Bài 41 PHENOL I Định nghĩa – Phân loại – Tính chất vật lí Định nghĩa Chất ancol ? Phenol Ancol thơm (Ancol benzylic) - Phenol HCHC phân tử có nhóm –OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon vòng benzen - Phenol đơn giản là: C6H5–OH Phenol I Định nghĩa – Phân loại – Tính chất vật lí Phân loại : Dựa theo số nhóm –OH • * Monophenol : Chứa nhóm - OH • *Poliphenol o-crezol m-crezol p-crezol Chứa nhiều nhóm –OH cetehol Hidro quinon Piragalol I Định nghĩa – Phân loại – Tính chất vật lí Tính chất vật lí t0nc = 430C t0s = 1820C Chất rắn, khơng màu dễ chảy rữa thẫm màu hút ẩm bị OXH oxi khơng khí Tan nước lạnh Độc, dễ gây bỏng Có LK hidro liên PT II Tính chất hóa học Tính axit(rất yếu)  Phản ứng với kim loại kiềm (Na, K) C6H5OH + Na 2C6H5ONa + H2 natri phenolat  Tác dụng với dung dòch bazơ C6H5ONa + H2O C6H5OH + NaOH C6H5ONa + CO2 + H2O  C6H5OH + NaHCO3 C2H5OH + NaOH Kết luận : - Tính axit: Ancol