Đang tải... (xem toàn văn)
Nam Việt là công ty xuất khẩu thủy sản hàng đầu Việt Nam hiện nay. Hoạt động sản xuất kinh doanh chính của công ty là chế biến các sản phẩm từ cá tra, cá basa, cùng một số sản phẩm từ các loại thủy sản khác.
ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH THÁI THỊ HỒNG NGỌC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA CHO CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT GIAI ĐOẠN 2010-2015 Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Long Xuyên, tháng 6 năm 2010 ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA CHO CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT GIAI ĐOẠN 2010-2015 Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh Sinh viên thực hiện: Thái Thị Hồng Ngọc Lớp: DH7QT2 - MSSV: DQT062208 Giảng viên hướng dẫn: ThS. Huỳnh Phú Thịnh Long Xuyên, tháng 6 năm 2010 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG Người hướng dẫn: Thạc sỹ. Huỳnh Phú Thịnh (Họ & tên, học hàm, học vị và chữ ký) Người chấm, nhận xét 1: (Họ & tên, học hàm, học vị và chữ ký) Người chấm, nhận xét 2: (Họ & tên, học hàm, học vị và chữ ký) Đại Học An Giang, ngày …… tháng …… năm 2010 LỜI CẢM ƠN FG Trước tiên, tôi xin cám ơn những người thân trong gia đình đã luôn ủng hộ và cố gắng tạo điều kiện để tôi được học tập. Kế đến tôi xin cảm ơn Công ty Cổ phần Nam Việt đã tiếp nhận tôi thực tập tại công ty trong thời gian qua. Đặc biệt tôi xin gửi lời cảm ơn đến anh Doãn Văn Nho và chị Đỗ Thị Thanh Thủy đã nhiệt tình giúp đỡ và cung cấp các thông tin cần thiết cho tôi trong quá trình thực hiện đề tài. Và sau cùng, tôi xin được cảm ơn các Thầy Cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh trường Đại học An Giang đã truyền đạt vốn kiến thức và các kỹ năng sống cần thiết để tôi làm hành trang bước vào đời. Đặc biệt, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Huỳnh Phú Thịnh. Thầy đã gợi mở hướng đi cho tôi trong việc lựa chọn đề tài và thầy cũng là giảng viên đã trực tiếp hướng dẫn và tận tình chỉ dạy tôi trong suốt thời gian thực hiện luận văn này. Sinh viên thực hiện Thái Thị Hồng Ngọc Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang i MỤC LỤC Trang Mục lục i,ii,iii Danh mục các hình .iv Danh mục các bảng .v Danh mục các chữ viết tắt .vi Chương 1: MỞ ĐẦU . - 1 - U 1.1 Cơ sở hình thành đề tài - 1 - 1.2 Mục tiêu nghiên cứu . - 2 - 1.3 Phạm vi nghiên cứu - 2 - 1.4 Phương pháp nghiên cứu . - 2 - 1.4.1 Phương pháp thu thập dữ liệu - 2 - 1.4.1.1 Nghiên cứu khám phá - 2 - 1.4.1.2 Nghiên cứu chính thức . - 3 - 1.4.2 Phương pháp phân tích dữ liệu . - 3 - 1.5 Ý nghĩa nghiên cứu - 3 - 1.6 Bố cục của báo cáo nghiên cứu . - 4 - Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU - 5 - U 2.1 Khái niệm chiến lược và quản trị chiến lược . - 5 - 2.2 Quá trình quản trị chiến lược . - 5 - 2.2.1 Phân tích bối cảnh - 5 - 2.2.1.1 Xác định tầm nhìn và sứ mệnh của doanh nghiệp - 5 - 2.2.1.2 Phân tích nội bộ - 5 - 2.2.1.3 Phân tích môi trường . - 5 - 2.2.2 Hoạch định chiến lược . - 7 - 2.2.2.1 Xác định các mục tiêu chiến lược . - 7 - 2.2.2.2 Xây dựng và lựa chọn chiến lược - 7 - 2.2.3 Thực hiện chiến lược - 8 - 2.2.4 Kiểm soát, đánh giá và điều chỉnh chiến lược . - 8 - 2.3 Các công cụ xây dựng và lựa chọn chiến lược . - 8 - 2.4 Mô hình nghiên cứu . - 14 - Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . - 15 - U 3.1 Thiết kế nghiên cứu - 15 - Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 3.2 Các bước của quy trình nghiên cứu . - 16 - 3.2.1 Nghiên cứu khám phá - 16 - 3.2.2 Nghiên cứu chính thức . - 18 - Chương 4: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT - 19 - 4.1 Quá trình hình thành và phát triển - 19 - 4.2 Các thông tin chung . - 19 - 4.3 Cơ cấu tổ chức - 20 - 4.4 Kết quả hoạt động kinh doanh của Navico giai đoạn 2006-2009 . - 20 - Chương 5: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT . - 22 - 5.1 Phân tích ảnh hưởng của môi trường vĩ mô - 22 - 5.1.1 Ảnh hưởng kinh tế . - 22 - 5.1.2 Ảnh hưởng văn hóa và xã hội - 22 - 5.1.3 Ảnh hưởng nhân khẩu học - 23 - 5.1.4 Ảnh hưởng tự nhiên . - 24 - 5.1.5 Ảnh hưởng chính trị và luật pháp - 24 - 5.1.6 Ảnh hưởng công nghệ - 25 - 5.1.7 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) . - 25 - 5.2 Phân tích ảnh hưởng của môi trường tác nghiệp - 26 - 5.2.1 Khách hàng . - 27 - 5.2.2 Đối thủ cạnh tranh hiện tại . - 28 - 5.2.3 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn . - 32 - 5.2.4 Sản phẩm thay thế - 33 - 5.2.5 Nhà cung cấp - 34 - 5.3 Phân tích các yếu tố nội bộ - 35 - 5.3.1 Các hoạt động chủ yếu . - 35 - 5.3.1.1 Hậu cần đầu vào . - 35 - 5.3.1.2 Vận hành . - 35 - 5.3.1.3 Marketing và bán hàng - 36 - 5.3.2 Các hoạt động hỗ trợ . - 36 - 5.3.2.1 Quản trị nguồn nhân lực . - 36 - 5.3.2.2 Cơ sở hạ tầng của doanh nghiệp . - 36 - 5.3.3 Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) - 38 - Chương 6: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT GIAI ĐOẠN 2010-2015 - 39 - SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang ii Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 6.1 Xây dựng các mục tiêu chiến lược - 39 - 6.1.1 Căn cứ xác định mục tiêu - 39 - 6.1.2 Mục tiêu của Navico đến năm 2015 - 39 - 6.2 Hoạch định chiến lược tổng quát - 40 - 6.2.1 Ma trận Phạm vi hoạt động & Lợi thế cạnh tranh . - 40 - 6.2.2 Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong – bên ngoài (IE) - 40 - 6.3 Hoạch định chiến lược cụ thể - 41 - 6.3.1 Ma trận SPACE . - 41 - 6.3.2 Ma trận SWOT . - 43 - 6.3.3 Phân tích các chiến lược đề xuất . - 44 - 6.3.3.1 Nhóm chiến lược S-O . - 44 - 6.3.3.2 Nhóm chiến lược S-T . - 44 - 6.3.3.3 Nhóm chiến lược W-O . - 44 - 6.3.3.4 Nhóm chiến lược W-T - 45 - 6.4 Lựa chọn chiến lược . - 45 - 6.4.1 Ma trận QSPM nhóm chiến lược S-O - 45 - 6.4.2 Ma trận QSPM nhóm chiến lược S-T - 46 - 6.5 Đánh giá các chiến lược được chọn - 47 - Chương 7: CÁC GIẢI PHÁP TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC . - 48 - 7.1 Chiến lược thâm nhập thị trường nội địa - 48 - 7.1.1 Giải pháp về marketing . - 48 - 7.1.2 Giải pháp về nhân sự . - 50 - 7.1.3 Giải pháp về sản xuất . - 50 - 7.2 Chiến lược tăng trưởng thông qua liên kết - 50 - 7.3 Hoạch định ngân sách - 51 - Chương 8: KẾT LUẬN . - 52 - 8.1 Kết luận . - 52 - 8.2 Hạn chế - 52 - Tài liệu tham khảo . - 56 - SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang iii Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2-1: Mô hình năm tác lực của Michael E. Porter . 7 Hình 2-2: Ma trận BCG 10 Hình 2-3: Các chiến lược cạnh tranh tổng quát 11 Hình 2-4: Lưới “Sự nhạy cảm về giá/ Mức quan tâm đến sự khác biệt 11 Hình 2-5: Mô hình nghiên cứu của đề tài . 14 Hình 3-1: Quy trình nghiên cứu của đề tài 16 Hình 4-1: Cơ cấu bộ máy tổ chức Navico . 20 Hình 4-2: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty 20 Hình 4-3: Sản lượng tiêu thụ nội địa và xuất khẩu . 21 Hình 6-1: Các chiến lược cạnh tranh tổng quát của Navico . 40 Hình 6-2: Ma trận các yếu tố bên trong – bên ngoài (IE) . 40 Hình 6-3: Ma trận SPACE của Navico . 42 SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang iv Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2-1: Ma trận SWOT . 12 Bảng 3-1: Phương pháp thu thập dữ liệu 15 Bảng 3-2: Nội dung bước nghiên cứu khám phá . 17,18 Bảng 5-1: Năm mặt hàng nội tăng nhiều nhất (2009 so với 2008) . 23 Bảng 5-2: Ma trận EFE . 25 Bảng 5-3: 10 Doanh nghiệp xuất khẩu cá tra, cá basa hàng đầu năm 2009 27 Bảng 5-4: Điểm mạnh, điểm yếu của các đối thủ cạnh tranh với Navico . 31 Bảng 5-5: Ma trận hình ảnh cạnh tranh của Navico 32 Bảng 5-6: Chỉ số tài chính của một số công ty trong ngành chế biến thủy sản 37 Bảng 5-7: Ma trận EFE . 38 Bảng 6-1: Sứ mệnh và mục tiêu của Navico đến năm 2015 . 39 Bảng 6-2: Các biến số tạo thành các trục của ma trận SPACE . 41 Bảng 6-3: Ma trận SPACE của Navico . 43 Bảng 6-4: Ma trận QSPM của Navico – Nhóm chiến lược S - O . 45 Bảng 6-5: Ma trận QSPM của Navico – Nhóm chiến lược S – T . 46 Bảng 7-1: Kinh phí dự kiến thực hiện các chiến lược thâm nhập thị trường thành thị . 51 SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang v Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT APT: Công ty Cổ phần kinh doanh thuỷ hải sản Thành phố Hồ Chí Minh AQUAGAP: Tiêu chuẩn về thực hành nuôi tốt áp dụng cho cá tra. CNĐKKD: Chứng nhận đăng ký kinh doanh ĐBSCL: Đồng bằng sông Cửu Long FAO ( Food and Agiculter Organization): Hiệp hội Lương nông thế giới GMP (Good Manufactoring Practices): Quy phạm sản xuất HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point): Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn VASEP: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam HALAL: Chứng nhận Tinh khiết theo tiêu chuẩn của Cộng đồng Hồi giáo Thành phố Hồ Chí Minh Ma trận BCG (Boston Consulting Group): Ma trận do công ty Boston Consulting Group xây dựng Ma trận IFE (Internal facors environment matrix): Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong Ma trận IFE ( External facors environment matrix): Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài Ma trận SPACE: Ma trận vị trí chiến lược và đánh giá hoạt động Ma trận SWOT ( Strengths - Weaknesses - Opportunities -Threatens): Ma trận điểm mạnh - điểm yếu - cơ hội - nguy cơ) Ma trận QSPM (Quantitative strategic planing matrix): Ma trận hoạch định chiến lược định lượng. Navico: Công ty Cổ phần Nam Việt SBU (Strategic Business Unit): Đơn vị kinh doanh SQF 1000 (Safe Quality Food 1000): Tên một hệ thống quản lý chất lượng TP. HCM: Thành phố Hồ Chí Minh TNHH: Trách nhiệm hữu hạn [...]... khăn Nam Việt mới trở lại kinh doanh ở thị trường nội địa thì e sẽ rất khó khăn do các công ty hướng nội đi trước đã chiếm lấy thị phần Do vậy, việc Công ty Cổ phần Nam Việt xây dựng chiến lược để thâm nhập thị trường nội địa ở thời điểm này là thích hợp Đó là lý do tôi thực hiện đề tài Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Công ty Cổ phần Nam Việt giai đoạn 2010-2015 1.2 Mục tiêu... ngành kinh doanh của công ty trong chương tiếp theo 5 Công ty Cổ phần Nam Việt Báo cáo thường niên năm 2007-2009 An Giang SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang - 21 - Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 Chương 5: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT Theo sau chương giới thiệu về công ty là chương phân tích môi trường hoạt động của công ty. .. tác giả hiểu khái quát về hoạt động kinh doanh và ngành kinh doanh của công ty Nghiên cứu chính thức là bước cuối cùng trong quá trình nghiên cứu Đây cũng chính là bước xây dựng chiến lược cho công ty SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang - 18 - Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 Chương 4: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT Chương này trình bày khái quát... môi trường nội bộ, môi trường tác nghiệp và môi trường vĩ mô đến hoạt động kinh doanh của công ty Đồng thời xây dựng các ma trận tương ứng với mỗi môi trường nhằm xác định năng lực và khả năng phản ứng, cạnh tranh của công ty Chương 6: Xây dựng chiến lược kinh doanh cho Công ty Cổ phần Nam Việt giai đoạn 2010-2015 Việc phân tích các môi trường ở chương 5 là căn cứ xác định mục tiêu và đề ra chiến lược. .. hấp dẫn cho từng chiến lược Đó là phép cộng của tổng số điểm hấp dẫn trong cột chiến lược Số điểm càng cao biểu thị chiến lược càng hấp dẫn SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang - 13 - Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 2.4 Mô hình nghiên cứu Xác định tầm nhìn và sứ mệnh của công ty Phân tích môi trường nội bộ (xây dựng ma trận IFE) Phân tích môi trường tác... SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang - 15 - Nghiên cứu khám phá Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 Cơ sở lý thuyết • Lý thuyết về chiến lược, quản trị chiến lược • Quy trình quản trị chiến lược • Mô hình nghiên cứu của đề tài Nhận thức tầm quan trọng của việc xây dựng chiến lược kinh doanh ở thị trường nội địa Thu thập dữ liệu thứ cấp Quan sát hoạt động của nhân... tài, việc thực hiện chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico trong thời điểm hiện nay nhằm những mục tiêu sau: • Đánh giá điểm mạnh và điểm yếu của công ty so với đối thủ cạnh tranh ở Việt Nam hiện nay • Xác định các cơ hội và đe dọa đối với công ty do môi trường kinh doanh mang lại • Lựa chọn chiến lược hợp lý để phát triển việc kinh doanh ở thị trường nội địa giai đoạn 2010-2015 1.3 Phạm... toàn bộ công ty phát triển bền vững trong dài hạn Các công cụ cần thiết cho bước này gồm: ma trận BCG, lưới chiến lược kinh doanh General Electric và ma trận Charles Hofer SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang - 9 - Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 Ma trận BCG Mục tiêu chính của phương pháp BCG là xác định xem trong số các đơn vị kinh doanh của công ty, đơn... bốn giai đoạn nói trên Bốn giai đoạn này đều có vai trò quan trọng như nhau đến sự thành công của công ty Tuy nhiên khi nói đến độ phức tạp, thì công việc xây dựng và lựa chọn chiến lược trong giai đoạn hoạch định là phức tạp nhất Có nhiều công cụ được sử dụng trong giai đoạn này và mỗi công cụ đều có ưu nhược điểm riêng của nó SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang - 14 - Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị. .. thường niên năm 2009 An Giang Công ty Cổ phần Nam Việt Báo cáo thường niên năm 2007-2009 An Giang SVTH: Thái Thị Hồng Ngọc Trang - 20 - Xây dựng chiến lược kinh doanh tại thị trường nội địa cho Navico giai đoạn 2010-2015 Hình 4-2 cho thấy doanh thu của công ty tăng liên tục từ năm 2006 đến năm 2008, chứng tỏ công ty hoạt động có hiệu quả Lợi nhuận của công ty tăng từ 270 tỷ đồng (năm 2006) lên 370