TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG PHẠM THỊ HỒNG NHUNG ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BÍ ĐỎ, MƯỚP, BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO, VỤ XUÂN HÈ 2012 Luận văn tốt nghiệp Ngành: NÔNG HỌC Cần Thơ, 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: NÔNG HỌC Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BÍ ĐỎ, MƯỚP, BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO, VỤ XUÂN HÈ 2012 Cán hướng dẫn: PGS. TS. Trần Thị Ba ThS. Võ Thị Bích Thủy Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Hồng Nhung MSSV: 3103518 Lớp: NÔNG HỌC – K36 Cần Thơ, 2013 i TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP C ứ c ấ u v t t v t : ẢNH HƢỞNG CỦA GỐC GHÉP BÍ ĐỎ, MƢỚP, BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƢA LEO, VỤ XUÂN HÈ 2012 S v ê t ực : Phạm Thị Hồng Nhung Cầ T ơ, y…. t Cá …. dẫ m 2013 ii LỜI CAM ĐOAN Tô x cam oa trì b y tro u v trư c ây. ây cô trì ê cứu bả t â . Các s u, kết tru t ực v c ưa ược cô b tro u v o Tác ả u v Phạm Thị Hồng Nhung iii TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP Hộ c ấm u v t t v t : ẢNH HƢỞNG CỦA GỐC GHÉP BÍ ĐỎ, MƢỚP, BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƢA LEO, VỤ XUÂN HÈ 2012 Do sinh viên Phạm Thị Hồng Nhung t ực v bảo v trư c ộ . Ý k ế ộ c ấm u v t t :…………………………………………… ….……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Lu v t t ược ộ Cầ T ơ, mức:……………………………… …… y…. t …. m 2013 Thành viên Hội đồng Thành viên Thành viên Thành viên ………………………. ……………………… ……………………… DUYỆT KHOA Trưở k oa Nô & SHƯD iv QUÁ TRÌNH HỌC TẬP I. Lí lịch sơ lƣợc Họ v tê : P ạm T ị Hồ N y, t Nơ s , ms N u : 05/08/1992 : X Tâ Lược, Huy Co ô : P ạm V G tí : Nữ Dâ tộc: K Bì M , Tỉ Vĩ Lo . Ga Và bà: N ô T ị Mườ C ỗở ay: Ấ Hư T u , X Tâ Hư , Huy Bì Tâ , Tỉ Vĩ Lo II. Quá trình học tập 1. Tiểu học Trườ : Trườ t ểu ọc Tâ Hư Địa c ỉ: X Tâ Hư , Huy Bì . Tâ , Tỉ Vĩ Lo . Tâ , Tỉ Vĩ Lo . Vĩ Long. 2. Trung học sở Trườ : Tru ọc Cơ Sở Tâ Hư Địa c ỉ: X Tâ Hư , Huy Bì 3. Trung học phổ thông Trườ : Tru ọc P ổ T ô Địa c ỉ: X Tâ Lược, Huy Tâ Lược. Bì Tâ , Tỉ 4. Đại học Trườ : Đạ Địa c ỉ: Đườ C uyê ọc Cầ T 3/2, P ườ : Nô Xuâ K , Qu N K u, T P Cầ T ơ. Học (Khóa 36). Cầ T ơ, y…. t …. m 2013 Phạm Thị Hồng Nhung . v LỜI CẢM TẠ Kính dâng! tạo C a mẹ ết ò yêu t ươ u k t t c o co ọc t . , c m sóc, dạy dỗ co k ô ê ườ , uô Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS. Trầ T ị Ba t tì v c o ữ k uyê ết sức bổ íc tro này. ThS. Võ T ị Bíc T ủy v . u C vấ k óa ọc. t ọc t ó Trầ T ị T a ó T ủy dẫ truy ạt ữ k v c ê cứu v o t ữ m, ó ý t t u v ý k ế xác t ực ó qua tâm v dìu dắt Quý t ầy cô trườ Đạ ọc Cầ T ơ, K oa Nô tì truy ạt k ế t ức tro su t k óa ọc. ầ tô v S o o t ọc Ứ c ỉ t t dụ Xin chân thành cảm ơn c ỉ A P a N ọc N í sửa u v . C ị T a í T ê , Tườ v t t ể t . Cao ọc Trồ ư Trọt 18 ú tô o t s uv rau, cù bạ H , C , Tâ , P ươ , Luân, rau ết ò ú ỡ tô tro su t trì t ực Thân gửi Các bạ Nô ọc k óa 36 ữ c úc sức k ỏe v t ạt tro tươ lai! Phạm Thị Hồng Nhung vi PHẠM THỊ HỒNG NHUNG, 2013. “Ảnh hƣởng gốc ghép bí đỏ, mƣớp, bình bát dây đến sinh trƣởng suất dƣa leo, vụ Xuân Hè 2012”. Lu v t t kỹ sư Nô Học, Khoa Nô &S ọc Ứ dụ , trườ Đạ ọc Cầ T ơ. Cá dẫ : PGS. TS. Trầ T ị Ba v T S. Võ T ị Bíc T ủy. TÓM LƢỢC Đ t ược t ực tạ Trạ t ực m k oa Nô v S ọc Ứ dụ , Đạ ọc Cầ T ơ, vụ Xuâ Hè 2012 ằm tìm c é t íc ợp c o sinh trưở suất dưa eo. T í m ược b trí t eo t ể t ức k o to ẫu ê , v ba ầ ặ ồm b m t ức (1) dưa eo k ô é m c ứ , (2) dưa eo é trê c bí ỏ, (3) dưa eo é trê c mư , (4) dưa eo é trê c bì bát dây. D tíc k u t í m 75 m , t eo dõ c ỉ t tỷ s sau k é ,s trưở , t ầ suất v suất. Kết t í m c o t tỷ s sau k é m t ức dưa eo é c mư ạt k cao 89,8%, é c bí ỏ 73,8%, t ấ ất bì bát dây c ỉ ạt 63,5%. C u d v s trê t â c í dưa eo k ô é v é trê c bí ỏ, mư v bì bát dây tươ ươ au. N suất t ươ ẩm dưa eo k ô ghép (33,23 tấ / a), dưa eo é c bí ỏ (26,04 tấ / a), dưa eo é c mư (32,71 tấ / a), dưa eo é c bì bát dây (30,21 tấ / a) tươ ươ au. vii MỤC LỤC Tóm ược vi Mục ục vii Da sác bả . ……………ix Danh sách hình . xi Danh sách c ữ v ết tắt………………………………………………………x MỞ ĐẦU . CHƢƠNG LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU . 1.1 Khái quát v dưa eo . 1.1.1 N uồ c 1.1.2 P â oạ . 1.1.3 G trị d 1.1.4 Tì ì dưỡ v cô dụ sả xuất dưa eo . 1.2 Đặc tính thực v t dưa eo 1.3 Yêu cầu 1.3.1 N u ki n ngoại cảnh t ộ 1.3.2 Ánh sáng . 1.3.3 Ẩm ộ . 1.3.4 Đất v d 1.3.5 Đặc dưỡ ểm s trưở c 1.4 Khái quát v é 1.4.1 Bí ỏ . 1.4.2 Mư 1.4.3 Bình bát dây 1.5 K quát v 1.5.1 K 1.5.2 M 1.5.3 Ưu é v s kết mv ữa cv c ế 1.5.4 Một s kết 1.5.5 Một kết é . é qua ểm v ê cứu v bầu bí dưa ọ ươ ê cứu rau ê cứu rau é . é . 10 é trê t ế 11 é tạ V t Nam . 11 CHƢƠNG PHƢƠNG TIỆN VÀ PHƢƠNG PHÁP . 13 33 Lữ Quốc Cường (2008), So sánh sinh trưởng suất dưa lê kim cô nương ghép loại gốc bầu vụ Đông Xuân 2007-2008, luận văn tốt nghệp kĩ sư ngành trồng trọt, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ. Mai Thị Phương Anh Trần Văn Lài Trần Khắc Thi (1996), Rau trồng rau. Giáo trình dành cho học viên cao học nông nghiệp, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội. Nguyễn Anh Vinh (2008), Ảnh hưởng gốc ghép lên suất phẩm chất trái cà chua Red Crown 250 Hậu Giang, luận văn tốt nghiệp Đại học, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ. Nguyễn Bảo Toàn (2007), Bài giảng sản xuất giống vô tính, Tủ sách trường Đại Học Cần Thơ Nguyễn Bảo Toàn Lê Văn Hòa (2007), Giáo trình sinh lý thực vật, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ. Nguyễn Mạnh Chinh Phạm Anh Cường (2007), Trồng chăm sóc phòng trị sâu bệnh rau ăn (cà chua, dưa leo, khổ qua, mướp, bí xanh, bí đỏ) Nhà xuất Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh. Nguyễn Thanh Thức (2011), “Bước đầu khảo sát tương thích bảy loại bầu bí dưa ghép gốc bình bát dây Hè Thu 2010”, Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Trồng trọt, Đại học Cần Thơ. Nguyễn Thị Hường (2004), Cây rau dinh dưỡng bữa ăn gia đình, Nhà xuất Thanh Hóa. Nguyễn Thu Thanh (2012), Ảnh hưởng giống phân bón lên sinh trưởng, suất dưa leo thành phố Cần Thơ, Thu Đông 2011, luận văn tốt nghiệp ngành Trồng trọt, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ. Nguyễn Văn Thắng Trần Khắc Thi (1999), Sổ tay người trồng rau, Nhà xuất Nông nghiệp, 199 trang. Nguyễn Xuân Giao (2012), Kỹ thuật trồng rau hộ gia đình, Nhà xuất Khoa học Tự nhiên Công nghệ, 144 trang. Nguyễn Xuân Giao (2012), Kỹ thuật sản xuất rau – rau an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP, Nhà xuất Khoa học Tự nhiên Công nghệ. Phạm Hồng Cúc, Trần Thị Ba Trần Thị Kim Ba (1999), Giáo trình trồng rau, Nhà xuất Nông nghiệp, dành cho sinh viên năm thứ khoa nông nghiệp – ngành trồng trọt, Trường Đại học Cần Thơ. Phạm Hồng Cúc, Trần Văn Hai Trần Thị Ba (2001), Kỹ thuật trồng rau, Nhà xuất Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh. Phạm Thị Minh Tâm (2000), So sánh sinh trưởng, phát triển suất 10 giống dưa leo. Tập san khoa học kỹ thuật lâm nghiệp. Số 1/2000. Nhà xuất Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh Phạm Văn Côn (2007), Kỹ thuật ghép rau hoa quả, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội. Tạ Thu Cúc (2005), Giáo trình kỹ thuật trồng rau, Nhà xuất Hà Nội. 34 Tạ Thị Thu Cúc (1979), Giáo trình trồng rau Đại Học Nông Nghiệp I, Nhà xuất Nông nghiệp. Trần Khắc Thi (1984), Một số kết chọn tạo giống dưa chuột. Kết nghiên cứu lương thực thực phẩm 1978-1983, Nhà xuất Nông nghiệp , Hà Nội. Trần Khắc Thi Nguyễn Công Hoan (2005), Kỹ thuật trồng rau sạch-rau an toàn chế biến rau xuất khẩu, Nhà xuất Thanh Hóa. Trần Khắc Thi Trần Ngọc Hùng (2005), Ứng dụng công nghệ sản xuất rau, Nhà xuất Lao động Hà Nội Trần Thế Tục (2000), Sổ tay người làm vườn, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội. Trần Thị Ba (2010), Kỹ thuật sản xuất rau sạch, Nhà xuất Đại học Cần Thơ. Trần Thị Ba, Trần Thị Kim Ba Phạm Hồng Cúc (1999), Giáo trình trồng rau, Dành cho sinh viên năm thứ khoa nông nghiệp – ngành trồng trọt, Trường Đại học Cần Thơ. Trần Thị Ba, Võ Thị Bích Thủy Vương Quí Khang (2009), Ảnh hưởng gốc ghép bầu nhật lên sinh trưởng, suất phẩm chất dưa lê Kim Cô Nương, Hè Thu 2008, Tạp chí Khoa học 2009:11 305-313 Trường Đại học Cần Thơ. Trần Thị Hồng Thơi (2007), Khảo sát số đặc tính nông học phản ứng gốc ghép bệnh héo rũ dưa hấu nấm Fusarium oxysporum, vụ ĐôngXuân 2006-2007, Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Trồng Trọt. Trường Đại Học Cần Thơ. Trần Thị Hồng Thơi (2012), Ảnh hưởng vị trí phương pháp ghép dưa lê lên gốc bình bát dây ( Coccinia grandis L.) đến suất chất lượng trái, luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, ĐHCT. Trần Văn Lễ (2012), Khảo sát sinh trưởng suất dưa lê Kim Cô nương ghép gốc bình bát dây gốc bí đỏ, luận văn tốt nghiệp ngành Nông học, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ. Triệu Thị Cẩm Tú (2012), Ảnh hưởng giống phân bón lên sinh trưởng, suất khổ qua Thành phố Cần Thơ, Thu Đông 2011, luận văn tốt nghiệp ngành Trồng trọt, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ. Trung tâm Khuyến nông Quốc Gia (2008), Sản xuất rau an toàn, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội. Trung tâm UNESCO phổ biến kiến thức văn hóa giáo dục cộng đồng (2005), Trồng rau Việt Nam, Nhà xuất Dân tộc. Trương Thái Chơn (2013), Khảo sát ảnh hưởng gốc ghép bí đỏ bình bát dây lên sinh trưởng, suất khổ qua, Hè Thu 2012, luận văn tốt nghiệp ngành Trồng trọt, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ. Võ Duy Hoàng (2012), Bước đầu khảo sát sinh trưởng dưa lê Kim Cô Nương thu trái non ghép gốc bình bát dây gốc bầu vụ Hè - Thu 2011,luận văn tốt nghiệp ngành Trồng Trọt, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ. 35 Võ Văn Chi (2003), Từ điển thực vật thông dụng, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật. Tiếng Anh Besri M. (2008), Grafting as alternative to Methyl Bromide for Cucurbits Production in Morocco. Csurhes Steve (2008), Pest plant risk assessment Ivy gound Coccinia grandis, Biosecurity Queensland. Eifediyi E. K. and Remison S. U 2010. Growth and yield of cucumber (Cucumis sativus L.) as influenced by farmyard manure and inorganic fertilizer, Journal of Plant Breeding and Crop Science Vol. 2(7): 216-220. FAO (2012), Crop primary. http://www.faosfat.org Hoyos Echebarria, (2001) Influence of different rootstocks on the yield and quality of greenhouses grown cucumbers. acta hort. (ishs) 559:139-144 http://www.actahort.org/books/559/559_19.htm cập nhật ngày 8/12/2012. Nina Kacjan Marsic and Marijana Jakse (2010), Growth and yield of grafted cucumber (Cucumis sativus L.) on different soille substrates, Journal of Food, Agriculture & Environment Vol.8 (2): 654-658. Oda (1995), New grafting method for fruitbearing vegetables in Japan. Japan Agricultural Reseach Quarterly 29: 187-194 Oda M. (1999), Grafting of Vegetables to Improve Greenhouse Production. Pier (Paciric Island Ecosystems at Risk) (2011), Invasive plant species: Coccinia grandis, Pacific Island Ecosystem at Risk, Available: http://www.hear.org/pier/ Stephen R. King (2008) Grafting for Disease Resistance, hortscience vol. 43(6): 1673-1676. Wehner, T. C. and Guner, N. (2004) Growth stage, flowering pattern, yield and harvest date prediction of four types of cucumber tested at 10 planting dates. Proc. xxvi IHC. Advances in Vegetable Breeding (Eds) J.D McCreight and E.J Ryder Acta Hort 637, ISHS 2004 Whistler, W.A. (1994), Wayside weeds of the Island, Isle Botanica, Honolulu, HI. PHỤ CHƢƠNG Phụ chƣơng 1.1 10 quốc gia có sản lƣợng dƣa leo lớn giới 2010 Quốc gia Trung Quốc Iran Thổ Nhĩ Kỳ Nga Hoa Kỳ Ukraina Tây ban nha Ai Cập Nhật In-đô-nê-xi-a Sản lƣợng (tấn) Diện tích (ha) Năng suất (tấn/ha) 40.709,556 1.072,550 42,619 1.811,630 75,119 24,116 1.739,190 59,857 29,499 1.161,870 66,300 17,524 883,360 53,469 16,470 860,100 51,700 16,636 682,900 8,235 80,907 631,408 28,238 22,360 587,800 12,100 48,578 547,141 5,6921 9,612 PHỤ CHƢƠNG BẢNG SỐ LIỆU THỐNG KÊ Phụ chƣơng 2.1 Tỉ lệ sống sau ghép ngày loại gốc ghép khác nhau, trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Nghiệm thức Tỉ lệ sống sau ghép (%) Bí đỏ 73,8 Mướp 89,8 Bình bát dây 63,5 Số liệu tính trung bình Phụ bảng 2.2 Tình hình khí tƣợng thủy văn thực đề tài từ tháng 3-5/2012 Cần Thơ (Trung tâm Khí tƣợng thủy văn Cần Thơ, 2012) Tháng Nhiệt độ (0C) Ẩm độ (%) Lượng mưa (mm) Số nắng/ tháng (giờ) 28,1 77 141,6 262,5 28,6 79 111,5 253,4 28,0 84 71,6 224,6 PHỤ CHƢƠNG BẢNG PHÂN TÍCH PHƢƠNG SAI (ANOVA) Phụ bảng 3.1 Chiều dài dây (cm) dƣa leo loại gốc ghép khác nhau, giai đoạn 15 ngày sau trồng Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Nguồn biến Độ tự động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng 11 CV. (%)= 14,69% Phụ bảng 3.5 Tổng bình phương 1491,624 1383,522 215,391 23057,242 Trung bình bình phương 745,812 461,174 35,898 F tính P 20,776** 12,847** 0,002 0,005 Số dây (lá) dƣa leo loại gốc ghép khác nhau, giai đoạn 15 ngày sau trồng, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV. (%)=7,03% Phụ bảng 3.9 Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV. (%)=8,11% Độ tự 11 Tổng bình phương 1,249 11,824 3,256 1335,971 Trung bình bình phương 0,625 3,941 0,543 F tính P 1,151 ns 7,263 * 0,377 0,02 Đƣờng kính gốc ghép (cm) dƣa leo loại gốc ghép khác nhau, giai đoạn 10 ngày sau trồng, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Độ tự 11 Tổng bình phương 0,003 0,353 0,017 5,841 Trung bình bình phương 0,001 0,118 0,003 F tính P 0,459 ns 41,588 ** 0,652 0,000 Phụ bảng 3.10 Đƣờng kính gốc ghép (cm) dƣa leo loại gốc ghép khác nhau, giai đoạn 20 ngày sau trồng, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV. (%)=7,21% Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 11 0,003 0,324 0,023 9,573 0,001 0,108 0,004 F tính P 0,364 ns 27,991 ** 0,709 0,001 Phụ bảng 3.11 Đƣờng kính gốc ghép (cm) dƣa leo loại gốc ghép khác nhau, giai đoạn 30 ngày sau trồng, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV. (%)=12,41% Độ tự 11 Tổng bình phương Trung bình bình phương F tính 0,211 0,106 6,672 ** 0,009 0,299 0,095 13,070 0,100 0,016 6,304 * 0,012 P Phụ bảng 3.13 Đƣờng kính gốc ghép (cm) dƣa leo loại gốc ghép khác nhau, giai đoạn 50 ngày sau trồng, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Nguồn biến Độ tự động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng 11 CV. (%)= 4,69% Tổng bình phương 0,011 0,041 0,022 21,891 Trung bình bình phương 0,006 0,014 0,004 F tính P 1,472 ns 3,697 * 0,114 0,023 PHỤ CHƢƠNG BẢNG SỐ LIỆU THÔ Phụ bảng 4.1 Chiều dài thân (cm) dƣa leo qua giai đoạn khảo sát, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Nghiệm Ngày sau trồng thức 15 30 45 63 68,50 150,33 247,40 291,00 51,33 176,50 237,80 288,50 45,83 177,83 234,50 283,50 26,33 101,67 194,00 197,20 64,17 157,50 191,00 213,25 56,83 159,50 225,50 255,00 39,00 140,50 221,83 255,67 37,33 157,17 221,40 258,50 33,83 227,00 284,00 330,67 10 27,84 178,17 232,00 283,20 11 21,89 186,00 250,00 265,00 12 16,61 166,50 258,60 268,67 STT Lặp lại Ghi chú: (1): dưa leo không ghép; (2): dưa leo ghép gốc bí đỏ; (3): dưa leo ghép gốc mướp; (4) dưa leo ghép gốc bình bát dây Phụ bảng 4.2 Số thân (lá) dƣa leo qua giai đoạn khảo sát, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Nghiệm Ngày sau trồng thức 15 30 45 63 12,40 28,00 41,00 46,80 10,83 27,67 39,33 45,83 10,67 27,67 40,00 42,67 8,33 20,00 29,50 34,50 11,20 24,80 36,50 44,00 11,17 24,67 37,00 43,20 9,80 22,83 36,75 42,33 9,17 24,33 36,25 42,17 12,00 27,00 43,17 48,40 10 12,17 27,17 38,83 43,67 11 10,40 27,83 40,50 43,00 12 10,00 25,33 34,67 42,33 STT Lặp lại Ghi chú: (1): dưa leo không ghép; (2): dưa leo ghép gốc bí đỏ; (3): dưa leo ghép gốc mướp; (4) dưa leo ghép gốc bình bát dây Phụ bảng 4.3 Đƣờng kính gốc ghép(cm) dƣa leo qua giai đoạn khảo sát, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè STT Lặp lại Nghiệm Ngày sau trồng thức 10 20 30 40 50 63 0,82 1,09 1,28 1,21 1,32 1,32 0,77 0,92 1,17 1,20 1,39 1,42 0,40 0,64 1,06 1,19 1,33 1,41 0,77 0,93 1,22 1,33 1,48 1,48 0,85 0,98 1,10 1,06 1,21 1,21 0,79 0,98 1,15 1,29 1,42 1,43 0,38 0,62 0,62 0,93 1,19 1,19 0,60 0,93 1,20 1,24 1,41 1,45 0,80 1,07 1,07 1,24 1,33 1,34 10 0,85 1,00 1,20 1,25 1,38 1,46 11 0,40 0,57 0,57 0,95 1,36 1,36 12 0,67 0,79 0,79 1,18 1,36 1,36 Ghi chú: (1): dưa leo không ghép; (2): dưa leo ghép gốc bí đỏ; (3): dưa leo ghép gốc mướp; (4) dưa leo ghép gốc bình bát dây Phụ bảng 4.4 Đƣờng kính ghép(cm) dƣa leo qua giai đoạn khảo sát, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè STT Lặp lại Nghiệm Ngày sau trồng thức 10 20 30 40 50 63 0,64 0,87 1,44 1,40 1,57 1,62 0,58 1,12 1,24 1,27 1,30 1,32 0,93 1,00 1,36 1,45 1,53 1,56 0,60 1,10 1,52 1,59 1,69 1,69 0,58 1,11 1,20 1,25 1,27 1,27 0,99 1,12 1,35 1,44 1,68 1,68 10 0,79 1,09 1,37 1,56 1,67 1,73 11 0,57 1,17 1,23 1,28 1,32 1,34 12 0,78 1,18 1,18 1,37 1,53 1,53 Ghi chú: (1): dưa leo không ghép; (2): dưa leo ghép gốc bí đỏ; (3): dưa leo ghép gốc mướp; (4) dưa leo ghép gốc bình bát dây Phụ bảng 4.5 Tỉ lệ đƣờng kính gốc ghép dƣa leo qua giai đoạn khảo sát, Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè STT Lặp lại Nghiệm Ngày sau trồng thức 10 20 30 40 50 63 1,20 1,06 0,81 0,81 0,89 0,88 0,69 0,57 0,85 0,94 1,02 1,07 0,83 0,93 0,90 0,92 0,97 0,95 1,32 0,89 0,76 0,81 0,84 0,85 0,66 0,56 0,52 0,74 0,94 0,94 0,61 0,83 0,89 0,86 0,84 0,86 10 1,08 0,92 0,88 0,80 0,83 0,84 11 0,70 0,49 0,46 0,74 1,03 1,01 12 0,86 0,67 0,67 0,86 0,89 0,89 Ghi chú: (1): dưa leo không ghép; (2): dưa leo ghép gốc bí đỏ; (3): dưa leo ghép gốc mướp; (4) dưa leo ghép gốc bình bát dây Phụ bảng 4.6 STT Chiều dài trái (cm), đƣờng kính trái (cm), trọng lƣợng trung bình trái (g) dƣa leo Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè Lặp lại Chiều dài Nghiệm thức trái (cm) Đường kính trái Trọng lượng (cm) Trái (g) Trung bình 15,98 3,37 110,07 15,36 3,57 112,36 15,20 3,55 102,92 13,99 3,56 99,40 15,26 3,48 101,71 15,54 3,54 107,60 13,75 3,65 86,50 13,30 3,37 87,13 14,94 3,44 110,60 10 14,92 3,73 119,36 11 15,02 3,55 97,40 12 14,44 3,39 93,00 Ghi chú: (1): dưa leo không ghép; (2): dưa leo ghép gốc bí đỏ; (3): dưa leo ghép gốc mướp; (4) dưa leo ghép gốc bình bát dây Phụ bảng 4.7 Thành phần suất dƣa leo Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè STT Lặp lại Nghiệm thức Tổng số trái/cây (trái) Tổng số trái thương phảm/cây (kg) Trọng lượng trái/cây (kg) Trọng lượng Trọng trái lượng thương toàn phẩm/cây (kg) (kg) 26,00 20,67 2,11 1,95 2,73 22,67 21,00 1,73 1,74 2,36 26,67 24,00 2,36 2,40 3,17 16,33 13,33 1,46 1,34 1,77 14,50 12,17 1,20 1,15 1,54 10,00 8,83 0,89 0,86 1,37 16,67 12,50 1,40 1,35 1,96 21,67 16,83 1,64 1,47 2,04 31,67 24,50 2,74 2,51 3,36 10 22,67 19,00 1,77 1,80 2,42 11 23,50 18,33 1,98 1,92 2,74 12 26,17 21,33 2,29 2,31 2,94 Ghi chú: (1): dưa leo không ghép; (2): dưa leo ghép gốc bí đỏ; (3): dưa leo ghép gốc mướp; (4) dưa leo ghép gốc bình bát dây Phụ bảng 4.8 Năng suất tổng (tấn/ha), suất thƣơng phẩm (tấn/ha), Trọng lƣợng trái/trọng lƣợng toàn dƣa leo Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè STT Lặp lại Nghiệm thức Năng suất tổng (tấn/ha) Năng suất thương phẩm Trọng lượng trái/trọng lượng toàn (tấn/ha) (kg) 40,56 34,42 77,29 33,16 31,82 73,27 45,33 42,50 74,38 27,98 25,07 - 22,99 20,39 77,99 17,15 15,91 65,04 26,94 22,28 71,65 31,52 26,40 80,28 52,58 44,87 81,46 10 34,01 30,40 73,34 11 38,04 33,34 72,19 12 43,97 39,16 77,89 Ghi chú: (1): dưa leo không ghép; (2): dưa leo ghép gốc bí đỏ; (3): dưa leo ghép gốc mướp; (4) dưa leo ghép gốc bình bát dây Phụ bảng 2.2 Độ cứng (kgf/cm2), độ Brix (%) dƣa leo Trại thực nghiệm khoa NN & SHƢD, trƣờng ĐHCT, Xuân Hè STT Lặp lại Nghiệm thức Độ cứng Độ Brix (kgf/cm ) (%) 1,70 3,30 1,90 3,10 2,67 3,00 2,32 2,68 2,59 3,40 3,10 3,15 2,59 2,65 2,95 3,65 2,78 3,45 10 2,70 3,03 11 3,34 2,95 12 3,00 3,25 Ghi chú: (1): dưa leo không ghép; (2): dưa leo ghép gốc bí đỏ; (3): dưa leo ghép gốc mướp; (4) dưa leo ghép gốc bình bát dây [...]... hấu ghép gốc bầu Nhật 3 và bầu Địa phương cho năng suất cao hơn đối chứng không ghép Nghiên cứu của Võ Duy Hoàng (2012) cũng có kết quả tương tự, dưa lê ghép gốc bầu Địa phương cho năng suất cao hơn so với ghép gốc bình bát dây và dưa leo không ghép Trần Văn Lễ (2012) cho rằng dưa lê ghép trên gốc bí đỏ cho năng suất thương phẩm cao hơn dưa lê không ghép 12% và dưa lê ghép trên gốc bình bát dây là 12%... Marijana Jakse, 2010) Gốc ghép và ngọn ghép có thể ảnh hưởng với nhau theo nhiều cách Gốc ghép ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của ngọn ghép, đến sự ra hoa kết trái của cây ghép, đến khả năng chống chịu của cây ghép như chịu hạn, chịu úng, chịu rét, kháng bệnh, mức độ sinh trưởng của thân ngọn ghép có mối tương quan thuận đến sự phát triển gốc ghép Tuy nhiên ảnh hưởng của ngọn ghép lên gốc ghép ít được thể... nay dưa leo ghép vẫn chưa được nghiên cứu nhiều để tìm ra loại gốc ghép thích hợp với cây dưa leo giúp nông dân có thể giảm thiểu tác hại do bệnh héo rũ gây ra nhưng vẫn đảm bảo được năng suất và phẩm chất Chính vì vậy, đề tài Ảnh hƣởng của gốc ghép bí đỏ, mƣớp, bình bát dây đến sự sinh trƣởng và năng suất của dƣa leo, vụ Xuân Hè 2012 được thực hiện nhằm mục tiêu tìm loại gốc ghép thích hợp cho sự sinh. .. hiện ở sức tiếp hợp của chúng Thông thường sức tiệp hợp giữa gốc ghép và ngọn ghép được đánh giá bằng tỉ số tiếp hợp T (Phạm Văn Côn, 2007) T=đường kính gốc ghép/ đường kính ngọn ghép T=1: Cây sinh trưởng phát triển bình thường do thế sinh trưởng của gốc ngọn ghép tương đương thế sinh trưởng của gốc ghép T>1: Cây ghép có hiện tượng chân voi (gốc lớn hơn thân), cây ghép vẫn sinh trưởng bình thường, tuy... trình ghép tượng tầng của gốc ghép và ngọn ghép tiếp xúc với nhau, nhờ sự hoạt động và tái sinh của tượng tầng mà gốc ghép và ngọn ghép gắn liền nhau Sau khi được gắn liền các mô mềm chổ tiếp xúc giữa gốc ghép và ngọn ghép do tượng tầng sinh ra phân hóa thành các hệ thống mạch dẫn, do đó nhựa nguyên và nhựa luyện giữa gốc ghép và ngọn ghép lưu thông nhau được Mối quan hệ giữa gốc ghép và ngọn ghép được... mầm của gốc ghép) - Ghép mướp và bình bát dây: Bằng phương pháp ghép ống (Trần Thị Ba, 2010) Dùng lưỡi lam cắt hết lá (chừa lá mầm lại), cắt bỏ ngọn một gốc 30º Tương tự với ngọn dưa leo, cắt bỏ phần gốc thân một gốc 30º sát dưới lá mầm 1,5cm, gắn ống ghép vào ngọn dưa leo và đặt vừa khít vào gốc ghép * Chăm sóc sau ghép: Để cây ghép vào chỗ mát và kín gió 3 ngày, dùng bình phun sương để ngọn ghép. .. 1, thế sinh trưởng của ngọn ghép yếu hơn gốc ghép, biểu hiện là cây ghép hơi cằn cỏi, lá hơi vàng, phần gốc ghép vỏ nứt nhiều T . Ảnh hƣởng của gốc ghép bí đỏ, mƣớp, bình bát dây đến sự sinh trƣởng và năng suất của dƣa leo, vụ Xuân Hè 2012 được thực hiện nhằm mục tiêu tìm loại gốc ghép thích hợp cho sự sinh trưởng và. & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: NÔNG HỌC Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BÍ ĐỎ, MƯỚP, BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO, VỤ XUÂN HÈ 2012. NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG PHẠM THỊ HỒNG NHUNG ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BÍ ĐỎ, MƯỚP, BÌNH BÁT DÂY ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO, VỤ XUÂN HÈ 2012 Luận