Đang tải... (xem toàn văn)
báo cáo thực tập cộng đồng tại xóm cát, phường hương chữ, thị xã hương trà, tỉnh thừa thiên huế
Lời nói đầu Kính thưa q Thầy Cơ ! Mơi trường sống, điều kiện lao động, điều kiện kinh tế xã hội yếu tố có liên quan với tác động cách trực tiếp hay gián tiếp lên sức khỏe người Ở nhiều vùng nông thôn nước ta, điều kiện kinh tế xã hội thấp, nhận thức người dân ảnh hưởng môi trường sống, môi tường lao động nhiều nơi chưa cao nên sức khỏe họ bị phơi nhiễm nhiều yếu tố bất lợi khác Theo báo cáo GS.TS Lê Văn Khoa, PGS.TS Hoàng Xuân Cơ (Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Hà Nội) tình trạng nhiễm mơi trường nông thôn Việt Nam số nguyên nhân: + Đầu tiên phải kể đến tình trạng sử dụng hóa chất nơng nghiệp phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật cách tràn lan khơng có kiểm sốt Nhìn chung, lượng phân bón hố học nước ta sử dụng mức trung bình cho gieo trồng, bình quân 80 - 90 kg/ha (cho lúa 150 - 180kg/ha), so với Hà Lan 758 kg/ha, Nhật 430kg/ha, Hàn Quốc - 467kg/ha, Trung Quốc 390 kg/ha Tuy nhiên việc sử dụng lại gây sức ép đến môi trường nông nghiệp nông thôn với lý do: Sử dụng không kỹ thuật nên hiệu lực phân bón thấp; Bón phân không cân đối, nặng sử dụng phân đạm; Chất lượng phân bón khơng đảm bảo, loại phân bón N - P - K, hữu vi sinh, hữu khoáng sở nhỏ lẻ sản xuất trôi thị trường không đảm bảo chất lượng đăng ký, nhãn mác bao bì nhái, đóng gói khơng khối lượng áp lực cho nơng dân mơi trường đất Ngồi ra, miền Bắc Việt Nam tồn tập quán sử dụng phân bắc, phân chuồng tươi vào canh tác Ở ĐBSCL, phân tươi coi nguồn thức ăn cho cá, gây ô nhiễm môi trường đất, nước ảnh hưởng đến sức khoẻ người Thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) gồm: Thuốc trừ sâu; thuốc trừ nấm; thuốc trừ chuột; thuốc trừ bệnh; thuốc trừ cỏ Các loại có đặc điểm độc sinh vật; Tồn dư lâu dài môi trường đất - nước gây ô nhiễm; Tác dụng gây độc không phân biệt, nghĩa gây chết tất sinh vật có hại có lợi mơi trường đất, nước Điều đáng quan tâm tình hình ngộ độc thực phẩm hố chất độc, có thuốc BVTV diễn phức tạp có chiều hướng gia tăng không riêng nông thôn mà cịn thành phố lớn có sử dụng nơng sản có nguồn gốc từ nơng thơn + Nguyên nhân thứ hai gây ô nhiễm môi trường nông thôn chất thải rắn từ làng nghề sinh hoạt người dân Hiện nước có khoảng 1.450 làng nghề, phân bố 58 tỉnh thành đông đúc khu vực đồng sông Hồng, vốn nôi làng nghề truyền thống, với tổng số 472 làng nghề loại, tập trung chủ yếu tỉnh Hà Tây, Thái Bình Bắc Ninh, Trong làng nghề có quy mơ nhỏ, trình độ sản xuất thấp, thiết bị cũ công nghệ lạc hậu chiếm phần lớn (trên 70%) Do đó, nảy sinh nhiều vấn đề môi trường nông thôn, tác động xấu tới chất lượng mơi trường đất, nước, khơng khí sức khoẻ dân làng nghề Kết phân tích chất lượng nước thải số làng nghề dệt nhuộm Thái Bình cho thấy, đa số tiêu phân tích vượt tiêu chuẩn cho phép, đặc biệt BOD5, COD vượt tiêu chuẩn từ - lần Ơ nhiễm khơng khí: Hầu hết nhiên liệu sử dụng làng nghề than Do đó, lượng bụi khí CO; CO2; SO2 NOx thải trình sản xuất nhiều làng nghề cao Theo kết điều tra làng nghề sản xuất gạch đỏ (Khai Thái - Hà Tây); vôi (Xuân Quan - Hưng Yên) hàng năm sử dụng khoảng 6.000 than, 100 củi nhóm lị; 250 bùn; 10m3 đá sinh nhiều loại bụi, SO2; CO2, CO; NOx, nhiều loại chất thải nguy hại khác, gây ảnh hưởng tới sức khoẻ người dân khu vực làm ảnh hưởng tới hoa màu, sản lượng trồng nhiều vùng lân cận Đây nguyên nhân gây vụ xung đột, khiếu kiện Thái Bình, Bắc Ninh Hưng Yên Đợt thực tập cộng đồng vừa qua hội quý báu cho sinh viên chúng em tiếp cận, tìm hiểu áp dụng số kiến thức học vào thực tiễn cộng đồng dân cư Với dạy quý thầy cô, hợp tác hộ dân đặc biệt giúp đỡ nhiệt tình gia đình Cơ Phan Thị Thu, chúng em thu sô liệu, kết sát với thực tế Đó thực kinh nghiệm quý báu cho chúng em q trình học tập cơng việc tương lai Đây lần đầu chúng em thực khảo sát lập báo cáo nên khó tránh khỏi sai sót Kính mong q Thầy Cơ xem xét Chúng em xin chân thành thành cảm ơn! LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đợt thực tập cộng đồng lần này, chúng em nhận giúp đỡ vô to lớn từ cán hướng dẫn quyền địa phương hộ dân cư nơi địa bàn khảo sát Nhóm chúng em xin chân thành biết ơn gửi lời cám ơn sâu sắc đến: - Ban Giám hiệu Trường Đại học Y Dược Huế - Quý Thầy Cô khoa Y tế cơng cộng Trường tận tình giảng dạy, hướng dẫn chúng em suốt trình học tập nghiên cứu Đặc biệt, chúng em xin tỏ lòng tri ân sâu sắc đến Thầy Phan Ngọc Thắng trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ chúng em hoàn thành chương trình nghiên cứu báo cáo - Ủy ban nhân dân, Trạm y tế Phường Hương Chữ - Cơ Phan Thị Thu nhiệt tình dẫn dắt, bảo chúng em đến tiếp cận với hộ gia đình tạo điều kiện cho chúng em có không gian nghỉ - ngơi, học Các hộ gia đình thơn Xóm Cát nhiệt tình hợp tác, cung cấp đầy đủ thơng tin để chúng em hồn thành báo cáo khảo sát PHẦN A : ĐẶT VẤN ĐỀ Cụm dân cư chúng em khảo sát thuộc Xóm Cát, Phường Hương Chữ, Thị xã Hương Trà , tỉnh Thừa Thiên Huế Thị Xã Hương Trà địa phương nằm cách trung tâm thành phố Huế khoảng 10km phía Bắc,có vị trí nằm phần trung tâm tỉnh Thừa ThiênHuế, giáp thành phố Huế, có diện tích 51.853,4 (518,53 km²) dân số 118.534 người Thị xã nằm sông Hương sơng Bồ, có miền núi, đồng vùng dun hải Địa giới hành chính: • Phía Đơng giáp thành phố Huế, thị xã Hương Thủy huyện Phú Vang • Phía Tây giáp huyện Phong Điền huyện A.Lưới • Phía Nam giáp thị xã Hương Thủy huyện A.Lưới • Phía Bắc giáp huyện Quảng Điền Biển Đông Hương Chữ phường thuộc thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam Phường Hương Chữ có diện tích 15,61 km², dân số năm 1999 8723 người, mật độ dân số đạt 559 người Địa giới hành chính: • Phía Bắc giáp với xã Hương Tồn • Phía Nam giáp với xã Hương Bình Phường Hương Hồ • Phía Đơng giáp với phường An Hịa phường Hương An Phía Tây giáp với Phường Hương Xuân Phường Hương Chữ thôn quê bật với nghề trồng trọt- thu nhập người dân từ làm ruộng, trồng sen hoạt động bn bán nhỏ lẻ… Mức độ thị hóa địa phương chưa nhiều nên nơi giữ khơng khí lành, cảnh quan xanh mát, nguồn ô nhiễm Xóm Cát – địa bàn nhóm chúng em khảo sát thôn nhỏ với 200 hộ dân với khoảng 800 nhân Về điều kiện môi trường sống, lao động, điều kiện kinh tế - xã hội cụm dân cư chúng em trình bày cụ thể qua kết phần bên • Mục tiêu đợt thực tập cộng đồng : Tiếp cận cộng đồng dân cư Nhận thức tầm quan trọng môi trường dinh dưỡng sức khỏe Quan sát, đo đạc số số môi trường dinh dưỡng sức khỏe Chọn vấn đề sức khỏe ưu tiên cộng đồng Soạn công cụ thu thập thông tin theo vấn đề sức khỏe ưu tiên Thu thập thông tin đầy đủ, tin cậy để đánh giá thực trạng vấn đề sức khỏe ưu tiên Hướng dẫn cho cộng đồng số vấn đề sức khỏe liên quan đến môi trường, dinh dưỡng Viết báo cáo đợt thực tập PHẦN B : ĐỐI TƯỢNG – PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT Đối tượng khảo sát - Điều tra trực tiếp hộ gia đình gồm nhân sinh sống xóm Cát, phường Hương Chữ, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế Thời gian khảo sát Từ ngày 9/6/2015 đến ngày 14/6/2015 Phương pháp nghiên cứu a Kỹ thuật thu thập thông tin Phỏng vấn trực tiếp, sử dụng câu hỏi phiếu điều tra b Xử lý số liệu Sau thu thập thông tin trực mẫu, số liệu nhập xử lý Microsoft Office Kết khảo sát - Số hộ gia đình cần khảo sát : 10 hộ - Số hộ gia đình khảo sát : hộ - Lí khơng thể khảo sát hộ cịn lại : gia đình làm từ 30 phút nhà sau 17 30 phút , hỏi hộ gia đình xung quanh, quan sát ghi nhận suốt thời gian cộng đồng PHẦN C : NỘI DUNG BÁO CÁO I ĐẶC TRƯNG VỀ HỘ GIA ĐÌNH VÀ CÁ NHÂN Số người sống hộ gia đình Bảng : Số người sống hộ gia đình Số người Số hộ Tỉ lệ (%) người 0 người 25 người 50 người 0 người 25 Biểu đồ : Số người sống hộ gia đình Nhận xét : - Nhìn chung số người sống hộ gia đình nằm khoảng từ tới người - Số lượng người nằm mức phổ biến Việt Nam với hai hệ sống chung với - Có tới 50% hộ gia đình có người, 25% số hộ có người, thấy việc thực kế hoạch hóa gia đình chưa triệt để - 25% số hộ dân cịn lại thực tốt kế hoạch hóa gia đình Phân bố dân cư theo giới Bảng : Phân bố dân cư theo giới Giới tính Nam Nữ Số lượng 20 22 Biểu đồ : Phân bố dân cư theo giới Tỉ lệ (%) 48 52 Nhận xét : - Tỉ lệ nam/nữ xấp xỉ 1/1, số lượng chênh lệch khơng nhiều nữ chiếm nhiều nam - Phân bố dân cư theo giới tương đối đồng Phân bố dân cư theo độ tuổi Bảng : Phân bố dân cư theo độ tuổi Độ tuổi < tuổi – 18 tuổi 19 – 60 tuổi > 60 tuổi Số lượng 18 18 Tỉ lệ (%) 14 43 43 Biểu đồ : Phân bố dân cư theo độ tuổi Nhận xét : - Qua biểu đồ trên, ta nhận thấy dân số khu vực khảo sát phân bố đầy đủ nhóm tuổi, thuộc nhóm dân số trẻ - Lứa tuổi chiếm tỉ lệ cao - 18 tuổi (dưới độ tuổi lao động) chiếm 43% Bao gồm chủ yếu em học sinh, để nâng cao trình độ hiểu biết, nguồn nhân lực cho tương lai cần đồn thể, tổ chức, gia đình quân tâm đến em - Dân số lứa tuổi 19 - 60 chiếm tỉ lệ cao, đứng vị trí tương đương với lứa tuổi học sinh – sinh viên (trong lứa tuổi lao động), chiếm 43%, nguồn lao động đồi cho thôn, xóm - Tỷ lệ người độ tuổi bé thấp Cần trọng vấn đề dự phịng bệnh tật nhóm tuổi Phân bố dân cư theo nghề nghiệp Bảng : Phân bố dân cư theo nghề nghiệp Nghề nghiệp HS – SV Buôn bán Số lượng Tỉ lệ (%) 17 49 14 Công - Nông dân 12 34 Ngành nghề khác Biểu đồ : Phân bố dân cư theo nghề nghiệp Nhận xét: - Qua ta thấy phân bố nghề nghiệp đa dạng - Tỉ lệ cao thứ học sinh sinh viên, chứng tỏ người dân quan tâm đến học vấn giáo dục cho em - Tỉ lệ công - nông dân chiếm tỉ lệ cao thứ hai, chứng tỏ hộ gia đình chủ yếu làm nơng nghiệp - Ở vùng này, đời sống nhân dân cao, nên cấu kinh tế chuyển dần từ nông nghiệp sang công nghiệp dịch vụ với tỉ lệ tương đối cao, số người bn bán chiếm tới 14% Đánh giá theo trình độ văn hóa Bảng 5: Đánh giá theo trình độ văn hóa Trình độ Mù chữ Số lượng Tỉ lệ (%) CấpCấp Cấp II I 12 29 Cấp III 16 38 12 Đã tốt nghiệp Chưa đến tuổi cấp III học 0 16 Biểu đồ 5: Đánh giá theo trình độ văn hóa Nhận xét: - Nhìn chung, mặt dân trí vùng tương đối cao, tồn phận người mù chữ chiếm 5% - Tỷ lệ cấp I, II cấp III cao, chiếm tỉ lệ 79%, cho thấy trình độ học vấn ý thức đầu tư cho hệ tương lai người dân tốt - Nhóm dân cư chưa tới độ tuổi học chiếm tỉ lệ lớn 16%, cần theo dõi khuyến khích để hộ gia đình cho em theo học đầy đủ Tình hình huyết áp dân cư Bảng 6: Tình hình huyết áp dân cư Huyết áp Thấp Bình thường Cao Số dân 16 Tỷ lệ (%) 64 32 Biểu đồ 6: Tình hình huyết áp dân cư Nhận xét: - Tỷ lệ người dân cao huyết áp địa phương 32% - Theo thông kê 2002 Viện Tim Mạch miền Bắc Việt Nam tỷ lệ tăng huyết áp dân 16.3% điều chúng tỏ khu vực khảo sát có tỉ lệ cao huyết áp tương đối cao - Một số yếu tố gây tình trạng tăng huyết áp người dân địa phương là: thói quen ăn nhiều muối (ăn mặn), stress việc làm đời sống,uống nhiều rượu bia Đã tư vấn hạn chế ăn uống sinh hoạt cho đối tượng II SỨC KHỎE MÔI TRƯỜNG – NGHỀ NGHIỆP NHÀ Ở- KINH TẾ ֎ LOẠI NHÀ Ở Loại nhà Tần suất 10 Tỷ lệ (%) - Tiếp xúc trực tiếp, thường xuyên với thuốc trừ sâu thuốc bảo vệ thực vật khác dẫn tới nhiễm độc hóa học, gây bệnh hô hấp, da liễu nhiều bệnh tồn thân khác - Các hộ gia đình bn bán thường xuyên tham gia giao thông quãng đường dài, làm tăng nguy tai nạn giao thông, ngồi lâu chỗ việc mang vác hàng nặng dễ gây bệnh cột sống lưng sau III DINH DƯỠNG – AN TOÀN THỰC PHẨM Đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ tuổi số nhân trắc Bảng : Phân bố trẻ theo nhóm tuổi giới Tuổi(thán -