Đang tải... (xem toàn văn)
BIOFILM và ảnh hưởng đối với các lĩnh vực trong cuộc sống BIOFILM và ảnh hưởng đối với các lĩnh vực trong cuộc sống BIOFILM và ảnh hưởng đối với các lĩnh vực trong cuộc sống BIOFILM và ảnh hưởng đối với các lĩnh vực trong cuộc sống BIOFILM và ảnh hưởng đối với các lĩnh vực trong cuộc sống BIOFILM và ảnh hưởng đối với các lĩnh vực trong cuộc sống
BIOFILM VÀ Ảnh Hưởng Đối Với Các Lĩnh Vực Trong Cuộc Sống GVHD: Ts.Vũ Thị Lâm An SVTH: Nguyễn Thị Duyên _ 10156009 Lê Thị Bích Hiền _ 10156020 Hồ Thị Kim Ngân _ 10156047 Phạm Thị Thúy Vân _ 09156111 08/31/15 1 Nội dung trình bày Sự hình thành và phát triển của Biofilm Biofilm Sự hình thành Biofilm Ví dụ điển hình Nguyên nhân hình thành Biofilm Các lĩnh vực ảnh hưởng bởi Biofilm Y học Chăn nuôi Công nghiệp Thực phẩm 08/31/15 2 Biofilm Biofilm _ màng sinh học là mô hình phát triển tự bảo vệ của vi khuẩn. 08/31/15 3 Chứa các vi khuẩn gây hư hỏng và gây bệnh, làm tăng nguy cơ cho sức khỏe cộng đồng. các tế bào vi sinh trong biofilm đề kháng hơn với việc làm vệ sinh và khử trùng. hỗn hợp của các polysaccharide, có protein acid nucleic. chứa một, hai hoặc phổ biến hơn chứa nhiều loài vi khuẩn. 08/31/15 4 Biofilm 08/31/15 5 Biofilm Sự hình thành Biofilm 08/31/15 6 Sự va chạm tế bào-tế bào, tế bào-bề mặt Sự kết dính do cấu trúc tế bào Sản xuất acid c-di-GMP 08/31/15 7 Sự hình thành Biofilm Ví dụ điển hình về Pseudomonas aeruginosa • các phân tử tín hiệu giữa các tế bào là acyl homoserine lactone • các lactose tín hiệu này kiểm soát biểu hiện gen góp phần vào việc hình thành Biofilm. • sự tổng hợp chất thông tin thứ hai c-di-GMP, gia tăng c-di- GMP kích thích tạo Biofilm, làm gia tăng việc sản xuất các polysaccharide ngoại bào và làm giảm chức năng của tiên mao • Lâu ngày,các tế bào P.aeruginosa hợp lại với số lượng lớn hình nấm, có thể cao trên 0,1mm chứa hàng tỷ tế bào 08/31/15 8 08/31/15 9 Ví dụ về Biofilm Nguyên nhân hình thành Biofilm Tự đề kháng để gia tăng khả năng sống sót Nơi định cư của Biofilm giàu chất dinh dưỡng và được bổ sung liên tục Biofilm giúp vi sinh vật dễ liên lạc vơi nhau hơn Kiểu phát triển nguyên thủy của vi sinh vật 08/31/15 10 [...].. .Ảnh hưởng của Biofilm đối với các lĩnh vực trong cuộc sống Y học: Đặc tính: khả năng dung nạp kháng sinh và các chất kháng khuẩn khác Hình thành trên bề mặt lớp tế bào biểu mô như biểu mô ống dẫn niệu, xoang mũi, xoang miệng, trên răng, trên bề mặt của những dụng cụ y tế đặt trong cơ thể như van tim, niệu quản nhân tạo gây nhiễm khuẩn 08/31/15 11 Chăn nuôi: Có mặt trên các thiết bị và dụng... CO2 + H2O + nhiệt + sinh khối Thực phẩm: Một số loài vi khuẩn thường được tìm thấy trong biofilm thực phẩm có khả năng gây ngộ độc cao như : Listeria, Pseudomonas spp, Salmonella, Vệ sinh các thiết bị là chìa khóa để hạn chế khu vực biofilm có thể tích lũy Sử dụng lợi khuẩn probiotic kết hợp các enzyme giúp tiêu diệt biofilm 08/31/15 16 08/31/15 17 ... tạo gây nhiễm khuẩn 08/31/15 11 Chăn nuôi: Có mặt trên các thiết bị và dụng cụ chuồng nuôi, trong bồn nước và các ống dẫn nước, trên bề mặt các thiết bị làm lạnh, hút bụi Ngày nay, một số nước chăn nuôi tiên tiến đã sử dụng "công nghệ Nanocoating" để giữ vệ sinh chuồng nuôi 08/31/15 12 Công nghiệp: Ứng dụng trong công nghệ xử lý nước thải: Công nghệ MBBR: 3 giai đoạn 08/31/15 13 Công nghệ biofiter: