TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH – KTNN ----------- PHẠM THỊ ANH THƢ KHẢO SÁT ĐỘ ĐA DẠNG ĐỐI TƢỢNG NUÔI TRỒNG TRONG HỆ THỐNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI XÃ HẢI BẮC, HUYỆN HẢI HẬU, TỈNH NAM ĐỊNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Kỹ thuật nông nghiệp Hà Nội, 2015 TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH – KTNN ----------- PHẠM THỊ ANH THƢ KHẢO SÁT ĐỘ ĐA DẠNG ĐỐI TƢỢNG NUÔI TRỒNG TRONG HỆ THỐNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI XÃ HẢI BẮC, HUYỆN HẢI HẬU, TỈNH NAM ĐỊNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Kỹ thuật nông nghiệp Ngƣời hƣớng dẫn khoa học GV. Trần Đức Hòa Hà Nội, 2015 LỜI CẢM ƠN Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy, cô giáo khoa Sinh – KTNN, Trƣờng Đại học Sƣ phạm Hà Nội tạo điều kiện tốt để em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp mình. Em xin chân thành cảm ơn hƣớng dẫn tận tình thầy Trần Đức Hòa suốt trình học tập trinh nghiên cứu em. Tuy nhiên, thời gian có hạn kỹ năng, kinh nghiệm nghiên cứu khoa học hạn chế nên không tránh khỏi nhiều thiếu sót. Vì vậy, em mong đƣợc góp ý thầy cô giáo để khóa luận em đƣợc hoàn thiện hơn! Hà Nội, Tháng năm 2015 Sinh viên Phạm Thị Anh Thƣ LỜI CAM ĐOAN Kính gửi - Phòng Đào tạo trƣờng Đại học Sƣ phạm Hà Nội 2. - Khoa Sinh- Kĩ thuật nông nghiệp trƣờng Đại học Sƣ phạm Hà Nội 2. - Hội đồng chấm khóa luận tốt nghiệp. Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu, số liệu trình bày khóa luận trung thực không trùng với kết tác giả khác. Hà Nội, Tháng năm 2015 Sinh viên Phạm Thị Anh Thƣ DANH MỤC VIẾT TẮT CLB: Câu lạc KHKT: Khoa học kĩ thuật KTTS: Kinh tế thủy sản NTTS: Nuôi trồng thủy sản DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1. Hiện trạng sử dụng đất xã Hải Bắc năm 2014 18 Bảng 3.2. Dân số lao động xã Hải Bắc 19 Bảng 3.3. Hiện trạng sử dụng mặt nƣớc NTTS xã Hải Bắc . 21 Bảng 3.4. Diện tích, sản lƣợng nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc . 22 ( 2010 – 2014 ) 22 Bảng 3.5. Phƣơng thức, mô hình nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc 23 Bảng 3.6. Thành phần cấu đàn cá nuôi Hải Bắc 25 Bảng 3.7. Các đối tƣợng nuôi trồng thủy sản khác xã Hải Bắc . 28 MỤC LỤC MỞ ĐẦU . 1. Lí chọn đề tài . 2. Mục tiêu nghiên cứu . CHƢƠNG . TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 1.1. Tầm quan trọng ngành thủy sản . 1.2. Nuôi trồng thủy sản 1.2.1. Khái niệm nuôi trồng thủy sản 1.2.2. Phân loại nuôi trồng thủy sản 1.3. Đối tƣợng nuôi trồng thủy sản 1.3.1. Đối tƣợng nuôi trồng thủy sản [5] . 1.3.2. Đa dạng đối tƣợng nuôi trồng thủy sản tầm quan trọng 1.4. Nuôi trồng thủy sản tỉnh Nam Định huyện Hải Hậu 1.4.1 Khái quát tình hình nuôi trồng thủy sản tỉnh Nam Định 1.4.2. Khái quát tình hình nuôi trồng thủy sản huyện Hải Hậu [13],[14] 11 1.4.3. Hoạt động sản xuất cung ứng giống thuỷ sản tỉnh Nam Định [13] 12 CHƢƠNG 2. ĐỐI TƢỢNG – NỘI DUNG – PHƢƠNG PHÁP . 16 NGHIÊN CỨU 16 2.1. Đối tƣợng nghiên cứu . 16 2.2. Nội dung nghiên cứu 16 2.3. Phƣơng pháp nghiên cứu 16 CHƢƠNG . 17 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 17 3.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội xã Hải Bắc. . 17 3.1.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế 9[10][11][12] 17 3.2. Nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc 20 3.2.1. Hiện trạng sử dụng mặt nƣớc nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc 20 3.2.2. Diện tích, sản lƣợng nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc . 22 3.2.3. Phƣơng thức nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc . 22 3.3. Đối tƣợng nuôi nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc 24 3.3.2. Thành phần cấu đối tƣợng nuôi trồng thủy sản khác 27 3.4. Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển nghề thủy sản đa dạng đối tƣợng nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc 29 3.4.1. Thuận lợi . 29 3.4.2. Khó khăn . 30 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ . 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 33 PHỤ LỤC . 35 PHỤ LỤC . 43 MỞ ĐẦU 1. Lí chọn đề tài Nuôi trồng thuỷ sản nghề mang lại hiệu kinh tế cao, sản phẩm không tiêu dùng nội địa mà nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến xuất khẩu. Nghề NTTS góp phần quan trọng vào việc khai thác tiềm đất đai, ao hồ, ruộng trũng, đồng thời phát huy sức lao động sẵn có vùng nông thôn, bƣớc góp phần thay đổi cấu kinh tế vùng ven biển, nông thôn, góp phần xoá đói giảm nghèo làm giàu cho nông dân. Với mục tiêu đẩy mạnh ngành nuôi trồng thuỷ sản theo hƣớng sản xuất hàng hoá cách hiệu bền vững, năm qua tỉnh Nam Định tập trung đạo hoạt động sản xuất nuôi trồng thủy sản . NTTS tỉnh phát triển sôi động vùng mặn lợ nƣớc ngọt; diện tích nuôi trồng đạt 15,5 nghìn với 40 vùng nuôi tập trung, sản lƣợng trung bình năm đạt 63,5 nghìn tấn. [8] Chỉ tính riêng huyện Hải Hậu – huyện ven biển Nam Định, tổng diện tích nuôi thủy sản đạt 2.280 ha, đó, diện tích nuôi nƣớc đạt 1.852 ha, nuôi mặn lợ 456 ha. Mấy năm gần đây, huyện Hải Hậu tăng cƣờng công tác tập huấn, chuyển giao tiến kỹ thuật, hƣớng dẫn hộ dân bƣớc chuyển từ nuôi quảng canh cho ăn sang nuôi quảng canh cải tiến, kết hợp cho đối tƣợng nuôi ăn thức ăn công nghiệp. Các đối tƣợng nuôi có giá trị kinh tế cao nhƣ cá diêu hồng, cá lóc bông, trắm đen… phát triển qua năm. Nhiều gia đình xây dựng mô hình kinh tế trang trại tổng hợp kết hợp nuôi thủy sản với chăn nuôi gia súc, gia cầm trồng màu, trồng cảnh, dƣợc liệu cho hiệu kinh tế cao. Cùng nhiều câu lạc bộ, tổ hợp tác NTTS hoạt động đạt hiệu cao, tiêu biểu nhƣ: CLB NTTS xã Hải Châu, Hải Chính, Hải Đông; CLB nuôi ếch Hội Nông dân xã Hải Ninh; CLB nuôi tôm xã Hải Lý…[8][13] Hải Bắc xã đồng ven biển nằm phía bắc huyện Hải Hậu, địa hình phẳng, đất đai phì nhiêu, tƣới tiêu chủ động nên sản xuất nông nghiệp thuận lợi, đặc biệt trồng trọt nuôi trồng thủy sản. Trong năm gần nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc đà phát triển ngƣời dân chuyển đổi số diện tích gieo trồng hiệu sang phát triển theo mô hình gia trại. Sản lƣợng nuôi trồng thủy sản năm ƣớc đạt 25 cá. Với mong muốn nghiên cứu tìm hiểu hoạt động nuôi trồng thủy sản địa phƣơng đặc biệt sâu tìm hiểu đối tƣợng nuôi trồng thủy sản hệ thống nuôi trồng thủy sản, tiến hành đề tài: “ Khao sat độ đa dạng đối tượng nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định” 2. Mục tiêu nghiên cứu - Khảo sát hoạt động nuôi trồng thủy sản địa phƣơng. - Khảo sát mức độ đa dạng đối tƣợng nuôi trồng thủy sản địa phƣơng. - Tìm hiểu yếu tố chi phối hoạt động nuôi trồng thủy sản độ đa dạng đối tƣợng nuôi trồng thủy sản địa phƣơng. tăng khan hiếm. Trƣớc diễn biến giá chạnh thƣơng phẩm cao, nhà sản xuất cho đẻ nhân tạo nuôi chạch thƣơng phẩm thành công. Đến chạch đồng đƣợc sản xuất nuôi thƣơng phẩm nhiều nơi. Ở Hải Bắc có hộ nuôi chạch đồng ao năm gần đây. - Cua đồng Cua đồng đối tƣợng thủy sản quen thuộc, gắn bó với bà nông dân từ xƣa đến nay. Nuôi cua nghề hấp dẫn ngƣời dân có tiềm năng. Cua sống hoang dã, bệnh tật nhƣng nuôi với mật độ cao so với tự nhiên cần phải nắm vững biện pháp kỹ thuật để đạt hiệu kinh tế cao. Ở Hải Bắc có hộ nuôi cua đồng (nuôi ghép với chạch đồng) ao. Mặc dù số đối tƣợng nuôi không nhiều, hiệu kinh tế hạn chế nhƣng việc phát triển nhân nuôi đƣa vào sản xuất loài dần trở nên khan môi trƣờng tự nhiên nhƣ cua đồng, lƣơn, chạch đồng góp phần bảo tồn giống thủy sản địa quý, trì phát triển đa dạng sinh học nông nghiệp. 3.4. Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển nghề thủy sản đa dạng đối tƣợng nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc 3.4.1. Thuận lợi - Thủy sản đƣợc xác định ngành mũi nhọn phát triển kinh tế tỉnh Nam Định huyện Hải Hậu, nhận đƣợc quan tâm, đầu tƣ cấp quyền hoạt động phát triển thủy sản. - UBND huyện đạo quy hoạch hệ thống thủy lợi, ao nuôi; có sách khuyến khích, kêu gọi thành phần kinh tế đầu tƣ sở chế biến, tiêu thụ sản phẩm thủy sản. Huyện có sách hỗ trợ chuyển đổi diện tích cấy lúa hiệu sang nuôi trồng thủy sản, nuôi nƣớc hỗ trợ 2,7 triệu đồng/ha; nuôi nƣớc lợ đƣợc hỗ trợ 4,05 triệu đồng/ha. 29 Chuyển đổi sang nuôi trồng thủy sản theo quy hoạch, tránh tƣợng nuôi tràn lan, nhỏ lẻ phá vỡ quy hoạch. Đẩy mạnh phát triển nuôi trồng thủy sản theo hƣớng trang trại, gia trại.[14] - Điều kiện tự nhiên thuận lợi tiềm nguồn lợi thủy sản đa dạng phong phú sở cho phát triển nuôi trồng thủy sản. - Xã Hải Bắc có vị trí nằm gần trung tâm huyện với hệ thống đƣờng giao thông hoàn thiện. Đây điều kiện thuận lợi cho phát triển kinh tế - xã hội, giao lƣu trao đổi hàng hóa với xã huyện, huyện tỉnh. Đồng thời điều kiện lƣu thông, tiêu thụ sản phẩm thủy sản. - Những hộ nuôi trồng thủy sản dần tập trung để thành lập CLB, tổ hợp tác để hộ nuôi trao đổi, chuyển giao tiến KHKT, quản lý môi trƣờng nuôi, cung ứng giống, thức ăn, thuốc thú y, phòng dịch bệnh, tìm kiếm thị trƣờng tiêu thụ… 3.4.2. Khó khăn Bên cạnh thuận lợi, hoạt động nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc gặp nhiều khó khăn chủ quan khách quan. Khó khăn khách quan - Tình hình dịch bệnh thuỷ sản năm qua diễn biến phức tạp đối tƣợng nuôi thuỷ sản. - Những biến động thời tiết bất lợi (quá lạnh, nóng…) - Môi trƣờng ô nhiễm, ngày nhiều chất thải sinh hoạt, chất thải nông nghiệp ảnh hƣởng đến nguồn cấp nƣớc nuôi trồng thủy sản. - Nuôi trồng thủy sản nuôi trồng loài sinh vật sống dƣới nƣớc khó quan sát trực tiếp đƣợc nhƣ cạn rủi ro sản xuất lớn nhiều. Khó khăn chủ quan 30 - Tình trạng sản xuất manh mún, tự phát, phân tán phổ biến Hải Bắc - Nuôi trồng thủy sản nghề đòi hỏi lao động có trình độ chuyên môn knh nghiệm. Tuy nhiên, lao động hoạt động lĩnh vực nuôi trồng thủy sản Hải Bắc hầu hết chƣa qua đào tạo gây khó khăn việc áp dụng công nghệ mới, tiên tiến vào sản xuất để tăng suất, sản lƣợng bảo vệ môi trƣờng sinh thái. - Đời sống dân cƣ tham gia nuôi trồng thủy sản nhìn chung nghèo, thiếu vốn đầu tƣ cho sản xuất, đất đai nông nghiệp, đất nuôi trồng thủy sản bình quân hộ gia đình thấp. - Hải Bắc có làng nghề truyền thống, thu nhập từ làng nghề chiếm tỷ trọng lớn, thu hút nhiều lao động tham gia vào ngành nghề phụ. Tâm lí đa số ngƣời dân chấp nhận thu nhập thấp nhƣng ổn định rủi ro nên chọn làm nghề phụ, lấy công làm lãi. Vì vậy, sản xuất nông nghiệp nói chung nuôi trồng thủy sản nói riêng khó thu hút đƣợc ngƣời dân đầu tƣ phát triển. 31 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1. KẾT LUẬN - Nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc phát triển chậm, thể qua tỷ lệ khai thác diện tích mặt nƣớc để nuôi trồng thủy sản thấp, số hộ dân tham gia nuôi trồng thủy sản ít. - Hệ thống nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc không phong phú, phƣơng thức nuôi phổ biến nuôi bán thâm canh quảng canh cải tiến với số đối tƣợng truyền thống: cá trắm, cá mè, cá trôi…những đối tƣợng nuôi đặc sản có giá trị kinh tế hầu nhƣ có nhƣng quy mô manh mún. - Với tất hạn chế tất yếu dẫn đến tính đa dạng đối tƣợng nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc nghèo nàn. Ảnh hƣởng tới đa dạng sinh học nông nghiệp phát triển nông nghiệp bền vững. 2. KIẾN NGHỊ - Là xã nằm gần trung tâm huyện Hải Hậu, mức thu nhập dân cƣ cao, có lợi thị trƣờng tiêu thụ nông sản, đặc biệt nông sản chất lƣợng cao, quyền quan chuyên môn Hải Bắc, đặc biệt quan khuyến nông cần vận động hƣớng dẫn ngƣời dân khai thác tiềm đất đai mặt nƣớc để nuôi trồng thủy sản, đảm bảo phát triển kinh tế nhƣ tạo việc làm cho ngƣời lao động cách ổn định vững chắc. - Các quan chuyên môn cần tăng cƣờng triển khai tập huấn, dạy nghề hỗ trợ nông dân Hải Bắc nâng cao trình độ, tay nghề để phát triển nuôi trồng thủy sản bền ổn định bền vững hiệu quả. 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Bộ Thuỷ sản (1996), Nguồn lợi Thuỷ sản Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội. 2. Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Tổng cục Thủy sản (2011), định số 333/QĐ- TCTS- KHTC Phê duyệt nghiệm thu Quy hoạch nuôi trồng thủy sản vùng Đồng Sông Hồng đến năm 2020 3. Lê Trọng Cúc, 2002. Đa dạng sinh học bảo tồn thiên nhiên. NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội. 4. Vƣơng Dĩ Khang (1963), Ngư loại phân loại học, Tập 1,2, Nxb Nông thôn, Hà Nội, (Nguyễn Bá Mão, dịch). 5. Nguyễn Quang Linh, Tôn Thất Chất, Nguyễn Phi Nam, Lê Văn Dân (2006), Giáo trình nuôi trồng thủy sản đại cương, NXB Nông nghiệp. 6. Lê Thanh Lựu (2002) Xu phát triển nuôi trồng thủy sản giới Việt Nam, vấn đề cần quan tâm, Viện NCNT thủy sản Trung ƣơng I 7. Thủ tƣớng phủ, Quyết định số 332/QĐ-TTg phê duyệt Đề án phát triển nuôi trồng thủy sản đến năm 2020 8. UBND tỉnh Nam Định - Số: 165 /BC-UBND (2014) Báo cáo tình hình thực nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2014 kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2015 9. UBND xã Hải Bắc (2013), Báo cáo quy hoạch sử dụng đất đến năm 2020, xã Hải Bắc 10. UBND xã Hải Bắc (2011), Quy hoạch phát triển sản xuất nông nghiệp xã Hải Bắc, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định 11. UBND xã Hải Bắc (2014), Báo cáo tổng kết tình hình phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội năm xã Hải Bắc 2014 12. UBND xã Hải Bắc (2011), Thuyết minh Quy hoạch xây dựng nông thôn xã Hải Bắc xã Hải Bắc – Hải Hậu 33 13. http://www.namdinh.gov.vn Cổng thông tin điện tử tỉnh Nam Định 14. http://www.haihau.vn Cổng giao tiếp điện tử huyện Hải Hậu, Nam Định. 34 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH CÁC LOÀI NUÔI TRONG HỆ THỐNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN XÃ HẢI BẮC HÌNH 1. MÔ HÌNH NUÔI CÁ KẾT HỢP HÌNH 2. CÁ CHÉP TA 35 HÌNH 3. CÁC CHÉP V1 HÌNH 4. CÁ TRẮM CỎ 36 HÌNH 5. CÁ MÈ TRẮNG HÌNH 6. CÁ TRÔI TA 37 HÌNH 7. CÁ TRÔI ẤN ĐỘ HÌNH 8. CÁ RÔ PHI VẰN 38 HÌNH CÁC CHIM TRẮNG HÌNH 10. CÁ DIÊU HỒNG 39 HÌNH 11. CÁ RÔ ĐỒNG HÌNH 12. MÔ HÌNH NUÔI ẾCH THÁI LAN 40 HÌNH 13. ẾCH THÁI LAN HÌNH 14. LƢƠN ĐỒNG 41 HÌNH 15. CUA ĐỒNG 42 PHỤ LỤC MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA ĐIỀU TRA NUÔI TRỒNG THỦY SẢN -------------------------------PHIẾU ĐIỀU TRA VỀ THÀNH PHẦN ĐÀN CÁC NUÔI THEO QUY MÔ HỘ GIA ĐÌNH Họ tên ngƣời cung cấp thông tin . Nghề nghiệp Tuổi . Giới tính Địa chỉ: xóm . Xã Hải Bắc - Huyện Hải Hậu - Tỉnh Nam Định Số điện thoại Chúng mong muốn gia đình Ông/Bà cung cấp cho số thông tin hoạt động nuôi trồng thủy sản năm 2014. Thông tin cung cấp 1. Trả lời Diện tích ao/hồ nuôi gia đình 2. Phƣơng thức nuôi thủy sản Quảng canh Quảng canh cải tiến Bán thâm canh Thâm canh 3. Mô hình nuôi Nuôi kết hợp (nuôi ghép) Nuôi chuyên canh (nuôi đơn đối tƣợng) 4. Đối tƣợng nuôi 43 (ghi rõ tên loài tiếng Việt) 4.1. Cá . .4.2. Các đối tƣợng nuôi khác Xin cảm ơn Ông (Bà) cho biết số thông tin! Hải Bắc, ngày…., tháng…., năm…. Ngƣời cung cấp thông tin (Kí, ghi rõ họ tên) 44 [...]... cứu - Hoạt động nuôi trồng thủy sản tại xã Hải Bắc, huyện Hải Hậu - Các đối tƣợng nuôi trồng trong hệ thống nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc, huyện Hải Hậu 2.2 Nội dung nghiên cứu - Thực trạng phát triển nuôi trồng thủy sản ở xã Hải Bắc, huyện Hải Hậu - Cơ cấu - thành phần các đối tƣợng nuôi - Các yếu tố có chi phố hoạt động nuôi trồng thủy sản và tính đa dạng đối tƣợng nuôi 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu... nuôi một hoặc hai đối tƣợng Hoặc bằng cách xen vụ cho các đối tƣợng nuôi trồng thủy sản, chẳng hạn nuôi một vụ tôm, một vụ cá rô phi để vừa tăng thu nhập vừa cải tạo môi trƣờng 1.4 Nuôi trồng thủy sản tỉnh Nam Định và huyện Hải Hậu 1.4.1 Khái quát tình hình nuôi trồng thủy sản tỉnh Nam Định - Nuôi trồng thủy sản (NTTS) của tỉnh Nam Định phát triển sôi động cả ở vùng mặn lợ và nƣớc ngọt; diện tích nuôi. .. Sự đa dạng của các loài nuôi đƣợc phát triển trong nghề nuôi trồng thủy sản nhƣ là: cá, giáp xác, nhuyễn thể cũng nhƣ là các loài rong biển Gia tăng sự đa dạng loài nuôi trong thủy sản đã và đang diễn ra tại những vùng, những quốc gia mà có sự tổ chức, quản lý tốt nghề nuôi trồng thủy sản và ngƣợc lại Tầm quan trọng của đa dạng đối tƣợng nuôi trồng thủy sản [1][6] Đa dạng đối tƣợng nuôi trồng thủy sản. .. lao động của xã khá dồi dào, cơ bản đáp ứng nhu cầu lao động cho các ngành kinh tế của xã, song chủ yếu là lao động phổ thông chƣa qua đào tạo - Trên 70% hộ gia đình có hoạt động chăn nuôi song số hộ gia đình nuôi 19 trồng thủy sản không nhiều Toàn xã chỉ có 81 hộ nuôi trồng thủy sản, chiếm 4,15% tổng số hộ dân 3.2 Nuôi trồng thủy sản tại xã Hải Bắc 3.2.1 Hiện trạng sử dụng mặt nƣớc nuôi trồng thủy sản. .. nuôi trong nuôi trồng thủy sản tại xã Hải Bắc Chúng tôi tiến hành khảo sát đối tƣợng nuôi trồng trong 81 hộ nuôi trồng thủy sản tại xã Hải Bắc theo 2 hƣớng: (1).Thành phần và cơ cấu đàn cá nuôi phổ biến; (2) Thành phần và cơ cấu các đối tƣợng nuôi khác 24 3.3.1 Thành phần và cơ cấu đàn cá nuôi Bảng 3.6 Thành phần và cơ cấu đàn cá nuôi tại Hải Bắc Đối tƣợng nuôi STT Tên Việt Nam 1 Chép ta 2 Chép V1 3... hộ nuôi cá và nuôi một số con đặc sản Mô hình nuôi ghép các loài cá trong ao, ngƣời nuôi chọn một đối tƣợng nuôi chính chiếm 71,6% - Hải Bắc là 1 xã vùng biển nhƣng vị trí địa lý cách biển khoảng từ 8km, chất đất và nƣớc ở Hải Bắc không có mặn lợ nên không có hình thức nuôi trồng thủy sản nƣớc lợ nhƣ nhiều xã khác trong huyện Hải Hậu 100% nuôi thủy sản nƣớc ngọt 3.3 Đối tƣợng nuôi trong nuôi trồng thủy. .. hƣớng Bắc – Nam đổ ra biển.[9] Tuy nhiên, xã Hải Bắc lại không thuộc những xã có thế mạnh về nuôi trồng thủy sản của huyện Hải Hậu Diện tích đất tự nhiên chuyên dùng cho nuôi trồng thủy sản ít Chúng tôi tiến hành khảo sát hiện trạng sử dụng mặt nƣớc nuôi trồng thủy sản tại Hải Bắc và thu đƣợc kết quả nhƣ sau: 20 Bảng 3.3 Hiện trạng sử dụng mặt nƣớc NTTS tại xã Hải Bắc Diện tích mặt Diện tích mặt nƣớc... nuôi thủy sản kết hợp với sản xuất của các ngành khác nhƣ: cá - lúa, tôm - lúa, nuôi cá/tôm /thủy sản khác trong rừng ngập mặn - Nuôi thủy sản xen rừng ngập mặn là nuôi thủy sản kết hợp với trồng rừng 6 hoặc trong các rừng ngập mặn để đảm bảo môi trƣờng sinh thái 1.3 Đối tƣợng nuôi trồng thủy sản 1.3.1 Đối tƣợng nuôi trồng thủy sản [5] - Nhóm cá (fish) : Là những động vật nuôi có đặc điểm cá rõ rệt,... nhiên Tuy nhiên, đất nuôi trồng thủy sản chỉ có 11,9 ha, (khoảng 40% diện tích đất mặt nƣớc) So sánh với tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của huyện Hải Hậu là 2.280 ha thì có thể nhận thấy diện tích nuôi trồng thủy sản ở Hải Bắc quá thấp 3.1.3 Dân số và lao động xã Hải Bắc Bảng 3.2 Dân số và lao động xã Hải Bắc Hạng mục STT Năm 2014 Tỷ lệ (%) Dân số (ngƣời) 1 7.106 2 Số lao động trong độ tuổi (ngƣời)... suất nuôi đạt thấp Phân theo hình thái mặt nƣớc [5] - Nuôi ao hồ nhỏ - Nuôi ruộng trũng - Nuôi trong hồ, đập thủy lợi - Nuôi trên đầm, vịnh phá ven biển; nuôi đăng quầng; nuôi vèo (nuôi bằng mùng, lƣới trên sông) Phân theo hình thức kết hợp [5] - Nuôi chuyên canh: là chỉ nuôi một loại thủy sản - Nuôi kết hợp là: nuôi một loại thủy sản kết hợp với một hay nhiều loại thủy sản khác nhau hoặc nuôi thủy sản . hiểu đối tƣợng nuôi trồng thủy sản trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản, chúng tôi đã tiến hành đề tài: “ Khao sat độ đa dạng đối tượng nuôi trồng thủy sản tại xã Hải Bắc, huyện Hải Hậu, tỉnh. trƣờng. 1.4. Nuôi trồng thủy sản tỉnh Nam Định và huyện Hải Hậu 1.4.1 Khái quát tình hình nuôi trồng thủy sản tỉnh Nam Định - Nuôi trồng thủy sản (NTTS) của tỉnh Nam Định phát triển sôi động cả. ngành thủy sản 3 1.2. Nuôi trồng thủy sản 5 1.2.1. Khái niệm nuôi trồng thủy sản 5 1.2.2. Phân loại nuôi trồng thủy sản 5 1.3. Đối tƣợng nuôi trồng thủy sản 7 1.3.1. Đối tƣợng nuôi trồng thủy