TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN HUỲNH LONG HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA HỘ TRỒNG LÚA Ở PHƯỜNG TÂN LỘC QUẬN THỐT NỐT THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Kinh Tế Nông Nghiệp Mã số ngành: 52620115 Tháng Năm 2013 MỤC LỤC Trang CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Sự cần thiết nghiên cứu . 1.2 Mục tiêu nghiên cứu . 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể . 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi không gian . 1.3.3 Phạm vi thời gian CHƯƠNG : CỞ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm kinh tế hộ, nông hộ . 2.1.2 Khái niệm hiệu kinh tế . 2.2.3 Hàm sản xuất . 2.2.4 Phương pháp ước lượng OLS (bình phương bé nhất) MLE (thích hợp cực đại) . 2.2.5 Hàm sản xuất biên ngẫu nhiên . 2.1.3 Một số tiêu sử dụng nghiên cứu 2.1.4 Lược khảo tài liệu 10 2.2 Phương pháp nghiên cứu 13 2.2.1 Số liệu . 13 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu . 14 i CHƯƠNG 3: TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT LÚA CỦA PHƯỜNG TÂN LỘC 17 3.1 Điều kiện tự nhiên 17 3.1.1 Vị trí địa lý 17 3.1.2 Tài nguyên khoáng sản 18 3.1.3 Kinh tế - văn hóa xã hội . 19 3.2 Thực trạng sản xuất lúa vùng . 26 3.2.1 Mô tả mẫu điều tra . 26 3.2.2 Phân tích chi phí, doanh thu thu nhập hoạt động sản xuất lúa phường Tân Lộc . 35 3.2.3 Doanh thu từ hoạt động trồng lúa vủa hộ nông dân 45 CHƯƠNG 4: HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA CÁC HỘ TRỒNG LÚA TRÊN ĐỊA BÀN 50 4.1 Phân tích hiệu kỹ thuật . 50 4.1.1 Ứơc lượng mô hình sản xuất Codd-Douglas biên ngẫu nhiên 50 4.1.2 Hiệu kỹ thuật hoạt động sản xuất lúa 55 4.2 Ước lượng mức phi hiệu kỹ thuật suất thất thoát phi hiệu kỹ thuật gây 56 4.3 Giải pháp nâng cao hiệu việc sản xuất lúa cho bà nông dân phường Tân Lộc 57 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 59 5.1 Kết luận 59 5.2 Kiến nghị 61 ii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 3.1 Tỷ trọng đóng góp ngành phường Tân Lộc từ năm 2011 đến tháng đầu năm 2013 . 20 Bảng 3.2 Năng suất lúa phường Tân Lộc qua năm từ 2011-2013 . 22 Bảng 3.3 Diện tích đất nông nghiệp phường Tân Lộc . 23 Bảng 3.4 Tình hình việc chăn nuôi qua năm phường Tân Lộc 24 Bảng 3.5 Phân phối số hộ mẫu theo khu vực Phường Tân Lộc 2013 . 27 Bảng 3.6 Mô tả đặc điểm chung nông hộ trồng lúa Phường Tân Lộc 28 Bảng 3.7 Trình độ học vấn nông hộ phân theo cấp học 30 Bảng 3.8 Tỷ lệ tham gia tập huấn kỹ thuật sản xuất lúa nông hộ 32 Bảng 3.9 Diện tích đất canh tác hộ nông dân 2013 . 33 Bảng 3.10 Chi phí sản xuất lúa trung bình 1.000m2 hộ trồng lúa vụ Hè Thu 2013 35 Bảng 3.11 Khối lượng N, P, K nguyên chất trung bình 1.000m2 38 Bảng 3.12 Tỷ trọng số nông hộ thực khâu dậm lúa phường Tân Lộc 40 Bảng 3.14 Tỷ trọng loại giống lúa nông hộ sử dụng phường Tân Lộc . 42 Bảng 3.15 Tỷ trọng số nông hộ sử dụng giống đạt chuẩn xuất phường Tân Lộc . 43 Bảng 3.16 Gía bán số giống lúa vụ Hè Thu 2013 46 Bảng 3.17 Tỷ trọng hình thức bán lúa hộ phường Tân Lộc . 47 Bảng 3.18 Thu nhập tiêu tài hoạt động sản xuất lúa vụ Hè Thu 2013 48 iii Bảng 4.1 Kết ước lượng hàm sản xuất biên ngẫu nhiên .50 Bảng 4.2 Kết ước lượng hàm phi hiệu kỹ thuật . 53 Bảng 4.3 Phân phối mức hiệu kỹ thuật nông hộ vụ Hè Thu . 55 Bảng 4.4 Năng suất hiệu kỹ thuật . 57 iv DANH MỤC HÌNH Trang Hình 2.1: Hiệu kỹ thuật hiệu phân phối v CHỮ VIẾT TẮT CPLĐGĐ : Chi phí lao động gia đình ĐBSCL : Đồng song Cửu Long KV : Khu vực USD : Đơn vị tiền tệ mỹ (đô la mỹ) IPM : Intergrated – pest – management) LN : Logarit Ha : Đơn vị diện tích (hecta) BVTV : Bảo vệ thực vật vi LỜI CẢM TẠ Thời gian trôi qua năm theo học Trường Đại học Cần Thơ, thời gian giúp học nhiều giảng đường thực tế. Có nhờ vào công lao nuôi nấng cha mẹ công lao dạy bảo tất thầy cô Trường Đại học Cần Thơ nói chung thầy cô Khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh nói riêng. Nhân dịp cho phép nói lời cảm ơn sâu sắc đến cha mẹ tất thầy cô – người dạy bảo nên ngày hôm nay. Đặc biệt Cô Huỳnh Thị Đan Xuân, người trực tiếp hướng dẫn hoàn thành tốt đề tài nghiên cứu luận văn mình. Ngoài cho gửi lời cảm ơn chân thành đến bác, chú, anh, chị cán phòng Nông Nghiệp phát triển nông thôn huyện nốt phường Tân Lộc tạo điều kiện tốt cho suốt trình thực tập. Hơn nữa, xin cảm ơn chân thành đến bác, chú, anh, chị cán phòng nông nghiệp quan tâm, giúp đỡ tận tình có đóng góp không nhỏ bạn lớp để thu thập đủ số liệu cho luận văn này. Do thời gian kiến thức có hạn nên đề tài không tránh thiếu sót. Rất mong quý thầy cô đóng góp ý kiến cho luận văn hoàn chỉnh hơn. Sự thành công đề tài giúp học thêm nhiều kinh nghiệm tạo tiền đề để tiếp tục thực nghiên cứu tương lai. Cuối cùng, xin kính chúc cha mẹ, thầy cô, bác, chú, anh, chị dồi sức khỏe, thành công nghiệp hạnh phúc. Cần Thơ, Ngày …. tháng …. năm … Sinh viên thực thực vii TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác. Cần Thơ, ngày … tháng … năm … Người thực viii CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA NGHIÊN CỨU Để sản xuất lúa đạt hiệu suất chất lượng cần có nhiều yếu tố tiêu chuẩn đặt hiệu chi phí, hiệu tài chính, hiệu kinh tế, hiệu phân bổ, hiệu kỹ thuật .trong hiệu kỹ thuật yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp tới trình sản xuất thể qua việc áp dụng yếu tố đầu vào việc sản xuất nông hộ. Áp dụng có hiệu yếu tố kỹ thuật lao động, vốn sản xuất, phân bón, giống, diện tích canh tác . Sẽ giúp hộ trồng lúa phát huy hết tiềm nguồn lực có để đạt suất tối ưu. Nhưng việc sản xuất lúa nông hộ gặp nhiều khó khăn khâu đầu vào sử dụng nhiều phân bón, giống, lao động . Nhưng suất không đạt tối ưu gây lãng phí tiền, thời gian công sức hộ trồng lúa. Trong vài năm trở lại phường Tân Lộc, thuộc Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ trở thành vùng chuyên canh ăn trái quận, song nhiều hộ trồng lúa suất chưa đạt tối ưu với nguồn lực có. Như vụ Hè Thu 2013 suất đạt trung bình 4,7 – 4,9 tấn/ha. Trong giá phân bón, giá công cắt, nhay lúa ngày tăng. Không đất canh tác lúa ngày giảm nông dân chuyển đổi canh tác từ trồng lúa sang làm vườn ăn trái hay đào ao nuôi cá, làm lúa không cho lợi nhuận cao giá lúa bắp bênh vấn nạn “được mùa giá, giá mùa”. Đó vấn đề mà cấp quyền hộ trồng lúa nơi đặc biệt quan tâm sức cải thiện. Trước tình hình định chọn đề tài phân tích “Hiệu kỹ thuật yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật hộ trồng lúa phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ.” Mục tiêu đề tài nhằm ước lượng hiệu kỹ thuật, yếu tố làm thai đổi hiệu kỹ thuật hộ trồng lúa chênh lệch, có hộ hòa vốn có hộ có lời thấp khoảng 300 – 350 ngàn đồng/hộ, hộ lỗ. Chỉ số thu nhập lao động gia đình Đây tiêu nói lên thu nhập sử dụng ngày công lao động gia đình tạo ra. Với 930.310 đồng/ngày công mức thu nhập tương đối ổn định cho nông dân nơi đây. So với nghiên cứu Phạm Lê Thông năm 2010 514.010 đồng/ngày công số cải thiện đáng kể. Chỉ tiêu doanh thu chi phí Chỉ tiêu thể đồng chi phí bỏ nông hộ thu vào đồng doanh thu. Chỉ tiêu phần phản ánh đồng tiền mà nông hộ bỏ đầu tư có hiệu hay không để nên đầu tư hay cải tiến canh tác, chuyển đổi ngành ngề để tăng hiệu kinh tế hơn. Qua bảng 3.13 cho ta thấy số doanh thu/ chi phí 1,67 lần, có nghĩa ta đầu tư đồng chi phí tạo 1,67 đồng doanh thu. Doanh thu chi phí hộ vùng điều tra chênh lệch nên số hộ biến động nhiều. 49 CHƯƠNG HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA CÁC HỘ TRỒNG LÚA TRÊN ĐỊA BÀN PHƯỜNG TÂN LỘC 4.1 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT 4.1.1 Ứơc lượng mô hình sản xuất Cobb-Douglas biên ngẫu nhiên Bằng phương pháp ước lượng « khả cao » MLE, hệ số biến số hàm sản xuất vụ Hè Thu ước lượng. Kết ước lượng trình bày bảng 4.1. Bảng 4.1 kết ước lượng hàm sản xuất biên ngẫu nhiên Tên biến Hệ số Độ lệch Giá trị t Hằng số 7, 352*** 0.425 17,290 LNX1 Diện tích (1.000m2) -0,017NS 0,305 -0,578 LNX2 Số lượng giống (kg/1.000m2) -0,019NS 0,041 0,474 LNX3 Phân đạm (kg/1.000m2) 0.118** 0,057 2,057 LNX4 Phân lân (kg/1.000m2) -0.054NS 0,058 0,937 LNX5 Phân kali (kg/1.000m2) -0.044NS 0,031 1,434 LNX6 Chi phí thuốc nông dược (ngàn -0.029NS 0,023 1,271 0,025 0,295 0,016 0,239 Ký hiệu biến đồng/1.000m2) LNX7 0.007NS Lao động gia đình (ngày công/1.000m2) LND1 Loại giống (1=giống xuất khẩu, -0.004NS 0=khác) 50 Ký hiệu biến Hệ số Tên biến Độ lệch Giá trị t 0.019*** 0,006 3,322 γ 0.995*** 0,053 18,729 Log-likelihood funtion 58,73 LR test of the one-sided error 11,97 Hiệu kỹ thuật trung bình (%) 86,09 σ * ** , *** biểu diễn mức thống kê mức 10%, 5% 1%. NS ý nghĩa Nguồn: số liệu điều tra thực tế 2013 Kết ước lượng hiệu kỹ thuật (hàm sản xuất biên) yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật (hàm phi hiệu kỹ thuật) theo công thức (3) (4) trình bày chương 2. Qua kết ước lượng cho thấy hệ số gama ( γ ) 0,995 gần 1. Điều nói lên mô hình tồn yếu tố phi hiệu kỹ thuật, hoạt động hộ không ảnh hưởng việc sử dụng yếu tố đầu vào mà bị ảnh hưởng yếu tố kinh tế - xã hội hay gọi yếu tố phi hiệu kỹ thuật, cho thấy phương pháp ước lượng “khả cao nhất” (MLE) phù hợp phương pháp bình phương bé (OLS). Kết ước lượng phương pháp “khả cao nhất” (MLE) cho thấy, hiệu kỹ thuật trung bình hộ sản xuất lúa toàn mẫu khảo sát vụ Hè Thu 2013 86,09 % so với sản lượng tối đa. Và mô hình ước lượng hiệu kỹ thuật biến đưa vào, có biến có ý nghĩa cụ thể sau: * Lượng phân đạm nguyên chất Qua kết ước lượng hệ số biến đạm nguyên chất có ý nghĩa thống kê mức 5% có nghĩa ta tăng yếu tố phân đạm phân đạm nguyên chất lên 1% làm cho suất đầu tăng lên 0,118% giả định yếu tố khác không đổi. Nông hộ tăng lượng đầu vào sản xuất để đạt suất tối ưu. 51 Các biến đầu vào khác biến đạm nguyên chất ý nghĩa thống kê cụ thể sau: Biến diện tích đất canh tác Yếu tố diện tích ước lượng hiệu kỹ thuật ý nghĩa thống kê, diện tích đất sản xuất không ảnh hưởng đến suất đầu nông hộ. Biến lượng giống gieo xạ Lượng giống gieo sạ nhiều hay không ảnh hưởng đến suất lúa, phân tích yếu tố giống gieo xạ phần chương hộ gieo vượt mức khuyến cáo từ - 10 kg/1.000m2, nông hộ nên gieo xạ theo mức khuyến cáo giảm bớt chi phí sản xuất lúa góp phần tăng hiệu kinh tế hộ. Biến lượng phân lân nguyên chất Khi ta tăng hay giảm lượng phân lân diện tích canh tác không ảnh hưởng đến suất đầu ra, nông dân sử dụng phân lân cho phù hợp cho ruộng lúa theo kỹ thuật sản xuất “3 giảm, tăng” để giảm chi phí trình sản xuất. Biến lượng phân kali nguyên chất Yếu tố kali không làm tăng suất đầu trình sản xuất lúa. Tuy nhiên việc sử dụng nhiều lượng phân kali làm tăng chi phí. Nông hộ nên sử dụng phân kali cho phù hợp theo khuyến cáo để giảm bớt chi phí. Biến Chi phí thuốc nông dược Biến thuốc nông dược không ảnh hưởng đến suất đầu ra, khuyến khích hộ nên giảm chi phí sử dụng thuốc nông dược, góp phần làm tăng hiệu kinh tế hộ. Biến lao động gia đình Biến ngày công gia đình ý nghĩa thống kê, ngày công lao động gia đình tham gia sản xuất không ảnh hưởng đến suất lúa nông hộ. 52 Biến loại giống Yếu tố giống không ảnh hưởng đến suất lúa, khác biệt suất đầu sử dụng giống đạt chuẩn hay giống không đạt chuẩn. Kết ước lượng cho thấy tồn yếu tố phi hiệu kỹ thuật việc sản xuất lúa nông hộ vụ Hè Thu. Những yếu tố tác động đến suất phân tích cụ thể bảng 4.2. Qua bảng 4.2 cho thấy có biến học vấn có ý nghĩa thống kê. Bảng 4.2 Kết ước lượng hàm phi hiệu kỹ thuật Ký Hệ số Độ lệch Giá trị t 0.066NS 0,729 0,090 LNZ1 Giới tính (1=nam ; 0=nữ) 0.471NS 0,551 0,856 LNZ2 Học vấn (năm) -0.117** 0,057 2,077 LNZ3 Kinh nghiệm (năm) -0.010NS 0,061 0,167 LNZ4 Số lao động gia đình (người) -0.038NS 0,039 0,963 -0.056NS 0,099 0,563 -0.079NS 0,167 0,475 hiệu Tên biến biến Hằng số LNZ5 Quy mô đất (1 >= 5.000m2 ; 0= 5.000m ) Tập huấn kỹ thuật LNZ6 (1=có; 0=khác) * ** , *** biểu diễn mức thống kê mức 10%, 5% 1%. NS ý nghĩa Nguồn: số liệu điều tra thực tế 2013 * Biến trình độ học vấn Hệ số biến -0,117 điều cho ta biết yếu tố học vấn có tác động tích cực đến suất đầu ra. Có nghĩa trình sản xuất lúa người 53 nông dân có trình độ học vấn cao cho suất đầu tăng. Học vấn cao làm tăng suất. Các biến lại mô hình phi hiệu kỹ thuật ý nghĩa cụ thể sau: Biến giới tính Biến giới tính ý nghĩa thống kê có nghĩa giới tính chủ hộ không ảnh hưởng đến suất đầu nông hộ, khác biệt suất đầu chủ hộ sản xuất nam hay nữ. Biến kinh nghiệm sản xuất Biến kinh nghiệm ý nghĩa thống kê, kinh nghiệm nông hộ cao hay thấp không ảnh hưởng đến sản lượng đầu ra, kinh nghiệm hộ khác không ảnh hưởng đến kết sản xuất. Biến số lao động gia đình Biến số lao động gia đình tham gia ý nghĩa thống kê, có nghĩa số lao động gia đình tham gia sản xuất không ảnh hưởng đến suât đầu nông hộ. Biến quy mô đất Biến quy mô đất sản xuất ý nghĩa thống kê, quy mô đất sản xuất từ 5.000m2 trở lên 5.000m2 không làm ảnh hưởng đến suất đầu nông hộ. Biến tập huấn kỹ thuật Biến tập huấn kỹ thuật ý nghĩa thống kê, yếu tố tập huấn kỹ thuật nông hộ không ảnh hưởng đến suất đầu ra. 54 4.1.2 Hiệu kỹ thuật hoạt động sản xuất lúa Từ kết ước lượng hàm sản xuất biên ngẫu nhiên trên, mức hiệu kỹ thuật nông hộ hộ tính toán theo phương pháp dược trình bày chương 3. Kết ước tính mức hiệu nông hộ trình bày bảng 4.3. Bảng 4.3 Phân phối mức hiệu kỹ thuật nông hộ vụ Hè Thu Mức hiệu (%) Số hộ Tỷ trọng (%) 90 – 100 23 38,33 80 – 90 21 35,00 70 – 80 13 21,67 60 – 70 3,33 50 – 60 1,67 < 50 Trung bình 86,09 Thấp 59,05 Cao 99,32 Nguồn: số liệu điều tra thực tế 2013 Qua bảng 4.3 cho thấy hiệu kỹ thuật hộ vùng điều tra đạt cao, mức hiệu kỹ thuật từ 80% chiếm tỷ trọng 73,33% với 44 hộ. Qua phân tích thấy với lượng yếu tố đầu vào, nông hộ tăng hiệu kỹ thuật trung bình thêm 13,91% để đạt suất tối ưu. Để tăng thêm suất, tăng hiệu kỹ thuật mà không cần tăng thêm yếu tố đầu vào đòi hỏi nhiều yếu tố kinh tế xã hội có liên quan có ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật nông hộ. Chẳng hạn tập huấn, tham gia lớp tập huấn kỹ thuật để góp phần tăng hiệu kỹ thuật 55 tham gia nông hộ học nhiều kiến thức bổ ích từ cán hội nông dân, cán khuyến nông hay từ công ty thuốc BVTV để biết cách kết hợp lượng phân, thuốc hợp lý. Ngoài kinh nghiệm chủ hộ trình độ học vấn góp phần làm tăng hiệu kỹ thuật. So với nghiên cứu trước nghiên cứu Nguyễn Hữu Đặng năm 2011 Phạm Lê Thông năm 2010 vùng đồng sông Cửu Long có hiệu 88,96% 84,88% vụ lúa Đông Xuân vụ Hè Thu vùng nghiên cứu Phường Tân Lộc cải thiện đáng kể. Mức hiệu mà nông hộ đạt vụ hè thu cao điều đáng mừng thông thường vụ hè thu có hiệu thấp thời tiết, khí hậu khắc nghiệt tình hình sâu hại dịch bệnh nhiều so với vụ khác. Mức hiệu đạt phần lớn yếu tố thời tiết, so với năm trước thời vụ vụ năm thời tiết thuận lợi, gặp mưa bão ngập lụt bù đấp lại lượng phù sa màu mỡ cho đất phần nào, cải thiện thất thoát gây thời tiết. 4.2 ƯỚC LƯỢNG MỨC PHI HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ NĂNG SUẤT THẤT THOÁT DO PHI HIỆU QUẢ KỸ THUẬT GÂY RA Dựa vào mức hiệu kỹ thuật, ta ước tính phần hiệu nông hộ phần suất bị thất thoát hiệu gây ra. Phần hiệu nông dân sử dụng yếu tố đầu vào (phân bón, thuốc nông dược, giống…) chưa hợp lý, chưa kỹ thuật yếu tố khách quan không kiểm soát như: sâu bệnh, thời tiết, thiên tai… Phần suất thể bảng 4.4. 56 Bảng 4.4 Năng suất hiệu kỹ thuật Mức phi hiệu (%) - 10 10 - 20 20 - 30 30 - 40 40 - 50 Năng suất thực tế Năng suất tối ưu Năng suất (kg) (kg) (kg) 710.649 749.515 38.866 643.000 749.524 106.523 579.830 761.501 181.671 478.38 709.477 231.097 385,80 653,32 267,52 645.471 749.177 103.706 >50 Trung bình Nguồn: số liệu điều tra thực tế 2013 Qua kết bảng 4.4 cho thấy thất thoát phần hiệu sản xuất gây lớn, trung bình vụ Hè Thu hộ mẫu điều tra khoảng 103.706 kg/1.000m2 sản lượng lúa, khoản thất thoát lớn, số cho ta thấy tầm quan hiệu kỹ thuật sản xuất, từ hộ trồng lúa rút kinh nghiệm áp dụng hiệu kỹ thuật trồng lúa kết hiệu yếu tố đầu vào để đạt suất tối ưu, giảm bớt thất thoát không đáng phi hiệu kỹ thuật gây trình sản xuất lúa. 4.3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA VIỆC SẢN XUẤT LÚA CHO BÀ CON NÔNG DÂN TẠI PHƯỜNG TÂN LỘC Về khâu kỹ thuật sản xuất Như phần kết ước lượng mô hình sản xuất biên ngẫu nhiên cho thấy vụ Hè Thu việc tăng lượng phân đạm nguyên chất giúp tăng suất. Chính nông dân nên tăng sử dụng lượng phân đạm nguyên chất 57 trình sản xuất cao suất sản lượng đầu để đạt suất tối ưu. Trình độ học vấn nông hộ đống góp tích cực vào việc tăng suất nông hộ nên trao dồi học tập nhiều để cao trình độ học vấn góp phần làm tăng suất, việc hộc tập có trình độ học vấn cao giúp nông hộ dể dàng tiếp thu kỹ thuật tập huấn áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất có hiệu góp phần tăng suất lúa đầu ra. Điều đóng góp tích cực vào việc làm tăng hiệu kỹ thuật nông hộ đạt mức tối ưu. Ngoài nông hộ nên áp dụng hiệu chương trình “3 giảm tăng” kỹ thuật IPM, nhằm giảm loại chi phí đầu vào thuốc nông dược, lượng phân kali, phân lân, giống gieo sạ… giảm khoản chi phí đầu vào nông hộ tăng hiệu kinh tế sản xuất lúa. Và việc áp dụng hiệu tập huấn kỹ thuật giúp nông hộ tăng chất lượng nông sản giảm dịch bện sâu hại sản xuất lúa. Nông hộ nên áp dụng phương tiện giới vào sản xuất góp phần làm giảm công lao động gia đình giảm bớt chi phí sản xuất tăng hiệu kinh tế hộ. Về khâu tiêu thụ sản phẩm Cần có hợp đồng bao tiêu sản phẩm, lúc thu hoạch rộ nông dân bị thương lái ép giá, giá rẻ dẫn đến việc nhiều nông hộ thu lợi nhuận thấp, có hộ hòa vốn có hộ bị thua lỗ. Nông dân cần liên kết lại để không bị thương lái ép giá, việc liên kết cần có can thiệp từ quyền địa phương hổ trợ đạt hiệu hơn, thực tế việc liên kết khó thực người lảnh đạo dẫn dắt. Cần tìm hiểu nhu cầu thị trường đầu ra, tìm kiếm thông tin giá nhiều thương lái để bán giá cao không bị dư thừa sản phẩm đầu ra. 58 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Từ số liệu thứ cấp phường Tân Lộc cung cấp tình hình kinh tế - xã hội hướng phát triển, tiêu đặt phường thời gian tới. Phường tập trung đẩy mạnh mô hình vườn sinh thái vùng chủ lực dịch vụ này, đẩy mạnh chăn nuôi cá đặc biệt cá Tra cá Basa nguồn đem đến doanh thu cao cho vùng, nên diện tích cho việc chăn nuôi làm trồng ăn trái ngày tăng, điều có nghĩa đất nông nghiệp giảm lại suất chất lượng không ngừng cải tiến cao phường trọng lĩnh vực nông nghiệp trồng lúa để đảm bảo an ninh lương thực kinh tế vùng. Qua vài năm trở lại diện tích lúa ngày giảm năm 2011 868,71 ha, năm 2012 851,33 ha, đến năm 2013 giảm 835,81 ha. Tuy việc trồng lúa thu hút nhiều bà nông dân đem lại nhiều thu nhập cho nông hộ vào dịp trúng mùa trúng giá. Việc trồng lúa hộ nông dân nơi phân tích chương cho thấy, trung bình số người hộ gia đình 4,783 số người nam trung bình tham gia sản xuất 1,633 nữ 1,450 người. Trình độ học vấn hộ với tỷ lệ học từ cấp trở lên chiếm 65%, từ cấp trở xuống chiếm 35% đặc biệt nông hộ không chữ điều góp phần tăng hiệu cho việc sản xuất trình độ học vấn giúp nông hộ học hỏi, tiếp thu áp dụng nhanh kiến thức khoa học kỹ thuật. Các nông hộ địa bàn có bề dầy kinh nghiệm sản xuất, trung bình 21,87 năm kinh nghiệm, trung bình hộ có khoảng 2,12 người trực tiếp tham gia sản xuất. Với đặc tính có trên, phần đáp ứng cho nhu cầu sản xuất lúa bà nông dân. Trong phần phân tích chương 3, chi phí chiếm tỷ trọng cao trình sản xuất chi phí phân bón chi phí thuốc nông dược chiếm tỷ trọng 59 28,96% 26,11% tổng chi phí. Còn chi phí khác chiếm tỷ trọng nhỏ, vụ Hè Thu trung bình ngày công hộ nông dân 1,42 ngày/1.000m2/vụ. Về phần doanh thu vụ Hè Thu đạt trung bình khoảng 3.258.424 đồng/1.000m2, tổng chi phí cho 1.000m2 đất sản xuất 1.947.797 đồng, lợi nhuận đạt 1.310.627 đồng/1.000m2. Đây khoảng lợi nhuận tương đối ổn định đảm bảo phần chi phí sinh hoạt hộ nông dân. Tuy nhiên nông hộ gặp nhiều khó khăn khâu thu hoạch thiếu lao động; giá thuốc nông dược, phân bón ngày tăng, tình trạng ngập lụt hàng năm, giá đầu bấp bênh, nông hộ thường bị ép giá vào thời điểm thu hoạch rộ, tình trạng thời tiết ngày chuyển biến sấu khắc nghiệt hơn, sâu bệnh ngày phát triển mạnh kháng thuốc . . Qua kết ước lượng theo phương pháp “khả cao nhất” MLE chương trình FRONTIER 4.1. Yếu tố ảnh hưởng đến suất lúa yếu tố lượng phân đạm nguyên chất, yếu tố mang hệ số dương có nghĩa ta tăng lượng đầu vào lên 1% lượng đầu tăng 0,118% giả định với yếu tố khác không đổi, nông dân nên bón thêm phân bón có chứa đạm nguyên chất cho suất cao hơn. Ngoài có yếu tố học vấn phần ước lượng phi hiệu kỹ thuật góp phần làm tăng suất, nông hộ nên học tập nhiều hơn, trao dồi thêm kiến thức, nâng cao số năm học cải thiện suất tốt hơn. Còn yếu tố đầu vào yếu tố phi hiệu kỹ thuật khác không gây ảnh hưởng đến suất lúa nông hộ nơi đây. Qua phân tích kết cho thấy hiệu kỹ thuật trung bình hộ nơi đạt 86,09% mức hiệu kỹ thuật cao với kỹ thuật yếu tố đầu vào có. Năng suất thực tế vụ Hè Thu đạt 645,47 kg/1.000m2 hiệu kỹ thuật cải thiện hộ nông dân đạt suất 760,60 kg/1.000m2, nông hộ bị thất thoát suất trung bình vụ khoảng 103,71 kg/1.000m2. Tính tổng tất hộ điều tra vụ 60 Hè Thu suất trung bình khoảng 1.244,47 kg , suất thực tế đạt 7.745,66 kg suất hộ lên đến 8.990,14 kg. thất thoát phi hiệu kỹ thuật mang lại hộ nông dân lớn, nông dân nên trao dồi, học hỏi thêm kiến thức trồng lúa kỹ thuật canh tác nhằm cao hiệu kỹ thuật sản xuất để tránh việc thất thoát không đáng có. 5.2 KIẾN NGHỊ Giải pháp cho nông hộ Nông hộ nên áp dụng hiệu chương trình tập huấn kỹ thuật vào sản xuất, học hỏi thêm kiến thức sản xuất từ phương tiện truyền thông nhằm cao nhận thức sản xuất lúa để áp dụng liều lượng sử dụng yếu tố đầu vào khuyến cáo góp phần tăng tăng suất tăng hiệu kinh tế cho nông hộ. Trong suốt trình sản xuất lúa, nông hộ thường sử dụng lao động nhà chủ yếu canh tác thủ công nhiều, nông hộ nên áp dụng nhiều, áp dụng có hiệu kỹ thuật canh tác, phương tiện giới hóa sản xuất nhằm giảm thời gian lao động, chi phí để cao sản lượng. Ngoài sử dụng phương tiện giới khâu làm đất, tưới tiêu, thu hoạch khâu chăm sóc mang lại hiệu cao sản xuất phần giải tình trạng kháng lao động thời gian cao điểm. Do nông hộ chưa liên kết với khâu tiêu thụ sản phẩm nên thường xuyên bị thương lái ép giá, hộ nông dân nên liên kết với thủa ruộng gần sát nhau, hay người thân làm lúa để tìm đầu ra, nắm bắt thông tin thị trường, ký kết hợp đồng với doanh nghiệp để đảm bảo đầu tránh bị thương lái ép giá vào thời gian thu hoạch rộ, chủ động vấn đề định giá bán. Ngoài hộ nông dân liên kết với để học hỏi kiến thức, trao đổi kinh nghiệm canh tác lúa tránh rủi ro không đáng có trình sản xuất. 61 Giải pháp cho quan chức quyền địa phương Đối với địa phuơng nên đẩy mạnh buổi tập huấn kỹ thuật cho nông hộ, gắn kết với công ty tập đoàn phân, thuốc nông dược tạo nhiều buổi hội thảo giúp nông hộhiểu sâu áp dụng kỹ thuật canh tác kỹ thuật bón phân phun thuốc đảm bảo sức khỏe cho hộ nông dân, hướng dẫn tuyên truyền cho nông dân tiêu chuẩn việt GAP nhằm hướng nông dân sản xuất lúa hiệu số lượng chất lượng tăng khả suất cho sản lượng lúa địa phương. Thành lập tổ hợp tác để liên kết nông dân lại, góp phần nâng cao hiệu kỹ thuật, tạo nên sản phẩm có chất lượng nâng cao giá bán. Cũng thuận tiện vấn đề điều tra theo dõi tình hình sản xuất nông hộ, từ đề sách kịp thời cho giai đoạn sản xuất lúa hộ nông dân. Địa phương liên kết với trung tâm giống, doanh nghiệp thu mua sản phẩm nhằm tạo điều thuận lợi khâu đầu vào đầu cho hộ nông dân. Tránh việc bán giá tồn động nhiều làm tăng chi phí bảo quản giảm thất thoát cho nông hộ. Ngoài địa phương nên thành lập quỷ hộ trợ nông nghiệp nông hộ gập thiên tai dịch bệnh trình sản xuất. Giải pháp nhà khoa học Nên nghiên cứu chế tạo lọai máy móc, giới hóa khâu sản xuất nông nghiệp hộ nông dân, không ngừng nâng cấp cải tiến sản phẩm cho phù hợp với loại hình đất đai, thời tiết thuận tiện cho hộ nông dân việc sử dụng. Nghiên cứu mô hình sản xuất cho hiệu cao, loại thuốc gây độc hại cho người môi trường, nghiên cứu chế tạo loại thuốc cho hiệu cao vấn đề diệt trừ sâu, bệnh hại lúa. 62 Nghiên cứu phát triển loại giống kháng nhiều sâu bệnh, chịu thời tiết khắc nghiệt phù hợp với nhiều loại đât canh tác, đặc biệt cho suất cao chất lượng. Giải pháp doanh nghiệp Doanh nghiệp nên liên kết với nông dân, liên kết với địa phương để thu mua lúa cho hộ nông dân, điều thuận tiện vấn đề thu gom lúa, giá thông qua hợp đồng ký kết doanh nghiệp hộ trồng lúa giảm bớt tình trạng ép giá thương lái mua lúa, giảm bớt kiệt quệ khả sản xuất nông hộ. Tăng cường xuất hàng hóa nhằm nâng cao giá bán lúa gạo, tạo lợi nhuận cao cho doanh nghiệp nông dân sản xuất lúa. 63 64 [...]... cực của các yếu tố đầu vào để nông hộ trồng lúa tăng năng suất cũng như chất lượng sản phẩm với những nguồn lực hiện có 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Hiệu quả kỹ thuật và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của các hộ trồng lúa ở Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ 2 1.3.2 Phạm vi không gian Phạm vi nghiên cứu nằm trong địa bàn Phường Tân Lộc, Quận Thốt. .. phương hướng năng cao năng suất cho người trồng lúa với các nguồn lực hiện có 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của các hộ trồng lúa ở Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ, từ đó đưa ra giải pháp sử dụng hợp lý các yếu tố đầu vào để năng cao năng suất trồng lúa của các hộ nông dân nơi đây 1.2.2 Mục tiêu cụ... các yếu tố ảnh hưởng đến phi hiệu quả kỹ thuật hay ngược lại với hiệu quả kỹ thuật, đó là các yếu tố về kinh tế xã hội, có dạng như sau: 6 TIEi = U i = δ0 +  δ ji Z ji + ξ i (4) j=1 Hay: U i = δ0 + δ1i Z 1i + δ 2i Z 2i + δ3i Z 3i δ6i Z 6i + ξ i Trong đó: TIEi là hệ số phi hiệu quả kỹ thuật của hộ i; Zji (j = 1, 2, …, 6) là các yếu tố ảnh hưởng đến phi hiệu quả kỹ thuật hoặc ngược lại là hiệu quả kỹ. .. Hiệu quả sản xuất được tạo bởi ba thành phần: Hiệu quả kỹ thuật (TE), hiệu quả phân phối (AE), hiệu quả kinh tế (EE) Hiệu quả kỹ thuật (TE) Hiệu quả kỹ thuật là khả năng đạt năng suất hay sản lượng tối đa dựa trên các yếu tố sản xuất đầu vào cho trước hay khả năng tạo ra sản lượng đầu ra cho trước với các yếu tố đầu vào thấp nhất Hình 2.1: Hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân phối (Chú thích: Isoquant... xuất lúa và chi phí, doanh thu, lợi nhuận của bà con nông dân tại phường Tân Lộc - Mục tiêu 2: Phân tích hiệu quả kỹ thuật của nông hộ trồng lúa ở Phường Tân Lộc - Mục tiêu 3: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của nông hộ - Mục tiêu 4: Ước lượng mức thất thoát do phần kém hiệu quả kỹ thuật gây ra - Mục tiêu 5: Từ đó đề ra giải pháp khắc phục những hạn chế cũng như năng cao các mặt... đổi thành ngày công lao động, một ngày bằng 8 giờ 9 2.1.4 Lược khảo tài liệu Nguyễn Hữu Đặng, 2012, Hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của hộ trồng lúa ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, Việt Nam trong giai đoạn năm 2008-2011”, kỷ yếu khoa học, Đại Học Cần Thơ Trong nghiên cứu này tác giả đã điều tra ở bốn tỉnh là Đồng Tháp, An Giang, Sóc Trăng và Trà Vinh Từ 155 hộ trồng lúa. .. NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT LÚA CỦA PHƯỜNG TÂN LỘC 3.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN 3.1.1 Vị trí địa lý 3.1.1.1 Vị trí địa lý và các cấp hành chính Thành phố Cần Thơ được chia làm 9 đơn vị hành chính gồm 5 quận và 4 huyện Tổng số thị trấn, xã, phường là 85, trong đó có 5 thị trấn, 44 phường và 36 xã Quận Thốt Nốt là một đơn vị hành chính trực thuộc thành phố Cần Thơ Quận Thốt Nốt nằm ở cửa ngõ... này đo lường tỷ lệ mà các đầu vào có thể giảm đi mà không làm giảm sản lượng Mức kém hiệu quả tại A thường được đo lường bằng tỷ lệ phần trăm (%), do đó nó là tỷ số AB/AO, và do đó, mức hiệu quả kỹ thuật được đo bằng 1 – AB/AO = OB/AO Hiệu quả kỹ thuật phản ánh được những yếu tố đầu vào trong sản xuất cũng như yếu tố kinh tế- xã hội được phản ánh bởi phi hiệu quả kỹ thuật (kém hiệu quả) đã tác động lên... được xem là đạt hiệu quả kỹ thuật như điểm B và B’(đạt hiệu quả kỹ thuật và phân bổ) hay đạt TE = 1 = 100%, và những điểm phía dưới và phía phải của đường đẳng lượng như điểm R và A là những điểm kém hiệu quả kỹ thuật vì chúng cần nhiều đầu vào hơn mức tối thiểu để tạo ra một đơn vị sản phẩm khoảng cách AB dọc theo đường OA đo lường mức kém hiệu quả của nhà sản xuất đang nằm tại A Khoảng cách này đo lường... Trong đó, Yi là sản lượng lúa sản xuất được của hộ i (i= 60 hộ) ; hằng số β0 có thể gọi là tổng năng suất nhân tố, hệ số này thể hiện tác động của những yếu tố ngoài các yếu tố đầu vào khi đưa vào mô hình nghiên cứu, thể hiện cho sự tiến bộ của công nghệ hay hiệu quả của nông hộ, hệ số này càng lớn thì năng suất tối ưu của nông hộ sẽ càng lớn; Xji (j=1,2,…,7) là các yếu tố đầu vào trong sản xuất, Bao . tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của các hộ trồng lúa ở Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ, từ đó đưa ra giải pháp sử dụng hợp lý các yếu tố. HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN HUỲNH LONG HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA HỘ TRỒNG LÚA Ở PHƯỜNG TÂN LỘC QUẬN THỐT NỐT THÀNH. 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Hiệu quả kỹ thuật và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của các hộ trồng lúa ở Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ. 3 1.3.2