TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN CẨM TIÊN PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã ngành: 52620115 08 – 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN CẨM TIÊN MSSV: 4114654 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã ngành: 52620115 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Lê Tấn Nghiêm 08 – 2014 LỜI CẢM TẠ Trong suốt trình học tập vừa qua, hướng dẫn Quý thầy cô Khoa Kinh Tế & Quản trị kinh doanh Trường Đại học Cần Thơ, em tiếp thu nhiều kiến thức bổ ích, đặc biệt trình thực Luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Quý thầy cô Khoa Kinh Tế & Quản trị kinh doanh tạo điều kiện cho em thực đề tài này, đặc biệt thầy Lê Tấn Nghiêm nhiệt tình hướng dẫn, định hướng kiến thức góp ý kiến để em hoàn thành tốt đề tài luận văn Bên cạnh đó, em xin gửi lời cám ơn đến Ban lãnh đạo, cô chú, anh chị Phòng Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn huyện Phụng Hiệp tạo điều kiện thuận lợi, dẫn nhiệt tình, hỗ trợ cung cấp số liệu kiến thức quý báu để em hoàn thành đề tài Cuối em xin kính chúc quý thầy cô Khoa Kinh Tế & Quản trị kinh doanh, Ban lãnh đạo, cô chú, anh chị Phòng Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn huyện Phụng Hiệp dồi sức khoẻ thành công công việc Em xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Sinh viên thực LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày … tháng ….năm 2014 Sinh viên thực NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày … tháng ….năm 2014 Giảng viên hướng dẫn MỤC LỤC CHƯƠNG 1:GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian 1.3.2 Thời gian 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu 1.3.4 Nội dung nghiên cứu 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CHƯƠNG 2:PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Khái niệm nông hộ nguồn lực nông hộ 2.1.2 Hiệu kỹ thuật 2.1.3 Một số phương pháp dùng để ước lượng hiệu kỹ thuật 2.1.3.1 Phương pháp DEA 2.1.3.1 Hàm sản xuất biên ngẫu nhiên 2.1.4 Một số tiêu dùng nghiên cứu 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 10 2.3.1.1 Số liệu thứ cấp 10 2.3.1.2 Số liệu sơ cấp 10 2.3.2 Phương pháp phân tích số liệu 11 CHƯƠNG 3:TỔNG QUAN VỀ HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 13 3.1 TỔNG QUAN VỀ HUYỆN PHỤNG HIỆP 13 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 13 3.1.1.1 Vị trí địa lý 13 3.1.1.2 Đặc điểm địa hình 13 3.1.1.3 Khí hậu, sông ngòi 13 3.1.1.4 Đất đai 14 3.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội 14 3.1.2.1 Tình hình xã hội 14 3.1.2.2 Tình hình kinh tế 15 3.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 16 3.2.1 Về trồng trọt 16 3.2.2 Về chăn nuôi 17 3.3 TÌNH HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 18 3.3.1 Sơ lược mía 18 3.3.2 Quy trình kỹ thuật trồng mía 18 3.3.2 Diện tích, suất, sản lượng mía qua năm 20 CHƯƠNG 4:PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 22 4.1 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU 22 4.1.1 Đặc điểm chung nông hộ 22 4.1.1.1 Nguồn lực lao động 22 4.1.1.2 Trình độ học vấn nông hộ 22 4.1.1.3 Kinh nghiệm trồng mía nông hộ 23 4.1.1.4 Diện tích đất canh tác 23 4.1.1.5 Nguồn lực vốn 24 4.1.2 Kỹ thuật sản xuất 25 4.1.2.1 Nguồn gốc giống 25 4.1.2.2 Tham gia tập huấn 25 4.1.3 Đặc điểm tiêu thụ 26 4.2 PHÂN TÍCH CHI PHÍ, DOANH THU, LỢI NHUẬN VÀ CÁC CHỈ SỐ TÀI CHÍNH CỦA MÔ HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 26 4.2.1 Phân tích khoản mục chi phí 26 4.2.2 Phân tích doanh thu, lợi nhuận 29 4.2.3 Phân tích tiêu tài 30 4.3 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 31 4.3.1 Phân tích hiệu kỹ thuật mô hình sản xuất mía huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang 31 4.3.2 Phân phối mức hiệu kỹ thuật nông hộ 34 4.3.3 Năng suất hiệu kỹ thuật 34 CHƯƠNG 5:GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 36 5.1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 36 5.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 37 CHƯƠNG 6:KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 39 6.1 K ẾT LUẬN 39 6.2 KIẾN NGHỊ 40 6.2.1 Đối với hộ trồng mía 40 6.2.2 Đối với quan chức quyền địa phương 40 6.2.3 Đối với nhà khoa học 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Cơ cấu phân phối mẫu điều tra địa bàn huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang 10 Bảng 2.2 Lượng phân Đạm, Lân, Kali hỗn hợp lượng phân NPK 12 Bảng 3.1: Tình hình sử dụng đất huyện Phụng Hiệp 2012-2013 14 Bảng 3.2: Diện tích trồng huyện Phụng Hiệp giai đoạn 2011-2013 17 Bảng 3.3: Số lượng sản lượng thịt gia súc - gia cầm từ năm 2011 - 2013 18 Bảng 3.4: Diện tích, sản lượng, suất mía huyện Phụng Hiệp, giai đoạn 2011 đến năm 2013 20 Bảng 4.1:Mô tả đặc điểm chung nông hộ trồng mía huyện Phụng Hiệp 21 Bảng 4.2: Trình độ học vấn chủ hộ trồng mía phân theo cấp học 22 Bảng 4.3: Tình hình sử dụng đất sản xuất mía 23 Bảng 4.4: Nguồn gốc vốn nông hộ 24 Bảng 4.5: Nguồn gốc giống nông hộ 25 Bảng 4.6: Tập huấn nông hộ 25 Bảng 4.7: Các khoản chi phí trung bình sản xuất mía 26 Bảng 4.8: Doanh thu, chi phí, lợi nhuận nông hộ 30 Bảng 4.9: Các tiêu tài vụ thu hoạch mía 30 Bảng 4.10: Kết ước lượng phương pháp MLE hàm sản xuất biên Cobb-Douglas 31 Bảng 4.11: Bảng phân phối mức hiệu kỹ thuật mẫu điều tra 34 Bảng 4.12: Phân phối suất hiệu kỹ thuật 35 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Hiệu kỹ thuật hiệu phân phối - Giá mía hàng năm không ổn định, nông dân lãi nhiều từ hạn chế mạnh dạn đầu tư chăm sóc với sách thu mua doanh nghiệp chưa rõ rang 5.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG Về kỹ thuật sản xuất: - Bón phân cân đối, hợp lý, cách, số lượng chủng loại khuyến cáo nhà sản xuất: sử dụng phân bón hợp lý theo trạng loại đất, loại giống mía giai đoạn sinh trưởng mía Điều làm tăng suất, chất lượng mía bảo vệ nguồn nước, hạn chế chất thải gây hại cho môi trường - Thành lập thêm hợp tác xã khuyến khích nông dân tham gia tổ hợp tác, tham gia vào tổ hợp tác nông hộ quan tâm sâu sắc từ quyền địa phương, hỗ trợ, trao đổi kinh nghiệm, thông tin sản xuất nguồn vốn đầu tư nông hộ tổ hợp tác - Không khuyến khích độc canh mía, mà áp dụng luân canh hay xen canh để cải thiện, bổ sung lượng nitơ hoạt động vi sinh vật, giảm dễ kiểm soát nguồn cỏ dại phát sinh đất Xây dựng lịch thời vụ phù hợp tránh việc thu hoạch nhiều thời điểm dễ bị rớt giá Chuyển dần từ sản xuất tự phát, cá thể, sang mô hình hợp tác xã để dễ quản lý, đầu tư, tiêu thụ… - Tăng cường công tác tuyển chọn giống mía có tiềm suất khá, chữ đường cao có thời gian giữ đường dài phục vụ cho sản xuất yếu tố tiền đề cho việc nâng cao suất chất lượng mía nguyên liệu, đặc biệt có ý nghĩa quan trọng việc ứng phó với biến đổi khí hậu mà nước ta nước bị ảnh hưởng mạnh mẽ toàn cầu - Đầy mạnh công tác khuyến nông, khuyến cáo nông dân đưa vào sản xuất thử giống mía có chất lượng cao Bộ NN&PTNN cho phép sản xuất thử năm 2011 - Tăng cường giám sát kỹ thuật thu hoạch, đảm bảo chặt sát gốc Cần nghiên cứu thay đổi dụng cụ, phương pháp thiết bị thu hoạch để mía chặt sát đất Về sở hạ tầng phục vụ sản xuất: - Các quan, ban ngành cần quan tâm đầu tư cho việc xây dựng, nâng cấp hệ thống đê bao thủy lợi để hạn chế thiệt hại lũ Phụng Hiệp vùng đất trũng, thấp nên nhiều diện tích mía thường bị ngập lụt lũ Ngoài hệ thống đê bao kiên cố, cần xây dựng thêm nhiều trạm bơm tập trung hay hỗ trợ máy bơm để giúp người dân chủ động nguồn nước tưới bơm xả lũ Về khâu tiêu thụ sản phẩm: - Các doanh nghiệp tổ chức lại hệ thống thương lái thu mua mía cho nhà máy, công khai công bố rộng rãi thông tin chất lượng chữ đường giá thu mua - Tổ chức giám sát việc ký kết thực hợp đồng thu mua mía doanh nghiệp nông dân, vận động tuyên truyền người trồng mía thực tốt hợp đồng cam kết CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 K ẾT LUẬN Huyện Phụng Hiệp địa phương có lịch sử trồng mía lâu đời có diện tích lớn tỉnh, với 9.000 năm Đây xem vùng mía nguyên liệu trọng điểm tỉnh khu vực ĐBSCL mía đường trở thành kinh tế chủ lực thứ hai sản xuất nông nghiệp huyện Qua kết phân tích chương 4, nông hộ địa bàn có bề dày kinh nghiệm sản xuất, trung bình 20,94 năm kinh nghiệm, hộ có số năm kinh nghiệm cao lên đến 39 năm Lực lượng tham gia vào việc sản xuất mía có độ tuổi trung bình 48,05 tuổi, lao động tham gia trồng mía bao gồm LĐGĐ lao động thuê, trung bình hộ có hai người tham gia sản xuất Về trình độ văn hóa nông hộ tham gia sản xuất mía tương đối thấp có 51,47% hộ đạt trình độ từ lớp trở lên, 48,53% đạt trình độ nhỏ lớp đặc biệt có nông hộ chữ điều làm ảnh hưởng đến việc giúp nông hộ tiếp thu áp dụng nhanh kiến thức khoa học kỹ thuật Như phân tích phần 4.2.1 chi phí sản xuất vụ chi phí ảnh hưởng đến lợi nhuận thu nhập việc sản xuất mía bà nông dân nơi chi phí lao động thuê, chi phí giống chi phi phân bón ba loại chi phí chiếm tỷ trọng cao tổng cấu chi phí cho việc sản xuất mía cho vụ Cụ thể tỷ lệ chi phí 49,95%, 26,76% 18,95% cấu tổng chi phí Về suất bình quân nông hộ đạt 11,1 tấn, giá bán 803,9 ngàn đồng/ tấn, doanh thu trung bình nông hộ nhận 8.967,4 ngàn đồng Khi nông hộ đầu tư đồng lợi nhuận nông hộ nhận 0,295 đồng Từ số cho thấy, nông hộ sản xuất lợi nhuận cao trồng mía Qua trình xử lý số liệu cho thấy yếu tố ảnh hưởng đến suất mía là: yếu tố diện tích tăng 1% diện tích suất tăng 0,488% Yếu tố thứ hai LĐGĐ ảnh hưởng đến suất mía, tăng 1% LĐGĐ suất tăng 0,475% Yếu tố lượng N, lượng P, lượng K, tăng 1% lượng N, lượng K suất tăng 0,626%, 0,158% lượng P tăng 1% lượng P suất giảm 0,496% Yếu tố cuối ảnh hưởng đến suất thuốc nông dược, tăng 1% chi phí thuốc suất giảm 0,205% Qua khảo sát thực tế, nông hộ sản xuất mía có điều kiện thuận lợi nông hộ có thời gian trồng mía lâu, điều kiện đất đai phù hợp với loại này, việc sản xuất nông hộ cấp quyền địa phương quan tâm hỗ trợ, nhiên việc quan tâm chưa mức Bên cạnh đó, nông hộ gặp không khó khăn sản xuất: phân phối lượng đầu vào chưa hợp lý, chất lượng giống, thủy lợi đầu tư chưa hoàn thiện nên chưa phát huy vai trò Từ khó khăn nghiên cứu đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kỹ thuật cho nông hộ 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Đối với hộ trồng mía Trong sản xuất, từ khâu xuống giống thu hoạch chủ yếu dùng lao động thủ công làm chi phí bị đội lên cao, phương tiện vận chuyển hạn chế làm tốn nhiều thời gian, công sức khiến cho chi phí sản xuất tăng, chất lượng mía giảm nông hộ nên nhanh chóng áp dụng tiến khoa học kỹ thuật đại giai đoạn trình sản xuất, chuyển từ sản xuất thủ công, truyền thống sang áp dụng biện pháp giới hóa nông nghiệp, đặc biệt khâu làm đất Góp phần giải tình trạng khan lao động tiết kiệm chi phi sản xuất Các nông hộ nên thành lập tổ hợp tác để chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc kinh nghiệm có từ việc canh tác trực tiếp mảnh đất lúc thiết thực kiến thức có từ phương tiện thông tin đại chúng Trong khâu sản xuất nông hộ cần trọng đến khâu chọn giống ảnh hưởng đến chất lượng mía 6.2.2 Đối với quan chức quyền địa phương Cần đẩy nhanh việc đầu tư nâng cấp đê bao khép kín vùng nguyên liệu, đầu tư hỗ trợ dự án xây dựng mô hình nhân giống mía nông hộ địa bàn huyện để phục vụ cho việc cung cấp giống mía suất, chất lượng cao Xem xét phân chia vùng nguyên liệu cho nhà máy đường sở công suất nhà máy để tiêu thụ hết lượng mía vào thu hoạch, tránh thiệt hại mùa lũ tràn Các ban, ngành nên thành lập tổ kiểm tra chất lượng giống từ ghe bán giống giống từ ghe ban đầu nhìn tốt thực chất mía giống nông hộ phải bỏ 20% sâu bệnh, nhỏ nên đòi hỏi quản lý chặt chẽ quyền địa phương chất lương giống từ ghe bán 6.2.3 Đối với nhà khoa học Có đến 100% nông hộ địa bàn nghiên cứu sử dụng giống mua từ ghe, theo đánh giá nông hộ giống hay bị lẫn lộn, chất lượng không ý muốn người trồng Chính cần có vào nhà khoa học để tạo giống mía có chất lượng tốt cung cấp cho nông hộ trồng để đạt hiệu Cần có thông tin khuyến cáo nông hộ lượng giống, thuốc BVTV, lượng phân sử dụng sản xuất mía, hạn chế việc người dân sử dụng mật độ dày ảnh hưởng đến suất làm tăng chi phí sản xuất TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Hữu Đặng (2012), Hiệu kỹ thuật yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật hộ trống lúa Đồng sông Cửu Long, Việt Nam giai đoạn 2008-2011 Trường Đại học Cần Thơ Vũ Thùy Dương Huỳnh Thị Đan Xuân (2013), So sánh hiệu kỹ thuật tưới nhỏ giọt tưới thấm lên dưa hấu huyện Duyên hải, tỉnh Trà Vinh Trường Đại học Cần Thơ Chi cục thống kê huyện Phụng Hiệp, 2013 Niên giám thống kê huyện Phụng Hiệp năm 2013 Phòng Nông nghiệp huyện Phụng Hiệp - tỉnh Hậu Giang, báo cáo tổng kết từ năm 2011 – 2013 Mai Văn Nam, 2008 Giáo trình nguyên lý thống kê kinh tế Cần Thơ: Nhà xuất văn hóa thông tin Phạm Lê Thông, Huỳnh Thị Đan Xuân Trần Thị Thu Duyên (2011), So sánh hiệu kinh tế vụ lúa Hè Th Thu Đông Đồng sông Cửu Long Trường Đại học Cần Thơ Cổng thông tin điện tử Phụng Hiệp http://www.phunghiep.vn PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN NÔNG HỘ TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG Mẫu số: Ngày……tháng……năm 2014 Xin chào Ông/Bà tên: Trần Cẩm Tiên, sinh viên Khoa Kinh tế Quản trị doanh thuộc trường Đại học Cần Thơ thực đề tài luận văn tốt nghiệp “Phân tích hiệu kỹ thuật mô hình trồng mía huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang” Xin Ông/Bà vui lòng dành chút thời gian để giúp hoàn thành số câu hỏi liên quan nhằm phục vụ cho mục đích nghiên cứu nên mong Ông/Bà giúp đỡ, đảm bảo giữ bí mật thông tin Ông/Bà cung cấp Tôi chân thành biết ơn! I THÔNG TIN CHUNG VỀ NÔNG HỘ Q1 Họ tên đáp viên: …………………………………………Tuổi :….……… Q2 Địa : Ấp:…… … ……….Xã:………………… Huyện Phụng Hiệp – tỉnh Hậu Giang Q3 Số điện thoại :…………………………………………………………… Q4 Giới Tính chủ hộ: Q5 Dân tộc : Nam Nữ 1.Kinh Khơ-me Hoa Khác………… Q6 Trình độ văn hóa :……………………………………………………… II THÔNG TIN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT MÍA Q7 Số nhân khẩu: người Số người độ động: người Q8 Số lao động tham gia trồng mía: người Q9 Kinh nghiệm trồng mía ông/bà: .năm Q10 Ông/bà có tham gia lớp tập huấn mía hay không? Có ( lần/năm) Không Q11 Đơn vị tập huấn: Q12 Tổng diện tích đất nay: 1.000m2 tuổi lao Q13 Trong đó, diện tích trồng mía: ……………1.000m2 Q14 Ông/bà có thuê đất để sản xuất không ? Có 2.Không Diện tích đất thuê :…………………….1000m2 Giá thuê đất :………………………… 1000đ/m2/năm Q15 Giống mía ông/bà trồng giống gì? ROC 16 QĐ 13 K88-92 Khác……………………………… Q16 Tại ông/bà lại sử dụng giống đó? (có thể chọn nhiều câu trả lời) Phù hợp với đất đai Thời gian ngắn Năng suất cao Chữ đường cao Khác…………………… Q17 Tại ông/bà trồng mía? (có thể chọn nhiều câu trả lời) Nhiều lợi nhuận trồng khác Đất đai phù hợp Có sẵn kinh nghiệm Hưởng ứng phong trào Khác……………………………… Q18 Ông/bà vui lòng cho biết nguồn gốc giống mía đâu? Giống tự có 2.Từ vùng khác Cơ sở sản xuất giống 4.Khác……………………………………… Q19 Đánh giá ông/bà chất lượng giống: Rất cao Cao Trung bình Q20 Ông/bà trồng mía theo mô hình ? Độc canh Luân canh Xen canh Khác Q21 Nguồn vốn cho việc trồng mía chủ yếu là? (có thể chọn nhiều câu trả lời) Vốn tự có Do Nhà nước hỗ trợ Vay ngân hàng Khác:………… Q22 Hộ có vay để sản xuất không? (Nếu có, tiếp câu Q23) Có Không Q23 Nếu có, điền thông tin vào bảng sau: Ngân hàng Số tiền vay Lãi suất Thời hạn (đồng) (%/tháng) (tháng) Mục đích Q24 Xin ông/bà vui lòng cho biết khoản chi phí sản xuất mía : Chỉ tiêu I CHI PHÍ GIỐNG II.CHI PHÍ THUỐC BVTV III.CHI PHÍ PHÂN BÓN - Ure - DAP - NPK - Khác…………… IV.CHI PHÍ CÔNG LAO ĐỘNG Đào hộc mía - Chi phí LĐGĐ (ngày) - Chi phí LĐ thuê (ngày) Chặt hom - Chi phí LĐGĐ (ngày) - Chi phí LĐ thuê (ngày) Đặt hom - Chi phí LĐGĐ (ngày) Số lượng Đơn giá Thành tiền - Chi phí LĐ thuê (ngày) Bơm sình - Chi phí LĐGĐ (ngày) - Chi phí LĐ thuê (ngày) Làm cỏ - Chi phí LĐGĐ (ngày) - Chi phí LĐ thuê (ngày) Vô chân - Chi phí LĐGĐ (ngày) - Chi phí LĐ thuê (ngày) Chăm sóc (bón phân, xịt thuốc) - Chi phí LĐGĐ (ngày) - Chi phí LĐ thuê (ngày) Đánh - Chi phí LĐGĐ (ngày) - Chi phí LĐ thuê (ngày) Thu hoạch - Chi phí LĐGĐ (ngày) - Chi phí LĐ thuê (ngày) Q25 Sản lượng thu hoạch giá bán mía ? Tiêu chí Năm 2012 – 2013 Giá bán Sản lượng Q26 Ông/bà thường bán mía cho ai? 1.Thương lái Doanh nghiệp (nhà máy đường ) 3.Người thu gom Khác…………… Q27 Ai người định giá? Người mua Người bán Thỏa thuận hai bên Dựa giá thị trường Q28 Phương thức toán tiền nào? 1.Trả trước toàn Đặt cọc trước, phần lại trả nhận hàng xong Trả tiền mặt sau giao hết sản phẩm Ký hợp đồng mua sản phẩm (bao tiêu) Khác……………………………………… Q29 Trong tương lai, để kiếm lợi nhuận cao, ông bà đề nghị ? Thịttrường :…………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Chínhsách :…………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Khác :………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN ÔNG/BÀ PHỤ LỤC Phụ bảng 2.1: khoản mục chi phí nông hộ Variable | Obs Mean Std Dev Min Max -+ cpgiong | 68 15097.21 13703.69 2100 102000 cpthuoc | 68 690.4412 581.1156 40 3500 cpphanbon | 68 10690.15 8660.904 1360 60480 cpldgd | 68 6973.071 9602.232 44100 cpldthue | 68 28181.48 22757.38 2250 144200 -+ -cplaivay | 68 1165.588 1662.268 6000 cpdatthue | 68 592.1691 2209.144 12000 Phụ bảng 2.2: kết hàm sản xuất biên ngẫu nhiên Stoc frontier normal/half-normal model Log likelihood = -34.222022 Number of obs = 68 Wald chi2(9) = 51.85 Prob > chi2 = 0.0000 -lnns | Coef Std Err z P>|z| [95% Conf Interval] -+ -lndt | 447694 2494949 1.79 0.073 -.0413069 9366949 lnld | 4754556 1622138 2.93 0.003 1575224 7933888 lngiong | 1392362 1695773 0.82 0.412 -.1931293 4716017 lnn | 6263024 1993684 3.14 0.002 2355476 1.017057 lnp | -.4957673 1957315 -2.53 0.011 -.879394 -.1121405 lnk | 1567232 0736709 2.13 0.033 0123309 3011155 lnthuoc | -.2052144 083797 -2.45 0.014 -.3694534 -.0409754 lntuoi | 0886499 1880944 0.47 0.637 -.2800083 4573082 taphuan | -.1312866 1261974 -1.04 0.298 -.3786289 1160557 _cons | 8.789305 1.453778 6.05 0.000 5.939952 11.63866 -+ -/lnsig2v | -2.38815 6101697 -3.91 0.000 -3.584061 -1.19224 /lnsig2u | -1.640664 8752656 -1.87 0.061 -3.356153 0748246 -+ -sigma_v | 302984 0924358 1666215 5509453 sigma_u | 4402854 1926833 1867328 1.038121 sigma2 | 2856505 1231313 0443176 5269835 lambda | 1.453164 2776492 9089811 1.997346 -Likelihood-ratio test of sigma_u=0: chibar2(01) = 0.46 predict hq,te Prob>=chibar2 = 0.248 Phụ bảng 2.3: Mức suất bị thất thoát hiệu kỹ thuật STT Mức kỹ thuật Năng suất thực tế Năng suất Năng suất 0.92 17500.00 18993.35 1493.35 0.88 8000.00 9109.21 1109.21 0.87 18888.89 21819.49 2930.60 0.86 3750.00 4368.50 618.50 0.86 6307.69 7372.58 1064.89 0.85 100000.00 117815.35 17815.35 0.85 7692.31 9087.13 1394.82 0.84 15333.33 18148.69 2815.35 0.84 16153.85 19205.06 3051.21 10 0.84 14222.22 16997.19 2774.97 11 0.83 8666.67 10379.63 1712.97 12 0.83 12307.69 14833.49 2525.80 13 0.83 6666.67 8070.90 1404.24 14 0.82 5000.00 6064.04 1064.04 15 0.82 9000.00 10940.30 1940.30 16 0.82 4000.00 4863.64 863.64 17 0.82 7777.78 9475.67 1697.89 18 0.81 7384.62 9083.66 1699.04 19 0.81 7333.33 9035.74 1702.40 20 0.80 11538.46 14365.06 2826.60 21 0.80 17094.02 21330.40 4236.38 22 0.78 20000.00 25537.97 5537.97 23 0.78 7500.00 9591.09 2091.09 24 0.78 6000.00 7675.37 1675.37 25 0.78 5400.00 6908.16 1508.16 26 0.78 6923.08 8873.68 1950.60 27 0.78 11666.67 14998.84 3332.17 28 0.78 12250.00 15783.34 3533.34 29 0.77 8791.21 11352.13 2560.92 30 0.77 8000.00 10406.12 2406.12 31 0.76 8589.74 11272.53 2682.79 32 0.76 8214.29 10787.30 2573.01 33 0.76 12000.00 15782.59 3782.59 34 0.76 12285.71 16177.80 3892.08 35 0.75 8083.33 10709.59 2626.25 36 0.75 12820.51 17026.02 4205.51 37 0.75 5700.00 7584.25 1884.25 38 0.75 10000.00 13323.63 3323.63 39 0.73 9750.00 13298.35 3548.35 40 0.73 10256.41 14021.76 3765.35 41 0.73 5200.00 7146.70 1946.70 STT Mức kỹ thuật Năng suất thực tế Năng suất Năng suất 42 0.73 10666.67 14691.50 4024.83 43 0.72 9230.77 12798.22 3567.45 44 0.71 18000.00 25348.17 7348.17 45 0.71 19666.67 27795.38 8128.71 46 0.71 14000.00 19824.22 5824.22 47 0.70 11076.92 15819.95 4743.02 48 0.69 17948.72 25829.25 7880.54 49 0.68 13186.81 19339.96 6153.15 50 0.68 11794.87 17325.51 5530.64 51 0.66 10989.01 16577.88 5588.87 52 0.66 12727.27 19226.41 6499.13 53 0.66 12857.14 19616.00 6758.86 54 0.65 18000.00 27539.52 9539.52 55 0.65 8888.89 13707.64 4818.75 56 0.64 6500.00 10222.24 3722.24 57 0.62 10333.33 16592.56 6259.22 58 0.62 11230.77 18257.03 7026.26 59 0.60 11057.69 18312.89 7255.19 60 0.60 75000.00 124441.22 49441.22 61 0.60 9523.81 15883.94 6360.13 62 0.60 12000.00 20154.94 8154.94 63 0.54 21428.57 39903.99 18475.42 64 0.53 18000.00 34157.13 16157.13 65 0.49 7179.49 14637.15 7457.66 66 0.47 8846.15 18956.56 10110.41 67 0.38 8000.00 20833.21 12833.21 68 0.38 18500.00 49063.11 30563.11 [...]... 4 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 4.1 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU 4.1.1 Đặc điểm chung của các nông hộ Qua kết quả điều tra các nông hộ trồng mía ở huyện Phụng Hiệp cho thấy thông tin chung của các nông hộ trồng mía như số nhân khẩu của nông hộ, diện tích sản xuất, kinh nghiệm,… Bảng 4.1 :Mô tả đặc điểm chung của. .. Mục tiêu cụ thể - Phân tích tình hình sản xuất và chi phí, doanh thu, lợi nhuận đạt được của nông hộ trồng mía tại huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang - Ước lượng mức hiệu quả kỹ thuật của nông hộ trồng mía trong quá trình sản xuất mía ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang - Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật cho các nông hộ trồng mía ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang 1.3 PHẠM VI NGHIÊN... kỹ thuật của mô hình trồng mía ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang 1.3.4 Nội dung nghiên cứu Do giới hạn về thời gian nghiên cứu nên đề tài chỉ phản ánh một số nội dung sau: phân tích tình hình sản xuất và chi phí, doanh thu, lợi nhuận đạt được của nông hộ trồng mía tại huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang Phân tích hiệu quả kỹ thuật của nông hộ trồng mía trong mô hình nghiên cứu Từ những phân tích trên... Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang được thực hiện nhằm giúp nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất mía tại địa bàn 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Mục tiêu chung của đề tài là phân tích hiệu quả kỹ thuật của mô hình trồng mía ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang Trên cơ sở đó đề xuất một số giải pháp nhằm cải thiện hiệu quả sản xuất và nâng cao hơn nữa hiệu quả kỹ thuật của mô hình này đối với nông... hiệu quả kỹ thuật cho các nông hộ trồng mía ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU Nguyễn Hữu Đặng (2012), Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của nông hộ trồng lúa ở ĐBSCL, Việt Nam trong giai đoạn 2008-2011”, tạp chí Khoa học trường Đại học Cần Thơ, kỷ yếu khoa học năm 2012, trang 268-276 Mục tiêu chung của đề tài là phân tích hiệu quả kỹ thuật. .. điều sử dụng nhiều phương pháp để xử lí số liệu nhằm tìm ra các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất và mức hiệu quả kỹ thuật Và đề tài “ Phân tích hiệu quả kỹ thuật của mô hình trồng mía ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang cũng kế thừa những phương pháp đó như: phương pháp thống kê mô tả, phương pháp phân tích, phương pháp xử lí số liệu,… CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP... về hiệu quả kỹ thuật: Từ số liệu thu thập được giả sử tại các điểm A, B, B’ khi đó xây dựng được đường giới hạn khả năng sản xuất SS’căn cứ vào các đơn vị đạt hiệu quả kỹ thuật cao nhất B và B’ nằm trên đường SS’ là những đơn vị sản xuất đạt hiệu quả kỹ thuật cao nhất trong nhóm B và B’ đạt hiệu quả kỹ thuật (TE) Xét A không nằm trên SS’ nên không đạt hiệu quả kỹ thuật Hệ số hiệu quả kỹ thuật của. .. xuất mía ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang CHƯƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 3.1 TỔNG QUAN VỀ HUYỆN PHỤNG HIỆP 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 3.1.1.1 Vị trí địa lý Huyện Phụng Hiệp được chia tách ngày 01/9/2005 theo Nghị định 98/NĐ-CP của Chính phủ, vị trí nằm ở phía Tây tỉnh Hậu Giang, trung tâm huyện cách thành phố Vị Thanh khoảng 37km, cách thị xã Ngã Bảy khoảng 10km Tổng diện tích. .. hiệu quả kinh tế của cây lúa ở ĐBSCL Mục tiêu chung của đề tài là phân tích hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa và từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm phát triển mô hình bền vững, nâng cao thu nhập cho người trồng lúa Đề tài nghiên cứu hai mô hình: mô hình 3 vụ lúa và mô hình 2 lúa- 1 dưa hấu trên địa bàn huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang Đề tài sử dụng các phương pháp thống kê mô tả, phương pháp phân. .. 1.551 Nguồn: Chi Cục Thống Kê huyện Phụng Hiệp,2 013 3.3 TÌNH HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 3.3.1 Sơ lược về cây mía Mía có tên khoa học là Saccharum, mía là loại cây nhiệt đới nên đòi hỏi điều kiện độ ẩm rất cao Nhiệt độ bình quân thích hợp cho sự sinh trưởng của cây mía là 15-26⁰C Giống mía nhiệt đới sinh trưởng chậm khi nhiệt độ dưới 21⁰C và ngừng sinh trưởng khi nhiệt độ 13⁰C và dưới ... trồng mía hiệu tài tốt 4.3 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 4.3.1 Phân tích hiệu kỹ thuật mô hình sản xuất mía huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. .. với năm 2012 CHƯƠNG PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 4.1 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU 4.1.1 Đặc điểm chung... Phân tích doanh thu, lợi nhuận 29 4.2.3 Phân tích tiêu tài 30 4.3 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG MÍA Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG 31 4.3.1 Phân tích