TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH - KTNN -------------- ------------- NGUYỄN THỊ TRANG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP NGÔ RAU LAI TRỒNG CỤ THU NĂM 2014 TẠI PHƢỜNG XUÂN HÕA, THỊ XÃ PHÖC YÊN, TỈNH VĨNH PHÖC. KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Kỹ thuật nông nghiệp HÀ NỘI - 2015 TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH - KTNN ------------- -------------- NGUYỄN THỊ TRANG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP NGÔ RAU LAI TRỒNG CỤ THU NĂM 2014 TẠI PHƢỜNG XUÂN HÕA, THỊ XÃ PHÖC YÊN, TỈNH VĨNH PHÖC. KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Kỹ thuật nông nghiệp Ngƣời hƣớng dẫn khoa học TS. DƢƠNG TIẾN VIỆN HÀ NỘI - 2015 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc chân thành đến với thầy giáo TS. Dương Tiến Viện tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em suốt trình thực đề tài hoàn thành khóa luận. Qua em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo cô giáo Khoa Sinh – KTNN trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội giúp đỡ em trình học tập trường tạo điều kiện thuận lợi động viên, khích lệ cho em thực khóa luận tốt nghiệp. Do thời gian có hạn kinh nghiệm hạn chế, khóa luận em không tránh khỏi thiếu sót. Em kính mong nhận góp ý thầy cô bạn bè để khóa luận em hoàn thiện hơn. Em xin trân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng năm 2015 Sinh Viên Nguyễn Thị Trang LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài “ Nghiên cứu khả sinh trưởng phát triển suất số tổ hợp ngô rau lai trồng vụ Thu năm 2014 phường Xuân Hòa, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc” công trình nghiên cứu riêng em, giúp đỡ tận tình thầy Dương Tiến Viện. Các số liệu, kết trung thực chưa công bố công trình khác. Hà Nội, tháng năm 2015 Sinh viên Nguyễn Thị Trang DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1. 1. Diện tích, suất sản lượng ngô số quốc gia giới từ năm 2010 đến 2012 . Bảng 1. 2. Diện tích, suất, sản lượng ngô rau Thái Lan ( 1987-1991) Bảng 1. 3. Sản xuất ngô Việt Nam từ năm 1961 – 2012 Bảng 1. 4. Diện tích, suất, sản lượng ngô Vĩnh Phúc (2010 – 2012) . Bảng 1. 5. Diện tích đất Nông nghiệp huyện, thị tỉnh Vĩnh Phúc 2010 . 10 Bảng 3.1. Các giai đoạn sinh trưởng phát triển giống ngô rau trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc…………………………….19 Bảng 3. 2. Động thái tăng trưởng, chiều cao cây, số giống ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc . 22 Bảng 3. 3.a. Đặc điểm hình thái tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc 24 Bảng 3. 3.b. Đặc điểm hình thái tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc 25 Bảng 3. 4. Đặc trưng hình thái bắp tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc 27 Bảng 3. 5. Mức độ sâu bệnh hại khả chống đổ tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc 30 Bảng 3. 6. Các yếu tố cấu thành suất suất tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc . 32 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề .1 2. Mục đích, yêu cầu đề tài CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Cơ sở khoa học 1.2. Tình hình sản xuất nghiên cứu ngô giới 1.2. Tình hình nghiên cứu sản xuất ngô Việt Nam .7 1.3. Tình hình sản xuất nghiên cứu ngô rau Vĩnh Phúc .9 1.4. Nguồn gốc, phân loại đặc tính ngô rau 12 CHƢƠNG 2. ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 15 2.1. Đối tượng nghiên cứu . 15 2.2. Thời gian, địa điểm nghiên cứu . 15 2.2.2. Địa điểm nghiên cứu . 15 2.3 Nội dung, phương pháp nghiên cứu . 15 2.3.1 Bố trí thí nghiệm . 15 2.3.2. Qui trình kỹ thuật . 15 2.3.3. Các tiêu theo dõi 16 2.3.4. Phương pháp xử lý số liệu 17 CHƢƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN . 18 3.1. Các giai đoạn sinh trưởng thời gian sinh trưởng số tổ hợp ngô rau lai . 18 3.1.1. Giai đoạn từ gieo đến mọc . 19 3.1.2.Giai đoạn gieo đến trỗ cờ . 19 3.1.3.Giai đoạn từ trỗ cờ đến phun râu . 20 3.1.5. Thời gian sinh trưởng 21 3.2. Một số đặc trưng hình thái tổ hợp ngô rau lai 21 3.3.1 Tốc độ tăng trưởng chiều cao . 23 3.3.2. Động thái tăng trưởng số . 23 3.3.3. Đặc điểm hình thái tổ hợp ngô rau lai . 24 3.3.a.1. Chiều cao 25 3.3.a.2. Chiều cao đóng bắp 26 3.3.a.3. Số . 26 3.3.a.4. Đường kính gốc 26 3.3.a.5. Trạng thái . 27 3.4. Đặc trưng hình thái bắp tổ hợp ngô rau lai 27 3.4.1. Độ che kín bắp . 27 3.4.2. Chiều dài bắp . 28 3.4.3. Đường kính bắp . 28 3.4.4. Độ mịn 28 3.5. Mức độ sâu bệnh hại khả chống chịu tổ hợp 29 3.5.1. Sâu hại 30 3.5.2. Khả chống gãy đổ 31 3.6. Các yếu tố cấu thành suất suất tổ hợp ngô rau lai 31 3.6.1. Số bắp hữu hiệu . 33 3.6.2. Khối lượng chưa tách bi 33 3.6.3. Khối lượng tách bi 33 3.6.4. Năng xuất thân . 33 3.6.5. Năng xuất bắp bi . 34 3.6.6. Năng xuất bắp tách bi 34 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 36 MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Ngô rau (ngô bao tử - baby corn ) trồng lý tưởng cho sản phẩm rau dạng bao tử làm rau tươi đóng hộp. Bắp ngô bao tử thu hoạch giai đoạn bị sâu bệnh hại nên vấn đề sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hạn chế (Galinat, 1985 ). Hiện nay, ngô rau loại rau cao cấp thị trường ưu chuộng. Nhiều khách hàng quốc tế quan tâm đặt mua sản phẩm đồ hộp ngô bao tử từ nước sản xuất ngô rau Thái Lan, Trung Quốc ., đặc biệt Trung Quốc có ngô rau thái khoanh chất lượng cao (Hongan Food Company, 2005). Những năm gần đồ hộp ngô rau Việt sản xuất đảm bảo yêu cầu chất lượng so với sản phẩm loại Thái Lan Trung Quốc. Ngày nay, mà đời sống người ngày nâng cao nhu cầu sử dụng ngô làm thực phẩm ngày lớn. Người ta sử dụng bắp ngô bao tử làm rau cao cấp, chế biến thành ăn nhiều người ưa chuộng ngô bao tử xào, súp ngô, snack ngô… Sau thu hoạch ngô non, phần thân khối lượng thức ăn xanh giàu dinh dưỡng cho gia súc, nguồn thức ăn sử dụng trực tiếp ăn tươi ủ chua làm thức ăn ngày mùa đông nghèo nàn cỏ xanh. Ở Việt Nam việc xen canh ngô rau vào hệ thống trồng lương thực mang lại hiệu kinh tế cao, góp phần đa dạng hoá trồng, cải thiện hệ sinh thái tỏ phương thức sản xuất có hiệu quả. Vĩnh Phúc tỉnh thuộc đồng Bắc có vị trí địa lý thuận lợi cho phát triển kinh tế xã hội, Vĩnh Phúc Chính phủ xác định tám tỉnh nằm vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ. Trong năm gần đây, tốc độ phát triển công nghiệp hoá đô thị hoá Vĩnh Phúc diễn nhanh, thời gian ngắn diện tích đất trồng trọt Vĩnh Phúc bị giảm nhiều. Năm 1997 tách tỉnh, Vĩnh Phúc có tổng diện tích đất tự nhiên 137.224,14 ha, diện tích đất sản xuất nông nghiệp 66.780,85 ha, đến năm 2012 diện tích đất sản xuất nông nghiệp Vĩnh Phúc 49.906,92 (giảm 25,27 %). (Nguồn: Cục thống kê Vĩnh Phúc; Niên giám thống kê Vĩnh Phúc, 2012)[2]. Việc xây dựng xác định cấu trồng hợp lý với điều kiện đất đai mức độ thâm canh địa phương cần thiết giai đoạn nay, nhằm nâng cao suất, chất lượng nông sản, nâng hệ số sử dụng đất giá trị kinh tế cao đơn vị diện tích. Hiện nay, Xuân Hòa - Phúc Yên Vĩnh Phúc có bước đầu chuyển biến công tác sản xuất ngô rau. Ngô rau nông dân Vĩnh Phúc lựa chọn trồng số địa phương để phục vụ cho nhu cầu thực phẩm ăn tươi, chế biến thực phẩm đóng hộp…, thân xanh dùng làm thức ăn cho gia súc (trâu, bò, bò sữa) có hàm lượng dinh dưỡng cao. Do việc nghiên cứu đánh giá khảo nghiệm đưa giống cho suất cao, chất lượng tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu, đất đai mức độ thâm canh địa phương cần thiết. Xuất phát từ mục tiêu trên, tiến hành thực đề tài: « Nghiên cứu khả sinh trưởng phát triển suất số tổ hợp ngô rau lai trồng vụ Thu phường Xuân Hòa, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc ». 2. Mục đích, yêu cầu đề tài 2.1. Mục đích - Nghiên cứu đặc điểm nông học số tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 - Theo dõi yếu tố cấu thành suất suất số tổ hợp ngô rau lai. - Xác định mối liên quan thời gian sinh trưởng, phát triển, yếu tố cấu thành suất với suất giống tham gia thí nghiệm có triển vọng. 2.2. Yêu cầu - Đánh giá trưởng, phát triển tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014. - Đánh giá khả chống chịu điều kiện bất thuận sâu bệnh số tổ hợp ngô rau lai. - Đánh giá yếu tố cấu thành suất suất số tổ hợp ngô rau lai. - Đánh giá chất lượng bắp số tổ hợp ngô rau lai. Còn với tổ hợp ngô rau lai R4, R6, SG22 chất lượng bắp tốt, màu sắc bắp vàng đậm, độ mịn tốt, khoảng cách hàng bắp đồng đều, khối lượng bắp đạt. 3.5. Mức độ sâu bệnh hại khả chống chịu tổ hợp ngô rau lai Khả chống chịu giống ngô thể khả chống chịu với điều kiện ngoại cảnh bất thuận (hạn hán, giá rét…), chống đổ gãy chống chịu với sâu bệnh. Trong điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm nước ta, ngô thường bị nhiều loại sâu bệnh gây hại. Trong công tác chọn tạo giống, đặc tính chống chịu với điều kiện bất thuận môi trường quan tâm, ảnh hưởng nhiều đến suất, chất lượng sản phẩm. Nước ta có khí hậu nhiệt đới, nóng ẩm nên thích hợp cho nhiều loại sâu bệnh phát triển, mưa bão hạn hán xuất nhiều năm vùng khác nhau, chọn tạo giống chống chịu tốt cần thiết. Sâu bệnh yếu tố gây tổn thất nghiêm trọng đến suất trồng. Đặc biệt ngô loại trồng bị nhiều sâu bệnh phá hoại yếu tố hạn chế suất ngô vùng nhiệt đới nước ta. Các loại sâu bệnh thay phá hoại suốt trình sinh trưởng phát triển từ gieo đến thu hoạch. Trong năm gần phong trào thâm canh tăng vụ ngô nước ta lên cao, biện pháp kỹ thuật tiên tiến áp dụng để trồng ngô quanh năm, tạo nên nguồn thức ăn liên tục phong phú cho sâu bệnh. Như vào thâm canh, chuyên canh việc bảo vệ trồng, chống sâu bệnh phá hoại trở nên cấp bách. Ngày sâu bệnh hại có khả kháng thuốc, chưa có loại thuốc tiêu diệt tất loại sâu, bệnh hại đồng ruộng. Vì phương pháp tốt vừa có hiệu 29 kinh tế vừa giảm phá hoại sâu, bệnh hại mà đảm bảo an toàn môi sinh sức khoẻ người. Việc theo dõi, đánh giá diễn biến loại sâu, bệnh hại giống ngô công việc quan trọng cần thiết nhằm đánh giá tình hình phát sinh, phát triển gây hại loại sâu bệnh hại theo thời gian, qua thời kỳ sinh trưởng ngô gắn với điều kiện ngoại cảnh. Đây sở để đánh giá khả chống chịu sâu, bệnh hại giống sở để phòng trừ sâu bệnh hại kịp thời hiệu quả. Vì tiến hành theo dõi sâu bệnh hại giống ngô thí nghiệm từ gieo đến thu hoạch thấy xuất loài sâu bệnh hại như: Sâu đục thân, sâu đục bắp, hại lá. Kết theo dõi thể bảng 3.5. Bảng 3.5. Mức độ sâu bệnh hại khả chống đổ giống ngô vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc Chỉ tiêu Tổ hợp lai R1 R2 R3 R4 R5 R6 LVN23 (đ/c) SG22 (đ/c) Mức độ nhiễm sâu hại (%) Đục thân Đục bắp Cắn 19,2 12,5 14,8 21 17,5 22,7 15,1 16,2 0 0 0 0 41,2 23,2 26.7 34,9 26,4 45,8 31,1 28,6 Khả chống đổ Đổ Gãy thân Tốt Khá Khá Tốt Khá Tốt Tốt Tốt Tốt Khá Khá Tốt Khá Tốt Tốt Tốt 3.5.1. Sâu hại Nhìn vào bảng 3.5 ta thấy tỉ lệ bị nhiễm sâu đục thâm, cắn tổ hợp giống ngô rau lai thí nghiệm so với giống đối chứng cao. 30 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại dao động từ khoảng 12,5 – 45,8 %. Trong giống nhiễm bệnh nặng R6, giống nhiễm sâu bệnh hại R2. Các giống có tỉ lệ nhiễm sâu bệnh cao giống đối chứng R1, R4, R5, giống R3 thấp giống đối chứng. 3.5.2. Khả chống gãy đổ Để đánh giá khả chống chịu với điều kiện ngoại cảnh bất lợi giống ngô thí nghiệm tiến hành theo dõi nghiên cứu tiêu đổ rễ, đổ thân. Ngô bị đổ gãy ảnh hưởng lớn đến suất, đổ thân suất coi trắng. Đổ rễ, đổ thân phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Nền đất trồng, chế độ canh tác như: nước, phân bón, kỹ thuật chăm sóc, sâu bệnh. Ngoài phụ thuộc vào chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, phát triển rễ, độ cứng điều kiện ngoại cảnh. Nếu giống ngô có khả sinh trưởng tốt, yếu tố cấu thành suất có triển vọng, tính chống chịu với điều kiện ngoại cảnh bất lợi chống chịu sâu bệnh không coi giống tốt.Vì vậy, đánh giá xác khả chống chịu điều kiện ngoại cảnh bất lợi chống chịu sâu bệnh giúp cho công tác chọn tạo giống nói chung, khảo kiểm nghiệm giống ngô nói riêng thành công chọn giống ngô tốt cho vùng sinh thái đó. Nhìn chung tổ hợp ngô rau lai có khả chống gãy đổ cao. Các giống chống chịu khả gãy đổ mức tốt R1, R4, R6 giống đối chứng LVN23, SG22, mức R2, R3, R5. 3.6. Các yếu tố cấu thành suất suất tổ hợp ngô rau lai Năng suất cao tiêu quan trọng để đánh giá giống trước đưa vào sản xuất. Năng suất kết tổng hợp nhiều yếu tố, chất di truyền (giống), điều kiện môi trường sống (nhiệt độ, ẩm độ, 31 ánh sáng, dinh dưỡng, điều kiện chăm sóc, biện pháp kỹ thuật, sâu bệnh,…). Các yếu tố cấu thành suất bao gồm: Số bắp hữu hiệu, số hàng hạt/bắp, số hạt hàng, suất. Các yếu tố cấu thành suất giống ngô đường thể qua bảng 3.6 Bảng 3.6. Các yếu tố cấu thành suất suất tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc Chỉ tiêu Năng suất bắp bi (tạ/ha) Năng suất bắp tách bi (tạ/ha) 3,5±1,1 53,7b±9, 10,1±1,2 141,6a 88,8ab 15,9ab 2,8±0,7 57,0bc±7 9,7abc±1, ,7 145,0a 80,1a 15,4ab 2,7±1,0 57,0bc±7 9,6abc±1, ,0 134,7a 77,5a 14,2ab 3,1±0,9 63,3d±8, 148,3a 92,9b 16,6b 3,3±1,1 56,7bc±7 10,4cd±1, 136,7a ,2 87,1ab 16,2ab 2,9±0,8 59,7cd±7 9,6ab±1,1 138,3a ,4 83,9ab 14,3ab 3,7±1,1 47,7a±1 0,2 136,0a 78,1a 13,5a 3,0±0,6 59,7cd±6 10,4cd±1, 141,7a ,7 83,2ab 16,1ab Số bắp hữu hiệu/cây Tổ hợp lai R1 R2 R3 R4 R5 R6 LVN23 (đ/c) SG22 (đ/c) Khối lượng bắp chưa tách bi (g) Khối Năng lượng suất bắp thân tách bi (g) (tạ/ha) 10,6d±1, 9,0a±1,0 CV% 14,1 11,8 9,3 8,0 11,1 LSD0,05 5,78 0,85 22,5 11,6 2,9 32 3.6.1. Số bắp hữu hiệu Số bắp yếu tố cấu thành suất quan trọng. Số bắp thường định yếu tố di truyền, mật độ trồng chế độ canh tác. Số bắp hữu hiệu tổ hợp ngô rau lai dao động từ 2,7 – 3,7 bắp cây. Đối với tổ hợp ngô rau lai R2, R3, R6 có số bắp hữu hiệu thấp so với giống đối chứng thấp 2,7 bắp, R1, R4, R5 cao so với giống đối chứng SG22 3,0, bắp cao giống đối chứng LVN23 3,7 bắp. 3.6.2. Khối lƣợng chƣa tách bi Khối lượng chưa tách bi giống ngô rau lai dao động từ 47,7 – 63,3 g. Giống có khối lượng chưa tách bi thấp giống đối chứng LVN23 47,7 g. Các tổ hợp ngô rau lai R2, R3, R5, R6 có khối lượng chưa tách bi tương đương với giống đối chứng SG22. Và tổ hợp lai đạt khối lượng cao R4 với 63,3 g. 3.6.3. Khối lượng tách bi Khối lượng tách bi tổ hợp ngô rau lai dao động từ 9,0 – 10,6 g. Giống có khối lượng tách bi thấp giống đối chứng LVN2 với 9,0 g. Giống R1 có khối lượng tách bi thấp so với giống đối chứng SG2. Các giống R2, R3, R5, R6 có khối lượng tách bi tương đương với giống đối chứng SG22. Và giống đạt khối lượng cao R4 với 10,6 g. 3.6.4. Năng xuất thân Năng suất phụ thuộc vào đặc điểm di truyền giống phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh. Năng suất thân ngô rau dùng làm thức ăn xanh cho gia súc. Nhìn chung suất thân tổ hợp ngô rau lai tương đối cao chất lượng tốt. Các giống ngô rau lai 33 so với giống đối chứng có xuất thân có độ đồng ổn định dao động từ 134,7 – 148,3 tạ/ha. Tổ hợp lai có suất thấp R3 134,7 tạ/ha, cao R4 148,3 tạ/ha. Tổ hợp giống lai R1, R2 có suất cao giống đối chứng. 3.6.5. Năng xuất bắp bi Năng suất bắp bi dao động khoảng từ 77,5 – 92,9 tạ/ha. Năng suất cao R4, thấp giống R3. Tổ hợp ngô rau lai R1, R4, R6 có suất bắp bi cao giống đối chứng. 3.6.6. Năng xuất bắp tách bi Năng suất bắp bi dao động khoảng từ 13,5 – 16,6 tạ/ha. Năng suất cao R4, thấp giống LVN23. Các tổ hợp ngô rau lai có suất bắp tách bi cao giống đối chứng LVN23. 34 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 1. Kết luận Qua theo dõi sinh trưởng phát triển giống ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa – Phúc Yên – Vĩnh Phúc cho thấy: - Trong điều kiện vụ thu năm 2014, thời gian sinh trưởng giống trồng vụ thu từ 59-66 ngày, thời gian sinh trưởng giống phù hợp, thuận lợi với cấu giống trồng khu vực Vĩnh Phúc sản xuất nay. - Chiều cao tổ hợp ngô rau lai dao động từ 142,4 – 163,6 cm, Chiều cao đóng bắp giống từ 49,8 – 62,1 cm, số từ 1922 sinh trưởng phát triển tốt. - Các tổ hợp ngô rau lai có khả chống chịu sâu bệnh chống đổ gãy từ mức đến tốt . - Các tổ hợp ngô rau lai có chất lượng tương đối tốt, giống R4, R6, SG22 có bắp mịn - Năng suất tổ hợp ngô rau lai từ 101,9 – 115,9 tạ/ha. Giống có suất cao SG22. 2. Đề nghị - Các tổ hợp giống ngô rau lai R1, R4, R6, giống có thời gian sinh trưởng ngắn, có khả chống chịu sâu bệnh hại chống đổ gãy khá, suất cao lựa chọn để trồng vụ thu địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc. - Các giống cần khả nghiệm đánh giá vùng sinh thái khác để có kết luận xác hơn. 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Việt 1. Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2011. QCVN 0156:2011/BNNPTNT- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống ngô. 2. Đường Hồng Dật, Sâu bệnh hại ngô, lương thực trồng cạn biện pháp phòng trừ, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội. 3. Carol A. Miles, and Leslie Zenz (1998), Baby corn production and marketing, Washington State University Extension, 360 NW North St, Chehalis, WA 98532. 4. Cục Thống kê tỉnh Vĩnh Phúc (2012), Niên giám thống kê tỉnh Vĩnh Phúc (2012), Nhà xuất thống kê 2013. 5. Phạm Xuân Hào (2008), Một số giải pháp nâng cao suất hiệu sản xuất Việt Nam, Viện nghiên cứu ngô. 6. Vũ Đình Hoà, Bùi Thế Hùng dịch (1995), Tài liệu lương thực dinh dưỡng FAO, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 7. Đinh Thế Lộc, Võ Nguyên Quyền, Bùi Thế Hùng, Nguyễn Thế Hùng ( 1997), Giáo trình lương thực, tập II Cây màu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội. 8. Ngô Hữu Tình (1997), ngô Giáo trình cao học nông nghiệp, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội. 9. Nguyễn Thị Lưu (1998). Kỹ thuật trồng ngô rau nhiều bắp. NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 10.Vũ Văn Liết, Phạm Văn Toán, 2007. “ ảnh hưởng thời vụ đến suất chất lượng ngô rau đất Gia Lâm, Hà Nội”. Tạp chí KHKT Nông nghiệp: tập V, số 1: 13 – 19 36 11.Tổng cục thống kê Việt Nam (2012), “Niên giám thống kê năm 2012”, Nxb Thống Kê. 12.Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, (2009), Giới thiệu giống trồng qui trình kỹ thuật mới, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, 36 - 37. Tài Liệu Tiếng Anh 13.Galinat, W.C. (1985). Whole earay corn, a new way to eat corn. Proc. Northeast Corn Improvement Conf. 22-27. 14. FAOSTAT Databases (2004, 2009) (http://www.fao.org) . 15. FAOSTAT Databases (2012) (http://www.fao.org) 16.Jiedong Testing Zone Hongan Food Co., 2005, Frozen Cut Baby Corns, http://chinahafood.en.alibaba.com 37 PHỤ LỤC HÌNH ẢNH MINH HỌA 38 39 40 41 42 43 44 [...]... vụ hợp lý giải quyết vấn đề chọn giống ngô rau phù hợp cho từng vùng từng địa phương Kết quả theo dõi các giai đoạn sinh trưởng phát triển của các tổ hợp ngô rau lai được trình bày ở bảng 3.1 18 Bảng 3.1 Thời gian sinh trƣởng và thu hoạch của một số tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 tại Xuân Hòa - Phúc Yên - Vĩnh Phúc (Đơn vị: ngày) Chỉ tiêu Thời gian từ gieo đến Thời gian Mọc Trỗ Thu Thu Thu Thu... gian sinh trưởng của các tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu là từ 59-66 ngày Đối với tổ hợp ngô rau lai R2 có thời gian sinh trưởng là nhanh nhất trong 59 ngày Tiếp đến là các tổ hợp ngô rau lai R1, R3, R4, R6 có thời sinh trưởng ngắn hơn giống đối chứng, với giống R5 có thời gian sinh trưởng dài nhất là 66 ngày 3.2 Một số đặc trƣng về hình thái của các tổ hợp ngô rau lai Để thấy rõ hơn về khả năng sinh trưởng. .. mức độ đồng đều, khả năng thụ phấn thụ tinh, khả năng chống đổ gẫy, chống chịu với sâu bệnh và tiềm năng cho năng suất Tuy nhiên, đặc điểm này khác nhau giữa các giống Kết quả theo dõi đặc điểm hình thái và sinh lý của các tổ hợp ngô rau lai được trình bày ở bảng 3.3.a, 3.3.b Bảng 3.3.a Đặc điểm hình thái cây của các tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 tại Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc Chỉ tiêu Chiều... cây ngô bước sang giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng, ở giai đoạn này các bộ phận trên mặt đất ( thân, lá ) sinh trưởng chậm, sau đó thì thân lá tăng nhanh, bộ rễ phát triển mạnh Thời gian từ gieo đến trỗ cờ của các tổ hợp ngô rau lai từ 47 - 53 ngày Đối với tổ hợp ngô rau lai R2 thì có thời gian trỗ cờ là 47 ngày Các tổ hợp ngô rau lai R1, R3, R6 là 49 19 ngày, tổ hợp ngô rau lai R4 từ 52 ngày Và có... quan trọng về phát triển công nghiệp và thương mại - du lịch của tỉnh, góp phần kết nối giao lưu phát triển kinh tế với vùng thủ đô Hà Nội 11 Với những lợi thế về điều kiện tự nhiên và qua việc đánh giá tình hình sản xuất, tìm hiểu về giống ngô rau lai để lựa chọn giống cho phù hợp với địa phương Vì vậy việc đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển và năng suất của một số tổ hợp ngô rau lai sẽ gắn với... kẽ nhau trong một chu kỳ sống của sinh vật Quá trình sinh trưởng, phát triển của cây ngô được chia thành 2 giai đoạn: Sinh trưởng sinh dưỡng và sinh trưởng sinh thực Sinh trưởng sinh dưỡng - Vegetative (V): Đây là giai đoạn sinh trưởng đầu tiên của cây ngô Khởi đầu của giai đoạn này là thời kỳ nảy mầm và mọc (Ve) và kết thúc là giai đoạn trỗ cờ (Vt) Giai đoạn sinh trưởng sinh thực (Reproductive - R):... giống ngô lai có năng suất cao, chất lượng tốt đưa vào sản xuất, do vậy diện tích ngô của cả nước tăng lên rất nhanh, đặc biệt là diện tích trồng ngô lai nên năng suất và sản lượng được cải thiện rõ rệt Ngoài các giống ngô tẻ lai, ngô nếp lai cho năng suất cao, các nhà chọn giống đã bắt đầu chuyển sang hướng tạo giống ngô rau đã thu được một số kết quả và rất nhiều các giống ngô rau mới có triển vọng của. .. rau ở Vĩnh Phúc Vĩnh Phúc là một tỉnh thu c đồng bằng Bắc bộ có vị trí địa lý thu n lợi cho sự phát triển kinh tế xã hội, Vĩnh Phúc đã được Chính phủ xác định là một trong tám tỉnh nằm trong vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ Trong những năm gần đây, tốc độ phát triển công nghiệp hoá và đô thị hoá của Vĩnh Phúc diễn ra khá nhanh, do vậy trong một thời gian ngắn diện tích đất trồng trọt của Vĩnh Phúc đã bị... tổ hợp ngô rau lai được ký hiệu R1, R2, R3, R4, R5, R6 do Bộ môn Chọn tạo giống ngô, Viện nghiên cứu Ngô Trung ương lai tạo với 2 giống đối chứng là LVN23 (Viện nghiên cứu ngô, đã được công nhận tạm thời năm 1998) và SG22 được nhập nội từ Thái Lan 2.2 Thời gian, địa điểm nghiên cứu 2.2.1 Thời gian nghiên cứu - Thời gian: Vụ thu từ tháng 12/8 /2014 – 21/10 /2014 2.2.2 Địa điểm nghiên cứu - Địa điểm: Phường. .. cao và ngược lại Vì vậy đây là chỉ tiêu để đánh giá khả năng cho năng suất của một giống Các tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu có chiều dài bắp từ 9,7 – 12,1 cm Tổ hợp giống ngô rau lai có chiều dài bắp cao nhất là giống R4 là 12,1 cm Giống R6 có chiều dài thấp nhất so với các giống ngô rau lai là 10 cm Như vậy, có thể thấy rằng tất cả các giống ngô rau lai điều có chiều dài bắp cao hơn so với 2 giống đối .   n    « Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển và năng suất của một số tổ hợp ngô rau lai trồng vụ Thu tại phường Xuân Hòa, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc ». 2. Mục đích, yêu cầu của đề. NGUYỄN THỊ TRANG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP NGÔ RAU LAI TRỒNG CỤ THU NĂM 2014 TẠI PHƢỜNG XUÂN HÕA, THỊ XÃ PHÖC YÊN, TỈNH VĨNH PHÖC KHOA SINH - KTNN  NGUYỄN THỊ TRANG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP NGÔ RAU LAI TRỒNG CỤ THU NĂM 2014 TẠI PHƢỜNG XUÂN HÕA, THỊ XÃ