6 món cá kho ngon đậm đà, trôi cơm

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cá kho là món ăn gần gũi trong mỗi bữa cơm. Cách kho cá ngon không khó, chị em chỉ cần để ý một chút là có thể tìm ra nhiều kiểu chế biến hấp dẫn cho cả nhà. Cá linh kho tương Nguyên liệu: - 500g cá linh - 150g tương hột - 2 chén nước dừa - 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 5 tép đầu hành. Xem cách kho cá linh ngon tại đây.   Cá diếc kho tiêu Nguyên liệu: - Cá diếc (hoặc loại cá khác): 2 con - Thịt: 100gr - Hạt tiêu nguyên hạt: 1 thìa cà phê đầy - Hành, tỏi, ớt, gừng, mắm, muối, đường. Cá diếc thịt rất ngọt và vô cùng bổ dưỡng bởi bản thân cá diếc là một vị thuốc. Xem cách kho các diếc tại đây.   Cá giò kho thịt Nguyên liệu: - Cá giò cắt khoanh (có nơi còn gọi là cá bớp, cá bóp): 500gr - Thịt lợn: 200gr (chọn thịt ba chỉ hoặc phần thịt có nhiều mỡ tùy sở thích) - Gừng: 1 củ nhỏ; hành: 1 củ; tỏi: vài nhánh, hạt tiêu: 1 thìa cà phê (dùng hạt tiêu nguyên hạt hoặc hạt tiêu xay); ớt: 1 quả - Nước mắm, nước tương, đường, hạt nêm Chị em có thể tham khảo cách làm cá giò kho thịt tại đây.   Cá kho tộ Nguyên liệu: - 1 con cá da trơn (basa, cá nheo, cá bò,…), cắt khúc vừa ăn - 120ml xì dầu ngọt (có bán ở siêu thị) - 50ml nước mắm; 15g đường; 1 củ hành, thái nhỏ; 4 tép tỏi; 2 quả ớt, xắt lát; 15g hạt tiêu Xem tại đây để biết cách làm món cá kho tộ.   Cá kho củ cải Nguyên liệu - 2 khúc cá tuyết - 300g củ cải trắng loại to, cắt các khoanh có độ dày 1,25cm; 2 tép tỏi, thái mỏng; 2 – 3 lát gừng thái mỏng; ½ củ hành tây nhỏ, thái mỏng (0,57cm); 1 hoặc 2 quả ớt xanh hoặc đỏ, thái mỏng Làm nước sốt: - 5 muỗng canh xì dầu; 3 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh rượu mirin; 2 muỗng cà  phê xốt ớt đỏ; 1 muỗng cà  phê xốt ở đỏ; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà  phê dầu vừng; 1 – 1 ½ chén nước Xem cách kho cá ngon tại đây.   Cá trứng kho tiêu Nguyên liệu: - 150 gr cá trứng - 150 gr thịt ba chỉ - 1 bát con nước dừa - Tỏi, hành lá, tiêu, nước hàng, ớt.   Cá trứng không quá đắt mà ăn rất ngon. Bạn có thể tham khảo cách kho cá ngon tại đây.