Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS LỜI ẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập giáo trình “Trại giống thủy sản Vân Đồn” em tiếp xúc, học hỏi thu nhận nhiều kiến thức thực tế. Để có kết nhờ có giúp đỡ nhiệt tình thầy, cô giáo, anh chị bạn . Qua báo cáo, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Phòng Đào tạo - Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi đợt thực tập giáo trình. Và đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến thầy cô giáo môn Nuôi trồng thủy sản – thầy, cô dành tâm huyết truyền đạt, trang bị kiến thức tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành tốt đợt thực tập này. Em xin trân trọng cảm ơn anh Bùi Hữu Sơn cán sở KHCN tỉnh Quảng Ninh anh kỹ sư công nhân viên “Trại giống thủy sản Vân Đồn” tạo điều kiện, tận tình bảo cung cấp thông tin, nguồn tài liệu quan trọng suốt trình thực tập. Em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Ngọc Tuấn cô Nguyễn Thị Dung, tập thể lớp K56 BHTS, bạn nhóm đồng hành, quan tâm động viên em suốt thời gian học tập thực tập giáo trình vừa qua. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 21 tháng 05 năm 2014 Sinh viên Hồ Anh Kiệt PHẦN I. MỞ ĐẦU Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS 1. Đặt vấn đề Hiện nay, nuôi trồng thủy sản đà phát triển, nhiều người bắt đầu chuyển ngành sang nuôi trồng thủy sản. Trong có người ngành người ngành bắt đầu nghiệp, việc tìm hiểu mô hình nuôi phù hợp cho xây dựng sở cho điều biết được. Nói đến nuôi trồng thủy sản nói đến nhiều đối tượng nuôi nhiều giai đoạn nuôi. Làm để chuẩn bị, bố trí trang thiết bị phù hợp đối tượng mà trại muốn làm cần trình tìm hiểu cặn kẽ để tiến hành vận hành trại cách nhanh chóng hợp lý nhất. Vì việc tìm hiểu bước chuẩn bị cho trại sản xuất đống vai trog quan trọng việc vận hành trại sau này. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng sản phẩm sản xuất chất lượng sản phẩm bán thị trường. Vì đợt thực tập giáo trình nước mặn trại giống thủy sản Vân Đồn cố gắng tìm hiểu quy trình thiết bị cần cho trại sản xuất giống nhuyễn thể mà cụ thể Ốc nhảy. Với mục tiêu thông qua báo cáo rút cho kinh nghiệm bổ ích cho trình lập nghiệp sau sản xuất trại trủy sản. PHẦN 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS 2.1 Thời gian, địa điểm thực tập   Thời gian thực tập: 24/04/2014-15/04/2014 Địa điểm: Trung tâm giống thủy sản Vân Đồn- Thôn Đông Hải, xã Đông Xá, tỉnh Quảng Ninh 2.2. Vật liệu nghiên cứu.          Các khu nhà sản xuất. Hệ thống bể nuôi. Hệ thống bể lọc. Hệ thống ống nước. Hệ thống ống khí. Hệ thống điện trại. Các thiết bị cần thiết trại Các loại hóa chất cần sử dụng. Phòng tảo. 2.3. Nội dung nghiên cứu. Tìm hiểu trình chuẩn bị lắp đặt chuỗi, hệ thống thiết bị cách vận hành trại sản xuất. 2.4. Phương pháp nghiên cứu.    Trực tiếp tham gia trình chuẩn bị Quan sát trình chuẩn bị trại. Trực tiếp hỏi thăm chủ trại, kỹ sư công nhân trại sản xuất Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS PHẦN 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 1. Tìm hiểu trại, sở sản xuất. A. Vị trí. Trung tâm giống thủy sản Vân Đồn nằm thôn Đông Hải, xã Đông Xá, huyện đảo Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh. Có hướng nhìn biển, có vị trí sát với biển nên việc giao thông đường đường thủy thuận lợi. Cơ sở thuộc huyện đảo Vân Đồn, bao quanh biển vịnh nên khí hậu ôn hòa. Độ mặn nước biến động từ khoảng 26‰ 28‰. Tuy nhiên năm thường phải gánh chịu bão thẳng vào khu vực vịnh Bắc Bộ. Cơ sở gần biển nên việc lấy nước biển phục vụ cho trình sản xuất thuận tiện. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS B. Cơ sở vật chất nguồn nhân lực. a) Nguồn nhân lực. Trại thuê lại anh Bùi Hữu Sơn cán sở Khoa Học Công Nghệ tỉnh Quảng Ninh nhằm phục vụ cho công việc làm đề tài. Trại có kỹ sư thủy sản có kinh nghiệm nhuyễn thể cua phụ trách kỹ thuật công nhân làm cùng. b) Cơ sở vật chất Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS   Tổng diện tích trại 1,7 ha. dãy nhà kho chứa đồ. dãy nhà sản xuất với dãy có 16 bể xi măng, bể tích 12m3 Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS  100 bể trời, thể tích bể khoảng 16m3. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS   bể xử lý nước với diện tích 300m2. bể lọc thô công suất 20 khối/giờ.  bể lọc tinh công suất 50 khối/giờ. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS  bể trời dùng để nuôi tảo với thể tích bể 15m3. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS  khu nhà nuôi tảo.  Hệ thống điện cung cấp thông qua trạm biến áp 22Kv.  Hệ thống đường ống cấp, thoát nước.  Hệ thống dẫn khí vào bể nuôi.  Máy bơm nước, sục khí  Và số dụng cụ khác…. 2. Định hướng phát triển, thị trường.  Thuê trại làm đề tài sản xuất giống ốc nhảy.  Với định hướng phối hợp đối tượng nhuyễn thể cá nước mặn để tận dụng sở vật chất trại.  Đáp ứng nhu cầu giống ốc nhảy, nhuyễn thể cho thị trường. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS  Thị trường xây dựng từ mối quan hệ chủ trại rộng lớn. 3. Các hoạt động tham gia trình thực tập. A. Cải tạo khu nhà sản xuất.  Sau bão số 14 năm 2013 khu nhà sản xuất trại bị tốc mái, hư hại nhiều đưa vào sử dụng.  Tiến hành sửa chữa lại khu nhà để đưa vào sản xuất. B. Cải tạo bể nuôi.  Do trại bị bỏ hoang thời gian dài nên bể bị đóng cặn, nước hôi cần phải vệ sinh. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS  Vệ sinh bể dụng cụ chổi sau pha dung dich Cloril để rửa lại để khử trùng bể.  Căng lại dây treo giá thể bể nuôi. C. Cải tạo lại hệ thống lọc nước.  Vệ sinh bể lắng. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS Vệ sinh bể lắng. Loại bỏ lớp rêu bề mặt bẻ lắng.  Sau pha Clorin ngâm bề mặt bể để khử trùng.  Rửa vật liệu lọc bể lọc thô lọc tinh. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS Lọc sỏi Lọc cát D. Sửa chữa hệ thống điện, ống nước khí.  Sửa chữa lắp đặt lại hệ thống điện chiếu sáng khu nhà sản xuất.  Sửa chữa lại hệ thống ống nước dẫn tới bể bao gồm hệ thống ống nước mặn nước riêng biệt. Có thêm hệ thống ống dẫn nước nóng cho bể.  Sửa chữa lại hệ thống ống khí cho bể. E. Chuẩn bị phòng tảo.  Lắp đặt thêm hệ thống chiếu sáng lắp điều hòa cho phòng tảo để ổn định nhiệt độ.  Chuẩn bị dụng cụ cho việc nuôi tảo ống nhựa trong, nước mặn lọc đun sôi. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS PHẦN 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 1. Kết luận  Trong thời gian thực tập chúng em tiếp cận với nhiều kiến thức, kinh nghiệm thực tế, từ bước việc xây dựng, chuẩn bị cho trại sản xuất giống vào hoạt động. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS  Thông qua trình thực tập thấy nhiều khó khăn, thách thức nghề đặt ra, nâng cao hiểu biết, vốn kiến 2.  thức thân. Đề xuất Cần đầu tư thêm máy phát điện dự phòng, cải tạo lại sở vật  chất cho hoàn thiện hơn. Cần liên hệ với sở thực tập đảm bảo công việc yêu cầu thực tập. Phần 5: Tài liệu tham khảo Kiến thức thực tế sở [...]... được lọc và đun sôi Báo cáo TTGT nước mặn Sv Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS PHẦN 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 1 Kết luận  Trong thời gian thực tập chúng em đã tiếp cận với được rất nhiều kiến thức, kinh nghiệm thực tế, từ ngay những bước đầu tiên của việc xây dựng, chuẩn bị cho một trại sản xuất giống đi vào hoạt động Báo cáo TTGT nước mặn Sv Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS  Thông qua quá trình thực tập có thể thấy được.. .Báo cáo TTGT nước mặn Sv Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS  Thị trường được xây dựng từ những mối quan hệ của chủ trại khá là rộng lớn 3 Các hoạt động tham gia trong quá trình thực tập A Cải tạo các khu nhà sản xuất  Sau cơn bão số 14 năm 2013 thì các khu nhà sản xuất chính của trại đã bị tốc mái, hư hại khá nhiều không thể đưa vào sử dụng  Tiến hành sửa chữa lại các khu nhà để có thể đưa vào sản xuất... biết, vốn kiến 2  thức của bản thân Đề xuất Cần đầu tư thêm máy phát điện dự phòng, cải tạo lại cơ sở vật  chất cho hoàn thiện hơn Cần liên hệ với cơ sở thực tập đảm bảo về công việc cũng như yêu cầu thực tập Phần 5: Tài liệu tham khảo Kiến thức thực tế tại cơ sở ... sản xuất B Cải tạo các bể nuôi  Do trại bị bỏ hoang trong 1 thời gian dài nên các bể bị đóng cặn, nước hôi cần phải vệ sinh Báo cáo TTGT nước mặn Sv Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS  Vệ sinh bể bằng các dụng cụ như chổi sau đó pha dung dich Cloril để rửa lại để khử trùng bể  Căng lại dây treo giá thể trên bể nuôi C Cải tạo lại hệ thống lọc nước  Vệ sinh bể lắng Báo cáo TTGT nước mặn Sv Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS... mặt bẻ lắng  Sau đó pha Clorin ngâm bề mặt bể để khử trùng  Rửa vật liệu lọc trong các bể lọc thô và lọc tinh Báo cáo TTGT nước mặn Sv Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS Lọc sỏi Lọc cát D Sửa chữa hệ thống điện, ống nước và khí  Sửa chữa và lắp đặt lại hệ thống điện chiếu sáng trong các khu nhà sản xuất  Sửa chữa lại hệ thống ống nước dẫn tới từng bể bao gồm hệ thống ống nước mặn và nước ngọt riêng biệt Có . hưởng trực tiếp đến sản lượng sản phẩm sản xuất cũng như chất lượng sản phẩm bán ra thị trường. Vì vậy trong đợt thực tập giáo trình nước mặn tại trại giống thủy sản Vân Đồn này tôi sẽ cố gắng. Báo cáo TTGT nước mặn Sv. Hồ Anh Kiệt – K56-BHTS LỜI ẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập giáo trình tại Trại giống thủy sản Vân Đồn em đã được tiếp xúc, học. hoàn thành tốt đợt thực tập này. Em xin trân trọng cảm ơn anh Bùi Hữu Sơn cán bộ sở KHCN tỉnh Quảng Ninh cùng các anh kỹ sư và công nhân viên tại Trại giống thủy sản Vân Đồn đã tạo điều kiện,