ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - HÀ MẠNH CƯỜNG Tên đề tài: “ẢNH HƯỞNG CỦA MÙA VỤ ĐẾN TỶ LỆ NHIỄM BỆNH CRD TRÊN ĐÀN GÀ RI LAI NUÔI THEO MÔ HÌNH CHĂN NI GÀ AN TỒN SINH HỌC TẠI TRUNG TÂM KHUYẾN NƠNG N BÁI VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ BỆNH.’’ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chun ngành: Khoa: Khố học: Chính quy Thú y Chăn nuôi Thú y 2010 - 2014 THÁI NGUYÊN - 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - HÀ MẠNH CƯỜNG Tên đề tài: “ẢNH HƯỞNG CỦA MÙA VỤ ĐẾN TỶ LỆ NHIỄM BỆNH CRD TRÊN ĐÀN GÀ RI LAI NUÔI THEO MÔ HÌNH CHĂN NI GÀ AN TỒN SINH HỌC TẠI TRUNG TÂM KHUYẾN NƠNG N BÁI VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ BỆNH.’’ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chun ngành: Khoa: Khố học: Chính quy Thú y Chăn nuôi Thú y 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: PGS TS TRẦN THANH VÂN THÁI NGUYÊN - 2014 i LỜI CẢM ƠN Trải qua trình học tập rèn luyện trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, em xin chân thành gửi lời cảm ơn tới: - Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, - Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y tập thể thầy cô khoa quan tâm dạy, giúp đỡ em suốt trình học tập rèn luyện nhà trường Để hoàn thành khóa luận thực tập tốt nghiệp ngồi nỗ lực cố gắng thân, em nhận giúp đỡ tận tình tập thể thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y trau dồi kiến thức suốt trình học tập Đồng thời em chân thành cảm ơn tới: Ban lãnh đạo, tập thể cán nhân viên Trung tâm Khuyến nông thành phố Yên Bái giúp đỡ em suốt trình thực đề tài nghiên cứu địa phương Đặc biệt em xin gửi lời cám ơn chân thành sâu sắc tới: thầy giáo: PGS TS Trần Thanh Vân, cô giáo: TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ, ln tận tình giúp đỡ hướng dẫn em suốt trình thực đề tài thực tập tốt nghiệp Cuối xin bày tỏ lịng biết ơn tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp ln giúp đỡ đồng hành tơi hồn thành tốt đề tài nghiên cứu suốt thời gian qua Yên Bái, ngày… tháng năm 2014 Sinh viên Hà Mạnh Cường ii LỜI NĨI ĐẦU Q trình học tập sinh viên trường kỹ thuật nói chung sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nói riêng, việc thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối trình đào tạo trường Trong trình học tập rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, bảo giảng dạy truyền đạt kiến thức nhiệt tình thầy nhà trường nói chung, đặc biệt tập thể thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y trau dồi kiến thức chia sẻ kinh nghiệm chuyên ngành vô quý báu Đây hành trang giúp tự tin, yêu nghề, vững bước sống cơng việc sau Nhờ có q trình thực thập tập nghề nghiệp thực tập tốt nghiệp tạo điều kiện cho tơi có hội vận dụng kiến thức học vào thực tế gắn liền với phương châm “Học đôi với hành” Giúp có tay nghề tốt chun mơn, bước đầu làm quen với cơng tác nghiên cứu khoa học, có tính sáng tạo đột phá trường Xuất phát từ mục tiêu trên, đồng ý Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Chăn ni Thú y hướng dẫn tận tình thầy giáo PGS TS Trần Thanh Vân, tiến hành thực nghiên cứu đề tài: “Ảnh hưởng mùa vụ đến tỷ lệ nhiễm bệnh CRD đàn gà Ri lai ni theo mơ hình chăn ni gà an tồn sinh học Trung tâm Khuyến nơng n Bái biện pháp phòng trị bệnh.’’ Do thời gian thực tập ngắn, trình độ chun mơn tay nghề cịn hạn chế, kinh nghiệm thực tế chưa có nhiều nên khóa luận tốt nghiệp tơi khơng tránh khỏi nhiều thiếu sót, mong nhận đóng góp ý kiến thầy bạn bè để khóa luận tốt nghiệp tốt Tôi xin chân thành cảm ơn! iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Kết công tác phục vụ sản xuất Bảng 2.1 Tỷ lệ nuôi sống cộng dồn gà thí nghiệm 33 Bảng 2.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh gà thí nghiệm giai đoạn từ – tuần tuổi 34 Bảng 2.3 Tỷ lệ nhiễm bệnh gà thí nghiệm giai đoạn >3 – tuần tuổi 35 Bảng 2.4 Tỷ lệ nhiễm bệnh gà thí nghiệm giai đoạn >6 – 10 tuần tuổi 36 Bảng 2.5 Biểu bệnh tích gà bị nhiễm CRD 37 Bảng 2.6 Kết điều trị bệnh 38 Bảng 2.7 Chi phí thuốc thú y / gà điều trị 40 Bảng 2.8 Sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm qua tuần tuổi 41 Bảng 2.9 Sinh trưởng tuyệt đối tương đối gà thí nghiệm 43 Bảng 2.10 Khả thu nhận thức ăn gà thí nghiệm (g/con/ngày) 44 Bảng 2.11 Tiêu tốn thức ăn cho1 kg tăng khối lượng gà thí nghiệm (kg) 44 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU Chữ viết tắt Ý nghĩa Cs Cộng VSTY Vệ sinh thú y PTCN Phương thức chăn nuôi MG Vi khuẩn Mycoplasma gallisepticum MS Vi khuẩn Mycoplasma synoviae Tr Trang Nxb Nhà xuất CRD Chronic Respiratory Disease v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU .ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU iv MỤC LỤC v PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT Error! Bookmark not defined 1.1 Điều tra 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.2 Những thuận lợi khó khăn 1.2 Nội dung, phương pháp kết phục vụ sản xuất 1.2.1 Nội dung phục vụ sản xuất 1.2.2 Phương pháp tiến hành 1.2.3 Kết công tác phục vụ sản xuất 1.3 Kết luận đề nghị 1.3.1 Kết luận 1.3.2 Đề nghị PHẦN 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 10 2.1 Đặt vấn đề 10 2.1.1 Mục tiêu nghiên cứu chung 11 2.1.2 Mục tiêu nghiên cứu riêng 11 2.2 Tổng quan tài liệu 11 2.2.1 Cơ sở lý luận 11 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 23 2.2.3 Giới thiệu chung gà Ri lai (Ri x Lương Phượng) 26 2.3 Đối tượng, nội dung, địa điểm, thời gian phương pháp tiến hành nghiên cứu 30 2.3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 30 2.3.2 Nội dung nghiên cứu 30 2.3.3 Địa điểm nghiên cứu 31 2.3.4 Thời gian thực 31 vi 2.3.5 Phương pháp tiến hành 31 2.3.6 Các tiêu phương pháp theo dõi 31 2.4 Kết phân tích kết 33 2.4.1 Tỷ lệ nuôi sống 33 2.4.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh 34 2.4.3 Bệnh tích gà bị nhiễm CRD 37 2.4.4 Kết điều trị bệnh 38 2.4.5 Chi phí thuốc thú y 40 2.4.6 Một số tiêu sức sản xuất thịt 41 2.5 Kết luận kiến nghị 45 2.5.1 Kết luận 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 PHẦN CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 Điều tra 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lý Nằm khu vực chuyển tiếp miền Tây Bắc, Việt Bắc trung du Bắc Bộ, thành phố Yên Bái nằm vị trí: 21,42 oB 102,54 oĐ Là trung tâm tỉnh lỵ tỉnh Yên Bái với diện tích tự nhiên 106,74 km2, ranh giới thành phố xác đinh sau: - Phía Bắc phía Đơng giáp: huyện n Bình - Phía tây phía Nam giáp: huyện Trấn Yên 1.1.1.2 Địa hình đất đai Thành phố nằm bên tả ngạn sơng Hồng, có độ cao trung bình so với mặt nước biển 35m, với cấu tạo địa hình gồm dải phù sa ven sông, đồng phù sa cổ thềm sơng Đồi núi thấp hình bát úp, thung lũng, khe suối len lỏi quanh kẽ đồi núi cánh đồng lượn sóng trải dài theo triền sơng Tài nguyên đất thành phố bao gồm: đất phù sa bồi đắp hàng năm đất Feralit phát triển địa chất Trong đó: - Diện tích đất nơng nghiệp là: 670 - Diện tích đất lâm nghiệp là: 2.225,27 Hiện địa bàn thành phố cịn nhiều diện tích đất chưa sử dụng 1.1.1.3 Giao thơng Với vị trí địa lý ngõ miền Tây Bắc, nằm trung điểm tuyến hành lang kinh tế chủ lực Trung Quốc- Việt Nam: Côn Minh – Lào Cai – Hà Nội – Hải Phịng, có hệ thống giao thơng tương đối đa dạng tạo cho Yên Bái có điều kiện hội thuận lợi để tăng cường hội nhập giao lưu kinh tế thương mại, phát triển văn hóa xã hội…khơng với tỉnh vùng, trung tâm kinh tế lớn nước mà giao lưu kinh tế quốc tế, đặc biệt với tỉnh Tây Nam Trung Quốc 1.1.1.4 Điều kiện khí hậu - thủy văn Các yếu tố khí hậu thành phố mang đặc trung khí hậu miền Tây Bắc Việt Bắc Nhiệt độ trung bình năm 23,4 oC, mùa nóng vào tháng - nhiệt độ trung bình 33 oC, mùa lạnh vào tháng 13 oC, nhiệt độ tối cao tuyệt đối 37 oC, tối thấp tuyệt đối oC Lượng mưa trung bình năm 1.755,8 mm Mùa mưa tháng đến tháng 10 chiếm 80 – 85 % lượng mưa năm Có năm xuất mưa đá cục địa bàn thành phố Độ ẩm trung bình 87 % có lúc lên tới 90 % Ngồi nguồn nước sơng Hồng, thành phố cịn có hệ thống hồ đầm, khe, suối hồ Hào Gia, hồ Yên Hòa nguồn nước tự nhiên vừa có tác dụng làm cảnh đẹp làm tăng nguồn nước tự nhiên 1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 1.1.2.1 Tình hình xã hội Thành phố có số dân 95.362 người (2013), với 17 đơn vị hành gồm phường 10 xã Ở vị trí nằm tuyến đường giao thơng huyết mạch thủy, nên thành phố trở thành đầu mối thông thương quan trọng miền ngược miền xì, mà Đạo Phật, Đạo Thiên Chúa du nhập vào từ sớm * Dân tộc: Trên địa bàn thành phố chủ yếu dân tộc kinh chiếm 90 %, lại dân tộc thiểu số như: Tày, Thái, Dao… * Văn hóa – xã hội: Cùng với phát triển kinh tế, nghiệp văn hóa xã hội thành phố có nhiều tiến góp phần phục vụ kịp thời nhiệm vụ trị địa phương, nâng cao đời sống tinh thần cho nhân dân * Giáo dục: Mạng lưới giáo dục 100 % xã phường đạt chuẩn phổ cập trung học sở Tỷ lệ trường mầm non, tiểu học, trung học sở đạt chuẩn quốc gia cao toàn tỉnh 35 Giai đoạn này, đàn bắt đầu có tượng gà nhiễm bệnh vào tuần thứ chiếm tỷ lệ 14,0 % nguyên nhân gà nhỏ, sức đề kháng miễn dịch chưa cao, chưa thích ứng tốt với yếu tố ngoại cảnh Đàn đàn bắt đầu có tượng nhiễm bệnh vào tuần thứ với tỷ lệ 16,0 % 21,33 %, gà bị chết chủ yếu mắc bệnh CRD bị mắc bệnh ghép bệnh CRD với bệnh khác (Ví dụ: Bệnh cầu trùng, tiêu chảy…) Đàn chưa có tượng nhiễm bệnh, nguyên nhân đàn nuôi biệt lập lần đầu thực ni theo quy trình an tồn sinh học Tại tuần tuổi thứ 3, đàn gà có số lượng gà chết chiếm 3,33 %, nguyên nhân gây chết đàn phát bệnh muộn, tốc độ lan truyền bệnh nhanh, thời tiết bất lợi (hay mưa rào) Trong giai đoạn này, đàn có tổng số gà nhiễm bệnh 77 chiếm 12.83 %, tổng số gà chết 11 chiếm 1,83 % Qua bảng 2.3 nhận thấy đàn có tỷ lệ nhiễm bệnh cao (21,33 %); sau đến đàn (16 %) đàn (14 %); cuối đàn gà mắc bệnh Bảng 2.3 Tỷ lệ nhiễm bệnh gà thí nghiệm giai đoạn >3 – tuần tuổi Diễn giải Số gà nuôi (con) Số gà Tỷ lệ nhiễm bệnh nhiễm bệnh (con) (%) Số gà chết (con) Tỷ lệ gà chết (%) Đàn 146 4,79 0,68 Đàn 148 16 10,81 2,70 Đàn 145 27 18,62 5,52 Đàn 150 5,33 0,67 Tổng 589 58 9,85 14 2,38 Qua bảng 2.3 nhận thấy tỷ lệ nhiễm bệnh đàn giảm so với giai đoạn sơ sinh đến tuần tuổi Giai đoạn này, tỷ lệ nhiễm bệnh đàn cao (18,62 %); đàn (10,81 %) đàn (5,33 %); cuối đàn (4,79 %) Như vậy, giai đoạn tỷ lệ nhiễm bệnh đàn cao đàn 36 Đàn đàn có tỷ lệ gà nhiễm bệnh giảm việc cách ly điều trị bệnh tốt, nhiên tỷ lệ gà chết lại tăng, nguyên nhân gà mắc bệnh nặng Tại tuần thứ đàn chết (chiếm 2,03 %) đàn chết tới (chiếm 3,38 %); tuần thứ số gà chết giảm, đàn chết (chếm 0,69 %) đàn chết (chiếm 2,14 %), số gà chết đem chôn quy trình kỹ thuật an tồn sinh học Sau sử dụng thuốc Tylosin Tetracylin HCL, nhận thấy giai đoạn từ > - tuần tuổi tỷ lệ gà nhiễm bệnh giảm Cụ thể đàn giảm 9,21 %; đàn giảm 5,19 %; đàn giảm 2,71 % Trong giai đoạn này, đàn có dấu hiệu nhiễm bệnh chiếm 5,33 % Bảng 2.4 Tỷ lệ nhiễm bệnh gà thí nghiệm giai đoạn >6 – 10 tuần tuổi Số Số gà Tỷ lệ Số Tỷ lệ gà nuôi nhiễm bệnh nhiễm bệnh gà chết Gà chết (con) (con) (%) (con) (%) Đàn 145 0 0 Đàn 144 4,86 0 Đàn 137 14 10,22 0 Đàn 149 0 0 Tổng 575 21 3,65 0 Diễn giải Bảng 2.4 cho thấy tỷ lệ gà thí nghiệm nhiễm bệnh, tỷ lệ gà chết giai đoạn từ đến 10 tuần tuổi giảm hẳn so với giai đoạn sơ sinh đến tuần tuổi giai đoạn đến tuần tuổi Điều cho thấy hiệu việc sử dụng thuốc Tylosin (1gam/lít nước cho uống liên tục ngày) thuốc Tetracyclin HCL (0,125 gam/lít nước cho uống liên tục ngày) có hiệu việc điều trị bệnh Tỷ lệ gà chết giảm %, nhiên số lượng gà nhiễm bệnh chiếm 3,65 % Trong đàn có số gà nhiễm bệnh cao chiếm 10,22 %, theo dõi điều trị Ở giai đoạn này, đàn khơng cịn gà bị nhiễm bệnh tỷ lệ nhiễm bệnh giảm 4,79 %; đàn giảm 5,95 %; đàn giảm 8,4 % Đàn tỷ lệ nhiễm bệnh giảm 5,33 %, khơng cịn gà bị nhiễm bệnh 37 Như thấy hiệu điều trị hai loại thuốc Tylosin Tetracylin HCL đem lại, tỷ lệ nhiễm bệnh giảm theo giai đoạn Giai đoạn sơ sinh đến tuần tuổi tỷ lệ nhiễm bệnh 12,83 %; đến giai đoạn > - tuần tuổi tỷ lệ nhiễm bệnh giảm 2,98 %; giai đoạn > - 10 tuần tuổi tỷ lệ giảm 6,2 % xuống 3,65 % Qua bảng 2.2, bảng 2.3, bảng 2.4, nhận thấy hiệu điều trị bệnh CRD thuốc Tylosin cao thuốc Tetracylin HCL 2.4.3 Bệnh tích gà bị nhiễm CRD Để theo dõi tìm hiểu rõ bệnh tích gà bị nhiễm bệnh CRD, chúng tơi tiến hành mổ khám kiểm tra bệnh tích bên 15 gà mắc bệnh điển hình chết Kết quan sát bệnh tích qua mổ khám trình bày bảng 2.5 sau: Kết quan sát bệnh tích ghi lại bảng 2.5 cho thấy, bệnh tích xuất điển hình phổi túi khí chiếm 100 % (15/15) gà nhiễm bệnh thể bệnh tích phổi túi khí; số gà có bệnh tích đầu, mắt chiếm 73,33 % màng bao tim chiếm 60,0 %; bệnh tích ruột chiếm % Điều cho thấy MG khơng công đến ruột gà mổ khám gà mắc bệnh CRD, nhận thấy gà mắc bệnh CRD không ghép với bệnh khác E coli, cầu trùng Bảng 2.5 Biểu bệnh tích gà bị nhiễm CRD Diễn giải Bộ phận – tổ chức Số mẫu kiểm tra Số mẫu có bệnh tích Tỷ lệ có bệnh tích (%) Đầu, mắt 15 11 73,33 Phổi, túi khí 15 15 100 Màng bao tim 15 60,0 Ruột 15 0 Bệnh tích gà mắc bệnh CRD biểu quan, phận điển hình Cụ thể là: + Phổi, túi khí: Phổi phù thũng, có đám viêm hoại tử, bị bệnh nặng mặt phổi phủ fibrin Thành túi khí dày lên, thủy thũng, xoang túi khí chứa đầy chất dịch màu sữa Một số bệnh phẩm thấy dịch túi khí quánh lại thành chất khơ, bở, màu vàng Túi khí viêm tích dịch (dày đục) 38 + Đầu mắt: Mắt gà sưng, chảy nước mắt nước mũi Ngoài ra, bị bệnh nặng nên trình mổ khám chúng tơi cịn thấy có số màng phổi, màng bao tim màng gan bị phủ lớp fibrin dày có màu trắng đục Đơi màng fibrin bao phủ xoang bụng xoang ngực + Màng bao tim: Sau mổ khám kiểm tra bệnh tích chúng tơi thấy, số mẫu mổ khám có mẫu ta thấy có tượng màng bao tim bị viêm, thối hóa bề mặt khớp + Ruột: Gà mắc bệnh CRD chưa phát thấy kế ghép với số bệnh E coli Theo Lê Văn Năm (2004) [10], viêm niêm mạc đường hô hấp bệnh tích đặc trưng bệnh CRD Bệnh phát, niêm mạc đường hô hấp bị phù nề bị dịch nhầy bao phủ, túi khí đục bị bao phủ lớp dịch nhầy suốt Khi bệnh bắt đầu nặng dần, niêm mạc đường hô hấp, kể túi khí bị phủ lớp dịch nhầy trắng, dễ nát mà người ta thường gọi fibrin, bội nhiễm với E coli thành bệnh ghép CCRD lớp fibrin gây viêm dính lên màng gan, màng bao tim màng treo ruột Căn vào bệnh tích cho thấy, Mycoplasma gallisepticum gây triệu chứng bệnh tích điển hình đường hơ hấp 2.4.4 Kết điều trị bệnh Bảng 2.6 Kết điều trị bệnh Diễn giải Phác đồ I Phác đồ II (đàn 1+ đàn 2) (đàn 3+ đàn 4) Số gà Số gà Tỷ Số gà Số gà Tỷ điều trị khỏi lệ khỏi điều trị khỏi lệ khỏi (con) (con) (%) (con) (con) (%) Giai đoạn 0-3 tuần tuổi 45 39 86,67 32 27 84,37 Giai đoạn >3-6 tuần tuổi 23 18 78,26 35 26 74,28 7 100 14 14 100 75 64 85,33 81 67 82,72 Giai đoạn >6-10 tuần tuổi Tổng Khi phát thấy triệu chứng nghi mắc bệnh CRD, tiến hành tách riêng số gà nghi nhiễm bệnh, chia gà thành phác đồ để điều trị Phác đồ I dùng thuốc Tylosin cho đàn gà đàn gà 2, phác đồ II dùng thuốc Tetracyclin HCL cho đàn gà 4, số gà lại đàn phòng bệnh Đồng 39 thời tiến hành khắc phục tác động bất lợi ngoại cảnh như: qy kín chuồng ni, thắp thêm đèn sưởi ấm cho gà đêm, bổ sung thêm B.complex, cho uống điện giải, để tăng sức đề kháng cho gà bệnh Trong trình điều trị theo dõi diễn biến bệnh lý đến gà khỏi bệnh, khơng cịn biểu bệnh lý, chúng tơi kết thúc điều trị Quá trình theo dõi sức khoẻ đàn gà chúng tơi theo dõi tồn đàn từ đánh giá tỷ lệ nhiễm bệnh khỏi bệnh toàn đàn Qua bảng 2.6 cho thấy, hiệu lực điều trị bệnh CRD hai loại thuốc Tylosin Tettracylin HCL khác Phác đồ I dùng thuốc Tylosin điều trị cho đàn gà đàn 2, với tổng số điều trị 75 tỷ lệ khỏi đạt 85,33 % Trong đó, giai đoạn > - tuần tuổi tỷ lệ khỏi thấp đạt 78,26 % Phác đồ II sử dụng thuốc Tetracyclin HCL, điều trị cho đàn gà đàn gà 4, với tổng số điều trị 81 tỷ lệ khỏi đạt 82,72 % Tỷ lệ khỏi phác đồ I so với phác đồ II cao 2,61 %, bảng 2.6 cho thấy giai đoạn số gà điều trị khỏi phác đồ I cao phác đồ II Điều cho thấy hiệu điều trị bệnh CRD thuốc Tylosin tốt so với thuốc Tetracyclin HCL Các kết nghiên cứu trước cho biết, khơng có loại thuốc diệt hồn tồn mầm bệnh bệnh CRD, mà ngăn cản phát triển bệnh Vì vậy, việc tăng cường cơng tác vệ sinh, chăm sóc, ni dưỡng bổ sung thêm loại vitamin A, B, C… cần thiết để hạn chế phát triển bệnh Việc sử dụng loại kháng sinh liều cao giúp giảm phát triển bệnh Các nhóm kháng sinh: Tetrocyclin, Marcrolides (gồm: Tylosin, Erythmomycin, Lincomycin, Tiamuline) nhóm Quinolones (gồm: Norfloxacin Enrofloxacin) có hiệu lực tốt với MG Sự khác hiệu lực điều trị loại thuốc chất chế tác động loại thuốc khác nhau, với thay đổi trạng thái sinh lý, sức khỏe, sức chống đỡ bệnh tật gà lớn tuổi Những gà lứa tuổi cao, sức khỏe tốt, khả hấp thụ thuốc tốt thân thể gà sản sinh kháng thể để chống bệnh, làm cho hiệu lực điều trị thuốc cao so với độ tuổi bé, đặc biệt đàn gà sử dụng thuốc Tylosin Thuốc Tetracycline có hiệu lực điều trị thấp hơn, phần phụ thuộc vào chất chế tác dụng thuốc, phần nông hộ sử dụng 40 Tetracyclin HCL để điều trị bệnh CRD cho gà nhiều lứa trước, nên mầm bệnh quen có phản ứng kháng thuốc Điều nguyên nhân chủ yếu dẫn tới hiệu lực điều trị Tetracyclin HCL thấp, đặc biệt đàn có số gà nhiễm bệnh số gà chết cao đàn gà thí nghiệm chúng tơi 2.4.5 Chi phí thuốc thú y Hiệu kinh tế chăn nuôi tiêu quan trọng mà người chăn nuôi quan tâm Bằng nhiều biện pháp khác nhau, người chăn nuôi hướng tới làm giảm chi phí cho đơn vị sản phẩm Để đánh giá ảnh hưởng hai loại thuốc Tylosin Tetracycline đến hiệu kinh tế chăn nuôi gà Ri lai, tiến hành tính tốn chi phí thuốc thú y tổng số điều trị bảng 2.7 Bảng 2.7 Chi phí thuốc thú y / gà điều trị TT Nội dung Phác đồ I Phác đồ II - Tylosin Đơn giá (vnđ/con) Số điều trị Thành tiền (vnđ) Chi phí thuốc/ khỏi bệnh (vnđ/con) So sánh (%) - B.complex - Thuốc điện giải (Electrolyte) Thuốc thú y - B.complex - Thuốc điện giải - Tetracyclin HCL (Electrolyte) 12.000 12.000 75 81 900.000 972.000 14.062,5 14.507,46 96,93 100 (Trong đó: + Đơn giá bao gồm tiền thuốc công điều trị cho con.) Nếu coi chi phí thuốc thú y/con khỏi bệnh gà phác đồ II 100,00 %, mức chi phí phác đồ I 96,93 %, giảm so với phác đồ II 3,07 % Điều cho thấy, sử dụng thuốc Tylosin để điều trị bệnh CRD cho gà có tác 41 dụng nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi gà thịt so với việc sử dụng thuốc Tetracyclin HCL 2.4.6 Một số tiêu sức sản xuất thịt 2.4.6.1 Sinh trưởng tích lũy Trong chăn ni, gà thịt khả sinh trưởng có vai trị quan trọng, định đến hiệu kinh tế cho người chăn ni Vì q trình xác định tỷ lệ bệnh CRD, tiến hành nghiên cứu sinh trưởng gà Ri lai, kết trình bày bảng 2.8 Bảng 2.8 Sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm qua tuần tuổi Đàn Tuần tuổi X ± m x Cv % Sơ sinh 10 34,44 ± 1,33 98,44 ± 5,57 196,31 ± 12,09 351,13 ± 22,41 520 ± 33,68 715,63 ± 46,71 929,06 ± 60,95 1160,94 ± 76,39 1400,31 ± 92,36 1605,63 ± 106,23 1762,81 ± 116,61 14,95 21,91 23,85 24,72 25,08 25,28 25,41 25,49 25,54 25,63 25,62 Đàn Đàn X ±mx Cv % X ±mx Cv % 34,56 ± 1,33 97,88 ± 5,53 195,06 ± 12,0 346,63 ± 22,11 510,31 ± 33,03 707,81 ± 46,19 923,13 ± 60,55 1154,38 ± 75,96 1392,81 ± 91,86 1603,75 ± 106,23 1756,56 ± 116,61 14,89 34,44 ± 1,32 97,69 ± 5,52 192 ± 11,80 340,94 ± 21,74 506,56 ± 32,79 699,69 ± 45,66 919,38 ± 60,31 1148,75 ± 75,59 1386,88 ± 91,47 1588,44 ± 104,97 1756,25 ± 116,14 14,84 21,90 23,84 24,71 25,07 25,27 25,40 25,49 25,54 25,63 25,62 21,87 23,81 24,69 25,07 25,27 25,41 25,49 25,54 25,59 25,61 (Đơn vị: g/con) Đàn X ± m x Cv % 34,38 ± 1,33 99 ± 5,60 198,88 ± 12,62 350,94 ± 22,40 524,38 ± 33,98 719,06 ± 46,95 930,94 ± 61,1 1160,31 ± 76,36 1401,25 ± 92,42 1610,63 ± 106,58 1770,94 ± 117,13 14,94 21,91 23,88 24,72 25,09 25,28 25,41 25,49 25,54 25,63 25,62 42 Khả sinh trưởng gà thí nghiệm tương đối đồng qua tuần tuổi, phụ thuộc vào nhiều yếu tố, khâu chọn giống đặc biệt ý Là mơ hình điểm ni gà thịt theo hướng an toàn sinh học nên vấn đề giống lựa chọn kỹ, tỷ lệ trống đạt 75 % toàn đàn Trong giai đoạn úm gà, đàn đàn gặp nhiều điều kiện ngoại cảnh bất lợi so với đàn đàn Khối lượng gà sơ sinh tương đối đàn giao động khoảng từ 34,38 - 34,56 g/con, hệ số biến dị đàn giao động cao từ 14,94 – 25,62 % Với chế độ cho ăn chăm sóc giống nhau, sau 10 tuần tuổi gà Ri lai đàn đạt khối lượng cao Đàn có khối lượng cao đạt 1770,94 g/con 2.4.6.2 Sinh trưởng tuyệt đối sinh trưởng tương đối gà Ri lai Trên sở theo dõi khối lượng thể gà thí nghiệm thời điểm khác nhau, xác định tốc độ sinh trưởng tuyệt đối tương đối đàn gà thí nghiệm kết trình bày bảng 2.9 Qua bảng 2.9 thấy tốc độ sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm tăng dần qua tuần tuổi đạt đỉnh cao tuần giảm dần qua tuần Đàn đàn có số sinh trưởng tuyệt đối tuần thấp đạt 9,04 (g/con/ngày); 9,03 (g/con/ngày) Trong 10 tuần, đàn đàn có tiêu ổn định Đến tuần thứ 10 số sinh trưởng tuyệt đối đàn giảm, điều ngày hoàn toàn phù hợp với quy luật sinh trưởng phát dục theo giai đoạn gia súc, gia cầm Từ số sinh trưởng tuyệt đối đàn gà trên, nhận thấy việc điều trị sử dụng loại thuốc (Tylosin Tetracyclin HCL) không ảnh hưởng lớn sinh trưởng tuyệt đối gà Ri lai Để đánh giá tốc độ sinh trưởng đàn gà, tốc độ sinh trưởng tuyệt đối, chúng tơi cịn dựa vào tốc độ sinh trưởng tương đối Qua bảng 2.9 nhận thấy số sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm giảm dần qua tuần tuổi Cao tuần (đàn đạt: 96,90 %); cao tuần thứ 10 đàn (đạt 10,03 %) hộ chăn nuôi bổ sung thêm thức ăn cho gà, so sánh với nhận thấy tốc độ sinh trưởng tương đối qua tuần đàn gà tương đương Điều chúng tỏ tốc độ sinh trưởng đàn tăng dần 43 Bảng 2.9 Sinh trưởng tuyệt đối tương đối gà thí nghiệm Sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày) Sinh trưởng tương đối (%) Tuần tuổi Đàn Đàn Đàn Đàn Đàn Đàn Đàn Đàn 9,14 9,04 9,03 9,23 96,33 95,61 95,74 96,90 13,98 13,88 13,47 14,27 66,41 66,35 65,11 67,05 22,12 21,65 21,28 21,72 56,56 55,95 55,89 55,31 24,13 23,38 23,66 24,78 38,77 38,20 39,08 39,63 27,95 28,21 27,59 27,81 31,66 32,42 32,02 31,31 30,49 30,76 31,38 30,27 25,95 26,40 27,14 25,68 33,13 33,04 32,76 32,77 22,19 22,26 22,18 21,93 34,19 34,06 34,02 34,42 18,69 18,72 18,78 18,81 29,33 30,13 28,79 29,91 13,66 14,08 13,55 13,90 10 22,45 21,83 23,97 22,90 9,33 9,09 10,03 9,48 2.4.6.3 Khả thu nhận chuyển hóa thức ăn gà Ri lai qua tuần tuổi Để nắm tình trạng sức khỏe đàn gà, tính tốn chi phí thức ăn cho đơn vị sản phẩm chăn ni chúng tơi cịn tiến hành theo dõi lượng thức ăn thu nhận hàng ngày hàng tuần đàn gà Kết nghiên cứu trình bày bảng 2.10 Qua bảng 2.10 nhận thấy, lượng thức ăn thu nhận đàn gà tăng dần theo ngày theo tuần Chúng có xu hướng tỷ lệ thuân với tốc độ sinh trưởng tuyệt đối, khối lượng thể gà Như tốc độ sinh trưởng tuyệt đối khối lượng thể gà hàng tuần tăng lên Điều hoàn toàn phù hợp với quy luật tự nhiên, khối lượng thể gà tăng nhưu cầu vật chất chất dinh dưỡng tăng Khả thu nhận thức ăn, đàn gà tuần (đạt 11,43 g/con/ngày) đạt đỉnh tuần (đàn 3: 103,32 g/con/ngày) Giảm dần tuần tiếp theo, lượng thức ăn cho gà cắt giảm, gà tự tìm thêm thức ăn tự nhiên 44 Bảng 2.10 Khả thu nhận thức ăn gà thí nghiệm (g/con/ngày) Tuần tuổi Đàn Đàn Đàn Đàn Trong tuần Cộng dồn Trong tuần Cộng dồn Trong tuần Cộng dồn Trong tuần Cộng dồn 11,43 11,43 11,43 11,43 11,43 11,43 11,43 11,43 24,46 36,02 21,90 33,33 20,95 32,38 23,81 35,23 48,92 85,13 45,37 79,15 45,32 78,82 49,52 84,76 73,38 158,51 71,92 152,71 73,47 155,10 74,28 159,04 89,53 248,04 89,28 243,05 92,28 250,78 89,65 249,76 93,10 342,86 91,76 334,82 94,37 345,15 92,04 341,80 97,54 440,39 96,23 431,05 99,58 444,73 96,35 438,16 100,98 541,38 99,70 530,75 103,23 547,96 99,71 537,87 96,05 637,44 95,24 625,99 98,54 646,50 94,43 632,31 10 91,62 729,06 90,77 716,76 93,85 740,35 90,12 722,43 Bảng 2.11 Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm (kg) Tuần tuổi Đàn Đàn Đàn Đàn Trong tuần Cộng dồn Trong tuần Cộng dồn Trong tuần Cộng dồn Trong tuần Cộng dồn 1,25 1,25 1,26 1,26 1,26 1,26 1,24 1,24 1,74 1,55 1,58 1,45 1,55 1,43 1,66 1,49 2,21 1,87 2,09 1,76 2,13 1,77 2,27 1,87 3,04 2,28 3,07 2,22 3,10 2,24 2,99 2,27 3,20 2,54 3,16 2,49 3,34 2,56 3,22 2,54 3,05 2,66 2,98 2,61 3,00 2,67 3,04 2,66 2,94 2,72 2,91 2,67 3,03 2,74 2,94 2,71 2,95 2,76 2,92 2,72 3,03 2,79 2,89 2,75 3,27 2,83 3,16 2,78 3,42 2,88 3,15 2,80 10 4,08 2,94 4,15 2,90 3,91 2,98 3,93 2,91 45 Tiêu tốn thức ăn tiêu quan trọng để đánh giá hiệu kinh tế việc chăn ni, chăn ni thức ăn chiếm tới 70 % - 75 % giá thành sản phẩm Các số liệu tiêu tốn thức ăn đàn gà thí nghiệm thể qua bảng 2.11 Qua bảng 2.11 nhận thấy số tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng đàn gà tăng dần từ tuần đến tuần Bắt đầu từ tuần 6, lượng thức ăn điều chỉnh bổ sung thêm rau xanh (thân chuối băm nhỏ) Tuần dao động từ 1,24 – 1,26 kg; tuần dao động từ 1,76 – 1,87 kg; tuần dao động từ 2,61 – 2,67 kg; tuần 10 dao động từ 2,90 – 2,98 kg Bảng 2.11 cho thấy số tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng tuần đầu thấp đàn (1,24 kg) Tuần 10, số thấp đàn (2,90 kg) 2.5 Kết luận kiến nghị 2.5.1 Kết luận - Gà Ri lai mẫn cảm với Mycoplasma; Giai đoạn – tuần tuổi tỷ lệ gà nhiễm bệnh cao (chiếm12,83 %); giai đoạn > - tuần tuổi (chiếm 9,85 %); giai đoạn > - 10 tuần tuổi tỷ lệ nhiễm bệnh thấp (chiếm 3,65 %), tỷ lệ nhiễm CRD đàn gà giai đoạn giảm dần - Thời gian mắc bệnh CRD gà Ri lai cuối tuần đến tuần tuổi Tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà Ri lai đạt cao từ tuần thứ 2, thứ tuần tuổi giảm dần theo lứa tuổi Giai đoạn > - tuần tuổi, số lượng gà chết cao tới 14 con, chiếm tỷ lệ chết 2,38 % - Gà bị mắc CRD có triệu chứng điển hình phổi túi khí 100 % gà mắc bệnh mổ khám xuất bệnh tích phổi túi khí 73,33 % có bệnh tích đầu mắt 60 % bệnh tích xảy màng bao tim Ruột khơng có biểu bệnh tích - Thuốc Tylosin có hiệu lực điều trị bệnh CRD tương đương với thuốc Tetracyclin HCL (85,33 % so với 82,72 %) Như sử dụng thuốc Tylosin Tetracyclin HCL điều trị bệnh CRD cho đàn gà thịt - Khả thu nhận thức ăn, đàn gà tuần (đạt 11,43 g/con/ngày) đạt đỉnh tuần (đàn 3: 103,32 g/con/ngày) Giảm dần tuần tiếp theo, lượng thức ăn cho gà cắt giảm, gà tự tìm thêm thức ăn ngồi tự nhiên 46 - Chúng nhận thấy số tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng, đàn gà tăng dần từ tuần đến tuần Bắt đầu từ tuần 6, lượng thức ăn điều chỉnh bổ sung thêm rau xanh (thân chuối băm nhỏ) Tuần dao động từ 1,24 – 1,26 kg; tuần dao động từ 1,76 – 1,87 kg; tuần dao động từ 2,61 – 2,67 kg; tuần 10 dao động từ 2,90 – 2,98 kg 2.5.2 Tồn kiến nghị * Tồn tại: Do thời gian triển khai đề tài, kinh phí điều kiện thực tế địa phương có hạn, tiến hành nuôi vụ nên tiến hành so sánh ảnh hưởng mùa vụ đến tỷ lệ nhiễm bệnh CRD Chúng tiến hành xác định tỷ lệ nhiễm bệnh CRD đàn gà vụ hè, so sánh hiệu điều trị loại thuốc Tylosin Tetracyclin HCL Trong trình thực đề tài nghiên cứu triển khai mơ hình địa phương chúng tơi cịn gặp nhiều khó khăn việc thiếu trang thiết bị chẩn đoán điều trị bệnh, nên chẩn đoán bệnh CRD qua triệu chứng mổ khám bệnh tích * Kiến nghị: Tiếp tục nghiên cứu làm thí nghiệm lặp lại mùa vụ khác có nhắc lại, để có kết luận xác Tiếp tục nghiên cứu thêm bệnh CRD biện pháp phòng trị thích hợp, tìm loại thuốc có tác dụng cao bệnh CRD để hạn chế tác hại bệnh gây đàn gà Thực chẩn đốn bệnh qua ni cấy, phân lập mầm bệnh phịng thí nghiệm làm kháng sinh đồ để tìm thuốc kháng sinh điều trị đặc hiệu bệnh CRD gà ni theo mơ hình an toàn sinh học thành phố Yên Bái 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Trần Thị Hoài Anh (2004), Đánh giá khả sản xuất số giống gà lông màu nuôi nông hộ huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, Trường Đại học Nông ngiệp Hà Nội Trần Văn Bình (2008), Bệnh quan trọng gà biện pháp phòng trị, Nxb Khoa học Tự Nhiên & Công Nghệ, tr 52, 86 Nguyễn Xn Bình, Trần Xn Hạnh, Tơ Thị Phấn (2004), 109 bệnh gia cầm cách phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyền, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật học, NXB giáo dục, tr Công ty trách nhiệm hữu hạn Long Đình, (http:/longdinh.com/home.asp?act=chitiet&ID=933&catID=2, cập nhập ngày 22/7/2004) Trường Giang (2008), Bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà Hồng Hà (2009), Chủ động phịng trị bệnh cho gà thả vườn, (http:/chonongnghiep.com/forum.aspx?g=posts&t=14, cập nhập ngày 25/6/200906) Đào Thị Hảo, Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Đỗ Ngọc Thúy, Nguyễn Xuân Huyên (2007), “Chế kháng huyết tối miễn dịch qua thỏ để xác định vi khuẩn gây bệnh CRD gà”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập 14 số năm 2007 Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998), Giáo trình chăn ni gia cầm, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 10 Hội bác sỹ thú y (2008), Bệnh Mycoplasma gia cầm, (http:/www.thuy.ykhoa.net/?action=content&cb_id=6&id=17866&cat_id=20) 11 Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung, Nguyễn Ngọc Nhiên, Lê Văn Tạo, Nguyễn Hữu Vũ (2002), Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc, gia cầm nhập nội biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, tr 109 – 129 48 12 Hoàng Huy Liệu (2002), Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính gà, (http:/www.vinhphucnet.vn/TTKHCN/TTCN/7/23/20/9/14523) 13 Lê Hồng Mận, (2003), Hướng dẫn kĩ thuật chăn nuôi gà công nghiệp, Nxb Lao động xã hội, tr 146 14 Lê Văn Năm (2004), Hướng dẫn điều trị bệnh ghép phức tạp gà, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 15 Nguyễn Thanh Sơn, Lê Hồng Mận, (2004), Kỹ thuật nuôi gà Ri gà Ri pha, Nxb Nông nghiệp, tr 137 16 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội II Tài liệu tiếng nước 17 Ansari A A., Taylo R F & Chang T S (1983) , “Application of emzyme – linked immunosorbent assay for detecting antibody to Mycoplasma galliseptycum infections in poultry”, Avian Diseases, 27, pp 21-35 18 Kojima A., Takahashi T., Kijima M., Ogikubo Y., Nishimura M., Nishimura S., Harasawa R., Tamura Y (1997), “Detection of Mycoplasma in avian live virus vaccine by polymerase chain reaction”, Biologicals, 25 (4), pp 365 – 371 19 Woese C R., Maniloff J., Zablen L B (1980), “Phylogenetic analysis of the Mycoplasma”, Proc Natl Acad Sci USA 77(1), pp 494 – 498 III Tài liệu từ Internet 20 Nội Chẩn Dược, Bệnh hô hấp gà (CRD), http://noichanduoc.com/index.php?option=com_content&view=article&id=108 %3Abnh-ho-hptren-ga-crd&catid=52 %3Athong-tin-chuyen-mon&Itemid=125 21 Bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà, http://agriviet.com/threads/benh-ho-hap-man-tinh-crd-o-ga.2665/ 22 Bệnh hơ hấp mãn tính (Chronic respiratory Disease: CRD), cơng ty Anova, http://www.anova.com.vn/contents/article.asp?id=292&detail=16&ucat=44 49 MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Úm gà Gà bể bểnh CRD chểt Gà há miểng thể Kiểm tra gà nhiểm bểnh Mểt sểng, chểy nểểc mũi Bểnh tích ể khí quển ... tiến h? ?nh thực nghiên cứu đề tài: ? ?Ảnh h? ?ởng mùa vụ đến tỷ lệ nhiễm bệnh CRD đàn gà Ri lai ni theo mơ h? ?nh chăn ni gà an tồn sinh h? ??c Trung tâm Khuyến nơng n Bái biện pháp phòng trị bệnh. ’’ Do thời... H? ??C THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI H? ??C NÔNG LÂM - H? ? MẠNH CƯỜNG Tên đề tài: ? ?ẢNH H? ?ỞNG CỦA MÙA VỤ ĐẾN TỶ LỆ NHIỄM BỆNH CRD TRÊN ĐÀN GÀ RI LAI NUÔI THEO MÔ H? ?NH CHĂN NI GÀ AN TỒN SINH H? ??C... nhận thấy cần phải cố gắng nỗ lực nhiều 10 PHẦN CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA H? ??C Tên đề tài: ‘? ?Ảnh h? ?ởng mùa vụ đến tỷ lệ nhiễm bệnh CRD đàn gà Ri lai ni theo mơ h? ?nh chăn ni gà an tồn sinh h? ??c Trung