B GIÁO D C VÀ ðÀO T O B NÔNG NGHI P VÀ PTNT H C VI N NÔNG NGHI P VI T NAM BÙI TH MAI HƯƠNG ðÁNH GIÁ TH C TR NG VÀ ð XU T M T S LO I HÌNH S N XU T THEO HƯ NG NÔNG NGHI P SINH THÁI TH Xà SƠN TÂY, THÀNH PH HÀ N I LU N VĂN TH C SĨ HÀ N I - 2014 B GIÁO D C VÀ ðÀO T O B NÔNG NGHI P VÀ PTNT H C VI N NÔNG NGHI P VI T NAM BÙI TH MAI HƯƠNG ðÁNH GIÁ TH C TR NG VÀ ð XU T M T S LO I HÌNH S N XU T THEO HƯ NG NÔNG NGHI P SINH THÁI TH Xà SƠN TÂY, THÀNH PH HÀ N I CHUYÊN NGÀNH : QU N LÝ ð T ðAI Mà S : 60.85.01.03 NGƯ I HƯ NG D N KHOA H C: PGS TS NGUY N ÍCH TÂN HÀ N I - 2014 L I CAM ðOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên c u c a riêng Các s li u, k t qu nêu lu n văn trung th c chưa t ng đư c cơng b b t kỳ cơng trình khác Hà N i, ngày tháng năm 2014 Tác gi Bùi Th Mai Hương H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page i L I C M ƠN Lu n văn t t nghi p cao h c ñư c hồn thành t i H c vi n Nơng nghi p Vi t Nam Có đư c b n lu n văn t t nghi p này, tác gi xin bày t lòng bi t ơn chân thành sâu s c t i H c vi n Nông nghi p Vi t Nam, ñ c bi t PGS.TS Nguy n Ích Tân tr c ti p hư ng d n, dìu d t, giúp đ tơi v i nh ng ch d n khoa h c quý giá su t trình tri n khai, nghiên c u hồn thành đ tài “ðánh giá th c tr ng ñ xu t m t s lo i hình s n xu t theo hư ng nông nghi p sinh thái th xã Sơn Tây, thành ph Hà N i” Trong trình h c t p th c hi n lu n văn t t nghi p cu i khóa, b n thân ñư c s ñ ng viên, khích l c a nh ng ngư i thân gia đình, b n bè, s quan tâm giúp đ t n tình c a th y giáo, Ban Giám đ c H c vi n Nông nghi p Vi t Nam, t p th cán b ban ngành ñ a phương v ñi u ki n v t ch t tinh th n Có đư c b n lu n văn t t nghi p cu i khóa này, v i s n l c c a b n thân, tơi nh n đư c s giúp ñ to l n quí báu c a th y, cô giáo c a Ban Qu n lý ðào t o M t l n n a xin chân thành c m ơn th y, cô giáo, ñơn v cá nhân ñã giúp ñ trình h c t p th c hi n lu n văn t t nghi p Tôi xin chân thành c m ơn! Hà N i, ngày tháng năm 2014 Tác gi Bùi Th Mai Hương H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page ii M CL C L I CAM ðOAN i L I C M ƠN ii M C L C iii DANH M C B NG vi DANH M C HÌNH vii DANH M C CH VI T T T viii M ð U 1 Tính c p thi t c a đ tài M c tiêu c a ñ tài Yêu c u c a ñ tài Chương T NG QUAN V CÁC V N ð NGHIÊN C U 1.1 V n đ s d ng đ t nơng nghi p th gi i Vi t Nam 1.1.1 V n ñ s d ng ñ t nông nghi p th gi i 1.1.2 V n ñ s d ng đ t nơng nghi p Vi t Nam .4 1.2 Quan ñi m phát tri n nông nghi p theo hư ng sinh thái .9 1.2.1 Cơ s lý lu n v nông nghi p sinh thái .9 1.2.2 Lý lu n v nông nghi p th sinh thái 14 1.2.3 Quan ñi m v phát tri n nông nghi p theo hư ng hi u qu b n v ng 19 1.3 Tình hình nghiên c u nơng nghi p th sinh thái th gi i 23 1.3.1 Tình hình chung 23 1.3.2 Nơng nghi p th nư c phát tri n 24 1.3.3 Nơng nghi p th nư c ñang phát tri n 26 1.3.4 Nh ng kinh nghi m rút t q trình phát tri n nơng nghi p ñô th sinh thái c a m t s nư c 28 1.4 Tình hình nghiên c u nơng nghi p sinh thái Vi t Nam 29 1.5 K t qu nghiên c u v nông nghi p sinh thái th xã Sơn Tây 32 Chương N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 33 2.1 ð i tư ng, ph m vi nghiên c u 33 2.1.1 ð i tư ng nghiên c u 33 H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page iii 2.1.2 Ph m vi nghiên c u 33 2.1.3 ðánh giá ñi u ki n t nhiên, kinh t -xã h i th xã Sơn Tây, thành ph Hà N i 33 2.1.4 Th c tr ng phát tri n nông nghi p th xã Sơn Tây 33 2.1.5 ð xu t m t s lo i hình s n xu t nơng nghi p sinh thái ñ a bàn th xã Sơn Tây 34 2.1.6 ð xu t gi i pháp nh m phát tri n nông nghi p sinh thái ñ a bàn th xã Sơn Tây 34 2.2 Phương pháp nghiên c u 34 2.2.1 Phương pháp ch n ñi m 34 2.2.2 Phương pháp thu th p s li u th c p 34 2.2.3 Phương pháp thu th p s li u sơ c p 34 2.2.4 Phương pháp x lý s li u ñi u tra 35 2.2.5 Phương pháp tính hi u qu s d ng đ t 35 Chương K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 37 3.1 ð c ñi m ñi u ki n t nhiên, kinh t xã h i 37 3.1.1 ði u ki n t nhiên 37 3.1.2 ði u ki n kinh t - xã h i 41 3.1.3 Nh n xét chung v ñi u ki n t nhiên kinh t xã h i c a th xã liên quan t i s d ng ñ t ñai 46 3.2 Th c tr ng phát tri n nông nghi p th xã Sơn Tây 48 3.2.1 Tình hình s d ng ñ t 48 3.2.2 Th c tr ng phát tri n nông nghi p th xã Sơn Tây 54 3.2.3 ðánh giá hi u qu lo i hình s d ng đ t nơng lâm nghi p 61 3.2.4 Nh n xét v th c tr ng s n xu t nông nghi p ñ a bàn th xã Sơn Tây, ñánh giá thu n l i khó khăn s n xu t nơng nghi p đ a bàn th xã Sơn Tây 75 3.3 ð xu t m t s lo i hình s n xu t nông nghi p sinh thái t i th xã Sơn Tây.80 3.3.1 Nh ng c đ xu t lo i hình phát tri n nơng nghi p 80 3.3.2 Quan ñi m phát tri n ngành nông nghi p th xã Sơn Tây 80 H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page iv 3.3.3 ð xu t lo i hình s n xu t nông nghi p th xã Sơn Tây 81 3.4 Các gi i pháp ch y u đ phát tri n nơng nghi p th xã Sơn Tây theo hư ng th sinh thái th i gian t i 85 3.4.1 Th c hi n quy ho ch b trí SX theo hư ng nông nghi p sinh thái 85 3.4.2 Phát tri n đa d ng lo i hình t ch c s n xu t 86 3.4.3 Gi i pháp v v n ñ u tư v n th c hi n xã h i hố ho t đ ng đ u tư lĩnh v c phát tri n kinh t – xã h i ñ a bàn th xã Sơn Tây 87 3.4.4 Gi i pháp v khoa h c công ngh 88 K T LU N VÀ ð NGH 89 K t lu n 89 ð xu t lo i hình s n xu t nông nghi p th xã Sơn Tây 90 ð ngh 91 TÀI LI U THAM KH O 92 PH L C 96 H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page v DANH M C B NG STT Tên hình Trang B ng 3.1: Các lo i đ t c a th xã Sơn Tây 40 Bảng 3.2: Giá trị tổng sản phẩm địa b n thị x Sơn Tây (theo gi¸ SS 1994) 41 B ng 3.3: Giá tr t ng s n ph m ñ a bàn th xã Sơn Tây (theo giá th c t ) 42 B ng 3.4: Th c tr ng s n xu t công nghi p th xã Sơn Tây 45 B ng 3.5: Th c tr ng m t s lĩnh v c d ch v th xã Sơn Tây 46 B¶ng 3.6: Hiện trạng sử dụng đất thị x Sơn Tây 49 B¶ng 3.7: Thực trạng phát triển lâm nghiệp thị x Sơn Tây 51 Bảng 3.8: Biến động diện tích đất giai đoạn 2000 2013 thị x Sơn Tây 52 Bảng 3.9: Diện tích, sản lợng số trồng 56 Bảng 3.10: Số lợng đ n gia súc, gia cầm v sản lợng thịt xuất chuồng 57 B ng 3.11: Cơ c u ngành tr ng tr t th xã Sơn Tây th i kỳ 2000 – 2013 57 B ng 3.12: Cơ c u GTSX ngành chăn nuôi th xã th i kỳ 2000 – 2013 58 B ng 3.13: Cơ c u GTSX ngành lâm nghi p th xã th i kỳ 2000 – 2013 59 B ng 3.14: Cơ c u GTSX ngành thu s n th xã th i kỳ 2000 – 2013 59 B ng 3.15: Cơ c u GTSX d ch v nông nghi p th xã th i kỳ 2000 – 2013 60 B ng 3.16: M t s lo i hình s d ng đ t nơng nghi p c a th xã 61 B ng 3.17: ðánh giá hi u qu kinh t m t s lo i hình s d ng đ t ti u vùng ñ c trưng c a th xã Sơn Tây 62 B ng 3.18: ðánh giá hi u qu kinh t c a trang tr i 67 B ng 3.19: ðánh giá hi u qu LUT có hi u qu b n v ng 73 B ng 3.20: Phương hư ng SXKD cho hình th c t ch c s n xu t 87 H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page vi DANH M C HÌNH STT Tên hình Trang Hình 3.1: Sơ đ th xã Sơn Tây thành ph Hà N i 37 Hình 3.2: Mơ hình tr ng đ u tương LUT chuyên màu t i xã Kim Sơn65 Hình 3.3: V rau ñ u th c ph m LUT chuyên màu t i phư ng Viên Sơn 66 Hình 3.4: V lúa LUT lúa t i xã ðư ng Lâm 66 Hình 3.5: V ngơ đơng LUT lúa- màu ñư c tr ng t i xã Sơn ðơng 67 Hình 3.6: C nh trang tr i chăn nuôi l n c a h ông Chính t i xã C ðơng 68 Hình 3.7: C nh trang tr i chăn nuôi gà c a h ông L p t i xã Sơn ðông 69 Hình 3.8: C nh quan ch nơng s n th xã Sơn Tây 75 H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page vii DANH M C CH VI T T T CNH Cơng nghi p hóa CNHN Công nghi p hàng năm CS Cơ s CT Cơng trình HðH Hi n đ i hóa NTTS Ni tr ng thu s n PTNT Phát tri n nông thơn SX S n xu t TðC Tái đ nh cư TL T nh l UBND y ban nhân dân H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page viii Lúa mùa L c xn - Lúa mùa - Ngơ đơng đem l i hi u qu s d ng ñ ng v n hi u qu ngày cơng lao đ ng cao nh t th hi n ch tiêu TNHH/CPTG TNHH/Công Lð l n lư t 1,79; 1,51 l n 40,26; 35,90 nghìn đ ng * Hi u qu xã h i: Các lo i hình s d ng đ t đ u có ý nghĩa r t l n ñ i s ng xã h i c a ngư i s n xu t tồn th xã Nh ng LUT khơng nh ng ñ m b o lương th c cho th xã mà cịn gia tăng l i ích cho ngư i nơng dân, góp ph n xóa đói gi m nghèo Trong LUT: 3v , v lúa, chun rau màu, hoa, c nh, trang tr i nh ng s n ph m ch l c có giá tr s n xu t hàng hoá cao, ph i ng d ng ti n b khoa h c k thu t m i áp d ng thâm canh s n xu t Ngoài LUT v LUT v lúa hi n v n ñang ñư c ña s ngư i dân ch p nh n lúa s n ph m ch ñ o thi xã * V hi u qu môi trư ng: H u t t c lo i hình s d ng đ t đ có nh hư ng t t đ n mơi trư ng Các lo i lương th c lúa, ngô v n chi m ưu th Ngoài m t s lo i hoa màu, công nghi p ng n ngày có giá tr kinh t cao ñã ñư c ñưa vào áp d ng s n xu t (Súp lơ, ð tương, L c) Luân canh s d ng ñ t m c ñ tương ñ i cao Cơ c u tr ng v tương ñ i ña d ng chi m ưu th Ch t lư ng hàng hoá s n xu t ph n ñã ñáp ng ñư c yêu c u c a th trư ng ð xu t lo i hình s n xu t nông nghi p th xã Sơn Tây + Ti u vùng đ ng b ng Lo i hình s d ng đ t c a ti u vùng c n ñư c ñ u tư phát tri n ñư c xác ñ nh chuyên rau màu, 2lúa - màu, th y s n hoa c nh D n lo i b lo i hình s d ng đ t v lúa Ngồi ra, có th c i t o đ phát tri n mơ hình trang trai VAC nh ng xã có di n tích đ t t nhiên l n ðư ng Lâm, Trung Hưng * ð i v i mô hình trang tr i Do h n ch trình nghiên c u c a đ tài, tơi ch đưa mơ hình đ đánh giá m c thu nh p c a ngư i lao ñ ng theo hình th c: trang H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 90 tr i h gia đình trang tr i có huy đ ng v n c a t ch c khác (trên đ t cơng ích c a UBND xã) + Ti u vùng chuy n ti p H th ng s d ng ñ t cho tr ng tr t: ưu tiên t p trung cho hư ng s n xu t lo i tr ng có giá tr hàng hóa, c th như: T p d ng lo i hình s d ng ñ t v như: lúa xuân - lúa mùa - rau đơng, lúa xn - lúa mùa - v đơng, l c xn - lúa mùa - rau đơng, chun rau - màu ð th c hi n ñư c ñ xu t c n tr ng th c hi n gi i pháp sau: + Ưu tiên th c hi n quy ho ch b trí SX theo hư ng nông nghi p sinh thái Trong tri n khai quy ho ch b trí s n xu t, c n rà sốt u ki n c a quy ho ch đ có s u ti t theo hư ng: gi nguyên m c tiêu quy ho ch mơ hình đư c tri n khai, t o ñi u ki n phù h p v i yêu c u quy ho ch b trí n u u ki n có s thay đ i Trong năm t ñ n 2020, th xã Sơn Tây s th c hi n d án phát tri n, s n xu t nông nghi p theo hư ng nơng nghi p th sinh thái + Phát tri n đa d ng lo i hình t ch c s n xu t + Gi i pháp v v n ñ u tư v n th c hi n xã h i hoá ho t ñ ng ñ u tư lĩnh v c phát tri n kinh t – xã h i ñ a bàn th xã Sơn Tây + Gi i pháp v khoa h c công ngh ð ngh K t qu nghiên c u c a ñ tài s m ñư c ñưa th c hi n ñ a bàn th xã Sơn Tây ñ có th kh ng ñ nh xem xét nh ng vùng có u ki n tương t Tăng cư ng h tr , ñ u tư cho công tác nghiên c u, chuy n giao ti n b khoa h c k thu t gi ng tr ng, v t ni có su t cao, ch t lư ng t t, phù h p ñi u ki n sinh thái c a th xã, c i t o, nâng c p, xây d ng m i s h t ng ph c v cho s n xu t nông nghi p, ch bi n nông s n, ð tài c n ñư c ti p t c nghiên c u sâu n a ñ b sung thêm H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 91 ch tiêu ñánh giá hi u qu xã h i hi u qu môi trư ng TÀI LI U THAM KH O Ti ng Vi t Nguy n ðình B ng (1995) ðánh giá ti m ñ t tr ng ñ i núi tr c t nh Tuyên Quang Lu n án PTS khoa ho c nông nghi p, Hà N i Tôn Th t Chi u, Lê Thái B t (1993) S d ng ñ t tài nguyên ñ t ñ phát tri n b o v môi trư ng T p chí khoa h c đ t Vi t Nam s Tôn Th t Chi u (1995) T ng quan ñi u tra phân lo i ñ t Vi t Nam H i th o qu c gia v ñánh giá qui ho ch s d ng ñ t quan di m sinh thái phát tri n lâu b n NXB nông nghi p Hà n i ð Nguyên H i (2000) ðánh giá ñ t hư ng s d ng ñ t b n v ng s n xu t nông nghi p c a Huy n Tiên Sơn B c Ninh Lu n án th c s khoa h c nông nghi p, Hà N i Nguy n Khang, Nguy n Văn Tài (1995) ðánh giá ñ t ñai vùng d án ña m c tiêu EASOUP ð c L c H i th o qu c gia v ñánh giá quy ho ch s d ng ñ t quan ñi m sinh thái phát tri n lâu b n, nhà xu t b n nông nghi p Hà N i Nguy n Khang, Ph m Dương Ưng (1995) K t qu bư c ñ u ñánh giá tài nguyên ñ t ñai Vi t Nam H i th o qu c gia v ñánh giá quy ho ch s d ng ñ t quan ñi m sinh thái phát tri n lâu b n, NXB nông nghi p Hà N i Ph m Quang Khánh, Tr n An Phong (1994) ðánh giá hi n tr ng s d ng đ t vùng ðơng Nam B quan ñi m sinh thái phát tri n v ng b n ð tài KT02- 09 Hà N i Ph m Văn Khôi Phát tri n nông nghi p ngo i thành Hà N i theo hư ng nông nghi p sinh thái - ð i h c Kinh t Qu c dân Ngh quy t TW5 “v đ y nhanh cơng nghi p hố, hi n đ i hố” H c vi n Nơng nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 92 10 Ph m Văn Phê - Nguy n Th Lan (2004) Giáo trình Sinh thái h c nơng nghi p b o v môi trư ng 11 Tr n An Phong n n k (1995) ðánh giá hi n tr ng s d ng ñ t theo quan ñi m sinh thái phát tri n lâu b n Nhà xu t b n nông nghi p Hà N i 12 Phòng th ng kê th xã Sơn Tây (2005-2013) Các niên giám th ng kê c a th xã Sơn Tây t năm 2005 ñ n năm 2013 13 Qu c h i nư c c ng hoà xã h i ch nghĩa Vi t Nam Lu t ñ t ñai năm 2003, NXB Lao ñ ng 14 UBND th xã Sơn Tây (2005) Báo cáo quy ho ch s d ng ñ t th xã Sơn Tây th i kỳ 2005-2010 15 UBND th xã Sơn Tây (2000) Báo cáo quy ho ch, k ho ch s d ng ñ t th xã Sơn Tây giai ño n 2000 -2010 16 UBND th xã Sơn Tây (2013) Báo cáo tình hình th c hi n cơng tác quy ho ch c a ngành nông nghi p phát tri n nông thôn th xã Sơn Tây - 2013 17 UBND th xã Sơn Tây (2013) Báo cáo t ng k t chương trình hành đ ng c a ban ngành th xã Sơn Tây: giáo d c, y t , văn hóa thơng tin, th thao; đồn th : ðồn niên, H i ph n , H i C u chi n binh, Liên đồn lao đ ng, H i sinh v t c nh… năm 2013 18 UBND th xã Sơn Tây (2013) Báo cáo thuy t minh s li u th ng kê ñ t ñai năm 2013 phư ng, xã th xã Sơn Tây 19 UBND th xã Sơn Tây (2013) Quy ho ch t ng th phát tri n kinh t , xã h i c a th xã Sơn Tây – thành ph Hà N i ñ n năm 2020 ñã ñư c phê t 20 UBND th xã Sơn Tây (2013) Quy ho ch t ng th phát tri n nông nghi p nơng thơn th xã Sơn Tây đ n năm 2020 21 UBND thành ph Hà N i (2012) Quy ho ch t ng th phát tri n nông nghi p nơng thơn thành ph Hà N i đ n năm 2020 H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 93 H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 94 II Ti ng Anh 28 Armar-Klemesu M & Maxwell D (1999) Urban agriculture: a case study of Accra Legon: University of Ghana 29 Barrs Robert (1997) Sustainable urban food production in the City of Vancouver: an analytical and strategy framework for planners and decision-makers Vancouver BC: City Farmer, Canada’s Office of Urban Agriculture 30 Bowyer-Bower TAS & Tengbeh G (1995) The environmental implications of (illegal) urban agriculture in Haraze, Zimbabwe Working paper Presented at ODA Wirkshop on the Environmental, Social and Economic Impacts of (Illegal) Urban Agriculture in Haraze, Zimbabwe 31 Carley M & Spapens P (1998) Sharing the world: sustainable living & global equity in the 21st century London: Earthscan Publications 32 Chambers Robert (1990) Microenvironments unobserved IIED Gatekeeper Series 22 London: Sustainable Agriculture Programme 33 Chisholm A (1996) City farming in Albania Vancouver: City Farmer 34 Dale,V.H., S; Brown; R A Haueber; N T Hobbs; N Huntly; R J Naiman; W E E Riebsame; M G Turner; and T J Valone (2000) Ecological principles and guidelines for managing the use of land: An ESA Report Ecological Applications 10: 639-670p H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 95 PH L C PHI U ðI U TRA NÔNG H TX Sơn Tây Xã: Thôn: H tên ch h : Tu i: Gi i tính: ( ) Nam, ( ) N Lo i h : ( ) Giàu; ( x ) Trung bình; ( PH N I: THƠNG TIN CHUNG V H ) Nghèo (tính s ngư i thư ng trú) 1.1 S nhân kh u: 1.2 S ngư i ñ tu i lao ñ ng: 1.3 Ngu n thu l n nh t c a h năm qua: ( ) Nông nghi p ( ) Ngu n thu khác 1.4 S n xu t c a h nông nghi p: ( ) Tr ng tr t ( ) Chăn nuôi ( ) Nuôi tr ng th y s n ( ) Khác PH N II: TÌNH HÌNH S N XU T NƠNG NGHI P C A H 2.1 Tình hình s d ng đ t nông nghi p c a h T ng di n tích đ t nơng nghi p c a h : ……… m2, bao g m m y m nh: … ð c ñi m t ng m nh: TT m nh Di n tích (m2) Tình tr ng m nh đ t (a) ð a hình tương ñ i (b) Hình th c canh tác (c) H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p D ki n thay ñ i s d ng (d) Page 96 (a): = ð t ñư c giao; = ð t thuê, mư n, ñ u th u; = ð t mua; = Khác (ghi rõ) (b):1 = Cao, vàn cao; = Vàn; = Th p, trũng; = Khác (ghi rõ) (c): = Lúa xuân - Lúa mùa; = v lúa; = Lúa - cá; = Chuyên canh rau, màu;(ghi rõ t ng lo i tr ng) = lúa - màu; = lúa - 2,3 màu = Cây ăn qu ; = Hoa c nh; = NTTS; 10 = Khác (ghi rõ) (d): = Chuy n sang tr ng rau; = Chuy n sang tr ng ăn qu ; = Chuy n sang NTTS; = Chuy n sang tr ng hoa c nh; = Khác (ghi rõ): H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 97 2.2 Hi u qu kinh t s d ng ñ t 2.2.1 Cây tr ng hàng năm + hoa c nh K t qu s n xu t Cây tr ng H ng m c ðVT LX LM Su hào, b p c i, hành L c Ngô - Tên gi ng - Th i gian tr ng -Th i gian thu ho ch - Di n tích m2 - Năng su t t /sào - S n ph m khác (ghi rõ tên s n ph m, s lư ng) - T l SP hàng hóa % H c vi n Nơng nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 98 Chi phí a Chi phí v t ch t - tính bình qn sào H ng m c ðVT LX Cây tr ng Su hào, LM b p c i, hành L c Ngô Gi ng tr ng - Mua ngồi 1000đ - T s n xu t kg Phân bón - Phân h u t - Phân vô +ð m kg + Lân kg + Kali kg + NPK kg + Phân t ng h p khác + Vôi Thu c BVTV - Thu c tr sâu + Tên thu c + Li u lư ng + Giá ti n 1000ñ - Thu c di t c + Tên thu c + Li u lư ng + Giá ti n 1000ñ - Thu c kích thích tăng trư ng: + Tên thu c + Li u lư ng + Giá ti n - Các lo i khác (n u có) H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 99 b Chi phí khác - tính bình quân sào H ng m c ðVT Chi phí lao đ ng th Cây tr ng LX LM Su hào, b p c i, hành L c Ngơ 1000đ ngồi Chi phí lao đ ng t làm Công Thu nông nghi p Thu l i phí 1000đ D ch v BVTV 1000đ Chi khác ………… 2.3 Tiêu th H ng m c ðVT LX LM Cây tr ng Su hào, b p c i, hành L c Ngơ Gia đình s d ng kg Lư ng bán - S lư ng kg - Giá bán 1000ñ - Nơi bán -Bán cho ñ i tư ng - Nơi bán: (T i nhà, t i ru ng = 1; Cơ s ngư i mua = 2; Ch xã = 3; Ch xã = 4; Nơi khác = 5) - Bán cho ñ i tư ng: (Các t ch c = 1; Tư thương = 2; ð i tư ng khác = 3) 3.2.2 Nuôi tr ng thu s n K t qu s n xu t H ng m c ðVT Lo i thu s n - Tên gi ng - Di n tích - Th i gian th - Th i gian thu ho ch - Năng su t - S n lư ng - S n ph m khác H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nơng nghi p Page 100 Chi phí a Chi phí v t ch t - tính bình qn sào H ng m c Lo i thu s n ðVT Gi ng - Mua ngồi 1000đ - T s n xu t Phân bón - Phân h u - Th c ăn t ng h p - Th c ăn xanh (thô) + Vơi Thu c phịng tr d ch b nh b Chi phí khác- tính bình qn sào H ng m c ðVT Lo i thu s n Chi phí lao đ ng th ngồi Chi phí lao đ ng t làm Thu nơng nghi p Thu l i phí D ch v Tu b , n o vét, v sinh ao Chi khác H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 101 Tiêu th H ng m c Lo i th y s n ðVT Gia ñ nh s d ng Lư ng bán - S lư ng - Giá bán - Nơi bán - Bán cho ñ i tư ng - Nơi bán: (T i nhà, t i ru ng = 1; Cơ s ngư i mua = 2; Ch xã = 3; Ch xã = 4; Nơi khác = 5) - Bán cho ñ i tư ng: (Các t ch c = 1; Tư thương = 2; ð i tư ng khác = 3 Th trư ng mua, trao ñ i gi ng, v t tư ph c v s n xu t c a h Nơi mua ch y u Mua c a ñ i tư ng ph c v s n xu t nông nghi p nào? - Các t ch c = =2 - Tư thương = X - Xã khác huy n - Huy n khác - ð i tư ng khác = Năm 2013 h ông/ bà có mua v t tư - Trong xã = t nh = - T nh khác = Gi ng tr ng Thu c phòng tr b nh cho tr ng x x Phân bón hố h c lo i x Gi ng v t nuôi x Thu c thú y x Hi n nay, vi c tiêu th nơng s n c a gia đình th nào? ( ) Thu n l i; ( ) Th t thư ng ; H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nơng nghi p ( ) Khó khăn Page 102 Xin ông bà cho bi t nh ng khó khăn đ i v i s n xu t nơng s n hàng hố c a gia đình m c đ c a M c đ khó T H ng m c T khăn đ i v i Ơng bà có nh ng bi n pháp nhóm tr ng Thi u ñ t s n xu t Ngu n nư c tư i Thi u v n s n xu t Thi u lao ñ ng 5 Khó thuê Lð, giá thuê cao Thi u k thu t Tiêu th khó Giá v t tư cao đ kh c ph c khó khăn Giá SP ñ u không n ñ nh 10 Thi u thông tin v 11 S n xu t nh l 12 Thi u liên k t, h p tác 13 Sâu b nh h i 14 Khác (ghi rõ) M c ñ : r t cao; cao; trung bình; th p; r t th p Ông bà có bi t sách chuy n đ i c u s d ng đ t nơng nghi p: có bi t ( ) ; khơng bi t ( ) N u có, xin ơng bà cho bi t c th sách : - Chuy n ñ t lúa sang lúa - cá ( ) - Chuy n ñ t lúa sang tr ng ăn qu ( ) - Chuy n ñ t lúa sang NTTS ( ) - Chuy n ñ t lúa sang tr ng rau màu hàng hoá ( ) - Khác (ghi c th ) H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 103 Th i gian t i gia đình ơng bà s chuy n ñ i s n xu t th (c th ) Khơng chuy n đ i PH N IV: V N ð MÔI TRƯ NG Theo ông/ bà vi c s d ng tr ng hi n t i có phù h p v i đ t khơng? ( ) Phù h p; ( ) Ít phù h p; ( ) Khơng phù h p Vi c bón phân hi n có nh hư ng t i đ t không? ( ) Không nh hư ng; ( ) nh hư ng ; N u nh hư ng theo chi u hư ng nào? ( ( ) nh hư ng nhi u ) T t lên; ( ) X u ñi Vi c s d ng thu c b o v th c v t hi n có nh hư ng t i ñ t không? -( ) Không nh hư ng; ( ) nh hư ng ít; ( ) nh hư ng nhi u N u có nh hư ng nh hư ng theo chi u hư ng nào? ( ) T t lên; ( ) X u ñi H ơng/ bà có ý đ nh chuy n đ i c u tr ng không? - …………………………………………………………………………………… C m th y ñã phù h p v i cu c s ng - …………………………………………………………………………………… Chuy n sang nào? Ngày tháng năm 2014 Ngư i ñi u tra (ký, ghi rõ h tên) Ch h (Ký, ghi rõ h tên) Bùi Th Mai Hương H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 104 ... ñ xu t m t s lo i hình s n xu t theo hư ng nông nghi p sinh thái th xã Sơn Tây, thành ph Hà N i” M c tiêu c a ñ tài - ðánh giá ñư c hi n tr ng s d ng ñ t nông nghi p th xã Sơn Tây nh m khai thác... t trình tri n khai, nghiên c u hồn thành đ tài “ðánh giá th c tr ng ñ xu t m t s lo i hình s n xu t theo hư ng nông nghi p sinh thái th xã Sơn Tây, thành ph Hà N i” Trong trình h c t p th c hi... nghi p Page vi DANH M C HÌNH STT Tên hình Trang Hình 3.1: Sơ đ th xã Sơn Tây thành ph Hà N i 37 Hình 3.2: Mơ hình tr ng ñ u tương LUT chuyên màu t i xã Kim Sơn6 5 Hình 3.3: V rau đ u th c