồng độ 20% tăng trọng nhiều (5,00 ± 0,05 kg/ con) lô ñối chứng tăng ñược 4,52 ± 0,06 kg/ 5.1.3 Hiệu ñiều trị bệnh tiêu chảy cao bồ công anh 20% cao hẳn loại thuốc kháng sinh trại ñang sử dụng ðặc biệt kết hợp cao bồ công anh 20% với kháng sinh liều lượng thích hợp cho hiệu điều trị tốt rút ngắn ñược thời gian ñiều trị bệnh Kết cụ thể sau: ðiều trị theo phác ñồ (dùng kháng sinh trại) cho tỷ lệ khỏi bệnh thấp (73,53%), tỷ lệ mắc bệnh tái phát cao (40,00%), thời gian ñiều trị khỏi bệnh dài (4,12 ± 0,15 ngày) ðiều trị theo phác đồ (kết hợp cao đặc Bồ Cơng Anh nồng ñộ 20%, liều ñiều trị) cho tỷ lệ khỏi bệnh 80,00% cao phác ñồ thấp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 72 phác ñồ Tỷ lệ mắc bệnh tái phát thời gian ñiều trị ñược rút ngắn so với phác ñồ Tỷ lệ tái phát bệnh giảm cịn 25,00% Phác đồ có tỷ lệ khỏi bệnh ñạt 85,71%, thời gian ñiều trị bệnh ñược rút ngắn (2,97 ± 0,15 ngày), tỷ lệ mắc bệnh tái phát phác ñồ thấp (16,67%) Phác đồ có tỷ lệ điều trị khỏi bệnh cao (90,00%), thời gian ñiều trị khỏi bệnh ngắn phác ñồ dài phác ñồ 5.4 Khi ñiều trị ñại trà theo phác đồ cho kết hồn tồn phù hợp với kết thu ñược ñiều trị thử nghiệm Tỷ lệ khỏi bệnh phác ñồ 87,50% Của phác ñồ 90,91% Tỷ lệ mắc bệnh tái phát ñiều trị phác ñồ 21,21% , thời gian ñiều trị khỏi bệnh phác ñồ 2,91 ± 0,13 ngày, phác ñồ 3,15 ± 0,13 ngày Như phác đồ có tỷ lệ điều trị khỏi thấp hơn, tỷ lệ tái phát cao hơn, thời gian ñiều trị bệnh ngắn so với phác ñồ 5.2 TỒN TẠI 5.2.1.Chưa thử nghiệm ứng dụng dạng chế phẩm cao bồ công anh bệnh khác đường tiêu hóa động vật ni khác 5.2.3 Chưa xác định hoạt chất có tác dụng dược lý bồ cơng anh 5.3 ðỀ NGHỊ ðể thấy ñược rõ tác dụng hiệu Bồ Cơng Anh phịng, trị bệnh tiêu chảy lợn mạnh dạn khuyến cáo nhà chăn nuôi nên chọn ứng dụng chế phẩm bồ cơng anh phịng trị bệnh Tùy tình hình thực tế mà chọn phác ñồ ñiều trị ñể có hiệu cao , tránh cịi cọc, chậm lớn, đồng thời ngăn chặn tượng kháng thuốc vi khuẩn gây bệnh tồn dư kháng sinh thịt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 73 Các nhà chăn cần quan tâm ý thực tốt kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng đàn lợn cố gắng giảm thiểu tối ña ảnh hưởng thay ñổi thời tiết, khí hậu tác động lên thể động vật ni khác Cần đầu tư cơng tác nghiên cứu, sản xuất chế phẩm từ Bồ Cơng Anh có chất lượng cao, giá thành hạ bớt ñể nhanh chóng sản xuất ñại trà tung gia thị trường thời gian gần ñây Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt ðỗ Huy Bích cộng (2004), Cây thuốc ñộng vật làm thuốc Việt Nam, tập I, II, Viện dược liệu, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Bộ môn dược học cổ truyền Trường ðại học Dược Hà Nội Dược học cổ truyền, nhà xuất Y học Hà Nội, 2000 Tào Duy Cần Thuốc Nam Thuốc Bắc phương thang chữa bệnh, 5, NXB Khoa học kỹ thuật, 2001 Phạm Trần Cận (2001), Cây thuốc Việt Nam chữa bệnh người Việt Nam, NXB Nơng nghiệp Hà Nội Phùng Quốc Chướng (1995), Tình hình nhiễm salmonella vùng Tây Nguyên khả phịng trị, Luận án phó tiến sỹ khoa học Nơng nghiệp Lê Thị Ngọc Diệp (1999) Tác dụng dược lý số ứng dụng dược liệu Actiso chăn nuôi thú y Luận án tiến sỹ nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn ñường ruột thường gặp biến ñộng chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, luận án tiến sỹ Nông nghiệp, ðại học Nông nghiệp Hà Nội Trần Quang Hùng 1995 Thuốc bảo vệ thực vật, Nhà xuất Nông nghiệp Phạm Khắc Hiếu, Bùi Thị Tho (1996), Kết kiểm tra tính kháng thuốc E.coli phân lập từ lợn bị bệnh phân trắng tỉnh phía Bắc 20 năm qua, Tạp chí KHKT, tập III, số 4, NXB Nông nghiệp Hà Nội 10 Võ Trọng Hốt, Trần ðình Miên, Võ Văn Sự, Vũ ðình Tơn, Nguyễn Khắc Tích, ðinh Thị Nơng (2000), Giáo trình chăn ni lợn, NXB Nơng nghiệp 11 ðỗ Tất Lợi (1999), thuốc vị thuốc Việt Nam, NXB Y học Hà Nội Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 75 12 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị ðào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 13 Sử An Ninh (1991), Kết bước đầu tìm hiểu nhiết độ, độ ẩm thích hợp phịng bệnh lợn phân trắng, Kết nghiên cứu khoa học, khoa chăn nuôi – Thú y, ðại học Nông nghiệp Hà Nội, NXB Nông nghiệp Hà Nội 14 Phan Thanh Phượng (1998), Phòng chống bệnh phó thương hang lợn, NXB Nơng thơn, Hà Nộ, 1998 15 Trương Quang (2005), “Kết nghiên cứu vai trò gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn từ – 60 ngày tuổi”, tạp chí KHKT Thú y, tập II, số 16 Lê Thị Tài, ðoàn Thị Kim Dung, Phương Song Liên (2002), phòng trị số bệnh thường gặp thuốc nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 17 Bùi Thị Tho (1996), Nghiên cứu tác dụng số hoá học trị liệu phytoncid ñối với E.coli phân lập từ bệnh lơn ỉa phân trắng Luận án PTS khoa học Nông nghiệp, ðại học Nông nghiệp Hà Nội 18 Bùi Thị Tho 2009, Giáo trình dược liệu học thú y NXB Nơng nghiệp 19 Hoàng Văn Tuấn, Lê Văn Tạo, Trần Thị Hạnh (1998), “Kết điều tra tình hình bệnh tiêu chảy lợn trại giống hướng nạc” Tạp chí KHKT thú y, tập IV (Số 4), NXB Nông nghiệp Hà Nội 20 Nguyễn Văn Tý 2002 nghiên cứu tác dụng dược lý số dược liệu Việt Nam: Thuốc lào, Bách Bộ, Hạt Na ñối với ngoại ký sinh trùng thú y Ứng dụng ñiều trị thử nghiệm động vật ni Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp, chuyên ngành thú y, ðại học Nông nghiệp I – Hà Nôi 21 Tạ Thị Vịnh (1996), “Những biến ñổi bệnh lý ñường ruột bệnh phân trắng lợn con”, Luận án PTS Khoa học Nông nghiệp, trường ðại học Nông nghiệp I, Hà Nội Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 76 22 http://www.vienduoclieu.org.vn/page.asp 23.http://www.yhoccotruyen.htmedsft.com/baocheduoc/htmdocs/BôCo ngAnh.htm 24 http://www VN express.net) Tài liệu tiếng anh 24 Erwin K.C (1996), Necrotic enteritis due to zygomycosis in a pigfarm Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp …… 77 ... mốc… Trong đề tài chúng tơi bào chế thử nghiệm số chế phẩm từ bồ công anh: dạng cao đặc dạng bột Sau tiến hành so sánh hiệu ñiều trị, kinh tế sử dụng chế phẩm phòng trị hội chứng tiêu chảy cho lợn. .. Bồ công anh dùng thứ mới, tốt để lâu ngày 2.3 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TỪ SƠ SINH ðẾN 30 NGÀY TUỔI 2.3.1 Những hiểu biết hội chứng tiêu chảy Hội chứng tiêu chảy lợn. .. độ khác phịng bệnh LCPT * Ứng dụng chế phẩm Bồ công anh phòng hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa 3.1.3 .Ứng dụng chế phẩm Bồ cơng anh điều trị bệnh LCPT 3.1.4 Kết ñều trị ñại trà bệnh LCPT phác