Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân LỜI MỞ ĐẦU 1. Ý nghĩa và tính cấp thiết của đề tài Thuật ngữ Quản Trị Chuỗi Cung Ứng (Supply Chain Management - SCM) vẫn còn khá mới mẻ đối với phần lớn các công ty, mặc dù nó đang trở thành “mốt thời thượng” trong các hoạt động kinh doanh hiện đại. Ở Việt Nam, có lẽ chúng ta đang ở giai đoạn chuyển đổi, thời kỳ mà nền kinh tế đang bùng phát hơn bao giờ hết. Và có lẽ người ta thấy cơ hội kiếm tiền rất dễ dàng, chỉ cần mở một công ty, rồi tìm một sản phẩm để bán thế là bán được (dĩ nhiên phải kèm theo những lời quảng cáo hoa mỹ, bay bổng, đầy dụ dỗ, phù du ) hay chỉ cần bỏ chút tiền vào thị trường chứng khoán, hay nhà đất thế là tích gió thành bão (mà bão lớn vì cái gì cũng tăng vùn vụt từng ngày). Vậy thì tại sao lại phải đánh vật với những thứ định nghĩa phức tạp, rối rắm như chuỗi cung ứng làm gì. Nhưng nếu nhìn nhận vấn đề một cách sâu sắc thì sẽ thấy nhiều thứ sau bức tranh ấy. Khi Việt Nam trở thành nước có thu nhập trung bình, việc tham gia vào chuỗi cung ứng chính là điều Việt Nam cần chú ý hơn nếu vẫn muốn duy trì năng lực cạnh tranh của mình. Vấn đề của Việt Nam là làm sao dịch chuyển từ những ngành nghề truyền thống đó để “ngoi lên” mạng lưới sản xuất lớn, không chỉ thuần tuý khai thác lợi thế tự nhiên như lao động không kỹ năng dồi dào để chuyển sang những ngành có khả năng khai thác theo quy mô tốt hơn. Một trong những điển hình trên thế giới của việc áp dụng thành công chuỗi cung ứng là Wal-Mart. Thấu hiểu chuỗi cung ứng đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra sự khác biệt Wal-Mart có những chiến lược chuỗi cung ứng rất smart mà đến bây giờ Kmart hay các nhà bán lẻ khác còn đang học hỏi rất nhiều. Trang 1 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân Chính vì vậy, nhóm chọn đề tài “Mô hình quản trị chuỗi cung ứng của Wal-Mart” để tìm hiểu và từ đó, rút ra được những kinh nghiệm cho hệ thống bán lẻ tại Việt Nam. 2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài - Nêu sơ lược cơ sở lý luận về quản trị chuỗi cung ứng. - Xem xét việc ứng dụng lý luận quản trị chuỗi cung ứng vào thực tiễn của tập đoàn bán lẻ Wal-Mart. - Rút ra một số bài học ứng dụng cho hệ thống Co.op Mart Việt Nam 3. Phương pháp nghiên cứu Dựa trên cơ sở lý luận, kết hợp với việc thu thập số liệu sơ cấp, thứ cấp, tham khảo số liệu từ Wal-Mart, các tạp chí chuyên ngành, sách, báo, internet… 4. Đối tượng và phạm vi của đề tài - Đối tượng nghiên cứu: mô hình chuỗi cung ứng của tập đoàn bán lẻ Wal-Mart. - Phạm vi nghiên cứu: chú trọng phân tích các khái niệm, thành phần tạo nên một chuỗi cung ứng của doanh nghiệp và một số phương thức cải tiến, thay đổi về cấu trúc, bộ phận của chuỗi cung ứng nhằm đem lại hiệu quả cao hơn. 5. Bố cục của đề tài Ngoài lời mở đầu, mục lục và tài liệu tham khảo, đề tài gồm 3 chương: - Chương I: Tổng quan về quản trị chuỗi cung ứng. - Chương II: Mô hình quản trị chuỗi cung ứng của Wal-Mart. - Chương III: Một số bài học cho Co.opMart từ mô hình quản trị chuỗi cung ứng của Wal-Mart  Trang 2 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân NỘI DUNG CHÍNH CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG, QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1. Các khái niệm chuỗi cung ứng (Supply Chain) 1.1. Chuỗi cung ứng Là một tổng thể giữa hàng loạt các nhà cung ứng và khách hàng được kết nối với nhau, trong đó mỗi khách hàng đến lượt mình lại là nhà cung ứng cho tổ chức tiếp theo cho đến khi thành phẩm đến tay người tiêu dùng. Chuỗi này được bắt đầu từ việc khai thác các nguyên liệu nguyên thủy, và người tiêu cùng là mắt xích cuối cùng của chuỗi. Như vậy, chuỗi cung ứng là chuỗi các hoạt động và các tố chức tham gia vào dòng vận động của nguyên vật liệu và thông tin từ nhà cung cấp đầu tiên đến người tiêu dùng cuối cùng. Trong đó hoạt động logistic tại mỗi một mắt xích của chuỗi là một quá trình lập kế hoạch, vận hành triển khai, kiểm soát có hiệu lực và hiệu quả dòng hàng hóa, dịch vụ và thông tin liên quan từ điểm đầu vào của mắt xích này đến đầu vào của mắt xích kế tiếp và toàn chuỗi. Do vậy chuỗi cung ứng là chuỗi của các hoạt động logistic. Nói cách khác chuỗi cung ứng là chuỗi thông tin và các quá trình kinh doanh cung cấp một sản phẩm hoặc dịch vụ cho khách hàng từ khâu sản xuất và phân phối đến người tiêu dùng cuối cùng. Trang 3 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân 1.2. Mô hình chuỗi cung ứng Hình 1.1: Mô hình chuỗi cung ứng 1.3. Các yếu tố trong chuỗi cung ứng Nhà sản xuất: Là các công ty làm ra sản phẩm, bao gồm các nhà sản xuất nguyên vật liệu (khai thác khoáng sản, khoan tìm dầu khí, cưa gỗ, tổ chức trồng trọt, chăn nuôi, đánh bắt thuỷ hải sản…) và các công ty sản xuất thành phẩm (sử dụng nguyên vật liệu và các bộ phận lắp ráp được sản xuất ra từ các công ty khác) Nhà phân phối (nhà bán sỉ): là các công ty mua lượng lớn sản phẩm từ các nhà sản xuất và phân phối sỉ các dòng sản phẩm cho khách hàng và bán sản phẩm với số lượng lớn hơn so với số lượng người tiêu dùng thông thường mua. Do sự biến động nhu cầu về sản phẩm, nhà phân phối tồn trữ hàng hóa, thực hiện bán hàng và phục vụ khách hàng. Trang 4 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân Chức năng nhà phân phối : khuyến mãi sản phẩm , bán hàng, quản lý tồn kho, vận hành cửa hàng, vận chuyển sản phẩm cũng như chăm sóc khách hàng. Nhà phân phối cũng là một tổ chức chỉ đại diện bán hàng giữa nhà sản xuất và khách hàng, không bao giờ sở hữu sản phẩm đó. Loại nhà phân phối này thực hiện chức năng chính yếu là khuyến mãi và bán sản phẩm. Nhà phân phối là đại lý nắm bắt liên tục nhu cầu của khách hàng, làm cho khách hàng mua sản phẩm từ các công ty sản xuất. Nhà bán lẻ: bán cho khách tiêu dùng cuối cùng. Nhà bán lẻ tồn trữ sản phẩm và bán cho khách hàng với số lượng nhỏ hơn. Nhà bán lẻ trong khi bán hàng cũng nắm bắt ý kiến và nhu cầu của khách hàng rất chi tiết. Do nỗ lực chính là thu hút khách hàng đối với những sản phẩm mình bán, nhà bán lẻ thường quảng cáo và sử dụng một số kỹ thuật kết hợp về giá cả, sự lựa chọn và sự tiện dụng của sản phẩm. Khách hàng: là bất kỳ cá nhân/ công ty nào mua và sử dụng sản phẩm. Khách hàng là tổ chức có thể mua một sản phẩm để kết hợp với sản phẩm khác rồi bán chúng cho khách hàng khác là người sử dụng sản phẩm sau/ mua sản phẩm về tiêu dùng Nhà cung cấp dịch vụ: là những công ty cung cấp dịch vụ cho các nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ và khách hàng, tập trung phục vụ một hoạt động đặc thù mà chuỗi cung ứng cần. Nhà cung cấp dịch vụ có những chuyên môn và kỹ năng đặc biệt ở một hoạt động riêng biệt trong chuỗi cung ứng. Chính vì thế, họ có thể thực hiện những dịch vụ này hiệu quả hơn và với mức giá tốt hơn so với chính các nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ hay người tiêu dùng làm điều này. Trong bất kỳ chuỗi cung ứng nào, nhà cung cấp phổ biến nhất là cung cấp dịch vụ vận tải và dịch vụ nhà kho. Đây là các công ty xe tải và công ty kho hàng và thường được biết đến là nhà cung cấp hậu cần. Trang 5 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân Nhà cung cấp dịch vụ tài chính cung cấp các dịch vụ như cho vay, phân tích tính dụng và thu các khoản nợ đáo hạn. Đó chính là ngân hàng, công ty định giá tín dụng và công ty thu nợ Một số nhà cung cấp thực hiện nghiên cứu thị trường, quảng cáo, thiết kế sản phẩm, dịch vụ kỹ thuật, dịch vụ pháp lý và tư vấn quản lý 1.4 Các loại chuỗi cung ứng  Chuỗi cung ứng tinh giản (The Lean Supply Chain) – Hãy bắt đầu với một chuỗi cung ứng, tìm cách loại bỏ sự lãng phí ở bất kỳ điểm nào trong chuỗi, tiêu chuẩn hóa các quy trình, tối ưu hóa các nguồn lực cốt lõi. Mục tiêu của chuỗi cung ứng Lean là cung cấp một sản phẩm đúng ở thời điểm đúng với chi phí thấp nhất có thể. Chuỗi cung ứng Lean sẽ đáp ứng được các yêu cầu: • Áp lực không ngừng thúc đẩy cải thiện hiệu quả hoạt động; • Nhu cầu vừa giảm giá vừa cải thiện mạnh mẽ dịch vụ; • Áp lực cải thiện lợi nhuận; • Yêu cầu giảm thời gian thực hiện đơn hàng; • Nhu cầu thị trường đòi giảm giá tối đa.  Chuỗi cung ứng thích nghi (The Adaptive Supply Chain) – xây dựng chuỗi cung ứng lean, nối mạng chia sẻ dữ liệu với các đối tác trong chuỗi cung ứng, giúp công ty tiếp nhận được thông tin kịp thời, trên cơ sở đó có thể nhanh chóng thích nghi với những thay đổi của thị trường.  Chuỗi cung ứng mật thiết (The Intimate Supply Chain) – Ngày nay, mạng lưới các chuỗi cung ứng hàng đầu phải vượt trội không chỉ ở chỗ quản lý chuỗi cung ứng bằng Lean và kỹ thuật thích nghi mà còn không ngừng gia tăng giá trị cho khách hàng. Kết nối giữa khách hàng và quản trị chuỗi cung ứng là cốt lỗi của chuỗi cung ứng mật thiết. Trang 6 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân Chuỗi cung ứng mật thiết lấy khách hàng làm trung tâm để có thể chủ động cung cấp những giá trị của sản phẩm/dịch vụ đúng và đúng thời điểm, dĩ nhiên phải với mức chi phí thấp nhất. Trong chuỗi cung ứng mật thiết phải nỗ lực không ngừng để xác định khách hàng là ai và họ cần những gì? 1.5. Mối quan hệ giữa Logistics - chuỗi cung ứng - Quá trình phân phối Quá trình phân phối là quá trình từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng cuối cùng thông qua nhà phân phối. Như vậy nó là một phần của chuỗi cung ứng từ nhà sản xuất đến khách hàng. Quản trị Logistics là quá trình hoạch định, thực hiện và kiểm soát một cách hiệu lực, hiệu quả hoạt động vận chuyển, lưu trữ hàng hóa, dịch vụ và những thộng tin có liên quan từ điển đầu đến điểm tiêu thụ cuối cùng với mục đích thỏa mãn nhu cầu của khách hàng. Như vậy, theo nghĩa rộng: Quản trị Logistics là quản trị chuỗi cung ứng. Theo nghĩa hẹp: Khi chỉ liên hệ đến vận chuyển bên trong và phân phối ra bên ngoài thì nó chỉ là một bộ phận của quản trị chuỗi cung ứng. 2. Quản trị chuỗi cung ứng (SCM- Supply Chain Management) 2.1. Nguồn gốc của quản trị chuỗi cung ứng SCM là một giai đoạn phát triển của lĩnh vực logistics. Ban đầu, logistics được sử dụng như một từ chuyên môn trong quân đội, được hiểu với nghĩa là công tác hậu cần. Đến cuối thế kỷ 20, Logistics được ghi nhận như là một chức năng kinh doanh chủ yếu, mang lại thành công cho các công ty cả trong khu vực sản xuất lẫn trong khu vực dịch vụ. Uỷ ban kinh tế và xã hội châu Á Thái Bình Dương (Economic and Social Commission for Asia and the Pacific - ESCAP) ghi nhận Logistics đã phát triển qua 3 giai đoạn: Giai đoạn 1: Phân phối (Distribution) Trang 7 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân Đó là quản lý một cách có hệ thống các hoạt động liên quan với nhau nhằm đảm bảo cung cấp sản phẩm, hàng hoá cho khách hàng một cách hiệu quả nhất. Giai đoạn này bao gồm các hoạt động nghiệp vụ sau: -Vận tải, -Phân phối, -Bảo quản hàng hoá, -Quản lý kho bãi, -Bao bì, nhãn mác, đóng gói. Giai đoạn 2: Hệ thống Logistics Giai đoạn này có sự phối kết hợp công tác quản lý của cả hai mặt trên vào cùng một hệ thống có tên là Cung ứng vật tư và Phân phối sản phẩm. Giai đoạn 3: Quản trị chuỗi cung ứng (SCM) Theo ESCAP thì đây là khái niệm mang tính chiến lược về quản trị chuỗi quan hệ từ nhà cung cấp nguyên liệu – đơn vị sản xuất - đến người tiêu dùng. Khái niệm SCM chú trọng việc phát triển các mối quan hệ với đối tác, kết hợp chặt chẽ giữa nhà sản xuất với nhà cung cấp, người tiêu dùng và các bên liên quan như các công ty vận tải, kho bãi, giao nhận và các công ty công nghệ thông tin. 2.2. Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng Quản trị chuỗi cung ứng là hoạch định, thiết kế và kiểm soát luồng thông tin và nguyên vật liệu theo chuỗi cung ứng nhằm đạt được các yêu cầu của khách hàng một cách hiệu quả ở thời điểm hiện tại và trong tương lai. 2.3. Tầm quan trọng của quản trị chuỗi cung ứng (SCM)  Đối với các công ty, SCM có vai trò rất to lớn, bởi SCM giải quyết cả đầu ra lẫn đầu vào của doanh nghiệp một cách hiệu quả. Nhờ có thể thay đổi các nguồn nguyên vật liệu đầu vào hoặc tối ưu hoá quá trình luân chuyển nguyên vật Trang 8 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân liệu, hàng hoá, dịch vụ mà SCM có thể giúp tiết kiệm chi phí, tăng khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp.  Ngoài ra, SCM còn hỗ trợ đắc lực cho hoạt động tiếp thị, đặc biệt là tiếp thị hỗn hợp (4P: Product, Price, Promotion, Place). Chính SCM đóng vai trò then chốt trong việc đưa sản phẩm đến đúng nơi cần đến và vào đúng thời điểm thích hợp. Mục tiêu lớn nhất của SCM là cung cấp sản phẩm/dịch vụ cho khách hàng với tổng chi phí nhỏ nhất.  Điểm đáng lưu ý là các chuyên gia kinh tế đã nhìn nhận rằng hệ thống SCM hứa hẹn từng bước nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất của công ty và tạo điều kiện cho chiến lược thương mại điện tử phát triển. Đây chính là chìa khoá thành công cho B2B.  SCM sẽ điều phối khả năng sản xuất có giới hạn và thực hiện việc lên kế hoạch sản xuất nhằm làm cho kế hoạch sản xuất đạt hiệu quả cao nhất. SCM cung cấp khả năng trực quan hoá đối với các dữ liệu liên quan đến sản xuất và khép kín dây chuyền cung cấp, tạo điều kiện cho việc tối ưu hoá sản xuất đúng lúc bằng các hệ thống sắp xếp và lên kế hoạch.  Một tác dụng khác của việc ứng dụng giải pháp SCM là phân tích dữ liệu thu thập được và lưu trữ hồ sơ với chi phí thấp. Hoạt động này nhằm phục vụ cho những mục đích liên quan đến hoạt động sản xuất (như dữ liệu về thông tin sản phẩm, dữ liệu về nhu cầu thị trường…) để đáp ứng đòi hỏi của khách hàng. Có thể nói, SCM là nền tảng của một chương trình cải tiến và quản lý chất lượng - Bạn không thể cải tiến được những gì bạn không thể nhìn thấy 2.4. Sự phối hợp giữa các bộ phận trong chuỗi cung ứng Tăng cường sự phối hợp cả trong nội bộ các công ty và giữa các công ty với nhau. Để tăng cường sự phối hợp, lập các đội nhóm giữa các đơn vị chức năng, tạo mối quan hệ hợp tác với khách hàng và với nhà cung cấp, cải tiến hệ thống thông tin tốt hơn, cơ cấu tổ chức gọn nhẹ hơn Trang 9 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân Thực hiện sự phối hợp tổng thể của các nhà lãnh đạo của các tổ chức trong chuỗi cung ứng và sự điều chỉnh cách thức hình thành và quản trị chuỗi cung ứng. 3. Các yếu tố tác động trực tiếp đến công suất và hiệu quả của chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng được cấu tạo từ 5 thành phần cơ bản. Các thành phần này là các nhóm chức năng khác nhau và cùng nằm trong chuỗi cung ứng: Hình 1.2: Năm tác nhân thúc đẩy chính của chuỗi cung ứng 3.1. Sản xuất Là nói đến năng lực của chuỗi cung ứng để sản xuất và tồn trữ sản phẩm. Hoạt động này bao gồm việc lập kế hoạch sản xuất chính theo công suất nhà máy, cân đối công việc, quản lý chất lượng và bảo trì thiết bị.  NHÀ XƯỞNG • Tập trung vào sản xuất: Một nhà máy tập trung vào sản xuất một sản phẩm thì có thể thực hiện được nhiều hoạt động khác nhau trong sản xuất từ việc chế tạo các bộ phận khác nhau cho đến việc lắp ráp các bộ phận của sản phẩm này Trang 10 1. Sản xuât Sản xuất cái gi, như thế nào & khi nào? 2. Tồn kho Sản xuất bao nhiêu & dự trữ bao nhiêu 4. Vận tải Vận chuyển sản phẩm bằng cách nào & khi nào 3. Địa điểm Nơi nào thực hiện tốt nhất cho hoạt động gì 5. Thông tin Những vấn đề cơ bản để ra quyết định [...]... nhà cung ứng, nhà sản xuất và nhà phân phối Có thể nói, chuỗi cung ứng luôn chú trọng tới mọi hoạt động sản xuất của công ty, cả trong hiện tại lẫn tương lai, nhằm cân đối giữa cung và cầu, đồng thời phản hồi lại sự thay đổi trên thị trường  Trang 21 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân CHƯƠNG 2: MÔ HÌNH QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA WAL-MART 2.1 Giới thiệu sơ lược về tập đoàn Wal-Mart. .. tốc độ kiểm tra, phân loại hàng hóa cũng như việc ghi lại các giao dịch Hình 2.3: Mô hình dây chuyền cung ứng của Wal-Mart (Source: http://www.cbpa.ewu.edu/~pnemetzmills/OMch7/OMFAC.html) Trang 31 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân 2.2 Quản trị chuỗi cung ứng của Wal-mart 2.2.1 Quản trị hệ thống thông tin và những ứng dụng công nghệ (information systems management and using technology)... 04/2010 Wal-Mart có doanh thu lớn nhất trong số các công ty bán lẻ trên thế giới, vượt xa công ty ứng thứ nhì là Carrefour Doanh thu của công ty bán lẻ Pháp này chỉ gần bằng một nửa của Wal-Mart Hệ thống Wal-Mart gồm hơn 6.752 cửa hàng khắp thế giới Trang 25 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân Bảng 2.2: Báo cáo kết quả kinh doanh của tập đoàn Wal-Mart năm 2009 Trang 26 Môn Quản trị Logistics. .. trường Mặc khác, nếu Trang 16 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân nhà sản xuất mua một công ty cung ứng sản phẩm, thì sự thống nhất này là lùi về phía sau của chuỗi cung ứng Nếu một công ty sở hữu cả chuỗi cung ứng thì công ty này được hợp nhất theo chiều dọc 6.1.2 Đơn giản hóa các quá trình chủ yếu Phương thức này được sử dụng để cải tiến chuỗi cung ứng khi quá trình quá phức tạp... tưởng căn bản là việc giao hàng của nhà cung cấp được diễn ra từ nhiều trạm khác nhau 7 Cách nhìn mới về chuỗi cung ứng bán lẻ “Hết hàng” là một trong những vấn đề nghiêm trọng của chuỗi cung ứng bán lẻ ngày nay Theo Steve Simmerman, phó chủ tịch phát triển kinh doanh và marketing của công ty cung cấp dịch vụ Swisslog, khách hàng của công ty là Trang 18 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng... về bán lẻ mà còn là một công ty tối ưu hoá về Quản trị chuỗi cung ứng (SCM) Theo những nhà phân tích, Wal-Mart có thể đạt được vị trí thống lĩnh trong nghành công nghiệp bán lẻ là dựa vào việc quản trị có hiệu quả dây chuyền cung ứng của mình Một chuyên gia trong trung tâm cung ứng Quốc Phòng ở Columbus, ông Vernon L Beatty đã nói Quản trị dây chuyền cung ứng là di chuyển đúng loại hàng hóa đến đúng... hàng của khách hàng của mình và làm thế nào họ có thể giúp cho nhà cung cấp của nhà cung cấp của họ thì cuối cùng họ sẽ đạt được lợi ích.” 7.3 Nhà quản trị chuỗi cung ứng bán lẻ cần tích cực, chủ động hơn trong việc thực thi kế hoạch Một khi nhà bán lẻ có được nhu cầu tại thời điểm thực tế, tất cả các bộ phận trong hệ thống thực thi chuỗi cung ứng tổng thể sẽ tham gia dựa trên loại chuỗi cung ứng mà... hoạt động của chuỗi cung ứng Đó là việc đầu tư hệ thống công nghệ thông tin “4 liên kết”, bao gồm: Trang 34 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân  Cửa hàng Wal-Mart  Trụ sở công ty của Wal-Mart  Trung tâm Wal-Mart  Nhà cung cấp Thông qua hệ thống này, Wal-Mart nối kết thông tin giữa các cửa hàng với trụ sở công ty và trung tâm Wal-Mart để xác định lượng hàng tồn kho Sau đó, Wal-Mart. .. suốt chuỗi cung ứng và bao gồm từ nguyên liệu, bán thành phẩm đến thành phẩm mà được các nhà sản xuất, nhà phân phối và nhà bán lẻ trong chuỗi cung ứng nắm giữ Các nhà quản lý phải quyết định phải tồn trữ ở đâu nhằm cân đối giữa tính đáp ứng và tính hiệu quả TỒN KHO Tồn kho chu kỳ Tồn kho an toàn Tồn kho theo mùa Trang 11 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân Hình 1.3: Các loại hình. .. mang tính chất nhạy cảm trong chuỗi cung ứng, nhà quản trị thay đổi họat động cung ứng trong những cấu trúc đã thực hiện Các phương thức thay đổi bộ phận của chuỗi cung ứng: 6.2.1 Sử dụng chức năng chéo: phối hợp các chức năng đan chéo của rất nhiều phòng ban và bộ phận chức năng của một công ty 6.2.2 Thực hiện sự cộng tác mang tính đồng đội: Tính hợp tác giữa những nhà cung cấp và khách hàng mang đến . ứng. - Chương II: Mô hình quản trị chuỗi cung ứng của Wal-Mart. - Chương III: Một số bài học cho Co.opMart từ mô hình quản trị chuỗi cung ứng của Wal-Mart  Trang 2 Môn Quản trị Logistics GVHD:. dùng cuối cùng. Trang 3 Môn Quản trị Logistics GVHD: GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân 1.2. Mô hình chuỗi cung ứng Hình 1.1: Mô hình chuỗi cung ứng 1.3. Các yếu tố trong chuỗi cung ứng Nhà sản xuất: Là các. bộ phận của quản trị chuỗi cung ứng. 2. Quản trị chuỗi cung ứng (SCM- Supply Chain Management) 2.1. Nguồn gốc của quản trị chuỗi cung ứng SCM là một giai đoạn phát triển của lĩnh vực logistics.