Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ . 1. Lý chọn đề tài . 2. Mục đích nghiên cứu . 10 3. Đối tượng phạm vi nghiên cứu . 10 4. Phương pháp nghiên cứu 10 5. Cấu trúc nội dung khóa luận . 11 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU . 12 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 12 Một số khái niệm du lịch . 12 1.1 1.1.1 Du lịch . 12 1.1.2 Khách du lịch 13 Những vấn đề công ty lữ hành 13 1.2 1.2.1 Định nghĩa 13 1.2.2 Vai trò . 14 1.2.3 Hệ thống sản phẩm . 15 Những vấn đề xúc tiến bán hàng . 17 1.3 1.3.1 Khái niệm xúc tiến bán hàng 17 1.3.2 Vai trò xúc tiến bán hàng . 17 1.3.3 Mục đích xúc tiến bán hàng . 18 1.3.4 Mô hình trình xúc tiến bán hàng . 18 1.3.5 Các hoạt động xúc tiến bán hàng . 19 1.1 Tình hình du lịch Thừa Thiên Huế giai đoạn 2010 – 2012 20 1.2 Thị trường khách trọng điểm du lịch Thừa Thiên Huế . 24 1.3 Cơ cấu khách du lịch đến Huế theo quốc tịch . 28 Chương 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH HUẾ . 30 1. Tổng quan công ty du lịch Vietravel . 30 1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty 30 1.2 Chức lĩnh vực hoạt động . 32 1.3 Sản phẩm dịch vụ công ty 32 Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Khóa luận tốt nghiệp 1.4 GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám Cơ cấu tổ chức 34 Giới thiệu công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế . 35 2. 2.1 Giới thiệu chung 35 2.2 Cơ cấu tổ chức chi nhánh Huế . 35 2.3 Chức nhiệm vụ công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế . 38 Tình hình hoạt động kinh doanh giai đoạn 2010 – 2012 . 39 3. 3.1 Tình hình nguồn khách công ty Vietravel chi nhánh Huế qua năm 2010 – 2011 39 3.2 Kết hoạt động kinh doanh chi nhánh giai đoạn 2010 – 2012 40 4. Đánh giá hoạt động xúc tiến bán hàng hướng đến khách hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế . 41 4.1 Tình hình thực hoạt động xúc tiến bán hàng hướng đến khách hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế 41 4.2 Đánh giá hiệu hoạt động xúc tiến bán hàng hướng đến khách hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế 50 Chương III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP . 75 Căn để xây dựng giải pháp . 75 1. 1.1 Phân tích ma trận SWOT 75 1.2 Định hướng phát triển công ty . 77 Một số giải pháp chủ yếu . 78 2. PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 80 1. Kết luận . 80 2. Kiến nghị 81 2.1 Đối với quyền địa phương, Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch ban ngành có liên quan 81 2.2 Đối với công ty 81 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO . 84 Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1. Lý chọn đề tài Trong sống đại ngày nay, bên cạnh nhu cầu thiếu như: ăn, mặc, ở…, người ngày quan tâm đến nhu cầu lại, thăm thú nhiều nơi để nghỉ ngơi, thư giãn cao để tìm hiểu, thưởng thức giá trị văn hóa, lịch sử, nghệ thuật… mà du lịch mang lại. Có thể nói, du lịch ngày trở nên quan trọng người mà đời sống người ngày nâng cao đồng thời người phải đối mặt với nhiều áp lực sống. Để giải tỏa căng thẳng làm phong phú sống mình, người lựa chọn du lịch hình thức thư giãn quan trọng hiệu quả. Đối với nhiều người, du lịch trở thành hoạt động thiếu sống mình, nhu cầu thiết sống vốn nhộn nhịp, xô bồ với lo toan sống, công việc, học hành. Du lịch hoạt động nghỉ ngơi, thư giãn quan trọng người đồng thời ngành kinh tế quan trọng nhiều quốc gia có Việt Nam. Được coi “con gà đẻ trứng vàng” hay “ngành công nghiệp không khói”, ngành du lịch dần trở nên lớn mạnh giới. Cũng từ hoạt động kinh doanh nhằm mục đích phục vụ khách du lịch điểm đến mà du lịch mang lại nguồn lợi kinh tế to lớn góp phần cải thiện sở vật chất, sở hạ tầng địa phương đón tiếp du khách. Nhờ có du lịch mà kinh tế đất nước hay địa phương đón khách cải thiện đáng kể tạo nhiều việc làm cho người dân địa phương. Không đóng góp vào nguồn ngân sách quốc gia, du lịch “giấy thông hành hòa bình”, cách hữu hiệu để quảng bá, giới thiệu văn hóa quốc gia đến với tất người giới. Khách du lịch không nghỉ ngơi mà thưởng thức đầy đủ giá trị văn hóa, lịch sử mà điểm đến mang lại. Thông qua đó, họ cảm nhận giá trị đáng quý văn hóa Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám giới biết trân trọng, bảo vệ mà tổ tiên người sáng tạo nên với phát triển ngày tiến bộ, đại xã hội. Cũng từ đó, du lịch có điều kiện phát huy, phát triển nữa. Hòa tiến trình phát triển du lịch giới, nước ta, du lịch ngành kinh tế quan trọng, công cụ quảng bá đất nước Việt Nam đến với bạn bè quốc tế. Chính vậy, hoạt động kinh doanh du lịch công ty, doanh nghiệp luôn trọng ngày đóng vai trò quan trọng phát triển ngành du lịch nói riêng đất nước nói chung. Nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh du lịch dịch vụ, nhiều công ty du lịch thực hoạt động xúc tiến bán hàng, xúc tiến thương mại công cụ marketing khác.Trong đó, hoạt động xúc tiến bán hàng trở thành thành phần thiếu chiến lược marketing nhiều công ty bên cạnh sách sản phẩm, giá phân phối. Đối với công ty kinh doanh du lịch, dịch vụ hoạt động marketing nói chung hoạt động xúc tiến bán hàng nói riêng có vai trò quan trọng lẽ, khác với sản phẩm hữu hình, khách hàng nhìn thấy, sờ mó đánh giá qua giác quan sản phẩm du lịch dịch vụ lại trừu trượng. Du khách khó nhìn hay sờ để cảm nhận sản phẩm du lịch đưa nhận xét chất lượng nó. Nếu hoạt động giúp khách hàng đến gần với sản phẩm du lịch, giúp họ nhận thấy giá trị sản phẩm qua việc hữu hình hóa đặc điểm, đặc tính sản phẩm sản phẩm du lịch khó có chỗ đứng thừa nhận từ phía khách hàng. Vì vậy, hoạt động xúc tiến bán hàng tạo thuận lợi cho du khách tiếp cận sản phẩm du lịch mà công ty dày công nghiên cứu đưa đến với du khách xa gần. Nhận thấy ý nghĩa tầm quan trọng hoạt động xúc tiến bán hàng trình kinh doanh doanh nghiệp đặc biệt doanh nghiệp lĩnh vực du lịch dịch vụ, đồng thời qua trình thực tập Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế, em xin mạnh dạn đưa thực đề tài “Nghiên cứu hoạt động xúc tiến bán Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế”. Hi vọng đề tài nghiên cứu em góp phần việc nhìn nhận, đánh giá hiệu hoạt động xúc tiến bán hàng hướng đến khách hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế. 2. Mục đích nghiên cứu Đề tài “Nghiên cứu hoạt động xúc tiến bán hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế” thực từ hệ thống sở lý luận hoạt động xúc tiến bán hàng doanh nghiệp nói chung công ty, đại lý lữ hành nói riêng nhằm mục đích: - Tìm hiểu rõ hoạt động xúc tiến bán hàng hướng đến khách hàng mà công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế thực khách hàng công ty - Đánh giá hiệu hoạt động xúc tiến bán hàng – hoạt động marketing quan trọng – chi nhánh Huế đến với khách hàng công ty. - Dựa việc quan sát, học hỏi từ trình thực tập công ty đặc biệt kết nghiên cứu thu trình điều tra, thu thập số liệu, đề tài đưa số đề xuất kiến nghị để nâng cao hiệu xúc tiến bán hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế. 3. Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: hoạt động xúc tiến bán hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế. - Phạm vi nghiên cứu: Về thời gian: nghiên cứu thực từ tháng đến tháng năm 2013 Về không gian: đề tài nghiên cứu công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế khách du lịch địa bàn thành phố Huế. 4. Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp vật biện chứng vật lịch sử. Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết 10 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám - Phương pháp phân tích thống kê mô tả: tần suất (frequency), phần trăm (percentage), ANOVA… - Phương pháp quan sát trực tiếp sở thực tập - Phương pháp so sánh tổng hợp - Phương pháp điều tra vấn: vấn trực tiếp vấn qua bảng hỏi du khách sử dụng sản phẩm, dịch vụ công ty. 5. Cấu trúc nội dung khóa luận Đề tài khóa luận “Nghiên cứu hoạt động xúc tiến bán hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế” gồm có phần chính: Phần I: Đặt vấn đề Phần II: Thực trạng hoạt động xúc tiến bán hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế. Phần gồm có chương: - Chương 1: Cơ sở lý luận đề tài nghiên cứu - Chương 2: Thực trạng hoạt động xúc tiến bán hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế - Chương 3: Giải pháp nhằm làm tăng hiệu xúc tiến bán hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế Chương gồm có nội dung: Căn để xây dựng giải pháp Một số giải pháp chủ yếu. Phần III: Kết luận kiến nghị Phần III gồm có nội dung chính: Kết luận Kiến nghị (Kiến nghị Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch, quyền địa phương ban ngành có liên quan kiến nghị công ty). Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết 11 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1. Kết luận Xúc tiến bán hàng hoạt động quan trọng trình marketing, đặc biệt marketing du lịch với đặc trưng vô hình sản phẩm du lịch, dịch vụ. Có thể thấy rằng, nhờ có hoạt động xúc tiến bán hàng mà sản phẩm, chương trình du lịch du khách biết đến nhiều hơn. Thông qua chương trình khuyến dành cho khách hàng, công ty kích thích ý muốn sử dụng dịch vụ khách hàng, làm gia tăng số lượng sản phẩm tiêu thụ gia tăng doanh thu hoạt động kinh doanh công ty. Với nhiều lợi ích mà hoạt động xúc tiến bán hàng mang lại, hoạt động trở thành thành phần quan trọng chiến lược quảng bá, xúc tiến phát triển marketing công ty du lịch, lữ hành. Nghiên cứu hoạt động xúc tiến nhằm làm rõ thực trạng hoạt động diễn công ty đề biện pháp nhằm nâng cao chất lượng hiệu xúc tiến bán hàng hướng đến khách hàng đóng vai trò quan trọng cần quan tâm ban giám đốc nhân viên kinh doanh công ty. Qua trình nghiên cứu thực đề tài “Nghiên cứu hoạt động xúc tiến bán hàng hướng đến khách hàng công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế”, thấy rằng, công ty thực tốt hoạt động xúc tiến bán hàng hướng vào khách hàng với nhiều hình thức như: giảm giá chương trình du lịch, quà tặng, bốc thăm trúng thưởng. Hoạt động không thu hút tham gia nhiều du khách mà giúp cho công ty có nhiều khách hàng tăng doanh thu cho công ty. Công ty thực nhiều hoạt động xúc tiến bán hàng đa dạng tạo thu hút, ý nhiều du khách. Tuy nhiên, bên cạnh kết đạt được, công ty tồn số vấn đề làm ảnh hưởng đến hiệu hoạt động xúc tiến bán hàng. Trên sở thông tin thu từ nghiên cứu số biện pháp đề xuất, hi vọng đề tài nghiên cứu giúp công ty nhìn nhận số vấn đề hạn chế áp dụng Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết 80 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám biện pháp thích hợp để nâng cao hiệu hoạt động xúc tiến bán hàng diễn công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế. 2. Kiến nghị 2.1 Đối với quyền địa phương, Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch ban ngành có liên quan - Xây dựng chế thông thoáng, sách công bằng, đơn giản hóa thể chế thủ tục hành để tạo môi trường thông thoáng, thuận tiện cho công ty, đại lý lữ hành hoạt động tốt hỗ trợ công ty du lịch việc thu hút du khách. - Có sách ưu tiên cho công ty lữ hành việc khai thác thị trường mới, nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh du lịch địa bàn tỉnh. - Thường xuyên tổ chức hội chợ, triển lãm, kiện du lịch… nhằm tạo hội cho công ty du lịch địa bàn tỉnh quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, dịch vụ việc thực hoạt động xúc tiến bán hiệu hơn, đến với nhiều du khách hơn. - Xây dựng chiến lược quảng bá, xúc tiến du lịch quy mô toàn ngành đến với nhiều thị trường trọng điểm du lịch tỉnh. Đặc biệt, trọng đến hoạt động đội ngũ nhân viên làm công tác thông tin nhằm nâng cao hiệu hoạt động tuyên truyền, cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho khách hàng. - Hỗ trợ công tác đào tạo, bồi dưỡng cán bộ, nhân viên làm việc ngành du lịch nói chung công ty, đại lý lữ hành nói riêng để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho du lịch tỉnh nhà. Thường xuyên tổ chức lớp bồi dưỡng, nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ đặc biệt kiến thức hoạt động marketing sản phẩm, dịch vụ du lịch cho nguồn nhân lực du lịch. Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch quyền nên liên kết với trường đào tạo du lịch để nâng cao hiệu hoạt động đào tạo, bồi dưỡng cho nguồn nhân lực du lịch. 2.2 Đối với công ty Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết 81 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám - Hoàn thiện cấu tổ chức, máy quản lý động, linh hoạt hiệu nhằm tạo môi trường làm việc nghiêm túc, tích cực. Từ đó, nâng cao suất, hiệu làm việc đội ngũ cán bộ, nhân viên công ty. - Chú trọng đầu tư bồi dưỡng nguồn nhân lực công ty giỏi chuyên môn, nghiệp vụ, có khả giao tiếp tốt, thái độ phục vụ khách hàng lịch sự, nhiệt tình vui vẻ. Qua đó, tạo sản phẩm tốt nhằm phục vụ khách hàng nâng cao hài lòng khách hàng công ty. - Kết hợp với Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch, quyền ban ngành địa phương, doanh nghiệp du lịch khác địa bàn tỉnh khu vực đẩy mạnh hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch cách đồng bộ, hiệu quả. Trên sở đó, nâng cao hình ảnh uy tín công ty tâm trí khách hàng. - Thường xuyên thực điều tra, thăm dò ý kiến du khách để kịp thời phát sai sót, hạn chế điều chỉnh, khắc phục sai sót nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch công ty phục vụ du khách ngày tốt hơn, nâng cao thỏa mãn khách hàng sản phẩm, dịch vụ công ty. - Tích cực tham gia kiện du lịch như: hội chợ, triển lãm du lịch… Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch, quyền địa phương quan ban ngành tổ chức. Đồng thời, đưa hoạt động xúc tiến bán hàng đến gần với khách hàng, kích thích ý gia tăng khả định sử dụng sản phẩm, dịch vụ công ty. - Có sách giá cụ thể, phù hợp với khả chi trả khách hàng. Đồng thời, phải hiểu rõ tâm lý khách hàng vấn đề giá để định giá cho chương trình khuyến cách hợp lý, thu hút du khách tham gia vào hoạt động xúc tiến bán hàng mà công ty đưa ra. - Hoạt động xúc tiến bán hàng công ty cần nghiên cứu kỹ phù hợp với tâm lý khách hàng, có khả thu hút ý khách hàng trước đưa vào quảng bá thực hiện. Đặc biệt, cần có phận chuyên trách riêng hoạt động Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết 82 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Bùi Thị Tám để nâng cao hiệu xúc tiến bán hàng công ty. Bộ phận nên đào tạo nghiệp vụ xúc tiến bán công ty lữ hành, du lịch để có đủ lực chuyên môn nhằm làm tốt hoạt động xúc tiến bán công ty. Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết 83 . quả xúc tiến bán hàng của công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: hoạt động xúc tiến bán hàng của công ty du lịch Vietravel chi nhánh. hướng đến khách hàng của công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế. 2. Mục đích nghiên cứu Đề tài Nghiên cứu hoạt động xúc tiến bán hàng tại công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế được thực. giá hoạt động xúc tiến bán hàng hướng đến khách hàng tại công ty du lịch Vietravel chi nhánh Huế 41 4.1 Tình hình thực hiện hoạt động xúc tiến bán hàng hướng đến khách hàng tại công ty du lịch