TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT -o0o- PHAN THỊ HỒNG NHUNG Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN VÔ CƠ VÀ HỮU CƠ LÊN ĐẶC TÍNH HÓA HỌC VÀ SINH HỌC ĐẤT ĐẾN VƯỜN DỪA TRỒNG XEN CÂY CA CAO TẠI XÃ HÒA LỘC, HUYỆN MỎ CÀY BẮC, TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH KHOA HỌC ĐẤT Cần thơ, 07/2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT -o0o- Luận văn tốt nghiệp Ngành: KHOA HỌC ĐẤT Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN VÔ CƠ VÀ HỮU CƠ LÊN ĐẶC TÍNH HÓA HỌC VÀ SINH HỌC ĐẤT ĐẾN VƯỜN DỪA TRỒNG XEN CÂY CA CAO TẠI XÃ HÒA LỘC, HUYỆN MỎ CÀY BẮC, TỈNH BẾN TRE Giáo viên hướng dẫn: Ths. Tất Anh Thư Sinh viên thực hiện: Phan Thị Hồng Nhung MSSV: 3108441 Lớp: TT1072A1 Cần thơ, 07/2013 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: TẤT ANH THƯ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ. KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT -o0o- XÁC NHẬN CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Chứng nhận chấp thuận luận văn tốt nghiệp Kỹ Sư ngành Khoa Học Đất với đề tài với đề tài: “Ảnh hưởng phân bón vô hữu lên đặc tính hóa học sinh học đất đến vườn dừa trồng xen ca cao xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre” Sinh viên thực hiện: Phan Thị Hồng Nhung. MSSV: 3108441. Lớp Khoa Học Đất. Khóa 36. Nhận xét Giáo viên hướng dẫn: Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp thông qua. Cần Thơ, Ngày…….tháng…… năm 2013 Cán hướng dẫn Tất Anh Thư SVTH: PHAN THỊ HỒNG NHUNG -i- MSSV: 3108441 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: TẤT ANH THƯ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ. KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT -o0o- XÁC NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG KHOA HỌC Hội đồng chấm báo cáo luận văn tốt nghiệp chấp thuận luận văn tốt nghiệp Kỹ Sư ngành Khoa Học Đất với đề tài: “Ảnh hưởng phân bón vô hữu lên đặc tính hóa học sinh học đất đến vườn dừa trồng xen ca cao xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre” Do sinh viên: Phan Thị Hồng Nhung thực hiện. MSSV: 3108441. Lớp Khoa Học Đất. Khóa 36. Báo cáo trước Hội đồng. Ý kiến Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp: Luận văn tốt nghiệp Hội đồng đánh giá mức:……………………… . Khoa duyệt Cần Thơ, ngày .… tháng … năm 2013 Trưởng Khoa Nông Nghiệp & SHƯD SVTH: PHAN THỊ HỒNG NHUNG Chủ tịch Hội đồng - ii - MSSV: 3108441 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: TẤT ANH THƯ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT -o0o- NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Đề tài: “Ảnh hưởng phân bón vô hữu lên đặc tính hóa học sinh học đất đến vườn dừa trồng xen ca cao xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre” Sinh viên thực hiện: Phan Thị Hồng Nhung. MSSV: 3108441. Lớp Khoa Học Đất. Khóa 36. Báo cáo trước Hội đồng. Nhận xét Giáo viên phản biện: Cần Thơ, Ngày…….tháng…… năm 2013 Giáo viên phản biện SVTH: PHAN THỊ HỒNG NHUNG - iii - MSSV: 3108441 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: TẤT ANH THƯ TÓM TẮT TIỂU SỬ CÁ NHÂN -o0oI. LÝ LỊCH SƠ LƯỢC: Họ tên: PHAN THỊ HỒNG NHUNG Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 30/04/1991 Dân tộc: Kinh MSSV: 3108441 Lớp: Khoa Học Đất Khóa 36 – (TT1072A1) Nơi sinh: Tam Bình - Vĩnh Long. Địa liên lạc: Ấp 6B, xã Long Phú, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long. II. QUÁ TRÌNH HỌC TẬP 1. Tiểu học Thời gian đào tạo từ năm: 1997 đến năm 2002. Trường: Tiểu học Long Phú B Địa chỉ: Ấp 6B, xã Long Phú, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long. 2. Trung học sở trung học phổ thông Thời gian đào tạo từ năm 2002 đến năm 2009 Trường: Trung học phổ thông Long Phú. Địa chỉ: xã Long Phú, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long. Cần Thơ, Ngày …….tháng……năm 2013 Phan Thị Hồng Nhung SVTH: PHAN THỊ HỒNG NHUNG - iv - MSSV: 3108441 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: TẤT ANH THƯ LỜI CẢM TẠ -o0oKính dâng: Cha, mẹ hết lòng nuôi, dạy tạo điều kiện cho học tập khôn lớn nên người. Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến: Cố vấn học tập TS. Tất Anh Thư tận tình dìu dắt suốt trình học tập trường. Và Cán hướng dẫn luận văn tốt nghiệp cho tôi, người tận tình dìu dắt, gợi ý cho lời khuyên bổ ích việc nghiên cứu hoàn thành luận văn này. Xin chân thành biết ơn! Quý Thầy (Cô) Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Nông nghiệp SHƯD truyền đạt kiến thức quý báu cho em thời gian học trường. Anh Võ Hoài Chân chị Huyền Trang trung tâm giống huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre chăm sóc thí nghiệm cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho hoàn thành nghiên cứu. Anh Nguyễn Hồng Giang cán bộ, môn Khoa Học Đất theo dõi thí nghiệm thu mẫu đất. Các cán anh (chị) Khoa Nông Nghiệp & SHƯD tận tình dạy, hướng dẫn suốt thời gian thực đề tài. Chân thành cảm ơn! Tập thể bạn bè lớp Khoa Học Đất K36 giúp đỡ động viên thời gian thực luận văn. Thân gửi về! Quý Thầy (Cô) tập thể lớp Khoa Học Đất K36, Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng lời chúc sức khỏe, hạnh phúc thành đạt. Trân trọng kính chào. Phan Thị Hồng Nhung SVTH: PHAN THỊ HỒNG NHUNG -v- MSSV: 3108441 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: TẤT ANH THƯ LỜI CAM ĐOAN -o0oTôi xin cam đoan đề tài: “Ảnh hưởng phân bón vô hữu lên đặc tính hóa học sinh học đất đến vườn dừa trồng xen ca cao xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre” công trình nghiên cứu thân. Các số liệu, kết trình bày luận văn tốt nghiệp trung thực chưa công bố luận văn trước đây. Tác giả luận văn Phan Thị Hồng Nhung SVTH: PHAN THỊ HỒNG NHUNG - vi - MSSV: 3108441 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: TẤT ANH THƯ MỤC LỤC Xác nhận cán hướng dẫn . i Xác nhận hội đồng khoa học . ii Nhận xét giáo viên phản biện . iii Tóm tắt tiểu sử cá nhân . iv Lời cảm tạ . v Lời cam đoan vi Mục lục . vii Danh sách từ viết tắt x Danh sách bảng xi Danh sách hình xii Tóm lược xiii ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG 1: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU . 1.1. Đặc điểm ca cao dừa . 1.1.1. Đặc điểm sinh trưởng phát triển ca cao . 1.1.1.1. Đặc điểm thực vật ca cao . 1.1.1.2. Điều kiện ngoại cảnh ca cao 1.1.2. Đặc điểm sinh trưởng phát triển dừa . 1.1.2.1. Đặc điểm thực vật dừa . 1.1.2.2. Điều kiện ngoại cảnh dừa 1.1.3. Mô hình vườn dừa trồng xen ca cao . 1.2. Chất dinh dưỡng đất . 1.2.1. Lân đất . SVTH: PHAN THỊ HỒNG NHUNG - vii - MSSV: 3108441 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: TẤT ANH THƯ 1.2.1.1. Hợp chất lân đất 1.2.1.2. Sự khoáng hóa lân hữu 1.2.1.3. Những yếu tố ảnh hưởng đến cầm giữ lân đất 1.2.2. Hiệu phân hữu phân hữu việc cải thiện đất 11 1.2.2.1. Cải thiện đặc tính vật lý đất 11 1.2.2.2. Cải thiện đặc tính hóa học đất 12 1.2.2.3. Cải thiện đặc tính sinh học đất 12 1.3. Vi sinh vật đất . 13 1.3.1. Mật số vi sinh vật đất 13 1.3.2. Vai trò vi sinh vật đất . 14 1.3.3. Enzyme phosphatase đất . 15 1.3.3.1. Nguồn gốc enzyme phosphatase đất 15 1.3.3.2. Hoạt động vai trò enzyme phosphatase đất . 15 1.3.3.3. Một số yếu tố ảnh hưởng đến enzyme phosphatase đất 16 1.3.3.4. Mối quan hệ ezyme phophatase lân đất . 17 1.4. Tổng quan vùng nghiên cứu . 17 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP . 20 2.1. Phương tiện nghiên cứu . 20 2.1.1. Thời gian, địa điểm nghiên cứu 20 2.1.2. Vật liệu nghiên cứu 20 2.2. Phương pháp nghiên cứu 20 2.2.1. Bố trí thí nghiệm 20 2.2.2. Thu mẫu đất . 22 2.2.3. Phương pháp phân tích đất . 23 2.3. Xử lý số liệu . 24 SVTH: PHAN THỊ HỒNG NHUNG - viii - MSSV: 3108441 e of Science & Technology (GIST), Gwangju, 500712, Korea. 4. Tarek A. Kassim, ctv (2005). Recycling Solid Wastes as Road Construction Materials: An Environmentally Sustainable Approach. Department of Civil and Environmental Engineering, Seattle University, USA. 5. N.Ortiz, M.A.F. Pires, J.C. Bressiani (2001). Use of steel converter slag as nickel adsorber to wastewater treatment, pages 631–635. Nuclear Energy Research Institute — IPEN, Sao Paulo, Brazil. 27 6. Takuhito Nozoe, ctv (1999).Effects of the addition of Fe-containing slagfertilizers on the changes in Eh in Paddy soil. Tohoku National Agricultural Experiment Station,Omagari, 014-01 Japan. 7. Irem Zeynep Yildirim and Monica Prezzi (2011). Chemical, ineralogical, and Morphological Properties of Steel Slag. School of Civil Engineering, Purdue University, 550 Stadium Mall Drive, West Lafayette, IN, 47907, USA. 9. Gurmel S Ghataora and ctv (2004). The Utilisation of Recycled Aggregates Generated From Highway Arisings and Steel Slag Fines. Department of Civil Engineering School of Engineering The University of Birmingham Birmingham.UK. 10. Yoshida. S. 1981. Cơ sở khoa học lúa. Viện nghiên cứu lúa quốc tế. người dịch Trần Minh Thành. Trường Đại học Cần Thơ. 11. Bouman. B.A.M and Tuong, 2001. Field wat [...]... (2013), Ảnh hưởng của phân bón vô cơ và hữu cơ lên đặc tính hóa học và sinh học đất đến vườn dừa trồng xen cây Ca cao tại xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre Luận văn kỹ sư ngành Khoa học Đất, Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ Cán bộ hướng dẫn: Ts Tất Anh Thư TÓM LƯỢC Đề tài nghiên cứu Ảnh hưởng của phân bón vô cơ và hữu cơ lên đặc tính hóa học và sinh học đất đến vườn. .. và (2) đánh giá hiệu quả của phân hữu cơ vi sinh đến việc cải thiện đất qua thời gian Do đó, đề tài Ảnh hưởng của phân bón vô cơ và hữu cơ lên đặc tính hóa học và sinh học đất đến vườn dừa trồng xen cây ca cao tại xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre được thực hiện nhằm cải thiện tính chất đất theo hướng hiệu quả và bền vững để nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng SVTH: PHAN THỊ HỒNG... 1.1 Đặc điểm của cây ca cao và cây dừa 1.1.1 Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của cây ca cao 1.1.1.1 Đặc điểm thực vật của cây ca cao Ca cao thuộc loại tiểu mộc tầng trung có thể cao từ 6-12m tùy điều kiện thổ nhưỡng, có khi lên tới 20m nếu để mọc trong tự nhiên Nhưng trong sản xuất do trồng mật độ dầy và chiều cao được khống chế thông qua việc tỉa cành nên cây thường có độ cao khoảng 4-8m Ca cao. .. loại cây trồng Tại Bến tre cây ca cao được đánh giá là cây trồng xen trong vườn dừa đạt hiệu quả cao trên đất Giữa lúc giá dừa đang ở mức thấp nhưng nếu vườn dừa có trồng ca cao thì có thu nhập tăng thêm gấp đôi Nếu giá dừa từ 38.000-42.000 đồng/chục, mỗi ha dừa trồng chuyên chỉ được khoảng 50.000.000 triệu đồng/năm, nhưng nếu có trồng ca cao xen vườn dừa thì thu nhập sẽ tăng thêm 1-1,5 tấn hạt ca cao/ ha,... cứu trong và ngoài nước cho thấy, phân hữu cơ là một trong những nhân tố ảnh hưởng mạnh đến năng suất cây trồng (Phạm Tiến Hoàng, 2003) Việc bón phân cân đối không chỉ đáp ứng nhu cầu cho cây mà còn hạn chế tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng trong đất Để (1) đánh giá sự ảnh hưởng của phân bón vô cơ và hữu cơ đến sự thay đổi đặc tính hóa học và sinh học đất trong các nghiệm thức bón phân và (2) đánh... g /cây/ vụ + 24kg phân hữu cơ Phân bón được bón theo tán cây diện tích đất theo tán lá của cây là 12m2 Lượng phân vô cơ được tính theo đơn vị là g /cây Tất cả các nghiệm thức đều có bón vôi dạng CaCO3 với liều lượng là 2kg /cây Phân bón được cung cấp vào 2 thời điểm đầu mùa mưa khoảng tháng 5 và cuối mùa mưa đầu mùa khô vào khoảng tháng 10 Toàn bộ phân hữu cơ và vôi được bón vào đầu vụ Thành phần phân hữu. .. nhanh hay chậm mà bón phân lân cho phù hợp c) Ảnh hưởng của pH đất pH đất là chỉ tiêu đánh giá quan trọng vì có liên quan trực tiếp đến sự phát triển của cây trồng, hoạt động của vi sinh vật đất, các phản ứng hóa học và sinh học xảy ra trong đất pH đất ảnh hưởng đến độ hòa tan và dạng hữu dụng của các chất dinh dưỡng trong đất, cũng như hiệu quả của việc sử dụng phân bón (Ngô Ngọc Hưng và ctv., 2004)... cố định lân của chúng Bón phân hữu cơ cho các loại đất khoáng có thể làm gia tăng độ hữu dụng của chất lân trong đất 1.2.2 Hiệu quả của phân hữu phân hữu cơ trong việc cải thiện đất 1.2.2.1 Cải thiện đặc tính vật lý đất Phân hữu cơ bón vào đất sau khi được phân giải sẽ cung cấp cho các chất khoáng làm phong phú thêm nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng Theo Lê Văn Tri (2002), phân hữu cơ luôn chứa... là lân hữu dụng Trên đất trồng lân dễ tiêu thường bị cố định do các phản ứng hóa học Ở những vùng đất chua lân thường bị cố định với Fe, Al Khi pH đất cao lân dễ bị kiềm giữ bởi Ca cây trồng sẽ khó hấp thụ được 1.2.1.1 Hợp chất lân trong đất Trong đất lân có thể ở dưới dạng hữu cơ hoặc vô cơ Hàm lượng lân vô cơ thường cao hơn lân hữu cơ, ngoại trừ trên các loại đất hữu cơ Lân hữu cơ Lân hữu cơ được... vườn dừa trồng xen cây ca cao tại xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre được bố trí thí nghiệm hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức và 4 lần lặp lại Kết quả phân tích đất đầu vụ tại vùng nghiên cứu cho thấy: pHH2O trong đất thấp (4,27  0,07); EC có giá trị trong khoảng (0,40  0,03 mS/cm) không giới hạn đến năng suất cây trồng; chất hữu cơ bị nghèo nàn (2,45  2,46% CHC); lân hữu dụng phân . Khoa Học Đất với đề tài: Ảnh hưởng của phân bón vô cơ và hữu cơ lên đặc tính hóa học và sinh học đất đến vườn dừa trồng xen cây ca cao tại xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre Do sinh. tài với đề tài: Ảnh hưởng của phân bón vô cơ và hữu cơ lên đặc tính hóa học và sinh học đất đến vườn dừa trồng xen cây ca cao tại xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre Sinh viên thực. tài: Ảnh hưởng của phân bón vô cơ và hữu cơ lên đặc tính hóa học và sinh học đất đến vườn dừa trồng xen cây ca cao tại xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre là công trình nghiên cứu của