NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI TẠI SIÊU THỊ CO.OPMART BMC – QUẬN TÂN PHÚ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

67 670 2
NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI TẠI SIÊU THỊ CO.OPMART BMC – QUẬN TÂN PHÚ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Sự ra đời và phát triển của Co.opMart BMC đã đem lại một phương thức mua sắm mới, văn minh, hiện đại cho người dân quận Tân Phú đồng thời tăng thêm vị thế, sức cạnh tranh của SaiGon Co.op trên thị trường bán lẻ TPHCM nói riêng, cả nước nói chung.Khách hàng của Co.opMart BMC rất đa dạng với nhiều tầng lớp, ngành nghề, tuổi đời còn trẻ, có thu nhập ổn định, chủ yếu là khách hàng nữ. Những khách hàng là nội trợ chọn Co.opMart BMC là nơi mua sắm hằng ngày, họ mua chủ yếu là thực phẩm tươi sống hoặc được chế biến sẵn về để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình.Các hoạt động khuyến mãi tại Co.opMart BMC tương đối đa dạng, nhiều hình thức đã thu hút được sự chú ý của khách hàng, làm tăng doanh thu cho siêu thị. Các hình thức khuyến mãi giảm giá, mua hàng kèm tặng phẩm được khách hàng ưa thích nhất tuy mức độ giảm giá chưa cao, giá trị quà tặng còn thấp. Công tác tuyên truyền, phổ biến thông tin khuyến mãi đến khách hàng được thực hiện tương đối hiệu quả thông qua nhiều kênh trong đó thông tin qua băng rôn, áp phích, tờ rơi có tác dụng nhiều nhất.Các đối thủ cạnh tranh trực tiếp và tiềm ẩn như Big C, Metro, Walmart, Tesco…với tiềm lực rất mạnh về tài chính, kinh nghiệm quản lý, luôn không ngừng nâng cao và mở rộng các hoạt động khuyến mãi để thu hút khách hàng. Đây vừa là mối đe dọa vừa là thử thách đối với Co.opMart BMC.

NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI TẠI SIÊU THỊ CO.OPMART BMC – QUẬN TÂN PHÚ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP iv MỤC LỤC Trang v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CBCNV Cán bộ công nhân viên ĐTTTTH Điều tra – tính toán tổng hợp HMP & SPVS Hóa mỹ phẩm và sản phẩm vệ sinh HTX Hợp tác xã HVNCLC Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao KH & NCPT Kế hoạch và Nghiên cứu phát triển KTT Kế toán trưởng QC – KM Quảng cáo – Khuyến mãi QTKD Quản trị kinh doanh SP Sản phẩm STT Số thứ tự TC – HC Tổ chức – Hành chính TDTT Thể dục thể thao TN & DVKH Thu ngân và Dịch vụ khách hàng TPCN & ĐL Thực phẩm công nghệ và Đông lạnh TPHCM Thành phố Hồ Chí Minh TPTS & CBNC Thực phẩm tươi sống và Chế biến nấu chín UBND Ủy Ban Nhân Dân VHP Văn hóa phẩm VP Văn phòng WTO World Trade Organization – Tổ Chức Thương Mại Thế Giới vi DANH MỤC CÁC BẢNG Trang vii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang viii DANH MỤC PHỤ LỤC Phụ lục 1. Bảng câu hỏi khảo sát khách hàng. Phụ lục 2. Poster chương trình khuyến mãi mừng Sinh nhật hệ thống Co.opMart lần thứ 11. Phụ lục 3. Chương trình khách hàng thân thiết – thành viên Co.opMart. ix CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Trong nền kinh tế thị trường nhiều thành phần như nước ta hiện nay, bất kỳ một doanh nghiệp dù thuộc ngành sản xuất kinh doanh nào cũng đều đặt hiệu quả kinh doanh lên hàng đầu, lấy đó làm mục tiêu để tồn tại và phát triển. Trước bối cảnh hội nhập kinh tế sâu rộng, nước ta đã là thành viên của Tổ chức Thương Mại Thế giới – WTO; để tồn tại và phát triển hơn nữa, đòi hỏi mỗi doanh nghiệp phải tự khẳng định được vị trí và phát huy thế mạnh riêng của mình trên thị trường không chỉ trong nước mà còn ở nước ngoài. Trong những năm gần đây, thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) đã phát triển vượt bậc, trở thành đầu tàu kinh tế của cả nước. Đi cùng với sự phát triển đó, ngành Dịch vụ - Thương mại cũng đã phát triển và có nhiều chuyển biến, nhiều loại hình kinh doanh thương mại mới ra đời đặc biệt là hình thức kinh doanh bán lẻ. Bên cạnh loại hình bán lẻ truyền thống là Chợ thì loại hình Siêu thị đã ra đời và phát triển nhanh chóng; mang đến một bộ mặt mới, một hình thức thương mại hiện đại, đáp ứng được nhu cầu và thị hiếu mua sắm tiện lợi, hiện đại của người dân thành phố. Một trong những doanh nghiệp đi tiên phong phát triển loại hình kinh doanh Siêu thị đó là Liên hiệp Hợp tác xã (HTX) Thương mại thành phố Hồ Chí Minh – SaiGon Co.op (sau đây gọi tắt là SaiGon Co.op). Với hệ thống chuỗi siêu thị Co.opMart, SaiGon Co.op đã tạo được uy tín trong lòng người dân TPHCM, trở thành một trong những doanh nghiệp bán lẻ hàng đầu,có quy mô lớn nhất nước. Một trong số những thành viên của hệ thống Co.opMart đó là siêu thị Co.opMart BMC (sau đây gọi tắt là Co.opMart BMC), ra đời từ sự hợp tác giữa SaiGon Co.op và Công ty Vật liệu xây dựng và xây lắp thương mại BMC. Co.opMart BMC đã góp phần tạo nên một môi trường mua sắm hiện đại, tiện lợi và nhanh chóng, phục vụ nhu cầu người dân địa bàn quận Tân Phú nói riêng cũng như người dân TPHCM nói chung. Trong môi trường kinh doanh đầy tính cạnh tranh như hiện nay, nhiều doanh nghiệp khác cũng phát triển kinh doanh loại hình siêu thị, ngoài ra còn có sự ra đời của các trung tâm thương mại hiện đại, cửa hàng tiện lợi…,cạnh tranh trực tiếp với SaiGon Co.op. Vì thế, để thu hút nhiều khách hàng hơn, đồng thời duy trì vị trí dẫn đầu trong kinh doanh hệ thống bán lẻ, SaiGon Co.op mà cụ thể là Co.opMart BMC đã không ngừng đầu tư, phát triển chiến lược kinh doanh đặc biệt là chú trọng công tác quảng cáo, khuyến mãi. “Khuyến mãi là những kích thích hay giá trị tăng thêm của sản phẩm nhắm vào lực lượng bán hàng, hệ thống phân phối và người tiêu dùng cuối cùng để tạo ra sự tiêu thụ nhanh sản phẩm” (Trần Thị Ngọc Trang, 2007). Khuyến mãi nhằm vào người tiêu dùng nhằm tạo kích thích mua hàng dưới nhiều hình thức như: phiếu mua hàng giá ưu đãi, xổ số, rút thăm trúng thưởng, tặng thêm hàng… Khuyến mãi đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động marketing nói chung và hoạt động chiêu thị nói riêng. Với mục đích tìm hiểu sâu hơn về hoạt động khuyến mãi trong lĩnh vực kinh doanh bán lẻ cụ thể là kinh doanh siêu thị, tôi đã chọn đề tài “Nghiên cứu hoạt động khuyến mãi tại siêu thị Co.opMart BMC – quận Tân Phú – thành phố Hồ Chí Minh” cho khóa luận tốt nghiệp của mình. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận là tìm hiểu và phân tích các hoạt động khuyến mãi đã diễn ra, qua đó đề ra một số giải pháp nhằm giúp hoàn thiện hơn hoạt động khuyến mãi tại Co.opMart BMC. Với những mục tiêu cụ thể như sau: - Giới thiệu tổng quan quá trình hình thành và xu hướng phát triển trong thời gian tới của loại hình siêu thị tại TPHCM. - Nêu được khái niệm, vai trò của quảng cáo, khuyến mãi; phối thức chiêu thị… - Giới thiệu một số chương trình khuyến mãi đã diễn ra năm 2007 và 6 tháng đầu năm 2008 tại siêu thị. - Điều tra, khảo sát đặc điểm khách hàng, tìm hiểu đánh giá của khách hàng về hoạt động khuyễn mãi tại siêu thị thông qua bảng câu hỏi. - Đưa ra một số kiến nghị cho hoạt động khuyến mãi tại siêu thị Co.opMart BMC. 2 1.3. Phạm vi nghiên cứu của khóa luận 1.3.1. Địa bàn, đối tượng nghiên cứu Khóa luận được thực hiện trong thời gian thực tập tại siêu thị Co.opMart BMC, số 254, Lũy Bán Bích, phường Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú, TPHCM. Đối tượng nghiên cứu là một số chương trình khuyến mãi được thực hiện tại siêu thị trong năm 2007 và 6 tháng đầu năm 2008. Dữ liệu thứ cấp là số liệu từ các tài liệu nội bộ, bản thống kê, báo cáo của siêu thị; từ các luận văn khóa trước; từ sách, báo, internet mà tác giả thu thập được trong quá trình làm khóa luận. Dữ liệu sơ cấp được thu tập và tính toán tổng hợp thông qua bảng câu hỏi điều tra, khảo sát thực tế nhằm tìm hiểu đặc điểm khách hàng và đánh giá của khách hàng mua sắm tại siêu thị về hoạt động khuyến mãi tại Co.opMart BMC. 1.3.2. Thời gian nghiên cứu Khóa luận được thực hiện trong thời gian từ ngày 24/03/2008 đến ngày 07/06/2008. 1.4. Cấu trúc của khóa luận Khóa luận gồm 5 chương. Chương 1: Mở đầu – Tác giả nêu lên vấn đề nghiên cứu, lý do chọn đề tài và mục tiêu tác giả muốn đạt được khi tiến hành nghiên cứu đề tài. Chương 2: Tổng quan – Giới thiệu tổng quan quá trình hình thành và phát triển của loại hình kinh doanh siêu thị cũng như những dự báo cho sự phát triển của thị trường bán lẻ Việt Nam. Chương 3: Nội dung và Phương pháp nghiên cứu – Nêu định nghĩa, vai trò, chức năng của các yếu tố của một phối thức chiêu thị. Cách thức triển khai và đánh giá một chương trình khuyến mãi. Trình bày phương pháp nghiên cứu, thu thập và xử lý số liệu. Chương 4: Kết quả và Thảo luận – Phân tích đặc điểm khách hàng của Co.opMart BMC. Giới thiệu các hình thức khuyến mãi tại Co.opMart BMC qua đó đánh giá hoạt động khuyến mãi tại siêu thị. Phân tích một số đối thủ cạnh tranh và cuối cùng đưa ra một số giải pháp hoàn thiện hoạt động khuyến mãi tại Co.opMart BMC. Chương 5: Kết luận và Kiến nghị - Rút ra những kết luận từ kết quả nghiên cứu ở chương 4 và đưa ra một số kiến nghị về hoạt động khuyến mãi đối với siêu thị. 3 CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN 2.1. Tổng quan về loại hình kinh doanh “siêu thị” tại TPHCM 2.1.1. Hình thành và phát triển Nền kinh tế nước ta nói chung và TPHCM nói riêng trước năm 1986 phát triển rất yếu kém do phải gánh chịu hậu quả của chiến tranh để lại cùng với cơ chế quản lý bao cấp, khiến cho đời sống của người dân hết sức khó khăn. Nhận thấy được sự yếu kém của đất nước cũng như sai lầm trong quản lý, điều hành đất nước, Đảng và Nhà nước đã mạnh dạng tiến hành chủ trương Đổi mới. Nhà nước đã đưa ra những chính sách thông thoáng hơn nhằm khuyến khích đầu tư trong và ngoài nước, đặc biệt khích lệ các nhà đầu tư trong nước thành lập và mở rộng doanh nghiệp. Kết quả là sau hơn 20 năm Đổi mới, nền kinh tế nước ta đã có những bước phát triển đáng kể, theo đó TPHCM đã phát triển trở thành thành phố lớn nhất nước, văn minh, hiện đại và là “đầu tàu” kinh tế của cả nước. Cùng với sự phát triển của TPHCM, đời sống của người dân ngày một tăng lên, nhu cầu mua sắm cũng tăng theo, đòi hỏi phải có một hình thức phân phối hàng hóa mới, nhanh chóng và tiện lợi phù hợp với nhịp sống đô thị. Và siêu thị – một hình thức bán lẻ mới, hiện đại – ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu và thị hiếu tiêu dùng của người dân thành phố. Nếu như trước đây chỉ có một loại hình bán lẻ truyền thống đó là “chợ” thì ngày nay TPHCM đã có nhiều siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích… hình thành, đặc biệt siêu thị là phát triển nhất. Siêu thị đầu tiên tại TPHCM được hình thành năm 1993 là siêu thị Maximark, tiếp theo là siêu thị Citimark, Minimark…Trong giai đoạn đầu, siêu thị chưa thật sự thu hút nhiều khách hàng đến mua sắm vì giá cả còn cao hơn ở chợ. Tuy nhiên, phải kể đến từ lúc Liên Hiệp HTX Thương Mại TPHCM – SaiGon Co.op khánh thành siêu thị đầu tiên của mình là Co.opMart Cống Quỳnh năm 1996 với đặc điểm “thân thiện, gần gũi với khách hàng, mang đến cho [...]... động kinh doanh bán lẻ theo hướng đa dạng hóa các loại hình kinh doanh và tích cực mở rộng mạng lưới Trong năm 2007, SaiGon Co.op đã đầu tư xây dựng và đưa vào hoạt động 9 siêu thị Co.opMart và trong 6 tháng đầu năm 2008, SaiGon Co.op cũng đã đưa vào hoạt động thêm 4 siêu thị Co.opMart mới (Co.opMart Bình Tân – khai trương ngày 31/01/2008, Co.opMart Vũng Tàu – 12/02, Co.opMart Hùng Vương – 25/04, Co.opMart. .. đoạn: - Giai đoạn 1, trên nền hiện có của BMC (số 254 Lũy Bán Bích, phường Phú Thọ Hòa quận Tân Phú) , SaiGon Co.op và BMC đã hợp tác xây dựng siêu thị với diện tích 1.500 m2 mang tên của cả hai bên là siêu thị Co.opMart BMC - Giai đoạn 2, phát triển Co.opMart BMC (lúc này sẽ trở thành Công ty trách nhiệm hữu hạn Saigon Co.op Tân Phú) thành khu liên hợp thương mại – căn hộ với tổng diện tích khoảng 20.000... thời gian khuyến mãi khoảng 1 đến 2 tháng - Thời điểm khuyến mãi: Cần phải xác định rõ thời điểm bắt đầu và kết thúc chương trình khuyến mãi - Kinh phí cho chương trình khuyến mãi: Nguồn kinh phí có thể huy động từ các nhà tài trợ cho chương trình hoặc trích từ tổng kinh phí chi cho hoạt động khuyến mãi của công ty 3.1.3 Kiểm tra và đo tác dụng của khuyến mãi Việc đánh giá các hoạt động khuyến mãi có... đã dành thời gian nghiên cứu học tập kinh nghiệm của hệ thống Siêu thị KF (Thụy Điển), NTUC Fair Price (Singapore), Co.op (Nhật Bản) để tạo ra một hệ thống siêu thị mang nét đặc trưng của phương thức HTX tại TPHCM và Việt Nam – chuỗi siêu thị mang thương hiệu Co.opMart Tính đến tháng 05/2008, hệ thống Co.opMart có 30 siêu thị bao gồm 17 Co.opMart ở TPHCM và 13 Co.opMart tại các tỉnh (Co.opMart Cần Thơ,... tổng diện tích kinh doanh của siêu thị lên 3.220m2 Đến cuối tháng 11/2007 siêu thị đã hình thành khu ẩm thực, mở thêm kho mát, kho đông lạnh nhằm phục vu nhu cầu của khách hàng - Tên doanh nghiệp: Siêu thị Co.opMart BMC - Tên viết tắt: Co.opMart BMC - Đơn vị chủ quản: Liên hiệp HTX Thương mại TPHCM – SaiGon Co.op Địa chỉ: Số 254, Lũy Bán Bích, phường Phú Thọ Hoà, quận Tân Phú, TPHCM - Điện thoại: (84.8).9734024... xứng tầm với đà phát triển của quận Tân Phú nói riêng và TPHCM nói chung, đặc biệt là trên lĩnh vực thương mại dịch vụ Kể từ ngày 12/05/2006, Co.opMart BMC đã chính thức đi vào hoạt động tại số 254 Lũy Bán Bích, phường Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân tại khu vực này Đến cuối năm 2006 do nhu cầu mua sắm tăng cao của khách hàng, Co.opMart BMC đã mở rộng quy mô nâng tổng... ảnh hưởng Các hoạt động khuyến mãi thường chỉ là một phần của chương trình bao gồm nhiều thành phần khác như: quảng cáo, bán hàng trực tiếp, giao tế Do đó, việc đo lường và đánh giá hoạt động khuyến mãi một cách chính xác là rất khó Mặc dù công việc đánh giá này rất khó khăn nhưng vẫn có một phương pháp được ứng dụng cho việc đánh giá các hoạt động khuyến mãi Các chương trình khuyến mãi được đề xuất... khách hàng của Co.opMart BMC cũng như số liệu về các chương trình khuyến mãi đã diễn ra Từ đó, tác giả rút ra những nhận xét, đánh giá cụ thể, khách quan và đưa ra những kiến nghị, giải pháp nhằm hoàn thiện hơn hoạt động khuyến mãi tại Co.opMart BMC 3.2.2 Thu thập và xử lý số liệu Khóa luận sử dụng số liệu năm 2007 và 6 tháng đầu năm 2008 của các chương trình khuyến mãi tại Co.opMart BMC Dữ liệu thứ... lời họ thường đi mua sắm tại Co.opMart BMC ít nhất 1 lần/tuần (36%) hoặc trên 2 lần/tuần (34%), 30% còn lại thì 1 hoặc 2 tháng trở lên mới đi siêu thị 1 – 2 lần chứng tỏ Co.opMart BMC luôn có một 25 lượng khách hàng thường xuyên mua sắm tại siêu thị; đặc biệt, một số khách hàng trả lời họ đi mua sắm tại Co.opMart BMC hằng ngày, họ chủ yếu là các cô, các chị nội trợ đi siêu thị để mua thực phẩm về chuẩn... cáo của Co.opMart BMC và phòng Kế hoạch và Nghiên cứu phát triển (KH&NCPT) – SaiGon Co.op; từ các luận văn khóa trước; từ sách, báo, internet Dữ liệu sơ cấp là kết quả từ cuộc điều tra khảo sát khách hàng mua sắm tại Co.opMart BMC mà tác giả thực hiện thông qua bảng câu hỏi Phương pháp chọn mẫu là chọn mẫu phi xác suất Vì Co.opMart BMC là siêu thị loại vừa của hệ thống Co.opMart, thời gian hoạt động chưa

Ngày đăng: 19/08/2015, 20:58

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan