TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH  ĐẶNG THỊ CẨM TIÊN PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ HÌNH TRỒNG NẤM RƠM Ở HUYỆN LAI VUNG TỈNH ĐỒNG THÁP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số ngành: 52620115 08 – 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH  ĐẶNG THỊ CẨM TIÊN MSSV: 4114653 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ HÌNH TRỒNG NẤM RƠM Ở HUYỆN LAI VUNG TỈNH ĐỒNG THÁP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số ngành: 52620115 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN NGUYỄN VĂN DUYỆT 08 – 2014 LỜI CẢM TẠ Trước tiên, em xin chân thành cảm ơn Quý thầy cô Khoa Kinh Tế & Quản trị kinh doanh trường Đại học Cần Thơ cung cấp kiến thức quý giá suốt thời gian em học trường, tạo điều kiện để em thực đề tài tốt nghiệp Đặc biệt, xin cảm ơn thầy Nguyễn Văn Duyệt tận tình hướng dẫn, dạy, định hướng kiến thức góp ý kiến để em hoàn thành tốt đề tài luận văn Xin chân thành cảm ơn anh chị, cô cán địa phương, phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn huyện Lai Vung bà nông dân nhiệt tình giúp đỡ em trình thực luận văn Cám ơn giúp đỡ bạn lớp Kinh tế nông nghiệp khóa 37, người bạn, em nỗ lực phấn đấu học tập, rèn luyện suốt trình học tập trường Đại học Cần Thơ Sau cùng, em xin kính gửi lời cảm ơn đến gia đình quan tâm, chăm sóc, động viên tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt trình trưởng thành em Cần Thơ, ngày……tháng… năm… Sinh viên thực Đặng Thị Cẩm Tiên i LỜI CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày……tháng……năm…… Sinh viên thực Đặng Thị Cẩm Tiên ii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN …………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày… tháng… năm…… Giảng viên hướng dẫn Nguyễn Văn Duyệt iii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN …………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày……tháng… năm…… Gảng viên phản biện iv MỤC LỤC Trang CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Phạm vi không gian 1.4.2 Phạm vi thời gian 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu 1.5 LƯỢC KHẢO TÀO LIỆU CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Phương pháp màng bao liệu (DEA) 2.1.3 Các yếu tố kinh tế - xã hội ảnh hưởng đến hiệu kinh tế 10 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 10 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 11 CHƯƠNG 3: TỎNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 14 3.1 TỔNG QUAN VỀ HUYỆN LAI VUNG 14 3.1.1 Vị trí địa lí 14 3.1.2 Điều kiện tự nhiên 15 3.1.3 Tình hình kinh tế - xã hội 18 3.2 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT NẤM RƠM Ở HUYỆN LAI VUNG 18 3.2.1 Giới thiệu nấm rơm 18 v 3.2.2 Kỹ thuật trồng chăm sóc 19 3.2.3 Diện tích, sản lượng, suất nấm rơm giai đoạn 2011 – 2013 20 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA NÔNG HỘ TRỒNG NẤM RƠM Ở HUYỆN LAI VUNG TỈNH ĐỒNG THÁP 22 4.1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA CÁC HỘ TRONG MẪU 22 4.1.1 Nguồn lực lao động 22 4.1.2 Trình độ học vấn chủ hộ trực tiếp sản xuất 23 4.1.3 Kinh nghiệm trồng nấm rơm chủ hộ 23 4.1.4 Tham gia tập huấn 24 4.1.5 Diện tích đất canh tác 24 4.1.6 Nguồn vốn vay sản xuất nấm rơm 25 4.2 PHÂN TÍCH CHI PHÍ, LỢI NHUẬN VÀ CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA CÁC HỘ TRỒNG NẤM RƠM Ở HUYỆN LAI VUNG TỈNH ĐỒNG THÁP 26 4.2.1 Phân tích chi phí 26 4.2.2 Phân tích doanh thu, lơi nhuận 28 4.3 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC NÔNG HỘ TRỒNG NẤM RƠM Ở HUYỆN LAI VUNG TỈNH ĐỒNG THÁP 30 4.3.1 Phân tích hiệu kinh tế 30 4.3.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế 33 4.3.3 Giải pháp nâng cao hiệu kinh tế cho nông hộ trồng nấm rơm huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp 35 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 38 5.1 KẾT LUẬN 38 5.2 KIẾN NGHỊ 38 5.2.1 Đối với nông dân 38 5.2.2 Đối với địa phương tổ chức khuyến nông 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 PHỤ LỤC 42 vi PHỤ LỤC 44 PHỤ LỤC 46 vii DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 2.1: Cơ cấu phân phối mẫu điều tra địa bàn huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp 11 Bảng 2.2: Các biến số sử dụng mô hình DEA 12 Bảng 2.3: Các biến mô hình kỳ vọng biến 12 Bảng 3.2: Diện tích trồng huyện Lai Vung giai đoạn 2011 – 2013 16 Bảng 3.3: Diện tích, sản lượng, suất nấm rơm từ năm 2011 – 2013 21 Bảng 4.1: Mô tả đặc điểm chung nông hộ trồng nấm rơm huyện Lai Vung 22 Bảng 4.2: Nguồn lực lao động nông hộ 22 Bảng 4.3: Trình độ học vấn chủ hộ trực tiếp sản xuất nấm rơm phân theo cấp học 23 Bảng 4.4: Tỷ lệ tham gia tập huấn kỹ thuật sản xuất nấm rơm nông hộ 24 Bảng 4.5: Tình hình sử dụng đất sản xuất nấm rơm 25 Bảng 4.6: Tình hình vay vốn sản xuất nấm rơm huyện Lai Vung 25 Bảng 4.7: Chi phí sản xuất nấm rơm trung bình công (1.000m2) 26 Bảng 4.8: Doanh thu, chi phí, lợi nhuận nông hộ trồng nấm rơm 28 Bảng 4.9: Các tiêu tài 29 Bảng 4.10: Các biến sử dụng mô hình DEA 30 Bảng 4.11: Hiệu kỹ thuật nông hộ trồng nấm rơm 31 Bảng 4.12: Hiệu phân phối nguồn lực nông hộ trồng nấm rơm 32 Bảng 4.13: hiệu sử dụng chi phí nông hộ trồng nấm rơm 33 Bảng 4.14: Kết chạy mô hình yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế 34 Bảng 4.15: Lượng đầu vào nông hộ sử dụng thực tế lượng đầu vào đề xuất .36 viii lượng đầu vào đề xuất để nông hộ phân phối nguồn lực đầu vào hợp lý, từ tăng hiệu phân phối nguồn lực hiệu kinh tế Bảng 4.15: Lượng đầu vào nông hộ sử dụng thực tế lượng đầu vào đề xuất Biến số Diện tích đất Lượng rơm Meo giống Thuốc dưỡng Thuốc sâu Phân bón Nhiên liệu (xăng) Đơn vị tính 1.000m2 Tấn/1.000m2 Bao/1.000m2 Lít/1.000m2 Lít/1.000m2 Kg/1.000m2 Lít/1.000m2 Thực tế 0,8 26,4 8,5 0,6 0,1 24,3 5,5 Đề xuất 0,1 2,2 4,3 0,4 0,1 16,4 7,1 Nguồn: Số liệu điều tra năm 2014 - Hiệu kỹ thuật giảm quy mô trồng nấm rơm lớn Nguyên nhân nông hộ bị hạn chế kiến thức quản lý sản xuất Do vậy, quyền địa phương cần khuyến kích nông dân sản xuất với diện tích phù hợp - Nông dân cần nâng cao trình độ canh tác đầu tư sản xuất Những nông hộ lớn tuổi nên mạnh dẫn thay đổi thói quen canh tác cũ chưa đạt hiệu cao, tiếp cận phương pháp kỹ thuật canh tác để tăng suất - Trong trình sản xuất nên tận dụng nguồn lực lao động gia đình để giảm thiểu chi phí Tuy nhiên, không nên sử dụng nhiều lao động, dẫn đến thời gian nhàn rỗi nhiều - Nông dân cần phải cải thiện nguồn meo giống, lựa chọn sở bán meo có uy tín, chuyển đổi mô hình trồng nấm rơm trời sang trồng nấm nhà bao che cẩn thận trách ảnh hưởng thời tiết - Nông dân cần chủ động tiếp cận thêm thông tin giá thị trường qua báo trí, internet tivi để nắm bắt thông tin nhu cần thị trường, chủ động sản xuất - Chính quyền địa phương cán khuyến nông cần tăng cường tập huấn, phổ biến kỹ thuật canh tác để nông dân trồng nấm đạt suất, chất lượng cao giảm chi phí sản xuất - Chính quyền địa phương cần phối hợp với viện nghiện cứu, trung tâm sản xuất giống nghiên cứu phát triển meo chất lượng nhằm nâng cao suất 36 - Đối với khâu tiêu thụ, quyền địa phương cần khuyến khích người trồng nấm hình thành vùng liên kết sản xuất nấm, gắng với bao tiêu sản phẩm, xây dựng thương hiệu… nghề trồng nấm rơm huyện Lai Vung phát huy hiệu mặt kinh tế xã hội 37 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Hiệu sử dụng chi phí (kinh tế) trung bình nông hộ trồng nấm rơm địa bàn huyện Lai Vung đạt 0,133 Điều nông hộ sản xuất chưa đạt hiệu quả, sử dụng lãng phí chi phí đầu tư Nông hộ trồng nấm rơm có hiệu sử dụng chi phí mức trung bình tiết kiệm 0,819 (0,952 – 0,133) đơn vị đầu vào đạt mức hiệu nông hộ có mức hiệu cao, nông hộ có mức hiệu thấp tiết kiệm lượng chi phí tương ứng 0,940 đơn vị (0,952 – 0,012) mà đầu không giảm sút, nông hộ có mức hiệu cao chưa đạt tối ưu tiết kiệm lượng chi phí 0,048 (1 – 0,952) đơn vị cố gắng phấn đấu để đạt mức hiệu cao Đây tiềm để nông hộ cải thiện hiệu kinh tế, nông hộ cải thiện hiệu kỹ thuật phân phối lại nguồn lực sản xuất cho phù hợp với biến động giá thị trường Bên cạnh đó, yếu tố kinh tế - xã hội tuổi, kinh nghiệm sản xuất, số lao động tham gia sản xuất diện tích canh tác ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật, hiệu phân phối nguồn lực hiệu sử dụng chi phí Đặc biệt biến diện tích có tác động tiêu cực đến mức hiệu kỹ thuật, nông hộ nên nhắc việc mở rộng quy mô sản xuất để trách vượt khả quản lý giảm hiệu kỹ thuật dần đến mức hiệu qảu kinh tế giảm Sau cùng, nông hộ có kinh nghiệm sản xuất lâu năm nên tích cực tiếp cận phương pháp, kỹ thuật canh tác để không cứng nhắc việc định làm giảm hiệu kinh tế nông hộ 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Đối với nông dân Nông dân cần trọng tham gia buổi tập huấn, hội thảo trao đổi kinh nghiệm để tiếp thu kinh nghiệm kỹ thuật cách sử dụng thuốc, phân bón sản xuất nhằm nâng cao xuất, chất lượng nấm giúp sản phẩm đầu bán giá cao Nông dân nên điều chỉnh lượng đầu vào cho phù hợp nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất nhằm tăng hiệu kinh tế, tăng thu nhập 38 Cần quan tâm nắm bắt thông tin nhu cần thị trường để chủ động sản xuất Người trồng nấm nên liên kết sản xuất, xây dựng thương hiệu để phát huy hiệu kinh tế hiệu mặt xã hội 5.2.2 Đối với địa phương tổ chức khuyến nông Chính quyền địa phương nên thường xuyên mở lớp tập huấn, hội thảo, buổi giao lưu trực tiếp nông dân nhà khoa học để phổ biến kỹ thuật canh tác cho nông hộ Cần xem xét hỗ trợ người dân vay vốn đầu tư sở sản xuất, hướng dẫn kỹ thuật, triển khai mô hình sản xuất trồng nấm nhà để hạn chế bớt ảnh hưởng thời tiết Cần nghiên cứu thành lập sở sản xuất giống, tránh tình trạng nông dân sử dụng giống nhiều nguồn khác nhau, không đảm bảo chất lượng, làm giảm suất 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO * Danh mục tài liệu tiếng Việt Cổng thông tin điện tử tỉnh Đồng Tháp, http: www.dongthap.gov.vn Cục thống kê huyện Lai Vung, 2013 Niêm giám thống kê 2013 Ủy ban nhân dân huyện Lai Vung, 2012 Báo cáo tình hình kinh tế xã hội năm 2012 kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2013 Ủy ban nhân dân huyện Lai Vung, 2013 Báo cáo tóm tắt kết tình hình kinh tế - xã hội năm 2013 kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2014 Phòng NN & PTNT huyện Lai Vung, 2014 Báo cáo kết sản xuất nông nghiệp phát triển nông thôn tháng năm 2014 Trần Quốc Khánh cộng sự, 2005 Quản trị kinh doanh nông nghiệp Nhà xuất lao động – xã hội Đỗ Quang Giám Đánh giá hiệu kỹ thuật sử dụng phương pháp phân tích vỏ bao liệu sản xuất vải thiều tỉnh Bắc Giang Huỳnh Trường Huy, Võ Hồng Phượng La Nguyễn Thuỳ Dung, 2006 Phân tích hiệu quy mô kỹ thuật hộ sản xuất lúa Đồng sông Cửu Long Nguyễn Văn Tiển, Phạm Lê Thông, 2014 Phân tích hiệu kinh tế nông hộ trồng sen địa bàn tỉnh Đồng Tháp Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, số 30, trang 120-128 10 Phan Văn Hòa, Nguyễn Việt Thiên, 2011 Hiệu kinh tế sản xuất nấm rơm Phú Lương, Phú Vang, Thừa Thiên Huế Tạp chí Khoa học Đại học Huế, số 68, trang 53-59 11 Quan Minh Nhựt, 2009 Phân tích hiệu kỹ thuật, phân phối nguồn lực hiệu sử dụng chi phí nông hộ trồng lúa tỉnh Đồng Tháp 12 Quan Minh Nhựt, Nguyễn Quốc Nghi Hà Văn Dũng, 2013 Phân tích hiệu chi phí hiệu theo quy mô hộ sản xuất hành tím huyện Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng ứng dụng phương pháp tiếp cận phi tham số Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, số 28, trang 33-37 40 13 Thái Thanh Hà, 2009 Áp dụng phương pháp phân tích màng bao liệu hồi quy Tobit để đánh giá hiệu sản xuất cao su thiên nhiên hộ gia đình tỉnh Kon Tum Tạp chí Khoa học Đại học Huế, số 54, trang 25-32 * Danh mục tài liệu tiếng Anh Charnes, A., Cooper, W.W., Rhodes, E., 1978 Measuring the efficiency of decision making units European Journal of Operational Research, 2, pp 429-444 Farrell, M.J ,1957 The measurement of productive efficiency, Journal of the Royal Statistical Society, Series A, 21, pp 253-290 Huỳnh Việt Khải Mitsuyasu Yabe, 2011 Productive Efficiency of Soybean production in the Mekong River Delta in Vietnam (Hiệu sản xuất việc sản xuất đậu tương Đồng sông Cửu Long Việt nam) Tạp chí Khoa nông nghiệp, Đại học Kyushu, Vol.53 số 1, 271-279 41 PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA NÔNG HỘ TRỒNG NẤM RƠM Ở HUYỆN LAI VUNG TỪ PHẦN MỀM DEAP VERSION 2.1 Results from DEAP Version 2.1 Instruction file = data-ins.txt Data file = data.txt Cost efficiency DEA Scale assumption: CRS EFFICIENCY SUMMARY: firm te ae ce 22 1.000 0.126 0.126 0.602 0.095 0.057 23 1.000 0.064 0.064 0.415 0.136 0.056 24 0.356 0.048 0.017 0.579 0.145 0.084 25 0.327 0.112 0.037 0.625 0.097 0.061 26 0.380 0.092 0.035 1.000 0.107 0.107 27 0.479 0.122 0.058 0.700 0.152 0.107 28 1.000 0.091 0.091 0.434 0.144 0.062 29 0.374 0.149 0.056 1.000 0.100 0.100 30 0.876 0.092 0.080 0.537 0.125 0.067 31 1.000 0.146 0.146 10 0.681 0.090 0.061 32 1.000 0.259 0.259 11 0.588 0.670 0.394 33 0.917 0.109 0.100 12 0.881 0.107 0.095 34 1.000 0.106 0.106 13 1.000 0.952 0.952 35 0.714 0.175 0.125 14 0.612 0.100 0.061 36 0.563 0.126 0.071 15 0.646 0.134 0.086 37 1.000 0.080 0.080 16 0.609 0.132 0.080 38 1.000 0.108 0.108 17 0.847 0.130 0.110 39 0.502 0.117 0.059 18 0.287 0.132 0.038 40 0.639 0.116 0.074 19 0.301 0.126 0.038 41 0.877 0.113 0.099 20 0.222 0.136 0.030 42 0.909 0.122 0.111 21 1.000 0.055 0.055 43 1.000 0.098 0.098 42 44 0.559 0.136 0.076 56 0.612 0.138 0.084 45 0.356 0.148 0.053 57 0.707 0.441 0.312 46 0.583 0.121 0.071 58 0.563 0.147 0.083 47 1.000 0.106 0.106 59 0.445 0.152 0.068 48 0.473 0.143 0.068 60 0.984 0.065 0.064 49 0.725 0.106 0.077 50 1.000 0.212 0.212 mean 0.703 0.180 0.133 51 0.680 0.105 0.071 52 1.000 0.812 0.812 53 0.395 0.029 0.012 54 0.617 0.935 0.577 55 1.000 0.545 0.545 Note: te = technical efficiency ae = allocative efficiency = ce/te ce = cost efficiency 43 PHỤ LỤC KẾT QUẢ CHẠY MÔ HÌNH HỒI QUY TOBIT Hiệu kỹ thuật tobit te tuoi tdhv ldthamgia kn dtnam taphuan vonvay, ll(0) ul(1) Tobit regression Number of obs LR chi2(7) Prob > chi2 Pseudo R2 Log likelihood = -20.519204 te Coef tuoi tdhv ldthamgia kn dtnam taphuan vonvay _cons 0047776 0169813 -.0479199 0227454 -.0764399 0156207 1178779 4223536 003471 0132297 059897 0069611 0353925 1158131 1432932 2291919 /sigma 2774466 0320811 Obs summary: Std Err t 1.38 1.28 -0.80 3.27 -2.16 0.13 0.82 1.84 P>|t| 0.174 0.205 0.427 0.002 0.035 0.893 0.414 0.071 = = = = 60 17.83 0.0128 0.3029 [95% Conf Interval] -.0021843 -.0095543 -.168058 0087832 -.1474284 -.216671 -.1695319 -.0373471 0117395 0435168 0722182 0367077 -.0054515 2479123 4052876 8820544 2131001 3417931 left-censored observations 43 uncensored observations 17 right-censored observations at te>=1 Hiệu phân phối nguồn lực tobit ae tuoi tdhv ldthamgia kn dtnam taphuan vonvay, ll(0) ul(1) Tobit regression Log likelihood = Number of obs LR chi2(7) Prob > chi2 Pseudo R2 22.508919 ae Coef tuoi tdhv ldthamgia kn dtnam taphuan vonvay _cons -.0049779 0044096 0832228 0057466 -.0210906 0534624 -.1001405 1548805 0019738 007544 032052 0035292 0206739 0691619 0845006 1227799 /sigma 1662792 0151791 Obs summary: Std Err t -2.52 0.58 2.60 1.63 -1.02 0.77 -1.19 1.26 P>|t| 0.015 0.561 0.012 0.109 0.312 0.443 0.241 0.213 left-censored observations 60 uncensored observations right-censored observations 44 = = = = 60 19.09 0.0079 -0.7364 [95% Conf Interval] -.0089369 -.0107219 0189347 -.0013322 -.0625573 -.0852587 -.2696273 -.0913848 -.001019 019541 1475109 0128253 0203761 1921836 0693463 4011458 1358337 1967247 Hiệu sử dụng chi phí tobit ce tuoi tdhv ldthamgia kn dtnam taphuan vonvay, ll(0) ul(1) Tobit regression Log likelihood = Number of obs LR chi2(7) Prob > chi2 Pseudo R2 30.520687 ce Coef tuoi tdhv ldthamgia kn dtnam taphuan vonvay _cons -.0031237 0052303 0860641 0065202 -.0263263 0284982 -.0805686 0175225 0017271 0066011 0280455 0030881 0180897 0605168 0739382 1074326 /sigma 1454946 0132818 Obs summary: Std Err t -1.81 0.79 3.07 2.11 -1.46 0.47 -1.09 0.16 P>|t| 0.076 0.432 0.003 0.039 0.151 0.640 0.281 0.871 left-censored observations 60 uncensored observations right-censored observations 45 = = = = 60 21.99 0.0025 -0.5633 [95% Conf Interval] -.0065879 -.0080098 0298119 0003263 -.0626097 -.092883 -.2288698 -.1979601 0003404 0184703 1423163 0127141 0099571 1498794 0677327 233005 1188547 1721344 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH Xin chào Ông (Bà), tên là…………………………………., sinh viên Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, trường Đại học Cần Thơ Hiện nay, thực luận văn tốt nghiệp với đề tài “ Phân tích hiệu kinh tế mô hình trồng nấm rơm huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp” Rất mong Ông (Bà) vui lòng dành thời gian để giúp hoàn thành bảng câu hỏi Những thông tin Ông (Bà) cung cấp thông tin quý giá đề tài Tất thông tin Ông (Bà) bảo mật, mông nhận cộng tác Ông (Bà)! I THÔNG TIN CHUNG VỀ NÔNG HỘ Q1 Họ tên đáp viên: Năm sinh: Q2 Địa chỉ: Ấp Xã Huyện Lai Vung Q3 Giới tính: Nam Nữ Điện thoại: Q4 Trình độ học vấn: (số năm đến trường) Q5 Tổng số người gia đình: người Q5.1 Số lao động 16 tuổi: người Q5.2 Số lao động tham gia sản xuất nấm rơm: người Q6 Kinh nghiệm trồng nấm rơm Ông (Bà)? năm Q7 Ông (Bà) có tập huấn trồng nấm rơm không? Có Không Q7.1 Nếu có, số lần tập huấn: Q7.2 Bao lâu tập huấn lần? Q7.3 Đơn vị tập huấn: 46 II THÔNG TIN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NẤM RƠM Q8 Tổng diện tích đất (nhà, trồng trọt,…) nay: công (1.000m2) Q9 Diện tích đất trồng nấm rơm: công (1.000m2) Q10 Ông (Bà) có thuê đất sản xuất nấm rơm không? Có Không Q10.1 Diện tích đất thuê: công (1.000m2) Q10.2 Giá thuê đất: 1.000đ/công/năm Q11 Tại trồng nấm rơm? Nhiều lợi nhuận trồng khác Truyền thống Hưởng ứng phong trào Năng suất cao Dễ trồng, sâu bệnh, dễ chăm sóc Khác Q12 Ông (Bà) thường mua meo giống đâu? Tự làm Thương mái mua nấm Cơ sở meo địa phương Địa phương khác Q13 Nguồn vốn cho việc trồng nấm rơm chủ yếu là? Vốn tự có Vay ngân hàng Khác Q14 Ông (Bà) có vay vốn sản xuất (vay thức) không? Có Không Nếu có xin vui lòng cho biết thông tin khoản vay đó: Nguồn vay vốn Số tiền vay Lãi suất vay Thời gian vay (Vay đâu?) (đồng) (%/tháng) (tháng) 47 CHI PHÍ Q15 Xin Ông (Bà) vui lòng cho biết khoản chi phí cho việc trồng nấm rơm (tính cho 1.000m2) Khoản mục Số lượng Đơn giá Thành tiền Rơm - Rơm - Vận chuyển Meo giống Thuốc BVTV - Thuốc dưỡng - Thuốc sâu Phân bón Nhiên liệu - Xăng - Khác Khác Q16 Chi phí lao động (tính 1.000m2) Công việc Lao động gia đình Số ngày Số thực tế Chuẩn bị - Ủ rơm (ủ + lộn) - Chất mô - Rắc meo Trồng chăm sóc - Tưới nước - Phun thuốc Thu hoạch 48 Lao động thuê Số ngày Tiền công LỢI NHUẬN Q17 Sản lượng thu hoạch giá bán nấm rơm (tính 1.000m2) Sản lượng (kg) Đơn giá (đồng/kg) Thành tiền (đồng) Q18 Ông (Bà) thường bán nấm rơm cho ai? Thương lái Bán lẻ Khác Q19 Lý bán cho người mua chọn? Theo hợp đồng Khách hàng thường xuyên/chính Được chào giá cao Nhận tiền trước từ người mua Khác Q20 Phương thức toán tiền bán nào? Trả tiền mặt Đặt cọc trước, phần lại trả nhận hàng xong Trả tiền sau (mua chịu – nợ thời gian ngày) Khác Q21 Giá bán định? Người bán Người mua Thỏa thuận hai bên Theo giá thị trường Q22 Xin Ông (Bà) vui lòng cho biết thông tin giá cả, thị trường thường Ông (Bà) biết đến qua phương tiện nào? Báo chí, radio, TV Cán khuyến nông Qua người thân, hàng xóm Qua thương lái,thu gom Khác…………………… 49 Q23 Thuận lợi/ khó khăn đáng quan tâm mà Ông (Bà) gặp phải trình sản xuất tiêu thụ? Q24 Trong tương lai, để kiếm lợi nhuận cao, ông bà có đề xuất gì? Thị trường Chính sách Khác CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ GIÚP ĐỠ CỦA ÔNG (BÀ) 50 [...]... cao hiệu quả kinh tế cho các nông hộ trồng nấm rơm ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU - Tình hình sản xuất nấm rơm ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp những năm qua như thế nào? - Mô hình trồng nấm rơm đem lại hiệu quả kinh tế như thế nào cho các nông hộ ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp? - Những yếu tố nào ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng nấm rơm ở huyện Lai Vung, tỉnh. .. trung phân tích các mục tiêu cụ thể sau: - Mục tiêu 1: Đánh giá thực trạng sản xuất nấm rơm của các nông hộ ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp - Mục tiêu 2: Phân tích chi phí, doanh thu, lợi nhuận của nông hộ trồng nấm rơm ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp - Mục tiêu 3: Phân tích hiệu quả kinh tế và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng nấm rơm ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp -... tác động trực tiếp đến hiệu quả sản xuất và tìm ra các giải pháp nâng cao hiệu quả cũng như tăng thu nhập cho người dân 1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hiệu quả kinh tế, xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của các nông hộ trồng nấm rơm ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp, từ đó đưa ra các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế cũng như thu nhập của nông hộ trên địa bàn... CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA NÔNG HỘ TRỒNG NẤM RƠM Ở HUYỆN LAI VUNG TỈNH ĐỒNG THÁP 4.1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA CÁC HỘ TRONG MẪU Qua kết quả điều tra, đặc điểm các nguồn lực của nông hộ trong nghiên cứu được thể hiện qua các nguồn lực lao động, diện tích sản xuất, độ tuổi, kinh nghiệm của chủ hộ, trình độ học vấn, Bảng 4.1: Mô tả đặc điểm chung của nông... giá và công nghệ sản xuất nhất định Hiệu quả kinh tế là tích giữa hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân phối EEi = TEi x AEi Trong đó: EEi, TEi và AEi lần lượt là mức hiệu quả kinh tế, hiệu quả kỹ thuật, hiệu quả phân phối của nhà sản xuất thứ i a) Khái niệm hiệu quả kinh tế theo cách tiếp cận đầu vào Mối quan hệ giữa những loại hiệu quả được biểu diễn ở hình 1 Xét môt quá trình sản xuất sử dụng 2 đầu... hộ trồng nấm rơm ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các nông hộ trồng nấm rơm ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Cụ thể là các nông hộ ở địa bàn 4 xã Phong Hòa, Định Hòa, Tân Hòa và xã Long Thắng 1.5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU Đỗ Quang Giám (2002), “Đánh giá hiệu quả kỹ thuật sử dụng phương pháp phân tích vỏ bao dữ liệu trong sản xuất vải thiều ở tỉnh. .. rơm mục sau khi trồng nấm là đầu vào quan trọng cho việc trồng huệ, loại cây đang phát triển mạnh mẽ của huyện Tuy nhiên, do quá trình chuyển đổi cây trồng diễn ra tự phát, sản xuất nhỏ lẻ, nguồn cung tăng đột biến, giá cả bắt đầu biến động dẫn đến hiệu quả sản xuất thấp Từ những đặc điểm trên, đề tài Phân tích hiệu quả kinh tế của mô hình trồng nấm rơm ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp được thực... trì việc sản xuất nấm rơm ổn định Vì thế tác động của biến này có kỳ vọng dương và ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của nông hộ 13 CHƯƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 3.1 TỔNG QUAN VỀ HUYỆN LAI VUNG 3.1.1 Vị trí địa lí Lai Vung là một huyện thuộc tỉnh Đồng Tháp, nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía nam của tỉnh Đồng Tháp, phía Bắc giáp huyện Lấp Vò; phía Nam giáp huyện Bình Minh (tỉnh Vĩnh Long);... xuất Kết quả cho thấy, các chính sách của chính phủ có tác động tích cực một phần vào việc tăng AE và EE của nông hộ, kinh nghiệm ảnh hưởng tích cực đến hiệu quả kỹ thuật, diện tích canh tác tác động tích cực đến hiệu quả kỹ thuật nhưng tiêu cực đến hiệu quả phân phối và sử dụng chi phí Nguyễn Văn Tiển, Phạm Lê Thông (2014), Phân tích hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng sen trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp ... vay vốn, diện tích đất trồng sen làm giảm hiệu quả của nông hộ, trong khi trình độ học vấn càng cao thì sản xuất đạt hiệu quả càng cao Phan Văn Hòa, Nguyễn Việt Thiên (2011), Hiệu quả kinh tế sản xuất nấm rơm ở Phú Lương, Phú Vang, Thừa Thiên Huế” Nghiên cứu sử dụng hàm sản xuất Cobb-Douglas để phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng nấm rơm Kết quả cho thấy, ... ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC NÔNG HỘ TRỒNG NẤM RƠM Ở HUYỆN LAI VUNG TỈNH ĐỒNG THÁP 30 4.3.1 Phân tích hiệu kinh tế 30 4.3.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế ... cao hiệu kinh tế cho nông hộ trồng nấm rơm huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU - Tình hình sản xuất nấm rơm huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp năm qua nào? - Mô hình trồng nấm rơm. .. nông hộ trồng nấm rơm huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp - Mục tiêu 3: Phân tích hiệu kinh tế yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế nông hộ trồng nấm rơm huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp - Mục tiêu 4: