Đang tải... (xem toàn văn)
Marketing là hoạt động không thể thiếu được trong kinh doanh hiện đại. Trong các lĩnh vực khác nhau và trong lĩnh vực nông nghiệp, marketing góp phần xây dựng một cách hợp lý nhận thức và tư duy kinh tế, phương cách ứng xử trong các tình huống cạnh tranh. Việc sản xuất ra sản phẩm có chất lượng cao vẫn chưa đủ. Điều quan trọng hơn là sản phẩm đó có đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dung hay không? Khách hàng sau khi sử dụng có hài lòng hay không? Để làm được điều này, phải có hoạt động, nghiệp vụ marketing.
Đề cương mơn marketing nơng nghiệp Thơng tin tài liệu: Tác giả Tên tài liệu Số trang Ngày in Dung lượng Tài liệu lưu lần cuối Hiệu chỉnh § § § § § § § § § § § : Trần Đình Lý : Marketing nơng nghiệp : 10 : 0000.00.00 00:00 : 165888 : 2008.06.12 09:26 : PT Dữ liệu mơn học Tên mơn học: Marketing Nơng nghiệp Mã mơn học: Bộ mơn/Khoa quản lý: BM Quản trị Kinh doanh/Khoa Kinh tế Nhóm mơn học: chun ngành Tính chất mơn học: bắt buộc Bố trí giảng dạy: năm thứ: III học kỳ: II Số tiết giảng dạy: Tổng số: 30 Lý thuyết: 20 Thực hành: 10 Tổng số bài/mơn học: Tổng số năm: học kỳ: Số tuần: 1-2 Mơ tả tóm tắt nội dung mơn học: Nội dung mơn học nghiên cứu mối quan hệ người bán (nhà sản xuất) với người mua (người sử dụng sản phẩm) thơng qua yếu tố (thành phần) Marketing, là: sản phẩm (Product), giá (Price), phân phối (Place), chiêu thị cổ động (Promotion) tức marketing hỗn hợp (marketing – mix). Các yếu tố ln đặt mối quan hệ thể thống nhất. Giới thiệu số tình liên quan đến phương cách đưa sản phẩm thị trường có hiệu nhất, người bán người mua cảm thấy hài lòng. mục tiêu mơn học 2.1 Mục tiêu tổng qt Marketing hoạt động khơng thể thiếu kinh doanh đại. Trong lĩnh vực khác lĩnh vực nơng nghiệp, marketing góp phần xây dựng cách hợp lý nhận thức tư kinh tế, phương cách ứng xử tình cạnh tranh. Việc sản xuất sản phẩm có chất lượng cao chưa đủ. Điều quan trọng sản phẩm có đáp ứng u cầu người tiêu dung hay khơng? Khách hàng sau sử dụng có hài lòng hay khơng? Để làm điều này, phải có hoạt động, nghiệp vụ marketing. 2.2 Năng lực đạt Sinh viên nắm kiến thức marketing (marketing – mix, 4P) để áp dụng vào tình vận dụng cho hoạt động doanh nghiệp. Trang bị cho sinh viên kiến thức bản, có hệ thống marketing biết cách vận dụng, phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh loại hình kinh tế khác nhau. 2.3 Mục tiêu cụ thể § § § § Kiến thức: Nắm kiến thức bản/ngun lý ứng dụng lĩnh vực nơng nghiệp Hiểu biết: Sâu sắc vấn đề lý thuyết, thực tiễn marketing Ứng dụng: Trong lĩnh vực, đặc biệt nơng nghiệp Tổng hợp: Tiếp cận kiến thức cần thiết, thơng tin bối cảnh hội nhập để ứng dụng loại hình kinh tế khác Mơn học tiên Kinh tế vĩ mơ, kinh tế vi mơ, quản trị học … Tiến trình giảng dạy 4.1 Cấu trúc tổng qt nội dung học tập Chương mục Số tiết Số Các mục tiêu Phương pháp (LT+TH) cụ thể giảng dạy Chương Giới thiệu tổng Sử dụng Khái niệm tiết (LT) quan phương tiện Tương quan chương mục mơn học Phân loại Chương Nghiên cứu thị trường Chương Chiến lược sản phẩm Chương Chiến lược Giá Chương Chiến lược phân phối Chương ngun lý marketing marketing 01 nơng nghiệp nghe nhìn đại, lấy người 1/6 tổng số học làm trung mơn học tâm tiết 01 Nghiên cứu thị Sử dụng 1/6 tổng số trường phương tiện mơn học nghe nhìn đại, lấy người học làm trung tâm tiết 01 Chiến lược sản phẩm tiết 01 Chiến lược GiáLý thuyết + Tình 1/6 tổng số thực tế mơn học tiết 01 Chiến lược phân phối Lý thuyết + Tình 1/6 tổng số thực tế mơn học tiết 01 Chiến lược chiêu thị cổ động + tình marketing Giải tình 1/6 tổng số mơn học marketing Chiến lược chiêu thị cổ động + tình marketing Lý thuyết + Tình 1/6 tổng thực tế mơn học 4.2 Cấu trúc chi tiết nội dung mơn học Chương 1: MỞ ĐẦU Tên chương 1: KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI Tên học 1:_Khái niệm phân loại: Giới thiệu tổng quan Marketing. Những kiến thức marketing khái niệm, hoạt động liên quan Vd. Giảng giới thiệu tình Hoạt động tiết GV: Trần Đình Lý marketing Nội dung Nội dung cụ thể giảng 1.1 Nguồn gốc đời phát triển Marketing 1.2 Đối tượng mơn học 1.3 Khái niệm 1.4 Phân loại 1.5 Marketing - mix Trước - Đọc tài liệu, nghiên cứu giảng, tình học - Thảo luận nhóm, làm tập,… Sau học Sinh viên nắm kiến thức, khái niệm marketing, phân biệt thuật ngữ liên quan Biết tầm quan trọng Marketing hoạt động doanh nghiệp lĩnh vực khác… Phương Phương pháp trao đổi chiều, trang thiết bị truyền thơng nghe pháp nhìn phương tiện Tổ chức Thực lớp học (kết hợp giới thiệu hình ảnh, thơng thực tin , tư liệu marketing, quảng báo sản phẩm, dịch vụ…) Phân nhóm để thảo luận báo cáo theo chủ đề liên quan (chọn chủ đề) Chương 2: Nghiên cứu Thị trường Tên học :_Nghiên cứu thị trường Vd. Giảng giới thiệu tình Hoạt động tiết GV: Trần Đình Lý marketing Nội dung Nội dung cụ thể giảng 2.1 Khái niệm thị trường: 2.2. Nghiên cứu thị trường 2.3. Phân tích may thị trường 2.4. Tuyển chọn thị trường trọng điểm 2.5. Thị trường tiêu thụ - ảnh hưởng đến hành vi NTD 2.6. Thị trường tiêu thụ - tiến trình định mua NM Trước học - Đọc tài liệu, nghiên cứu giảng, tình - Thảo luận nhóm, làm tập,… Sau học Sinh viên làm tập, đọc thêm tài liệu thảo luận theo nhóm… Sử dụng kiến thức nghiên cứu thị trường (tình cụ thể) để vận dụng thực tế Phương pháp Phương pháp trao đổi chiều, phương Trang thiết bị truyền thơng nghe nhìn tiện Tổ chức Thực lớp học(kết hợp giới thiệu hình ảnh, thơng thực tin , tư liệu marketing, quảng báo sản phẩm, dịch vụ…) Phân thành nhóm chọn chủ đề khác để thảo luận Chương 3: Chiến lược sản phẩm Tên học : Chiến lược sản phẩm Vd. Giảng giới thiệu tình Hoạt động tiết GV: Trần Đình Lý marketing Nội dung Nội dung cụ thể giảng 3.1. Sản phẩm thuộc tính sản phẩm 3.2. Chiến lược sản phẩm 1- Vai trò chiến lược sản phẩm 2- Chu kỳ sống sản phẩm – Các chiến lược tương ứng 3- Phân tích khả thích ứng SP/ thị trường 4- Chiến lược phát triển sản phẩm 5- Một số chiến lược sản phẩm tiêu biểu 3.3. Nhãn hiệu, Bao bì & Dịch vụ 1- Quan điểm lập hiệu hàng 2- Quyết định Bao bì 3-Những định lập nhãn 4- Những định dịch vụ khách hàng 5- Những định hệ hàng Trước học - Đọc tài liệu, nghiên cứu giảng, tình - Thảo luận nhóm, làm tập,… Sau học Sinh viên lập kế hoạch chiến lược sản phẩm cụ thể Sinh viên làm tập, đọc thêm tài liệu thảo luận theo nhóm… Phương pháp Phương pháp trao đổi chiều, trang thiết bị truyền thơng nghe phương nhìn tiện Tổ chức Thực lớp học (kết hợp giới thiệu hình ảnh, thơng thực tin , tư liệu marketing, quảng báo sản phẩm, dịch vụ…) Chọn sản phẩm/dịch vụ cụ thể lập kế hoạch Nhóm (nhóm sản phẩm P1) trình bày báo cáo thảo luận Chương 4: Chiến lược Giá Tên chương 4: Chiến lược Giá Hoạt động Nội dung Vd. Giảng giới thiệu tình marketing Nội dung cụ thể giảng tiết GV: Trần Đình Lý 4.1. Vị trí giá Marketing 1-Vai trò giá sản phẩm 2- Các yếu tố ảnh hưởng đến giá sản phẩm 4.2. Các tiếp cận tổng qt định giá 1- CLGù hướng vào DN (Enterprise Oriented Pricing) 2- CLGù hướng thị trường ( Market Oriented Pricing) 3- Phương pháp định giá ( bước ) 4.3. Các chiến lược định giá 1- Chiến lược định giá sản phẩm 2- Định giá phổ hàng 3- Chiến lược điều chỉnh giá 4- Những thay đổi giá 4.4. Các ứng dụng định giá sản phẩm Trước - Đọc tài liệu, nghiên cứu giảng, tình học - Thảo luận nhóm, làm tập,… Sau học Sinh viên làm tập, đọc thêm tài liệu thảo luận theo nhóm… Sinh viên nắm vững phương pháp định giá xây dựng chiến lược giá Phương pháp Phương pháp trao đổi chiều, trang thiết bị truyền thơng nghe phương nhìn tiện Tổ chức thực Thực lớp học (kết hợp giới thiệu hình ảnh, thơng tin , tư liệu marketing, quảng báo sản phẩm, dịch vụ…) Thực tập tình giá chiến lược giá Nhóm (nhóm Giá, P2) trình bày báo cáo thảo luận Chương 5: Chiến lược phân phối Tên học:_ Chiến lược phân phối Hoạt động Nội dung Vd. Giảng giới thiệu tình marketing Nội dung cụ thể giảng tiết GV: Trần Đình Lý 5.1. Vai trò Chiến lược PP. Các kênh Phân phối điển hình 1-Vai tròphân phối chiến lược phân phối. 2- Các kênh phân phối. 5.2. Các chức phân phối : 1- Các chức chủ yếu 2- Chức cụ thể 5.3. Các định phân phối: 1-Các yếu tố ảnh hưởng đến định phân phối. 2-Các vấn đề cần nghiên cứu trước QĐ Phân phối. 3-Các định phân phối 5.4. Các trung gian tiếp thị chủ yếu . 1- Sự cần thiết trung gian tiếp thị . 2- Các trung gian tiếp thị Trước - Đọc tài liệu, nghiên cứu giảng, tình học - Thảo luận nhóm, làm tập,… Sau học Sinh viên làm tập, đọc thêm tài liệu thảo luận theo nhóm… Lập kế hoạch phân phối sản phẩm/dịch vụ Phương pháp phương tiện Tổ chức thực Phương pháp trao đổi chiều, trang thiết bị truyền thơng nghe nhìn Hoạt động tiết Thực lớp học(kết hợp giới thiệu hình ảnh, thơng tin , tư liệu marketing, quảng báo sản phẩm, dịch vụ…) Nhóm (nhóm phân phối , P3) trình bày báo cáo thảo luận Chương 6: Chiến lược Chiêu thị Cổ động Tên học: Chiến lược Chiêu thị Cổ động Nội dung Vd. Giảng giới thiệu tình marketing Nội dung cụ thể giảng GV: Trần Đình Lý 6.1 Khái niệm - Sự cần thiết chiến lược chiêu thị –cổ động 6.2. Nội dung chủ yếu : 1- Quảng cáo ( Advertising ) . 2- Khuyến mại ( Sales promotion ) . 3- Tun truyền ( Publicity ) . 4- Kỹ thuật bán hàng (personal selling) 5- KH kinh phí cho ngân quỹ Chiêu thị – Cổ động Trước - Đọc tài liệu, nghiên cứu giảng, tình học - Thảo luận nhóm, làm tập,… Sau học Sinh viên làm tập, đọc thêm tài liệu thảo luận theo nhóm… Biết rõ phân biệt nghiệp vụ chiêu thị cổ động Vận dụng vào tình cụ thể để lập kế hoạch kinh phí hoạt động chiêu thị cổ động cho sản phẩm/dịch vụ cụ thể Phương pháp Phương pháp trao đổi chiều, phương Trang thiết bị truyền thơng nghe nhìn tiện Tổ chức thực - Thực lớp học(kết hợp giới thiệu hình ảnh, thơng tin , tư liệu marketing, quảng báo sản phẩm, dịch vụ…) Nhóm (nhóm Chiêu thị cổ động, P4) trình bày báo cáo thảo luận Đánh giá hồn tất mơn học Kết cuối sinh viên đánh sau: Báo cáo chuyên đề, thảo luận nhóm : 40% Thi cuối khóa : 60% Tổng cộng: 100 Đạt yêu cầu tổng số điểm từ 50 trở lên. Tiêu chuẩn giảng viên - Kinh nghiệm: Giảng dạy mơn marketing bản, quản trị marketing (kinh nghiệm: 18 năm) - Chun mơn: Tốt nghiệp thạc sĩ chun ngành Kinh tế, Giảng viên Tài liệu tham khảo Philip Kotler. “Marketing Management”: Analysis, Planning and Control. GS.Vũ Thế Phú (ĐHMBC). Marketing Hồ Đức Hùng, Nguyễn Thị Liên Diệp CTV. Quản trị Marketing (tập 1,2). Richard L.Kohls, Ph.D. Marketing of Agri. Products. (Foreign Agricultural Economic Report). “Improving Marketing Systems in Developing Countries” Nhà xuất VH-Thơng tin. “Chiến lược Tiếp thị - Bài học từ Nhật bản”. Philip Kotler, Nhà Xuất TPHCM. “Principles of Marketing”. - Ngày soạn thảo, nhóm/người biên soạn Ngày biên soạn: 12-12-2007 Nhóm biên soạn Họ Tên Nghề nghiệp Tên Cơ quan Trần Đình Lý GV Đại học Nơng Lâm TPHCM Người biên soạn Địa Khoa Kinh tế, Đại học Nơng Lâm TPHCM, KP6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TPHCM Th.S, GVC Trần Đình Lý Số lần xem trang : :1282 - See more at: http://fa.hcmuaf.edu.vn/fa-4200-1/vn/de-cuong-mon-marketingnong-nghiep.html#sthash.wGKnvAKK.dpuf [...]...Th.S, GVC Trần Đình Lý Số lần xem trang : :1282 - See more at: http://fa.hcmuaf.edu.vn/fa-4200-1/vn/de-cuong-mon-marketingnong-nghiep.html#sthash.wGKnvAKK.dpuf