Đang tải... (xem toàn văn)
nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng Niken trong đất nền đến sự tích lũy niken trong rau cải Ngọt và rau cải Cúc hai loại rau rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam. Qua đó hướng người dân trồng rau và sử dụng rau an toàn
L/O/G/O ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG NIKEN TRONG ĐẤT TỚI SỰ TÍCH LŨY NIKEN TRONG RAU CẢI NGỌT VÀ RAU CẢI CÚC Khóa luận tốt nghiệp SV : Vũ Thị Loan Mai Lớp: K56KHMTA2 GVHD: PGS.TS. Lê Đức Trường đại học Khoa Học Tự Nhiên Khoa Môi Trường 1 www.themegallery.com ĐẶT VẤN ĐỀ 2 www.themegallery.com 3 So sánh ảnh hưởng của Ni đến sinh trưởng, phát triển từng thời kỳ ở hai loại rau Đề xuất kiến nghị để người dân trồng rau an toàn Mục đích nghiên cứu đề tài Đánh giá tác động của Ni cũng như khả năng tích lũy niken trong rau Tương quan giữa niken di động trong đất trồng và hàm lượng của chúng trong rau www.themegallery.com NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 4 I. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU II. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ www.themegallery.com I. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu: Cây rau cải ngọt , cây rau cải Cúc, kim loại Ni Địa điểm nghiên cứu: - Thí nghiệm trồng rau tại Yên Dương, Ý Yên, Nam Định. - Thí nghiệm phân tích tính chất lý, hóa học cơ bản của đất được tiến hành tại bộ môn Thổ Nhưỡng-Môi trường đất và thí nghiệm xác định niken trong đất và trong thực vật được tiến hành tại viện Quy hoạch và Thiết kế nông nghiệp - Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn tại 61 Hàng Chuối, Hà Nội. Nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng niken trong đất đến sự tích luỹ của chúng trong rau cải ngọt và rau cải cúc. 5 www.themegallery.com Quy trình nghiên cứu: 1. Trồng rau cải cúc và rau cải ngọt theo các công thức tính toán gây ô nhiễm Ni. 2. Xác định các thông số cơ bản và hàm lượng niken trong mẫu đất nền. 3. Quan sát, đánh giá sinh trưởng, phát triển của cây rau trong quá trình thí nghiệm và so sánh giữa các công thức thí nghiệm. 4. Xác định hàm lượng Ni tích lũy trong rau (vào ngày thứ 20) và lần 2 (vào ngày thứ 30). 5. So sánh hàm lượng Ni trong rau cải ngọt và rau cải cúc với giới hạn cho phép Ni trong rau xanh theo tiêu chuẩn FAO/WHO, số 62, năm 1991. 6. Tương quan hàm lượng Ni trong đất và trong cây. . Phương pháp khảo sát thực địa . Phương pháp lấy mẫu . Phương pháp bố trí thí nghiệm: - Nguyên liệu và hóa chất sử dụng trong thí nghiệm: phân chuồng hoai mục, phân lân, phân kali, phân urê, hoá chất gây ô nhiễm nhân tạo là NiCl 2 . I. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 6 www.themegallery.com I. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU -Bố trí thí nghiệm: + Cân 3kg đất đã được giã nhỏ cho một công thức thí nghiệm (1 chậu) + Trộn vào đất phân chuồng hoai mục, phân lân, phân kali theo tỉ lệ 20 tấn phân chuồng +50kg P 2 O 5 +100kg K 2 O trên một ha đất, tương đương với 75g phân chuồng +1,17g lân+0,618g KCl trên 1 chậu. + Bổ sung thêm niken vào đất nền với hàm lượng lần lượt cho các công thức là : CT1: Không bổ sung Ni 2+ (ĐC) CT2: Bổ sung thêm 50mg Ni 2+ /kg đất CT3:Bổ sung thêm 100mg Ni 2+ /kg đất CT4: Bổ sung thêm 200mg Ni 2+ /kg đất Công thức 2,3,4 được tiến hành lặp lại 3 lần, CT1 1 lần cho 1 loại rau. Trong quá trình gây ô nhiễm làm ẩm đất ở tất cả các công thức đến độ ẩm 60-65%. + Để đất qua 1 đêm rồi tiến hành gieo hạt rau o Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm o Phương pháp thu thập, phân tích và xử lý số liệu 7 www.themegallery.com Hàm lượng niken tích lũy trong rau Sinh trưởng, phát triển của cây rau trong thí nghiệm 3 2 Một số tính chất cơ bản và hàm lượng niken trong đất nền 1 4 Tương quan Ni di động trong đất và rau cải ngọt, rau cải cúc II. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 8 www.themegallery.com II. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN Bảng 1: Một số tính chất cơ bản và hàm lượng niken trong đất nền STT Chỉ tiêu Đơn vị Giá trị Nhận xét 1. pH KCl 6,48 Chua ít 2. CHC tổng số % 1,30 Nghèo 3. CEC mgđl/100g đất 6,05 Thấp 4. N tổng số % 0,048 Rất nghèo 5. N dễ tiêu mg/100g đất 2,2 Nghèo 6. P dễ tiêu(P 2 O 5 ) mg/100g đất 22,07 Giàu 7. K dễ tiêu mg/100g đất 4,2 Nghèo 8. Ni tổng số ppm 12,46 Thấp hơn ngưỡng FAO/WHO và thang đánh giá KLN 9. Ni chiết rút bằng CH 3 COONH 4 1% (pH=4,8) ppm 0,2026 Thấp hơn ngưỡng thang đánh giá KLN 2.1. Một số tính chất cơ bản và hàm lượng niken trong đất nền 9 www.themegallery.com II. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.2. Sinh trưởng, phát triển của cây rau trong thí nghiệm 2.2.1. Cây cải ngọt Công thức Sau 7 ngày gieo trồng Sau 14 ngày gieo trồng CCTB cây (cm) CDTB rễ (cm) Số lá thật CCTB cây (cm) CDTB rễ (cm) Số lá thật CT1 1,25 0,50 0-1 6,50 1,30 2-3 CT2 1,20 0,40 0-1 4,50 1,00 2-3 CT3 1,00 0,25 0 3,50 0,50 1-2 CT4 0,50 0,20 0 2,50 0,30 1-2 Bảng 2: Sự sinh trưởng, phát triển của rau cải ngọt sau 7, 14 ngày gieo. 10 [...]... động trong đất và rau cải ngọt, rau cải cúc 2.4.1 Rau cải ngọt Hình 4: Tương quan Ni di động trong đất và Ni trong rau cải ngọt sau 30 ngày 31 www.themegallery.com II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.4 Tương quan Ni di động trong đất và rau cải ngọt, rau cải cúc 2.4.1 Rau cải Cúc Bảng 16 :Hàm lượng Ni di động trong đất và Ni trong rau cải Cúc sau 20 ngày Ni di động trong đất chiết rút bằng Ni trong rau. .. động trong đất và rau cải ngọt, rau cải cúc 2.4.2 Rau cải Cúc Hình 5: Tương quan Ni di động trong đất và Ni trong rau cải Cúc sau 20 ngày 33 www.themegallery.com II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.4 Tương quan Ni di động trong đất và rau cải ngọt, rau cải cúc 2.4.2 Rau cải Cúc Bảng 17: Hàm lượng Ni di động trong đất và Ni trong rau cải Cúc sau 30 ngày Ni di động trong đất chiết rút bằng Ni trong rau. .. trong đất và rau cải ngọt, rau cải cúc 2.4.1 Rau cải ngọt Hình 3: Tương quan Ni di động trong đất và Ni trong rau cải ngọt sau 20 ngày 29 www.themegallery.com II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.4 Tương quan Ni di động trong đất và rau cải ngọt, rau cải cúc 2.4.1 Rau cải ngọt Bảng 15 :Hàm lượng Ni di động trong đất và Ni trong rau cải ngọt sau 30 ngày Ni di động trong đất chiết rút bằng Ni trong rau CH3COONH4... động trong đất và rau cải ngọt, rau cải cúc 2.4.2 Rau cải Cúc Hình 6: Tương quan Ni di động trong đất và Ni trong rau cải Cúc sau 30 ngày 35 www.themegallery.com KẾT LUẬN 1 Lượng bón Ni ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng và sinh khối của rau cải ngọt và rau cải cúc Sinh trưởng và năng suất ở cả hai loại rau cải giảm dần khi lượng bón Ni tăng lên, đồng thời làm tăng nhanh chóng lượng tích lũy Ni trong. .. thức Lượng Ni tích %Ni tích lũy %Ni tích lũy lũy trong rễ trong thân, lá trong rễ (mg/kg tươi) 25 www.themegallery.com II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.3 Hàm lượng niken tích lũy trong rau Bảng 12: Tỷ lệ %Ni tích lũy trong các bộ phận của cây cải Cúc sau 20 ngày gieo Tổng Ni trong Lượng Ni tích lũy %Ni tích lũy Lượng Ni tích lũy %Ni tích lũy sinh khối trong thân, lá trong thân, lá trong rễ trong. .. 0,3100 51,70 Công thức 26 www.themegallery.com II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.3 Hàm lượng niken tích lũy trong rau Bảng 13: Tỷ lệ %Ni tích lũy trong các bộ phận của cây cải Cúc sau 30 ngày gieo Tổng Ni trong Lượng Ni tích %Ni tích lũy Lượng Ni tích %Ni tích lũy sinh khối lũy trong thân, lá trong thân, lá lũy trong rễ trong rễ CT1 0,08 0,035 43,75 0,045 56,25 CT2 0,33 0,163 49,39 0,167 50,61 CT3 0,60... 5,7 17 54,8 CT4 8,7 4,3 13 41,9 23 www.themegallery.com II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.3 Hàm lượng niken tích lũy trong rau Bảng 10: Tỷ lệ %Ni tích lũy trong các bộ phận của cây cải ngọt sau 20 ngày gieo Tổng Ni trong sinh Lượng Ni tích lũy Lượng Ni tích lũy %Ni tích lũy trong %Ni tích lũy trong khối trong thân, lá (mg/kg tươi) (mg/kg tươi) CT1 0,0755 0,0300 39,74 0,0455 60,26 CT2 0,2100 0,0950... động trong đất và rau cải ngọt, rau cải cúc 2.3.1 Rau cải ngọt Bảng 14 :Hàm lượng Ni di động trong đất và Ni trong rau cải ngọt sau 20 ngày Ni di động trong đất chiết rút bằng Ni trong rau CH3COONH4 1% (pH=4,8) (ppm) theo chất tươi CT1 0,2026 0,0755 CT2 0,5500 0,2100 CT3 1,1150 0,5400 CT4 1,5000 0,6200 Công thức 28 www.themegallery.com II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.3 Tương quan Ni di động trong đất. .. 0,5400 0,2600 48,14 0,2800 51,86 CT4 0,6200 0,3000 48,38 0,3200 51,62 Công thức trong rễ thân, lá rễ (mg/kg tươi) 24 www.themegallery.com II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.3 Hàm lượng niken tích lũy trong rau Bảng 11: Tỷ lệ %Ni tích lũy trong các bộ phận của cây cải ngọt sau 30 ngày gieo Tổng Ni trong sinh Lượng Ni tích khối lũy trong thân, lá (mg/kg tươi) (mg/kg tươi) CT1 0,09 0,035 39,00 0,055 61,00.. .Rau cải ngọt sau 7 ngày gieo trồng Công thức 1 Công thức 3 Công thức 2 Công thức 4 11 www.themegallery.com Rau cải ngọt sau 14 ngày gieo trồng Công thức 1 Công thức 3 Công thức 2 Công thức 4 12 www.themegallery.com II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 2.2 Sinh trưởng, phát triển của cây rau trong thí nghiệm 2.2.1 Cây cải ngọt Bảng 3: Sự sinh trưởng, phát triển của rau cải ngọt sau 21, 30 . HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG NIKEN TRONG ĐẤT TỚI SỰ TÍCH LŨY NIKEN TRONG RAU CẢI NGỌT VÀ RAU CẢI CÚC Khóa luận tốt nghiệp SV : Vũ Thị Loan Mai Lớp: K56KHMTA2 GVHD: PGS.TS. Lê Đức Trường đại học Khoa. NGHIÊN CỨU 4 I. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU II. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ www.themegallery.com I. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối. và rau cải ngọt, rau cải cúc II. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 8 www.themegallery.com II. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN Bảng 1: Một số tính chất cơ bản và hàm lượng niken trong đất