ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o VƯƠNG VĂN TÂN Chuyên đề: NGHIÊN CỨU CẤU TẠO MỘT SỐ LOẠI GỖ THÔNG DỤNG TẠI HUYỆN BÌNH GIA, TỈNH LẠNG SƠN CHUYÊN ĐỀ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Lâm nghiệp Khoa : Lâm nghiệp Khóa học : 2012 – 2014 Thái Nguyên, năm 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o VƯƠNG VĂN TÂN Chuyên đề: NGHIÊN CỨU CẤU TẠO MỘT SỐ LOẠI GỖ THÔNG DỤNG TẠI HUYỆN BÌNH GIA, TỈNH LẠNG SƠN CHUYÊN ĐỀ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Lâm nghiệp Lớp : K8 LT - LN Khoa : Lâm nghiệp Khóa học : 2012 – 2014 Giảng viên hướng dẫn : ThS. Nguyễn Việt Hưng Thái Nguyên, năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của bản thân tôi, các số liệu và kết quả nghiên cứu trình bày trong khóa luận là quá trình điều tra trên thực địa hoàn toàn trung thực và khách quan. Thái Nguyên, ngày 25 tháng 5 năm 2014 Xác nhận giảng viên hướng dẫn Người viết cam đoan Th.S. Nguyễn Việt Hưng Vương Văn Tân Xác nhận của giảng viên chấm phản biện LỜI CẢM ƠN Thực hiện phương trâm học đi đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tế, bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học đồng thời giúp cho mỗi sinh viên tiếp cận với thực tế. Được sự nhất trí của Ban giám hiệu cùng Ban chủ nhiệm khoa Lâm nghiệp tôi đã tiến hành thực hiện khóa luận: "Nghiên cứu cấu tạo một số loại gỗ thông dụng tại huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn". Sau thời gian thực tập tốt nghiệp cùng với sự nỗ lực của bản thân, sự quan tâm giúp đỡ của các thầy, cô giáo trong khoa, đến nay tôi đã hoàn thành khóa luận. Qua đây, tôi xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo trong khoa, đặc biệt là thầy giáo Th.S. Nguyễn Việt Hưng người trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành chuyên đề. Do thời gian thực hiện có hạn, năng lực của bản thân còn nhiều hạn chế, nên khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót. Vậy tôi mong nhận được sự quan tâm, đóng góp ý kiến của các thầy, cô giáo và ý kiến đóng góp của bạn bè đồng nghiệp để khóa luận được hoàn thiện hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, ngày 25 tháng 5 năm 2014 Người thực hiện Vương Văn Tân MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 1.1.Đặt vấn đề 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3. Ý nghĩa của đề tài 2 1.3.1. Ý nghĩa về mặt khoa học 2 1.3.2. Ý nghĩa về mặt thực tiễn 2 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3 2.1. Cơ sở khoa học 3 2.1.1. Các đặc điểm cấu tạo của gỗ 3 2.1.1.1. Mạch gỗ 3 2.1.1.2. Tế bào mô mềm 6 2.1.1.3. Tia gỗ 7 2.1.1.4. Ống dẫn nhựa 7 2.1.1.5. Cấu tạo lớp 7 2.1.1.6. Tế bào chứa chất kết tinh (thể bít) 8 2.1.1.7. Gỗ giác - Gỗ lõi 8 2.1.1.8. Gỗ sớm - gỗ muộn 8 2.2. Tổng quan vấn đề nghiên cứu 8 2.2.1. Trên thế giới 8 2.2.2. Ở Việt Nam 9 PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11 3.1. Đối tượng nghiên cứu 11 3.2. Phạm vi nghiên cứu 11 3.3. Nội dung nghiên cứu 11 3.4. Phương pháp nghiên cứu 11 3.4.1. Phương pháp điều tra thu thập mẫu 11 3.4.2. Phương pháp xác định cấu tạo gỗ 12 3.4.3. Phương pháp xử lý số liệu 12 PHẦN 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 13 4.1. Điều tra thu thập mẫu gỗ 13 4.2. Cấu tạo một số loại gỗ được thu thập 17 4.2.1. Gỗ Lát xanh (Chukrasia var quadrivalvis Pell) 18 4.2.2. Gỗ Lim Xanh (Erythrophloeum fordii Oliv) 19 4.2.3. Gỗ Đinh dâu (Markhamia stipulata Seem) 20 4.2.4. Gỗ Nghiến (Parapentace tonkinensis Gagnep) 21 4.2.5. Gỗ Sến (Fassia pasquieri H.Lec) 22 4.2.6. Gỗ Trai lý (Garcimia fagraceides A. Chev) 23 4.2.7. Căm xe (Xylia dolabriformis Benth) 24 4.2.8. Gỗ Giẻ đá (Xylia kerrii - Craib et Hutchin) 25 4.2.9. Gỗ Mít (Artocarpus integrifolia Linn) 26 4.2.10. Gỗ Kháo tía (Machilus odoratissima Nees) 27 4.2.11. Gỗ Thông ba lá (Pinus khasya Royle) 28 4.2.12. Gỗ Sau sau (Liquidambar formosana Hance) 29 4.2.13. Giẻ cau (Quercus platycaly.H.etA. Camus) 30 4.2.14. Giẻ vàng (Lithocarpus ducampii H.et.A.Camus) 31 4.2.15. Gỗ Xà cừ (Khaya senegalensis A.Juss) 32 4.2.16. Gỗ Kháo mật (Cinamomum sp) 33 4.2.17. Gỗ Vải (Litchi Chinensis) 34 4.2.18. Gỗ Hồi (Illicium verrum Hook) 35 4.2.19. Gỗ Sấu (Dracontomelum duperreanum Pierre) 36 4.2.20.Gỗ Xoan ta (Melia azedarach Linn) 37 4.2.21. Gỗ Xoan nhừ (Spondias mangifera Wied) 38 4.2.22. Gỗ Cáng lò (Betula alnodes Buch - Ham) 39 4.2.23. Vối thuốc (Schima wallichii Choisy) 40 4.2.24. Gỗ Kháo chuông (Actinodaphne sp) 41 4.2.25. Kháo vàng (Machilus bonii H .Lec) 42 4.2.26. Gỗ Trám trắng (Canarium albrun Racusch) 43 4.2.27. Gỗ Cơi (Pterocarya tonkinensis Dode) 44 4.2.28. Gỗ Bồ đề (Xtyrax tonkinensis Pierre) 45 PHẦN 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 5.1. Kết luận 49 5.2. Kiến nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 1 PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Như chúng ta đã biết gỗ đóng vai trò rất quan trọng trong đời sống của con người. Gỗ thường được sử dụng để làm nội thất, thủ công mỹ nghệ, trong các công trình xây dựng, đóng thuyền Tùy vào từng loại gỗ mà có mục đích sử dụng khác nhau. Song việc nhận biết về gỗ không phải ai cũng biết. Rừng có vai trò rất quan trọng trong việc cung cấp lâm sản và lâm sản ngoài gỗ, các giá trị phòng hộ môi trường của rừng, bảo tồn đa dạng sinh học Vai trò điều tiết nguồn nước của rừng được thể hiện ở sự giảm dòng chảy mặt và tăng lượng nước thấm vào đất, tăng dòng chảy ngầm. Khi chúng ta nhận biết được tên gỗ và phân loại chúng để đưa ra biện pháp bảo vệ hợp lý. Bảo vệ cây gỗ chính là bảo vệ rừng. Bên cạnh đó, việc xác định loại gỗ là một nhu cầu cần thiết và có nhiều ý nghĩa với công việc chế biến, xử phạt trong trong lĩnh vực kiểm lâm, trong thương mại và xuất nhập khẩu gỗ. Đặc biệt là đánh giá và xác định hưỡng dẫn sử dụng gỗ trong thực tế hiện nay. Công việc xác định loại gỗ nếu chỉ dựa vào kinh nghiệm qua cảm quan thì bao giờ cũng gặp phải những sự nhầm lẫn gây nên sai lầm về mặt kỹ thuật, dẫn đến thiệt hại về kinh tế. Chỉ có dựa vào cấu tạo gỗ mới có thể đảm bảo được tính chính xác. Những tài liệu về định loại gỗ ở Việt Nam từ trước tới nay chưa có nhiều chưa đáp ứng được yêu cầu của thực tế sản xuất và gây khó khăn cho kỹ thuật sử dụng, xuất nhập khẩu và gây thiệt hại lớn đến nền kinh tế xã hội của nước ta. Xuất phát từ vấn những đề trên, tôi đã tiến hành thực hiện đề tài: "Nghiên cứu cấu tạo một số loại gỗ thông dụng tại huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn". 2 1.2. Mục tiêu nghiên cứu - Sưu tập được một số loại gỗ thông dụng tại khu vực huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn. - Xác định được cấu tạo của các loại mẫu gỗ sưu tập được làm cơ sở cho việc nhận biết một số loại gỗ thông dụng ở huyện Bình Gia - Tỉnh Lạng Sơn. 1.3. Ý nghĩa của đề tài 1.3.1. Ý nghĩa về mặt khoa học - Là cơ sở khoa học để nhận biết, phân biệt một số loại gỗ thông dụng. - Là tài liệu tham khảo mới nhất trong việc nhận biết, phân biệt một số loài gỗ thông dụng. 1.3.2. Ý nghĩa về mặt thực tiễn - Kết quả nghiên cứu là cơ sở giúp cho các cơ sở chế biến sản xuất, doanh nghiệp, cơ quan kiểm lâm nhận biết một số loại gỗ chính xác nhất. - Xác định được cấu tạo các loài gỗ đang được sử dụng phổ biến ở tỉnh Lạng sơn nói chung và huyện Bình Gia nói riêng. 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1. Cơ sở khoa học 2.1.1. Các đặc điểm cấu tạo của gỗ 2.1.1.1. Mạch gỗ Là tổ chức cấu tạo bởi nhiều tế bào mạch gỗ nối tiếp nhau thành ống dài. Mạch gỗ chỉ có trong cây lá rộng. Đây là điểm khác biệt chủ yếu so với cây lá kim. a, Các hình thức phân bố và tụ hợp của mạch gỗ Trên mặt cắt ngang tế bào mạch gỗ là những hình tròn hoặc hình bầu dục hay đa giác gọi là lỗ mạch. * Các hình thức phân bố của lỗ mạch - Mạch xếp vòng: Trong phạm vi mỗi vòng năm, các lỗ mạch ở phần gỗ sớm có đường kính lớn xếp thành vòng tròn đồng tâm vây quanh tủy, còn ở phần gỗ muộn nhỏ, nằm rải rác và phân tán. Ở nước ta hình thức này rất ít chỉ thấy ở xoan ta, tếch và một ít loài gỗ khác. Hình 2.1. Mạch gỗ xếp vòng 4 - Mạch phân tán: Lỗ mạch ở phần gỗ sớm và gỗ muộn to nhỏ gần như nhau nằm phân tán rải rác. Đây là hình thức phổ biến ở nước ta. Hình 2.2. Mạch gỗ xếp phân tán - Mạch vừa xếp vòng vừa phân tán (trung gian): Ở phần gỗ sớm lỗ mạch lớn hơn phần gỗ muộn và có xu hướng xếp thành vòng, càng ra đến phần gỗ muộn lỗ mạch bé dần và phân tán. Các loại gỗ bồ hòn, thôi ba, xoan nhừ có loại hình thức phân bố này. Hình 2.3. Mạch gỗ xếp trung gian * Các hình thức tụ tập lỗ mạch - Mạch đơn: Từng lỗ mạch nằm đơn độc, rải rác, phân tán, không có liên hệ gì với các lỗ mạch khác. Các loại gỗ bạch đàn, hà nu, táu mật có thể xem là gỗ có mạch đơn phân tán. - Mạch kép: Hai hay nhiều lỗ mạch nằm sát cạnh nhau, các lỗ mạch ở giữa thường bị ép dẹt, làm cho lỗ mạch kép giống như một lỗ mạch đơn chia [...]... biến gỗ trên địa bàn huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Đề tài tiến hành sưu tập một số loại gỗ đang sử dụng tại khu vực huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn - Đề tài chỉ tiến hành xác định cấu tạo của các loại mẫu gỗ đã thu thập - Quá trình xác định cấu tạo các loại gỗ được tiến hành tại phòng thí nghiệm Khoa Lâm nghiệp - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - Việc xác định cấu tạo sử dụng. .. dung nghiên cứu - Điều tra thu thập một số loại gỗ thông dụng tại huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn - Xác định cấu tạo của các loại gỗ đã thu thập tại khu vực nghiên cứu 3.4 Phương pháp nghiên cứu Căn cứ vào đối tượng, phạm vi và nội dung nghiên cứu tôi chọn phương pháp nghiên cứu thực nghiệm có kế thừa kết quả từ những nghiên cứu trước đó 3.4.1 Phương pháp điều tra thu thập mẫu - Điều tra các mẫu gỗ thông. .. cũng đã có nhiều nhà nghiên cứu về đặc điểm cấu tạo của một số loại gỗ thông dụng ở Việt Nam, tuy nhiên, những kết quả đó đã được nghiên cứu tương đối lâu và chưa thể đầy đủ các loại gỗ ở Việt Nam Năm 1997 GS.TS Nguyễn Bá nghiên cứu cấu tạo giải phẫu gỗ của một số họ thầu dầu Euphobiaceace Năm 1997, Nguyễn Bá đã có một số nghiên cứu dẫn liệu về cấu tạo giải phẫu gỗ của một số đại diện họ thầu dầu (Euphobiaceace)... Thái nguyên, tỉnh Thái Nguyên Đề tài đã tiến hành điều tra được một số loại gỗ thông dụng tại khu vực thành phố Thái Nguyên- tỉnh Thái Nguyên Đề tài xác định được cấu tạo của các loại gỗ sưu tập được làm cơ sở cho việc nhận biết, phân loại gỗ thông dụng ở Thái Nguyên, với mục đích nhằm nâng cao hiệu quản 10 lý và sử dụng một số loại gỗ thông dụng ở khu vực thành phố Thái Nguyên Kết quả nghiên cứu của đề... thông dụng, tiến hành thu thập các loại gỗ thông dụng tại khu vực huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn theo phương pháp bộ câu hỏi và thu thập mẫu gỗ (Bộ câu hỏi tại phụ biểu 01) - Tiến hành tạo mẫu theo kích thước nhất định: Dài x rộng x dày = 12 x 7,5 x 2 cm - Sau khi xác định cấu tạo gỗ, xác định tên gỗ và tiến hành dãn nhãn tên mẫu gỗ, nhóm gỗ 12 3.4.2 Phương pháp xác định cấu tạo gỗ Quá trình khảo sát cấu. .. Hoàng Thúc Đệ đã nghiên cứu về một số đặc điểm cấu tạo thô đại và tính chất cơ, vật lý của gỗ Hông Nguyễn Việt Hưng (2012), đã tiến hành thu thập và nghiên cứu cấu tạo của 15 mẫu gỗ thông dụng ở Việt Nam.[8] Nguyễn Tuấn, Linh Văn Ngan (2013), sinh viên lớp 4 1- Quản lý tài nguyên rừng, trường đại học nông lâm Thái Nguyên đã tiến hành thực hiện đề tài nghiên cứu cấu tạo một số loại gỗ thông dụng ở khu vực... quả nghiên cứu khoa học công nghệ Lâm nghiệp 1991 - 1995, 1996 nghiên cứu phân loại gỗ Việt Nam theo hướng mục đích sử dụng. [5] Mặt khác cũng đã có khá nhiều nhà nghiên cứu cấu tạo, tính chất của các loại gỗ khác nhau, từ đó đưa ra các định hướng sử dụng cho các loại gỗ đó, mỗi đề tài đó chỉ dừng lại cho một loại gỗ nhất định Năm 2004, Hứa Thị Huần nghiên cứu đặc điểm cấu tạo và tính chất vật lý của gỗ. .. tên gỗ để chế biến gỗ có hiệu quả, giúp cho lực lượng kiểm lâm trong việc nhận biết loại gỗ và đưa ra mức phạt đúng mức với những hành vi vi phạm liên quan tới gỗ. Nhận biết được gỗ để thuận tiện trong việc kinh doanh buôn bán, xuất nhập khẩu gỗ 11 PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng nghiên cứu - Một số loại gỗ thông dụng ở huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn - Các... Guane Một số công trình chỉ tiến hành nghiên cứu những đặc điểm của hai loại gỗ lá rộng và gỗ lá kim, từ đó phân tích đánh giá sự khác nhau về tính chất hai loại gỗ này Trên một số tài liệu chỉ tiến hành nghiên cứu về đặc điểm một số loại gỗ phục vụ công việc sản xuất, định hướng sử dụng gỗ trên thế giới như gỗ Bạch dương, gỗ ASH, gỗ sồi 2.2.2 Ở Việt Nam Trong những năm vừa qua cũng đã có nhiều nhà nghiên. .. về kích thước gọi là gỗ sớm, gỗ muộn phân biệt Một số loại gỗ khi quan sát thấy đường kính lỗ mạch có kích thước tương tụ nhau trên một vòng năm gọi là gỗ sớm, gỗ muộn không phân biệt Đây cũng là đặc điểm giúp ta định loại gỗ 2.2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 2.2.1 Trên thế giới Trên thế giới đã có nhiều công trình nghiên cứu về cấu tạo của một số loài gỗ Năm 1926 Lecome đã nghiên cứu và giải phẫu mô . thông dụng tại huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn& quot;. 2 1.2. Mục tiêu nghiên cứu - Sưu tập được một số loại gỗ thông dụng tại khu vực huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn. - Xác định được cấu tạo. PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. Đối tượng nghiên cứu - Một số loại gỗ thông dụng ở huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn. - Các cơ sở chế biến gỗ trên địa bàn huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn. 3.2. Phạm vi nghiên. Điều tra thu thập một số loại gỗ thông dụng tại huyện Bình Gia - tỉnh Lạng Sơn. - Xác định cấu tạo của các loại gỗ đã thu thập tại khu vực nghiên cứu. 3.4. Phương pháp nghiên cứu Căn cứ vào