TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH - KTNN ===soB3os=== TRẦN THỊ THU HUYỀN BƯỚC ĐẦU ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MƯỜI MỘT DÒNG LÚA NHẬP NỘI • • • KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC • • •• Chuyên ngành: Dỉ truyền học Ngưòỉ hướng dẫn khoa học TS. ĐÀO XUÂN TÂN TS. PHẠM XUÂN LIÊM HÀ NỘI, 2015 Tôi xin trân trọng cảm ơn: - Các thầy cô khoa Sinh - KTNN, trường ĐHSP Hà Nội - TS.Đào Xuân Tân - Trưởng phòng Chuyển giao công nghệ Viện nghiên cứu Họp tác KHKT Châu Á- Thái Bình Dương (IAP) - Gia đình bạn bè giúp đỡ hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. Hà Nội, ngày 10 tháng 04 năm 2015 Sinhviênthựctập Tôi xin cam đoan: + Số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chưa sử dụng đề tài khác. + Các thông tin tài liệu trình bày ừong luận văn ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 10 tháng 04 năm 2015 Sinhviênthựctập LỜI CAM ĐOAN Trần Thị Thu Huyền MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẤT FAO: * (Food and Agriculture Organization) Tổ chức Nông Lương Thế giới). IAP: Viện Nghiên cứu Họp tác KHKT Châu Á- Thái Bình Dương. IRRI: (International Rice Reseach Institute) Viện nghiên cứu lúa Quốc tế. KHTN: Khoa học tự nhiên. KTNN: Kỹ thuật nông nghiệp. NN&PTNT: Nông nghiệp phát triển nông thôn. NSLT: Năng suất lý thuyết. PTNT : Phát triển nông thôn TGST: Thời gian sinh trưởng. YTCTNS: Yếu tố cấu thành suất. DANH MỤC BIỂU ĐỒ • MỞ ĐẦU 1. Đăt vấn đề • Lúa năm loại lương thực giới với ngô, lúa mì, sắn khoai tây. Trên giới có khoảng nửa dân số chủ yếu châu Á châu Mỹ La tinh sử dụng lúa gạo sản phẩm chế biến từ lúa gạo cho nhu cầu lương thực ngày. Trong tương lai xu sử dụng lúa gạo tăng loại lương thực dễ bảo quản, dễ chế biến cho lượng cao.Việt Nam quốc gia phát triển có số dân ừên 86 triệu người (2009), 80% dân số thuộc khu vực nông thôn, lúa gạo lương thực chủ yếu có vai trò quan trọng đời sống nhân dân ta. Do gia tăng dân số cách nhanh chóng ừong thập kỉ gần nên việc đảm bảo cung cấp đủ lương thực cho nhân dân quốc gia vấn đề cấp bách. Hiện giới có trăm nước trồng lúa hầu hết châu lục (IRRI, 1996). Vì lúa gạo lượng thực góp phần vào đảm bảo an ninh lương thực toàn giới. Năm 2009, tổng sản lượng lúa gạo thu hoạch đạt 39.502 triệu tấn. Theo Bộ Nông Nghiệp PTNT Việt Nam [1], năm 2010 tổng sản lượng lúa gạo tiếp tục tăng lên đạt 39.710 triệu tấn. Sản lượng lúa giới năm 2008 661.811 triệu tấn, có 114 quốc gia trồng lúa, châu Á chiếm 90% dẫn đầu Trung Quốc Ấn Độ. Theo FAO [12], sản lượng lúa Thế giới năm 2010 đạt 697,9 triệu tấn. Theo dự báo ban nghiên cứu kinh tế - Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ giai đoạn 2007 - 2017, nước sản xuất gạo châu Á tiếp tục nguồn xuất gạo giới bao gồm Thái Lan, Việt Nam, Ấn Độ. Nước xuất gạo lớn giới Thái Lan (hàng năm xuất từ 7- triệu tấn), thứ hai Việt Nam (hàng năm xuất khoảng 4-5 triệu tấn), lại nước Mỹ, Pakistan, Ấn Độ . hàng năm xuất ước khoảng triệu tấn. Theo Tổ chức lương thực Quốc Te - FAO [12] hàng năm có khoảng 20 triệu gạo sử dụng làm hàng hóa buôn bán ừên toàn giới. An ninh lương thực tảng để phát triển đất nước quốc gia. Đảm bảo an ninh lương thực quốc gia quan ừọng ổn định tri - xã hội đất nước lí sau: Thứ nhất, sản xuất lúa giúp tăng nguồn lương thực phục vụ tốt cho lực lượng lao động, tái tạo lại sức lao động cho người để tiếp tục sản xuất giá trị vật chất khác làm cho đời sống ngày phong phú, đa dạng hơn. Thứ hai, sản xuất lúa giúp đáp ứng nhu cầu lương thực nước giới, đảm bảo an ninh lương thực tình huống, trì sống người. Thứ ba, sản xuất lúa góp phần tăng thu nhập, tạo việc làm cho phần lớn người dân nông thôn, thu hút nhiều lao động nông thôn, việc sản xuất lúa giúp bảo vệ tài nguyên đất, sử dụng hiệu tài nguyên nước, . Sự phát triển sản xuất lúa dẫn đến chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp phù hợp với tình hình phát triển nhiều nước coi trọng nông nghiệp dẫn tới chuyển dịch, giao lưu nguồn gen. Từ thúc đẩy tạo điều kiện cho ngành nông nghiệp có hội phát triển nhanh. Trong kinh tế hội nhập, giao lưu chia sẻ nguồn gen thông qua đường nhập nội mạnh mẽ tất yếu bổ sung cho giống trồng vật nuôi nước gia tăng - có lúa. Chúng tiến hành nghiên cứu đề tài khoa học: “Bước đầu đánh giá khả sinh trưởng & phát triển 11 dòng lúa nhập nội” nhằm góp phần hoàn thiện, đánh giá giống nhập nội trước mở rộng vào sản xuất. 2. Mục đích nghiên cứu. - Khảo sát, đánh giá sinh trưởng phát triển suất 11 dòng lúa nhập nội gieo cấy vụ mùa năm 2014 khu vực Xuân Hòa, TX Phúc Yên,Vĩnh Phúc, tạo sở để sử dụng 11 dòng lúa nhập nội công tác chọn tạo giống lúa mới. 3. Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1. Ỷ nghĩa khoa học Cung cấp dẫn liệu khoa học đặc điểm sinh trưởng phát triển tính thích ứng dòng lúa có nguồn gốc từ IRRI Việt Nam nói chung Đồng Bằng Sông Hồng nói riêng. 3.2. Ỷ nghĩa thực tiễn - Góp phần vào việc tạo vật liệu khởi đàu cho công tác chọn tạo giống. Xác định tiêu nhập nội Phúc tạo tú. đặc điểm nông sinh học, chống chịu sâu, bệnh . gieo trồng đất Xuân Hòa, TX sở cho việc chọn lọc dòng YTCTNS 11 dòng lúa Phúc Yên, Vĩnh lúa nhập nội ưu CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1. Nguồn gốc lúa Một thành tựu lịch sử loài người việc hóa lúa dại thành loài lúa trồng ịOryza sativa L.) bên cạnh việc hình thành nghề trồng lúa nước [4]. nguồn gốc lúa, có nhiều nhà khoa học nghiên cứu đưa ý kiến khác nhiên có quan điểm chung: Đông Nam Á( Việt Nam, Thái Lan .) nơi bắt nguồn lúa. Sự nhận định vì: - Đông Nam Á vùng có diện tích trồng lúa tập trung lớn giới, có khí hậu nóng ẩm thích hợp với phát triển sinh trưởng lúa. - Là nơi có nhiều lúa dại để thu hoạch tự nhiên trước có lúa trồng. - Không có lương thực ngũ cốc khác để thay lúa. - Ngoài tài liệu lịch sử, di tích khảo cổ nhiều nước thuộc vùng nói lúa nghề trồng lúa. Từ nôi lúa nước Đông Nam Á, lúa trồng nhiều nơi khác giới. 2. Phân loại lúa * Phân loại theo đặc điểm sinh học Lúa trồng (Oryza sativa.L) có NST 2n =24 thuộc hòa thảo (Graminaỉes), họ hòa thảo (Graminacea), chi Oryza [5]. Chi Oryza phân bố rộng khắp giới với 21 loài có hai loài lúa hóa lúa Châu Á (Oryza sativa.L) lúa châu Phi (Oryza galaberrỉma.L) họ Poaceae có nguồn gốc vùng nhiệt đới cận nhiệt đới khu vực Đông Nam Á, Châu Á Châu Phi. Có nhiều quan điểm khác phân loại loài Oryza sativa.L Ví dụ: -Theo Gustchin (1934-1943) có loài phụ Indica, Japonica, Javanica (trung gian Indica Japonica). - Theo Hoàng Thị Sản (1999) có loại: + Oryza sativa.L.var. Utilissima A. Camus : lúa tẻ + Oryza sativa.L.var. Glutinosa Tanaka : lúa nếp * Phân loại theo địa hình đất điều kiện cung cấp nước: lúa cạn lúa nước. * Phân loại theo thời gian gieo trồng gặt hái năm: lúa mùa, lúa chiêm, lúa hè thu. * Phân loại theo chất lượng hình dạng hạt: lúa tẻ, lúa nếp, lúa hạt dài, lúa hạt tròn. 3. Đòi sống lúa Thời gian sinh trưởng (TGST) TGST lúa nẩy mầm đến chùi kéo dài từ 90 - 180 ngày, tùy vào giống môi trường sinh trưởng. Trong thời gian lúa hoàn thành giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng sinh trưởng sinh thực. Xét mặt nông học, chia đời sống lúa làm giai đoạn: giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng, giai đoạn sinh trưởng sinh thực giai đoạn chín. TGST phụ thuộc vào giống, kĩ thuật canh tác điều kiện môi trường. Ví dụ : PD2 vụ xuân TGST 150 - 158 ngày, vụ mùa la 118 - 122 ngày (có thể thời tiết giống). Nắm quy luật sinh trưởng lúa sở để xác định thời vụ gieo cấy, xây dựng kế hoạch thâm canh tăng vụ [8]. - Các thời kì sinh trưởng lúa: Trong toàn đời sống lúa chia làm thời kì chủ yếu : thời kì sinh trưởng sinh dưỡng, thời kì sinh trưởng sinh thực thời kì chín : + Thời kì sinh trưởng sinh dưỡng: thời kì tính từ gieo cấy đến làm đòng. Ở thời kì này, lúa chủ yếu hình thành phát triển quan sinh dưỡng rễ, thân, lá, đẻ nhánh . + Thời kì sinh trưởng sinh thực: thời kì lúa hình thành hoa, tập họp nhiều hoa thành lúa. Nếu chăm sóc chu đáo, thời kì thứ đẻ nhánh, thời tiết thuận lợi số hoa lúa hình thành tối đa, tiền đề để có nhiều hạt bông. Cả hai thời phát triển ảnh hưởng đến nhau, thời kì sinh trưởng sinh dưỡng ảnh hưởng đến việc hình thành số bông, thời kì sinh trưởng sinh thực ảnh hưởng đến số hạt/bông, tỷ lệ hạt chắc/bông, hạt lép/bông, trọng lượng 1000 hạt (Piooo hạt) . 3.1.9. Góc đòng, trạng thái trục Số hạt/bông chịu ảnh hưởng nhiều điều kiện ngoại cảnh yếu tố môi trường, điều kiện chăm sóc .số hạt/bông yếu tố cấu thành suất thể sức chứa nhiều yếu tố như: chiều dài bông, gié mau hay thưa, hạt xếp sít hay thưa, . Trong xu hướng chọn giống nay, số hạt/bông số quan tâm đặc biệt. Có hai hướng tăng suất lúa tăng số khóm/bông tăng số hạt/bông.Tuy nhiên tăng số hạt ừên mang tính thực tế cao hơn. số hạt/bông nhiều tỷ lệ hạt cao dẫn đến suất cao. Mặt khác muốn tăng số bông/khóm lại phải kéo dài thời gian đẻ nhánh lúa. Qua khảo sát thu kết tổng số hạt/bông 11 dòng lúa nhập nội. Bảng 12: Tồng số hạt/ 11 dòng lúa nhập nội STT Dòng DI Tôngsôhạt/bông x±m cv% 220,19+10,32 21,48 D2 319,05+10,62 14,88 D3 235,45+7,48 14,22 D4 189,5+11,57 27,31 D5 252,7+15,8 20,7 D6 251,3+6,96 8,8 D7 182,3+11,6 13,0 D8 258,9+11,6 14,2 D9 157,8+11,1 22,3 3.1.9. Góc đòng, trạng thái trục 10 D10 11 Dll 202,3+10,6 11,0 208,22+10,19 23,48 Biểu đồ 9: Tổng số hạt/bông 11 dòng lúa nhập nội Kết bảng 12, biểu đồ cho thấy tổng số hạt/bông dòng khảo sát trung bình tò (157,8 + 11,1) đến (319,05 + 10,62) hạt/bông. Trong dòng D2 có tổng số hạt/bông lớn (319,05 + 10,62) hạt/bông, dòng D9 có tổng số hạt/bông thấp (157,8 + 11,1) hạt/bông. Tổng số hạt/bông dòng xếp sau: D < D < D 1 < D l < D3 < D6 < D5 < D8 < D7 = D1020% chưa ổn định, dòng lại có tính ổn định trung bình. 3.2.3. Số hạt chắc/bông, tỷ lệ lép 3.1.9. Góc đòng, trạng thái trục Hạt hạt có tỷ trọng 1,06. số hạt chắc/bông định tới suất thực giống lúa, giống có tỷ lệ hạt chắc/bông lớn có khả cho suất cao ngược lại. Nhiều nghiên cứu cho tỷ lệ hạt gen lặn (sfl,sf2) chi phối chịu ảnh hưởng lớn điều kiện ngoại cảnh. Thực nghiệm cho thấy lúa chín có hạt số hạt lép. số hạt lép nhiều hay tùy thuộc vào giống, điều kiện ngoại cảnh (mưa gió, sâu bệnh .) lúc lúa trổ bông. Trước trổ lúa sinh trưởng tốt, quang họp thuận lợi, hàm lượng tinh bột tích lũy vận chuyển lên hạt nhiều tỷ lệ hạt cao. Tỷ lệ hạt phụ thuộc vào độ thoát cổ bông. Những thoát hoàn toàn tỷ lệ hạt cao, suất cao. Những giống có số hạt/bông lớn thoát không hoàn toàn tỷ lệ hạt lép cao, suất thấp. Bảng 13: Số hạt chắc/bông, tỷ lệ lép 11 dòng lúa nhập nội STT Dòng Sôhạtchăc/bông x±m cv% Tỷlệlép(%) DI 203,43+9,34 21,03 7,6 D2 237,1+11,15 21,04 25,69 D3 213,75+7,05 14,76 9,22 D4 174,75+11,26 28,82 7,78 D5 234,0+16,2 22,9 7,4 D6 240,0+7,9 10,3 4,5 D7 168,7+10,3 12,1 4,62 D8 240,0+9,8 12,9 7,3 D9 147,7+9,7 20,9 6,4 10 D10 186,7+20,3 12,1 4,82 3.1.9. Góc đòng, trạng thái trục 11 Dll 195,13+10,4 25,55 6,29 3.1.9. Góc đòng, trạng thái trục Biểu đồ 10: Sổ hạt chắc/bông 11 dòng lúa nhập nội 30 25 20 D1 D2 D3 D4 D5 D6 D7 D8 D9 D10 D11 15 10 50 Kết bảng 13, biểu đồ cho thấy dòng D6, có số hạt chắc/bông lớn 240 hạt dòng D9 có số hạt chắc/bông nhỏ 147,7 hạt. số hạt chắc/bông dòng xếp sau: D < D < D < D < D I < D I < D3 < D5 < D2 < D6 = D8 Hệ số biến động dòng khảo sát mức trung bình cao dao động từ 12,1% (D7 D10) đến 28,82% (D4). Trong dòng D3, D6, D7, D8, D10 có hệ số biến dị khoảng 10 - 20% có tính ổn định trung bình, tất lại có cv% > 20% mức 3.1.9. Góc đòng, trạng thái trục cao, chưa ổn định.Tính trạng có nhiều biến động phụ thuộc vào điều kiện môi trường. Tỷ lệ lép: ta thấy hầu hết dòng D6 có tỷ lệ lép thấp [...]... giới và ở Việt Nam 7.1 Nhập nội giống cây tròng Nhập nội giống là đưa các giống cây trồng tò nước ngoài vào một nước để canh tác và sử dụng Trong chọn giống có nhiều phương pháp chọn giống, một trong những phương pháp chọn giống là phương pháp nhập nội Những giống lúa nhập nội phù họp với điều kiện Việt Nam, đưa về phát hiện những đặc tính tốt, sinh trưởng phát triển tốt, khả năng chống chịu sâu bệnh... mẫu vật Căn cứ để xác định, theo dõi và thu thập số liệu về đặc điểm nông sinh học, khả năng chống chịu và các yếu tố cấu thành năng suất: - Tài liệu 1: “Hệ thống tiêu chuẩn đánh giá nguồn gen lúa _ IRRI, 1996 Nxb Nông Nghiệp (1996) [11] - Tài liệu 2: “ Quy phạm khảo nghiệm giống lúa Bộ Nông Nghiệp và PTNT Nxb NôngNghiệpi2005) [1] Theo IRRI [11] , sự phát triển cây lúa gồm 9 giai đoạn: 1 Giai đoạn nảy... nghiên cứu đã đề ra chiến lược và xu thế nghiên cứu về lúa như sau: - Phát triển giống có chất lượng cao đáp ứng đòi hỏi của thị trường trong nước và thế giới, phù họp với các điều kiện sinh thái nông nghiệp Đồng bằng sông Hồng và Đồng bằng sông Cửu Long - Phát triển các giống lúa năng suất cao cho các vùng sản xuất thâm canh (lúa lai và siêu lúa) - Phát triển các giống lúa thích họp với các điều kiện... lúa Quốc gia năm 2007, với năng suất cao sinh trưởng phát triển tốt Giống lúa Thái Xuyên 111 là sản phẩm họp tác giữa Công ty TNHH NN công nghệ cao trường Đại học Nông nghiệp Tứ Xuyên Trung Quốc với Tổng Công ty giống cây trồng Thái Bình và được công nhận là giống Quốc gia năm 2 011 có năng suất cao 70 - 80 tạ/ha, sinh trưởng khỏe, cứng cây, CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ■ 7 • NGHIÊN... NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu ừong đề tài là 11 dòng lúa nhập nội do Viện Nghiên cứu và Hợp tác Khoa học kĩ thuật Châu Á - Thái Bình Dương (IAP) cung cấp Các dòng nhập nội này đã được đánh giá bởi IRRI tại Philipin và Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long và đây là lần đầu tiên được khảo sát tại khu vực đồng bằng và trung du bắc bộ 2.1.1 Thời gian nghiên cứu: Vụ mùa 2014 (6/2014-... cạnh việc nhập nội các giống lúa 1 9 từ Viện nghiên cứu lúa Quốc tế (IRRI) tò những năm 60 của thế kỉ XX Trong những năm gần đây, việc nhập nội hàng trăm giống lúa lai từ Trung Quốc đã làm thay đổi năng suất trần và tổng sản lượng lúa toàn quốc Ví dụ: Giống lúa lai CNR36 là giống lúa lai 3 dòng do trường đại học Nông nghiệp Tứ Xuyên Trung Quốc lai tạo, được Bộ NN và PTNT công nhận là giống lúa Quốc... Bảng 1: Chiều cao cây của 11 dòng lúa nhập nội Dòng Chiều cao c ây X ±m A cv% 1 DI 119 ,2 + 0,71 13,2 2 D2 129,5 + 0,7 13,97 3 D3 119 ,0 + 0,9 14,3 4 D4 114 ,42 + 0,67 13,4 5 D5 128,0 + 0,6 12,4 6 D6 125,0 + 0,7 12,9 7 D7 114 ,0 +0,8 13,8 8 D8 118 ,47 + 0,66 13,1 9 D9 127,07 + 0,58 12,5 10 D10 123,0 + 0,6 12,9 11 Dll 91,0 + 1,2 17,3 Kết quả bảng 1, biểu đồ 1 cho thấy các dòng lúa khảo sát có chiều cao ở... lúa thuần, lúa lai cao sản được lựa chọn cho sản xuất đại trà ở hầu hết các địa phương (Nguyễn Văn Hoan, 2006) [11] Giống lúa mới được coi là tốt thì phải có độ thuần cao và cần thoả mãn một số yêu cầu sau: - Sinh trưởng, phát triển tốt trong điều kiện khí hậu, đất đai và điều kiện canh tác tại địa phương - Cho năng suất cao, ổn định qua các năm trong giới hạn biến động của thời tiết - Có khả năng chống... chất khô Bẹ lá giúp thân lúa chống đổ và làm nhiệm vụ như một kho dự trữ đường, tinh bột tạm thời trước khi trổ bông Tùy theo chức năng của lá lúa chia làm 3 loại: + Lá sinh trưởng sinh dưỡng : thúc đẩy quá trình đẻ nhánh tò lá thứ 3 đến lá thứ 7 + Lá quá độ : thúc đẩy quá trình phát triển thân và tạo bông hạt từ lá thứ 8 đến lá thứ 10 + Lá sinh trưởng bông hạt: từ lá thứ 11 trở đi là các lá có vai... coi là chỉ tiêu đánh giá nguồn gen lúa, đánh giá độ thuần chủng của giống và dòng (Jenning và cộng sự (1974)) Cũng theo tác giả ừên, màu sắc vỏ trấu là tính trạng di truyền đơn gen, hai màu cơ bản khá phổ biến ở các giống lúa trồng Hiện nay là màu vàng rơm và màu 1 4 vàng Do sự di truyền khá đơn giản này mà màu sắc vỏ trấu còn được sử dụng làm tiêu chuẩn để kiểm tra và phát hiện các cá thể F1 tự thụ phấn . ĐẠI HỌC sư PHẠM HÀ NỘI 2 KHOA SINH - KTNN ===soB3os=== TRẦN THỊ THU HUYỀN BƯỚC ĐẦU ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MƯỜI MỘT DÒNG LÚA NHẬP NỘI • • • KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC •. giá khả năng sinh trưởng & phát triển của 11 dòng lúa nhập nội nhằm góp phần hoàn thiện, đánh giá các giống nhập nội trước khi mở rộng vào sản xuất. 2. Mục đích nghiên cứu. - Khảo sát, đánh. sát, đánh giá sự sinh trưởng và phát triển và năng suất của 11 dòng lúa nhập nội gieo cấy vụ mùa năm 2014 tại khu vực Xuân Hòa, TX Phúc Yên,Vĩnh Phúc, tạo cơ sở để sử dụng 11 dòng lúa nhập nội trong công