Thông tin tài liệu
B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG I HC KINH T TP. H CHÍ MINH NGUYN LÊ BO NGC NGHIÊN CU CÁC YU T TÁC NG N S LA CHN MUA SM CH TRUYN THNG CA NGI TIÊU DÙNG THÀNH PH H CHÍ MINH LUN VN THC S KINH T TP. H Chí Minh - Nm 2013 B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG I HC KINH T TP. H CHÍ MINH NGUYN LÊ BO NGC NGHIÊN CU CÁC YU T TÁC NG N S LA CHN MUA SM CH TRUYN THNG CA NGI TIÊU DÙNG THÀNH PH H CHÍ MINH Chuyên ngành: Kinh doanh thng mi Mã s: 60340121 LUN VN THC S KINH T NGI HNG DN KHOA HC: TS. LÊ TN BU TP. H Chí Minh - Nm 2013 LI CAM OAN Tôi xin cam đoan lun vn nƠy lƠ công trình nghiên cu khoa hc đc lp, nghiêm túc ca tôi. Mi tài liu đc s dng đu có ngun gc rõ rƠng, đáng tin cy. S liu và kt qu nghiên cu ca lun vn lƠ trung thc. Ni dung ca lun vn nƠy cha tng đc công b trong bt k công trình khoa hc nào. Tôi xin hoàn toàn chu trách nhim vi cam kt trên. Thành ph H Chí Minh, nm 2013 Tác gi Nguyn Lê Bo Ngc MC LC TRANG PH BỊA LI CAM OAN MC LC DANH MC CÁC BNG BIU DANH MC HỊNH VÀ TH DANH MC CH VIT TT CHNG 1: TNG QUAN V NGHIểN CU 1 1.1. Xác đnh vn đ nghiên cu vƠ s cn thit ca nghiên cu 1 1.2. Mc tiêu nghiên cu 7 1.3. i tng nghiên cu vƠ phm vi nghiên cu 7 1.3.1. i tng nghiên cu 7 1.3.2. Phm vi nghiên cu 7 1.4. Phng pháp nghiên cu 8 1.5. Tng quan các nghiên cu có liên quan đƣ đc thc hin ti Vit Nam và ý ngha ca đ tƠi 8 1.5.1. Tng quan các nghiên cu có liên quan đã đc thc hin ti Vit Nam 9 1.5.2. Ý ngha khoa hc và thc tin ca đ tài 10 1.6. Kt cu ca đ tƠi 11 CHNG 2: C S Lụ THUYT VÀ MỌ HỊNH NGHIểN CU 12 2.1. Ch truyn thng 12 2.1.1. Khái nim ch truyn thng 13 2.1.2. Phân loi ch trong mng li ch nc ta hin nay 14 2.1.3. c đim ca ch truyn thng Vit Nam 17 2.2. S la chn ni mua sm trong hƠnh vi ngi tiêu dùng 21 2.2.1. S la chn ni mua sm trong hành vi ngi tiêu dùng 21 2.2.2. Ý ngha ca vic nghiên cu s la chn ca ngi tiêu dùng trong môi trng bán l 24 2.2.3. Thuc tính ca ni mua sm 25 2.3. Các mô hình thái đ 31 2.3.1. Mô hình thái đ đa thuc tính 32 2.3.2. Thuyt hành đng hp lý 33 2.3.3. Thuyt hành vi d đnh 35 2.4. LỦ thuyt đng c mua sm 36 2.4.1. ng c mua sm 36 2.4.2. ng c tiêu khin trong mua sm 37 2.5. Phát trin gi thuyt vƠ mô hình nghiên cu 41 2.5.1. Phát trin gi thuyt nghiên cu 41 2.5.2. Mô hình nghiên cu 47 Tóm tt chng 2 47 CHNG 3: THIT K NGHIểN CU 49 3.1. Thit k nghiên cu 49 3.1.1. Phng pháp nghiên cu 49 3.1.2. Quy trình nghiên cu 49 3.2. Nghiên cu đnh tính 51 3.2.1. Kt qu tho lun nhóm tp trung và xây dng thang đo 52 3.2.2. Kt qu phng vn sâu 58 3.3. Nghiên cu đnh lng 59 3.3.1. Thit k mu nghiên cu 59 3.3.2. Phng pháp x lý và phân tích d liu 60 Tóm tt chng 3 65 CHNG 4: KT QU NGHIểN CU VÀ THO LUN 66 4.1. Kt qu nghiên cu 66 4.1.1. Mô t mu 66 4.1.2. Kim đnh thang đo 68 4.1.3. Kim đnh mô hình nghiên cu 74 4.1.4. Kim đnh các gi thuyt nghiên cu 89 4.2. Tho lun kt qu nghiên cu 92 Tóm tt chng 4 99 CHNG 5: KT LUN VÀ KIN NGH 100 5.1. Tóm tt nghiên cu vƠ kt lun 100 5.2. Mt s kin ngh rút ra t kt qu nghiên cu 104 5.2.1. i vi các doanh nghip sn xut hàng hóa, các nhà qun tr marketing và các nhà bán l trong nc 104 5.2.2. i vi các c quan chc nng 107 5.3. Hn ch vƠ hng nghiên cu tip theo 112 TÀI LIU THAM KHO PH LC DANH MC CÁC BNG BIU Bng 3.1: Tin đ thc hin các nghiên cu 51 Bng 3.2: Thang đo các thƠnh phn thuc thuc tính ca ch truyn thng 53 Bng 3.3: Thang đo Thái đ đi vi ch truyn thng 54 Bng 3.4: Thang đo Chun ch quan 55 Bng 3.5: Thang đo Kim soát hƠnh vi cm nhn 56 Bng 3.6: Thang đo S thích thú trong mua sm 57 Bng 3.7: Thang đo S la chn mua sm ch truyn thng 57 Bng 4.1: Thông tin v mu nghiên cu 67 Bng 4.2: Kt qu đánh giá các thang đo bng Cronbach alpha 68 Bng 4.3: Kt qu EFA thang đo các thuc tính ca ch truyn thng 71 Bng 4.4: Kt qu EFA thang đo thái đ đi vi ch truyn thng 72 Bng 4.5: Kt qu EFA thang đo các yu t tác đng đn s la chn mua sm ch truyn thng 73 Bng 4.6: Kt qu EFA thang đo s la chn mua sm ch truyn thng 77 Bng 4.7: Tng quan gia các bin ca mô hình 1 75 Bng 4.8: Tng quan gia các bin ca mô hình 2 76 Bng 4.9: Bng tóm tt mô hình hi quy 1 76 Bng 4.10: Phơn tích phng sai ANOVA ca mô hình hi quy 1 77 Bng 4.11: Trng s hi quy ca mô hình 1 78 Bng 4.12: Các bin b loi ra khi mô hình hi quy 1 79 Bng 4.13: Chn đoán đa cng tuyn mô hình hi quy 1 - ánh giá Eigenvalue và ch s điu kin 81 Bng 4.14: Bng tóm tt mô hình hi quy 2 84 Bng 4.15: Phơn tích phng sai ANOVA ca mô hình hi quy 2 84 Bng 4.16: Trng s hi quy ca mô hình 2 85 Bng 4.17: Các bin b loi ra khi mô hình hi quy 2 85 Bng 4.18: Chn đoán đa cng tuyn mô hình hi quy 2 - ánh giá Eigenvalue và ch s điu kin 87 Bng 4.19: Kt qu T-test đi vi nhóm tui 91 DANH MC HỊNH VÀ TH Các hình Hình 2.1: Mô hình hƠnh vi ca ngi tiêu dùng 22 Hình 2.2: Quá trình ra quyt đnh la chn ni mua sm 23 Hình 2.3: Thuyt hƠnh đng hp lỦ (TRA) 33 Hình 2.4: Thuyt hƠnh vi d đnh (TPB) 35 Hình 2.5: Mô hình nghiên cu 48 Hình 3.1: Quy trình nghiên cu 50 Hình 4.1: Tóm tt kt qu phơn tích hi quy ca mô hình 1 80 Hình 4.2: Tóm tt kt qu phơn tích hi quy ca mô hình 2 86 Hình 5.1: Tóm tt kt qu nghiên cu 102 Các đ th Biu đ 4.1: th phơn tán gia các phn d vƠ giá tr d đoán chun hóa ca mô hình hi quy 1 82 Biu đ 4.2: Tn s phn d chun hóa ca mô hình hi quy 1 83 Biu đ 4.3: th phơn tán gia các phn d vƠ giá tr d đoán chun hóa ca mô hình hi quy 2 88 Biu đ 4.4: Tn s phn d chun hóa ca mô hình hi quy 2 89 DANH MC CH VIT TT ASEAN Association of Southeast Asian Nations Hip hi các quc gia ông Nam Á BOT Buid - Operate - Transfer Xây dng - Vn hành - Chuyn giao BT Buid - Transfer Xây dng - Chuyn giao BTO Buid - Transfer - Operate Xây dng - Chuyn giao - Vn hành EDLP Every Day Low Price Ảiá thp mi ngày ENT Economic Needs Text Kim tra nhu cu kinh t FMCG Fast-Moving Consumer Goods Hàng tiêu dùng nhanh GRDI Global Retail Development Index Ch s phát trin bán l toàn cu HILO PCCC High background - Low promotion Ảiá bình thng cao - Giá khuyn mãi thp Phòng cháy cha cháy SKU Stock Keeping Unit n v hàng lu kho TPB Theory of Planned Behaviour Thuyt hành vi d đnh TRA Theory of Reasoned Action Thuyt hành đng hp lý WTO World Trade Organization T chc thng mi th gii 1 CHNG 1: TNG QUAN V NGHIÊN CU Xut phát t tng quan bi cnh th trng bán l ca Vit Nam vi hai kênh phân phi chính là kênh truyn thng (traditional trade) và kênh hin đi (modern trade) cùng nhng đc tính ca ngi tiêu dùng Vit Nam, tác gi xác đnh vn đ và s cn thit ca nghiên cu. Các ni dung nh mc tiêu nghiên cu, đi tng và phm vi nghiên cu, phng pháp nghiên cu và tính mi ca đ tài cng đc tác gi trình bày trong chng nƠy. Cui cùng là b cc ca nghiên cu s đem li cho ngi đc mt bc tranh rõ rƠng hn v nghiên cu ca tác gi. 1.1. XÁC NH VN NGHIÊN CU VÀ S CN THIT CA NGHIÊN CU Vic hiu đc ti sao mt khách hàng li chn mua sm đa đim này mà không phi lƠ đa đim khác là mt vn đ ht sc quan trng đi vi bt k nhà bán l nào bt c ni đơu trên th gii. S la chn ni mua sm ca ngi tiêu dùng đƣ đc nghiên cu rng rãi nhiu quc gia đ phc v cho mc đích phát trin ngành công nghip bán l. Vic hiu thu đáo vn đ này s giúp các nhà bán l tp trung vƠ đy mnh nhng yu t có tác đng mnh nht đn s la chn ca ngi tiêu dùng. Hu ht các nghiên cu trc đơy v lnh vc nƠy đu đc tin hành nhng th trng phát trin ti các quc gia giàu có. Trong khi nhng nghiên cu v các nc châu Á ch tp trung vào Trung Quc (Chai & Zhou, 2009 hay Ho & Tang, 2006) và n (Sinha & Banerjee, 2004). Kt qu nghiên cu đƣ cho thy rng mc đ tác đng ca các yu t đn s la chn ni mua sm ca ngi tiêu dùng th trng phát trin và th trng mi ni không ging nhau. Do đó, vic m rng nghiên cu v vn đ này ti nhiu th trng mi ni khác s cung cp mt cái nhìn đy đ hn đi vi ngành công nghip bán l. i vi Vit Nam - mt th trng bán l đang phát trin thì vic nghiên cu v vn đ này là vô cùng cn thit và ht sc có Ủ ngha. n đơy, tác gi xin gii thiu tng quan bi cnh th [...]... qu nghiên c u cho vi c nh chi xu t c marketing phân ph i s n ph m c a các doanh nghi p s n c, cùng các chính sách c th ng ch c v qu n lý và quy ho ch h a bàn thành ph H Chí Minh NG NGHIÊN C U VÀ PH M VI NGHIÊN C U ng nghiên c u ng nghiên c u là các y u t ch truy n th ng c n s l a ch n mua s m t i i tiêu dùng 1.3.2 Ph m vi nghiên c u tài này gi i h n ph m vi th c hi n nghiên c u t i th ng thành ph H Chí. .. ho c các ho thì sao mà m i cá nhân, nhóm nh qua th i gian v vi c ch n dùng s n ph m, d ch ng Theo Peter D Bennet, hành vi mua s m c i tiêu dùng là nh ng hành i tiêu dùng th hi n trong vi c tìm ki m, mua, s d ph m và d ch v mà h i s th a mãn nhu c u cá nhân c a h Theo Philip Kotler, trong marketing, nhà ti p th nghiên c tiêu dùng v i m nào, mua xây d ng chi i sao h mua mua ra sao i tiêu dùng mua s... a ch truy n th u tra xã t ng k t các lý thuy t và các nghiên c u có liên quan mc i tiêu dùng, phân tích các thu c tính c a ch ng th i lu n gi i k t qu nghiên c u xu t các ki n ngh rút ra t k t qu nghiên c 1.5 T NG QUAN CÁC NGHIÊN C U CÓ LIÊN QUAN HI N T I VI T NAM VÀ C TÀI C TH C 9 1.5.1 T ng quan các nghiên c c th c hi n t i Vi t Nam Hi n nay, h u h t các nghiên c u mua s m hay lòng trung thành vào... luy n v i phong cách ph c v chuyên nghi p luôn l ch s , vui v i) Giao ti p xã h i: M r p c a ch truy n th ng so v i kênh bán l hi ng mua s m t i ch mua- c xem là m giao ti p xã h i 21 cho các khái 2.2 S L A CH M TRONG HÀNH VI I TIÊU DÙNG 2.2.1 S l a ch m trong hành vi t hi n nhi i tiêu dùng mv i tiêu dùng: i tiêu dùng c hi u là m t lo t các quy nh v vi c mua cái gì, t t l n, li i tiêu dùng ph i có quy... các ch truy n th ng c , tác gi hy v ng s ng tài i m t cái nhìn khoa h c i tiêu dùng mua s m t i ch truy n th ng; t ki n ngh nâng cao c c nh tranh c a ch truy n th ng c xem là bi u hi i tiêu ng kênh phân ph i v n a Vi t Nam 1.2 M C TIÊU NGHIÊN C U T lý lo ch tài, m c tiêu c a nghiên c Th nh t, khám phá nh ng y u t ch truy n th ng c n s l a ch n mua s m i tiêu dùng t i thành ph H Chí Minh nh ng c a các. .. tài M t là, nghiên c u là m t th nghi m xây d ng và ki thuy t các y u t n s l a ch n mua s m nh mô hình lý ch truy n th ng c i tiêu dùng thành ph H Chí Minh Vì th , nghiên c u s cung c p m t nh n th c mang tính khoa h c v i tiêu dùng thành ph H Chí Minh v n ch n ch truy n th c s phát tri n m nh m c a kênh bán l hi i Hai là, k t qu c a nghiên c u giúp cho các doanh nghi p s n xu t trong c và các nhà qu... University of Economis Ho Chi Minh City Tuy nhiên, nh ng nghiên c u trên t p trung vào so sánh hành vi l a ch mua s m c i v i kênh bán l hi không ti ng các y u t i và truy n th ng mà n s l a ch mc a i tiêu dùng m khác bi t c a nghiên c u này so v i các nghiên c v s l a ch mc c th c hi n t i th Nam là nghiên c u này t ng Vi t ng các y u t s l a ch n mua s m c a n i tiêu dùng t i kênh bán l truy n th... iv i Có th k ng l a ch m c a khách hàng n các nghiên c u t p trung n hình v siêu th và a bàn thành ph H Bùi Thanh Tráng (2012), Nghiên c u các nhân t mua s m c a khách hàng t i kênh bán l hi i ng thành ph H Chí Minh Chu Nguy n M ng Ng c & Ph m T n Nh t (2010), Phân tích các nhân t n quy nh ch n kênh siêu th khi mua th c ph ng c a i tiêu dùng thành ph H Chí Minh Nguy n Th Mai Trang (2006), Ch ng d ch... ut tác gi quy tiêu nghiên c tài nh th c hi ng bán l Vi t Nam và nh ng tài này Ti p theo, nh ng n i dung v m c ng và ph m vi nghiên c u i cùng là tính m i c a khoa h c và th c ti n c a nghiên c u trình bày v ph m và s tìm hi u, tham kh o tài li u c a tác gi v ch là s lý thuy t theo quan nghiên c u Ti p theo xu t c a tác gi v mô hình nghiên c u th hi n các y u t l a ch n mua s m ch c 3: ns i tiêu dùng. .. thành ph H Chí Minh vì thành ph H Chí Minh là trung tâm kinh t c a c ng bán l ng nh t và s c nh tranh gi a kênh bán l truy n th ng và hi n i di n ra gay g t nh t nên có th cho môi ng nghiên c u - mb o i di n c a k t qu nghiên c u Vi t Nam ng kh o sát trong nghiên c u này là nh tu i m nhiên nh ng i, c a hàng ti n l các ch i tiêu dùng trên 18 a bàn thành ph H Chí Minh T t m v nh , trung tâm m chính c a h . I HC KINH T TP. H CHÍ MINH NGUYN LÊ BO NGC NGHIÊN CU CÁC YU T TÁC NG N S LA CHN MUA SM CH TRUYN THNG CA NGI TIÊU DÙNG THÀNH PH H CHÍ MINH LUN VN. lng các yu t tác đng đn s la chn ni mua sm ca ngi tiêu dùng. Nh vy, đim khác bit ca nghiên cu này so vi các nghiên cu trc đơy v s la chn ni mua sm ca ngi tiêu dùng. vn cha đc quan tâm nghiên cu. Vi đ tài Nghiên cu các yu t tác đng đn s la chn mua sm ch truyn thng ca ngi tiêu dùng thành ph H Chí Minh , tác gi hy vng s đem li
Ngày đăng: 08/08/2015, 16:28
Xem thêm: Luận văn thạc sĩ Nghiên cứu các yếu tố tác động đến sự lựa chọn mua sắm ở chợ truyền thống của người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh, Luận văn thạc sĩ Nghiên cứu các yếu tố tác động đến sự lựa chọn mua sắm ở chợ truyền thống của người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh