BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM  TRẦN THỊ KIM OANH NGHIÊN CỨU KÍCH THÍCH SINH SẢN NHÂN TẠO VÀ ƯƠNG NUÔI CÁ TRÊ MỸ ICTALURUS PUNCTATUS (RAFINESQUE, 1818) TỪ GIAI ĐOẠN CÁ BỘT LÊN CÁ GIỐNG CHUYÊN NGÀNH: NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: 60.62.03.01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN HỮU NINH HÀ NỘI, NĂM 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu tôi. Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị nào. Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn, thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2015 Học viên Trần Thị Kim Oanh Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page i LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài tốt nghiệp Thạc sĩ Trung tâm giống thủy sản Miền Bắc, nhận giúp đỡ nhiệt tình cán nhân viên đề tài: “Nghiên cứu khả phát triển nuôi cá Nheo Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) miền Bắc Việt Nam”. Tôi xin cảm ơn định hướng, giúp đỡ thầy Nguyễn Hữu Ninh Ths Nguyễn Anh Hiếu suốt trình triển khai thí nghiệm hoàn thiện báo cáo. Nhân xin bày tỏ lòng biết ơn đến người thân gia đình bạn bè động viên, giúp đỡ thời gian theo học khoá học này. Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ người! Hà Nội, ngày tháng năm 2015 Học viên Trần Thị Kim Oanh Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn . ii Mục lục . iii Danh mục bảng . v Danh mục hình . vi MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết đề tài 2. Mục tiêu đề tài 3. Nội dung nghiên cứu . Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Một số đặc điểm sinh học cá Trê Mỹ Ictalurus punctatus 1.1.1. Hệ thống phân loại 1.1.2. Hình thái cấu tạo . 1.1.3. Phân bố tự nhiên, tình hình di nhập khả thích nghi cá Trê Mỹ 1.1.4. Đặc điểm sinh lý . 1.1.5. Tính ăn sinh trưởng 1.1.6. Đặc điểm sinh học sinh sản . 1.2. Tình hình nghiên cứu sản xuất giống cá Trê Mỹ giới 10 1.2.1. Nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ . 11 1.2.2. Kích thích sinh sản cá Trê Mỹ . 11 1.2.3. Các phương pháp cho sinh sản 12 1.2.4. Ấp trứng cá . 13 1.2.5. Ương nuôi cá Trê Mỹ 14 1.3. Tình hình nuôi nghiên cứu cá Trê Mỹ nước . 16 Chương 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 2.1. Vật liệu nghiên cứu . 18 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu 18 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iii 2.1.2. Địa điểm thời gian nghiên cứu . 18 2.2. Phương pháp nghiên cứu . 18 2.2.1. Nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo ấp nở phôi 18 2.2.2. Nghiên cứu kỹ thuật ương từ cá bột lên cá giống . 20 2.2.3. Phân tích số liệu 22 Chương 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . 23 3.1. Kích thích sinh sản nhân tạo ấp nở phôi 23 3.2. Kết ương nuôi cá Trê Mỹ giai đoạn cá bột lên cá hương . 25 3.2.1. Theo dõi yếu tố môi trường bể ương giai đoạn cá bột lên cá giống . 25 3.2.2. Ảnh hưởng mật độ ương nuôi đến tốc độ tăng trưởng tỷ lệ sống giai đoạn cá bột lên cá hương 26 3.3. Kết ương nuôi cá Trê Mỹ giai đoạn cá hương lên cá giống . 28 3.3.1. Theo dõi yếu tố môi trường nước giai đoạn ương từ cá hương lên cá giống . 28 3.3.2. Ảnh hưởng mật độ ương nuôi đến tốc độ tăng trưởng tỷ lệ sống giai đoạn cá hương lên cá giống 29 3.4. Thảo luận kết 32 3.4.1. Thử nghiệm kích dục tố . 32 3.4.2. Ương nuôi từ cá bột lên cá giống . 33 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT . 34 1. Kết luận . 34 2. Đề xuất . 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 35 TÀI LIỆU TRÍCH DẪN 38 PHỤ LỤC . 40 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang Bảng 3. 1: Kết tỷ lệ sinh sản sức sinh sản 23 Bảng 3. 2: Kết ấp nở phôi . 24 Bảng 3. 3: Mật độ ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng cá Trê Mỹ giai đoạn từ cá bột lên cá hương . 26 Bảng 3. 4: Mật độ ảnh hưởng đến tỷ lệ sống cá Trê Mỹ giai đoạn từ cá bột lên cá hương 27 Bảng 3. 5: Ảnh hưởng mật độ ương đến tăng trưởng chiều dài cá giai đoạn ương nuôi từ cá hương lên cá giống 29 Bảng 3. 6: Ảnh hưởng mật độ ương nuôi đến tăng trưởng khối lượng cá giai đoạn từ cá hương lên cá giống 30 Bảng 3. 7: Ảnh hưởng mật độ đến tỷ lệ sống cá Trê Mỹ giai đoạn từ cá hương lên cá giống 31 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên hình Trang Hình 1. 1: Cá Trê Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) . Hình 1. 2: Phân biệt giới tính cá quan sát hình thái cá . Hình 1. 3: Ổ đẻ tự nhiên nhân tạo cá Trê Mỹ Hình 1. 4: Giải phẫu cá Trê Mỹ đực lấy sẹ cho sinh sản . 13 Hình 1. 5: Cá giống cỡ 20 g/con cá thương phẩm 17 Hình 1. 6: Phân biệt giới tính kiểm tra tuyến sinh dục cá Trê Mỹ 17 Hình 1. 7: Trứng cá Trê Mỹ nuôi thành thục tuổi 1+ Viện I 17 Hình 2. 1: Sơ đồ thí nghiệm nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo cá Trê Mỹ . 18 Hình 2. 2: Sơ đồ khối bố trí thí nghiệm ương cá Trê Mỹ giai đoạn từ bột lên hương . 20 Hình 2. 3: Sơ đồ khối bố trí thí nghiệm ương cá Trê Mỹ giai đoạn từ hương lên giống . 21 Hình 3. 1: Kết ấp nở phôi 24 Hình 3. 2: Biến động nhiệt độ nước thời gian ương từ cá bột lên cá hương 25 Hình 3. 3: Biến động pH, DO thời gian ương từ cá bột lên cá hương 25 Hình 3. 4: Tỷ lệ sống cá Trê Mỹ ương từ bột lên hương 27 Hình 3. 5: Biến động nhiệt độ nước trình ương từ cá hương lên cá giống . 28 Hình 3. 6: Biến động pH, DO thời gian ương từ cá hương lên cá giống 28 Hình 3. 7: Tăng trưởng chiều dài cá ương từ hương lên giống 29 Hình 3. 8: Tăng trưởng khối lượng cá ương từ hương lên giống . 30 Hình 3. 9: Tỷ lệ sống cá ương từ hương lên giống . 32 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vi MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết đề tài Cá Trê Mỹ loài cá có ngưỡng nhiệt độ rộng (0-40oC), khả chịu đựng tốt cá Rô phi, cá Chim trắng nhiều loài cá nhập nội khác nên cá Trê Mỹ có khả phát triển nuôi nhiều loại hình vực nước vùng địa lý khác nhau. Bên cạnh đó, năm gần việc nuôi cá Trê Mỹ nhiều người dân quan tâm phát triển hai phương diện quy mô nuôi sản lượng. Điều chứng tỏ doanh nghiệp, người dân quan tâm đến việc nuôi đối tượng cá Trê Mỹ có giá trị kinh tế này. Cá Trê Mỹ loài cá địa châu Mỹ, phân bố phía nam Canada phía đông bắc Mỹ phía bắc Mexico. Cá Trê Mỹ có giá trị dinh dưỡng cao, tỷ lệ protein cao, mỡ cholesterol thấp, thành phần khoáng vitamin phong phú đối tượng cá da trơn ưa chuông thị trường giới, đặc biệt thị trường Mỹ số nước Châu Âu (Nettleton ctv, 1990). Ở Việt Nam, năm gần cá Trê Mỹ người dân nhập theo đường tiểu ngạch nuôi số tỉnh phía Bắc. Qua số năm phát triển tự phát, phong trào nuôi ngày mở rộng số tỉnh Hải Dương, Hà Nội, Quảng Ninh, Hưng Yên Vĩnh Phúc….Cá nuôi nhanh lớn, chất lượng thịt ngon khả chống chịu tốt với môi trường, bệnh thu lợi nhuận lớn. Hiện kỹ thuật sinh sản nhân tạo ương nuôi cá Trê Mỹ thực tương tự kỹ thuật phát triển sau năm 1940. Sử dụng hormone kích thích rụng trứng thực qua nghiên cứu Giudice (1966), Dunham ctv (1998) hầu di nhập áp dụng để nghiên cứu vào điều kiện thực tế địa phương. Ở miền Bắc Việt Nam, cá Trê Mỹ nuôi số tỉnh với quy mô nhỏ lẻ, chưa sản xuất giống nên nguồn giống chủ yếu nhập từ Trung Quốc không chủ động. Để chủ động nguồn giống cung cấp cho người Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page dân mở rộng diện tích nuôi, làm đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản Việt Nam cần nghiên cứu thử nghiệm kích thích sinh sản ương nuôi thành cá giống điều kiện nhân tạo. Việc nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất nhân tạo giống cá Trê Mỹ bước quan trọng giúp chủ động nguồn giống góp phần khép kín vòng đời đối tượng nhập nội có giá trị kinh tế cao này. Trước thực trạng đó, cần thực đề tài “Nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo ương nuôi Trê Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) giai đoạn từ cá bột lên cá giống”. 2. Mục tiêu đề tài - Mục tiêu chung: Góp phần xây dựng quy trình sản xuất nhân tạo giống cá Trê Mỹ điều kiện miền Bắc Việt Nam. - Mục tiêu cụ thể: + Xác định loại liều lượng kích dục tố phù hợp sử dụng để kích thích sinh sản nhân tạo cá Trê Mỹ. + Xác định mật độ phù hợp để ương nuôi cá Trê Mỹ từ cỡ cá bột lên cá giống. 3. Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo cá Trê Mỹ. - Nghiên cứu sử dụng công thức mật độ ương nuôi cá Trê Mỹ từ giai đoạn cá bột lên cá giống. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Một số đặc điểm sinh học cá Trê Mỹ Ictalurus punctatus 1.1.1. Hệ thống phân loại Cá Trê Mỹ thuộc cá Nheo Siluriformes, có hai nghìn loài phần lớn sống thủy vực nước vùng nhiệt đới (Chapman, 2000). Ở Mỹ, cá Trê Mỹ thuộc họ Ictaluridae loài cá địa vùng Gulf thung lũng Mississippi, họ có khoảng 43 loài. Một số loài quan trọng họ nuôi thương phẩm rộng rãi cá Trê Mỹ xanh (I. furcatus), cá Trê Mỹ trắng (I. catus), cá Trê Mỹ đầu vàng (I. natalis), cá Trê Mỹ đầu nâu (I. nebulosus), cá Trê Mỹ đầu đen (I. melas), cá Trê Mỹ đầu bẹt (Pylodictis olivaris) (Chapman, 2000). Loài I. punctatus nuôi phổ biến Mỹ thường gọi cá Trê Mỹ. Cá Trê Mỹ thuộc: Lớp: Actinopterygii Bộ cá Nheo: Siluriformes Họ: Ictaluridae Giống: Ictalurus Loài: Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818). Tên tiếng Anh: Channel Catfish Hình 1. 1: Cá Trê Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page /CRITERIA=ALPHA(.05) /DESIGN= Congthuc Lanlap Congthuc*Lanlap. Between-Subjects Factors Congthuc Lanlap Value Label N 40con/m2 90 50con/m2 90 60con/m2 90 Lặp lần 90 Lặp lần 90 Lặp lần 90 Descriptive Statistics L0 Congthuc Lanlap Mean Std. Deviation N 40con/m2 Lặp lần 4,1967 ,50411 30 Lặp lần 4,2900 ,55606 30 Lặp lần 4,2933 ,64270 30 Total 4,2600 ,56584 90 Lặp lần 4,2867 ,68417 30 Lặp lần 4,3200 ,56042 30 Lặp lần 4,3100 ,56407 30 Total 4,3056 ,59894 90 Lặp lần 4,3167 ,74467 30 Lặp lần 4,2333 ,71261 30 Lặp lần 4,3333 ,61439 30 Total 4,2944 ,68636 90 Lặp lần 4,2667 ,64703 90 Lặp lần 4,2811 ,60816 90 Lặp lần 4,3122 ,60128 90 Total 4,2867 ,61714 270 Lặp lần ,8367 ,22512 30 Lặp lần ,8467 ,21453 30 Lặp lần ,8567 ,27378 30 50con/m2 60con/m2 Total W0 40con/m2 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 56 50con/m2 60con/m2 Total L_15ngay 40con/m2 50con/m2 60con/m2 Total W_15ngay 40con/m2 50con/m2 Total ,8467 ,23664 90 Lặp lần ,8533 ,27635 30 Lặp lần ,8633 ,30680 30 Lặp lần ,8300 ,24233 30 Total ,8489 ,27365 90 Lặp lần ,8433 ,31806 30 Lặp lần ,8300 ,29496 30 Lặp lần ,8667 ,27585 30 Total ,8467 ,29383 90 Lặp lần ,8444 ,27278 90 Lặp lần ,8467 ,27240 90 Lặp lần ,8511 ,26191 90 Total ,8474 ,26809 270 Lặp lần 4,8533 ,48476 30 Lặp lần 4,9200 ,49716 30 Lặp lần 4,9900 ,66817 30 Total 4,9211 ,55293 90 Lặp lần 4,8867 ,73753 30 Lặp lần 5,0533 ,57699 30 Lặp lần 4,8433 ,74263 30 Total 4,9278 ,68827 90 Lặp lần 4,9000 ,75567 30 Lặp lần 4,8167 ,82507 30 Lặp lần 5,0000 ,69133 30 Total 4,9056 ,75452 90 Lặp lần 4,8800 ,66353 90 Lặp lần 4,9300 ,64833 90 Lặp lần 4,9444 ,69720 90 Total 4,9181 ,66807 270 Lặp lần 1,4067 ,34634 30 Lặp lần 1,3967 ,32746 30 Lặp lần 1,4567 ,42074 30 Total 1,4200 ,36387 90 Lặp lần 1,3433 ,43046 30 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 57 60con/m2 Total L_30ngay 40con/m2 50con/m2 60con/m2 Total W_30ngay 40con/m2 50con/m2 Lặp lần 1,3767 ,47028 30 Lặp lần 1,2967 ,58868 30 Total 1,3389 ,49644 90 Lặp lần 1,3067 ,55207 30 Lặp lần 1,2500 ,54945 30 Lặp lần 1,3067 ,48561 30 Total 1,2878 ,52464 90 Lặp lần 1,3522 ,44777 90 Lặp lần 1,3411 ,45786 90 Lặp lần 1,3533 ,50285 90 Total 1,3489 ,46839 270 Lặp lần 5,9667 ,64452 30 Lặp lần 6,0067 ,61135 30 Lặp lần 6,0733 ,66277 30 Total 6,0156 ,63421 90 Lặp lần 6,0100 ,60592 30 Lặp lần 6,0567 ,75049 30 Lặp lần 5,8667 ,71067 30 Total 5,9778 ,68872 90 Lặp lần 6,0133 ,50360 30 Lặp lần 5,7700 ,84288 30 Lặp lần 5,6967 ,88336 30 Total 5,8267 ,76611 90 Lặp lần 5,9967 ,58145 90 Lặp lần 5,9444 ,74338 90 Lặp lần 5,8789 ,76548 90 Total 5,9400 ,70063 270 Lặp lần 2,4367 ,68354 30 Lặp lần 2,4667 ,68094 30 Lặp lần 2,4667 ,68598 30 Total 2,4567 ,67592 90 Lặp lần 2,4400 ,69610 30 Lặp lần 2,5167 ,66700 30 Lặp lần 2,3367 ,66461 30 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 58 60con/m2 Total L_45ngay 40con/m2 50con/m2 60con/m2 Total W_45ngay 40con/m2 50con/m2 60con/m2 Total 2,4311 ,67252 90 Lặp lần 2,3767 ,74310 30 Lặp lần 2,2800 ,87470 30 Lặp lần 2,2967 ,82063 30 Total 2,3178 ,80652 90 Lặp lần 2,4178 ,70065 90 Lặp lần 2,4211 ,74555 90 Lặp lần 2,3667 ,72251 90 Total 2,4019 ,72088 270 Lặp lần 7,6600 ,81858 30 Lặp lần 7,7133 ,84189 30 Lặp lần 7,8667 ,61214 30 Total 7,7467 ,76102 90 Lặp lần 7,6733 ,74922 30 Lặp lần 7,7267 ,85820 30 Lặp lần 7,5267 1,07797 30 Total 7,6422 ,89931 90 Lặp lần 7,3533 ,70893 30 Lặp lần 7,2133 ,91264 30 Lặp lần 7,3333 ,95677 30 Total 7,3000 ,85866 90 Lặp lần 7,5622 ,76622 90 Lặp lần 7,5511 ,89446 90 Lặp lần 7,5756 ,92096 90 Total 7,5630 ,86004 270 Lặp lần 5,2267 ,98644 30 Lặp lần 5,2667 ,90032 30 Lặp lần 5,5400 ,63115 30 Total 5,3444 ,85474 90 Lặp lần 5,0500 1,02276 30 Lặp lần 5,2000 1,07093 30 Lặp lần 5,0300 1,32070 30 Total 5,0933 1,13522 90 Lặp lần 4,7200 1,08259 30 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 59 Total L_60ngay 40con/m2 50con/m2 60con/m2 Total W_60ngay 40con/m2 50con/m2 60con/m2 Lặp lần 4,5267 1,15368 30 Lặp lần 4,8133 1,40067 30 Total 4,6867 1,21213 90 Lặp lần 4,9989 1,04134 90 Lặp lần 4,9978 1,08834 90 Lặp lần 5,1278 1,19635 90 Total 5,0415 1,10812 270 Lặp lần 9,8300 ,85426 30 Lặp lần 9,8167 ,82716 30 Lặp lần 9,8633 ,87592 30 Total 9,8367 ,84327 90 Lặp lần 9,7833 1,24321 30 Lặp lần 9,8900 1,09650 30 Lặp lần 9,6933 ,91649 30 Total 9,7889 1,08425 90 Lặp lần 9,6167 ,81244 30 Lặp lần 9,0233 1,12240 30 Lặp lần 9,4500 1,11904 30 Total 9,3633 1,04725 90 Lặp lần 9,7433 ,98232 90 Lặp lần 9,5767 1,08670 90 Lặp lần 9,6689 ,98021 90 Total 9,6630 1,01613 270 Lặp lần 11,3500 2,15483 30 Lặp lần 11,3967 1,64851 30 Lặp lần 11,6567 2,47772 30 Total 11,4678 2,10173 90 Lặp lần 10,6633 2,67678 30 Lặp lần 11,2333 2,23905 30 Lặp lần 10,5033 1,76019 30 Total 10,8000 2,25324 90 Lặp lần 9,5200 2,05551 30 Lặp lần 9,3167 2,14397 30 Lặp lần 9,7633 1,96056 30 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 60 Total Total 9,5333 2,03977 90 Lặp lần 10,5111 2,40843 90 Lặp lần 10,6489 2,21782 90 Lặp lần 10,6411 2,20820 90 Total 10,6004 2,27241 270 a Levene's Test of Equality of Error Variances F df1 df2 Sig. L0 1,532 261 ,146 W0 1,732 261 ,091 L_15ngay 3,034 261 ,003 W_15ngay 2,849 261 ,005 L_30ngay 2,053 261 ,041 W_30ngay ,939 261 ,485 L_45ngay 2,263 261 ,024 W_45ngay 2,775 261 ,006 L_60ngay 2,571 261 ,010 W_60ngay 1,321 261 ,233 Tests the null hypothesis that the error variance of the dependent variable is equal across groups. a. Design: Intercept + Congthuc + Lanlap + Congthuc * Lanlap Tests of Between-Subjects Effects Dependent Type III Sum of Source Variable Squares Corrected Model L0 ,472 W0 ,045 a b df Mean Square F Sig. ,059 ,151 ,996 ,006 ,075 1,000 c ,193 ,426 ,905 d ,128 ,576 ,798 L_15ngay 1,547 W_15ngay 1,023 L_30ngay 4,209 e ,526 1,074 ,381 W_30ngay 1,651 f ,206 ,390 ,925 L_45ngay 11,504g 1,438 2,002 ,047 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 61 Intercept Congthuc Lanlap Congthuc * Lanlap h W_45ngay 23,379 2,922 2,485 ,013 L_60ngay 18,458i 2,307 2,322 ,020 W_60ngay 187,246 23,406 5,083 ,000 L0 4961,388 4961,388 1,270E4 ,000 W0 193,887 193,887 2,624E3 ,000 L_15ngay 6530,809 6530,809 1,438E4 ,000 W_15ngay 491,265 491,265 2,211E3 ,000 L_30ngay 9526,572 9526,572 1,945E4 ,000 W_30ngay 1557,601 1557,601 2,943E3 ,000 L_45ngay 15443,570 15443,570 2,150E4 ,000 W_45ngay 6862,465 6862,465 5,835E3 ,000 L_60ngay 25210,670 25210,670 2,538E4 ,000 W_60ngay 30339,320 30339,320 6,589E3 ,000 L0 ,102 ,051 ,130 ,878 W0 ,000 ,000 ,002 ,998 L_15ngay ,023 ,012 ,026 ,975 W_15ngay ,800 ,400 1,801 ,167 L_30ngay 1,798 ,899 1,836 ,162 W_30ngay ,984 ,492 ,929 ,396 L_45ngay 9,826 4,913 6,840 ,001 W_45ngay 19,833 9,917 8,432 ,000 L_60ngay 12,223 6,111 6,152 ,002 W_60ngay 173,773 86,887 18,869 ,000 L0 ,098 ,049 ,125 ,883 W0 ,002 ,001 ,014 ,986 L_15ngay ,206 ,103 ,227 ,797 W_15ngay ,008 ,004 ,019 ,982 L_30ngay ,627 ,313 ,640 ,528 W_30ngay ,168 ,084 ,158 ,854 L_45ngay ,027 ,013 ,019 ,981 W_45ngay 1,005 ,503 ,427 ,653 L_60ngay 1,255 ,627 ,632 ,533 W_60ngay 1,078 ,539 ,117 ,890 L0 ,273 ,068 ,175 ,951 j Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 62 Error Total W0 ,042 ,011 ,143 ,966 L_15ngay 1,317 ,329 ,725 ,575 W_15ngay ,215 ,054 ,242 ,914 L_30ngay 1,784 ,446 ,911 ,458 W_30ngay ,500 ,125 ,236 ,918 L_45ngay 1,651 ,413 ,575 ,681 W_45ngay 2,540 ,635 ,540 ,706 L_60ngay 4,980 1,245 1,253 ,289 W_60ngay 12,395 3,099 ,673 ,611 L0 101,980 261 ,391 W0 19,289 261 ,074 L_15ngay 118,514 261 ,454 W_15ngay 57,991 261 ,222 L_30ngay 127,839 261 ,490 W_30ngay 138,138 261 ,529 L_45ngay 187,465 261 ,718 W_45ngay 306,937 261 1,176 L_60ngay 259,292 261 ,993 W_60ngay 1201,824 261 4,605 L0 5063,840 270 W0 213,220 270 L_15ngay 6650,870 270 W_15ngay 550,280 270 L_30ngay 9658,620 270 W_30ngay 1697,390 270 L_45ngay 15642,540 270 W_45ngay 7192,780 270 L_60ngay 25488,420 270 W_60ngay 31728,390 270 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 63 Corrected Total L0 102,452 269 W0 19,333 269 L_15ngay 120,061 269 W_15ngay 59,015 269 L_30ngay 132,048 269 W_30ngay 139,789 269 L_45ngay 198,970 269 W_45ngay 330,315 269 L_60ngay 277,750 269 W_60ngay 1389,070 269 a. R Squared = ,005 (Adjusted R Squared = -,026) b. R Squared = ,002 (Adjusted R Squared = -,028) c. R Squared = ,013 (Adjusted R Squared = -,017) d. R Squared = ,017 (Adjusted R Squared = -,013) e. R Squared = ,032 (Adjusted R Squared = ,002) f. R Squared = ,012 (Adjusted R Squared = -,018) g. R Squared = ,058 (Adjusted R Squared = ,029) h. R Squared = ,071 (Adjusted R Squared = ,042) i. R Squared = ,066 (Adjusted R Squared = ,038) j. R Squared = ,135 (Adjusted R Squared = ,108) Multiple Comparisons Dependent Variable L0 95% Confidence Interval Mean Difference LSD (I) Congthuc (J) Congthuc (I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound 40con/m2 50con/m2 60con/m2 50con/m2 -,0456 ,09318 ,625 -,2290 ,1379 60con/m2 -,0344 ,09318 ,712 -,2179 ,1490 40con/m2 ,0456 ,09318 ,625 -,1379 ,2290 60con/m2 ,0111 ,09318 ,905 -,1724 ,1946 40con/m2 ,0344 ,09318 ,712 -,1490 ,2179 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 64 W0 LSD 40con/m2 50con/m2 60con/m2 L_15ngay LSD 40con/m2 50con/m2 60con/m2 W_15ngay LSD 40con/m2 50con/m2 60con/m2 L_30ngay LSD 40con/m2 50con/m2 60con/m2 W_30ngay LSD 40con/m2 50con/m2 60con/m2 L_45ngay LSD 40con/m2 50con/m2 50con/m2 -,0111 ,09318 ,905 -,1946 ,1724 50con/m2 -,0022 ,04053 ,956 -,0820 ,0776 60con/m2 ,0000 ,04053 1,000 -,0798 ,0798 40con/m2 ,0022 ,04053 ,956 -,0776 ,0820 60con/m2 ,0022 ,04053 ,956 -,0776 ,0820 40con/m2 ,0000 ,04053 1,000 -,0798 ,0798 50con/m2 -,0022 ,04053 ,956 -,0820 ,0776 50con/m2 -,0067 ,10045 ,947 -,2045 ,1911 60con/m2 ,0156 ,10045 ,877 -,1822 ,2134 40con/m2 ,0067 ,10045 ,947 -,1911 ,2045 60con/m2 ,0222 ,10045 ,825 -,1756 ,2200 40con/m2 -,0156 ,10045 ,877 -,2134 ,1822 50con/m2 -,0222 ,10045 ,825 -,2200 ,1756 50con/m2 ,0811 ,07027 ,249 -,0573 ,2195 60con/m2 ,1322 ,07027 ,061 -,0061 ,2706 40con/m2 -,0811 ,07027 ,249 -,2195 ,0573 60con/m2 ,0511 ,07027 ,468 -,0873 ,1895 40con/m2 -,1322 ,07027 ,061 -,2706 ,0061 50con/m2 -,0511 ,07027 ,468 -,1895 ,0873 50con/m2 ,0378 ,10433 ,718 -,1677 ,2432 60con/m2 ,1889 ,10433 ,071 -,0165 ,3943 40con/m2 -,0378 ,10433 ,718 -,2432 ,1677 60con/m2 ,1511 ,10433 ,149 -,0543 ,3565 40con/m2 -,1889 ,10433 ,071 -,3943 ,0165 50con/m2 -,1511 ,10433 ,149 -,3565 ,0543 50con/m2 ,0256 ,10845 ,814 -,1880 ,2391 60con/m2 ,1389 ,10845 ,201 -,0747 ,3524 40con/m2 -,0256 ,10845 ,814 -,2391 ,1880 60con/m2 ,1133 ,10845 ,297 -,1002 ,3269 40con/m2 -,1389 ,10845 ,201 -,3524 ,0747 50con/m2 -,1133 ,10845 ,297 -,3269 ,1002 50con/m2 ,1044 ,12634 ,409 -,1443 ,3532 60con/m2 * ,4467 ,12634 ,000 ,1979 ,6954 40con/m2 -,1044 ,12634 ,409 -,3532 ,1443 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 65 60con/m2 W_45ngay LSD 40con/m2 50con/m2 60con/m2 L_60ngay LSD 40con/m2 50con/m2 60con/m2 W_60ngay LSD 40con/m2 50con/m2 60con/m2 * 60con/m2 ,3422 ,12634 ,007 ,0935 ,5910 40con/m2 -,4467* ,12634 ,000 -,6954 -,1979 * 50con/m2 -,3422 ,12634 ,007 -,5910 -,0935 50con/m2 ,2511 ,16166 ,122 -,0672 ,5694 60con/m2 * ,6578 ,16166 ,000 ,3395 ,9761 40con/m2 -,2511 ,16166 ,122 -,5694 ,0672 60con/m2 * ,4067 ,16166 ,012 ,0883 ,7250 * ,16166 ,000 -,9761 -,3395 * 40con/m2 -,6578 50con/m2 -,4067 ,16166 ,012 -,7250 -,0883 50con/m2 ,0478 ,14858 ,748 -,2448 ,3404 60con/m2 ,4733* ,14858 ,002 ,1808 ,7659 40con/m2 -,0478 ,14858 ,748 -,3404 ,2448 60con/m2 ,4256 * ,14858 ,005 ,1330 ,7181 40con/m2 -,4733 * ,14858 ,002 -,7659 -,1808 * ,14858 ,005 -,7181 -,1330 ,31988 ,038 ,0379 1,2977 ,31988 ,000 1,3046 2,5643 ,31988 ,038 -1,2977 -,0379 50con/m2 -,4256 50con/m2 ,6678 * * 60con/m2 1,9344 40con/m2 -,6678 60con/m2 1,2667* * ,31988 ,000 ,6368 1,8966 * ,31988 ,000 -2,5643 -1,3046 * ,31988 ,000 -1,8966 -,6368 40con/m2 -1,9344 50con/m2 -1,2667 Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = 4,605. *. The mean difference is significant at the ,05 level. L0 Subset a Duncan Congthuc N 40con/m2 90 4,2600 60con/m2 90 4,2944 50con/m2 90 4,3056 Sig. ,649 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 66 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = ,391. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. W0 Subset Duncana Congthuc N 40con/m2 90 ,8467 60con/m2 90 ,8467 50con/m2 90 ,8489 Sig. ,959 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = ,074. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. L_15ngay Subset a Duncan Congthuc N 60con/m2 90 4,9056 40con/m2 90 4,9211 50con/m2 90 4,9278 Sig. ,837 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = ,454. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. W_15ngay Subset Congthuc N Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 67 a Duncan 60con/m2 90 1,2878 50con/m2 90 1,3389 40con/m2 90 1,4200 Sig. ,076 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = ,222. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. L_30ngay Subset Duncana Congthuc N 60con/m2 90 5,8267 50con/m2 90 5,9778 40con/m2 90 6,0156 Sig. ,088 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = ,490. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. W_30ngay Subset a Duncan Congthuc N 60con/m2 90 2,3178 50con/m2 90 2,4311 40con/m2 90 2,4567 Sig. ,230 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = ,529. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 68 L_45ngay Subset a Duncan Congthuc N 60con/m2 90 7,3000 50con/m2 90 7,6422 40con/m2 90 7,7467 Sig. 1,000 ,409 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = ,718. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. W_45ngay Subset a Duncan Congthuc N 60con/m2 90 4,6867 50con/m2 90 5,0933 40con/m2 90 5,3444 Sig. 1,000 ,122 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = 1,176. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. L_60ngay Subset a Duncan Congthuc N 60con/m2 90 9,3633 50con/m2 90 9,7889 40con/m2 90 9,8367 Sig. 1,000 ,748 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 69 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = ,993. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. W_60ngay Subset Duncana Congthuc N 60con/m2 90 9,5333 50con/m2 90 40con/m2 90 10,8000 11,4678 Sig. 1,000 1,000 1,000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = 4,605. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 90,000. Phụ lục 9: Kết phân tích tỷ lệ sống ương từ cá hương lên cá giống ONEWAY Tylesong BY Congthuc /STATISTICS DESCRIPTIVES /MISSING ANALYSIS /POSTHOC=DUNCAN LSD ALPHA(0.05). Oneway [DataSet0] G:\Luu_Tru\My Wife\Tot Nghiep\Tylesong_cahuong.sav Descriptives Tylesong 95% Confidence Interval for Mean N Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 40con/m2 93.1000 2.36432 1.36504 87.2267 98.9733 90.40 94.80 50con/m2 90.5867 4.26508 2.46245 79.9916 101.1817 86.08 94.56 60con/m2 83.2667 5.54926 3.20386 69.4816 97.0518 77.47 88.53 Total 88.9844 5.76351 1.92117 84.5542 93.4147 77.47 94.80 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 70 ANOVA Tylesong Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 156.594 78.297 4.304 .069 Within Groups 109.150 18.192 Total 265.744 Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:Tylesong 95% Confidence Interval Mean Difference LSD (I) Congthuc (J) Congthuc (I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound 40con/m2 3.48250 .498 -6.0080 11.0347 50con/m2 60con/m2 50con/m2 2.51333 60con/m2 9.83333 * 3.48250 .030 1.3120 18.3547 40con/m2 -2.51333 3.48250 .498 -11.0347 6.0080 60con/m2 7.32000 3.48250 .080 -1.2014 15.8414 * 40con/m2 -9.83333 3.48250 .030 -18.3547 -1.3120 50con/m2 -7.32000 3.48250 .080 -15.8414 1.2014 *. The mean difference is significant at the 0.05 level. Homogeneous Subsets Tylesong Subset for alpha = 0.05 a Duncan Congthuc N 60con/m2 83.2667 50con/m2 90.5867 40con/m2 Sig. 90.5867 93.1000 .080 .498 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 71 [...]... con/m3 Khi nuôi ở mật độ thấp các điều kiện như không gian, môi trường sống của cá thuận lợi hơn khi nuôi ở mật độ cao, vì vậy cá sinh trưởng phát triển tốt hơn 3.3 Kết quả ương nuôi cá Trê Mỹ giai đoạn cá hương lên cá giống 3.3.1 Theo dõi các yếu tố môi trường nước giai đoạn ương từ cá hương lên cá giống Tương tự như giai đoạn ương từ cá bột lên cá hương ở giai đoạn ương từ cá hương lên cá giống các yếu... Page 19 Số cá dị hình Tỷ lệ dị hình (%) = - x 100 Tổng số cá bột thu 2.2.2 Nghiên cứu kỹ thuật ương từ cá bột lên cá giống - Ương nuôi từ cá bột lên cá hương (6 tuần tuổi) Ương từ cá bột lên cá hương CT1 CT2 CT3 6000con/m3 8000con/m3 10000con/m3 Xác định mật độ phù hợp khi ương cá giai đoạn từ bột lên hương Hình 2 2: Sơ đồ khối bố trí thí nghiệm ương cá Trê Mỹ giai đoạn từ bột lên hương Thí... Trê Mỹ cho các kết quả về tỷ lệ cá cái tham gia sinh sản, sức sinh sản thực tế, tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ nở cao nhất lần lượt là 66,67%; 7514, 35 trứng/kg; 92,72% và 70,38% 3.2 Kết quả ương nuôi cá Trê Mỹ giai đoạn cá bột lên cá hương 3.2.1 Theo dõi các yếu tố môi trường trong bể ương giai đoạn cá bột lên cá giống Trong quá trình ương cá Trê Mỹ giai đoạn từ cá bột lên cá giống nước cấp vào các bể thí... Page 7 Trong sinh sản nhân tạo và nuôi cá Trê Mỹ, vòng đời của cá có thể chia làm các giai đoạn khác nhau: Cá bột, cá hương, cá gống, cá thịt, và cá bố mẹ (Hunter và Dupree, 1984) Cá bột mới nở có chiều dài 5,5-6,0 mm Cá hương nuôi từ cá bột sau 40 ngày tuổi có thể đạt 50 mm Sau 120 ngày tuổi cá có thể đạt chiều dài 230 mm Để hoàn thành một chu kỳ nuôi cá Trê Mỹ từ cá bột đến giai đoạn cá thương phẩm... cá Trê mỹ Ictalurus punctatus, Rafinesque 1818 tại miền Bắc Việt Nam” Vì lý do thời gian, nghiên cứu của tôi thừa hưởng kết quả nuôi vỗ của đề tài để thử nghiệm kích thích sinh sản nhân tạo cá Tre mỹ Thử nghiệm kích dục tố kích thích sinh sản CT1 CT2 CT3 CT4 Xác định loại và liều lượng kích dục tố kích thích cá sinh sản Hình 2 1: Sơ đồ thí nghiệm nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo cá Trê Mỹ Học... khoảng thích hợp cho cá phát triển, ôxy dao động từ 4,1 – 5,6 mg/l, pH từ 7,1 – 8,6 3.2.2 Ảnh hưởng của mật độ ương nuôi đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống giai đoạn cá bột lên cá hương Kết quả ảnh hưởng của mật độ ương nuôi đến tốc độ tăng trưởng của cá Trê Mỹ giai đoạn từ cá bột lên cá hương được thể hiện trong bảng 3.3 Bảng 3 3: Mật độ ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của cá Trê Mỹ giai đoạn từ cá bột. .. Page 20 - Ương nuôi từ cỡ cá hương lên cá giống (ương trong 2 tháng) Ương từ cá hương lên cá giống CT1 40con/m3 CT2 50con/m3 CT3 60con/m3 Xác định mật độ phù hợp khi ương cá giai đoạn từ hương lên giống Hình 2 3: Sơ đồ khối bố trí thí nghiệm ương cá Trê Mỹ giai đoạn từ hương lên giống Thí nghiệm được bố trí trong bể xi măng có thể tích 25m3, với 3 mật độ khác nhau mỗi mật độ được lặp lại 3 lần Các công... sự thành công các nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu ương nuôi cá hương, cá giống trong trại sản xuất giống (Clapp, 1929) Hiện nay các kỹ thuật sinh sản nhân tạo và ương nuôi cá Trê Mỹ được thực hiện tương tự như những kỹ thuật được phát triển sau những năm 1940 Sử dụng hormone kích thích rụng trứng được thực hiện qua nghiên cứu của Dunham và ctv (1998) Nghiên cứu bảo quản tinh cá Trê Mỹ trong dung dịch... điểm và thời gian nghiên cứu Đề tài được thực hiện từ tháng 5 năm 2013 đến tháng 2 năm 2014 tại Trung tâm Quốc gia giống thủy sản nước ngọt miền Bắc, Phú Tảo - Thạch Khôi – TP Hải Dương 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo và ấp nở phôi - Kích thích sinh sản nhân tạo Sử dụng đàn cá bố mẹ tuổi 2+ đã được nuôi vỗ thuộc đề tài Nghiên cứu khả năng phát triển nuôi cá Trê. .. cho cá mà không làm ảnh hưởng tới sinh trưởng của cá nuôi 1.3 Tình hình nuôi và nghiên cứu cá Trê Mỹ trong nước Ở nước ta, cá Trê Mỹ được nuôi một vài năm gần đây, ban đầu một số người dân nuôi lồng tại huyện Nam Sách tỉnh Hải Dương nhập cá giống cỡ 35cm từ Trung Quốc về ương trong ao, khi đạt cỡ từ 50-100 con/kg thì tiến hành thả ra lồng để nuôi lên cá thương phẩm, nguồn thức ăn chính của cá là cá . Trê Mỹ. + Xác định được mật độ phù hợp để ương nuôi cá Trê Mỹ từ cỡ cá bột lên cá giống. 3. Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo cá Trê Mỹ. - Nghiên cứu sử dụng các. trạng đó, cần thực hiện đề tài Nghiên cứu kích thích sinh sản nhân tạo và ương nuôi Trê Mỹ Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818) giai đoạn từ cá bột lên cá giống . 2. Mục tiêu đề tài - Mục. bể ương giai đoạn cá bột lên cá giống 25 3.2.2. Ảnh hưởng của mật độ ương nuôi đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống giai đoạn cá bột lên cá hương 26 3.3. Kết quả ương nuôi cá Trê Mỹ giai đoạn